Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon

Tráng miệng ngày Tết Đoan Ngọ với món chè nếp cẩm cực ngon
Thể loại: Thức Uống
Bát chè nếp cẩm không những giúp bạn giải nhiệt mà còn làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều. Cùng làm và thưởng thức trong ngày Tết Đoan Ngọ nhé!

Chè nếp cẩm là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Cách nấu chè nếp cẩm cũng không quá khó, chỉ cần dành ra một chút thời gian, bạn đã có món chè ngon để cả nhà giết sâu bọ rồi. 

Ngoài món chè nếp cẩm, bạn có thể làm thêm cơm rượu nếp hay nấu rượu nếp cẩm để giệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ cũng được. Theo quan niệm dân gian khi ăn những món ăn này, cơ thể sẽ khỏe mạnh, bệnh tật tự tiêu tan hết, sức đề kháng tăng cao.

Nấu chè nếp cẩm để giết sâu bọ trong ngày Tết Đoan NgọVào bếp học ngay cách nấu chè nếp cẩm ngon nhé!
Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè nếp cẩm (cho 6-8 người ăn)

250g gạo nếp cẩm2 lít nước 100g đường250g sữa dừa1/4 thìa muối
Cách Làm 
1

Gạo nếp cẩm mua về bạn ngâm trước với nước sạch. Dùng tay chà xát nhẹ nhàng để loại bỏ hạt xấu, hạt bẩn. 

Đãi sạch gạo nếp cẩm 
2

Rửa sạch lại gạo nếp cẩm dưới vòi nước cho gạo sạch hẳn. Muốn nấu chè nếp cẩm nhanh được ăn, hạt gạo chín mềm không sượng, bạn nên ngâm gạo nếp cẩm với nước ấm trong khoảng 2 - 4h.

Rửa sạch gạo nếp cẩm lại lần nữa rồi ngâm trong khaonrg 2 - 4 tiếng
3

Đun sôi nồi nước rồi trút hết gạo nếp cẩm vào đun đến khi gạo chín nhừ thì thôi. Ban đầu bạn chỉ nên cho một ít nước xâm xấp, sau khi cạn mà gạo chưa chín bạn lại đổ thêm nước vào đun tiếp nhé!

Cách nấu chè nếp cẩm ngon

Nấu chè đến khi gạo nếp cẩm chín mềm, không sượng là được
4

Đến khi gạo chín, bạn cho thêm đường và chút nước cốt dừa vào nấu cùng. Khuấy đều một lúc đến khi món chè nếp cẩm sánh lại và được. Bạn có thể cho thêm chút bột sắn hoặc bột năng nếu muốn để món chè thêm ngậy và thơm.

Cach nau che nep cam ngon đón Tết Đoan Ngọ
Thành phẩm

Rất đơn giản đúng không, chỉ mất chút thời gian ngắn, bạn đã có ngay món chè nếp cẩm để diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ rồi. Chè nếp cẩm có mùi thơm, ngậy của nước cốt dừa, hòa với hương vị ngon ngọt của gạo  nếp cẩm, mang đến cho gia đình một món chè tráng miệng vừa dễ ăn vừa giải nhiệt. 

Chè nếp cẩm có tính ấm, bổ trung ích khi, có tách dụng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, lại rất tốt cho máu và tim mạch, thích hợp với mọi lứa tuổi, vì vậy không chỉ riêng dịp Tết Đoan Ngọ, vào mùa hè bạn có thể nấu món chè này cho cả gia đình. Chỉ cần nắm được cách nấu chè nếp cẩm trên đây, thì yên tâm bạn sẽ có được món chè ngon miệng mà ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Từ gạo nếp cẩm, bạn có thể làm thêm món sữa chua nếp cẩm để mọi người ăn thêm cũng được đấy. 

Món chè nếp cẩm thơm ngon sẽ giúp bạn diệt sâu bọ trong ngày Tết Đoan Ngọ

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè nếp cẩm này nha!

Hướng dẫn cách pha trà Masala Chai Ấn Độ

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách pha trà Masala Chai Ấn Độ
Masala chai là một thức uống từ tiểu lục địa Ấn Độ, trà được pha với hỗn hợp các loại gia vị thơm và thảo dược.

Cách làm chè đậu xanh trà sữa

tinybook tinybook
Cách làm chè đậu xanh trà sữa
Chè đậu xanh giúp cơ thể giải nhiệt. Đậu xanh khi nấu, không nên đãi vỏ, sẽ giữ được mùi thơm và không làm giảm tính “mát” vốn có của đậu. Chè đậu xanh nấu với trà sữa trân châu sẽ mang đến nét mới lạ cho món chè tưởng chừng quá đơn giản này.

Gợi ý 2 món đồ uống mùa hè cực đơn giản từ dưa hấu

tinybook tinybook
Gợi ý 2 món đồ uống mùa hè cực đơn giản từ dưa hấu
Mùa hè, dưa hấu đỏ tươi và rất ngọt. Bạn hãy thử làm 2 món đồ uống mùa hè đơn giản từ dưa hấu để thưởng thức tại nhà nhé.

Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe

tinybook tinybook
Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe
Cách nấu chè tổ yến hạt sen đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Học cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn để giữ nguyên hương vị và tác dụng của tổ yến nhé!

Nấu chè khoai sọ dân dã ngày đông

tinybook tinybook
Nấu chè khoai sọ dân dã ngày đông
Những ngày mùa đông lạnh nhất này sẽ trở nên dễ chịu và ấm áp hơn nhiều với món chè khoai sọ bùi thơm ấm nóng ngon tuyệt!

Hướng dẫn phương pháp uống nước giảm béo

tinybook tinybook
Hướng dẫn phương pháp uống nước giảm béo
Mọi người đều biết uống nước có thể giảm béo, tuy nhiên bạn đừng nghĩ rằng cứ cầm cốc nước uống thật nhiều là bạn sẽ mất đi phần trọng lượng cơ thể thừa. Bạn có biết nên uống nước vào lúc nào trong ngày và uống như thế nào không? Tác dụng giảm béo của các loại nước với cơ thể như thế nào?

Hướng dẫn làm nước bí đao tuyệt ngon trị nám

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm nước bí đao tuyệt ngon trị nám
Chỉ cần một miếng bí đao tươi, đường phên... bạn có thể chế biến thành thức uống cực mát mùa hè và đánh bay dần những vết tàn nhang và mờ dần vết nám.

Hướng dẫn làm trà hoa quả sưởi ấm đón gió mùa

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm trà hoa quả sưởi ấm đón gió mùa
Vị chát chát đặc trưng của trà xen lẫn vị ngọt, mát của một số loại hoa quả quen thuộc giúp ấm trà của bạn thêm hoàn hảo, là biện pháp hữu hiệu nhất chống lại gió mùa, xua tan cái lạnh.

Mojito - Cocktail say đắm của người CuBa

tinybook tinybook
Mojito - Cocktail say đắm của người CuBa
Mojito là món đồ uống truyền thống Cuba đã chinh phục trái tim của hàng triệu người trên thế giới.

Hướng dẫn làm thạch cà phê

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm thạch cà phê
Từng viên thạch ngọt mát quyện hương vị cà phê sẽ là món tráng miệng hấp dẫn.

Hướng dẫn pha chế nước sắn dây, quất thanh nhiệt

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha chế nước sắn dây, quất thanh nhiệt
Một cốc sắn dây quất sau giờ làm việc sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn sảng khoái, lại có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

Thức uống giải nhiệt ngày nóng

tinybook tinybook
Thức uống giải nhiệt ngày nóng
Nước dừa tắc, trà chanh, nước sắn dây, chanh dây.... là những thức uống giải nhiệt tốt cho cơ thể trong thời tiết nắng nóng của Sài Gòn.

Bánh quy gừng thơm ngon

tinybook tinybook
Bánh quy gừng thơm ngon
Trời mát, bạn hãy thử làm chút bánh quy gừng để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Hướng dẫn cách giảm béo với 5 loại đồ uống

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách giảm béo với 5 loại đồ uống
Thật khó tin nhưng một số thức uống cũng có thể giúp con người giảm béo.Trọng lượng cơ thể là nỗi trăn trở của không ít chị em có thân hình quá khổ. Nỗi lo lớn dần khiến không ít chị em vội vàng cắt giảm khẩu phần ăn, dẫn tới không ít hệ lụy cho sức khỏe. Những thức uống sau đây sẽ giúp các chị em giảm trọng lượng mà không phải kiêm khem khổ sở.

Tận hưởng mùa hè với ly soda hoa hồng thơm mát

tinybook tinybook
Tận hưởng mùa hè với ly soda hoa hồng thơm mát
Soda hoa hồng là món đồ uống tuyệt vời cho bạn trong mùa hè này. Ly soda hoa hồng thơm mát nhẹ nhàng, có chút mật ong ngọt ngào và vị chanh chua dịu chắc chắn sẽ quyến rũ bất kỳ ai.

Cách pha chế sinh tố măng cụt thật đã khát

tinybook tinybook
Cách pha chế sinh tố măng cụt thật đã khát
Măng cụt là trái cây bổ dưỡng rất cần thiết cho ngày hè bởi măng cụt có tác dụng chống lại các dấu hiệu lão hóa da, giảm mụn trứng cá và đẩy lủi các dấu hiệu mệt mỏi của cơ thể. Hãy cùng làm sinh tố măng cụt để giải khát trong mùa hè này nhé!

Mách bạn 3 công thức sữa lắc thưởng thức đêm Giáng sinh

tinybook tinybook
Mách bạn 3 công thức sữa lắc thưởng thức đêm Giáng sinh
Cùng học cách làm sữa lắc tuyệt ngon thưởng thức Noel thôi nào!

Sữa chua dẻo cacao tan ngay trong miệng

tinybook tinybook
Sữa chua dẻo cacao tan ngay trong miệng
Những miếng sữa chua dẻo dẻo, mát lạnh trộn với bột ca cao hay trái cây ngon tuyệt, chẳng cần tìm kiếm hàng quán xa xôi mà bạn cũng có thể làm ngay tại nhà.

Cách pha cà phê sữa đậu nành

tinybook tinybook
Cách pha cà phê sữa đậu nành
Uống một ngụm càfê bạn vừa cảm nhận được mùi thơm của càfê và vị béo ngọt của sữa đậu nành. Buổi sáng trước khi đi làm mà được thưởng thức cà phê sữa đậu nành giúp bạn tràn đầy sức sống bước vào một ngày làm việc hiệu quả.

Cách làm sữa bắp ấm

tinybook tinybook
Cách làm sữa bắp ấm
Một ly sữa bắp có thể khiến bạn ấm lòng khi trời đã bắt đầu se lạnh.

Sữa lắc chocolate đen cho bạn vòng eo thon gọn

tinybook tinybook
Sữa lắc chocolate đen cho bạn vòng eo thon gọn
Có lẽ bạn cảm thấy ngạc nhiên khi sữa lắc chocolate đen lại được coi như một thứ đồ uống có tác dụng giảm mỡ bụng. Nhưng đó hoàn toàn lại sự thật và nó đã được rất nhiều người ưa thích và bổ sung chúng vào chế độ ăn uống của mình. Hãy cùng tinybook.net.com khám phá công thức chế biến cực kỳ đơn giản cũng như tìm hiểu nguyên do được yêu thích của thức uống này nha.

Nước ép dứa và cam cho hè thêm mát

tinybook tinybook
Nước ép dứa và cam cho hè thêm mát
Bạn thích ăn dứa? Tại sao lại không thử món đồ uống tuyệt ngon này nhỉ? Nước ép dứa và cam sẽ cho bạn tinh thần thật sảng khoái, mát mẻ trong hè này.

Bốn công thức pha chế cocktail ngon ngày hè

tinybook tinybook
Bốn công thức pha chế cocktail ngon ngày hè
Không cần ra quán bar, bạn vẫn có những món cocktail mát lịm khó cưỡng ngay tại gia.

Hướng dẫn làm món Panna Cotta cà phê kem Whisky

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Panna Cotta cà phê kem Whisky
Panna Cotta cà phê có mùi thơm rất đặc biệt, thêm vị đắng nhẹ của cà phê hòa cùng vị rượu nhẹ nhàng thoang thoảng nên ăn béo ngậy mà không ngán.

Pudding đậu nành - Cách làm pudding đậu nành cực ngon

tinybook tinybook
Pudding đậu nành - Cách làm pudding đậu nành cực ngon
Pudding đậu nành rất dễ thực hiện nhé các bạn! Pudding đậu nành thanh mát chắc chắn sẽ khiến bạn ngon miệng!

10 loại cocktail ít calo cho nàng mê tiệc tùng

tinybook tinybook
10 loại cocktail ít calo cho nàng mê tiệc tùng
Cocktail không những để giải khát mà nó còn có công dụng làm đẹp hiệu quả như cân bằng độ pH cho da và chống lại dấu hiệu lão hóa.

Làm nước rau má dừa giải nhiệt

tinybook tinybook
Làm nước rau má dừa giải nhiệt
Một chai rau má dừa như này vừa thơm đặc trưng của rau má, vị thanh ngọt tự nhiên của nước dừa tươi sẽ làm dịu lại cơn nóng ngày hè. Bạn cùng thử nhé!

Bí quyết chống háo trong những ngày Tết

tinybook tinybook
Bí quyết chống háo trong những ngày Tết
Dịp Tết, ăn nhiều thực phẩm chiên xào, bánh chưng, thịt mỡ, lại uống nhiều bia rượu, giờ giấc cũng thất thường, dễ gây “nóng trong người”.Vài chiêu đơn giản sẽ giúp bạn và gia đình luôn thoải mái.

Cách làm thạch rau câu cầu vồng

tinybook tinybook
Cách làm thạch rau câu cầu vồng
Mời các bạn cùng thực hiện và thưởng thức món thạch rau câu màu cầu vồng cực ngon và đẹp mắt nhé.

Cách để có một tách trà tốt cho cơ thể ?

tinybook tinybook
Cách để có một tách trà tốt cho cơ thể ?
Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong trà có chứa polyphenol là chất chống ô-xi hóa, có tác dụng chống lão hóa. Tuy nhiên, làm thế nào để có một tách trà thơm ngon mà vẫn giữ được các chất có lợi cho cơ thể?
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat