Từ chuyện đĩa rau muống xào tỏi, các bạn trẻ sẽ hiểu vì sao nên trân trọng những việc 'rót nước pha trà' chán ngắt khi mới đi làm

Từ chuyện đĩa rau muống xào tỏi, các bạn trẻ sẽ hiểu vì sao nên trân trọng những việc
Theo: Vũ Hán
Thể loại: Khoa Học Công Nghệ
Chia sẻ dưới đây thuộc về giám đốc trong một công ty công nghệ xếp top đầu mảng outsourcing tại Việt Nam. Anh cho rằng những việc 'tay to não nhỏ' cũng giống như xào rau, nếu như toàn tâm toàn ý thì sẽ vẫn ra những kết quả tuyệt vời.

Đĩa rau muống xào tỏi đơn giản, nhưng mấy ai biến được nó thành tuyệt phẩm?

Một anh giám đốc tại một công ty ở Hà Nội đã kể lại câu chuyện như thế này về người chị của mình cùng với món rau muống xào tỏi rất đặc biệt. Đó là người chị sống ở TP Hồ Chí Minh mà anh rất thân, lần nào công tác vào Nam cũng đến ‘ăn vạ’ nhà chị.

Trong những thứ khiến anh nhớ tới người chị này, không thể không nói tới tài nấu ăn rất giỏi của chị. Chị nấu rất ngon, chẳng phải những món cao lương mĩ vị gì mà thực ra là những món thường ngày, tưởng như chẳng có gì để cải thiện nữa như đậu luộc, rau xào…

Đi vào cụ thể, hãy cùng xem cách chị ‘hoàn thành’ xuất sắc món rau muống xào tỏi.

Từ xào rau...
Từ xào rau...

Với tất cả những người vào bếp nấu món này, có nhiều cấp độ cho một đĩa rau muống xào tỏi thành phẩm. Nếu là anh giám đốc, thuộc nhóm người không biết nấu ăn, thành phẩm tạo ra có thể rất tệ hại: đĩa rau muống xào vẫn chỉ là mớ rau muống sống. Với những người có năng lực nấu ăn trung bình, có sự để tâm vào nấu ăn cũng trung bình, họ sẽ có đĩa rau muống xào tỏi ‘trung bình’: rau muống xào thật, có mùi tỏi nhưng không thơm lắm, màu sắc rau cũng bình thường, hợp để ăn cùng cơm và chỉ như vậy thôi.

Còn đây là món rau muống xào tỏi của chị: rau vừa chín đủ mềm, có màu xanh tươi đẹp mắt, tỏi và dầu ăn cho ở mức vừa đủ…Nói chung, đó là một tuyệt phẩm. Đĩa rau muống xào tỏi chị làm đặt lên bàn nhìn đẹp mắt, sang trọng chẳng kém những món ăn nhà hàng.

Tại sao chị có thể làm món ăn đã quá bình thường thành thứ ngon lạ lùng tới vậy ? Có vài điều đặc biệt mà anh giám đốc nhận ra khi quan sát chị nấu ăn.

Thứ nhất, chị luôn cẩn thận lựa chọn rau ở cửa hàng quen, nơi nguồn rau rất đảm bảo. Nhờ thế, phần rau phải nhặt bỏ đi rất ít, chỉ phải bỏ đi chút chút ở phía dưới.

Thứ hai, khi chị nấu, chị tập trung làm mọi thứ cẩn thận, chỉn chu và vô cùng gọn gàng. Điều này thể hiện cái tâm của chị với nấu ăn, khác với nhiều người nấu bếp khác – mỗi lần nấu ăn là bếp trở thành bãi chiến trường. Mỗi khâu, từ chuẩn bị tỏi, trần rau cho tới xào, rồi cho gia vị vào, cũng đều được chị để ý làm thận trọng, tỉ mỉ.

Thứ ba là trình bày đĩa trên bàn ăn. Về khoản này thì chị, với bàn tay khéo léo, phải nói là xuất sắc. So với những bức ảnh checkin món ăn lung linh up trên Instagram, những món ăn của chị trình bày đẹp vượt xa.

...đến trình bày đĩa rau, tất cả đều hoàn hảo
...đến trình bày đĩa rau, tất cả đều hoàn hảo

Tóm lại, bí quyết chính là từng khâu nấu – những thứ tưởng chẳng có gì đáng kể trong công cuộc xào rau – đều được ‘tối ưu hóa’, ‘trau chuốt hóa’ rất nhiều qua bàn tay của chị.

Nhiều người có thể nói: “Món này dễ quá, cần gì cầu kì cho rách việc, cứ cho chút mỡ vào xào tỏi, cho đống rau đã nhặt vào xào qua qua rồi cho bột canh vào là xong chứ cần gì bày đặt cầu kì tinh tế nọ kia cho phức tạp”.

Điều đó cũng đúng, rút cục làm theo cách nào rồi thì cũng vẫn ra đĩa rau. Nhưng nếu làm theo cách ‘cho xong’, chắc chắn anh giám đốc là người thưởng thức sẽ khó có những ấn tượng lớn như vậy về cả món ăn và người nấu.

Là người làm kinh doanh, anh giám đốc tin rằng việc làm một ‘khách hàng vô tâm’ trở nên cuốn hút vào thứ họ không hề quan tâm trước đây, ví dụ như sản phẩm của công ty, là điều không hề tầm thường, thậm chí vĩ đại. Chị, cùng với món rau muống xào tỏi cũng đáng được tôn vinh như thế.

Việc 'tay to não nhỏ' (như rót nước pha trà) cũng giống xào rau: Dù chỉ có 0,1% mới mẻ nhưng vẫn đáng để sáng tạo

Từ lan man về cách làm món rau muống xào tỏi, có thể liên tưởng đến thực trạng mà những bạn sinh viên mới ra trường phải gặp nhiều nhất, sau đó đến những người đã đi làm lâu năm cũng có thể gặp phải trong các công sở.

Trong một công ty, sẽ là không thể tránh khỏi nếu thấy trong danh sách việc có những thứ “tay to là chính, não không cần thiết”.

Những công việc này rất thường xuyên sẽ được giao cho các sinh viên thực tập : Đánh máy cho anh văn bản này, Photo cho chị tập tài liệu kia, dịch văn bản này ra Tiếng Việt nhé, tìm xem trong báo cáo này có lỗi nào không nhé…

Với những bạn vừa ra trường, tâm lý thông thường là muốn chứng minh khả năng bản thân. Với những giải Nhất này, học bổng kia đạt được thời sinh viên, họ sẽ muốn làm được ngay điều gì đó lớn lao khi vào môi trường mới. Vì thế, khi phải làm các công việc ‘không cần não’, họ sẽ chán việc dẫn đến chán cả công ty. Việc xin nghỉ việc sẽ chỉ còn trong tầm tay.

Còn với người đã đi làm một thời gian thì họ sẽ có chút cảm giác không vui khi làm những công việc này. Họ kì vọng muốn được làm những công việc rõ ràng, 'ra tấm ra miếng' để có thể học hỏi được nhiều hơn.

Tuy nhiên, có một khía cạnh khác của những công việc ‘tay to não nhỏ’ mà tất cả những nhân viên trên đều bỏ quên mất. Các công việc ấy cũng như việc xào rau vậy, không đặc biệt, làm kiểu gì cũng xong, không nhất thiết phải vận động não, thế nhưng lại ẩn chứa bí mất thú vị.

Bạn sẽ lựa chọn cách làm nào để hoàn thành những công việc 'không cần não'? Làm theo cách rất tệ hại, khinh thường công việc như một người không biết nấu ăn và cho ra đĩa rau muống xào sống? Hay là làm theo cách 'trung bình', như một người nấu ăn trung bình, để cho ra đĩa rau chất lượng cũng ở mức trung bình?

Hoặc là, bạn có thể chọn như người chị trong câu chuyện trên, đặt toàn tâm toàn ý, tối ưu hóa mọi khâu làm việc vào công việc dẫu rất đơn giản nhưng sẽ ra thành quả là đĩa rau muống xào tỏi thật tuyệt vời.

Bài học cho các bạn sinh viên mới ra trường là thay vì làm những công việc ‘tay to, não nhỏ’ cho xong (kiểu gì chẳng xong), bạn hãy thử dành chút thời gian nghĩ xem mình liệu có thể làm cách nào khác biệt, từ đó đem lại kết quả gì đó khác cách mặc định ban đầu của mình?

Vẫn có bí mật ẩn sau những boring task
Vẫn có bí mật ẩn sau những 'boring task'

Đôi khi, do hạn chế kiến thức hoặc chán nản tâm lý, bạn sẽ chẳng thấy có cách làm khác nào tối ưu hơn cho các công việc ‘tay to’ đó. Nhưng cũng có lúc bạn sẽ thấy có khá nhiều thứ mình có thể cải thiện, nhiều thứ rất hay ho xung quanh các công việc ít trí tuệ đó.

Rốt cục, cũng giống việc xào rau, kiểu gì bạn cũng sẽ hoàn thành phần việc của mình. Thế nhưng bằng cách dành ra chút thời gian để tính toán xem có cách “xào nấu” khác hay không, biết đâu bạn sẽ tìm ra cách làm ngon hơn rất nhiều so với bình thường?

Tuy nhiên, có một điều chắn chắn là nó sẽ giúp bạn mình tiêu diệt được suy nghĩ mặc định: “Sẽ chẳng có gì học được từ công việc này đâu”. Suy nghĩ này thì sai và cần phải sửa, vì nhiều khi phát kiến vĩ đại xuất phát từ những ý tưởng rất bình thường.

Tóm lại, tuy khả năng tìm ra thứ gì đó mới mẻ trong những điều tẻ nhạt là rất nhỏ, có khi chỉ là 0,1%, những vẫn rất đáng phải thử.

Nghiên cứu này đã bác bỏ hoàn toàn quan niệm sai lầm "Cứ mỗi khi trái gió trở trời là lại đau nhức hết mình mẩy"

tinybook tinybook 3 tuần 22 giờ
Nghiên cứu này đã bác bỏ hoàn toàn quan niệm sai lầm "Cứ mỗi khi trái gió trở trời là lại đau nhức hết mình mẩy"
Nếu như bạn vẫn tin rằng thời tiết là nguyên nhân khiến các bậc lão thành trong gia đình đau đớn mỗi khi chuyển mùa, thì giờ đây, đã có bằng chứng để chứng minh rằng bạn sai rồi.

Đây là cây cầu được thiết kế để bị ngập một phần mỗi khi trời mưa tại Hà Lan

tinybook tinybook 3 tuần 1 ngày
Đây là cây cầu được thiết kế để bị ngập một phần mỗi khi trời mưa tại Hà Lan
Tại thành phố Nijmegen ở Hà Lan, mực nước ngày càng tăng của con sống Waal gần kề đang đe doạ đến cộng đồng dân cư sinh sống tại đây.

Nội dung buổi phỏng vấn cuối cùng của Stephen Hawking bàn bạc về sự kiện thiên văn hiếm có hồi năm ngoái: hai ngôi sao neutron va chạm

tinybook tinybook 3 tuần 1 ngày
Nội dung buổi phỏng vấn cuối cùng của Stephen Hawking bàn bạc về sự kiện thiên văn hiếm có hồi năm ngoái: hai ngôi sao neutron va chạm
Chẳng ai nghĩ rằng đó là buổi phỏng vấn cuối cùng của tượng đài thiên văn học, Stephen Hawking.

Trung Quốc thử nghiệm xe tăng không người lái, điều khiển bằng AI hoặc tay lái truyền thống

tinybook tinybook 3 tuần 1 ngày
Trung Quốc thử nghiệm xe tăng không người lái, điều khiển bằng AI hoặc tay lái truyền thống
Quân đội Trung Quốc đang bắt đầu thử nghiệm các mẫu xe tăng không người lái, có thể điều khiển từ xa dễ dàng bằng trí tuệ nhân tạo hoặc tay lái truyền thống.

Tiếp bước nhiều cơ quan hành pháp tại Mỹ, DEA muốn mua GrayKey, thiết bị bẻ khóa được mọi loại iPhone có giá 30.000 USD một bộ

tinybook tinybook 3 tuần 1 ngày
Tiếp bước nhiều cơ quan hành pháp tại Mỹ, DEA muốn mua GrayKey, thiết bị bẻ khóa được mọi loại iPhone có giá 30.000 USD một bộ
Chiếc hộp nhỏ bé tới từ GrayShift dường như có sức mạnh vô song.

Phát hiện ra ngân hà gần như không có vật chất tối, giới thiên văn học đau đầu không hiểu tại sao

tinybook tinybook 3 tuần 1 ngày
Phát hiện ra ngân hà gần như không có vật chất tối, giới thiên văn học đau đầu không hiểu tại sao
Chúng ta không sai, nhưng có lẽ sẽ phải chỉnh sửa chút khái niệm trong tương lai gần.

Đại học Hawaii tiến gần hơn tới mốc sử dụng 100% năng lượng tái tạo, đầu năm 2019 sẽ có khu vực đầu tiên

tinybook tinybook 3 tuần 2 ngày
Đại học Hawaii tiến gần hơn tới mốc sử dụng 100% năng lượng tái tạo, đầu năm 2019 sẽ có khu vực đầu tiên
Hồi năm 2015, Hawaii là bang đầu tiên của nước Mỹ tuyên bố sẽ đạt được mốc sử dụng năng lượng tái tạo 100% vào năm 2045.

Chuỗi siêu thị Walmart để những con robot tự động chạy quanh các kệ hàng hóa để làm gì?

tinybook tinybook 3 tuần 2 ngày
Chuỗi siêu thị Walmart để những con robot tự động chạy quanh các kệ hàng hóa để làm gì?
Đội ngũ “nhân viên thầm lặng” này đang tạo ra những kết quả tích cực đến các cửa hàng của Walmart.

Bất ngờ phát hiện xác ướp trong một chiếc quan tài tưởng chừng trống rỗng tại viện bảo tàng Úc

tinybook tinybook 3 tuần 2 ngày
Bất ngờ phát hiện xác ướp trong một chiếc quan tài tưởng chừng trống rỗng tại viện bảo tàng Úc
Trước đây chẳng ai quan tâm trong chiếc quan tài đó có chứa gì, bởi các tài liệu liên quan cho biết đây chỉ là một chiếc quan tài 2.500 tuổi trống rỗng mà thôi.

Đột phá trong chữa trị Alzheimer: thử nghiệm thành công kháng thể chữa Alzheimer trên chuột, kết quả cực kì khả quan

tinybook tinybook 3 tuần 2 ngày
Đột phá trong chữa trị Alzheimer: thử nghiệm thành công kháng thể chữa Alzheimer trên chuột, kết quả cực kì khả quan
Nghiên cứu mở đường cho một phương pháp chữa trị ít tác dụng phụ mà cực kì hiệu quả.

Trung Quốc cho rằng vệ tinh rơi sẽ cháy hết trước khi xuống tới Trái Đất, giới khoa học lại lo điều ngược lại

tinybook tinybook 3 tuần 3 ngày
Trung Quốc cho rằng vệ tinh rơi sẽ cháy hết trước khi xuống tới Trái Đất, giới khoa học lại lo điều ngược lại
Vào cuối tuần này, vệ tinh Thiên Cung 1 bị mất kiểm soát của Trung Quốc sẽ rơi xuống Trái Đất. Phía Trung Quốc cho rằng vệ tinh sẽ bị cháy rụi hoàn toàn nhưng giới khoa học lo ngại rằng kích thước của nó quá lớn, sẽ vẫn rơi xuống Trái Đất.

Loài giun dài nhất nhì thế giới này sẽ giúp ta tiêu diệt gián một cách dễ dàng

tinybook tinybook 3 tuần 3 ngày
Loài giun dài nhất nhì thế giới này sẽ giúp ta tiêu diệt gián một cách dễ dàng
Đây sẽ là ác mộng với loài gián, trả thù cho việc loài gián đã làm phiền ta quá lâu rồi.

Elon Musk định bán thêm cả gạch xếp hình, lấy từ chính công trường đào hầm của The Boring Company

tinybook tinybook 3 tuần 3 ngày
Elon Musk định bán thêm cả gạch xếp hình, lấy từ chính công trường đào hầm của The Boring Company
Một viên gạch trúng hai con chim: vừa thêm tiền, lại vừa đổ được phế thải.

MIT vừa chế tạo một con rô bốt cá mập y như thật

tinybook tinybook 3 tuần 4 ngày
MIT vừa chế tạo một con rô bốt cá mập y như thật
Trong tương lai không xa có thể chúng ta rất khó phân biệt đâu là cá thật hay giả vì công nghệ chế tạo rô bốt mới

Đâu sẽ là thiết bị thay thế chiếc smartphone trong tương lai?

tinybook tinybook 3 tuần 4 ngày
Đâu sẽ là thiết bị thay thế chiếc smartphone trong tương lai?
Với tốc độ phát triển chóng mặt của khoa học và công nghệ, rồi sẽ đến lúc triều đại của những chiếc smartphone phải suy tàn...

Với phương pháp làm lạnh dây thần kinh này, từ giờ bạn sẽ chẳng còn lo ngại chuyện tăng cân và béo phì nữa

tinybook tinybook 3 tuần 4 ngày
Với phương pháp làm lạnh dây thần kinh này, từ giờ bạn sẽ chẳng còn lo ngại chuyện tăng cân và béo phì nữa
Bằng cách triệt tiêu tín hiệu từ dạ dày lên não, giờ bạn chẳng còn phải lo ngại chuyện ăn uống vô độ của mình nữa

Máy quét não bây giờ cũng chỉ to bằng một cái mũ bảo hiểm mà thôi!

tinybook tinybook 3 tuần 4 ngày
Máy quét não bây giờ cũng chỉ to bằng một cái mũ bảo hiểm mà thôi!
Các nhà khoa học Anh vừa giới thiệu một máy quét quét não thế hệ mới với kích thước nhỏ gọn và tiện lợi cho phép người đội có thể di chuyển tự do trong quá trình quét, điều này cực kỳ có ý nghĩa với người già và trẻ con mắc các bệnh thần kinh.

Đây là lý do để bạn không nên tin vào những câu chuyện khởi nghiệp, dù nó do chính CEO của hãng nói ra

tinybook tinybook 3 tuần 4 ngày
Đây là lý do để bạn không nên tin vào những câu chuyện khởi nghiệp, dù nó do chính CEO của hãng nói ra
Khi đã thành công, những doanh nhân khởi nghiệp thường có xu hướng thêu dệt câu chuyện thành đạt của mình. Cổ tích giữa đời thường bỗng có thật.

Bác già 61 tuổi tự mình lái thành công quả tên lửa tự chế lên không, nhằm chứng minh Trái Đất phẳng

tinybook tinybook 3 tuần 4 ngày
Bác già 61 tuổi tự mình lái thành công quả tên lửa tự chế lên không, nhằm chứng minh Trái Đất phẳng
"Tôi có tin Trái Đất có hình cái đĩa không á? Tôi tin là có".

Các nhà khoa học khám phá ra lý do vì sao loài gián sống dai đến thế

tinybook tinybook 3 tuần 5 ngày
Các nhà khoa học khám phá ra lý do vì sao loài gián sống dai đến thế
Các nhà khoa học vừa khám phá ra lý do tại sao loài gián lại thích sống trong môi trường bẩn thiểu và cực kỳ khó để tiêu diệt, dường như những thứ đó đã được định sẵn trong ADN của chúng.

Hố sâu nhất Trái Đất: đào 24 năm liền được 12km, còn hơn 6300km nữa mới tới tâm Trái Đất

tinybook tinybook 3 tuần 5 ngày
Hố sâu nhất Trái Đất: đào 24 năm liền được 12km, còn hơn 6300km nữa mới tới tâm Trái Đất
Tại độ sâu ấy, hòn đá vốn cứng cáp lại có đặc tính ... giống nhựa.

Bạn có biết vỏ não của mình chứa tới 17 tỷ cái máy tính không?

tinybook tinybook 3 tuần 5 ngày
Bạn có biết vỏ não của mình chứa tới 17 tỷ cái máy tính không?
Đúng như vậy, mỗi neuron thần kinh của ta là một cỗ máy tính siêu việt.

Chuyện gì xảy ra nếu bạn chia cho 0 trên một cái máy tính cơ?

tinybook tinybook 3 tuần 5 ngày
Chuyện gì xảy ra nếu bạn chia cho 0 trên một cái máy tính cơ?
Không hề giống dòng chữ "Math Error" trên cái máy tính điện tử một chút nào.

Mãn nhãn với màn thử nghiệm nén thép nóng chảy bằng máy ép thủy lực

tinybook tinybook 3 tuần 5 ngày
Mãn nhãn với màn thử nghiệm nén thép nóng chảy bằng máy ép thủy lực
Những khối thép tưởng chừng chắc chắn và cứng cáp là vậy nhưng dưới tác dụng của nhiệt độ và lực nén từ máy ép thủy lực đều dễ dàng bị biến dạng ngay tức khắc.

Hành trình săn lùng kho báu Đức Quốc xã kéo dài đã gần một thế kỷ, đâu là nơi đỗ cuối cùng của những con tàu chở hàng tấn vàng?

tinybook tinybook 3 tuần 6 ngày
Hành trình săn lùng kho báu Đức Quốc xã kéo dài đã gần một thế kỷ, đâu là nơi đỗ cuối cùng của những con tàu chở hàng tấn vàng?
Nhiều người dân địa phương còn sống sót qua Thế chiến II kể rằng, họ đã tận mắt chứng kiến những hàng dài các đoàn xe chất theo vô số kho báu đến khu vực dãy núi Owl Mountains và chưa bao giờ quay trở lại.

Tìm ra những bằng chứng cho thấy thành phố cổ đại này chính là Atlantis trong truyền thuyết

tinybook tinybook 3 tuần 6 ngày
Tìm ra những bằng chứng cho thấy thành phố cổ đại này chính là Atlantis trong truyền thuyết
Nhiều người đồn đại rằng cư dân Atlantis hoặc là hậu duệ của thần thánh, hoặc là người ngoài hành tinh...

Chính việc chụp ảnh selfie sai cách đã khiến mũi bạn to hơn bình thường đến 30%

tinybook tinybook 3 tuần 6 ngày
Chính việc chụp ảnh selfie sai cách đã khiến mũi bạn to hơn bình thường đến 30%
Chẳng có vấn đề gì với nhan sắc của bạn cả - lỗi nằm ở chiếc máy ảnh!

Khoa học trả lời câu hỏi: Cần bao nhiêu tiền để mua hai chữ "hạnh phúc"?

tinybook tinybook 3 tuần 6 ngày
Khoa học trả lời câu hỏi: Cần bao nhiêu tiền để mua hai chữ "hạnh phúc"?
Câu trả lời phụ thuộc hoàn toàn vào việc bạn sống ở đâu trên Trái đất này.

Hội chứng "Trái tim tan vỡ" - khi bạn thực sự có thể chết vì chính cảm xúc của mình

tinybook tinybook 3 tuần 6 ngày
Hội chứng "Trái tim tan vỡ" - khi bạn thực sự có thể chết vì chính cảm xúc của mình
Không chỉ là một ẩn dụ về mặt văn học - hình ảnh trái tim tan vỡ thực sự là một loại bệnh lý đã được y văn ghi nhận.

Stephen Hawking thay đổi tư duy về lỗ đen vũ trụ như thế nào?

tinybook tinybook 3 tuần 6 ngày
Stephen Hawking thay đổi tư duy về lỗ đen vũ trụ như thế nào?
Khi Stephen Hawking đưa ra giả thuyết vào giữa những năm 1970, cho rằng lỗ đen (hố đen) vũ trụ xuất hiện tình trạng “rò rỉ” bức xạ, tan chậm như aspirin tan trong ly nước vậy. Ông đã chính thức “lật đổ” nguyên lý cốt lõi về Vũ trụ.
tinybook Công Nghệ Thông Tin








Chat