Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết
Thể loại: Bí Quyết
Nộm sứa tai heo là món ăn không chỉ giúp bạn ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực tốt không chỉ trong dịp Tết mà còn trong các bữa ăn hàng ngày. Tết sắp đến, cùng chúng tôi làm món nộm sứa tai heo cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu

Trong những ngày Tết có quá nhiều đồ ăn chứa dầu mỡ thì một món nộm thanh mát, chống ngán sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Nếu đi tìm các món nộm ngon cho ngày Tết thì đừng bỏ qua nộm sứa tai heo vô cùng hấp dẫn nhé.

Cách làm nộm sứa tai heo không khó, điều quan trọng là bạn phải loại bỏ được mùi tanh của sứa giúp món nộm giòn ngon hơn. Chỉ với một vài mẹo nhỏ, bạn sẽ có món nộm giúp cả nhà ngon miệng trong những ngày Tết.

Cùng chuẩn bị nguyên liệu để làm món nộm sứa tai heo với chúng tôi nhé:

+ 1 gói sứa

+ Tai lợn: 1 cái (nếu tai to thì dùng 1 cái)

+ Lạc rang

+ Xoài xanh: 1 quả

+ Cà rốt: 1 củ

+ Các loại lá thơm: rau húng, rau mùi thơm, rau tía tố, rau kinh giới

+ Gia vị: mắm, muối, bột ngọt, đường

+ Tỏi, ớt

Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn nạo sạch vỏ xoài xanh và cà rốt rồi nạo chỉ. Không nên chọn những quả xoài quá nhanh ăn sẽ bị chua nhé.

Bước đầu tiên, khi làm món nộm sứa tai heo là bạn nạo chỉ cà rốt với xoài xanh nhé!
2

Bước tiếp theo, bạn làm sạch tai lợn bằng muối, gừng và chanh rồi cho vào luộc chín. Muốn tai lợn giòn, khi chín, bạn vớt ra cho vào nước đá rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 - 45 phút nhé.

Sau khi có tai lợn, bạn cũng thái tai thành miếng nhỏ vừa ăn.

Tai lợn thái nhỏ.
3

Sứa ăn liền, bạn chần qua nước ấm rồi vớt ra để ráo.

Sứa chần qua rồi để ráo.
4

Sau khi chuẩn bị xong, bạn chỉ cần cho tất cả những nguyên liệu này vào trộn đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Vì xoài đã chua, nên bạn hạn chế vắt chanh vào nhé. Sau khi trộn xong, bạn trộn đều với lạc là xong rồi.

Trộn đều các nguyên liệu rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được.
Thành phẩm

Nộm sứa tai heo là món ăn làm rất đơn giản nên bạn chỉ cần chuẩn bị trong vài phút là hoàn thành. Nếu ngày xưa bạn phải vất vả sơ chế sứa tươi thì giờ đây với những gói sứa ăn liền có sẵn trong các siêu thị thì việc làm nộm sứa của bạn trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Nộm sứa tai heo sẽ cho bạn món ăn giòn sần sật của sứa và tai lợn mà không hề tanh. Kết hợp với các loại gia vị, rau thơm sẽ cho bạn món nộm vô cùng hấp dẫn và ngon miệng trong những ngày Tết. Muốn nộp sứa được ngon nhất, ngay khi hoàn thành thì bạn hãy ăn luôn, không nên để lâu sứa sẽ chày nước đấy.

Nộm sứa tai lợn không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn chống ngán trong những ngày Tết nữa.Dai giòn sần sật là những gì bạn cảm nhận được ở món ăn này.

Ngoài món nộm này, bạn có thể tham khảo thêm một vài món nộm khác để làm cho ngày Tết nhé:

* Cách làm nộm đu đủ mát giòn chống ngấy sau Tết

* Cách làm món nộm gà xé phay giòn ngon cho mâm cỗ Tết

* Cách làm nộm miến tôm thanh mát cho ngày đầu năm

Chúc các bạn thành công với món nộm sứa tai heo và ăn Tết vui vẻ!

Làm trứng cuộn trái tim cho Valentine

tinybook tinybook
Làm trứng cuộn trái tim cho Valentine
Dù đơn giản nhưng cách tạo hình trứng rán kiểu này chắc chắn sẽ khiến nửa kia của bạn thích thú trong bữa ăn ngày valentine đấy!

Ngày mưa ấm lòng với thịt ba rọi nướng kiểu Thái

tinybook tinybook
Ngày mưa ấm lòng với thịt ba rọi nướng kiểu Thái
Mùi thơm quyến rũ, màu váng óng cháy sém cạnh... của món thịt nướng quyện với hương thơm của gạo mới trong ngày mưa se lạnh... thật ấn tượng.

Cách sử dụng và bảo quản phô mai

tinybook tinybook
Cách sử dụng và bảo quản phô mai
Phô mai là loại thực phẩm vô cùng phổ biến và được ưa chuộng ở các nước phương Tây tuy nhiên với không ít người Việt nó cũng đã dần trở nên quen thuộc; mời bạn cùng tìm hiểu cách sử dụng loại thực phẩm này nhé!

Làm bánh hình trái tim từ bỏng gạo cho ngày Valentine trắng

tinybook tinybook
Làm bánh hình trái tim từ bỏng gạo cho ngày Valentine trắng
Lại một ngày Valentine nữa đang đến, hãy thử vào bếp cùng nhau làm món bánh hình trái tim xinh xắn từ bỏng gạo và kẹo dẻo nhé, sẽ thú vị lắm đó!

Cách khử độc khi dùng măng tươi làm thực phẩm

tinybook tinybook
Cách khử độc khi dùng măng tươi làm thực phẩm
Nhân dân ta thường sử dụng các chồi măng mới mọc của các loài tre, trúc, vầu, nứa, mai, lồ ô v.v… làm thực phẩm như một loại rau xanh.

Cách để nấu cháo mau nhừ?

tinybook tinybook
Cách để nấu cháo mau nhừ?
Cuộc sống bận rộn, không phải lúc nào bạn cũng có thể dành cả mấy tiếng đồng hồ để nấu một nồi chào ngon, vậy hãy cùng chúng tôi khám phá những cách để nấu nhanh một tô cháo nhé!

Bí quyết để bánh chưng có màu xanh

tinybook tinybook
Bí quyết để bánh chưng có màu xanh
Để có một chiếc bánh chưng xanh đúng nghĩa, thơm ngon và giữ được lâu thì tất cả mọi khâu cần phải hoàn hảo. Dưới đây là một số lưu ý nhỏ giúp bạn gói bánh thành công.

Tỉa hoa từ đu đủ thành bông cúc đẹp mắt bày mâm cỗ ngày Tết

tinybook tinybook
Tỉa hoa từ đu đủ thành bông cúc đẹp mắt bày mâm cỗ ngày Tết
Việc trang trí món ăn ngày Tết vô cùng quan trọng, bởi nó không những giúp bạn có mâm cỗ đẹp mắt mà còn giúp bạn ngon miệng hơn. Với một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tỉa bông hoa cúc xinh xắn từ đu đủ để trang trí mâm cỗ Tết đấy.

Trang trí cupcake hình cá Fishy cực dễ thương

tinybook tinybook
Trang trí cupcake hình cá Fishy cực dễ thương
Bánh cupcake hấp dẫn người thưởng thức không chỉ bởi bánh ngon mà còn vô cùng đẹp mắt với đủ các mẫu hình phong phú. Chúng ta cùng học cách trang trí bánh cupcake với hình cá Fishy cực dễ thương nhé!

Áp dụng ngay cách chiên cá không dính chảo cho món ăn giòn ngon, đẹp mắt

tinybook tinybook
Áp dụng ngay cách chiên cá không dính chảo cho món ăn giòn ngon, đẹp mắt
Món cá chiên giòn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, để có được đĩa cá chiên giòn ngon, không bị dính chảo thì lại là cả một nghệ thuật.

Tận hưởng thu Hà Nội với 3 món ngon từ cốm

tinybook tinybook
Tận hưởng thu Hà Nội với 3 món ngon từ cốm
Trong tâm tưởng của người sành ăn, thu Hà Nội với cốm Vòng, chuối chín cuốc không gì tuyệt bằng. Từ món quà thu xanh như hạt ngọc này người ta còn chế biến thành nhiều món ngon khác như xôi, chè, chả cốm...

Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nắng nóng

tinybook tinybook
Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm càng phải được chú ý nhiều hơn để tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc, hoặc lãng phí tiền bạc vì phải đổ bỏ thực phẩm hư hỏng.

Cách để bảo đảm an toàn thực phẩm thời nay?

tinybook tinybook
Cách để bảo đảm an toàn thực phẩm thời nay?
Vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề nan giải và dường như thật khó khăn để được yên tâm khi tiêu dùng bất cứ loại thực phẩm nào. Dưới đây là những bí quyết sẽ giúp bạn giải quyết phần nào vấn đề này.

Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt

tinybook tinybook
Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt
Trình bày món ăn là phần quan trọng nhất trong nghệ thuật ẩm thực.

Hướng dẫn cách rửa rau an toàn tuyệt đối

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách rửa rau an toàn tuyệt đối
Khi những thông tin như rau bị phun thuốc kích thích tăng trưởng, phun thuốc trừ sâu…ngày càng nhiều trên mặt báo, thì việc đầu tiên các bà nội trợ cần làm là tự bảo vệ mình.

Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt, ngon miệng

tinybook tinybook
Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt, ngon miệng
Thật đơn giản và nhanh chóng để bạn tỉa trái cây thành lọ hoa rất đẹp mắt và ngon miệng cho mọi người trong những dịp liên hoan, sinh nhật.

Hướng dẫn tỉa hoa hồng đẹp mê hồn từ quả đu đủ

tinybook tinybook
Hướng dẫn tỉa hoa hồng đẹp mê hồn từ quả đu đủ
Bông hoa hồng đẹp mê hồn dưới đây được tỉa từ... quả đu đu đấy, bạn có tin không? Nào, nếu không tin thì hãy chuẩn bị dao tỉa và 1 quả đu đủ xanh rồi chúng ta cùng tỉa hoa hồng nhé!

Các món ăn mang Tết vào nhà

tinybook tinybook
Các món ăn mang Tết vào nhà
Ẩm thực ngày Tết là một trong những nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam. Sự cầu kỳ, tinh tế được thể hiện ở từng món ăn được chế biến công phu từ những nguyên liệu đặc trưng cho nền văn hóa nông nghiệp lúa nước.

Cách phân biệt trứng cũ, mới

tinybook tinybook
Cách phân biệt trứng cũ, mới
Bạn đã biết cách phân biệt trứng cũ và mới khi đi chợ hay chưa?

Cách làm mứt khế dẻo chua ngọt thơm ngon cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt khế dẻo chua ngọt thơm ngon cho ngày Tết
Nếu đang tìm một loại mứt mới lạ cho Tết năm này thì giờ hãy cùng chúng tôi học cách làm món mứt khế dẻo nhé! Món mứt khế dẻo dẻo, ngọt ngào thoang thoảng vị gừng thật ngon và hấp dẫn.

Cách đồ xôi ngon

tinybook tinybook
Cách đồ xôi ngon
Những dịp gia đình có giỗ, hoặc ngày mùng một ngày rằm các gia đình thường hay đồ xôi để thắp hương, hay đồ xôi để đi picnic. Chúng tôi xin mách các bạn bí quyết để đồ xôi ngon

Hướng dẫn cách bảo quản ngô

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách bảo quản ngô
Ngô có theo mùa vụ, nhiều khi muốn ăn lại chẳng có. Bạn muốn mua về để dành ăn dần nhưng lại chưa biết cách bảo quản? tinybook.net sẽ giới thiệu với bạn một số cách bảo quản bắp cực hiệu quả dưới đây.

Cách để chiên cá không bị nát

tinybook tinybook
Cách để chiên cá không bị nát
Mẹo nhỏ cho các bà nội trợ khi chiên cá không bị nát vì dính vào chảo.

Cơm cuộn lạ miệng ngon và hấp dẫn

tinybook tinybook
Cơm cuộn lạ miệng ngon và hấp dẫn
Với món cơm cuộn này, cái quan niệm “ngán như cơm nếp” sẽ chẳng còn nhờ vị chua cay của củ cải và dưa chua thật lạ miệng, dễ ăn. Nó cực ngon và hấp dẫn đấy

Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon

tinybook tinybook
Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon
Trứng muối là một món vừa khó vừa dễ. Để có một hũ trứng muối thơm ngon hấp dẫn ông xã đòi hỏi cần chút bí quyết đó nha!

Thực đơn toàn những món hấp cực ngon cho ngày thứ 4

tinybook tinybook
Thực đơn toàn những món hấp cực ngon cho ngày thứ 4
Cá hấp tiêu, đậu phụ hấp tôm thịt sốt chua ngọt và canh cà chua trứng là thực đơn cho ngày thứ 4 ấm áp. Cả gia đình bạn chắc chắn sẽ rất ngon cơm với menu hấp dẫn này.

Cách bày dưa hấu thành những bông hoa xinh xắn

tinybook tinybook
Cách bày dưa hấu thành những bông hoa xinh xắn
Những thành viên trong gia đình bạn - nhất là các bé - hẳn sẽ vô cùng thích thú khi thấy những bông hoa dưa hấu tuyệt đẹp này đấy!

Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn

tinybook tinybook
Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn
Những bông hoa rực rỡ từ ớt đỏ tươi giúp cho món ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách tỉa hoa từ quả ớt mà chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn.

Những lưu ý với dưa muối

tinybook tinybook
Những lưu ý với dưa muối
Trong bữa cơm của người Việt, dưa muối là món ăn kèm, giải ngán cho những món quá nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, có những điều cần lưu ý khi ăn dưa muối tưởng chừng vô hại này.

Mát trời đãi cả nhà sườn hầm rau củ và canh củ sen nấu ngô

tinybook tinybook
Mát trời đãi cả nhà sườn hầm rau củ và canh củ sen nấu ngô
Hôm nay tiết trời mưa mát mẻ, dễ chịu bạn hãy vào bếp làm nhiều món sườn ngon đãi cả nhà bạn nhé! Thực đơn hôm nay gồm có: sườn hầm rau củ, canh củ sen nấu ngô và mực trộn khổ qua vô cùng lạ miệng.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat