Tết dương ấm cúng bên nồi lẩu bò nhúng dấm

Tết dương ấm cúng bên nồi lẩu bò nhúng dấm
Theo: Eva
Thể loại: Nấu Ăn
Được cùng cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu thật là tuyệt. Lẩu bò nhúng dấm sẽ là gợi ý tuyệt vời cho ngày Tết Tây.

Tết dương lịch cả nhà có thể quây quần bên mâm cơm gia đình. Bạn đã nghĩ được món ngon tết dương lịch để đãi cả gia đình chưa nào. Cùng xem cách làm món bò nhúng giấm cho cả gia đình thưởng thức nhé

Nguyên liệu: 4 người ăn

- Thịt bắp bò: 400-500 gr
- Nước dừa tươi: 2 quả
- Dứa chín: 1 quả
- Cà rốt: 1 củ
- Dưa chuột: 1 quả
- Chuối xanh: 1 quả
- Dừa nạo: 100 gr
- Sả: 2 củ
- Mắm nêm, dấm trắng
- Bún, bánh tráng
- Giá, xà lách, rau thơm, rau mùi, kinh giới

Cách làm:

1

Sả các bạn đem đập dập để thả vào nước dùng cho thơm.

2

Nạo cùi dừa thành những lát mỏng.

3

Dưa chuột, cà rốt nạo vỏ rồi thái lát mỏng hoặc xắt thành những thanh nhỏ, dài.

4

Chuối xanh các bạn tước bỏ vỏ và cũng xắt như dưa chuột, cà rốt. Có điều sau khi xắt chuối cần ngâm ngay vào 1 bát nước có pha dấm để chuối không bị thâm.

5

Dứa các bạn chia làm 3 phần, 1 phần xắt dài dùng để cuốn, 1 phần thái lát để thả vào nước dùng, 1 phần băm nhỏ để pha với mắm nêm.

6

 Đổ nước dừa tươi vào nồi, thả sả và dứa vào đun sôi khoảng 10 phút để lấy mùi thơm. Vì nước dừa tươi và dứa chín đã có độ ngọt rồi nên các bạn không cần cho thêm đường, chỉ cần nêm hạt nêm cùng với một chút giấm tạo vị chua nhẹ cho nước dùng là được.

7

Rau sống sau khi nhặt rửa sạch, các bạn nên ngâm với nước muối khoa loãng khoảng 10 phút rồi mới vớt ra vẩy ráo nhé. Pha mắm nêm với dứa băm nhỏ và vài lát ớt. Bày tất cả các nguyên liệu của món bò nhúng dấm ra đĩa. Khi ăn, đặt nồi nước dùng lên bếp, đun sôi rồi nhúng thịt bò vừa chín tới. Dùng bánh tráng cuốn rau sống, chuối, dứa, dưa chuột, bún với thịt bò vừa nhúng, chấm mắm nêm và thưởng thức.

Thịt bò sẽ trở nên mềm và ngọt hơn sau khi chế biến và món ăn này rất thích hợp cho những bữa nhậu tụ tập bạn bè hoặc quây quần với gia đình. Mấy ngày nghỉ Tết dương lịch này chính là dịp để các bạn trổ tài nội trợ đấy.

Ngoài ra, bạn cũng có thể học cách nấu lẩu hải sản tuyệt ngon với tinybook.net tại đây nhé: www.tinybook.net/cach-nau-lau-hai-san-p214a31753.html

Chúc các bạn thành công với món bò nhúng dấm!

 

Làm cải thảo rưới sốt tỏi chống ngán cuối tuần

tinybook tinybook
Làm cải thảo rưới sốt tỏi chống ngán cuối tuần
Vị giòn, ngọt, mát lành của rau cải thảo, thêm ít hương thơm lừng của tỏi phi hay chút the the của ớt khiến bạn hứng thú với chuyện ăn uống hơn, nhất là sau những ngày Tết đánh chén quá nhiều chất đạm.

Đậu sốt cà chua tôm nõn giản dị

tinybook tinybook
Đậu sốt cà chua tôm nõn giản dị
Một món ăn vô cùng đơn giản và đưa cơm trong một ngày mưa se lạnh thế này.

Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần

tinybook tinybook
Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần
Cách chiên trứng với nấm đơn giản mà lạ miệng. Học cách chiên trứng ngon cho cuối tuần nha. Bắt tay thực hiện cách làm trứng chiên ngon ngay thôi nào!

Cách làm gỏi gà rau câu giòn giòn cho ngày đầu tuần

tinybook tinybook
Cách làm gỏi gà rau câu giòn giòn cho ngày đầu tuần
Cach lam goi ga rau câu không phức tạp, bạn có thể tự làm món gỏi gà rau câu này cho gia đình vào đầu tuần. Học cách làm gỏi gà rau câu cùng tinybook.net nhé!

Cách làm nem gà cuộn kiểu mới

tinybook tinybook
Cách làm nem gà cuộn kiểu mới
Một chút cầu kì bạn sẽ có món nem gà cuộn hấp dẫn, ngon tuyệt! Mùa đông ngồi nhấm nháp từng miếng nem gà giòn tan, đậm đà thật chẳng còn gì hơn.

Cách nấu bún măng vịt cho bữa sáng tràn đầy năng lượng

tinybook tinybook
Cách nấu bún măng vịt cho bữa sáng tràn đầy năng lượng
Một trong các món ăn sáng ngon được nhiều người yêu thích là bún măng vịt. Nếu không có thời gian, bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước. Hãy tự vào bếp trổ tài nấu bún măng vịt cho cả nhà thưởng thức nha!

Cà tím nướng mỡ hành thịt bằm

tinybook tinybook
Cà tím nướng mỡ hành thịt bằm
Món ăn có vị béo của mỡ hành, cái đậm đà của thịt bằm hòa với bùi bùi của cà đơn giản mà ngon và không hề ngấy.

Hướng dẫn làm món cháo chuối đường phèn

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cháo chuối đường phèn
Thêm một món cháo đơn giản nhưng sẽ giúp "cải thiện" tình hình táo bón của bé.

Cách rửa ngao sạch

tinybook tinybook
Cách rửa ngao sạch
Ngao, ốc thì ngon nhưng để rửa sạch bùn, cát trước khi chế biến lại tốn nhiều công sức và không phải ai cũng biết cách rửa cho sạch.

Cách để nấu cá thu hấp nấm và măng chua?

tinybook tinybook
Cách để nấu cá thu hấp nấm và măng chua?
Một món ăn vừa quen vừa lạ sẽ đem lại hứng thú cho các thành viên trong gia đình.

Cách để nấu cà rốt hầm thịt bò cho ngày lạnh?

tinybook tinybook
Cách để nấu cà rốt hầm thịt bò cho ngày lạnh?
Với nguyên liệu chính là cà rốt và thịt bò, sau 1 giờ chuẩn bị, bạn có thể có món cà rốt hầm thịt bò ngon lành cho 4 người dưới đây.

Cách làm món mực hấp gừng giòn dai

tinybook tinybook
Cách làm món mực hấp gừng giòn dai
Mực hấp chín dai giòn lại có hương thơm nồng của gừng, ăn kèm với nước chấm đậm đà.

Cách làm ngô chiên bơ thơm giòn đến hạt cuối cùng

tinybook tinybook
Cách làm ngô chiên bơ thơm giòn đến hạt cuối cùng
Ngô chiên bơ là món ăn được rất nhiều bạn trẻ mê mẩn. Từng hạt ngô giòn tan ở bên ngoài nhưng lại mềm thơm bên trong làm khơi dậy tất cả các giác quan của người thưởng thức. Cùng học cách làm ngô chiên bơ dưới đây với tinybook.net nhé.

Bí quyết cho món cánh gà nướng than hoa thơm nức mũi

tinybook tinybook
Bí quyết cho món cánh gà nướng than hoa thơm nức mũi
Không cần quá nhiều nguyên liệu, cách làm cánh gà nướng than hoa đơn giản dưới đây vẫn mang đến một món gà nướng với hương vị hấp dẫn, đậm đà, thơm nức mũi cho gia đình bạn.

Thử làm sườn nướng kiểu Mỹ

tinybook tinybook
Thử làm sườn nướng kiểu Mỹ
Thử nướng sườn lợn thơm ngon kiểu Mỹ này cho cả nhà thưởng thức nhé! Món sườn nướng kiểu Mỹ cũng không quá khó làm nữa.

Cuối tuần làm các món ăn chơi đa vị đãi cả nhà

tinybook tinybook
Cuối tuần làm các món ăn chơi đa vị đãi cả nhà
Gỏi đu đủ Lào, gỏi khô bò Việt Nam... là các món ăn chơi nổi tiếng và được yêu thích. Còn chần chừ gì mà không thử vào bếp làm những món này đãi cả nhà ?

Hướng dẫn làm món thịt vịt ram sả gừng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thịt vịt ram sả gừng
Thịt vịt là 1 nguyên liệu bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất đạm cho cơ thể, thích hợp chế biến món thịt vịt ram sả gừng vào mùa lạnh, cùng với vị ngon của thịt vịt là mùi thơm của sả và gừng giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cách để nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện?

tinybook tinybook
Cách để nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện?
Hạt xôi vàng óng, dẻo thơm mùi nếp, quyện với vị bùi bùi của đỗ xanh nhuyễn mịn, cùng hành phi vàng giòn rụm và mỡ gà thơm ngậy. Một loại xôi luôn được ưa chuộng cho bữa sáng, đặc biệt là trong những ngày trời se lạnh như thế này :)

Hướng dẫn làm món bún vịt xáo măng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bún vịt xáo măng
Để món bún này thơm ngon, khâu quan trọng nhất chính là làm thế nào để khử sạch mùi hôi ở vịt. Bí quyết thật đơn giản.

Bánh cupcake dành riêng cho các bạn cung Bạch Dương

tinybook tinybook
Bánh cupcake dành riêng cho các bạn cung Bạch Dương
Các bạn Bạch Dương có muốn nhận những chiếc cupcake như thế này không nhỉ?

Cách làm thịt ba chỉ ngâm giấm đón Tết sum vầy

tinybook tinybook
Cách làm thịt ba chỉ ngâm giấm đón Tết sum vầy
Nếu bạn vẫn phân vân về một món lạ miệng đãi khách dịp Tết thì thịt ba chỉ ngâm giấm có thể là một gợi ý hay.

Chân gà nướng mật ong lai rai ngày Tết

tinybook tinybook
Chân gà nướng mật ong lai rai ngày Tết
Chân gà nướng mật ong thơm ngon thế này chắc chắn ai cũng thích mê cho mà xem.

Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò

tinybook tinybook
Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò
Món xào với nấm giòn và ngọt, thịt bò mềm, đơn giản nhưng đủ chất cho cả gia đình.

Cồi sò điệp xốt cay nhâm nhi ngày mưa

tinybook tinybook
Cồi sò điệp xốt cay nhâm nhi ngày mưa
Món Cồi sò điệp xốt cay dùng để ăn với cơm hoặc để nhâm nhi ăn chơi vừa ngon vừa lạ miệng các chị em ạ!

Cách làm bánh cuốn tôm

tinybook tinybook
Cách làm bánh cuốn tôm
Nếu ngán món bánh cuốn truyền thống thì bánh cuốn tôm là một gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.

Hướng dẫn làm gỏi xoài khô cá sặc

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm gỏi xoài khô cá sặc
Cá sặc khô có vị đậm đà của muối và vị ngọt của thịt cá tự nhiên. Khi trộn cùng gỏi xoài xanh chua ngọt rất dễ ăn và là món nhậu được ưa thích của các đấng mày râu.

Đùi gà rim nước xốt đặc biệt hấp dẫn

tinybook tinybook
Đùi gà rim nước xốt đặc biệt hấp dẫn
Trời mát, hãy thử làm món ăn nóng hổi đầy hấp dẫn này xem sao nhé.

Cách để nấu canh sườn với rau củ?

tinybook tinybook
Cách để nấu canh sườn với rau củ?
Món canh này vừa nấu nhanh, gọn mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Rau củ vừa chín tới chứ không bị rục nên làm nước canh ngon ngọt hơn.

Hướng dẫn chế biến gà xào sả ớt

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến gà xào sả ớt
Món ăn này rất thích hợp vào những ngày mưa bão cuối tuần này. Cách làm cũng khá đơn giản.

Salad khoai tây cho ngày thu

tinybook tinybook
Salad khoai tây cho ngày thu
Chỉ mất 15 phút là bạn đã có ngay salad khoai tây thơm ngon cho bữa cơm mùa thu rồi.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat