Những sai lầm nghiêm trọng cần biết khi ăn dưa chuột

Những sai lầm nghiêm trọng cần biết khi ăn dưa chuột
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Dưa chuột là thực phẩm vàng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Nó giúp bù nước, giải nhiệt và loại bỏ độc tố trên da. Việc sử dụng dưa chuột thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết được.

Dưa chuột là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng việc sử dụng chúng thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết được. Ăn dưa chuột không đúng cách không những không phát huy được hết giá trị dinh dưỡng của quả này mà còn gây hậu quả xấu với sức khỏe của chúng ta.

Dưới đây là một số sai lầm chúng ta cần tránh khi ăn dưa chuột mà bạn cần phải biết.

1

Dưa chuột ăn cùng cà chua

Trong dưa chuột chứa một loại men phân giải vitamin C. Do vậy khi bạn ăn dưa chuột với cà chua hay cùng những loại thực phẩm giàu vitamin C khác sẽ không tốt làm giảm khả năng hấp thụ vitamin C của cơ thể đi.

2

Dưa chuột + các loại nấm

Đây cũng không phải là cách kết hợp hay dành cho bạn. Chúng có tác dụng giải độc, giảm cân và giúp loại bỏ chất béo tốt. Nhưng lượng ăn mỗi lần không nên quá nhiều, nếu không sẽ có tác dụng ngược lại làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

3

Dưa chuột ăn cùng lạc (đậu phộng)

Đây có lẽ là món ăn được nhiều gia đình làm để cho đỡ ngán nhưng chúng sẽ khiến bạn bị đau bụng, tiêu chảy. Những ai có bệnh đau dạ dày, lúc đói không nên ăn dưa chuột khiến cơn đau sẽ nghiêm trọng hơn.

4

Dùng dưa chuột khi uống thuốc

Nếu bạn bị dị ứng phấn hoa hoặc các loại aspirin thì bạn không nên dùng dưa chuột bởi nó có thể gây ra cảm giác ngứa ngáy khó chịu nơi cổ họng cho bạn.

5

Dưa chuột + cần tây hay dưa chuột + ớt

Các enzyme trong dưa chuột sẽ phá huỷ hàm lượng vitamin C có trong những loại rau này. Tuy không gây nguy hại nhiều cho cơ thể, nhưng sẽ làm giảm sự hấp thụ vitamin C của cơ thể. Vì vậy bạn không nên kết hợp dưa chuột với những thực phẩm này.

Cũng như rau cải, mướp đắng, tiêu sọ xanh…bạn không nên ăn cùng với dưa chuột.

Cách lựa chọn, bảo quản và chế biến dưa chuột

1

Lựa chọn và bảo quản dưa chuột

Dưa chuột là loại quả được bán hầu như quanh năm cả ở dạng tươi hay dạng bảo quản và chế biến sẵn đóng hộp. Nếu mua dưa chuột tươi bạn nên chọn những quả có màu xanh sáng, cứng và chắc tay.

Bạn nên xem kỹ để phát hiện những vết chấm, đứt hoặc nứt vỡ trên bề mặt của quả dưa. Tuyệt đối không mua những quả đã quá già hoặc có màu vàng vì chúng thường chứa nhiều chất xơ không tan và hạt cứng. Ngoài ra, cũng nên tránh những quả mà hai đầu nhăn nheo, vì đó là dấu hiệu dưa đã cũ và bị héo. Loại dưa được trồng hữu cơ sẽ giàu hương vị và dinh dưỡng hơn.

Trước khi ăn bạn cần rửa kỹ dưa dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu. Vỏ dưa có màu khác nhau và thường có những gai nhỏ có thể gọt đi dễ dàng. Không nên vứt bỏ vỏ vì nó có chứa những muối khoáng và các chất quan trọng cũng như chất xơ.

Bạn có thể bảo quản dưa chuột ở nhiệt độ phòng trong một hai ngày, nhưng tốt hơn là nên bảo quản trong tủ lạnh đặt chế độ độ ẩm khá cao có thể giữ tươi trong vài ngày.

2

Chế biến dưa chuột

Bạn có thể rửa sạch dưa chuột dưới vòi nước lạnh ngay trước khi ăn. Bạn cần phải cọ thật kỹ chỗ có gai hoặc chất bẩn bám chặt vào đó. Sau đó dùng dao sắc cắt hai đầu và xoa hai đầu vỏ vào nhau để loại bớt chất nhựa trắng dính có thể làm đầu quả dưa bị đắng, sau đó có thể cắt thành từng miếng dài, miếng nhỏ hoặc từng khoanh.

Dưa chuột là loại quả rất mát, bạn có thể dùng ăn sống, trộn sa lát, làm sinh tố, nấu xúp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác.

Dinh dưỡng tuyệt vời từ khoai môn

tinybook tinybook
Dinh dưỡng tuyệt vời từ khoai môn
Khoai môn là nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn nhưng đồng thời nó còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của con người.

6 công dụng tuyệt vời của nước ép dưa hấu bạn nên biết

tinybook tinybook
6 công dụng tuyệt vời của nước ép dưa hấu bạn nên biết
Nước ép dưa hấu thơm ngon và được rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của nước ép dưa hấu với sức khỏe.

Hướng dẫn lựa chọn loại thực phẩm giúp chống nắng

tinybook tinybook
Hướng dẫn lựa chọn loại thực phẩm giúp chống nắng
Bên cạnh kem chống nắng thì các loại thực phẩm cũng có tác dụng hỗ trợ tích cực cho việc giảm tác hại của ánh nắng mặt trời tới làn da.

Lưu ý các loại rau, củ không nên kết hợp với gan lợn

tinybook tinybook
Lưu ý các loại rau, củ không nên kết hợp với gan lợn
Nhiều loại rau, củ rất tốt cho sức khỏe nhưng khi kết hợp với gan lợn sẽ bị mất chất dinh dưỡng, thậm chí ảnh hưởng sức khỏe. Vì vậy bạn cần lưu ý các loại rau, củ không nên kết hợp với gan lợn.

8 công dụng tuyệt vời của đậu đỏ đối với sức khỏe

tinybook tinybook
8 công dụng tuyệt vời của đậu đỏ đối với sức khỏe
Đậu đỏ là một trong những loại đậu được ưa dùng vào mùa hè. Đậu đỏ chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

10 sai lầm nghiêm trọng trong cách chế biến rau xanh

tinybook tinybook
10 sai lầm nghiêm trọng trong cách chế biến rau xanh
Rau xanh vô cùng cần thiết trong thực đơn hàng ngày để đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên, những sai lầm trong cách chế biến rau xanh lại làm mất đi nhiều dưỡng chất của chúng, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe.

7 lợi ích đáng ngạc nhiên của súp lơ

tinybook tinybook
7 lợi ích đáng ngạc nhiên của súp lơ
Súp lơ mang lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe mà bạn chưa từng biết đến, ví dụ như hỗ trợ gan để trung hòa tất cả các độc tố trong cơ thể, phòng chống ung thư...

Những lầm tưởng khi ăn sắn dây giải nhiệt ngày hè

tinybook tinybook
Những lầm tưởng khi ăn sắn dây giải nhiệt ngày hè
Sắn dây có nhiều công dụng sức khỏe, giúp hạ nhiệt, cải thiện lưu lượng tuần hoàn não, động mạch vành... Tuy nhiên, nhiều người chưa hiểu hết về sắn dây.

Cách để biết những thực phẩm tốt cho tim

tinybook tinybook
Cách để biết những thực phẩm tốt cho tim
Tim không khoẻ là một trong những nguyên nhân gây nhiều bệnh cho cơ thể. Hãy ưu tiên những thực phẩm dưới đây trong những bữa ăn hàng ngày để có trái tim khoẻ mạnh.

5 thực phẩm giúp cải thiện sắc mặt

tinybook tinybook
5 thực phẩm giúp cải thiện sắc mặt
Bạn thường nghe người khác nói sắc mặt mình không tốt nhưng không biết làm thế nào để “xử lý” vấn đề này? Thực tế, chỉ cần thay đổi một chút thực đơn của bạn với 5 thực phẩm dưới đây:

Chế độ ăn tốt cho não của bạn

tinybook tinybook
Chế độ ăn tốt cho não của bạn
Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn tới não đặc biệt đối với những người cần hoạt động trí óc nhiều càng cần phải bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng

5 món béo ngậy càng ăn càng giảm cân

tinybook tinybook
5 món béo ngậy càng ăn càng giảm cân
Mọi người đều nghĩ rằng để giảm cân, họ cần cắt bỏ hoàn toàn chất béo trong khẩu phần ăn của họ. Điều đấy không hề đúng đâu nhé! 5 món ăn béo ngậy dưới đây sẽ giúp thúc đẩy sự giảm cân cho bạn đấy!

8 loại rau củ quả nên ăn trong mùa thu đông

tinybook tinybook
8 loại rau củ quả nên ăn trong mùa thu đông
Mùa thu đông hệ miễn dịch của bạn kém sẽ có nguy cơ bị các bệnh phổ biến như dị ứng, hô hấp cao hơn trong mùa này. Do vậy việc bổ sung một số thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch hay tăng sức đề kháng giúp bạn có thể phòng bệnh được tốt nhất.

Những thực phẩm giảm lo âu hiệu quả nhất

tinybook tinybook
Những thực phẩm giảm lo âu hiệu quả nhất
Bạn thường xuyên bị stress, lo âu, áp lực trong cuộc sống? Có một cách để thoát khỏi triệu chứng lo lắng thường xuyên là tăng cường các loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn điều trị chứng lo âu một cách hiệu quả.

Lợi ích tuyệt vời của quả chôm chôm

tinybook tinybook
Lợi ích tuyệt vời của quả chôm chôm
Thịt chôm chôm rất giàu vitamin C, đồng, mangan, các nguyên tố khoáng vi lượng như kali, calcium, sắt... Chôm chôm cũng giàu protein, chất béo tốt, phospho... Lá, rễ, thân, vỏ, hạt của cây chôm chôm được ứng dụng nhiều trong công nghiệp, trong đó có dược phẩm.

8 sai lầm trong cách ăn trứng làm giảm dinh dưỡng

tinybook tinybook
8 sai lầm trong cách ăn trứng làm giảm dinh dưỡng
Trứng là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nhưng cách chế biến và sử dụng không đúng lại làm giảm giá trị dinh dưỡng của trứng. Dưới đây là 8 sai lầm phổ biến trong cách ăn trứng mà bạn nên biết.

6 loại trái cây giúp bổ sung sắt cho cơ thể

tinybook tinybook
6 loại trái cây giúp bổ sung sắt cho cơ thể
Sắt đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Thiếu sắt là tình trạng thiếu dinh dưỡng thường gặp nhất. Thiếu sắt dễ khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu máu và dẫn đến một vài vấn đề hay gặp khác. Để tránh tình trạng này, ngay từ bây giờ hãy bổ sung các loại trái cây sau vào chế độ ăn uống hàng ngày:

Tác hại không ngờ khi ăn dưa chuột quá nhiều

tinybook tinybook
Tác hại không ngờ khi ăn dưa chuột quá nhiều
Dưa chuột là loại quả rất có lợi cho sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều loại quả này sẽ gây ra những tác hại không mong muốn. Vậy hãy cùng tìm hiểu sức khỏe chúng ta sẽ bị ảnh hưởng ra sao khi ăn nhiều dưa chuột nhé!

8 thực phẩm giúp bạn xương chắc khỏe như lực sĩ Papai

tinybook tinybook
8 thực phẩm giúp bạn xương chắc khỏe như lực sĩ Papai
Nếu bạn không muốn bị loãng xương về già, ngay từ bây giờ hãy bổ sung những thực phẩm thiếu yếu dưới đây nó rất hữu dụng cho bạn.

5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa tốt nhất

tinybook tinybook
5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa tốt nhất
Dưới đây là 5 loại hạt không những bổ dưỡng cho sức khỏe mà còn có tác dụng cải thiện làn da khô ráp, giữ ẩm da và làm chậm quá trình lão hóa.

Những thực phẩm khiến tâm trạng 'xuống dốc'

tinybook tinybook
Những thực phẩm khiến tâm trạng xuống dốc
Nếu có những thực phẩm hỗ trợ tâm trạng phấn chấn thì cũng có những thực phẩm khiến tinh thần của bạn “xuống dốc không phanh”. Dưới đây là cách để giảm thiểu những ảnh hưởng của thực phẩm này.

Mối quan hệ lẫn nhau giữa các chất dinh dưỡng

tinybook tinybook
Mối quan hệ lẫn nhau giữa các chất dinh dưỡng
Mỗi chất dinh dưỡng có vai trò riêng biệt đối với cơ thể. Tuy vậy hoạt động của chúng liên hệ chặt chẽ với nhau và chỉ tiến hành bình thường khi khẩu phần đảm bảo cân đối. Mối quan hệ này thể hiện ở các điểm sau:

10 thực phẩm tốt cho người làm việc trí óc

tinybook tinybook
10 thực phẩm tốt cho người làm việc trí óc
Các loại vitamin và dưỡng chất trong củ cải, trứng, mỡ lợn… giúp bảo vệ hiệu quả các tế bào thần kinh và làm chậm quá trình lão hóa của não bộ.

Điểm danh các loại thực phẩm màu đỏ tốt cho tim mạch

tinybook tinybook
Điểm danh các loại thực phẩm màu đỏ tốt cho tim mạch
Những loại thực phẩm màu đỏ tốt cho tim mạch dưới đây đã được chứng minh về hiệu quả của chúng. Hãy cùng tìm hiểu đó là những thực phẩm nào nhé.

Cách ăn lạc để 'tút tát'... vùng ngực phẳng

tinybook tinybook
Cách ăn lạc để tút tát... vùng ngực phẳng
Với những phụ nữ sở hữu vòng một khiêm tốn, đậu phộng hay lạc chính là lựa chọn thông minh nhất.Tuy nhiên, có rất nhiều cách để chế biến đậu phộng mà bạn cần biết để đạt kết quả mỹ mãn nhất.

Hướng dẫn chọn thực phẩm giúp duy trì cảm giác no lâu

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn thực phẩm giúp duy trì cảm giác no lâu
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm giàu carbohydrate, đường và chất béo có thể làm bạn cảm thấy đói hơn. Vì thế, hãy chọn thức ăn giàu chất xơ, protein và các loại rau củ. Bên cạnh đó, uống nhiều nước cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Hãy cùng tham khảo các loại thức ăn giúp bạn giảm cân ngay sau đây.

"Điểm danh" thực phẩm gây hại xương

tinybook tinybook
"Điểm danh" thực phẩm gây hại xương
Chế độ ăn uống không cân đối có thể gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của xương cho dù bạn bổ sung canxi thường xuyên.

10 thực phẩm mang lại cho bạn làn da khỏe mạnh

tinybook tinybook
10 thực phẩm mang lại cho bạn làn da khỏe mạnh
Các loại thực phẩm bạn bạn dùng hàng ngày có một vai trò quan trọng đối với sự khỏe mạnh của làn da cũng như với toàn bộ cơ thể bạn. Nếu thực đơn hàng ngày của bạn bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết sẽ giúp bạn có được làn da tươi trẻ và cơ thể săn chắc. Hi vọng với 10 thực phẩm dinh dưỡng mà tinybook.net.com giới thiệu sẽ giúp các bạn có được một làn da tươi tắn và mịn màng.

6 loại thực phẩm dùng nhiều không tốt như bạn nghĩ

tinybook tinybook
6 loại thực phẩm dùng nhiều không tốt như bạn nghĩ
Có những loại thực phẩm bạn cho rằng chúng rất tốt cho sức khỏe nhưng dùng quá nhiều thì lại không hẳn là như vậy. Trong quá trình ăn uống, bạn thường xuyên thay đổi các món ăn, và thay thế những món ăn đó vào thực đơn dinh dưỡng của mình. Điều này sẽ làm ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của bạn.

Sử dụng thực phẩm bổ sung collagen cho da

tinybook tinybook
Sử dụng thực phẩm bổ sung collagen cho da
Collagen đóng vai trò quan trọng để giữ cho làn da săn chắc và dẻo dai và thường được ví như một tấm nệm cho da.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat