Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon

Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon
Thể loại: Thức Uống
Bát chè nếp cẩm không những giúp bạn giải nhiệt mà còn làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều. Cùng làm và thưởng thức trong ngày Tết Đoan Ngọ nhé!

Chè nếp cẩm là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Cách nấu chè nếp cẩm cũng không quá khó, chỉ cần dành ra một chút thời gian, bạn đã có món chè ngon để cả nhà giết sâu bọ rồi. 

Ngoài món chè nếp cẩm, bạn có thể làm thêm cơm rượu nếp hay nấu rượu nếp cẩm để giệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ cũng được. Theo quan niệm dân gian khi ăn những món ăn này, cơ thể sẽ khỏe mạnh, bệnh tật tự tiêu tan hết, sức đề kháng tăng cao.

Nấu chè nếp cẩm để giết sâu bọ trong ngày Tết Đoan NgọVào bếp học ngay cách nấu chè nếp cẩm ngon nhé!
Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè nếp cẩm (cho 6-8 người ăn)

250g gạo nếp cẩm2 lít nước 100g đường250g sữa dừa1/4 thìa muối
Cách Làm 
1

Gạo nếp cẩm mua về bạn ngâm trước với nước sạch. Dùng tay chà xát nhẹ nhàng để loại bỏ hạt xấu, hạt bẩn. 

Đãi sạch gạo nếp cẩm 
2

Rửa sạch lại gạo nếp cẩm dưới vòi nước cho gạo sạch hẳn. Muốn nấu chè nếp cẩm nhanh được ăn, hạt gạo chín mềm không sượng, bạn nên ngâm gạo nếp cẩm với nước ấm trong khoảng 2 - 4h.

Rửa sạch gạo nếp cẩm lại lần nữa rồi ngâm trong khaonrg 2 - 4 tiếng
3

Đun sôi nồi nước rồi trút hết gạo nếp cẩm vào đun đến khi gạo chín nhừ thì thôi. Ban đầu bạn chỉ nên cho một ít nước xâm xấp, sau khi cạn mà gạo chưa chín bạn lại đổ thêm nước vào đun tiếp nhé!

Cách nấu chè nếp cẩm ngon

Nấu chè đến khi gạo nếp cẩm chín mềm, không sượng là được
4

Đến khi gạo chín, bạn cho thêm đường và chút nước cốt dừa vào nấu cùng. Khuấy đều một lúc đến khi món chè nếp cẩm sánh lại và được. Bạn có thể cho thêm chút bột sắn hoặc bột năng nếu muốn để món chè thêm ngậy và thơm.

Cach nau che nep cam ngon đón Tết Đoan Ngọ
Thành phẩm

Rất đơn giản đúng không, chỉ mất chút thời gian ngắn, bạn đã có ngay món chè nếp cẩm để diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ rồi. Chè nếp cẩm có mùi thơm, ngậy của nước cốt dừa, hòa với hương vị ngon ngọt của gạo  nếp cẩm, mang đến cho gia đình một món chè tráng miệng vừa dễ ăn vừa giải nhiệt. 

Chè nếp cẩm có tính ấm, bổ trung ích khi, có tách dụng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, lại rất tốt cho máu và tim mạch, thích hợp với mọi lứa tuổi, vì vậy không chỉ riêng dịp Tết Đoan Ngọ, vào mùa hè bạn có thể nấu món chè này cho cả gia đình. Chỉ cần nắm được cách nấu chè nếp cẩm trên đây, thì yên tâm bạn sẽ có được món chè ngon miệng mà ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Từ gạo nếp cẩm, bạn có thể làm thêm món sữa chua nếp cẩm để mọi người ăn thêm cũng được đấy. 

Món chè nếp cẩm thơm ngon sẽ giúp bạn diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè nếp cẩm này nha!

Những lưu ý khi ăn kem

tinybook tinybook
Những lưu ý khi ăn kem
Trong 100g kem có chứa khoảng 74,4g nước, 2,4g protein, 5,3g mỡ, 17,3g đường, còn lại là vitamin A, B2, E và một số nguyên tố vi lượng khác như kẽm, kali vv…Nói cách khác, lượng dinh dưỡng trong 100g kem tương đương với lượng dinh dưỡng có trong 35g cơm.

Tự làm chè xoài bưởi trân châu ngọt lịm

tinybook tinybook
Tự làm chè xoài bưởi trân châu ngọt lịm
Món chè xoài bưởi trân châu xứng đáng là món tráng miệng hoàn hảo cho cả nhà sau bữa cơm. Vị ngọt ngào béo ngậy của chè xoài bưởi trân châu khiến cả nhà không thể từ chối.

Mùa đông thưởng thức cocktail trà nóng ngọt ngào

tinybook tinybook
Mùa đông thưởng thức cocktail trà nóng ngọt ngào
Ly cocktail trà nóng ngọt ngào này sẽ làm ấm hơn những ngày đông lạnh giá.

Bốn công thức pha chế cocktail ngon ngày hè

tinybook tinybook
Bốn công thức pha chế cocktail ngon ngày hè
Không cần ra quán bar, bạn vẫn có những món cocktail mát lịm khó cưỡng ngay tại gia.

Cách làm sữa chua 3 tầng đẹp mắt ngon miệng

tinybook tinybook
Cách làm sữa chua 3 tầng đẹp mắt ngon miệng
Cách làm sữa chua 3 tầng bắt mắt ngon miệng này hết sức nhanh gọn nhờ sự kết hợp hài hòa những đồ ăn vặt quen thuộc sẵn có như sữa chua, hoa quả, bánh quy, hạt dẻ cười,...

Ngẫu hứng cuối tuần với nước chanh

tinybook tinybook
Ngẫu hứng cuối tuần với nước chanh
Chanh rất giàu vitamin C, một ly nước chanh mát lạnh giúp bạn xua tan cơn khát nhanh chóng. Vào ngày nắng bạn có thể ngẫu hứng biến nhà bếp thành quầy bar với hỗn hợp nước chanh, trái cây tạo thành nhiều màu sắc và mùi vị khác nhau.

Cách làm sữa ngô ngon tuyệt

tinybook tinybook
Cách làm sữa ngô ngon tuyệt
Thời tiết nắng mưa thất thường khiến cơ thể mệt mỏi và chán ăn, một ly sữa ngô ngọt sẽ đánh thức khẩu vị và giúp bạn lấy lại năng lượng, cảm thấy ngon miệng, khỏe khoắn hơn.

Hướng dẫn làm món chè xoài

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chè xoài
Món tráng miệng rất ngon mà lại rất dễ làm. Thích hợp cho mùa hè nóng bức

5 loại sinh tố tuyệt vời cho mùa hè

tinybook tinybook
5 loại sinh tố tuyệt vời cho mùa hè
Sinh tố được coi là một trong những vị cứu tinh của mùa hè. Có rất nhiều loại sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng được ưa chuộng, nhưng hãy thử làm mới những ly sinh tố đó bằng những thành phần mới lạ và đầy đủ dưỡng chất để giải nhiệt mùa hè.

4 công thức đồ uống từ nước chanh giải khát cực đã

tinybook tinybook
4 công thức đồ uống từ nước chanh giải khát cực đã
Những loại đồ uống từ nước chanh từ lâu đã là câu trả lời hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực. Đây cũng là những loại đồ uống chuẩn bị siêu dễ, chỉ vài phút đã có thể thỏa mãn cơn khát của bạn. Hãy thử một số công thức đồ uống từ nước chanh ở dưới đây để giải nhiệt mùa hè.

Cách làm sinh tố quả mâm xôi

tinybook tinybook
Cách làm sinh tố quả mâm xôi
Bạn sẽ bất ngờ với ly sinh tố mâm xôi với lượng nước cao, chất xơ nhiều nên có thể hạn chế được mức độ đường trong máu, và đáp ứng đủ chất xơ cần thiết mỗi ngày cho bạn.

Cách làm kem bơ dạng que bổ dưỡng lại còn đẹp da

tinybook tinybook
Cách làm kem bơ dạng que bổ dưỡng lại còn đẹp da
Que kem bơ mát lịm với màu xanh mát mắt, vị thơm ngon bùi bùi sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè. Tự làm kem bơ rất đơn giản và nhanh chóng. Vào bếp thực hiện cùng tinybook.net nhé!

Cocktail trứng sữa cho Giáng sinh

tinybook tinybook
Cocktail trứng sữa cho Giáng sinh
Eggnog là loại cocktail được làm bằng kem, sữa, đường và lòng đỏ trứng, có thể kết hợp với bột quế hay nhục đậu khấu, thêm rượu brandy, rum hay whiskey. Thức uống này rất phổ biến trong những dịp Giáng sinh, lễ tết ở các nước Phương Tây.

Nấu chè củ năng nước dừa kiểu Thái

tinybook tinybook
Nấu chè củ năng nước dừa kiểu Thái
Củ năng lành tính, giải nhiệt rất thích hợp để nấu chè. Chè củ năng thành phẩm sần sật vui tai thoang thoảng hương nước dừa thật ngon. Đầu bếp khách sạn Renaissance Riverside Saigon hướng dẫn cách thực hiện món chè kiểu Thái.

Hướng dẫn pha chế nước chanh bạc hà nóng

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha chế nước chanh bạc hà nóng
Bạc hà thanh mát, hạt tiêu cay thơm hòa cùng vị chua của chanh và vị ngọt của mật ong cho bạn một ly nước đầy năng lượng giúp bạn cảm thấy khỏe khoắn ngay lập tức.

Dẻo thơm với món chè chuối nếp cẩm cho cuối tuần

tinybook tinybook
Dẻo thơm với món chè chuối nếp cẩm cho cuối tuần
Chuối có vị thơm ngon đặc trưng thường được chế biến thành các món chè ngon. Học cách làm chè chuối nếp cẩm dẻo mịn cho gia đình để thưởng thức vào ngày cuối tuần mát mẻ nhé!

Sinh tố xoài cam mát lạnh

tinybook tinybook
Sinh tố xoài cam mát lạnh
Chỉ mất 5 phút nhưng bạn sẽ có một ly sinh tố thơm ngon từ xoài và cam để thưởng thức trong ngày cuối tuần.

Cách phân biệt rượu ngoại thật - giả

tinybook tinybook
Cách phân biệt rượu ngoại thật - giả
Rượu ngoại giả hiện nay đang tràn ngập trên thị trường. Một người ít đi mua rượu sẽ bị lọt vào mê hồn trận của tủ rượu ở cửa hàng nên sau đây là một vài cách giúp bạn phân biệt rượu ngoại thật - giả.

Hướng dẫn làm món chè sen long nhãn

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chè sen long nhãn
Chè sen long nhãn là một món tráng miệng nhẹ nhàng, tinh tế. Thành phẩm đòi hỏi hạt sen còn nguyên vẹn, bở mà không nát, long nhãn ngọt nhẹ, không mềm quá.

Cocktail Hibiscus Royale Champagne cho Giáng Sinh an lành

tinybook tinybook
Cocktail Hibiscus Royale Champagne cho Giáng Sinh an lành
Hương vị trà hoa Hibiscus cộng hưởng với thức uống thanh nhã lịch thiệp Champagne trở thành một đồ uống tươi mới và độc đáo trong căn nhà bạn dịp Giáng Sinh tới.

Tự làm trà sữa "hoàng gia" theo phong cách Nhật Bản

tinybook tinybook
Tự làm trà sữa "hoàng gia" theo phong cách Nhật Bản
Trà sữa là một thức uống quen thuộc của teen nhà mình. Thay vì chạy ra quán trà sữa, tại sao bạn không tự làm cho mình nhỉ. Dưới đây là cách làm trà sữa nhanh chóng theo phong cách Nhật Bản giúp bạn giải nhiệt mùa hè.

Sinh tố dưa bở mát lạnh, thơm ngon cực hấp dẫn

tinybook tinybook
Sinh tố dưa bở mát lạnh, thơm ngon cực hấp dẫn
Vị tươi mát, ngọt dịu của ly sinh tố dưa bở sẽ xua tan cái nắng nóng của những ngày hè. Dưa bở đang vào mùa, bạn có thể mua một ít về làm sinh tố cho cả nhà nhé.

Sự độc đáo trong văn hóa bia của Bỉ

tinybook tinybook
Sự độc đáo trong văn hóa bia của Bỉ
Bỉ là một quốc gia có diện tích nhỏ ở Tây Âu, nhưng có thể khiến mọi người ngạc nhiên với hơn 500 thương hiệu bia, và những hãng bia lớn bậc nhất thế giới...

Cách làm sinh tố giảm béo

tinybook tinybook
Cách làm sinh tố giảm béo
Dứa tươi và mướp đắng là hai loại quả đều có tác dụng thanh nhiệt, bổ sung vitamin và quan trọng là khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên chất xúc tác giải phóng lượng mỡ thừa trong cơ thể. Mời bạn thử làm loại sinh tố này cùng Tạp chí Món ngon nhé, để có thức uống vừa ngon miệng vừa yên tâm sẽ có eo thon.

Những loại nước giúp hạ huyết áp

tinybook tinybook
Những loại nước giúp hạ huyết áp
Bằng cách kết hợp 6 loại đồ uống này với chế độ ăn uống lành mạnh và thể dục thường xuyên, kiểm soát việc tăng huyết áp là điều không quá khó

Đồ uống giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng

tinybook tinybook
Đồ uống giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng
Một trong những cách giúp đẩy nhanh tốc độ giảm cân mà không cần tốn nhiều thời gian và công sức là thường xuyên tiêu thụ những loại đồ uống đốt cháy chất béo hiệu quả.

Cách làm kem trái cây mát lịm ăn vào là ngất ngây

tinybook tinybook
Cách làm kem trái cây mát lịm ăn vào là ngất ngây
Kem trái cây nguồn thực phẩm mát lạnh và hấp dẫn có thể giúp bất cứ ai cảm thấy sảng khoái trong những ngày hè oi bức.

Hướng dẫn làm salat dâu kem

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm salat dâu kem
Chua chua vị của dâu, thơm mùi bạc hà béo ngậy của kem tươi. Món tráng miệng hấp dẫn với mọi người. Cùng làm món salad dâu kem kiểu Pháp nhé!

Cách pha sinh tố sữa đậu nành hoa quả

tinybook tinybook
Cách pha sinh tố sữa đậu nành hoa quả
Xay trái cây với sữa đậu nành sẽ cho ly sinh tố của bạn hương vị mới lạ, hơn nữa hãy thử xay riêng các loại quả và tạo thành nhiều tầng xem, rất thú vị.

Những loại nước ép trái cây "thần diệu"

tinybook tinybook
Những loại nước ép trái cây "thần diệu"
Hãy khám phá những lợi ích tuyệt vời của các loại nước ép trái cây dưới đây để có sự lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của bạn.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat