Những tác dụng bất ngờ từ khoai lang

Những tác dụng bất ngờ từ khoai lang
Theo: Newbacsi
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Khoai lang là một món ăn dân dã đối với cư dân Việt, không những vậy nó còn là vị thuốc phòng chữa bệnh đã được dùng từ lâu trong dân gian. Khoai lang có nơi gọi nó là “Sâm Nam”, ý chỉ những công dụng tuyệt với của loại thực phẩm này.
1

Những công dụng của khoai lang

Củ khoai lang tính bình, vị ngọt, vào hai kinh tỳ và thận. Tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thân, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt; chữa vàng da, ung nhọt, trẻ em cam tích, lỵ.

Khoai lang là nguồn cung cấp nhiều beta-carotene (vitamin AJ cũng như magiê, kim và các loại vitamin và chất khoáng khác. Phần thịt khoai đã sấy khô có thể thay thế khoai tây trong hầu hết các cóng thức nấu ăn, hơn nữa nó có thời gian nấu và hâm nóng lại ngắn hơn.

Khoai lang là loại thức ăn tuyệt vời dành cho trẻ em vì chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, C và vitamin nhóm B. Về khoáng chất, khoai lang chứa rất nhiều khoáng chất trong đó có kali và manhê; khoai lang cũng chứa rất nhiều chất xơ. Khoai lang được xếp vào loại thực phẩm có tính kháng viêm rất cao, giúp phòng chống bệnh mãn tính không lây.

2

Phòng và điều trị bệnh táo bón từ khoai lang

Ngoài giá trị ăn uống, khoai lang còn là cây thuốc điều trị bệnh táo bón rất công hiệu. Bộ phận được dùng làm thuốc là củ khoai, lá non và tinh bột.

Cách dùng như sau: tốt nhất là dùng nước từ củ khoai lang - rửa sạch củ, gọt vỏ, nghiền nát bằng một dụng cụ sạch rồi bọc vào gạc sạch, vắt lấy nước uống.

Buổi sáng lúc đói bụng uống nửa cốc to nước củ khoai lang, còn trước mỗi bữa ăn uống nửa cốc. Uống liền trong 2 - 3 ngày sẽ hết táo bón.

Trong một số trường hợp đặc biệt như táo bón trong bệnh trĩ, táo bón nặng lâu ngày cần uống một thời gian dài hơn 10 - 15 ngày. Uống nước khoai lang không gây đại tiện lỏng, không có tác dụng phụ, chỉ làm cho phân mềm, dễ tiêu hóa và đi ngoài hơn.

Cách để có hàm răng trắng bóng nhờ thực phẩm

tinybook tinybook
Cách để có hàm răng trắng bóng nhờ thực phẩm
Chỉ cần bạn biết một vài bí mật dưới đây, nụ cười tỏa sáng sẽ là ấn tượng tuyệt vời của chính bạn. Có thể bạn không biết, xung quanh chúng ta có vô số các thực phẩm tự nhiên có thể làm trắng và sáng hàm răng, giá thành lại rẻ và cách thực hiện rất đơn giản, cùng khám phá nhé:

Thực phẩm giúp chị em no lâu không sợ đói

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp chị em no lâu không sợ đói
Nhiều chị em gặp khó khăn trong vấn đề ăn uống vì không thể kiểm soát được cơn đói của mình. Thay vì chỉ ăn có ba bữa một ngày, từ giờ bạn hãy tập thói quen chia ra làm nhiều bữa và sử dụng những thực phẩm dưới đây nhé.

6 loại thực phẩm giúp bạn giảm mồ hôi

tinybook tinybook
6 loại thực phẩm giúp bạn giảm mồ hôi
Nếu mùa hè nóng nực làm bạn ra nhiều mồ hôi thường xuyên gây cảm giác khó chịu, hãy thay đổi chế độ dinh dưỡng của mình với những thực phẩm sau nhé.

Thực phẩm calo thấp mà ăn vào vẫn no

tinybook tinybook
Thực phẩm calo thấp mà ăn vào vẫn no
Khi giảm cân, thật khó để vừa thỏa mãn cơn đói vừa giữ calo ở mức thấp cùng một lúc. Dưới đây, xin giới thiệu một số loại thực phẩm có calo thấp mà vẫn khiến bạn no bụng:

Cách để bảo quản thực phẩm trong những ngày Tết?

tinybook tinybook
Cách để bảo quản thực phẩm trong những ngày Tết?
Vào những ngày Tết, các bà nội trợ thường mua thức ăn dự trữ, phòng khi nhà có khách đột xuất. Vì thế, việc chọn lựa, bảo quản các loại thực phẩm luôn phải được quan tâm.

3 thành phần xấu "ẩn nấp" trong thực phẩm

tinybook tinybook
3 thành phần xấu "ẩn nấp" trong thực phẩm
Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng, đôi khi có những thành phần không lành mạnh "ẩn nấp" trong những thực phẩm mà bạn vẫn nghĩ là lành mạnh.

Những siêu thực phẩm đáng được quan tâm nhất

tinybook tinybook
Những siêu thực phẩm đáng được quan tâm nhất
Dưới đây là một số siêu thực phẩm mà có thể bạn đã từng nghe nói nhưng lại không biết đến tác dụng "phi thường" của chúng

Ăn gì tốt cho da mùa nóng?

tinybook tinybook
Ăn gì tốt cho da mùa nóng?
Thực phẩm sạch rất tốt cho sức khỏe, và nó ảnh hưởng tích cực đến làn da. Bổ sung đầy đủ Vitamin và khoáng chất là rất cấn thiết cho một làn da khỏe, đẹp..

6 thực phẩm tự nhiên giúp đánh bại stress

tinybook tinybook
6 thực phẩm tự nhiên giúp đánh bại stress
Những thực phẩm chúng ta tiêu thụ hàng ngày không những tác động đến sức khỏe thể chất mà còn tác động tới sức khỏe tinh thần và trí óc. Khi bị stress, hãy "nhờ" đến sự trợ giúp tự nhiên từ các thực phẩm sau:

Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm tự nhiên làm mờ sẹo

tinybook tinybook
Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm tự nhiên làm mờ sẹo
Khi muốn làm mờ những vết sẹo mới hoặc lâu năm khó coi, bạn hãy tích cực áp dụng các biện pháp tự nhiên sau.

Những loại thực phẩm dễ khiến bạn phải ‘nhập viện’

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm dễ khiến bạn phải ‘nhập viện’
Lựa chọn thực phẩm không đảm bảo rất dễ khiến bạn bị ngộ độc gây hại sức khỏe. Hãy cùng điểm danh những thực phẩm khiến bạn dễ phải ‘nhập viện’ nhé.

Tác hại không ngờ nếu dùng hạt tiêu đen sai cách

tinybook tinybook
Tác hại không ngờ nếu dùng hạt tiêu đen sai cách
Hạt tiêu đen là loại gia vị quen thuộc trong gia đình, nó cũng có rất nhiều công dụng với sức khỏe. Tuy nhiên, dùng hạt tiêu đen sai cách có thể dẫn đến những tác hại không ngờ.

Điểm danh 5 loại càng cho dân ghiền hải sản

tinybook tinybook
Điểm danh 5 loại càng cho dân ghiền hải sản
Nếu càng cua, càng ghẹ đã quá quen thuộc thì càng cúm, càng tôm, càng cua đá là trải nghiệm mới với các tín đồ "mút, cắn, bẻ".

Cách để biết những loại thực phẩm giúp bạn xóa sạch nếp nhăn?

tinybook tinybook
Cách để biết những loại thực phẩm giúp bạn xóa sạch nếp nhăn?
Bên cạnh những yếu tố về tuổi tác, môi trường ô nhiễm, ánh nắng mặt trời, stress thì thiếu chất, dinh dưỡng không đầy đủ cũng là một yếu tố quan trọng khiến cho da nhanh lão hóa, tạo thành nếp nhăn. Có một số loại thực phẩm có tính chất chống oxy hóa cao và các vitamin thiết yếu cung cấp cho làn da những tính chất giúp da duy trì tốt sự đàn hồi, tươi trẻ.

Những thực phẩm tác dụng chống lại ung thư

tinybook tinybook
Những thực phẩm tác dụng chống lại ung thư
Có rất nhiều thực phẩm tốt giúp chống lại bệnh ung thư tuy nhiên không phải ai cũng biết được. Dưới đây là những thực phẩm chống lại ung thư mà các bạn nên biết

Cách để biết thực phẩm nào tốt cho phái mạnh ?

tinybook tinybook
Cách để biết thực phẩm nào tốt cho phái mạnh ?
Hầu như ai cũng biết, trái cây, rau tươi và cá rất tốt cho sức khoẻ nhưng ít người biết rằng đàn ông nào ăn nhiều 3 loại thực phẩm nói trên sẽ giúp phổi và tim luôn được khoẻ mạnh.

4 thực phẩm giúp loại bỏ mỡ thừa và giải độc cơ thể

tinybook tinybook
4 thực phẩm giúp loại bỏ mỡ thừa và giải độc cơ thể
Những loại thực phẩm dưới đây giúp cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết mà cơ thể cần, đồng thời nó cũng giúp loại bỏ mỡ thừa và các độc tố có hại cho cơ thể.

"Vitamin X" cho da lúc giao mùa

tinybook tinybook
"Vitamin X" cho da lúc giao mùa
Sau một mùa đông chống chọi với giá lạnh và thực đơn nghèo rau quả xanh tươi, mùa xuân là thời điểm sức khỏe cũng như da tóc cùng xuống cấp. Theo thói quen chị em uống bổ sung top 3 vitamin kinh điển B, C, E cho sắc đẹp nhưng theo các chuyên gia sức khỏe, cơ thể chúng ta đôi khi bị thiếu chất dinh dưỡng “không quen thuộc” dẫn đến tình trạng vitamin thừa vẫn thừa mà thiếu vẫn thiếu.

8 thực phẩm là "khắc tinh" của da

tinybook tinybook
8 thực phẩm là "khắc tinh" của da
Muối, đường, đồ ăn cay... là những loại thực phẩm có thể hủy hoại sức khỏe làn da nếu bạn nạp vào cơ thể một lượng quá mức cho phép.

Thành phần dinh dưỡng trong các loại dầu ăn

tinybook tinybook
Thành phần dinh dưỡng trong các loại dầu ăn
Hiện nay, trên thị trường bày bán nhiều loại dầu ăn với thành phần dinh dưỡng và công dụng khác nhau. Tùy vào mục đích sử dụng mà các bà nội trợ nên chọn những sản phẩm dầu ăn phù hợp.

Cách để biết những thực phẩm giúp mái tóc nhanh dài?

tinybook tinybook
Cách để biết những thực phẩm giúp mái tóc nhanh dài?
Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý và lối sống cân bằng, các chị em hãy sử dụng các loại thực phẩm lành mạnh sau để thúc đẩy sự tăng trưởng nang tóc và giúp mái tóc dài hơn chỉ trong một thời gian ngắn nhé.

Cách để người cao tuổi luôn ổn định sức khỏe?

tinybook tinybook
Cách để người cao tuổi luôn ổn định sức khỏe?
Song hành cùng với tuổi, hệ thống tiêu hóa của người cao tuổi có sự suy giảm đáng kể ở một số chức năng.

Hướng dẫn những loại thực phẩm làm yếu xương

tinybook tinybook
Hướng dẫn những loại thực phẩm làm yếu xương
Một số thực phẩm có thể làm yếu xương, vài loại còn khử các khoáng chất có trong xương hoặc ngăn khả năng tái phát triển của nó. Dưới đây là 6 loại thực phẩm làm giảm độ chắc của xương nhiều nhất mà bạn nên chú ý.

Cách giải độc cơ thể bằng những loại rau quen thuộc

tinybook tinybook
Cách giải độc cơ thể bằng những loại rau quen thuộc
Việc giải độc cơ thể là vô cùng quan trọng với mỗi người. Cùng xem những cách giải độc cơ thể bằng những loại rau quen thuộc hàng ngày.

Tác dụng chữa bệnh ít người biết của khoai sọ

tinybook tinybook
Tác dụng chữa bệnh ít người biết của khoai sọ
Khoai sọ là loại thực phẩm rất thông dụng, rẻ tiền. Là món ăn ngon, quen thuộc khi nấu canh hay luộc. Tuy nhiên ít người biết rằng tất cả các bộ phận của nó đều là những vị thuốc, có thể sử dụng để chữa trị nhiều chứng bệnh thường gặp hằng ngày.

Những thức ăn rất tốt cho đôi mắt

tinybook tinybook
Những thức ăn rất tốt cho đôi mắt
Trong cuộc sống hàng ngày, bạn cần phải tạo thói quen tốt và nắm bắt được các kỹ năng để bảo vệ đôi mắt của mình. Thực tế, một chế độ ăn uống lành mạnh cũng có giúp bạn bảo vệ và cải thiện thị lực của đôi mắt.

Những thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ
Đó chính là trà xanh, cá, nấm, nước... Hãy bổ sung chúng vào thực đơn dinh dưỡng của bạn mỗi ngày để giúp bạn kéo dài tuổi thọ nhé!

Lợi ích không ngờ từ một số loại nội tạng động vật

tinybook tinybook
Lợi ích không ngờ từ một số loại nội tạng động vật
Nội tạng động vật được ăn khá phổ biển ở nước ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những lợi ích của chúng. Dưới đây là những lợi ích không ngờ của 7 loại nội tạng động vật mà bạn nên biết.

Công dụng "trên cả tuyệt vời" của nếp cẩm

tinybook tinybook
Công dụng "trên cả tuyệt vời" của nếp cẩm
Từ trị ung thư đến làm đẹp đều được hết đấy nhé!

Sử dụng đúng cách các loại trà mát gan

tinybook tinybook
Sử dụng đúng cách các loại trà mát gan
Các loại trà giải độc nguồn gốc từ thiên nhiên có tác dụng thanh nhiệt rất tốt cho gan của bạn. Tuy vậy, bạn nên biết cách uống đúng để nó phát huy tác dụng tốt nhất nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat