Những sai lầm nghiêm trọng cần biết khi ăn dưa chuột

Những sai lầm nghiêm trọng cần biết khi ăn dưa chuột
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Dưa chuột là thực phẩm vàng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Nó giúp bù nước, giải nhiệt và loại bỏ độc tố trên da. Việc sử dụng dưa chuột thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết được.

Dưa chuột là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng việc sử dụng chúng thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết được. Ăn dưa chuột không đúng cách không những không phát huy được hết giá trị dinh dưỡng của quả này mà còn gây hậu quả xấu với sức khỏe của chúng ta.

Dưới đây là một số sai lầm chúng ta cần tránh khi ăn dưa chuột mà bạn cần phải biết.

1

Dưa chuột ăn cùng cà chua

Trong dưa chuột chứa một loại men phân giải vitamin C. Do vậy khi bạn ăn dưa chuột với cà chua hay cùng những loại thực phẩm giàu vitamin C khác sẽ không tốt làm giảm khả năng hấp thụ vitamin C của cơ thể đi.

2

Dưa chuột + các loại nấm

Đây cũng không phải là cách kết hợp hay dành cho bạn. Chúng có tác dụng giải độc, giảm cân và giúp loại bỏ chất béo tốt. Nhưng lượng ăn mỗi lần không nên quá nhiều, nếu không sẽ có tác dụng ngược lại làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

3

Dưa chuột ăn cùng lạc (đậu phộng)

Đây có lẽ là món ăn được nhiều gia đình làm để cho đỡ ngán nhưng chúng sẽ khiến bạn bị đau bụng, tiêu chảy. Những ai có bệnh đau dạ dày, lúc đói không nên ăn dưa chuột khiến cơn đau sẽ nghiêm trọng hơn.

4

Dùng dưa chuột khi uống thuốc

Nếu bạn bị dị ứng phấn hoa hoặc các loại aspirin thì bạn không nên dùng dưa chuột bởi nó có thể gây ra cảm giác ngứa ngáy khó chịu nơi cổ họng cho bạn.

5

Dưa chuột + cần tây hay dưa chuột + ớt

Các enzyme trong dưa chuột sẽ phá huỷ hàm lượng vitamin C có trong những loại rau này. Tuy không gây nguy hại nhiều cho cơ thể, nhưng sẽ làm giảm sự hấp thụ vitamin C của cơ thể. Vì vậy bạn không nên kết hợp dưa chuột với những thực phẩm này.

Cũng như rau cải, mướp đắng, tiêu sọ xanh…bạn không nên ăn cùng với dưa chuột.

Cách lựa chọn, bảo quản và chế biến dưa chuột

1

Lựa chọn và bảo quản dưa chuột

Dưa chuột là loại quả được bán hầu như quanh năm cả ở dạng tươi hay dạng bảo quản và chế biến sẵn đóng hộp. Nếu mua dưa chuột tươi bạn nên chọn những quả có màu xanh sáng, cứng và chắc tay.

Bạn nên xem kỹ để phát hiện những vết chấm, đứt hoặc nứt vỡ trên bề mặt của quả dưa. Tuyệt đối không mua những quả đã quá già hoặc có màu vàng vì chúng thường chứa nhiều chất xơ không tan và hạt cứng. Ngoài ra, cũng nên tránh những quả mà hai đầu nhăn nheo, vì đó là dấu hiệu dưa đã cũ và bị héo. Loại dưa được trồng hữu cơ sẽ giàu hương vị và dinh dưỡng hơn.

Trước khi ăn bạn cần rửa kỹ dưa dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu. Vỏ dưa có màu khác nhau và thường có những gai nhỏ có thể gọt đi dễ dàng. Không nên vứt bỏ vỏ vì nó có chứa những muối khoáng và các chất quan trọng cũng như chất xơ.

Bạn có thể bảo quản dưa chuột ở nhiệt độ phòng trong một hai ngày, nhưng tốt hơn là nên bảo quản trong tủ lạnh đặt chế độ độ ẩm khá cao có thể giữ tươi trong vài ngày.

2

Chế biến dưa chuột

Bạn có thể rửa sạch dưa chuột dưới vòi nước lạnh ngay trước khi ăn. Bạn cần phải cọ thật kỹ chỗ có gai hoặc chất bẩn bám chặt vào đó. Sau đó dùng dao sắc cắt hai đầu và xoa hai đầu vỏ vào nhau để loại bớt chất nhựa trắng dính có thể làm đầu quả dưa bị đắng, sau đó có thể cắt thành từng miếng dài, miếng nhỏ hoặc từng khoanh.

Dưa chuột là loại quả rất mát, bạn có thể dùng ăn sống, trộn sa lát, làm sinh tố, nấu xúp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác.

10 thực phẩm giúp đốt cháy lượng calo

tinybook tinybook
10 thực phẩm giúp đốt cháy lượng calo
Dưới đây là những loại thực phẩm giúp đốt cháy lượng calo trong cơ thể bạn cực kỳ hiệu quả đấy nhé

Cách bổ sung chất xơ cho cơ thể

tinybook tinybook
Cách bổ sung chất xơ cho cơ thể
Chất xơ giúp chống táo bón, giảm cholesterol, tốt cho người tiểu đường và giúp kiểm soát cân nặng. Dưới đây là một số cách bổ sung chất xơ hiệu quả.

Hướng dẫn chọn 4 màu của thực phẩm giúp hạ huyết áp

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn 4 màu của thực phẩm giúp hạ huyết áp
Cao huyết áp là một bệnh phổ biến và thường xuyên xảy ra. Bệnh thường khởi phát chậm, bệnh nhân với giai đoạn đầu thường không có triệu chứng hoặc chỉ có chóng mặt, nhức đầu, đánh trống ngực, ù tai và các triệu chứng khác. Mách bạn 4 màu thực phẩm dưới đây giúp hạ huyết áp hiệu quả.

8 thực phẩm giúp bạn lấy lại tỉnh táo ban đêm

tinybook tinybook
8 thực phẩm giúp bạn lấy lại tỉnh táo ban đêm
Thức ăn thường chứa ít hydrat cacbon và hàm lượng protein cao, vitamin...nếu bạn muốn thức đêm để học bài hay thực hiện một dự án quan trọng nào đó. Dưới đây là 8 loại thực phẩm giúp bạn tỉnh táo hơn vào ban đêm cực hiệu quả đấy

Cách để tăng sức đề kháng nhờ thực phẩm?

tinybook tinybook
Cách để tăng sức đề kháng nhờ thực phẩm?
Bổ sung một số thực phẩm sau đây trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp tăng sức đề kháng của cơ thể

Lợi ích bất ngờ từ dưa leo, dưa chuột

tinybook tinybook
Lợi ích bất ngờ từ dưa leo, dưa chuột
Chứa nhiều nước nên từ lâu dưa chuột được xem là một loại quả có tính mát và giải khát. Dưa chuột có mặt trong hầu hết tất cả các món ăn của mọi quốc gia, nếu không là nguyên liệu thì cũng là món trang trí. Trong trị liệu thì dưa chuột là nguyên liệu có ích để điều trị các bệnh thông thường và góp phần giúp giữ gìn sắc đẹp.

Những đồ uống cực tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
Những đồ uống cực tốt cho sức khỏe
Mỗi loại nước uống lại tốt cho cơ thể khác nhau, bạn hãy thử khám phá nhé.

Những thực phẩm giải độc cho cơ thể sau Tết

tinybook tinybook
Những thực phẩm giải độc cho cơ thể sau Tết
Giải độc cho cơ thể là vô cùng quan trọng để chống lại stress và tổn thương do độc chất. Có nhiều loại thực phẩm tự nhiên có thể giúp cơ thể giải độc. Nếu bạn chưa biết về những thực phẩm đó thì hãy xem danh sách dưới đây:

Những tác hại từ trái cây

tinybook tinybook
Những tác hại từ trái cây
Hãy cùng tham khảo 8 sai lầm phổ biến khi dùng kem chống nắng.

Thực phẩm nào bổ sung kẽm cho cơ thể

tinybook tinybook
Thực phẩm nào bổ sung kẽm cho cơ thể
Kẽm là một khoáng chất không thể thiếu trong cơ thể con người. Thiếu kẽm cơ thể bạn rất dễ mắc các bệnh như u phì, u xơ tuyến tiền liệt...

Ảnh hưởng của thực phẩm tới làn da

tinybook tinybook
Ảnh hưởng của thực phẩm tới làn da
Có một số những loại thực phẩm thường được mặc định là an toàn cho sức khỏe và vóc dáng của bạn, tuy nhiên sự thật, đó chỉ là lầm tưởng.

Ăn loại thịt nào sẽ tốt cho sức khỏe?

tinybook tinybook
Ăn loại thịt nào sẽ tốt cho sức khỏe?
Bạn luôn băn khoăn xem giữa thịt gia súc, thịt gia cầm , hải sản thì cái thịt gì tốt nhất? Các loại thịt đều có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều thịt sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Do vậy, hiểu và sử dụng các loại thịt hợp lý sẽ giúp bạn phát huy được tác dụng của từng loại đối với sức khỏe.

Vi chất dinh dưỡng trong sữa chua

tinybook tinybook
Vi chất dinh dưỡng trong sữa chua
Vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng như thế nào đối với sự phát triển cơ thể?

5 loại rong biển chứa nhiều dinh dưỡng nhất

tinybook tinybook
5 loại rong biển chứa nhiều dinh dưỡng nhất
Rong biển được coi là một siêu thực phẩm hàng đầu của Nhật. Cùng khám phá 5 loại rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất hiện nay nhé!

7 loại thực phẩm mang lại tâm trạng vui vẻ

tinybook tinybook
7 loại thực phẩm mang lại tâm trạng vui vẻ
Ai trong chúng ta cũng muốn được tìm cảm giác vui vẻ thoải mái. Vì vậy, những thức ăn giúp thần kinh dễ chịu và thư thái luôn là biện pháp tốt nhất để kết hợp với các loại dược liệu từ thiên nhiên, giúp bạn thấy không còn phiền muộn. Xin được chia sẻ một số thực phẩm giúp tâm trạng vui vẻ để có thể tận hưởng cuộc sống tốt đẹp mỗi ngày.

Cách đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm

tinybook tinybook
Cách đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm
Việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm đòi hỏi mỗi người phải thận trọng trong quá trình mua, giữ vệ sinh trong lúc chế biến, nấu nướng thức ăn.Một số căn bệnh phổ biến thường gặp như ngộ độc thực phẩm, ung thư, thương hàn và cúm… đều có thể bắt nguồn từ việc chúng ta đã tiêu thụ những thực phẩm không an toàn, bị nhiễm khuẩn.Một số bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình:

7 loại rau củ rất giàu chất xơ mà bạn nên biết

tinybook tinybook
7 loại rau củ rất giàu chất xơ mà bạn nên biết
Một trong những bí quyết để có một cơ thể cân đối và khỏe mạnh là hấp thụ nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ.

Cách để biết những loại thực phẩm không được dùng cùng sữa?

tinybook tinybook
Cách để biết những loại thực phẩm không được dùng cùng sữa?
Theo lời khuyên của các chuyên gia các loại quả có vị chua, đường và chocolate là những thực phẩm không được sử dụng cùng với sữa.

Tác dụng của mướp đắng

tinybook tinybook
Tác dụng của mướp đắng
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là một loại quả chứa giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài việc dùng như một thực phẩm, mướp đắng còn có những tác dụng rất tốt trong việc phòng và chống một số bệnh cho con người.

4 món sữa bổ dưỡng cho cả gia đình trong ngày mưa nồm

tinybook tinybook
4 món sữa bổ dưỡng cho cả gia đình trong ngày mưa nồm
Ngày mưa nồm, cơ thể thường cảm thấy khó chịu, bức bối. Bạn có thể làm 4 loại sữa bổ dưỡng, thơm ngon dưới đây để bổi bổ cho cả gia đình nhé.

6 loại thực phẩm tăng cường sức khỏe

tinybook tinybook
6 loại thực phẩm tăng cường sức khỏe
6 loại thực phẩm dưới đây không những giúp bạn tăng cường sức khỏe còn có thể giúp bạn giảm lượng mỡ thừa và cholesterol xấu trong cơ thể.

Cách để sử dụng đúng tính năng của những thực phẩm giải rượu?

tinybook tinybook
Cách để sử dụng đúng tính năng của những thực phẩm giải rượu?
Kỳ nghỉ kéo dài nên tiệc tân niên chiêu đãi bạn bè dường như mới chỉ bắt đầu. Vậy nên tình trạng quá chén trong những ngày này không phải là hiếm. Vậy làm sao để giải rượu trong những dịp như thế?

Bí quyết đẩy lùi mệt mỏi nhờ thức ăn

tinybook tinybook
Bí quyết đẩy lùi mệt mỏi nhờ thức ăn
Sức khỏe thể chất và tinh thần có mối liên hệ trực tiếp đến loại thực phẩm mà bạn cung cấp hằng ngày cho cơ thể. Vì vậy, khi cơ thể mệt mỏi, thực phẩm có thể là một liều thuốc tuyệt vời nếu biết cách lựa chọn phù hợp.

Những công dụng tuyệt vời của cây nha đam vào mùa hè

tinybook tinybook
Những công dụng tuyệt vời của cây nha đam vào mùa hè
Cây nha đam (lô hội) là một loại thảo dươc quý. Nha đam không chỉ được sử dụng trong việc làm đẹp da mà còn giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa nhiều bệnh.

Những vitamin và khoáng chất tối quan trọng cho con người

tinybook tinybook
Những vitamin và khoáng chất tối quan trọng cho con người
Vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng với sức khỏe và sắc đẹp. Cách tốt nhất để đưa vitamin và khoáng chất vào cơ thể là qua đường ăn uống. Chỉ nên uống vitamin tổng hợp khi cơ thể không thể hấp thu vitamin ở nguyên gốc.

Tác dụng phụ cần biết của Vitamin C

tinybook tinybook
Tác dụng phụ cần biết của Vitamin C
Vitamin C là một trong những dưỡng chất quan trọng nhất cần thiết cho cơ thể con người. Tuy nhiên bên cạnh những lợi ích tuyệt vời mà vitamin C mang lại cho sức khỏe thì nó cũng có những tác dụng phụ không mong muốn mà bạn nên biết.

10 thực phẩm mang lại sức khỏe toàn diện cho bà bầu

tinybook tinybook
10 thực phẩm mang lại sức khỏe toàn diện cho bà bầu
Bà bầu cần được chăm sóc sức khỏe toàn diện trong suốt 9 tháng thai kỳ để luôn khỏe mạnh và dinh dưỡng là một phần rất quan trọng. Dưới đây là 10 loại thực phẩm mang lại sức khỏe toàn diện cho bà bầu.

14 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày

tinybook tinybook
14 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày
Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng đường huyết hay tăng cân. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng.

Công dụng của trà lá sen

tinybook tinybook
Công dụng của trà lá sen
Người dân nhiều nước sử dụng trà lá sen như một thức uống phổ biến hằng ngày. Đây được xem là phương pháp giảm cân tự nhiên, trị mất ngủ, giúp cầm máu, xả stress, tốt cho sức khỏe phụ nữ.

9 thực phẩm chị em nên ăn trước khi đi ngủ

tinybook tinybook
9 thực phẩm chị em nên ăn trước khi đi ngủ
Những thực phẩm sau đây rất thích hợp để các chị em có thể ăn trước khi đi ngủ mà không lo sợ bị tăng cân và có thể giúp bạn ngủ ngon giấc hơn.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat