Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon

Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon
Thể loại: Thức Uống
Bát chè nếp cẩm không những giúp bạn giải nhiệt mà còn làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều. Cùng làm và thưởng thức trong ngày Tết Đoan Ngọ nhé!

Chè nếp cẩm là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Cách nấu chè nếp cẩm cũng không quá khó, chỉ cần dành ra một chút thời gian, bạn đã có món chè ngon để cả nhà giết sâu bọ rồi. 

Ngoài món chè nếp cẩm, bạn có thể làm thêm cơm rượu nếp hay nấu rượu nếp cẩm để giệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ cũng được. Theo quan niệm dân gian khi ăn những món ăn này, cơ thể sẽ khỏe mạnh, bệnh tật tự tiêu tan hết, sức đề kháng tăng cao.

Nấu chè nếp cẩm để giết sâu bọ trong ngày Tết Đoan NgọVào bếp học ngay cách nấu chè nếp cẩm ngon nhé!
Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè nếp cẩm (cho 6-8 người ăn)

250g gạo nếp cẩm2 lít nước 100g đường250g sữa dừa1/4 thìa muối
Cách Làm 
1

Gạo nếp cẩm mua về bạn ngâm trước với nước sạch. Dùng tay chà xát nhẹ nhàng để loại bỏ hạt xấu, hạt bẩn. 

Đãi sạch gạo nếp cẩm 
2

Rửa sạch lại gạo nếp cẩm dưới vòi nước cho gạo sạch hẳn. Muốn nấu chè nếp cẩm nhanh được ăn, hạt gạo chín mềm không sượng, bạn nên ngâm gạo nếp cẩm với nước ấm trong khoảng 2 - 4h.

Rửa sạch gạo nếp cẩm lại lần nữa rồi ngâm trong khaonrg 2 - 4 tiếng
3

Đun sôi nồi nước rồi trút hết gạo nếp cẩm vào đun đến khi gạo chín nhừ thì thôi. Ban đầu bạn chỉ nên cho một ít nước xâm xấp, sau khi cạn mà gạo chưa chín bạn lại đổ thêm nước vào đun tiếp nhé!

Cách nấu chè nếp cẩm ngon

Nấu chè đến khi gạo nếp cẩm chín mềm, không sượng là được
4

Đến khi gạo chín, bạn cho thêm đường và chút nước cốt dừa vào nấu cùng. Khuấy đều một lúc đến khi món chè nếp cẩm sánh lại và được. Bạn có thể cho thêm chút bột sắn hoặc bột năng nếu muốn để món chè thêm ngậy và thơm.

Cach nau che nep cam ngon đón Tết Đoan Ngọ
Thành phẩm

Rất đơn giản đúng không, chỉ mất chút thời gian ngắn, bạn đã có ngay món chè nếp cẩm để diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ rồi. Chè nếp cẩm có mùi thơm, ngậy của nước cốt dừa, hòa với hương vị ngon ngọt của gạo  nếp cẩm, mang đến cho gia đình một món chè tráng miệng vừa dễ ăn vừa giải nhiệt. 

Chè nếp cẩm có tính ấm, bổ trung ích khi, có tách dụng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, lại rất tốt cho máu và tim mạch, thích hợp với mọi lứa tuổi, vì vậy không chỉ riêng dịp Tết Đoan Ngọ, vào mùa hè bạn có thể nấu món chè này cho cả gia đình. Chỉ cần nắm được cách nấu chè nếp cẩm trên đây, thì yên tâm bạn sẽ có được món chè ngon miệng mà ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Từ gạo nếp cẩm, bạn có thể làm thêm món sữa chua nếp cẩm để mọi người ăn thêm cũng được đấy. 

Món chè nếp cẩm thơm ngon sẽ giúp bạn diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè nếp cẩm này nha!

Cách làm sữa ngô ngon tuyệt

tinybook tinybook
Cách làm sữa ngô ngon tuyệt
Thời tiết nắng mưa thất thường khiến cơ thể mệt mỏi và chán ăn, một ly sữa ngô ngọt sẽ đánh thức khẩu vị và giúp bạn lấy lại năng lượng, cảm thấy ngon miệng, khỏe khoắn hơn.

Mùa đông thưởng thức cocktail trà nóng ngọt ngào

tinybook tinybook
Mùa đông thưởng thức cocktail trà nóng ngọt ngào
Ly cocktail trà nóng ngọt ngào này sẽ làm ấm hơn những ngày đông lạnh giá.

Những loại sinh tố giúp bạn gái chống nám

tinybook tinybook
Những loại sinh tố giúp bạn gái chống nám
Nhiều cô gái trẻ tuy rất xinh đẹp song lại có bộ mặt đầy tàn nhang. Hoặc bạn đang ở trong độ tuổi thành niên, mặt bị nám đen khiến bạn phiền não.Hãy tạm quên nỗi lo này đi bởi những loại sinh tố sau đây sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn trị nám.

Hướng dẫn làm món sinh tố rau xanh

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món sinh tố rau xanh
Rau cần tây ngoài mùi thơm quyến rũ còn là vị thuốc giúp giảm cân, lợi tiểu, chữa cao huyết áp, khi kết hợp cần tây với trái dưa bạn có một thức uống mát và tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn làm sữa chua trà xanh mát bổ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sữa chua trà xanh mát bổ
Vị thanh mát của sữa chua kết hợp với trà xanh thơm dịu, dùng trong mùa hè nóng nực thật ngon.

Cách làm Patbingsu mát lạnh theo kiểu Hàn Quốc

tinybook tinybook
Cách làm Patbingsu mát lạnh theo kiểu Hàn Quốc
Món kem đá bào làm teens Hàn Quốc mê mẩn. Giờ thì tụi mình không phải ghen tị mỗi khi xem phim Hàn Quốc nữa rồi...

Hướng dẫn những thức uống xoá tan cảm giác khó chịu

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thức uống xoá tan cảm giác khó chịu
Để ngăn ngừa và giảm thiểu những mỏi mệt vào sáng sớm, buồn bực khi đến kỳ, đau bụng, nhức đầu… hãy thử uống các loại nước sau:

Hướng dẫn pha chế trà hoa cúc trắng mật ong

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha chế trà hoa cúc trắng mật ong
Một tách trà hoa cúc trắng mật ong nóng sẽ giúp cho tinh thần của bạn sảng khoái sau một ngày làm việc căng thẳng và xua đi cái oi bức, mệt mỏi của ngày hè nắng nóng.

Cách để có sự gặp gỡ giữa rượu Rhum và coca tuyệt vời nhất

tinybook tinybook
Cách để có sự gặp gỡ giữa rượu Rhum và coca tuyệt vời nhất
Hương vị cocktail hấp dẫn, mới lạ từ sự kết hợp giữa coca - cola và hương rượu Rhum sẽ mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái.

Kinh nghiệm ôn thi môn tiếng Anh

tinybook tinybook
Kinh nghiệm ôn thi môn tiếng Anh
Để làm tốt đề thi trắc nghiệm môn tiếng Anh, tuyệt đối không dừng lại quá lâu ở một câu hỏi mà thí sinh cho là khó. Nhưng cũng không có nghĩa là vội vàng chọn câu trả lời mà chưa đọc hết bốn chọn lựa (A, B, C, D).

Hướng dẫn phân biệt rượu ngoại thật, giả

tinybook tinybook
Hướng dẫn phân biệt rượu ngoại thật, giả
Rượu giả hiện nay trên thị trường có 2 dạng. Dạng thứ nhất là rượu Trung Quốc làm giả từ đầu tới cuối và tuồng qua đường buôn lậu. Dạng thứ 2 là rượu có vỏ và nắp chai là thật nhưng rượu bên trong là đế pha hương liệu.

Cách làm sinh tố dừa - bơ cho mùa đông

tinybook tinybook
Cách làm sinh tố dừa - bơ cho mùa đông
Bơ, dừa là những trái cấy không chỉ ngon bổ dưỡng mà là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng.

Làm khế ngâm đường bổ dưỡng giải khát mùa hè

tinybook tinybook
Làm khế ngâm đường bổ dưỡng giải khát mùa hè
Nước khế ngâm vừa dự trữ được lâu, lại là món giải khát ngon bổ, trị ho rất tốt, giải cảm cũng hay (vì cung cấp vitamin C mà), vị chua ngọt cả nhà ai cũng thích.

Sinh tố dưa hấu và dưa chuột mát lành

tinybook tinybook
Sinh tố dưa hấu và dưa chuột mát lành
Sinh tố không đơn giản chỉ là cho mọi thứ vào máy xay và xay, nó còn phụ thuộc vào tỷ lệ cũng như cách kết hợp nguyên liệu của bạn. Điều đó mới quyết định một cốc sinh tố thực sự ngon.

Chè bột báng dâu tây giải nhiệt ngày hè

tinybook tinybook
Chè bột báng dâu tây giải nhiệt ngày hè
Món chè bột báng dâu tây này cực đơn giản, đảm bảo ai cũng có thể làm được luôn đó!

Cách làm nước đậu nành bí ngô bổ dưỡng mùa hè

tinybook tinybook
Cách làm nước đậu nành bí ngô bổ dưỡng mùa hè
Trong mùa hè nóng nực, thay vì uống nhiều nước giải khát có ga không tốt cho cơ thể, các teen hãy trổ tài khéo tay làm nước đậu nành bí ngô bổ dưỡng nhé. Mùi vị thơm ngon tinh khiết của đậu nành và vị ngọt của bí ngô sẽ cực hấp dẫn khẩu vị của bạn đó!

Hướng dẫn làm sinh tố chuối sữa thơm ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sinh tố chuối sữa thơm ngon
Chỉ với 5 phút vào bếp và bạn đã có một cốc sinh tố chuối sữa thơm ngon.

Chè trái cây kiểu miền Trung mát ruột đẹp da

tinybook tinybook
Chè trái cây kiểu miền Trung mát ruột đẹp da
Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn.

Cách pha chế Sinh tố dâu tây không béo.

tinybook tinybook
Cách pha chế Sinh tố dâu tây không béo.
Dâu tây là một nguồn vitamin C tuyệt vời, đồng thời cũng chứa nhiều chất chống ô xy hóa và chất xơ, axit folic, omega 3, vitamin B6 và vitamin K. Nếu bạn đã quen với cách làm sinh tố dâu tây thông thường rồi thì cách chế biến dưới đây sẽ mang đến cho bạn một hương vị mới, cảm nhận mới, sẽ thú vị lắm đấy !

Hướng dẫn nấu chè tuyết giáp

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu chè tuyết giáp
Tuyết giáp là lớp màng nhầy dạ con của loài nhái tuyết sống ở tỉnh Đông Bắc trong dãy núi Trường Bạch Sơn, Trung Quốc. Tuyết giáp có thể chế biến được nhiều món ăn, nhưng thích nhất là chưng tuyết giáp với sữa tươi

Cách làm thạch rau câu cầu vồng

tinybook tinybook
Cách làm thạch rau câu cầu vồng
Mời các bạn cùng thực hiện và thưởng thức món thạch rau câu màu cầu vồng cực ngon và đẹp mắt nhé.

Mách bạn 7 loại trà thảo dược chữa bệnh hiệu quả

tinybook tinybook
Mách bạn 7 loại trà thảo dược chữa bệnh hiệu quả
Sử dụng các loại trà thảo dược đúng cách không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh nguy hiểm.

Công thức tuyệt vời cho một ly cà phê soda ngon lành

tinybook tinybook
Công thức tuyệt vời cho một ly cà phê soda ngon lành
Cà phê soda là một công thức biến tấu đồ uống ngon mà lạ miệng cho những tín đồ yêu cà phê. Chỉ cần làm theo một vài bước hướng dẫn đơn giản dưới đây là bạn đã có ngay một đồ uống tuyệt vời đã khát ngày hè rồi đấy!

Cách pha sinh tố sữa đậu nành hoa quả

tinybook tinybook
Cách pha sinh tố sữa đậu nành hoa quả
Xay trái cây với sữa đậu nành sẽ cho ly sinh tố của bạn hương vị mới lạ, hơn nữa hãy thử xay riêng các loại quả và tạo thành nhiều tầng xem, rất thú vị.

5 cách pha cafe ngon cho dân công sở đổi vị mỗi ngày

tinybook tinybook
5 cách pha cafe ngon cho dân công sở đổi vị mỗi ngày
Không chỉ cách pha cafe theo kiểu truyền thống mới mang lại cho bạn một ly cafe ngon. 5 biến tấu mới dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn thêm "nghiền" cafe.

Cách nấu chè nếp cẩm long nhãn ngọt ngọt thanh thanh

tinybook tinybook
Cách nấu chè nếp cẩm long nhãn ngọt ngọt thanh thanh
Món chè nếp cẩm long nhãn chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thưởng thức. Đây cũng là món chè tuyệt ngon cho gia đình bạn đón Tết Đoan Ngọ.

Cách bổ sung nước cho ngày đông

tinybook tinybook
Cách bổ sung nước cho ngày đông
Trời lạnh bạn thấy ngại uống nước? Kết quả là bạn luôn phải bận tâm với làn da thô ráp và hệ tiêu hoá không ổn định của mình. 5 ý tưởng dưới đây sẽ giúp bạn bổ sung nước đầy đủ cho cơ thể ngay cả khi trời lạnh:

Cách làm món sinh tố dưa hấu xoài mát lạnh

tinybook tinybook
Cách làm món sinh tố dưa hấu xoài mát lạnh
Mùa hè là mùa chín rộ của dưa hấu đỏ và xoài. Chúng mình hãy cùng trổ tài làm những cốc sinh tố dưa hấu xoài mát lạnh cho cả nhà thưởng thức nhé. Hương vị trái cây tươi ngon, bổ dưỡng sẽ cực hấp dẫn đấy!

Hướng dẫn làm sinh tố bơ, chuối và kiwi

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sinh tố bơ, chuối và kiwi
Không chỉ có quả bơ không xay ra, cho thêm vài loại trái cây và hương vị khác để món sinh tố thêm hấp dẫn và giàu mùi vị, món này cực kỳ bổ dưỡng. Thời gian chuẩn bị khoảng 5 phút, xay khoảng 2 phút bạn đã có 1 cốc sinh tố ngon lành.

7 ý tưởng độc đáo được làm cùng kem

tinybook tinybook
7 ý tưởng độc đáo được làm cùng kem
Tính sáng tạo của con người là không giới hạn khi mà ngay cả kem họ cũng có thể biến tấu theo những ý tưởng "điên rồ". Tuy nhiên, những ý tưởng này lại khiến nhiều thực khách thích thú, bởi sự mới mẻ của những món kem mà họ hay ăn được biến tấu thành những món mới lạ mắt, độc đáo.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat