Những tác dụng bất ngờ từ khoai lang

Những tác dụng bất ngờ từ khoai lang
Theo: Newbacsi
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Khoai lang là một món ăn dân dã đối với cư dân Việt, không những vậy nó còn là vị thuốc phòng chữa bệnh đã được dùng từ lâu trong dân gian. Khoai lang có nơi gọi nó là “Sâm Nam”, ý chỉ những công dụng tuyệt với của loại thực phẩm này.
1

Những công dụng của khoai lang

Củ khoai lang tính bình, vị ngọt, vào hai kinh tỳ và thận. Tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thân, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt; chữa vàng da, ung nhọt, trẻ em cam tích, lỵ.

Khoai lang là nguồn cung cấp nhiều beta-carotene (vitamin AJ cũng như magiê, kim và các loại vitamin và chất khoáng khác. Phần thịt khoai đã sấy khô có thể thay thế khoai tây trong hầu hết các cóng thức nấu ăn, hơn nữa nó có thời gian nấu và hâm nóng lại ngắn hơn.

Khoai lang là loại thức ăn tuyệt vời dành cho trẻ em vì chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, C và vitamin nhóm B. Về khoáng chất, khoai lang chứa rất nhiều khoáng chất trong đó có kali và manhê; khoai lang cũng chứa rất nhiều chất xơ. Khoai lang được xếp vào loại thực phẩm có tính kháng viêm rất cao, giúp phòng chống bệnh mãn tính không lây.

2

Phòng và điều trị bệnh táo bón từ khoai lang

Ngoài giá trị ăn uống, khoai lang còn là cây thuốc điều trị bệnh táo bón rất công hiệu. Bộ phận được dùng làm thuốc là củ khoai, lá non và tinh bột.

Cách dùng như sau: tốt nhất là dùng nước từ củ khoai lang - rửa sạch củ, gọt vỏ, nghiền nát bằng một dụng cụ sạch rồi bọc vào gạc sạch, vắt lấy nước uống.

Buổi sáng lúc đói bụng uống nửa cốc to nước củ khoai lang, còn trước mỗi bữa ăn uống nửa cốc. Uống liền trong 2 - 3 ngày sẽ hết táo bón.

Trong một số trường hợp đặc biệt như táo bón trong bệnh trĩ, táo bón nặng lâu ngày cần uống một thời gian dài hơn 10 - 15 ngày. Uống nước khoai lang không gây đại tiện lỏng, không có tác dụng phụ, chỉ làm cho phân mềm, dễ tiêu hóa và đi ngoài hơn.

Cách khử mùi cơ thể với thực phẩm

tinybook tinybook
Cách khử mùi cơ thể với thực phẩm
Để xua tan đi ám ảnh và nỗi lo lắng, sự mất tự tin với mùi cơ thể, bạn hoàn toàn có thể trông cậy vào những biện pháp tự nhiên và rất hiệu quả dưới đây.

Hướng dẫn những thực phẩm cần tránh khi ốm nghén

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm cần tránh khi ốm nghén
Ốm nghén trong thời kì bầu bí không thể chữa khỏi nhưng bạn vẫn có thể hạn chế bằng cách nên tránh một số loại thực phẩm sau.

Những sai lầm tai hại khi ăn cà chua mà bạn cần bỏ ngay

tinybook tinybook
Những sai lầm tai hại khi ăn cà chua mà bạn cần bỏ ngay
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Nhưng thói quen sai lầm khi ăn cà chua lại gây hại cho sức khỏe của bạn.

6 lợi ích tuyệt vời của dầu hạt bí ngô

tinybook tinybook
6 lợi ích tuyệt vời của dầu hạt bí ngô
Bạn đã từng được nghe dầu hạt bí ngô chưa? Nó có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe mà bạn không ngờ tới đâu nhé

6 thực phẩm giúp loại bỏ mỡ thừa ở bụng

tinybook tinybook
6 thực phẩm giúp loại bỏ mỡ thừa ở bụng
Có một cách rất đơn giản để giải quyết tình trạng mỡ thừa "cứng đầu" ở bụng mà nhiều chị em chưa biết, đó là lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp.

4 thực phẩm tưởng xấu mà hóa ra lại rất tốt

tinybook tinybook
4 thực phẩm tưởng xấu mà hóa ra lại rất tốt
Dưới đây là 5 thực phẩm thường được cho là ăn nhiều sẽ không tốt nhưng sự thực lại không xấu như bạn nghĩ:

Hướng dẫn những loại thực phẩm giúp bạn ăn ít hơn

tinybook tinybook
Hướng dẫn những loại thực phẩm giúp bạn ăn ít hơn
Ham muốn ăn có thể phá hoại chế độ ăn kiêng của chúng ta, do đó, bạn nên lên danh sách các loại thực phẩm lành mạnh có thể giúp bạn giảm ham muốn ăn quá nhiều. Nếu bạn có khó khăn trong việc giải quyết nạn đói, hãy bao gồm các thành phần này trong kế hoạch dinh dưỡng của bạn, kết quả sẽ khiến bạn hài lòng hơn là bạn tưởng.

Lợi ích tuyệt vời của tinh dầu

tinybook tinybook
Lợi ích tuyệt vời của tinh dầu
Tinh dầu là chất lỏng kỵ nước, chứa các hợp chất dễ bay hơi có mùi thơm từ thực vật. Tinh dầu cũng được xem là một trong những phương thuốc chữa bệnh từ tự nhiên tốt nhất.

Điểm danh những loại thực phẩm tốt cho dạ dày

tinybook tinybook
Điểm danh những loại thực phẩm tốt cho dạ dày
Dạ dày là một cơ quan đóng vai trò rất quan trọng trong cơ thể con người. Có những loại thực phẩm rất tốt cho dạ dày của chúng ta, vì vậy cần lưu ý bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để có một sức khỏe tốt toàn diện.

8 lý do bạn nên ăn thịt gà

tinybook tinybook
8 lý do bạn nên ăn thịt gà
Súp gà, gà hầm, gà sốt cà ri, gà quay tiêu, salad thịt gà và nhiều món ăn khác được chế biến từ thịt gà đều tốt cho sức khỏe.

Những loại thực phẩm tốt cho xương

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm tốt cho xương
Vai trò của bộ xương thì hầu hết mọi người nắm rõ, nhưng dường như không mấy ai quan tâm và chăm sóc xương cho mình ngay từ thời trẻ. Nhưng đến tuổi trung niên, xương chắc chắn sẽ yếu đi rõ rệt. Vậy phải làm sao? Câu trả lời chính là hãy bổ sung những thực phẩm cần thiết.

Cách để chọn thực phẩm đông lạnh?

tinybook tinybook
Cách để chọn thực phẩm đông lạnh?
Thực phẩm đông lạnh rất tiện dụng vì có thể trữ trong tủ lạnh, khi cần có thể dùng ngay.

Cách để tăng sức đề kháng nhờ thực phẩm?

tinybook tinybook
Cách để tăng sức đề kháng nhờ thực phẩm?
Bổ sung một số thực phẩm sau đây trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp tăng sức đề kháng của cơ thể

Mối quan hệ lẫn nhau giữa các chất dinh dưỡng

tinybook tinybook
Mối quan hệ lẫn nhau giữa các chất dinh dưỡng
Mỗi chất dinh dưỡng có vai trò riêng biệt đối với cơ thể. Tuy vậy hoạt động của chúng liên hệ chặt chẽ với nhau và chỉ tiến hành bình thường khi khẩu phần đảm bảo cân đối. Mối quan hệ này thể hiện ở các điểm sau:

Công dụng của quả măng cụt

tinybook tinybook
Công dụng của quả măng cụt
Măng cụt không những là loại quả dễ ăn mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra măng cụt có lợi và chữa được nhiều bệnh mà ít người biết tới

5 lý do tại sao bạn nên ăn thực phẩm có vị đắng

tinybook tinybook
5 lý do tại sao bạn nên ăn thực phẩm có vị đắng
Theo các chuyên gia y tế thì tính đắng của các thực phẩm có vị đắng góp phần tích cực trong hoạt động tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh như suy giảm miễn dịch, bệnh tiểu đường...

Những điều ít biết về tác dụng của chất béo

tinybook tinybook
Những điều ít biết về tác dụng của chất béo
Chất béo đóng vai trò quan trọng trong việc cấu tạo màng tế bào, hỗ trợ sự phát triển của xương, sự phát triển của trí não, thị giác, hệ miễn dịch... Tuy nhiên, việc sử dụng hợp lý chất béo không phải ai cũng biết.

Bật mí 10 lợi ích của ngô ngọt không phải ai cũng biết

tinybook tinybook
Bật mí 10 lợi ích của ngô ngọt không phải ai cũng biết
Ngô ngọt chứa nhiều vitamin, chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể nhưng không phải ai cũng biết hết những lợi ích của ngô ngọt đối với sức khỏe.

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của hoa Atiso đỏ

tinybook tinybook
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của hoa Atiso đỏ
Hoa atiso đỏ hay còn gọi là hoa bụt giấm hay hibiscus. Loại hoa này có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Cùng xem công dụng chữa bệnh của hoa Atiso đỏ.

4 lợi ích bất ngờ của ngô ngọt mà có thể bạn chưa biết

tinybook tinybook
4 lợi ích bất ngờ của ngô ngọt mà có thể bạn chưa biết
Ngô ngọt là loại thực phẩm quen thuộc dùng để chế biết nhiều món ăn ngon. Ngoài ra, ngô ngọt còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

Tác dụng chữa bệnh ít người biết của khoai sọ

tinybook tinybook
Tác dụng chữa bệnh ít người biết của khoai sọ
Khoai sọ là loại thực phẩm rất thông dụng, rẻ tiền. Là món ăn ngon, quen thuộc khi nấu canh hay luộc. Tuy nhiên ít người biết rằng tất cả các bộ phận của nó đều là những vị thuốc, có thể sử dụng để chữa trị nhiều chứng bệnh thường gặp hằng ngày.

8 thực phẩm giải độc tốt nhất mùa hè

tinybook tinybook
8 thực phẩm giải độc tốt nhất mùa hè
Cái nóng mùa hè có thể làm cho bạn cảm thấy uể oải và mệt mỏi. Sử dụng những thực phẩm hữu ích không chỉ giúp bạn giảm cân, sự nhẹ nhõm trong người, mà còn giúp bạn loại bỏ được các độc tố ra khỏi cơ thể.

Cách để kết hợp các loại thực phẩm với nhau ?

tinybook tinybook
Cách để kết hợp các loại thực phẩm với nhau ?
Sự kết hợp một số loại thực phẩm khi nấu nướng sẽ giúp tăng cường dinh dưỡng cũng như tạo ra những hương vị mới lạ cho các món ăn. Dưới đây là một số ví dụ:

Lưu ý về sức khỏe khi ăn cà tím

tinybook tinybook
Lưu ý về sức khỏe khi ăn cà tím
Cà tím là một trong những loại quả chứa khá nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng là thực phẩm dễ gây ngộ độc nếu bạn sử dụng chúng quá nhiều

Vì sao nước ngọt không tốt cho sức khỏe?

tinybook tinybook
Vì sao nước ngọt không tốt cho sức khỏe?
Nước ngọt rất được nhiều người yêu thích. Nhưng nước ngọt lại được khuyến cáo nên hạn chế uống? Vậy vì sao nước ngọt lại không tốt cho sức khỏe?

Những nhóm thực phẩm dễ bị nhiễm độc không ngờ

tinybook tinybook
Những nhóm thực phẩm dễ bị nhiễm độc không ngờ
Cứ lâu lâu chúng ta lại được nghe nói đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ở đâu đó qua báo chí và truyền hình, nhẹ thì ảnh hưởng đến ít người, nặng thì ngộ độc tập thể... Vấn đề ngộ độc thực phẩm được đặt ra là có liên quan đến việc xử lý thực phẩm một cách an toàn hoặc do các virus, vi khuẩn gây bệnh trú ngụ trong thực phẩm đã truyền bệnh sang cho người ăn.

Những thực phẩm nên tránh khi đang uống thuốc

tinybook tinybook
Những thực phẩm nên tránh khi đang uống thuốc
Đó là những đồ ăn, thức uống dù chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất nhưng nếu được sử dụng khi các bạn đang dùng một loại thuốc nào đó thì nó sẽ làm giảm tác dụng, thậm chí gây ra những biến chứng vô cùng nguy hiểm cho teen đấy!

Hướng dẫn một số cách xử lý thực phẩm và thức uống

tinybook tinybook
Hướng dẫn một số cách xử lý thực phẩm và thức uống
Một số bà nội trợ giỏi luôn có những bí quyết riêng trong việc bếp núc gia đình. Xin giới thiệu tới bạn đọc vài cách xử lý thực phẩm, thức uống giúp bạn ngày càng đảm đang hơn.

Thực phẩm càng ăn eo càng thon

tinybook tinybook
Thực phẩm càng ăn eo càng thon
Bạn muốn giảm cân mà chưa biết cách nào để có thể giảm được cân nặng của mình. Dưới đây là những thực phẩm bạn càng ăn giúp bạn có được vòng 2 càng eo đấy nhé

Những loài cá an toàn cho sức khỏe của cơ thể bạn

tinybook tinybook
Những loài cá an toàn cho sức khỏe của cơ thể bạn
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần, nhưng điều quan trọng là bạn phải lựa chọn những loại cá đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Có thể bạn không biết nhưng một số loài cá có nhiều chất thủy ngân gây nguy hại và mang đến những nguy cơ về sức khỏe mà bạn không lường trước được. Hãy xem danh sách mà chúng tôi cung cấp để có được những lựa chọn đúng đắn cho thực đơn của gia đình bạn.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat