Những tác dụng không ngờ của xà lách mà bạn nên biết

Những tác dụng không ngờ của xà lách mà bạn nên biết
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Xà lách là loại rau quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết hết những tác dụng của nó. Dưới đây là những tác dụng không ngờ của xà lách mà bạn nên biết.
1

Loại rau giàu dưỡng chất

Theo các nghiên cứu mới đây, trong 100g xà lách có khoảng 2.2 g carbohydrate, 1.2g chất xơ, 90g nước, 166mg vitamin A, 73 mg folate. Ngoài ra đây còn là loại rau giàu chất sắt, canxi, kẽm, đồng, kali, carotene, vitamin C… Có thể thấy xà lách là loại rau rất giàu dưỡng chất và nên có trong thực đơn của gia đình.

Xà lách là loại rau rất giàu dưỡng chất

2

Giảm stress

Trong xà lách chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm cùng một lượng khá cao magie, nhờ đó nó có thể giúp cho cơ thể tỉnh táo, giảm stress, tăng cường chức năng não và các mô cơ. Vì vậy bạn có thể bổ sung thêm xà lách trong bữa ăn của gia đình mình.

3

Giảm chứng mất ngủ

Trong xà lách có chứa letucarium, là một loại chất gây ngủ. Do đó, ăn xà lách sẽ giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh và ngon hơn.

4

Rất tốt cho bà bầu

Xà lách là loại rau giàu chất xơ, chất sắt và vitamin B9 (axit folic) rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Do đó, với các bà bầu, xà lách là một lựa chọn không tồi trong thực đơn để bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.

Xà lách nên được đưa vào thực đơn của bà bầu

5

Ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch và khớp

Trong xà lách có chứa nhiều Beta-carotene nên loại rau này cũng nằm trong danh sách những thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư, tim mạch, khớp. Một nghiên cứu đã được thực hiện tại Đại học Y khoa Utah (Mỹ) cho thấy xà lách có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết ở cả nam và nữ, do trong xà lách có chứa một tác nhân kháng ung thư là lutein.

6

Làm sáng mịn da

Ngoài tác dụng bảo vệ, cải thiện sức khỏe, xà lách được rất nhiều chị em phụ nữ chọn lựa trong làm đẹp. Muốn có làn da sạch, sáng mịn có thể dùng xà lách để xay nhuyễn, lấy nước cốt thoa mặt mỗi ngày.

Xà lách còn có tác dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ

3 thành phần xấu "ẩn nấp" trong thực phẩm

tinybook tinybook
3 thành phần xấu "ẩn nấp" trong thực phẩm
Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng, đôi khi có những thành phần không lành mạnh "ẩn nấp" trong những thực phẩm mà bạn vẫn nghĩ là lành mạnh.

Thực phẩm không nên ăn trái mùa

tinybook tinybook
Thực phẩm không nên ăn trái mùa
Ngày nay, bạn có thể ăn bất kỳ loại rau quả nào mà bạn muốn dù ở thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, hàm lượng chất dinh dưỡng một số loại thực phẩm trái mùa thường thấp hơn rất nhiều.

Những thực phẩm nên kiêng ăn khi bạn đang bị đau đầu

tinybook tinybook
Những thực phẩm nên kiêng ăn khi bạn đang bị đau đầu
Đau đầu luôn mang đến cảm giác khó chịu, mệt mỏi. Nếu đang bị đau đầu, bạn nên tránh ăn những thực phẩm dưới đây để cơn đau không nghiêm trọng hơn.

Thực phẩm 'vàng' cho người bị khô âm đạo

tinybook tinybook
Thực phẩm vàng cho người bị khô âm đạo
Người Trung Quốc đã biết sử dụng nhân sâm để điều trị hàng chục loại bệnh khác nhau, trong đó có chứng đỏ tấy và đau rát và khô âm đạo.

Hướng dẫn những loại trái cây nên ăn khi năm mới đến

tinybook tinybook
Hướng dẫn những loại trái cây nên ăn khi năm mới đến
Lê, bưởi, cam, kiwi, nho đỏ... là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe và tiêu hóa của bạn trong dịp Tết cổ truyền.

Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm cực tốt cho 'núi đôi'

tinybook tinybook
Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm cực tốt cho núi đôi
Không chỉ làm tăng kích cỡ núi đôi, những loại thực phẩm giàu dưỡng chất này còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh cho "hai trái đào tiên" đặc biệt là bệnh ung thư vú.

Dinh dưỡng từ trái cà chua

tinybook tinybook
Dinh dưỡng từ trái cà chua
Ngoài giá trị dinh dưỡng, cà chua còn được đánh giá cao trong chống lão hoá và phòng chống ung thư.

"Điểm danh" thực phẩm chống ung thư từ các loại rau

tinybook tinybook
"Điểm danh" thực phẩm chống ung thư từ các loại rau
Chế độ ăn có ảnh hưởng rất lớn tới khả năng phòng ngừa bệnh ung thư. Trong các loại thức ăn, rau xanh có chứa chất chống oxy hóa, vừa giàu các loại vitamin A, B, C...có tác dụng phòng ung thư rất tốt. Dưới đây là một số "đại diện" của các loại rau dùng làm thức ăn ngừa ung thư.

Nước ép táo giảm cân, chống ung thư

tinybook tinybook
Nước ép táo giảm cân, chống ung thư
Nước ép táo chứa nhiều khoáng chất, dinh dưỡng, chất chống oxy hóa nên rất có lợi cho cơ thể. Đặc biệt, nó còn có 2 công dụng nổi bật là giảm cân và chống ung thư.

Cách để sử dụng đúng cách màu thực phẩm?

tinybook tinybook
Cách để sử dụng đúng cách màu thực phẩm?
Sử dụng màu thực phẩm là cách giúp món ăn trông “ngon mắt” và hấp dẫn hơn nhưng các bà nội trợ cũng cần chú ý về vấn đề an toàn cho sức khỏe khi dùng màu thực phẩm.

Những lý do thuyết phục bạn nên uống nước ép cà chua

tinybook tinybook
Những lý do thuyết phục bạn nên uống nước ép cà chua
Nước ép cà chua không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn rất tốt cho sức khỏe vào mùa hè. Dưới đây là những lý do thuyết phục bạn nên uống nước ép cà chua.

6 thực phẩm quen thuộc có độc mà bạn vẫn gặp hàng ngày

tinybook tinybook
6 thực phẩm quen thuộc có độc mà bạn vẫn gặp hàng ngày
Có những thực phẩm quen thuộc bạn gặp hàng ngày nhưng không hề biết rằng chúng chứa những độc tố gây hại cho sức khỏe, thậm chí có thể gây chết người.

5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa tốt nhất

tinybook tinybook
5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa tốt nhất
Dưới đây là 5 loại hạt không những bổ dưỡng cho sức khỏe mà còn có tác dụng cải thiện làn da khô ráp, giữ ẩm da và làm chậm quá trình lão hóa.

Sai lầm khi bổ sung chất dinh dưỡng mùa thu

tinybook tinybook
Sai lầm khi bổ sung chất dinh dưỡng mùa thu
Mùa thu, thời tiết mát mẻ nên nhiều người có thói quen bổ sung chất dinh dưỡng tuy nhiên nếu bổ sung không hợp lý làm ảnh hưởng tới sức khỏe

7 thực phẩm có ích cho bệnh hen suyễn

tinybook tinybook
7 thực phẩm có ích cho bệnh hen suyễn
Lựa chọn thực phẩm thông minh có thể giúp bạn thở dễ dàng hơn nếu bạn có bệnh hen suyễn.

Cách chọn sữa theo đúng nhu cầu

tinybook tinybook
Cách chọn sữa theo đúng nhu cầu
Trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại sữa - từ nguyên chất đến hữu cơ, từ động vật đến thực vật. Mỗi một loại có công dụng và điểm mạnh yếu khác nhau, phù hợp với mục đích riêng của từng người dùng.Sau đây là kết quả phân tích các loại sữa, theo Tổ chức chế độ dinh dưỡng Mỹ.

Những trái cây giúp chị em phòng bệnh ung thư vú

tinybook tinybook
Những trái cây giúp chị em phòng bệnh ung thư vú
Bệnh ung thư vú rất nguy hiểm đối với sức khỏe của chị em. Trái cây được biết đến giúp chị em phòng bệnh ung thư vú rất tốt.

Quả táo mèo giúp chữa bệnh cao huyết áp

tinybook tinybook
Quả táo mèo giúp chữa bệnh cao huyết áp
Táo mèo trong Đông y có tên là sơn tra, có tác dụng hạ huyết áp nhờ làm giãn mạch ngoại vi.

Những công dụng của quả dứa tuyệt vời hơn bạn tưởng

tinybook tinybook
Những công dụng của quả dứa tuyệt vời hơn bạn tưởng
Dứa là loại quả quen thuộc với nhiều người. Đây là loại quả giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích. Dưới đây là những công dụng của quả dứa mà có thể bạn chưa biết.

Hướng dẫn lợi ích sức khỏe từ yến mạch

tinybook tinybook
Hướng dẫn lợi ích sức khỏe từ yến mạch
Yến mạch là một loại thực phẩm từ thiên nhiên cực kì có ích cho sức khỏe, và rất phù hợp để chế biến cho bữa ăn sáng hoặc dành để ăn vặt trong bất kì khoảng thời gian nào trong ngày. Sau đây, mời bạn đọc cùng điểm qua những lợi ích bất ngờ từ yến mạch!

Hướng dẫn cách ăn hoa quả tốt nhất

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách ăn hoa quả tốt nhất
Trái cây bổ dưỡng thì đã rõ, nhưng ăn thế nào để cơ thể hấp thu được tối đa tác dụng của chúng thì không phải mọi người đều biết.

Giá trị dinh dưỡng của các loại gan động vật

tinybook tinybook
Giá trị dinh dưỡng của các loại gan động vật
Gan động vật nếu được tiêu thụ ở mức vừa phải có thể cung cấp các vitamin thiết yếu cho cơ thể hàng ngày.

Mối nguy hại khủng khiếp của mật gấu đến sức khỏe

tinybook tinybook
Mối nguy hại khủng khiếp của mật gấu đến sức khỏe
Mật gấu được nhiều người sử dụng như một loại ‘thần dược’ điều trị bệnh tật. Tuy nhiên thực tế, mật gấu lại có những tác hại khủng khiếp đến sức khỏe.

Cách tăng sức khỏe bằng rau sống đúng cách

tinybook tinybook
Cách tăng sức khỏe bằng rau sống đúng cách
Rau sống chứa rất nhiều dinh dưỡng. Để tăng cường sức khỏe của cơ thể bạn có thể sử dụng rau sống trong bữa ăn của mình tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng rau đúng cách để giữ được giá trị dinh dưỡng của nó

5 điều kiêng kị khi ăn thịt dê để bảo vệ sức khỏe

tinybook tinybook
5 điều kiêng kị khi ăn thịt dê để bảo vệ sức khỏe
Thịt dê là món ăn đặc sản rất thơm ngon và hấp dẫn. Thịt dê cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý những điều cấm kị sau đây khi ăn thịt dê để bảo vệ sức khỏe của bản thân.

Bật mí những sự thật "không đỡ nổi" về trái sầu riêng

tinybook tinybook
Bật mí những sự thật "không đỡ nổi" về trái sầu riêng
Sầu riêng được xếp vào nhóm các loại quả đặc biệt, "vừa ngon vừa thúi". Đồng thời, xung quanh sầu riêng cũng có nhiều bí ẩn khiến bạn "không thể đỡ nổi.

10 loại thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ có hại cho sức khỏe

tinybook tinybook
10 loại thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ có hại cho sức khỏe
Cà rốt, tỏi hay rau má ... là những thực phẩm rất tốt và bổ dưỡng, Nhưng bên cạnh những lợi ích mang lại, những loại thực phẩm này nếu ăn nhiều sẽ tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Lợi ích tuyệt vời của trái bơ

tinybook tinybook
Lợi ích tuyệt vời của trái bơ
Bơ là một trong những thực phẩm khá tốt đối với sức khỏe con người. Bơ có thể dùng để ăn và cũng được nhiều chị em dùng để làm đẹp da và tóc cực hiệu quả đấy

9 siêu thực phẩm tốt cho thận

tinybook tinybook
9 siêu thực phẩm tốt cho thận
Các thực phẩm chứa chất chống oxy hóa đều là những thực phẩm tốt cho thận của bạn. Dưới đây là một số siêu thực phẩm mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mình.

10 lợi ích bất ngờ khi ăn súp lơ

tinybook tinybook
10 lợi ích bất ngờ khi ăn súp lơ
Súp lơ (bông cải xanh) được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe của con người. Nó là nguồn thực phẩm rất giàu sắt, protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat