Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết
Thể loại: Bí Quyết
Nộm sứa tai heo là món ăn không chỉ giúp bạn ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực tốt không chỉ trong dịp Tết mà còn trong các bữa ăn hàng ngày. Tết sắp đến, cùng chúng tôi làm món nộm sứa tai heo cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu

Trong những ngày Tết có quá nhiều đồ ăn chứa dầu mỡ thì một món nộm thanh mát, chống ngán sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Nếu đi tìm các món nộm ngon cho ngày Tết thì đừng bỏ qua nộm sứa tai heo vô cùng hấp dẫn nhé.

Cách làm nộm sứa tai heo không khó, điều quan trọng là bạn phải loại bỏ được mùi tanh của sứa giúp món nộm giòn ngon hơn. Chỉ với một vài mẹo nhỏ, bạn sẽ có món nộm giúp cả nhà ngon miệng trong những ngày Tết.

Cùng chuẩn bị nguyên liệu để làm món nộm sứa tai heo với chúng tôi nhé:

+ 1 gói sứa

+ Tai lợn: 1 cái (nếu tai to thì dùng 1 cái)

+ Lạc rang

+ Xoài xanh: 1 quả

+ Cà rốt: 1 củ

+ Các loại lá thơm: rau húng, rau mùi thơm, rau tía tố, rau kinh giới

+ Gia vị: mắm, muối, bột ngọt, đường

+ Tỏi, ớt

Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn nạo sạch vỏ xoài xanh và cà rốt rồi nạo chỉ. Không nên chọn những quả xoài quá nhanh ăn sẽ bị chua nhé.

Bước đầu tiên, khi làm món nộm sứa tai heo là bạn nạo chỉ cà rốt với xoài xanh nhé!
2

Bước tiếp theo, bạn làm sạch tai lợn bằng muối, gừng và chanh rồi cho vào luộc chín. Muốn tai lợn giòn, khi chín, bạn vớt ra cho vào nước đá rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 - 45 phút nhé.

Sau khi có tai lợn, bạn cũng thái tai thành miếng nhỏ vừa ăn.

Tai lợn thái nhỏ.
3

Sứa ăn liền, bạn chần qua nước ấm rồi vớt ra để ráo.

Sứa chần qua rồi để ráo.
4

Sau khi chuẩn bị xong, bạn chỉ cần cho tất cả những nguyên liệu này vào trộn đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Vì xoài đã chua, nên bạn hạn chế vắt chanh vào nhé. Sau khi trộn xong, bạn trộn đều với lạc là xong rồi.

Trộn đều các nguyên liệu rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được.
Thành phẩm

Nộm sứa tai heo là món ăn làm rất đơn giản nên bạn chỉ cần chuẩn bị trong vài phút là hoàn thành. Nếu ngày xưa bạn phải vất vả sơ chế sứa tươi thì giờ đây với những gói sứa ăn liền có sẵn trong các siêu thị thì việc làm nộm sứa của bạn trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Nộm sứa tai heo sẽ cho bạn món ăn giòn sần sật của sứa và tai lợn mà không hề tanh. Kết hợp với các loại gia vị, rau thơm sẽ cho bạn món nộm vô cùng hấp dẫn và ngon miệng trong những ngày Tết. Muốn nộp sứa được ngon nhất, ngay khi hoàn thành thì bạn hãy ăn luôn, không nên để lâu sứa sẽ chày nước đấy.

Nộm sứa tai lợn không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn chống ngán trong những ngày Tết nữa.Dai giòn sần sật là những gì bạn cảm nhận được ở món ăn này.

Ngoài món nộm này, bạn có thể tham khảo thêm một vài món nộm khác để làm cho ngày Tết nhé:

* Cách làm nộm đu đủ mát giòn chống ngấy sau Tết

* Cách làm món nộm gà xé phay giòn ngon cho mâm cỗ Tết

* Cách làm nộm miến tôm thanh mát cho ngày đầu năm

Chúc các bạn thành công với món nộm sứa tai heo và ăn Tết vui vẻ!

Hướng dẫn chọn rau ngon, trái bổ cho Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn rau ngon, trái bổ cho Tết
Bữa ăn ngày tết với nhiều thịt, cá sẽ dễ ngán và đầy bụng. Các món chế biến nhiều rau tươi giúp bữa ăn thêm ngon và dễ tiêu hoá, kèm trái cây tráng miệng bổ sung vitamin, tăng sức đề kháng cơ thể, nhờ đó có thể vui tết trọn vẹn hơn.

Trổ tài làm bánh gạo chiên giòn thơm ngon lạ miệng

tinybook tinybook
Trổ tài làm bánh gạo chiên giòn thơm ngon lạ miệng
Bánh gạo chiên rất thơm ngon lại nóng giòn, để dành ăn mùa đông rất thích hợp.

Cách làm mứt thơm viên tròn cho Tết thêm sung túc

tinybook tinybook
Cách làm mứt thơm viên tròn cho Tết thêm sung túc
Mứt thơm hay còn gọi là mứt dứa một trong những loại mứt Tết được ưa chuộng nhất. Nếu bạn đã biết đến mứt thơm miếng, mứt thơm dẻo thì Tết năm nay, hãy học cách làm mứt thơm dạng viên cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cách để nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện?

tinybook tinybook
Cách để nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện?
Nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ tiện và nhanh hơn nấu xôi bằng nồi chỡ. Nhưng nấu sao cho ngon?

Ghê rợn với những món ăn độc đáo dịp Halloween

tinybook tinybook
Ghê rợn với những món ăn độc đáo dịp Halloween
Thịt xác ướp, bánh hình con mắt hay pudding nghĩa địa... là những món ăn trong dịp Halloween không phải ai cũng dám ăn. Tuy những món ăn độc đáo này nhìn thì có vẻ ghê rợn, song khi ăn chúng lại rất ngon đấy nhé!

Cách dùng gừng đúng cách trong nấu ăn

tinybook tinybook
Cách dùng gừng đúng cách trong nấu ăn
Gừng là một gia vị không thể thiếu trong các món ăn như thịt vịt, thịt bò. Ngoài ra, gừng còn giúp khử mùi hôi của một số loại thịt. Bạn có tự tin là mình đã dùng gừng trong nấu ăn đúng cách chưa?

Bí quyết để có rau sống 'sạch'

tinybook tinybook
Bí quyết để có rau sống sạch
Thói quen ăn rau sống cũng khá phổ biến trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt. Ăn rau sống ngon lại đảm bảo giữ nguyên được vi chất và chất dinh dưỡng không bị mất đi. Tuy nhiên, hiện nay rau sống thường chứa một số ấu trùng giun sán, thuốc trừ sâu có hại cho cơ thể... Vậy làm thế nào để cho bữa ăn gia đình bạn "sạch"?

Cách luộc gà ngon ngày Tết chị em nào cũng muốn học theo

tinybook tinybook
Cách luộc gà ngon ngày Tết chị em nào cũng muốn học theo
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ bày lên bàn thờ dịp Tết. Luộc gà sao đẹp mắt và ngon miệng không phải ai cũng biết cách. Cùng học cách luộc gà ngon ngày Tết - bí quyết nấu ăn mà chị em nào cũng phải biết dưới đây nhé!

Cách luộc vịt ngon, mềm, thơm

tinybook tinybook
Cách luộc vịt ngon, mềm, thơm
Bạn ăn vịt luộc ngoài hàng rất ngon nhưng khi tự luộc ở nhà thì con vịt lại cứng, kém mỡ màng. Có một số cách giúp khắc phục điều này.Điều kiện đầu tiên là phải chọn được con vịt ngon, không già. Tuy nhiên, cách luộc cũng rất quan trọng.

Làm bánh kem hình chuột dễ thương tặng chàng dịp Valentine

tinybook tinybook
Làm bánh kem hình chuột dễ thương tặng chàng dịp Valentine
Chiếc bánh kem sẽ món quà đặc biệt nàng tặng chàng trong dịp Valentine này đấy! Bánh vừa là hình chuột ngộ nghĩnh lại vừa là hình trái tim dễ thương này chắc chắn sẽ khiến các chàng ngây ngất.

Bạn đã ăn hoa quả đúng cách chưa?

tinybook tinybook
Bạn đã ăn hoa quả đúng cách chưa?
Nếu bạn là một người hay ăn lựu, kiwi và củ cải đường và cách mà bạn “xử lý” chúng đôi khi làm bạn mất thời gian và cần sự tỉ mỉ dẫn đến lười ăn các loại quả này thì hôm nay tinybook.net.com sẽ giới thiệu cho bạn những cách để đơn giản hóa quy trình này nhé! Hãy cùng khám phác các mẹo sau đây!

Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm bướm

tinybook tinybook
Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm bướm
Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động!

Những lí do làm bánh không thành công

tinybook tinybook
Những lí do làm bánh không thành công
Có thể lần đầu tiên làm bánh sẽ không đẹp, không ngon mặc dù bạn đã cẩn thận trong cách pha bột, cách nướng bánh nhưng bạn vẫn không thấy hài lòng và không rõ nguyên nhân tại sao?

Bắp bò kho, canh thiên lý 'ngon hết ý' cho ngày đầu tuần

tinybook tinybook
Bắp bò kho, canh thiên lý ngon hết ý cho ngày đầu tuần
Với tiết trời man mát như thế này mà được thưởng thức món bò kho ngũ vị nóng hổi ăn cùng cơm trắng, chan chút canh thiên lý thịt bò ngọt ngon và nhâm nhi món dưa chuột xào tỏi giòn giòn thì còn gì bằng ^^. Vào bếp trổ tài thôi nào!

Cuối tuần mua gà về chế biến món ngon

tinybook tinybook
Cuối tuần mua gà về chế biến món ngon
Giàu đạm và protein, các món chế biến từ thịt gà luôn được nhiều người ưa thích. Đùi gà đồi xôi chiên, gà nướng muối ớt hay gà chiên mè sẽ là những gợi ý hấp dẫn cho món ăn cuối tuần của gia đình bạn.

Mẹo bảo quản thịt, cá tươi ngon ngày Tết

tinybook tinybook
Mẹo bảo quản thịt, cá tươi ngon ngày Tết
Bảo quản các loại thịt, cá sao cho tươi trong mấy ngày Tết cũng cần có chút mẹo đấy nhé. Cùng xem mẹo bản quản thịt cá ngày Tết sao cho tươi ngon nhất nhé

Những hoa quả không nên giữ lạnh

tinybook tinybook
Những hoa quả không nên giữ lạnh
Nguyên tắc cơ bản là hãy bảo quản hoa quả trong khăn sạch và ấm, đừng để chúng nằm chồng lên nhau. Giữ đúng nhiệt độ bảo quản cho từng loại quả. Nếu cho hoa quả vào hộp bảo quản, nhớ đóng nắp cẩn thận.

Bí quyết kéo dài tuổi thọ của thực phẩm

tinybook tinybook
Bí quyết kéo dài tuổi thọ của thực phẩm
Mùa đông, nhiều gia đình có thói quen mua thực phẩm dự trự, tuy nhiên để làm thế nào cho thực phẩm tươi lâu và không bị mất chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Cách để có món chiên rán ngon và tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
Cách để có món chiên rán ngon và tốt cho sức khỏe
Làm tốt 4 bước này là bạn có thể thoải mái ăn món chiên rán mà không phải lo lắng quá nhiều về tác hại của chúng tới sức khỏe rồi!

Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có lợi cho sức khỏe

tinybook tinybook
Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có lợi cho sức khỏe
Các nhà dinh dưỡng học khẳng định, phương pháp nấu nướng sẽ quyết định hàm lượng dưỡng chất còn lại trong thức ăn. Một trong những nguyên tắc quan trọng nhất khi lựa chọn phương pháp chế biến thực phẩm đó là tránh sử dụng quá nhiều dầu, mỡ. Sau đây là một số kỹ thuật nấu nướng giúp bạn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng của món ăn.

Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon

tinybook tinybook
Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon
Sườn nướng là món ăn được yêu thích của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt. Tuy nhiên, sườn khi nướng nhiều khi lại khô, chắc, không ngon...

Bí quyết cạo vỏ gừng cực nhanh

tinybook tinybook
Bí quyết cạo vỏ gừng cực nhanh
Gừng là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong chế biến các món ăn, tuy nhiên khá nhiều chị em còn gặp khó khăn trong việc cạo vỏ gừng. Hãy để lamsao hướng dẫn bạn cách cạo vỏ gừng nhanh nhất nhé!

Mách bạn cách nấu món kho cực ngon

tinybook tinybook
Mách bạn cách nấu món kho cực ngon
Cá kho, thịt kho...là những món kho mà bạn hay ăn nhất trong mùa lạnh. Vậy bạn đã biết cách kho để món kho ngon đúng điệu chưa? Hãy tham khảo những bí quyết món kho ngon từ chúng tôi, đảm bảo các món kho bạn nấu sẽ thật sự tuyệt vời.

Cách để nhận biết nông sản Trung Quốc dễ dàng?

tinybook tinybook
Cách để nhận biết nông sản Trung Quốc dễ dàng?
Là một nước nông nghiệp, Việt Nam tự hào có các sản phẩm mang thương hiệu Việt. Tuy nhiên, hiên nay, các nông sản Trung Quốc qua nhiều con đường tuồn vào Việt Nam mang theo những chất độc hại. Làm sao để nhận biết nông sản Trung Quốc là điều ai cũng quan tâm.

Hướng dẫn mẹo sử dụng que xiên khi nướng

tinybook tinybook
Hướng dẫn mẹo sử dụng que xiên khi nướng
Với những món ăn sử dụng que xiên để nướng, bạn có thể tham khảo một số mẹo dưới đây.

Học ngay 4 cách nấu xôi ngon cho ngày Tết sum vầy

tinybook tinybook
Học ngay 4 cách nấu xôi ngon cho ngày Tết sum vầy
Xôi là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Để mâm cỗ gia đình thêm sinh động và đẹp mắt, bạn có thể tham khảo 4 cách nấu xôi ngon dưới đây nhé!

Bí quyết tránh mua gà, vịt mắc bệnh

tinybook tinybook
Bí quyết tránh mua gà, vịt mắc bệnh
Gà, vịt sống nên chọn con khỏe mạnh, mào đỏ tương hồng, hai cánh ép sát mình, lông trơn mượt, mắt có thần. Nếu gà vịt có màu biến sắc thành thâm đen, hai cánh rủ xuôi, lông xù, lông quanh hậu môn có dính phân màu lục, diều tích thức ăn cứng lại là gà vịt có bệnh.

Cách để chiên cá không bị nát

tinybook tinybook
Cách để chiên cá không bị nát
Mẹo nhỏ cho các bà nội trợ khi chiên cá không bị nát vì dính vào chảo.

Cách làm hoa hồng bằng socola nhân dâu tây tuyệt đẹp

tinybook tinybook
Cách làm hoa hồng bằng socola nhân dâu tây tuyệt đẹp
Socola hoa hồng ngọt ngào và vô cùng quyến rũ. Biến tấu một chút để tạo ra những bông socola hoa hồng tuyệt đẹp dành tặng nửa kia bạn nhé!

Hướng dẫn mẹo nướng bánh không nứt

tinybook tinybook
Hướng dẫn mẹo nướng bánh không nứt
Muốn những chiếc bánh nướng không bị bể nứt, bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat