Những sai lầm nghiêm trọng cần biết khi ăn dưa chuột

Những sai lầm nghiêm trọng cần biết khi ăn dưa chuột
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Dưa chuột là thực phẩm vàng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Nó giúp bù nước, giải nhiệt và loại bỏ độc tố trên da. Việc sử dụng dưa chuột thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết được.

Dưa chuột là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng việc sử dụng chúng thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết được. Ăn dưa chuột không đúng cách không những không phát huy được hết giá trị dinh dưỡng của quả này mà còn gây hậu quả xấu với sức khỏe của chúng ta.

Dưới đây là một số sai lầm chúng ta cần tránh khi ăn dưa chuột mà bạn cần phải biết.

1

Dưa chuột ăn cùng cà chua

Trong dưa chuột chứa một loại men phân giải vitamin C. Do vậy khi bạn ăn dưa chuột với cà chua hay cùng những loại thực phẩm giàu vitamin C khác sẽ không tốt làm giảm khả năng hấp thụ vitamin C của cơ thể đi.

2

Dưa chuột + các loại nấm

Đây cũng không phải là cách kết hợp hay dành cho bạn. Chúng có tác dụng giải độc, giảm cân và giúp loại bỏ chất béo tốt. Nhưng lượng ăn mỗi lần không nên quá nhiều, nếu không sẽ có tác dụng ngược lại làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

3

Dưa chuột ăn cùng lạc (đậu phộng)

Đây có lẽ là món ăn được nhiều gia đình làm để cho đỡ ngán nhưng chúng sẽ khiến bạn bị đau bụng, tiêu chảy. Những ai có bệnh đau dạ dày, lúc đói không nên ăn dưa chuột khiến cơn đau sẽ nghiêm trọng hơn.

4

Dùng dưa chuột khi uống thuốc

Nếu bạn bị dị ứng phấn hoa hoặc các loại aspirin thì bạn không nên dùng dưa chuột bởi nó có thể gây ra cảm giác ngứa ngáy khó chịu nơi cổ họng cho bạn.

5

Dưa chuột + cần tây hay dưa chuột + ớt

Các enzyme trong dưa chuột sẽ phá huỷ hàm lượng vitamin C có trong những loại rau này. Tuy không gây nguy hại nhiều cho cơ thể, nhưng sẽ làm giảm sự hấp thụ vitamin C của cơ thể. Vì vậy bạn không nên kết hợp dưa chuột với những thực phẩm này.

Cũng như rau cải, mướp đắng, tiêu sọ xanh…bạn không nên ăn cùng với dưa chuột.

Cách lựa chọn, bảo quản và chế biến dưa chuột

1

Lựa chọn và bảo quản dưa chuột

Dưa chuột là loại quả được bán hầu như quanh năm cả ở dạng tươi hay dạng bảo quản và chế biến sẵn đóng hộp. Nếu mua dưa chuột tươi bạn nên chọn những quả có màu xanh sáng, cứng và chắc tay.

Bạn nên xem kỹ để phát hiện những vết chấm, đứt hoặc nứt vỡ trên bề mặt của quả dưa. Tuyệt đối không mua những quả đã quá già hoặc có màu vàng vì chúng thường chứa nhiều chất xơ không tan và hạt cứng. Ngoài ra, cũng nên tránh những quả mà hai đầu nhăn nheo, vì đó là dấu hiệu dưa đã cũ và bị héo. Loại dưa được trồng hữu cơ sẽ giàu hương vị và dinh dưỡng hơn.

Trước khi ăn bạn cần rửa kỹ dưa dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu. Vỏ dưa có màu khác nhau và thường có những gai nhỏ có thể gọt đi dễ dàng. Không nên vứt bỏ vỏ vì nó có chứa những muối khoáng và các chất quan trọng cũng như chất xơ.

Bạn có thể bảo quản dưa chuột ở nhiệt độ phòng trong một hai ngày, nhưng tốt hơn là nên bảo quản trong tủ lạnh đặt chế độ độ ẩm khá cao có thể giữ tươi trong vài ngày.

2

Chế biến dưa chuột

Bạn có thể rửa sạch dưa chuột dưới vòi nước lạnh ngay trước khi ăn. Bạn cần phải cọ thật kỹ chỗ có gai hoặc chất bẩn bám chặt vào đó. Sau đó dùng dao sắc cắt hai đầu và xoa hai đầu vỏ vào nhau để loại bớt chất nhựa trắng dính có thể làm đầu quả dưa bị đắng, sau đó có thể cắt thành từng miếng dài, miếng nhỏ hoặc từng khoanh.

Dưa chuột là loại quả rất mát, bạn có thể dùng ăn sống, trộn sa lát, làm sinh tố, nấu xúp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác.

Nấm và những lợi ích về sức khỏe

tinybook tinybook
Nấm và những lợi ích về sức khỏe
Nấm là một món ăn được yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn của nó. Bên cạnh việc nuông chiều vị giác cho bạn, nấm cũng có rất nhiều lợi ích sức khỏe.

Cách để biết những thực phẩm dưỡng ẩm và bảo vệ da ngày đông?

tinybook tinybook
Cách để biết những thực phẩm dưỡng ẩm và bảo vệ da ngày đông?
Mùa đông khí hậu khô hanh, ảnh hưởng không nhỏ đến làn da. Mách bạn 5 loại thực phẩm không thể thiếu cho việc dưỡng ẩm, bảo vệ làn da ngày đông!

Ăn gì để vòng 2 như ý?

tinybook tinybook
Ăn gì để vòng 2 như ý?
Khi mỡ bụng ngày càng trở thành vấn đề nan giải của phụ nữ, thiết lập một chế độ ăn uống thông minh sẽ giúp bạn đánh bay lượng mỡ dư thừa này.Bổ sung thường xuyên một số thực phẩm “bình dân” dưới đây, bạn sẽ nhanh chóng đạt được vòng hai như ý vì công dụng tuyệt vời của chúng.

Thực phẩm giúp thoát khỏi chứng lạnh tay, lạnh chân mùa đông đến

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp thoát khỏi chứng lạnh tay, lạnh chân mùa đông đến
Mùa đông đến, có rất nhiều người bị lạnh tay, lạnh chân. Dưới đây là những thực phẩm giúp bạn chống lạnh tay và chân trong mùa đông này đấy nhé

Ăn loại thịt nào sẽ tốt cho sức khỏe?

tinybook tinybook
Ăn loại thịt nào sẽ tốt cho sức khỏe?
Bạn luôn băn khoăn xem giữa thịt gia súc, thịt gia cầm , hải sản thì cái thịt gì tốt nhất? Các loại thịt đều có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều thịt sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Do vậy, hiểu và sử dụng các loại thịt hợp lý sẽ giúp bạn phát huy được tác dụng của từng loại đối với sức khỏe.

Những công dụng chữa bệnh của cần tây mà bạn nên biết

tinybook tinybook
Những công dụng chữa bệnh của cần tây mà bạn nên biết
Cần tây là loại thực phẩm lành mạnh mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là những công dụng chữa bệnh của cần tây mà bạn nên biết.

Ăn đậu điều trị thận hư nhiễm mỡ

tinybook tinybook
Ăn đậu điều trị thận hư nhiễm mỡ
Thận hư nhiễm mỡ còn gọi là hội chứng thận hư có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Đây là tình trạng có biểu hiện như nước tiểu có protein (trên 3,5g/ngày), giảm protein trong máu, tăng cholesterol máu, phù… Đông y coi đây là bệnh chứng khó trị nên cách trị liệu cần dựa theo thể bệnh và có những món ăn thuốc phù hợp dưới đây.

Những điều chưa biết về công dụng của khoai lang

tinybook tinybook
Những điều chưa biết về công dụng của khoai lang
Khoai lang được trồng rất nhiều ở nước ta, ngoài là một món ăn ngon mà dân dã, khoai lang còn được biết đến với những công dụng chữa bệnh tuyệt vời

Lợi ích của bắp cải đối với sức khỏe

tinybook tinybook
Lợi ích của bắp cải đối với sức khỏe
Mùa này, bạn nên ăn nhiều bắp cải vì nó rất có lợi trong việc giảm viêm, chống ung thư, giảm đau ngực và các bệnh về dạ dày.

Thực phẩm giúp giảm đầy hơi khó chịu

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp giảm đầy hơi khó chịu
Do thay đổi nội tiết tố, phụ nữ thường gặp khó chịu với các triệu chứng đầy hơi và tay chân sưng phù lên vào thời điểm một tuần trước những "ngày ấy". Cho dù đó là những triệu chứng tiền kinh nguyệt hay đơn giản chỉ là do ăn quá nhiều thức ăn mặn, tinybook.net.com xin được giới thiệu một số loại thực phẩm chống giữ nước vô cùng hữu hiệu.

3 món ngon dưỡng dạ dày

tinybook tinybook
3 món ngon dưỡng dạ dày
Ngoài việc hàng ngày cần tránh các thực phẩm có tính cay nóng, nhiều dầu mỡ; không nên thức khuya, ăn uống điều độ…người bị bệnh dạ dày nên bổ sung thêm các món ăn dưới đây trong thực đơn gia đình để giúp điều hoà và dưỡng dạ dày.

Những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh

tinybook tinybook
Những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh
Có rất nhiều thực phẩm rất tốt cho não bộ và hệ thần kinh. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh mà các bạn cần biết

Cách ăn các loại hoa quả nóng mùa hè tránh nổi mụn

tinybook tinybook
Cách ăn các loại hoa quả nóng mùa hè tránh nổi mụn
Vải, nhãn, mít, xoài... đều là những loại quả phổ biến ngày hè nhưng lại rất "nóng". Do đó, bạn cần biết cách ăn các loại quả nóng này để bảo vệ sức khỏe.

Những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa thu khỏe mạnh

tinybook tinybook
Những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa thu khỏe mạnh
Thời tiết đã dần chuyển sang thu, một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống để tận hưởng vẻ đẹp của mùa thu

Cách để biết những loại thực phẩm giúp giải độc?

tinybook tinybook
Cách để biết những loại thực phẩm giúp giải độc?
Hãy tận dụng những loại thực phẩm dưới đây để loại bớt chất độc trong người và giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh nhé.

Bí quyết làm đẹp với thực phẩm có sẵn trong tủ lạnh

tinybook tinybook
Bí quyết làm đẹp với thực phẩm có sẵn trong tủ lạnh
Nhiều chị em phụ nữ không tiếc tiền để mua những loại mĩ phẩm đắt tiền chăm sóc sắc đẹp để rồi than phiền về những tác dụng phụ mà chúng gây ra. Các chuyên gia chăm sóc sắc đẹp người Pháp sẽ giúp các bạn làm đẹp một cách an toàn mà không tốn tiền từ những thực phẩm luôn có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn.

10 thực phẩm giúp tăng tuổi thọ

tinybook tinybook
10 thực phẩm giúp tăng tuổi thọ
Tỏi, hành tây, cam quýt, kiwi không chỉ cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất mà còn khiến bạn khỏe mạnh, sống lâu.

7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá lạnh

tinybook tinybook
7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá lạnh
Khí trời lạnh lẽo dễ gây bệnh cho con người nhất là người già và trẻ em. Bởi vậy, cần ăn những thức bổ dưỡng nhằm tăng cường thể chất, phòng ngừa bệnh tật, có lợi cho sức khỏe.

Cách tăng sức khỏe bằng rau sống đúng cách

tinybook tinybook
Cách tăng sức khỏe bằng rau sống đúng cách
Rau sống chứa rất nhiều dinh dưỡng. Để tăng cường sức khỏe của cơ thể bạn có thể sử dụng rau sống trong bữa ăn của mình tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng rau đúng cách để giữ được giá trị dinh dưỡng của nó

Thực phẩm giàu dinh dưỡng cực kỳ có hại nếu ăn nhiều

tinybook tinybook
Thực phẩm giàu dinh dưỡng cực kỳ có hại nếu ăn nhiều
Với những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nếu bạn tiêu thụ chúng quá nhiều lại có thể trở thành có hại cho sức khỏe của bạn. Cùng xem những loại thực phẩm này để hạn chế trong chế độ của mình.

7 công dụng kỳ diệu của đậu đen có thể bạn chưa biết

tinybook tinybook
7 công dụng kỳ diệu của đậu đen có thể bạn chưa biết
Đậu đen là loại ngũ cốc quen thuộc trong căn bếp của gia đình. Đậu đen thường được dùng để nấu chè giải nhiệt, hay làm nguyên liệu cho những món ăn khác. Dưới đây là những công dụng kỳ diệu của đậu đen tới sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

7 loại thực phẩm mang lại tâm trạng vui vẻ

tinybook tinybook
7 loại thực phẩm mang lại tâm trạng vui vẻ
Ai trong chúng ta cũng muốn được tìm cảm giác vui vẻ thoải mái. Vì vậy, những thức ăn giúp thần kinh dễ chịu và thư thái luôn là biện pháp tốt nhất để kết hợp với các loại dược liệu từ thiên nhiên, giúp bạn thấy không còn phiền muộn. Xin được chia sẻ một số thực phẩm giúp tâm trạng vui vẻ để có thể tận hưởng cuộc sống tốt đẹp mỗi ngày.

Điểm danh 5 loại càng cho dân ghiền hải sản

tinybook tinybook
Điểm danh 5 loại càng cho dân ghiền hải sản
Nếu càng cua, càng ghẹ đã quá quen thuộc thì càng cúm, càng tôm, càng cua đá là trải nghiệm mới với các tín đồ "mút, cắn, bẻ".

7 lý do để bạn luôn uống trà mật ong mỗi ngày

tinybook tinybook
7 lý do để bạn luôn uống trà mật ong mỗi ngày
Có rất nhiều lý do để khiến bạn nên uống trà mật ong mỗi ngày. Bên cạnh hương vị ngon lành của nó, mật ong còn rất tốt cho sức khỏe và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.

Các loại nước ép hoa quả giúp giảm cân hiệu quả trong vòng 7 ngày

tinybook tinybook
Các loại nước ép hoa quả giúp giảm cân hiệu quả trong vòng 7 ngày
Bạn muốn giảm cân trong vòng 7 ngày? Đừng quên các loại nước ép hoa quả giúp giảm cân hiệu quả sau đây:

5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của trái xoài xanh

tinybook tinybook
5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của trái xoài xanh
Xoài xanh là loại trái cây có vị thơm, ngon đặc biệt. Ngoài ra, nó còn có nhiều lợi ích về mặt sức khỏe mà có thể bạn chưa hề biết tới.

Thực phẩm giúp xoa dịu cơn giận

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp xoa dịu cơn giận
Có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của con người dưới đây là một số loại thực phẩm giúp xoa dịu những cơn giận mà các bạn nên biết

Thực phẩm càng ăn eo càng thon

tinybook tinybook
Thực phẩm càng ăn eo càng thon
Bạn muốn giảm cân mà chưa biết cách nào để có thể giảm được cân nặng của mình. Dưới đây là những thực phẩm bạn càng ăn giúp bạn có được vòng 2 càng eo đấy nhé

5 thực phẩm giàu chất béo nhưng không làm bạn tăng cân

tinybook tinybook
5 thực phẩm giàu chất béo nhưng không làm bạn tăng cân
Cơ thể bạn cần thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo để hoạt động, giữ cho tâm trạng thoải mái và ổn định lượng đường trong máu, thậm chí là để giảm cân. Dưới đây là 5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất béo nhưng rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, bạn không cần tránh ăn chúng một cách triệt để.

Những thực phẩm quý ông nên ít ăn

tinybook tinybook
Những thực phẩm quý ông nên ít ăn
Trong cuộc sống hằng ngày có một số thực phẩm gây hại cho sức khỏe sinh sản của nam giới nhưng ít được nghĩ tới.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat