Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon

Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon
Thể loại: Thức Uống
Bát chè nếp cẩm không những giúp bạn giải nhiệt mà còn làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều. Cùng làm và thưởng thức trong ngày Tết Đoan Ngọ nhé!

Chè nếp cẩm là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Cách nấu chè nếp cẩm cũng không quá khó, chỉ cần dành ra một chút thời gian, bạn đã có món chè ngon để cả nhà giết sâu bọ rồi. 

Ngoài món chè nếp cẩm, bạn có thể làm thêm cơm rượu nếp hay nấu rượu nếp cẩm để giệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ cũng được. Theo quan niệm dân gian khi ăn những món ăn này, cơ thể sẽ khỏe mạnh, bệnh tật tự tiêu tan hết, sức đề kháng tăng cao.

Nấu chè nếp cẩm để giết sâu bọ trong ngày Tết Đoan NgọVào bếp học ngay cách nấu chè nếp cẩm ngon nhé!
Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè nếp cẩm (cho 6-8 người ăn)

250g gạo nếp cẩm2 lít nước 100g đường250g sữa dừa1/4 thìa muối
Cách Làm 
1

Gạo nếp cẩm mua về bạn ngâm trước với nước sạch. Dùng tay chà xát nhẹ nhàng để loại bỏ hạt xấu, hạt bẩn. 

Đãi sạch gạo nếp cẩm 
2

Rửa sạch lại gạo nếp cẩm dưới vòi nước cho gạo sạch hẳn. Muốn nấu chè nếp cẩm nhanh được ăn, hạt gạo chín mềm không sượng, bạn nên ngâm gạo nếp cẩm với nước ấm trong khoảng 2 - 4h.

Rửa sạch gạo nếp cẩm lại lần nữa rồi ngâm trong khaonrg 2 - 4 tiếng
3

Đun sôi nồi nước rồi trút hết gạo nếp cẩm vào đun đến khi gạo chín nhừ thì thôi. Ban đầu bạn chỉ nên cho một ít nước xâm xấp, sau khi cạn mà gạo chưa chín bạn lại đổ thêm nước vào đun tiếp nhé!

Cách nấu chè nếp cẩm ngon

Nấu chè đến khi gạo nếp cẩm chín mềm, không sượng là được
4

Đến khi gạo chín, bạn cho thêm đường và chút nước cốt dừa vào nấu cùng. Khuấy đều một lúc đến khi món chè nếp cẩm sánh lại và được. Bạn có thể cho thêm chút bột sắn hoặc bột năng nếu muốn để món chè thêm ngậy và thơm.

Cach nau che nep cam ngon đón Tết Đoan Ngọ
Thành phẩm

Rất đơn giản đúng không, chỉ mất chút thời gian ngắn, bạn đã có ngay món chè nếp cẩm để diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ rồi. Chè nếp cẩm có mùi thơm, ngậy của nước cốt dừa, hòa với hương vị ngon ngọt của gạo  nếp cẩm, mang đến cho gia đình một món chè tráng miệng vừa dễ ăn vừa giải nhiệt. 

Chè nếp cẩm có tính ấm, bổ trung ích khi, có tách dụng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, lại rất tốt cho máu và tim mạch, thích hợp với mọi lứa tuổi, vì vậy không chỉ riêng dịp Tết Đoan Ngọ, vào mùa hè bạn có thể nấu món chè này cho cả gia đình. Chỉ cần nắm được cách nấu chè nếp cẩm trên đây, thì yên tâm bạn sẽ có được món chè ngon miệng mà ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Từ gạo nếp cẩm, bạn có thể làm thêm món sữa chua nếp cẩm để mọi người ăn thêm cũng được đấy. 

Món chè nếp cẩm thơm ngon sẽ giúp bạn diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè nếp cẩm này nha!

Sinh tố xoài chuối: Thưởng thức là mê

tinybook tinybook
Sinh tố xoài chuối: Thưởng thức là mê
Hương vị thơm ngon của sinh tố xoài chuối pha lẫn vị của quả sung sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức.

Làm kem matcha sương sa tuyệt ngon

tinybook tinybook
Làm kem matcha sương sa tuyệt ngon
Những viên kem matcha sương sa mát lạnh sẽ đốn tim bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Vị kem trà xanh lại còn độc đáo nữa chứ! Làm kem ngay thôi nào.

3 bước để có cốc sinh tố cafe thơm ngon

tinybook tinybook
3 bước để có cốc sinh tố cafe thơm ngon
Nguyên liệu đơn giản, những bước ngắn gọn mà cho bạn một cố sinh tố cafe đầy ụ.

Trà vải bạc hà ngon mát cho ngày hè

tinybook tinybook
Trà vải bạc hà ngon mát cho ngày hè
Đang vào mùa vải, bạn có thể thử pha trà vải bạc hà ngon mát để thưởng thức nhé. Ly trà vải bạc hà mát lịm với vị chua chua ngọt ngọt, the mát sẽ giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè.

Làm cốc socola red velvet nóng hổi thơm ngon cho ngày trời lạnh

tinybook tinybook
Làm cốc socola red velvet nóng hổi thơm ngon cho ngày trời lạnh
Hướng dẫn bạn cách làm một cốc socola red velvet vừa đẹp mắt vừa thơm ngon để nhâm nhi trong những ngày trời lạnh

Cách pha chế cocktail: Special gift cho Giáng sinh

tinybook tinybook
Cách pha chế cocktail: Special gift cho Giáng sinh
Đúng như tên gọi, ly cocktail này sẽ là món quà dễ thương nhất, ngọt ngào nhất, nồng nàn nhất và ngon nhất trong trong đêm Giáng sinh.

Hướng dẫn làm sinh tố với chuối!

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sinh tố với chuối!
Những ly sinh tố thơm ngon bổ dưỡng được kết hợp từ nhiều loại hoa quả như chuối, cam, dứa... sẽ giúp bạn bổ sung vitamin, tăng cường năng lượng.

Chè đậu đỏ bánh lọt

tinybook tinybook
Chè đậu đỏ bánh lọt
Cốc chè mát lạnh với vị ngọt của đậu đỏ, quyện với bánh lọt dai, nhưng vẫn mềm mại và nước cốt dừa béo ngậy, hãy thử món chè bánh lọt nổi tiếng của miền Nam này nhé!

Chè bột lọc bọc dừa nóng hổi cho ngày mưa

tinybook tinybook
Chè bột lọc bọc dừa nóng hổi cho ngày mưa
Món chè bột lọc bọc dừa ăn thơm, sần sật rất thú vị. Những ngày mưa gió thế này được nhâm nhi cốc chè bột lọc sẽ ngon hơn rất nhiều!

Công thức pha chế trà gừng trị ho cực hiệu quả

tinybook tinybook
Công thức pha chế trà gừng trị ho cực hiệu quả
Món trà gừng thơm ngon thường được uống khi nóng giúp bạn cảm thấy ấm áp trong những ngày mùa đông lạnh giá. Ngoài ra, trà gừng còn có tác dụng trị cảm cúm và ho rất tốt.

Hướng dẫn làm kem dưa hấu, dâu tây

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm kem dưa hấu, dâu tây
Mùa hè đã đến, bạn đừng quên chế biến các món sinh tố, kem ngon cho gia đình nhé

Những sự thật lý thú về cà phê

tinybook tinybook
Những sự thật lý thú về cà phê
Cà phê không chỉ là thức uống thơm ngon mà có thể dùng làm màu vẽ tranh.

Hướng dẫn pha chế trà xanh chocolate

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha chế trà xanh chocolate
Đó là thức uống vừa giúp bạn giải nhiệt vừa có hương vị ngọt ngào! Rất hợp với không khí oi nóng của mùa hè!

Cách để chế đồ uống sốt dâu tây chua đông lạnh?

tinybook tinybook
Cách để chế đồ uống sốt dâu tây chua đông lạnh?
Chỉ với dâu tây, mâm xôi, chanh, đường và một chút sữa, bạn sẽ có món sốt dâu tây chua đông lạnh vừa ngon miệng vừa đẹp mắt!

Mách bạn cách chọn mua rượu ngoại thật chuẩn

tinybook tinybook
Mách bạn cách chọn mua rượu ngoại thật chuẩn
Rượu không chỉ là thức uống không thể thiểu mỗi dịp Tết, nó còn là thức quà Tết trang trọng dành tặng những người đặc biệt. Thị trường rượu gần đây vô cùng…bát nháo, với thông tin trên 50 % rượu lưu hành là rượu giả. Hãy tìm hiểu các mẹo chọn rượu dưới đây để trở thành người tiêu dùng thông minh nhé.

Nấu chè vải thạch dừa ăn vừa bổ vừa mát

tinybook tinybook
Nấu chè vải thạch dừa ăn vừa bổ vừa mát
Đang mùa vải, bạn hãy tranh thủ nấu chè vải thạch dừa tuyệt ngon này nhé! Món chè vải ngọt ngào, thêm những viên thạch dừa màu sắc lại càng thú vị.

Chè bí đỏ và khoai lang ngon lạ, đẹp mắt

tinybook tinybook
Chè bí đỏ và khoai lang ngon lạ, đẹp mắt
Nấu chè ngon với bí đỏ và khoai lang không quá cầu kỳ, chỉ tỉ mẩn đôi chút trong bước chuẩn bị, đun chừng vài chục phút là bạn đã có một nồi chè đẹp mắt!

Cách tận dụng lợi ích của một cốc nước ấm

tinybook tinybook
Cách tận dụng lợi ích của một cốc nước ấm
Nước ấm là nước đun sôi được để nguội đến nhiệt độ khoảng 25-30 độ C. Đơn giản chỉ là một cốc nước nhưng nó lại chứa đựng rất nhiều “phép thuật” hơn hẳn một cốc nước lọc bình thường

Hướng dẫn làm đá me giải khát mùa hè

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm đá me giải khát mùa hè
Mùa hè nóng nực bạn hãy làm món đá me đãi người thân, với vị chua chua của me, pha lẫn với vị ngọt của dứa, điểm xuyến mùi thơm của gừng và đá bào mát lạnh. Thỉnh thoảng ăn lẫn vài viên lạc bùi bùi rất ngon.

5 cách pha cafe ngon cho dân công sở đổi vị mỗi ngày

tinybook tinybook
5 cách pha cafe ngon cho dân công sở đổi vị mỗi ngày
Không chỉ cách pha cafe theo kiểu truyền thống mới mang lại cho bạn một ly cafe ngon. 5 biến tấu mới dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn thêm "nghiền" cafe.

Hướng dẫn làm thạch cà phê

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm thạch cà phê
Từng viên thạch ngọt mát quyện hương vị cà phê sẽ là món tráng miệng hấp dẫn.

Hướng dẫn làm cocktail trứng gà

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm cocktail trứng gà
Một chút biến tấu giữa trứng gà tươi và rượu cognac sẽ tạo ra một loại cocktail vô cùng thú vị, bạn hãy thử xem!

Cách để làm giảm tác hại của rượu tới sức khỏe?

tinybook tinybook
Cách để làm giảm tác hại của rượu tới sức khỏe?
Dù biết rượu có ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe nhưng bạn không có lý do để từ chối rượu trong các bữa tiệc tiếp khách...

Cách làm chè bánh lọt nước cốt dừa miền Nam cực hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm chè bánh lọt nước cốt dừa miền Nam cực hấp dẫn
Cách nấu chè bánh lọt nước cốt dừa kiểu miền Nam khá đơn giản. Học cách nấu chè bánh lọt nước cốt dừa để trổ tài cho gia đình thưởng thức các bạn nhé!

Panna cotta quýt chua thanh hương vị mùa thu

tinybook tinybook
Panna cotta quýt chua thanh hương vị mùa thu
Panna cotta quýt mềm nhẹ, mát lạnh, tan trong miệng tỏa hương thơm của vỏ quýt cùng vị chua ngọt dịu thanh của quýt khiến bạn muốn ăn mãi.

Cách pha chế cocktail berry chuối hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách pha chế cocktail berry chuối hấp dẫn
Món Cocktail berry chuối là đồ uống rất ngon và bổ dưỡng giúp bạn thư giãn sau mỗi giờ làm việc căng thẳng

Cách làm kem bơ dạng que bổ dưỡng lại còn đẹp da

tinybook tinybook
Cách làm kem bơ dạng que bổ dưỡng lại còn đẹp da
Que kem bơ mát lịm với màu xanh mát mắt, vị thơm ngon bùi bùi sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè. Tự làm kem bơ rất đơn giản và nhanh chóng. Vào bếp thực hiện cùng tinybook.net nhé!

Bí quyết giảm cân chỉ bằng nước ép cam

tinybook tinybook
Bí quyết giảm cân chỉ bằng nước ép cam
Thêm một bí kíp giảm cân an toàn và hiệu quả cho “mèo ú” này

Hướng dẫn pha chế Cocktail Margarita

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha chế Cocktail Margarita
"Cô ấy đến từ Senores, Mexico với tên gọi Cocktail Margarita. Cô ấy nhìn rất đáng yêu, mê đắm và khêu gợi", đó là những lời khen ngợi đầu tiên mà báo chị dành cho loại đồ uống này trên tạp chí Esquire, Mỹ số tháng 12/1953. Vậy, hãy làm và thưởng thức thức uống đặc biệt này bạn nhé!

Hướng dẫn làm món chè trân châu cùi dừa

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chè trân châu cùi dừa
Ly chè thơm, độ ngọt vừa phải, hương dừa hấp dẫn và vị mát lạnh sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat