Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon

Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon
Thể loại: Thức Uống
Bát chè nếp cẩm không những giúp bạn giải nhiệt mà còn làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều. Cùng làm và thưởng thức trong ngày Tết Đoan Ngọ nhé!

Chè nếp cẩm là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Cách nấu chè nếp cẩm cũng không quá khó, chỉ cần dành ra một chút thời gian, bạn đã có món chè ngon để cả nhà giết sâu bọ rồi. 

Ngoài món chè nếp cẩm, bạn có thể làm thêm cơm rượu nếp hay nấu rượu nếp cẩm để giệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ cũng được. Theo quan niệm dân gian khi ăn những món ăn này, cơ thể sẽ khỏe mạnh, bệnh tật tự tiêu tan hết, sức đề kháng tăng cao.

Nấu chè nếp cẩm để giết sâu bọ trong ngày Tết Đoan NgọVào bếp học ngay cách nấu chè nếp cẩm ngon nhé!
Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè nếp cẩm (cho 6-8 người ăn)

250g gạo nếp cẩm2 lít nước 100g đường250g sữa dừa1/4 thìa muối
Cách Làm 
1

Gạo nếp cẩm mua về bạn ngâm trước với nước sạch. Dùng tay chà xát nhẹ nhàng để loại bỏ hạt xấu, hạt bẩn. 

Đãi sạch gạo nếp cẩm 
2

Rửa sạch lại gạo nếp cẩm dưới vòi nước cho gạo sạch hẳn. Muốn nấu chè nếp cẩm nhanh được ăn, hạt gạo chín mềm không sượng, bạn nên ngâm gạo nếp cẩm với nước ấm trong khoảng 2 - 4h.

Rửa sạch gạo nếp cẩm lại lần nữa rồi ngâm trong khaonrg 2 - 4 tiếng
3

Đun sôi nồi nước rồi trút hết gạo nếp cẩm vào đun đến khi gạo chín nhừ thì thôi. Ban đầu bạn chỉ nên cho một ít nước xâm xấp, sau khi cạn mà gạo chưa chín bạn lại đổ thêm nước vào đun tiếp nhé!

Cách nấu chè nếp cẩm ngon

Nấu chè đến khi gạo nếp cẩm chín mềm, không sượng là được
4

Đến khi gạo chín, bạn cho thêm đường và chút nước cốt dừa vào nấu cùng. Khuấy đều một lúc đến khi món chè nếp cẩm sánh lại và được. Bạn có thể cho thêm chút bột sắn hoặc bột năng nếu muốn để món chè thêm ngậy và thơm.

Cach nau che nep cam ngon đón Tết Đoan Ngọ
Thành phẩm

Rất đơn giản đúng không, chỉ mất chút thời gian ngắn, bạn đã có ngay món chè nếp cẩm để diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ rồi. Chè nếp cẩm có mùi thơm, ngậy của nước cốt dừa, hòa với hương vị ngon ngọt của gạo  nếp cẩm, mang đến cho gia đình một món chè tráng miệng vừa dễ ăn vừa giải nhiệt. 

Chè nếp cẩm có tính ấm, bổ trung ích khi, có tách dụng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, lại rất tốt cho máu và tim mạch, thích hợp với mọi lứa tuổi, vì vậy không chỉ riêng dịp Tết Đoan Ngọ, vào mùa hè bạn có thể nấu món chè này cho cả gia đình. Chỉ cần nắm được cách nấu chè nếp cẩm trên đây, thì yên tâm bạn sẽ có được món chè ngon miệng mà ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Từ gạo nếp cẩm, bạn có thể làm thêm món sữa chua nếp cẩm để mọi người ăn thêm cũng được đấy. 

Món chè nếp cẩm thơm ngon sẽ giúp bạn diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè nếp cẩm này nha!

Cách làm thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực

tinybook tinybook
Cách làm thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực
Học cách làm thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực của những ngày đầu hè. Thanh dịu, mát rượi,... cực hấp dẫn luôn đó!

Cách làm thạch đen (sương sáo)

tinybook tinybook
Cách làm thạch đen (sương sáo)
Thạch đen hay còn gọi là sương sáo là một món ăn được nhiều người Việt yêu thích. Mời các bạn cùng theo dõi cách làm món thạch ngon tuyệt này nhé.

Đã khát ngày nóng với món chè chuối thạch sữa chua

tinybook tinybook
Đã khát ngày nóng với món chè chuối thạch sữa chua
Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay món chè chuối thạch sữa chua ngon mê mẩn. Trời nắng thế này mà có một cốc chè chuối thạch sữa chua mát lịm thì còn gì ngon bằng...

Cách làm trân châu đen tại nhà dai ơi là dai

tinybook tinybook
Cách làm trân châu đen tại nhà dai ơi là dai
Cách làm trân châu đen tại nhà dưới đây sử dụng các nguyên liệu rất dễ kiếm, chỉ cần một chút bột năng và bột cacao kết hợp với sự khéo léo là bạn đã có trân châu đen để pha vào trà sữa rồi.

Hướng dẫn cách làm nước ép quả sơ ri

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm nước ép quả sơ ri
Những quả sơ ri chín mọng sẽ mang đến cho bạn loại nước ép độc đáo. Nước ép quả sơ ri sẽ khiến bạn rất thích bởi hương vị và màu sắc quyến rũ của nó.

Món kem ngon vị táo nướng và rượu bourbon

tinybook tinybook
Món kem ngon vị táo nướng và rượu bourbon
Thêm một món lạ miệng rất nồng nàn cho những tín đồ của kem trong mùa hè này - kem táo nướng và rượu bourbon

Tết này uống gì ngon?

tinybook tinybook
Tết này uống gì ngon?
Tết đang đến gần, mọi người bắt đầu sắp tết. Những lúc mải mê dọn dẹp nhà của, sắm sửa đón năm mới nhớ đừng quên những món đồ uống này nhé!

Hướng dẫn nấu chè tuyết giáp

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu chè tuyết giáp
Tuyết giáp là lớp màng nhầy dạ con của loài nhái tuyết sống ở tỉnh Đông Bắc trong dãy núi Trường Bạch Sơn, Trung Quốc. Tuyết giáp có thể chế biến được nhiều món ăn, nhưng thích nhất là chưng tuyết giáp với sữa tươi

Cách làm sinh tố quả mâm xôi

tinybook tinybook
Cách làm sinh tố quả mâm xôi
Bạn sẽ bất ngờ với ly sinh tố mâm xôi với lượng nước cao, chất xơ nhiều nên có thể hạn chế được mức độ đường trong máu, và đáp ứng đủ chất xơ cần thiết mỗi ngày cho bạn.

Hướng dẫn chế biến kem dừa măm măm giải ngấy ngày Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến kem dừa măm măm giải ngấy ngày Tết
Chắc chắn mấy ngày Tết chúng mình toàn ăn những đồ có nhiều chất béo, vì vậy thưởng thức một cốc kem là tuyệt nhất đấy.

Làm ly chocolate nóng cho cả gia đình với nồi áp suất

tinybook tinybook
Làm ly chocolate nóng cho cả gia đình với nồi áp suất
Thay thế cho việc đun nấu thông thường, bạn có thể sử dụng nồi áp suất để tạo ra những ly chocolate ấm áp cho mùa đông này với cách làm cực đơn giản dưới đây.

Kem cà phê tráng miệng cuối tuần

tinybook tinybook
Kem cà phê tráng miệng cuối tuần
Chẹp chẹp, lại có thêm món mới để làm rùi. Thích quá đi.

Cách để pha chế một ly Cocktail nóng?

tinybook tinybook
Cách để pha chế một ly Cocktail nóng?
Một ly cocktail thanh dịu, hòa quyện vị chua của chanh xen lẫn trong đó là chút nồng nàn, rạo rực của rượu sẽ giúp bạn cảm thấy ấm hơn trong mùa đông. Các bạn cùng vào bếp để tham khảo công thức nhé!

Cách làm thạch trà xanh tráng miệng

tinybook tinybook
Cách làm thạch trà xanh tráng miệng
Thạch trà xanh có màu xanh mướt, mềm dẻo, rất thích hợp để bạn ăn tráng miệng ngày nắng. Cùng làm thạch trà xanh với chúng tôi nhé!

2 cách làm nước ép mát bổ, đẹp da cho mùa hè

tinybook tinybook
2 cách làm nước ép mát bổ, đẹp da cho mùa hè
2 cách làm nước ép khá mới với hương vị rất đặc biệt sẽ không chỉ giúp bạn xua đi cái nóng tức thì mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá cho cơ thể.

4 loại nước không nên uống vào sáng sớm

tinybook tinybook
4 loại nước không nên uống vào sáng sớm
Uống nước khi vừa ngủ dậy vào buổi sáng được cho là một thói quen tốt có lợi cho sức khỏe. Nhưng không phải loại nước nào cũng có thể uống vào buổi sáng sớm được, bạn có chú ý đến điều này không?

Hướng dẫn làm sữa socola quế ngon ngọt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sữa socola quế ngon ngọt
Còn gì tuyệt vời hơn nhâm nhi một ly sữa socola quế nóng trong tiết trời thu mát mẻ?

Bí quyết cho món trà sữa ngon

tinybook tinybook
Bí quyết cho món trà sữa ngon
Món trà này sẽ rất tốt cho sức khỏe nếu được pha chế theo đúng cách.

Những loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe ngày hè

tinybook tinybook
Những loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe ngày hè
Trong trái cây đều có những axit hữu cơ cho vị chua như axit xitric, axit tactric, axit lactic… những đường đơn fructoza, glucoza được ruột hấp thụ trực tiếp. Nước ép trái cây là nguồn vitamin (vitamin B1, B2, caroten, vitamin C…) vô cùng quý giá, đặc biệt là vitamin C và khá giàu muối khoáng.

7 loại đồ uống làm giảm ham muốn 'chăn gối' của quý ông

tinybook tinybook
7 loại đồ uống làm giảm ham muốn chăn gối của quý ông
Quý ông nên tránh tiêu thụ các loại đồ uống dưới đây quá mức vì những loại thực phẩm này có thể làm giảm hoặc thậm chí loại bỏ ham muốn tình dục của bạn.

Chè dứa hạt é mát lịm cho buổi chiều hè

tinybook tinybook
Chè dứa hạt é mát lịm cho buổi chiều hè
Chè dứa có vị chua ngọt của dứa hòa lẫn với với cái dai dai của hạt é tạo mang đến cảm giác thú vị cho bất cứ ai khi thưởng thức. Học cách làm chè dứa hạt é mát lịm cho buổi chiều hè bạn nhé!

Sinh tố quất vừa ngon lại trị bệnh

tinybook tinybook
Sinh tố quất vừa ngon lại trị bệnh
Thời tiết đang giao mùa vì thế dễ sinh bệnh tật, chị em cùng làm sinh tố quất để cung cấp vitamin C (tăng sức đề kháng) và can-xi nhé!

Sảng khoái ngày hè với sinh tố chuối café

tinybook tinybook
Sảng khoái ngày hè với sinh tố chuối café
Sinh tố chuối café không những thơm ngon hấp dẫn mà còn giúp bạn thêm sảng khoái trong những ngày nóng. Thử làm sinh tố chuối café ngon tuyệt này để thưởng thức trong ngày nắng đỉnh điểm nhé!

Cách pha chế Cocktail Margarita nho cho tiệc tối thêm ngất ngây

tinybook tinybook
Cách pha chế Cocktail Margarita nho cho tiệc tối thêm ngất ngây
Thưởng thức một ly cocktail Margarita sẽ khiến tiệc tối thêm ngất ngây, thú vị.

5 lợi ích tốt cho sức khỏe từ ly nước cam

tinybook tinybook
5 lợi ích tốt cho sức khỏe từ ly nước cam
Cam là một loại hoa quả bổ dưỡng cho sức khỏe vì nó có chứa nhiều vitamin C và khoáng chất. Tuy nhiên, một ly nước cam hằng ngày còn có thể giúp con người chống lại một số bệnh ung thư, giảm đau khớp.... Hãy cùng nhau tìm hiểu các bạn nhé!

Chữa nóng trong hiệu quả bằng 10 loại nước dễ tìm

tinybook tinybook
Chữa nóng trong hiệu quả bằng 10 loại nước dễ tìm
Mùa hè cơ thể rất dễ xảy ra tình trạng nóng trong khiến bạn khó chịu và mệt mỏi. Nóng trong còn khiến da bạn nổi mụn và dễ gây nhiệt miệng. Dưới đây là 10 loại nước dễ tìm giúp bạn chữa nóng trong hiệu quả.

Hai bước để làm trà bí đao mát lạnh

tinybook tinybook
Hai bước để làm trà bí đao mát lạnh
Trà bí đao vừa mát vừa giải nhiệt lại dễ làm. Hãy cùng bắt tay làm nước trà bí đao chỉ với hai bước đơn giản nhé!

Công thức cho món smoothies rau củ ngon hảo hạng

tinybook tinybook
Công thức cho món smoothies rau củ ngon hảo hạng
Món sinh tố tuyệt ngon này được tạo thành bởi rất nhiều loại trái cây và rau xanh giúp chống oxy hóa tự nhiên, giúp làm giảm tình trạng viêm sưng khớp và cơ bắp cũng như tốt cho tim mạch. Bên cạnh đó món đồ uống này còn giúp tăng cường năng lượng và trao đổi chất, giúp tăng khả năng miễn dịch. Quá nhiều lợi ích cho một cốc sinh tố phải không nào?

Bí quyết pha cafe ngon của một số nước trên thế giới

tinybook tinybook
Bí quyết pha cafe ngon của một số nước trên thế giới
Trên thế giới mỗi nước có những cách pha café khác nhau tạo nên nền văn hóa riêng biệt. tinybook.net.com xin chia sẻ một số bí quyết pha café của một số nước trên thế giới.

Cách làm caramen hoa quả vừa ngon vừa bổ

tinybook tinybook
Cách làm caramen hoa quả vừa ngon vừa bổ
Sự kết hợp giữa hoa quả và caramen sẽ mang đến một món ăn vặt khoái khẩu cho các bạn trẻ. Hoa quả thanh mát sẽ làm giảm đi vị béo ngậy của caramen.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat