Thăn lợn nướng tiêu mềm thơm cho ngày Tết

Thăn lợn nướng tiêu mềm thơm cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Với món thăn lợn nướng tiêu sẽ rất hấp dẫn bạn trong ngày đầu năm mới này đấy nhé
Với món thịt lợn nướng này rất thích hợp trong thời tiết lạnh của mùa đông này đấy nhé

Nguyên liệu

-  250 g thịt thăn lợn
-    Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen
-    15 ml dầu thực vật
-    Rau trang trí, tương ớt

Cách làm

1

Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.

Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.

2

Đặt thịt vào tô trộn, ướp cùng muối, tiêu đen, dầu ăn trong ít nhất 1 giờ. Đặt thịt vào lò nướng.

3

 Nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, bạn chú ý canh chừng để lật đều cả 2 mặt thịt. Bày thịt ra đĩa.

 Nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, bạn chú ý canh chừng để lật đều cả 2 mặt thịt. Bày thịt ra đĩa.

4

Phục vụ kèm mì xào và tương ớt, trang trí thêm rau xanh.

5

Thịt nướng tiêu giữ nguyên vị ngọt của thịt, pha thêm chút cay hăng của tiêu đen ăn vào mùa lạnh rất hợp lý.




Chúc các bạn ngon miệng.

Hướng dẫn chế biến kim chi củ cải.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến kim chi củ cải.
Mùa này củ cải bán nhiều, ăn củ cải mát bổ, nếu đem muối hoặc làm kimchi Hàn Quốc sẽ cho bạn món dưa góp giòn, chua chua cay cay ăn kèm cơm ngon tuyệt.

Cách để làm giò gà cho thực đơn ngày Tết?

tinybook tinybook
Cách để làm giò gà cho thực đơn ngày Tết?
Đây là món ăn thường chỉ thấy trong mâm cỗ gia đình vào những ngày giỗ, lễ, Tết. Thay vì ra chợ mua, bạn hãy cùng chúng tôi thử chế biến món ăn này ngay tại nhà.

Hướng dẫn làm món chay đậu phụ chiên sả

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chay đậu phụ chiên sả
Đậu phụ chiên sả ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon bởi vị đậm đà của xì dầu, vị thơm của sả sẽ làm món đậu của bạn không còn đơn điệu nữa.

Cách để nấu lẩu cá chép?

tinybook tinybook
Cách để nấu lẩu cá chép?
Lẩu là lựa chọn đầu tiên mỗi khi trời lạnh, phù hợp với các buổi gặp gỡ bạn bè, gia đình hay người thân. Lẩu cá thường bị quan niệm rằng vị hơi bị tanh, không ngon, nhưng nếu biết chế biến, món lẩu hoàn toàn sẽ không có vị tanh, mà lại có vị ngon rất đặc trưng. ...

Canh cá điêu hồng nấu ngót

tinybook tinybook
Canh cá điêu hồng nấu ngót
Hương vị đặc trưng của cần tây, hành lá không chỉ làm át đi mùi tanh của cá mà còn làm cho món canh trở nên thơm ngon hơn.

Cách làm trứng hấp vân ngon, ai cũng tấm tắc khen

tinybook tinybook
Cách làm trứng hấp vân ngon, ai cũng tấm tắc khen
Trứng hấp vân là một món ăn ngon mà mọi người ai cũng yêu thích và rất dễ chế biến. Không chỉ là món ăn cho gia đình mà các bé cũng rất mê khi được thưởng thức món ăn đã mắt, đã miệng này. Hãy cùng tìm hiểu cách làm nhé!

Bắp bò luộc cực ngon cơm

tinybook tinybook
Bắp bò luộc cực ngon cơm
Bắp bò luộc thơm ngon chấm với mắm gừng đảm bảo cả nhà sẽ thích. Cùng học cách làm bắp bò luộc ngay thôi nào các chị em!

Cách làm tôm rim nấm

tinybook tinybook
Cách làm tôm rim nấm
Hương vị tươi ngon của tôm và nấm sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

Cách làm bắp bò nấu bia kiểu mới

tinybook tinybook
Cách làm bắp bò nấu bia kiểu mới
Bắp bò nấu bia ngon bởi thịt bò mềm, thấm gia vị, thơm hương của sả hòa quyện với vị bia và vị cay cay của ớt. Món này có thể ăn kèm cùng bánh mỳ hay cơm trắng đều rất ngon.

Tự tay làm cơm hình gấu dễ thương cho con yêu ngày 1/6

tinybook tinybook
Tự tay làm cơm hình gấu dễ thương cho con yêu ngày 1/6
Ngày 1/6 sắp tới rồi cùng vào bếp và tự tay làm cho con yêu món cơm hình gấu cực kỳ dễ thương này nhé. Hẳn bé yêu nhà bạn sẽ rất thích thú đấy

Nấu bún giả cầy nóng hổi đãi cả gia đình

tinybook tinybook
Nấu bún giả cầy nóng hổi đãi cả gia đình
Trời lạnh này mà làm 1 tô bún giả cầy đang nghi ngút khói thì sao cả nhà nhỉ? Cùng bắt tay vào làm bún giả cầy đãi cả gia đình thôi nào.

Biến tấu nem nướng 3 miền

tinybook tinybook
Biến tấu nem nướng 3 miền
Không có màu vàng khô của nem rán, nem chua nướng vẫn giữ nguyên màu hồng tươi của thịt cùng với hương thơm thoang thoảng hấp dẫn thực khách.

Hướng dẫn chế biến thịt gà om khoai tây

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến thịt gà om khoai tây
Tiết trời se lạnh những món ăn đậm đà hương vị giúp bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng. Hãy cùng thử tài với món khoai tây om thịt gà mới lạ.

Thịt bê xào cần tỏi đơn giản mà ngon cơm bữa trưa

tinybook tinybook
Thịt bê xào cần tỏi đơn giản mà ngon cơm bữa trưa
Thịt bê xào cần tỏi là một món ăn thơm ngon và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Bạn đã biết cách làm thịt bê xào cần tỏi chưa? Hãy cùng chúng tôi vào bếp chuẩn bị cho món thịt bê xào cần tỏi để ngon cơm bữa trưa nay nhé!

Ngô xào bơ mix lá bạc hà lạ miệng

tinybook tinybook
Ngô xào bơ mix lá bạc hà lạ miệng
Bạn sẽ có thêm một món ăn vặt nữa ngon lành rồi đây. Các nàng thích đồ vặt thì đừng bỏ qua nha!

Cuốn diếp chay ngon cho ngày đầu tháng

tinybook tinybook
Cuốn diếp chay ngon cho ngày đầu tháng
Hôm nay đầu tháng, bạn hãy làm món cuốn diếp chay thanh tịnh này cho gia đình nhé! Món cuốn chủ yếu là rau nên sẽ giúp cơ thể thanh lọc hơn.

Cách để làm món cơm sốt đậu đen?

tinybook tinybook
Cách để làm món cơm sốt đậu đen?
Từ lâu, người Brazil đã rất khéo léo trong việc chế biến món ăn từ các loại đậu kết hợp với các loại thịt nướng, thịt xông khói... Món Cơm bơ sốt đậu đen truyền thống với hạt cơm thơm ngậy mùi bơ sẽ mang lại một bữa ăn chính thật hoàn hảo

Cách nấu canh nấm kim châm chua cay ngon cơm ngày lạnh

tinybook tinybook
Cách nấu canh nấm kim châm chua cay ngon cơm ngày lạnh
Cách nấu canh kim châm khá đơn giản. Bạn hãy thực hiện cách nấu canh nấm kim châm này cho gia đình thưởng thức nhé! Cùng nấu canh nấu kim châm thôi!

Cách pha nước chấm

tinybook tinybook
Cách pha nước chấm
Bát nước chấm chiếm vị trí quan trọng trong ẩm thực Việt, có nhiều món ăn nếu không pha được nước chấm ngon sẽ làm uổng công nấu nướng của đầu bếp. Tạp chí Món ngon xin giới thiệu cách pha 8 loại nước chấm để bạn phối hợp với các món ăn.

Quá phí nếu bạn không biết cách làm cóc lắc siêu ngon này

tinybook tinybook
Quá phí nếu bạn không biết cách làm cóc lắc siêu ngon này
Nếu bạn đã quá quen thuộc với món xoài lắc ở Sài Gòn, thì hãy đến với món cóc lắc cũng ngon không kém. Đừng bỏ qua món ăn vặt này bởi nó quá đỗi là ngon luôn.

Đổi món với mướp xào ngao

tinybook tinybook
Đổi món với mướp xào ngao
Chỉ cần thêm 1, 2 quả mướp hương, mâm cơm cuối tuần sẽ khác lạ với món ăn dân dã, đậm hương vị của biển.

Cách để nấu bí ngòi xào nấm trắng?

tinybook tinybook
Cách để nấu bí ngòi xào nấm trắng?
Món ăn toàn rau, vị ngọt dịu và dễ ăn của rau củ khiến bữa cơm của bạn ngon miệng hơn, không bị ngấy vì nhiều thịt cá nữa.

Hướng dẫn chế biến món Chả thịt viên chiên

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Chả thịt viên chiên
Mỗi viên chả chiên vừa miệng, thấm đều gia vị khi được chấm kèm với tương ớt sẽ tạo nên món ăn ngon tuyệt.

Công thức nấu lẩu gà nấm ngon - bổ - rẻ ăn mùa nào cũng hợp

tinybook tinybook
Công thức nấu lẩu gà nấm ngon - bổ - rẻ ăn mùa nào cũng hợp
Cách nấu lẩu gà nấm tuy không khó nhưng bí quyết để nấu ngon lại là điều mà không phải ai cũng biết. Vậy còn chần chừ gì mà không bỏ túi ngay cách nấu lẩu gà nấm thơm ngon khó cưỡng dưới đấy nào các bạn!

Gà om bia - món ngon đãi khách

tinybook tinybook
Gà om bia - món ngon đãi khách
Sử dụng bia rượu trong chế biến gia cầm sẽ tạo cho món ăn có mùi vị đặc trưng độc đáo, món gà om bia có thể ăn với cơm, bánh mì, xôi hay ăn chơi đều được.

Cách làm thịt heo cuộn thịt gà nướng mật ong

tinybook tinybook
Cách làm thịt heo cuộn thịt gà nướng mật ong
Vị ngọt ngào của mật ong hòa quyện trong từng miếng thịt thơm ngon và hấp dẫn.

Cách làm cây thông Giáng sinh từ bông cải xanh

tinybook tinybook
Cách làm cây thông Giáng sinh từ bông cải xanh
Với chút sáng tạo trong chế biến món ăn bạn có thể khiến bé vô cùng thích thú. Giáng sinh sắp tới rồi, aFamily xin gửi tới các bé yêu món ngon dễ thương: cây thông noel bông cải xanh.

Hướng dẫn chế biến món lươn om nấm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món lươn om nấm
Mùi hương ngào ngạt, sợi nấm giòn mà không dai, miếng lươn ngọt mà không tanh là những gì dễ dàng cảm nhận ở bát lươn om nấm

Canh khoai tím hột lựu thơm ngon và bổ dưỡng

tinybook tinybook
Canh khoai tím hột lựu thơm ngon và bổ dưỡng
Canh khoai tím hột lựu là món canh quen thuộc ở nhiều vùng miền, dễ nấu, đơn giản nhưng nó chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, tính mát rất thích hợp trong mùa hè này.

Trứng nướng cà chua độc đáo

tinybook tinybook
Trứng nướng cà chua độc đáo
Món trứng nướng trong lòng cà chua sẽ đem lại sự trải nghiệm mới mẻ và thú vị mới của trứng.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat