Thiết bị này sẽ giúp nền nông nghiệp của chúng ta không sụp đổ như trong phim Interstellar

Thiết bị này sẽ giúp nền nông nghiệp của chúng ta không sụp đổ như trong phim Interstellar
Theo: zknight Theo Trí Thức Trẻ
Thể loại: Khoa Học Công Nghệ
GrainSense gói gọn cả một phòng thí nghiệm sinh học và đặt lên trên tay người nông dân.

Trong bộ phim Interstellar, chúng ta đã chứng kiến một kịch bản nền nông nghiệp sụp đổ vì biến đổi khí hậu. Kết quả là con người phải đi tìm một hành tinh mới để sinh sống. Làm thế nào để ngăn chặn hoặc ít nhất là làm chậm quá trình đó xảy ra?

Câu trả lời là chúng ta phải có một nền nông nghiệp hiện đại hơn, với những người nông dân có trình độ cao và cả những công nghệ cho phép ứng phó nhanh với biến đổi khí hậu.

Hướng tới mục tiêu này, GrainSense, một công ty công nghệ Phần Lan, đã giới thiệu một thiết bị phân tích thực phẩm đột phá. Nó gói gọn cả một phòng thí nghiệm sinh học và đặt lên trên tay người nông dân.

Cỗ máy được đặt trùng với tên công ty, GrainSense, có khả năng thực hiện các phép phân tích dinh dưỡng trong chớp mắt với tất cả các loại ngũ cốc như ngô, gạo, lúa mì, yến mạch, lúa mạch…

Bằng cách chiếu vào các mẫu hạt một phổ ánh sáng có tần số khác nhau trong vùng cận hồng ngoại, GrainSense cho phép xác định chính xác mức độ protein, độ ẩm, lượng dầu và carbohydrate có mặt trong mẫu thực phẩm.

Các nhà phát triển cho biết GrainSense sẽ tham gia xây dựng hệ thống IoT trong nông nghiệp và tiêu dùng nông sản. Cùng với nhiều công nghệ hiện đại như cảm biến trong đất và máy bay không người lái, người nông dân có thể đối phó nhanh hơn với tình hình biến đổi khí hậu đang đe dọa an ninh lương thực của con người trong tương lai.

Công nghệ sẽ giúp nền nông nghiệp của chúng ta không sụp đổ như trong phim Interstellar

Công nghệ sẽ giúp nền nông nghiệp của chúng ta không sụp đổ như trong phim Interstellar

Trên thực tế, kỹ thuật phân tích hàm lượng dinh dưỡng bằng ánh sáng cận hồng ngoại đã có mặt trong các phòng thí nghiệm sinh học từ vài thập kỷ. Nhưng đây là lần đầu tiên tất cả quy trình phức tạp được gói gọn trên một thiết bị cầm tay. Điều đó có nghĩa là việc kiểm tra dinh dưỡng trong ngũ cốc sẽ tinh gọn và dễ dàng hơn.

Edvard Krogius, đồng sáng lập GrainSense cho biết: "Bình thường, bạn phải gửi ít nhất nửa ký ngũ cốc tới phòng thí nghiệm. [Quá trình đánh giá dinh dưỡng] có thể mất vài ngày đến vài tuần mới có kết quả".

Ngược lại, GrainSense chỉ đòi hỏi từ 50 đến 100 hạt ngũ cốc cho mỗi lần kiểm tra. Và cỗ máy cầm tay này cho kết quả ngay trong vòng 5 giây. Tất cả các thông tin về mẫu phẩm, bao gồm cả vị trí lấy mẫu dựa trên GPS sẽ được chuyển tới điện thoại của bạn. Nó khiến cho việc lưu trữ và quản lý dữ liệu thuận tiện và dễ dàng hơn, đặc biệt là với người nông dân.

"Kết quả có ngay lập tức giúp người nông dân có thể bổ sung phân bón hoặc có hướng điều chỉnh độ ẩm cho cây trồng phát triển", Edvard Krogius cho biết thêm. Người nông dân có thể sử dụng ứng dụng điện thoại để đánh giá tác động của các điều kiện đang ảnh hưởng đến chất lượng cây trồng, ví dụ như thời tiết, chất lượng đất, nước và thậm chí là biến đổi khí hậu.

Nền nông nghiệp của chúng ta đã phát triển hàng ngàn năm dựa trên kinh nghiệm thực tiễn truyền từ đời này sang đời khác. Mặc dù vậy, biến đổi khí hậu đang khiến cho môi trường canh tác thay đổi đến chóng mặt, và các kinh nghiệm cũng cần phải được cập nhật một cách nhanh chóng hơn.

Chẳng hạn, một nghiên cứu của Đại học Harvard hồi tháng 8 lần đầu tiên cảnh báo lượng CO2 trong khí quyển gia tăng đang khiến cho hàm lượng protein trong cây trồng sụt giảm. Điều này sẽ đặt 150 triệu người vào nguy cơ thiếu chất đạm vào năm 2050.

Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra biến đổi khí hậu đang khiến thực phẩm chúng ta ăn ngày càng có nhiều đường mà ít các chất dinh dưỡng hơn, bao gồm vitamin và các loại khoáng chất như sắt, kẽm.

GrainSense gói gọn cả một phòng thí nghiệm sinh học và đặt lên trên tay người nông dân.

GrainSense gói gọn cả một phòng thí nghiệm sinh học và đặt lên trên tay người nông dân.

Trong bối cảnh này, những thiết bị cầm tay phục vụ nông nghiệp như GrainSense sẽ trở thành trang bị tốt cho người nông dân. Nó sẽ tham gia vào một hệ sinh thái các thiết bị điện tử hỗ trợ nông nghiệp, cũng có thể được kết nối thành hệ thống IoT.

Chúng ta đã có các cảm biến đặt trong đất để thu thập thông tin về điều kiện trên đồng ruộng. Máy bay không người lái có thể kiểm soát sâu bệnh và chỉ ra những địa điểm cần tưới tiêu. Bây giờ, với GrainSense người nông dân có thể biết ngay chất lượng hạt của họ trước và sau khi thu hoạch.

"Một ước tính lập tức và chính xác về các thành phần có trong cây trồng là rất quan trọng”, nhà nghiên cứu Salah Elsayed đến từ Đại học Sadat, Ai Cập cho biết. Nó cho phép người nông dân quản lý sớm và làm giảm tác động của biến đổi khí hậu, ví dụ như thêm thời điểm bón phân hoặc điều chỉnh độ ẩm bằng cách tưới tiêu.

Tháng 11 này, Krogius và đội ngũ phát triển GrainSense sẽ giới thiệu thiết bị mới này tại hội chợ Công nghệ nông nghiệp tại Hanover, Đức. Trong tương lai, công nghệ này cũng có thể được dùng để đánh giá hàm lượng protein của bất kỳ vật liệu hữu cơ nào, bao gồm cả thịt.

Nhiều công ty khác ngoài GrainSense cũng đang phát triển các công cụ tương tự cho người tiêu dùng, với các bộ cảm biến có thể kết nối với điện thoại. Điều đó có nghĩa là bên cạnh việc kiểm soát chất lượng nông sản ở đầu chuỗi cung ứng là người nông dân, chính người tiêu dùng cũng có thể kiểm tra kỹ càng hơn chất lượng loại thực phẩm mình đã bỏ tiền ra mua.

Tham khảo Newscientist

Hạt giống đầu tiên nảy mầm trên Mặt trăng của Trung Quốc đã chết

tinybook tinybook 6 ngày 9 giờ
Hạt giống đầu tiên nảy mầm trên Mặt trăng của Trung Quốc đã chết
Thật đáng tiếc nhưng thử nghiệm này cũng đã kết thúc, do điều kiện khắc nghiệt trên Mặt trăng.

Bangkok sử dụng mưa nhân tạo để giải quyết ô nhiễm không khí

tinybook tinybook 6 ngày 9 giờ
Bangkok sử dụng mưa nhân tạo để giải quyết ô nhiễm không khí
Nếu bạn có ý định du lịch Thái Lan, hãy cân nhắc kỹ trước khi đặt chân tới Bangkok.

Hãy làm ra những quả cà chua cay như ớt, các nhà khoa học nói

tinybook tinybook 1 tuần 2 giờ
Hãy làm ra những quả cà chua cay như ớt, các nhà khoa học nói
Nhưng để làm gì?

Săn Deal Công Nghệ - Rinh Vàng Tài Lộc tại Lazada

tinybook tinybook 1 tuần 4 giờ
Săn Deal Công Nghệ - Rinh Vàng Tài Lộc tại Lazada
Tết Kỷ Hợi 2019 sắp đến gần cũng là tín hiệu của mùa mua sắm nhộn nhịp, đặc biệt là với các tín đồ công nghệ khi các hãng lớn và uy tín tung ra hàng loạt khuyến mãi hấp dẫn để thu hút khách hàng.

Lần đầu tiên trong lịch sử, hạt giống Trung Quốc trồng trên Mặt trăng đã nảy mầm

tinybook tinybook 1 tuần 8 giờ
Lần đầu tiên trong lịch sử, hạt giống Trung Quốc trồng trên Mặt trăng đã nảy mầm
Nếu có thể trồng lương thực trên Mặt trăng, sẽ cho phép con người xây dựng căn cứ không gian trong tương lai.

Gậy ông đập lưng ông, hệ thống reCAPTCHA của Google bị chính công cụ của Google đánh bại

tinybook tinybook 1 tuần 1 ngày
Gậy ông đập lưng ông, hệ thống reCAPTCHA của Google bị chính công cụ của Google đánh bại
Dù Google đã sửa đổi và nâng cấp các công cụ của mình, phương pháp mới của các nhà nghiên cứu vẫn đạt tỷ lệ thành công hơn 90%.

Khai trương trung tâm thương mại Gigamall – tổ hợp giải trí công nghệ hiện đại hàng đầu Việt Nam

tinybook tinybook 1 tuần 1 ngày
Khai trương trung tâm thương mại Gigamall – tổ hợp giải trí công nghệ hiện đại hàng đầu Việt Nam
Trung tâm Thương mại Gigamall, tọa lạc trên đường Phạm Văn Đồng, quận Thủ Đức, TP.HCM chính thức đi vào hoạt động từ ngày 12/1.

Được quỹ của Bill Gates tài trợ, bệ xí dùng giun để xử lý phân sẽ là tương lai vệ sinh toàn cầu

tinybook tinybook 1 tuần 1 ngày
Được quỹ của Bill Gates tài trợ, bệ xí dùng giun để xử lý phân sẽ là tương lai vệ sinh toàn cầu
Loài giun này không thể sống nếu không có phân, chúng là một công cụ hoàn hảo để lắp vào hố xí tự hoại.

Xoắn não đầu năm với 4 câu đố do nhân viên Cơ quan An ninh Quốc gia Mỹ soạn ra

tinybook tinybook 1 tuần 2 ngày
Xoắn não đầu năm với 4 câu đố do nhân viên Cơ quan An ninh Quốc gia Mỹ soạn ra
Chúc bạn thể dục não vui vẻ.

Quái thú ăn thịt người vùng Gévaudan: nỗi kinh hãi của người dân Pháp hồi thế kỷ 18

tinybook tinybook 1 tuần 2 ngày
Quái thú ăn thịt người vùng Gévaudan: nỗi kinh hãi của người dân Pháp hồi thế kỷ 18
Con quái thú hoành hành suốt 3 năm trời, hạ sát tới cả trăm người.

Đừng quên Google có dự án Soli cực kỳ tiềm năng nhé: vừa đạt thành tựu mới, sờ từ xa biết sách có bao nhiêu trang

tinybook tinybook 1 tuần 2 ngày
Đừng quên Google có dự án Soli cực kỳ tiềm năng nhé: vừa đạt thành tựu mới, sờ từ xa biết sách có bao nhiêu trang
Nhìn vào những ví dụ, ta mong chờ từng ngày đến lúc Dự án Soli thành công.

Có thể bạn không tin nhưng đây là những tác phẩm cắt giấy tỉ mỉ tới từng milimet của nghệ nhân người Nhật

tinybook tinybook 1 tuần 2 ngày
Có thể bạn không tin nhưng đây là những tác phẩm cắt giấy tỉ mỉ tới từng milimet của nghệ nhân người Nhật
Chỉ với một tờ giấy bình thường nhưng nữ nghệ nhân người Nhật này có thể xử lý tỉ mỉ đến từng milimet và thổi hồn nó trở thành những tác phẩm nghệ thuật cắt giấy xuất sắc.

Video ghi lại cảnh thỏ ăn thịt đồng loại làm bất ngờ giới khoa học

tinybook tinybook 1 tuần 2 ngày
Video ghi lại cảnh thỏ ăn thịt đồng loại làm bất ngờ giới khoa học
Đừng vội sợ hại chú thỏ cưng sống trong lồng: thỏ ăn thịt chỉ khi vào đường cùng, thức ăn cạn kiệt, chúng mới tìm tới xác thối để kiếm bữa.

Lý giải hiện tượng con người đi trên than hồng nhưng không bị bỏng

tinybook tinybook 1 tuần 2 ngày
Lý giải hiện tượng con người đi trên than hồng nhưng không bị bỏng
Chắc hẳn bạn đã từng xem những nghi lễ như đi trên lửa trên TV hoặc ngoài đời nhưng có bao giờ bạn thắc mắc, tại sao người đi trên than hồng lại không hề bị bỏng hay làm sao. Vậy nguyên lý khoa học nào giúp họ làm được điều đó?

Lấy ý tưởng từ chân máy ảnh, nhiếp ảnh gia Nhật Bản chế tạo móc treo bao súng giúp bắn nhanh như Lucky Luke

tinybook tinybook 1 tuần 3 ngày
Lấy ý tưởng từ chân máy ảnh, nhiếp ảnh gia Nhật Bản chế tạo móc treo bao súng giúp bắn nhanh như Lucky Luke
Nhờ thiết bị này, xạ thủ sẽ có thể lấy súng ra khỏi bao nhanh hết mức có thể và đôi khi chỉ một phần nghìn giây cũng đã tạo ra sự khác biệt giữa các đối thủ.

Lý do đặc biệt khiến Mỹ không dùng hệ đo lường bằng mét như các nước khác

tinybook tinybook 1 tuần 4 ngày
Lý do đặc biệt khiến Mỹ không dùng hệ đo lường bằng mét như các nước khác
Cùng vài quốc gia ít ỏi trên thế giới, hiện giờ Hoa Kỹ vẫn sử dụng các đơn vì đo lường như feet, inch, pound thay vì km, m, kg, tại sao vậy?

Không cần đến Sing hay Nhật, giờ đây Việt Nam đã có khu giải trí công nghệ tương tác cực chất

tinybook tinybook 1 tuần 4 ngày
Không cần đến Sing hay Nhật, giờ đây Việt Nam đã có khu giải trí công nghệ tương tác cực chất
Mọi thứ đều trở thành hiện thực với người dân Sài Gòn khi tổ hợp giải trí công nghệ tương tác JP World đã chính thức ra mắt tại TTTM Gigamall.

Dưa chuột thì rẻ còn dưa chuột biển thì đắt như điên, có lý do cả đấy

tinybook tinybook 1 tuần 4 ngày
Dưa chuột thì rẻ còn dưa chuột biển thì đắt như điên, có lý do cả đấy
Dưa chuột thường giỏi lắm 70.000 đồng/kg, còn dưa chuột biển (hải sâm) lên tới 70 triệu đồng/kg.

[CES 2019] Với hệ thống IBM Q System One mạnh 20 qubit, IBM là hãng đầu tiên thương mại hóa máy tính lượng tử

tinybook tinybook 1 tuần 5 ngày
[CES 2019] Với hệ thống IBM Q System One mạnh 20 qubit, IBM là hãng đầu tiên thương mại hóa máy tính lượng tử
Tương lai của con người sẽ được gắn liền với từ "lượng tử", với một trong những người tiên phong là IBM.

Internet xôn xao về người phụ nữ Hà Giang bị đỉa kí sinh trong họng suốt 3 tháng

tinybook tinybook 6 ngày 10 giờ
Internet xôn xao về người phụ nữ Hà Giang bị đỉa kí sinh trong họng suốt 3 tháng
Các bác sĩ đã loại bỏ con đỉa kí sinh 3 tháng trong họng của người phụ nữ 63 tuổi ở tỉnh Hà Giang.

Đừng xem trang Instagram mê hoặc thị giác này kẻo lại thích thú quá quên hết thời gian!

tinybook tinybook 6 ngày 11 giờ
Đừng xem trang Instagram mê hoặc thị giác này kẻo lại thích thú quá quên hết thời gian!
Không thiếu những video gây lú trên Internet, nhưng để tập trung được nhiều thứ thú vị như trang Instagram này thì hơi hiếm.

Nhân viên Apple Store nhận được gói hàng tưởng là iPhone, nhưng hóa ra lại là nửa cân ma túy đá

tinybook tinybook 6 ngày 13 giờ
Nhân viên Apple Store nhận được gói hàng tưởng là iPhone, nhưng hóa ra lại là nửa cân ma túy đá
Một tai nạn hy hữu đã xảy ra.

Netflix tăng giá tất cả các gói thuê bao

tinybook tinybook 1 tuần 1 giờ
Netflix tăng giá tất cả các gói thuê bao
Các gói cước mới có giá 9 USD, 13 USD và 16 USD.

TikTok đe dọa WeChat bằng ứng dụng nhắn tin mới

tinybook tinybook 1 tuần 8 giờ
TikTok đe dọa WeChat bằng ứng dụng nhắn tin mới
TikTok có hơn 500 triệu người dùng hàng tháng, trong khi WeChat đang có 1,1 tỷ người dùng.

Ứng dụng YouTube di động có thêm tính năng vuốt để chuyển video

tinybook tinybook 1 tuần 9 giờ
Ứng dụng YouTube di động có thêm tính năng vuốt để chuyển video
Tính năng mới hứa hẹn sẽ làm thay đổi hoàn toàn cách bạn xem video trên ứng dụng YouTube.

Từ chuyện "Hộp Cao sao vàng 2.000 đồng bán trên Amazon 7 USD, chiếc nón lá rao bán giá gấp 10 lần", DN Việt sẽ hưởng lợi lớn khi Amazon chính thức vào Việt Nam?

tinybook tinybook 1 tuần 11 giờ
Từ chuyện "Hộp Cao sao vàng 2.000 đồng bán trên Amazon 7 USD, chiếc nón lá rao bán giá gấp 10 lần", DN Việt sẽ hưởng lợi lớn khi Amazon chính thức vào Việt Nam?
Từ chuyện "Hộp Cao sao vàng 2.000 đồng bán trên Amazon 7 USD, chiếc nón lá rao bán giá gấp 10 lần", DN Việt sẽ hưởng lợi lớn khi Amazon chính thức vào Việt Nam?

Phát hiện phần mềm mã độc “có tâm”, chỉ tấn công người giàu

tinybook tinybook 1 tuần 14 giờ
Phát hiện phần mềm mã độc “có tâm”, chỉ tấn công người giàu
Phần mềm mã độc này không sử dụng phương pháp thông thường, thay vào đó là chọn lọc và tối đa hóa thiệt hại.

Ghen tức trước cơn sốt 5G, ngành công nghiệp cáp nhanh tay đăng ký thương hiệu...10G cho to

tinybook tinybook 1 tuần 1 ngày
Ghen tức trước cơn sốt 5G, ngành công nghiệp cáp nhanh tay đăng ký thương hiệu...10G cho to
Tuy nhiên, 10G ở đây lại không phải là "thế hệ 10" đâu.

Trung Quốc có thể copy tất cả mọi thứ, nhưng sao họ vẫn chưa copy và đánh bại được Tesla?

tinybook tinybook 1 tuần 1 ngày
Trung Quốc có thể copy tất cả mọi thứ, nhưng sao họ vẫn chưa copy và đánh bại được Tesla?
Họ có công nghệ, có nhân lực, thậm chí có cả bằng sáng chế của Tesla luôn. Điều gì đã ngăn họ lại?

Trợ lý ảo Alexa của Amazon "ngắt lời" con người trên sân khấu CES 2019, phải chăng AI đã có suy nghĩ riêng?

tinybook tinybook 1 tuần 1 ngày
Trợ lý ảo Alexa của Amazon "ngắt lời" con người trên sân khấu CES 2019, phải chăng AI đã có suy nghĩ riêng?
Nghe có vẻ hơi sợ nhưng quả thực sợ thật bởi đây là khoảnh khắc hiếm thấy và không phải trợ lý ảo nào giống như Alexa cũng có thể tham gia trò chuyện, thậm chí ngắt lời của con người.
tinybook Công Nghệ Thông Tin








Chat