Tết dương ấm cúng bên nồi lẩu bò nhúng dấm

Tết dương ấm cúng bên nồi lẩu bò nhúng dấm
Theo: Eva
Thể loại: Nấu Ăn
Được cùng cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu thật là tuyệt. Lẩu bò nhúng dấm sẽ là gợi ý tuyệt vời cho ngày Tết Tây.

Tết dương lịch cả nhà có thể quây quần bên mâm cơm gia đình. Bạn đã nghĩ được món ngon tết dương lịch để đãi cả gia đình chưa nào. Cùng xem cách làm món bò nhúng giấm cho cả gia đình thưởng thức nhé

Nguyên liệu: 4 người ăn

- Thịt bắp bò: 400-500 gr
- Nước dừa tươi: 2 quả
- Dứa chín: 1 quả
- Cà rốt: 1 củ
- Dưa chuột: 1 quả
- Chuối xanh: 1 quả
- Dừa nạo: 100 gr
- Sả: 2 củ
- Mắm nêm, dấm trắng
- Bún, bánh tráng
- Giá, xà lách, rau thơm, rau mùi, kinh giới

Cách làm:

1

Sả các bạn đem đập dập để thả vào nước dùng cho thơm.

2

Nạo cùi dừa thành những lát mỏng.

3

Dưa chuột, cà rốt nạo vỏ rồi thái lát mỏng hoặc xắt thành những thanh nhỏ, dài.

4

Chuối xanh các bạn tước bỏ vỏ và cũng xắt như dưa chuột, cà rốt. Có điều sau khi xắt chuối cần ngâm ngay vào 1 bát nước có pha dấm để chuối không bị thâm.

5

Dứa các bạn chia làm 3 phần, 1 phần xắt dài dùng để cuốn, 1 phần thái lát để thả vào nước dùng, 1 phần băm nhỏ để pha với mắm nêm.

6

 Đổ nước dừa tươi vào nồi, thả sả và dứa vào đun sôi khoảng 10 phút để lấy mùi thơm. Vì nước dừa tươi và dứa chín đã có độ ngọt rồi nên các bạn không cần cho thêm đường, chỉ cần nêm hạt nêm cùng với một chút giấm tạo vị chua nhẹ cho nước dùng là được.

7

Rau sống sau khi nhặt rửa sạch, các bạn nên ngâm với nước muối khoa loãng khoảng 10 phút rồi mới vớt ra vẩy ráo nhé. Pha mắm nêm với dứa băm nhỏ và vài lát ớt. Bày tất cả các nguyên liệu của món bò nhúng dấm ra đĩa. Khi ăn, đặt nồi nước dùng lên bếp, đun sôi rồi nhúng thịt bò vừa chín tới. Dùng bánh tráng cuốn rau sống, chuối, dứa, dưa chuột, bún với thịt bò vừa nhúng, chấm mắm nêm và thưởng thức.

Thịt bò sẽ trở nên mềm và ngọt hơn sau khi chế biến và món ăn này rất thích hợp cho những bữa nhậu tụ tập bạn bè hoặc quây quần với gia đình. Mấy ngày nghỉ Tết dương lịch này chính là dịp để các bạn trổ tài nội trợ đấy.

Ngoài ra, bạn cũng có thể học cách nấu lẩu hải sản tuyệt ngon với tinybook.net tại đây nhé: www.tinybook.net/cach-nau-lau-hai-san-p214a31753.html

Chúc các bạn thành công với món bò nhúng dấm!

 

Cá tuyết chiên giòn kiểu Bồ Đào Nha

tinybook tinybook
Cá tuyết chiên giòn kiểu Bồ Đào Nha
Hương vị thơm ngon và độc đáo của món cá tuyết khiến ai cũng phải mê mẩn. Với món cá tuyết chiên giòn thật không cưỡng nổi.

Cách để nấu món nộm mướp đắng ?

tinybook tinybook
Cách để nấu món nộm mướp đắng ?
Món này tuy chỉ ăn chơi, nhưng với tính mát, bổ dưỡng, món nộm mướp đắng không chỉ giúp bạn giảm mệt mỏi sau một ngày làm việc mà còn giúp cơ thể thanh nhiệt, phòng chống ung thư và đặc biệt tốt cho những ai mắc bệnh tiểu đường

Hướng dẫn làm món khoai lang tím dầm sữa chua

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món khoai lang tím dầm sữa chua
Món tráng miệng vừa ngon vừa đẹp mắt và không béo chút nào đâu các bạn ạ.

Cách nấu cháo cá mú tuyệt ngon, đậm đà hương vị biển

tinybook tinybook
Cách nấu cháo cá mú tuyệt ngon, đậm đà hương vị biển
Cách nấu cháo cá mú cũng đơn giản như các loại cháo khác. Đây là món ăn ngon, cực kỳ bổ dưỡng, thịt ngọt và rất ít xương. Từ tháng 1 đến tháng 4 trong năm là thời điểm cá mú phát triển nhất. Hãy cùng xem lamsao hướng dẫn cách làm bạn nhé.

Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng

tinybook tinybook
Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng
Salad nấm trứng cua, đùi gà quay sốt xí muội, lúc lắc cá ngừ đại dương, lẩu tôm nấu sả cay là những món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng.

Cách chế biến cơm gà kiểu Nhật

tinybook tinybook
Cách chế biến cơm gà kiểu Nhật
Miếng thịt mềm, ngọt đậm đà và thơm mùi trứng thật hấp dẫn. Nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến quá đơn giản, gọn nhẹ. Kết quả thì mình nghĩ cũng không thua kém ở ngoài tiệm đâu nhé.

Nộm tôm nấm tuyết ngon mắt ngon miệng

tinybook tinybook
Nộm tôm nấm tuyết ngon mắt ngon miệng
Các món gỏi, nộm luôn được nhiều người ưa chuộng, lựa chọn là món ăn kèm. Cuối tuần bạn hãy thử món nộm tôm nấm tuyết vừa ngon vừa đẹp mắt này nhé!

Gợi ý 3 món lẩu siêu hấp dẫn cho Tết dương lịch

tinybook tinybook
Gợi ý 3 món lẩu siêu hấp dẫn cho Tết dương lịch
Lẩu là một lựa chọn khá hợp lý trong những ngày Tết lạnh lẽo như thế này. Cả nhà quây quần bên nồi lẩu nóng đón Tết thật không có gì thú vị hơn.

Giáng sinh với gà nướng mật ong

tinybook tinybook
Giáng sinh với gà nướng mật ong
Hôm nay không khí Noel đã náo nức khắp nơi, nước ngoài ăn gà tây quay còn Việt Nam mình thì nhâm nhi món gà mật ong cho ấm lòng nhé.

Thạch vải kiểu mới ăn vừa mát vừa mịn

tinybook tinybook
Thạch vải kiểu mới ăn vừa mát vừa mịn
Thạch có độ dẻo và mịn cực kì hay ho nhé! Hương vị trái cây hấp dẫn cùng lớp dừa sấy ngon ngon làm miếng thạch trở nên hấp dẫn cực kỳ!

Cơm chay kiểu Thái cho ngày rằm thanh tịnh

tinybook tinybook
Cơm chay kiểu Thái cho ngày rằm thanh tịnh
Hương vị chua ngọt thơm lựng cùng màu sắc đẹp mắt của món cơm chay kiểu Thái sẽ cùng bạn chinh phục khẩu vị của cả nhà!

Thịt heo xào nấm, đậu Hà Lan cho bữa cơm thêm ngon

tinybook tinybook
Thịt heo xào nấm, đậu Hà Lan cho bữa cơm thêm ngon
Thêm một gợi ý cho thực đơn món xào của bạn với màu xanh của đậu Hà Lan, màu đỏ của ớt chuông, màu trắng sữa của nấm bào ngư và thêm ít đạm từ thịt băm nữa khiến món ăn của bạn rất giàu vitamin và dưỡng chất.

Đậu phụ om đậu ngự và đậu Hà Lan

tinybook tinybook
Đậu phụ om đậu ngự và đậu Hà Lan
Đậu phụ mềm mịn thấm gia vị quyện lẫn với vị bùi bùi của đậu ngự và đậu Hà Lan ăn rất hợp khẩu vị.

3 kiểu nấu bún bữa sáng hấp dẫn

tinybook tinybook
3 kiểu nấu bún bữa sáng hấp dẫn
Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy nấu những món bún ngon này cho cả nhà nhé!

Hướng dẫn nấu xôi dừa

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu xôi dừa
Dưới đây là cách nấu xôi dừa với dầu dừa rất thơm ngon

Cách nướng bánh mì cực “cool” khi cắm trại

tinybook tinybook
Cách nướng bánh mì cực “cool” khi cắm trại
Chẳng cần khuôn bánh, chẳng cần lò nướng, chỉ cần cành cây khô là đủ!

Hướng dẫn chế biến Bò xốt chanh

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến Bò xốt chanh
Xốt chanh thường hợp hơn với các món cá. Tuy nhiên, khi đi với thịt bò sốt chanh sẽ tạo được những hương vị mới lạ cho món quen.

Cách nấu xôi vò chè đường ăn Tết

tinybook tinybook
Cách nấu xôi vò chè đường ăn Tết
Món xôi vò chè đường ngon ở chỗ hạt xôi tơi mềm béo ngậy, có màu vàng đều, ăn cùng chè bột sắn ngọt nhẹ, thanh mát là một sự kết hợp hoàn hảo cho những ngày xuân đầu năm này.

Hướng dẫn chế biến tôm chiên vũ công

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến tôm chiên vũ công
Món này dành cho những người thích đầu tôm, cái giòn rụm của vỏ tôm khi chiên! Chúc các bạn có món tôm ngon đãi cả nhà.

Hướng dẫn làm món lươn cuốn thịt om riềng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món lươn cuốn thịt om riềng
Nếu bạn hay mua lươn về chỉ để nấu cháo hay om với chuối xanh, bạn sẽ rất tiếc khi biết rằng, ngoài chế biến các món quen thuộc trên, bạn còn có thể kết hợp lươn với thịt và đem om với loại gia vị có vị thơm rất đặc biệt là riềng. Vậy nên, lúc nào đi chợ bạn hãy nhanh nhanh mua đủ các nguyên liệu này về làm món Lươn cuộn thịt om riềng ngon ơi là ngon này nhé!

Kim chi lá tía tô ngon lạ

tinybook tinybook
Kim chi lá tía tô ngon lạ
Nếu là một tín đồ của kim chi, chị em hãy thử trổ tài với kim chi lá tía tô xem sao nhé!

Nấu gà om sả ngon không thể chối từ

tinybook tinybook
Nấu gà om sả ngon không thể chối từ
Món gà om sả béo mềm mà đậm đà nên dù có nước cốt dừa nó cũng không gây ngán khi bạn ăn nhiều. Cùng làm món gà om sả cho bữa cơm gia đình nhé!

Cách làm cơm xoài: món ngon hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm cơm xoài: món ngon hấp dẫn
Món cơm xoài cay nóng vừa ngon vừa lạ này chắc chắn sẽ lôi cuốn những ai mê khám phá hương vị Ấn Độ.

Hướng dẫn chế biến ngô xào tôm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến ngô xào tôm
Món xào này làm nhanh gọn chỉ mất vài phút, nguyên liệu có thể chuẩn bị sẵn trong tủ lạnh. Trong những ngày đi nhiều mệt mỏi hoặc khi bận rộn thì món tôm xào ngô khá phù hợp.

Móng giò kho sả ớt, ăn nhiều đẹp da

tinybook tinybook
Móng giò kho sả ớt, ăn nhiều đẹp da
Ăn nhiều móng giò giúp đẹp da của bạn bởi trong móng giò hàm lượng collagen cao có tác dụng ngăn ngừa nếp nhăn và da chảy xệ. Quá ích lợi phải không? Mình cùng làm món móng giò so xả ớt này nhé!

Cách làm rau muống chẻ xào kiểu Thái ngon lạ

tinybook tinybook
Cách làm rau muống chẻ xào kiểu Thái ngon lạ
Món rau muốn chẻ xào hay còn gọi là Phad Phak Bung Krob là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Thái Lan. Để làm món ăn này không khó, chỉ cần chút tỉ mỉ khi chẻ rau muống.

Đổi món với chân giò bó nấm hương

tinybook tinybook
Đổi món với chân giò bó nấm hương
Bạn đã bao giờ thử làm chân giò bó ăn chưa, ngon vô cùng nhé!

Làm thịt heo quay giòn bì siêu ngon cho bữa trưa

tinybook tinybook
Làm thịt heo quay giòn bì siêu ngon cho bữa trưa
Chỉ cần một số bí quyết đơn giản, chỉ cần bạn chú ý một chút là có được món thịt heo quay giòn bì ngon không cần sử dụng lò nướng mà vẫn ngon và hấp dẫn

Cách để nấu món bò kho ngon tuyệt cho gia đình?

tinybook tinybook
Cách để nấu món bò kho ngon tuyệt cho gia đình?
Bò kho của người Việt là món thịt hầm cà rốt hơi sánh đặc với nhiều loại gia vị. Dưới đây là cách nấu món bò kho ngon tuyệt cho cả gia đình bạn nên biết.

Cách nấu lẩu cá kèo

tinybook tinybook
Cách nấu lẩu cá kèo
Lẩu cá kèo là món mang hương vị miền nam đặc trưng. Nước dùng lẩu có vị chua dịu nhẹ của lá giang, thả nguyên con cá kèo béo ngậy và ăn kèm với rau đắng, kèo nèo và bún tươi rất ngon.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat