Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon

Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon
Thể loại: Thức Uống
Bát chè nếp cẩm không những giúp bạn giải nhiệt mà còn làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều. Cùng làm và thưởng thức trong ngày Tết Đoan Ngọ nhé!

Chè nếp cẩm là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Cách nấu chè nếp cẩm cũng không quá khó, chỉ cần dành ra một chút thời gian, bạn đã có món chè ngon để cả nhà giết sâu bọ rồi. 

Ngoài món chè nếp cẩm, bạn có thể làm thêm cơm rượu nếp hay nấu rượu nếp cẩm để giệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ cũng được. Theo quan niệm dân gian khi ăn những món ăn này, cơ thể sẽ khỏe mạnh, bệnh tật tự tiêu tan hết, sức đề kháng tăng cao.

Nấu chè nếp cẩm để giết sâu bọ trong ngày Tết Đoan NgọVào bếp học ngay cách nấu chè nếp cẩm ngon nhé!
Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè nếp cẩm (cho 6-8 người ăn)

250g gạo nếp cẩm2 lít nước 100g đường250g sữa dừa1/4 thìa muối
Cách Làm 
1

Gạo nếp cẩm mua về bạn ngâm trước với nước sạch. Dùng tay chà xát nhẹ nhàng để loại bỏ hạt xấu, hạt bẩn. 

Đãi sạch gạo nếp cẩm 
2

Rửa sạch lại gạo nếp cẩm dưới vòi nước cho gạo sạch hẳn. Muốn nấu chè nếp cẩm nhanh được ăn, hạt gạo chín mềm không sượng, bạn nên ngâm gạo nếp cẩm với nước ấm trong khoảng 2 - 4h.

Rửa sạch gạo nếp cẩm lại lần nữa rồi ngâm trong khaonrg 2 - 4 tiếng
3

Đun sôi nồi nước rồi trút hết gạo nếp cẩm vào đun đến khi gạo chín nhừ thì thôi. Ban đầu bạn chỉ nên cho một ít nước xâm xấp, sau khi cạn mà gạo chưa chín bạn lại đổ thêm nước vào đun tiếp nhé!

Cách nấu chè nếp cẩm ngon

Nấu chè đến khi gạo nếp cẩm chín mềm, không sượng là được
4

Đến khi gạo chín, bạn cho thêm đường và chút nước cốt dừa vào nấu cùng. Khuấy đều một lúc đến khi món chè nếp cẩm sánh lại và được. Bạn có thể cho thêm chút bột sắn hoặc bột năng nếu muốn để món chè thêm ngậy và thơm.

Cach nau che nep cam ngon đón Tết Đoan Ngọ
Thành phẩm

Rất đơn giản đúng không, chỉ mất chút thời gian ngắn, bạn đã có ngay món chè nếp cẩm để diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ rồi. Chè nếp cẩm có mùi thơm, ngậy của nước cốt dừa, hòa với hương vị ngon ngọt của gạo  nếp cẩm, mang đến cho gia đình một món chè tráng miệng vừa dễ ăn vừa giải nhiệt. 

Chè nếp cẩm có tính ấm, bổ trung ích khi, có tách dụng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, lại rất tốt cho máu và tim mạch, thích hợp với mọi lứa tuổi, vì vậy không chỉ riêng dịp Tết Đoan Ngọ, vào mùa hè bạn có thể nấu món chè này cho cả gia đình. Chỉ cần nắm được cách nấu chè nếp cẩm trên đây, thì yên tâm bạn sẽ có được món chè ngon miệng mà ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Từ gạo nếp cẩm, bạn có thể làm thêm món sữa chua nếp cẩm để mọi người ăn thêm cũng được đấy. 

Món chè nếp cẩm thơm ngon sẽ giúp bạn diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè nếp cẩm này nha!

Hướng dẫn làm sữa socola quế ngon ngọt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sữa socola quế ngon ngọt
Còn gì tuyệt vời hơn nhâm nhi một ly sữa socola quế nóng trong tiết trời thu mát mẻ?

Mẹo pha cà phê đá thật ngon

tinybook tinybook
Mẹo pha cà phê đá thật ngon
Cách pha này sẽ làm ly cà phê càng lúc càng đậm đà đó!

Cách để nấu chè bà cốt cho mùa đông?

tinybook tinybook
Cách để nấu chè bà cốt cho mùa đông?
Chè là một thứ giải khát và là thứ ăn nhẹ ăn chơi vì thế nó thường được ưa chuộng vào mùa hè. Nhưng mùa nào thức nấy và công thức nấu khác nhau cũng cho ta những món chè đa dạng và thú vị ngay giữa mùa đông.

Cách làm caramen bí đỏ đơn giản cực ngon miệng tại nhà

tinybook tinybook
Cách làm caramen bí đỏ đơn giản cực ngon miệng tại nhà
Cách làm caramen bí đỏ khá đơn giản. Với cách làm caramen ngon tại nhà này, bạn sẽ có món ăn vặt siêu đẹp mắt. Thực hiện công thức làm caramen ngon này nhé!

Bật mí các cách pha cocktail

tinybook tinybook
Bật mí các cách pha cocktail
Chỉ riêng một việc pha cocktail cũng đã bao gồm 5 cách khác nhau. Tùy yêu cầu của từng công thức (và cả yêu cầu của khách) mà ly cocktail sẽ được pha theo một, hay nhiều cách kết hợp.

Hướng dẫn pha chế nước ép cam, cà rốt, mật ong

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha chế nước ép cam, cà rốt, mật ong
Cam, cà rốt, mật ong đều tốt cho cơ thể bởi chúng cung cấp đầy đủ vitamin cần thiết. Hãy kết hợp những nguyên liệu bổ dưỡng này trong một món đồ uống hấp dẫn nhé!

Khám phá 10 món cocktail nức danh nhất Thế giới

tinybook tinybook
Khám phá 10 món cocktail nức danh nhất Thế giới
Những món cocktail này không chỉ nổi tiếng ở bản xứ mà danh tiếng của nó còn vang xa đến nhiều quốc gia trên Thế giới. Bạn thấy sao nếu mùa hè được thưởng thức từng ly cocktail tuyệt hảo như thế này

Cách làm trân châu đen tại nhà dai ơi là dai

tinybook tinybook
Cách làm trân châu đen tại nhà dai ơi là dai
Cách làm trân châu đen tại nhà dưới đây sử dụng các nguyên liệu rất dễ kiếm, chỉ cần một chút bột năng và bột cacao kết hợp với sự khéo léo là bạn đã có trân châu đen để pha vào trà sữa rồi.

Hướng dẫn cách làm sinh tố giàu vitamin C từ quả kiwi

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm sinh tố giàu vitamin C từ quả kiwi
Những món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng kết hợp kiwi với nhiều loại hoa quả khác sẽ là thức uống bổ sung vitamin tuyệt vời cho bạn trong suốt cả ngày.

Dẻo thơm với món chè chuối nếp cẩm cho cuối tuần

tinybook tinybook
Dẻo thơm với món chè chuối nếp cẩm cho cuối tuần
Chuối có vị thơm ngon đặc trưng thường được chế biến thành các món chè ngon. Học cách làm chè chuối nếp cẩm dẻo mịn cho gia đình để thưởng thức vào ngày cuối tuần mát mẻ nhé!

Thạch dâu tây mát lạnh

tinybook tinybook
Thạch dâu tây mát lạnh
Món thạch ngon bổ mát này sẽ rất tuyệt trong những ngày hè nóng nực sắp tới đấy.

Cách để có đồ uống ngon lạ cho ngày tết

tinybook tinybook
Cách để có đồ uống ngon lạ cho ngày tết
Chè nha đam, lipton trà đào, nước ép cam dứa là 3 loại đồ uống có hương vị khá đặc biệt. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để trổ tài đãi khách vào năm mới.

10 đồ uống ấm cúng cho mùa đông lạnh giá

tinybook tinybook
10 đồ uống ấm cúng cho mùa đông lạnh giá
Bạn đang cần hâm nóng cơ thể trong những ngày tiết trời lạnh giá? Những loại đồ uống dưới đây là những đồ uống sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn, xua tan cái lạnh của tiết trời đông.

Hướng dẫn những lưu ý khi uống nước khoáng có ga

tinybook tinybook
Hướng dẫn những lưu ý khi uống nước khoáng có ga
Để bù đắp lượng muối khoáng mất đi do mồ hôi thoát ra ngoài quá nhiều vào mùa hè, nước khoáng có ga là một giải pháp tốt nhưng không phải ai cũng có thể thoải mái uống loại nước này…

Hướng dẫn pha chế trà lê mật ong

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha chế trà lê mật ong
Trà lê mật ong rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là có tác dụng trị ho. Tuy nhiên, hỗ hợp lê mật ong chỉ có thể sử dụng trong vòng 20 ngày, bởi vậy bạn không nên để quá lâu.

Hướng dẫn chống rét với đồ uống

tinybook tinybook
Hướng dẫn chống rét với đồ uống
Nếu đang thèm chút hơi ấm để xua bớt cái giá rét của mùa đông, những thức uống sau đây sẽ giúp bạn.

Nấu chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào

tinybook tinybook
Nấu chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào
Chè đậu trắng cốt dừa ngọt thơm vị nếp, bùi bùi hương đậu trắng, béo béo vị dừa là món ngon gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của nhiều người.

Hướng dẫn làm trà hoa quả sưởi ấm đón gió mùa

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm trà hoa quả sưởi ấm đón gió mùa
Vị chát chát đặc trưng của trà xen lẫn vị ngọt, mát của một số loại hoa quả quen thuộc giúp ấm trà của bạn thêm hoàn hảo, là biện pháp hữu hiệu nhất chống lại gió mùa, xua tan cái lạnh.

Ấm lên hương vị rượu ngô Nà Hang

tinybook tinybook
Ấm lên hương vị rượu ngô Nà Hang
Ngô là loại thực phẩm không xa lạ trong ẩm thực Việt, song không phải nơi đâu cũng biết tận dụng loại thực phẩm này để tinh chế ra rượu và càng không phải nơi đâu cũng có thể chưng cất được loại rượu đặc biệt hấp dẫn như ở Nà Hang.

Làm đá viên với hoa, quả đẹp mắt

tinybook tinybook
Làm đá viên với hoa, quả đẹp mắt
Cả gia đình cũng như khách nhà bạn chắc chắn sẽ vô cùng thích thú khi được thưởng thức nước uống mát lạnh với những viên đá đẹp mắt có hương hoa, hương quả.

Hướng dẫn làm kem dưa hấu chanh

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm kem dưa hấu chanh
Món kem này sẽ giúp bạn giải được cơn khát tức thì vì hương vị thơm và mát lạnh của dưa hấu.

Những lợi ích chưa biết của uống sữa tối

tinybook tinybook
Những lợi ích chưa biết của uống sữa tối
Nếu như uống sữa buổi sáng cung cấp năng lượng cho cơ thể thì uống sữa tối, thời điểm trước khi đi ngủ lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn hẳn khi uống sữa buổi sáng.

Chè đậu ván và hạt sen ngọt mát

tinybook tinybook
Chè đậu ván và hạt sen ngọt mát
Nấu kết hợp giữa hai loại hạt vừa bùi vừa thơm sẽ làm cho cốc chè ngon và dễ ăn hơn nhiều đấy, bạn hãy thử xem.

Học cách làm sữa lắc chuối thơm ngon, bổ dưỡng

tinybook tinybook
Học cách làm sữa lắc chuối thơm ngon, bổ dưỡng
Món sữa lắc chuối sẽ chinh phục bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc và hương vị ngọt ngào. Đặc biệt, sữa lắc chuối còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn.

Cách chưng tổ yến với đường phèn đúng cách

tinybook tinybook
Cách chưng tổ yến với đường phèn đúng cách
Tổ yến sào là một món ăn rất bổ dưỡng đối với tất cả mọi người. Nhưng mà chế biến làm sao để giữ được những chất dinh dưỡng vốn có trong yến thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu cách làm nhé!

Hướng dẫn làm kem ốc quế bằng vải nỉ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm kem ốc quế bằng vải nỉ
Cùng nhau làm cây kem ốc quế dễ thương từ vải nỉ này.

Chè đỗ xanh mì nui thanh mát mùa hè

tinybook tinybook
Chè đỗ xanh mì nui thanh mát mùa hè
Kết hợp giữa đỗ xanh dân dã và mì nui hiện đại, bạn sẽ có món chè đỗ xanh cực thanh mát và hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm Cocktail Egg Nog

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm Cocktail Egg Nog
Đây là món cocktail làm từ sữa và rượu rất phổ biến trong dịp Giáng sinh, lễ tết ở nước Canada.

Hướng dẫn làm 2 món sinh tố cực ngon sau Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm 2 món sinh tố cực ngon sau Tết
Những ngày Tết ăn nhiều thịt mỡ, không ít người sẽ bị tăng cân và háo nước, 2 món sinh tố này sẽ giải quyết cả 2 vấn đề đó một cách hoàn hảo nhất!

Chè khoai sọ, đỗ xanh

tinybook tinybook
Chè khoai sọ, đỗ xanh
Khoai sọ bùi bùi, được nấu cùng với đỗ xanh ngọt mát, thỉnh thoảng ăn lẫn vài viên trân châu ăn dai dai rất lạ miệng.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat