Những tác dụng không ngờ của xà lách mà bạn nên biết

Những tác dụng không ngờ của xà lách mà bạn nên biết
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Xà lách là loại rau quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết hết những tác dụng của nó. Dưới đây là những tác dụng không ngờ của xà lách mà bạn nên biết.
1

Loại rau giàu dưỡng chất

Theo các nghiên cứu mới đây, trong 100g xà lách có khoảng 2.2 g carbohydrate, 1.2g chất xơ, 90g nước, 166mg vitamin A, 73 mg folate. Ngoài ra đây còn là loại rau giàu chất sắt, canxi, kẽm, đồng, kali, carotene, vitamin C… Có thể thấy xà lách là loại rau rất giàu dưỡng chất và nên có trong thực đơn của gia đình.

Xà lách là loại rau rất giàu dưỡng chất

2

Giảm stress

Trong xà lách chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm cùng một lượng khá cao magie, nhờ đó nó có thể giúp cho cơ thể tỉnh táo, giảm stress, tăng cường chức năng não và các mô cơ. Vì vậy bạn có thể bổ sung thêm xà lách trong bữa ăn của gia đình mình.

3

Giảm chứng mất ngủ

Trong xà lách có chứa letucarium, là một loại chất gây ngủ. Do đó, ăn xà lách sẽ giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh và ngon hơn.

4

Rất tốt cho bà bầu

Xà lách là loại rau giàu chất xơ, chất sắt và vitamin B9 (axit folic) rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Do đó, với các bà bầu, xà lách là một lựa chọn không tồi trong thực đơn để bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.

Xà lách nên được đưa vào thực đơn của bà bầu

5

Ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch và khớp

Trong xà lách có chứa nhiều Beta-carotene nên loại rau này cũng nằm trong danh sách những thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư, tim mạch, khớp. Một nghiên cứu đã được thực hiện tại Đại học Y khoa Utah (Mỹ) cho thấy xà lách có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết ở cả nam và nữ, do trong xà lách có chứa một tác nhân kháng ung thư là lutein.

6

Làm sáng mịn da

Ngoài tác dụng bảo vệ, cải thiện sức khỏe, xà lách được rất nhiều chị em phụ nữ chọn lựa trong làm đẹp. Muốn có làn da sạch, sáng mịn có thể dùng xà lách để xay nhuyễn, lấy nước cốt thoa mặt mỗi ngày.

Xà lách còn có tác dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ

Hướng dẫn những thực phẩm cần tránh khi ốm nghén

Hướng dẫn những thực phẩm cần tránh khi ốm nghén
Ốm nghén trong thời kì bầu bí không thể chữa khỏi nhưng bạn vẫn có thể hạn chế bằng cách nên tránh một số loại thực phẩm sau.

Thực phẩm giúp phòng chống viêm xoang

Thực phẩm giúp phòng chống viêm xoang
Các loại gia vị, cây cỏ trong tự nhiên không chỉ tạo những món ăn ngon tốt cho sức khỏe mà nó cũng chính là vị thuốc quý được sử dụng để điều trị bệnh.

Cách chọn mua thực phẩm đông lạnh

Cách chọn mua thực phẩm đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh đều có thời hạn bảo quản, nhưng trong thời gian bảo quản thực phẩm vẫn có khả năng biến chất. Do đó khi chọn mua thực phẩm đông lạnh các bạn cần chú ý đến hai điểm sau:

6 lợi ích không ngờ từ quả sim

6 lợi ích không ngờ từ quả sim
Mỗi mùa sim về chúng ta lại được thưởng thức những trái sim chín mọng. Trái sim không xa lạ đối với những bạn ở vùng miền nông thôn. Nhiều người yêu thích trái sim không chỉ vì vị thơm ngon mà còn vì nó có thể chữa được nhiều loại bệnh.

Bí quyết làm đẹp với thực phẩm có sẵn trong tủ lạnh

Bí quyết làm đẹp với thực phẩm có sẵn trong tủ lạnh
Nhiều chị em phụ nữ không tiếc tiền để mua những loại mĩ phẩm đắt tiền chăm sóc sắc đẹp để rồi than phiền về những tác dụng phụ mà chúng gây ra. Các chuyên gia chăm sóc sắc đẹp người Pháp sẽ giúp các bạn làm đẹp một cách an toàn mà không tốn tiền từ những thực phẩm luôn có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn.

7 lợi ích sức khỏe của cây húng tây

7 lợi ích sức khỏe của cây húng tây
Cây húng tây thường được sử dụng như một loại gia vị thêm vào các món ăn như mì ống. Loại thảo dược thơm ngon này có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho da, tóc và cơ thể. Cùng điểm qua những lợi ích sức khỏe của cây húng tây dưới đây:

5 món súp tốt nhất chống lại bệnh cảm lạnh, cảm cúm

5 món súp tốt nhất chống lại bệnh cảm lạnh, cảm cúm
Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn với những món súp sau sẽ giúp bạn chống lại các chứng cảm lạnh và cảm cúm thông thường khi thời tiết chuyển sang lạnh.

Những tác dụng phòng bệnh của Vitamin C

Những tác dụng phòng bệnh của Vitamin C
Nếu ăn điều độ những thực phẩm giàu Vitamin C hàng ngày, ngoài hệ miễn dịch được tăng cường bạn sẽ tránh được rất nhiều bệnh tật nguy hiểm khác ghé thăm.

8 thực phẩm bổ sung tốt cho hệ tiêu hóa

8 thực phẩm bổ sung tốt cho hệ tiêu hóa
Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa như acid trào ngược, đầy hơi, ợ nóng… một số thực phẩm bổ sung sau đây có thể loại bỏ các triệu chứng ấy.

Quả táo mèo giúp chữa bệnh cao huyết áp

Quả táo mèo giúp chữa bệnh cao huyết áp
Táo mèo trong Đông y có tên là sơn tra, có tác dụng hạ huyết áp nhờ làm giãn mạch ngoại vi.

Đàn ông muốn ‘khỏe’ nên ăn sầu riêng

Đàn ông muốn ‘khỏe’ nên ăn sầu riêng
Ngoài tác dụng tiêu thực, làm mát phổi, cầm máu, sầu riêng còn được coi như loại thuốc bổ dương cho cánh mày râu.

Những thực phẩm có tính kiềm dành cho người đột quỵ

Những thực phẩm có tính kiềm dành cho người đột quỵ
Những thực phẩm có tính kiềm giúp trung hòa lượng axit dư thừa trong cơ thể. Dư thừa axit là do ăn những thực phẩm chế biến sẵn và thực phẩm có hàm lượng axit cao, ngoài ra còn do stress hay do tiếp xúc với những độc tố trong môi trường.

Hướng dẫn những thực phẩm tốt cho mắt

Hướng dẫn những thực phẩm tốt cho mắt
Thiếu vitamin A mắt dễ bị nhức, mỏi, phát sinh bệnh quáng gà; thiếu vitamin C, E dẫn đến đục thủy tinh thể; thiếu vitamin B1, B2 gây ra hiện tượng viêm, sung huyết dây thần kinh thị giác...

Những loại hạt nên bổ sung vào chế độ ăn uống

Những loại hạt nên bổ sung vào chế độ ăn uống
Một chế độ ăn uống với đầy đủ dưỡng chất sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn. Trên thực tế, có rất nhiều loại hạt lành mạnh có thể thêm vào trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, cung cấp cho bạn một lượng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

4 loại thực phẩm cải thiện nhanh sức khỏe

4 loại thực phẩm cải thiện nhanh sức khỏe
Một ly nước ép anh đào có thể giúp người uống tận hưởng giấc ngủ ngon không mộng mị.

7 loại rau củ rất giàu chất xơ mà bạn nên biết

7 loại rau củ rất giàu chất xơ mà bạn nên biết
Một trong những bí quyết để có một cơ thể cân đối và khỏe mạnh là hấp thụ nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ.

5 đồ uống thích hợp trong mùa hè

5 đồ uống thích hợp trong mùa hè
Mùa hè đến rồi dưới nắng oi bức của mùa hè cùng xem những loại đồ uống thích hợp giải khát trong mùa hè này nhé

Hướng dẫn lựa chọn loại thực phẩm giàu probiotic

Hướng dẫn lựa chọn loại thực phẩm giàu probiotic
Probiotic là dưỡng chất quan trọng cung cấp cho cơ thể chúng ta những loại men vi sinh cần thiết có lợi cho cơ thể. Vì vậy, bạn nên bổ sung loại dưỡng chất này trong chế độ ăn hàng ngày.

Thực phẩm làm giảm khả năng hấp thu canxi

Thực phẩm làm giảm khả năng hấp thu canxi
Canxi tham gia vào cấu trúc xương, răng, sự co thắt cơ; duy trì cân bằng dịch và kích thích thần kinh hoạt động. Mặc dù bạn có thể tiêu thụ hàm lượng canxi 1200 mg mỗi ngày như khuyến nghị (Viện Y khoa Hoa Kỳ), nhưng có vài loại thực phẩm có thể làm giảm khả năng hấp thu canxi trong cơ thể.

Những người không nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt

Những người không nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt
Trong ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều nên ăn nhiều ngũ cốc. 5 nhóm người sau đâu nên hạn chế việc tiêu thụ ngũ cốc hàng ngày để bảo vệ sức khỏe.

10 lợi ích khi ăn trứng gà

10 lợi ích khi ăn trứng gà
Trứng gà dồi dào choline, giúp điều hòa hệ thần kinh, não bộ và tim mạch.

6 lý do bạn nên loại bỏ đường trong chế độ ăn hàng ngày

6 lý do bạn nên loại bỏ đường trong chế độ ăn hàng ngày
Đường là loại gia vị hấp dẫn ngọt ngào mà rất nhiều người vô tình phụ thuộc vào nó. Tuy nhiên ngoài vị ngọt nó mang lại thì một số lý do không tốt cho sức khỏe dưới đây sẽ giúp bạn muốn loại bỏ đường ra khói chế độ ăn uống hàng ngày đấy!

10 lợi ích đối với sức khoẻ của ngò rí

10 lợi ích đối với sức khoẻ của ngò rí
Không chỉ là loại gia vị giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn, ngò rí (hay còn gọi là ngò ta hoặc rau mùi) còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Những công dụng không ngờ của tỏi mọc mầm bạn nên biết

Những công dụng không ngờ của tỏi mọc mầm bạn nên biết
Hầu hết mọi người đều cho rằng các loại củ quả đã mọc mầm thì đều có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, tỏi mọc mầm lại mang đến những công dụng không ngờ.

Sử dụng thực phẩm bổ sung collagen cho da

Sử dụng thực phẩm bổ sung collagen cho da
Collagen đóng vai trò quan trọng để giữ cho làn da săn chắc và dẻo dai và thường được ví như một tấm nệm cho da.

Những thực phẩm giúp bạn khỏe ngay tức thì

Những thực phẩm giúp bạn khỏe ngay tức thì
Có những lúc mệt mỏi vô cùng, bạn chỉ muốn có loại đồ ăn thức uống nào đó ăn vào là tăng cường sức lực, tăng sự tập trungn để hoàn thành công việc. Hãy thử 5 loại thực phẩm sau nhé.

4 thực phẩm hại tóc

4 thực phẩm hại tóc
Cho dù bạn ít khi sử dụng các dịch vụ hóa chất hay chăm sóc mái tóc của mình rất tốt nhưng nếu chế độ dinh dưỡng không hợp lý, bạn vẫn có thể gặp phải những vấn đề về da đầu và tóc. Nếu bạn thấy có những biểu hiện da đầu như dầu, gàu hay biểu hiện tóc khô xơ và chẻ ngọn, rụng thì hãy xem lại chế độ dinh dưỡng.

Thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn

Thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn
Tóc bạc sớm và chẻ ngọn luôn là nỗi lo của nhiều người. Cùng xem những thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn cực kỳ hữu ích dưới đây.

Lợi ích của hành tây

Lợi ích của hành tây
Hành tây làm một số món ăn trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn; mặt khác hành tây cũng có lợi cho sức khỏe.

Quả mâm xôi (phúc bồn tử) - trái cây kì diệu

Quả mâm xôi (phúc bồn tử) - trái cây kì diệu
Quả mâm xôi còn gọi là phúc bồn tử (raspberry), được ghi nhận trong sách dược thảo ở Anh từ năm 1548, sau đó được trồng phổ biến ở châu Âu và Bắc Mỹ từ thế kỷ 19. Ở nước ta,quả mâm xôi được trồng nhiều ở các địa phương có khí hậu lạnh và đang được bán trong các chợ, siêu thị.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống



Chat