Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon

Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon
Thể loại: Thức Uống
Bát chè nếp cẩm không những giúp bạn giải nhiệt mà còn làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều. Cùng làm và thưởng thức trong ngày Tết Đoan Ngọ nhé!

Chè nếp cẩm là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Cách nấu chè nếp cẩm cũng không quá khó, chỉ cần dành ra một chút thời gian, bạn đã có món chè ngon để cả nhà giết sâu bọ rồi. 

Ngoài món chè nếp cẩm, bạn có thể làm thêm cơm rượu nếp hay nấu rượu nếp cẩm để giệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ cũng được. Theo quan niệm dân gian khi ăn những món ăn này, cơ thể sẽ khỏe mạnh, bệnh tật tự tiêu tan hết, sức đề kháng tăng cao.

Nấu chè nếp cẩm để giết sâu bọ trong ngày Tết Đoan NgọVào bếp học ngay cách nấu chè nếp cẩm ngon nhé!
Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè nếp cẩm (cho 6-8 người ăn)

250g gạo nếp cẩm2 lít nước 100g đường250g sữa dừa1/4 thìa muối
Cách Làm 
1

Gạo nếp cẩm mua về bạn ngâm trước với nước sạch. Dùng tay chà xát nhẹ nhàng để loại bỏ hạt xấu, hạt bẩn. 

Đãi sạch gạo nếp cẩm 
2

Rửa sạch lại gạo nếp cẩm dưới vòi nước cho gạo sạch hẳn. Muốn nấu chè nếp cẩm nhanh được ăn, hạt gạo chín mềm không sượng, bạn nên ngâm gạo nếp cẩm với nước ấm trong khoảng 2 - 4h.

Rửa sạch gạo nếp cẩm lại lần nữa rồi ngâm trong khaonrg 2 - 4 tiếng
3

Đun sôi nồi nước rồi trút hết gạo nếp cẩm vào đun đến khi gạo chín nhừ thì thôi. Ban đầu bạn chỉ nên cho một ít nước xâm xấp, sau khi cạn mà gạo chưa chín bạn lại đổ thêm nước vào đun tiếp nhé!

Cách nấu chè nếp cẩm ngon

Nấu chè đến khi gạo nếp cẩm chín mềm, không sượng là được
4

Đến khi gạo chín, bạn cho thêm đường và chút nước cốt dừa vào nấu cùng. Khuấy đều một lúc đến khi món chè nếp cẩm sánh lại và được. Bạn có thể cho thêm chút bột sắn hoặc bột năng nếu muốn để món chè thêm ngậy và thơm.

Cach nau che nep cam ngon đón Tết Đoan Ngọ
Thành phẩm

Rất đơn giản đúng không, chỉ mất chút thời gian ngắn, bạn đã có ngay món chè nếp cẩm để diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ rồi. Chè nếp cẩm có mùi thơm, ngậy của nước cốt dừa, hòa với hương vị ngon ngọt của gạo  nếp cẩm, mang đến cho gia đình một món chè tráng miệng vừa dễ ăn vừa giải nhiệt. 

Chè nếp cẩm có tính ấm, bổ trung ích khi, có tách dụng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, lại rất tốt cho máu và tim mạch, thích hợp với mọi lứa tuổi, vì vậy không chỉ riêng dịp Tết Đoan Ngọ, vào mùa hè bạn có thể nấu món chè này cho cả gia đình. Chỉ cần nắm được cách nấu chè nếp cẩm trên đây, thì yên tâm bạn sẽ có được món chè ngon miệng mà ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Từ gạo nếp cẩm, bạn có thể làm thêm món sữa chua nếp cẩm để mọi người ăn thêm cũng được đấy. 

Món chè nếp cẩm thơm ngon sẽ giúp bạn diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè nếp cẩm này nha!

Cách để pha chế sữa chua cà rốt, nha đam ?

tinybook tinybook
Cách để pha chế  sữa chua cà rốt, nha đam ?
Với nhịp sống hiện đại, hối hả, nhiều người không có thời gian để bổ sung những vitamin cần thiết cho cơ thể để duy trì sự năng động, trẻ trung và có thể giảm được một số bệnh nan y

Sữa chua dẻo ngon như thạch

tinybook tinybook
Sữa chua dẻo ngon như thạch
Bạn đã thưởng thức những miếng sữa chua dẻo, ngon và tan dần trong miệng như thạch chưa? Món sữa chua dẻo sẽ mang lại cho bạn một hương vị mới lạ và hấp dẫn. Cách làm sữa chua dẻo cũng rất dễ, bạn hãy thử làm nhé!

Hướng dẫn pha chế cafe moca

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha chế cafe moca
Cà phê Moca là một loại cà phê hơi được pha trộn với sữa, bột cacao, sôcôla, xi-rô, và một lớp kem đánh bông hoặc bọt sữa. Còn gì thú vị hơn là được thưởng thức mùi vị của nó ở đất nước Italya xinh đẹp, nếu không có được may mắn ấy bạn có thể tự tay pha chế, cũng khá đơn giản mà mùi vị lại không hề thua kém ở nhà hàng nào.

Kinh nghiệm ôn thi môn tiếng Anh

tinybook tinybook
Kinh nghiệm ôn thi môn tiếng Anh
Để làm tốt đề thi trắc nghiệm môn tiếng Anh, tuyệt đối không dừng lại quá lâu ở một câu hỏi mà thí sinh cho là khó. Nhưng cũng không có nghĩa là vội vàng chọn câu trả lời mà chưa đọc hết bốn chọn lựa (A, B, C, D).

Chè bí đỏ và khoai lang ngon lạ, đẹp mắt

tinybook tinybook
Chè bí đỏ và khoai lang ngon lạ, đẹp mắt
Nấu chè ngon với bí đỏ và khoai lang không quá cầu kỳ, chỉ tỉ mẩn đôi chút trong bước chuẩn bị, đun chừng vài chục phút là bạn đã có một nồi chè đẹp mắt!

Hướng dẫn cách làm giải nhiệt với sinh tố quả lê

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm giải nhiệt với sinh tố quả lê
Những loại sinh tố sau được chế biến từ nhiều loại quả tươi, trong đó có lê. Những miếng lê mọng nước, thơm ngon hòa quện cùng các nguyên liệu khác giúp bạn bớt háo trong mùa hanh khô này.

Hướng dẫn làm món chè long nhãn tráng miệng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chè long nhãn tráng miệng
Mùa hè này mà có bát chè tráng miệng thì còn gì bằng.

Cách làm panna cotta chanh leo thơm ngon ngày nắng ấm

tinybook tinybook
Cách làm panna cotta chanh leo thơm ngon ngày nắng ấm
Chanh leo chua chua hòa quyện cùng lớp kem mềm béo ngậy trong cốc panna cotta sẽ khiến bạn thích thú. Đặc biệt trong những ngày nắng ấm thì thưởng thức một cốc panna cotta chanh leo sẽ giúp bạn sảng khoái hơn.

Bí quyết chống háo trong những ngày Tết

tinybook tinybook
Bí quyết chống háo trong những ngày Tết
Dịp Tết, ăn nhiều thực phẩm chiên xào, bánh chưng, thịt mỡ, lại uống nhiều bia rượu, giờ giấc cũng thất thường, dễ gây “nóng trong người”.Vài chiêu đơn giản sẽ giúp bạn và gia đình luôn thoải mái.

Cách làm thạch xoài

tinybook tinybook
Cách làm thạch xoài
Món thạch xoài có màu sắc đẹp kết hợp với các trái cây khác sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.

Hướng dẫn làm trà lá sen giảm cân hiệu quả

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm trà lá sen giảm cân hiệu quả
Bạn đã bao giờ nghĩ lá sen có tác dụng giảm cân chưa?

Cách để pha chế rượu táo thành nhiều hương vị ?

tinybook tinybook
Cách để pha chế rượu táo thành nhiều hương vị ?
Hãy thưởng thức rượu táo với nhiều hương vị khác nhau nhé!

Hướng dẫn nấu chè bắp sữa ấm lòng ngày thu

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu chè bắp sữa ấm lòng ngày thu
Tiết trời bỗng trở se lạnh, một bát chè bắp non sẽ khiến bạn thấy ấm lòng hơn.

Cách bổ sung nước cho ngày đông

tinybook tinybook
Cách bổ sung nước cho ngày đông
Trời lạnh bạn thấy ngại uống nước? Kết quả là bạn luôn phải bận tâm với làn da thô ráp và hệ tiêu hoá không ổn định của mình. 5 ý tưởng dưới đây sẽ giúp bạn bổ sung nước đầy đủ cho cơ thể ngay cả khi trời lạnh:

Làm thạch hai màu trắng - tím mát lạnh cho hè

tinybook tinybook
Làm thạch hai màu trắng - tím mát lạnh cho hè
Thạch hai màu trắng tím được làm từ khoai lang tím và nước cốt dừa, chắc chắn sẽ làm bạn thích mê. Cùng làm thạch thử xem sao nhé!

Hãy thưởng thức Kem PeGuin nhé!

tinybook tinybook
Hãy thưởng thức Kem PeGuin nhé!
Chọn biểu tượng đặc biệt cho quán là hình ảnh chú chim cánh cụt đáng yêu và gần gũi. Quán đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của các thiên thần nhỏ khi được bố và mẹ chở đi ăn kem vào những dịp cuối tuần.

Chanh ngâm chua ngọt cho hè mát lạnh

tinybook tinybook
Chanh ngâm chua ngọt cho hè mát lạnh
Vị chua của chanh hòa quyện cùng vị ngọt của đường rất tuyệt.

Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen
Thưởng thức chè nấm tuyết hạt sen vừa ngon miệng, vừa giúp cho giấc ngủ sâu hơn.

Cách làm sinh tố cần tây

tinybook tinybook
Cách làm sinh tố cần tây
Cần tây rất tốt, giảm mỡ trong máu, làm đẹp da và chống lão hóa. Thử kết hợp với dưa leo và táo xanh bạn đã có ly sinh tố mát lành lại bổ dưỡng.

Những đồ uống cho mùa đông lạnh giá

tinybook tinybook
Những đồ uống cho mùa đông lạnh giá
Bạn đang cần hâm nóng cơ thể trong những ngày tiết trời lạnh giá? Những loại đồ uống dưới đây là những đồ uống sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn, xua tan cái lạnh của tiết trời đông.

Tự làm "chip chip" dẻo vị chanh leo cho bé yêu

tinybook tinybook
Tự làm "chip chip" dẻo vị chanh leo cho bé yêu
Món kẹo dẻo này chắc chắn sẽ hút hồn các bé cho mà xem.

Siro dâu tây cực ngon

tinybook tinybook
Siro dâu tây cực ngon
Cùng học thêm cách làm siro dâu thơm mát ngọt ngào để thưởng thức cho những ngày nóng bức nào!

Cách làm kem bơ lạc đầy hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm kem bơ lạc đầy hấp dẫn
Kem bơ lạc thật thích hợp để thưởng thức vào ngày cuối tuần ấm áp như thế này.

Cách pha sinh tố bí đỏ

tinybook tinybook
Cách pha sinh tố bí đỏ
Khởi đầu ngày mới với một ly sinh tố bí đỏ thơm ngậy và lạ miệng, bạn sẽ cảm thấy vô cùng sảng khoái. Mùa đông này, càng cần hơn những cốc sinh tố đánh thức bạn.

Smoothie chuối xoài ngon tuyệt cho bữa sáng

tinybook tinybook
Smoothie chuối xoài ngon tuyệt cho bữa sáng
Smoothie chuối xoài là một loại sinh tố rất tuyệt cho bữa sáng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những dưỡng chất có trong ly sinh tố này như protein, chất xơ và canxi. Thêm vào một ít hạt chia và yến mạch là ly sinh tố chuối xoài sẽ thực sự tròn vị.

Cách pha trà gừng quế thơm lừng cho tối trở lạnh

tinybook tinybook
Cách pha trà gừng quế thơm lừng cho tối trở lạnh
Thời tiết đang vào những ngày giao mùa nên khiến bạn dễ bị mắc các chứng bệnh về viêm họng, cảm cúm. Để phòng chống lại những căn bệnh này thì cách đơn giản nhất là bạn hãy pha cho mình một ly trà gừng quế ấm nồng để thưởng thức nhé.

Cách tận dụng lợi ích của một cốc nước ấm

tinybook tinybook
Cách tận dụng lợi ích của một cốc nước ấm
Nước ấm là nước đun sôi được để nguội đến nhiệt độ khoảng 25-30 độ C. Đơn giản chỉ là một cốc nước nhưng nó lại chứa đựng rất nhiều “phép thuật” hơn hẳn một cốc nước lọc bình thường

Cách làm thạch và tạo màu thạch bằng vị hoa quả tươi

tinybook tinybook
Cách làm thạch và tạo màu thạch bằng vị hoa quả tươi
Món thạch giòn mát là món giải nhiệt mà cả trẻ em và người lớn đều yêu thích trong ngày nóng. Học ngay cách làm thạch cơ bản và cách tạo màu thạch bằng vị hoa quả tươi bạn nhé!

Nên uống gì vào mùa hè?

tinybook tinybook
Nên uống gì vào mùa hè?
Khi thời tiết nóng ta luôn thấy khát nước. Nên uống những gì và uống thế nào để nhanh giải khát mà không gây hại cho cơ thể?

Nên dùng các loại thức uống vào lúc nào?

tinybook tinybook
Nên dùng các loại thức uống vào lúc nào?
Bổ sung thêm calo dạng lỏng khi đói là một trong những hành vi nhất ảnh hưởng xấu đến chế độ ăn uống của chúng ta. Nhưng vấn đề không chỉ là lượng calo bổ sung, mà cũng còn khá nhiều đồ uống kém chất lượng cũng có thể ảnh hưởng đến cơn đói và gây đầy bụng, từ đó khiến cơ thể để ăn nhiều hơn.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat