Những món ăn truyền thống không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ

Những món ăn truyền thống không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ
Thể loại: Bí Quyết
Tết Đoan Ngọ đang đến gần, đây là một trong những nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Cùng nhau điểm danh những món ăn ngon không thể thiếu trong ngày Tết này nhé!
1
Bánh tro - món ăn Tết Đoan Ngọ 

Là một trong những món ăn không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ, bánh tro thường được nhiều gia đình sử dụng để giết sâu bọ. Mặc dù được biến tấu với nhiều tên gọi, hình dáng khác nhau song món bánh truyền thống này vấn giữ được hương vị riêng của nó. 

Theo quan niệm dân gian, ăn bánh tro trong dịp Tết Đoan Ngọ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, bệnh tật tự khắc tiêu tan. Bánh tro có hình thuôn dài hoặc hình chóp tam giác, tùy theo từng vùng miền mà có nhân ngọt hoặc mặn khác nhau. Món ngon Tết Đoan Ngọ này từ lâu đã đi vào tâm khảm biết bao thế hệ người Việt Nam bởi nét dân dã, bình dị của nó.

Bên cạnh việc mua sẵn, bạn có thể tự học cách làm bánh tro tại nhà, vừa ngon vừa đảm bảo an toàn vệ sinh nhé!

Bánh tro mềm, thơm là món ăn Tết Đoan Ngọ không thể thiếu mà nhiều gia đình thường mua

Theo quan niệm, ăn bánh tro sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tiêu tan hết bệnh tật
2
Thịt vịt - món ăn Tết Đoan Ngọ truyền thống

Đối với người dân miền Trung thì thịt vịt là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày ''giết sâu bọ''. Theo phong tục nơi đây, vịt sẽ bắt đầu béo ngậy, ngon, thơm hơn kể từ ngày mùng 5 tháng 5 trở đi. Chính vì vậy, trong ngày Tết Đoan Ngọ không lấy làm lạ khi các gia đình mua vịt về ăn, đặc biệt là món tiết canh vịt,

Trong ngày Tết Đoan Ngọ, bạn có thể làm món vịt om sấu để đãi cả nhà. Từng miếng thịt vịt thơm, mềm, chua chua ngon ngon đảm bảo cả gia đình ai cũng thích.

Tết Đoan Ngọ không thể thiếu món thịt vịt 
3
Hoa quả

Trong dịp Tết Đoan Ngọ thì hoa quả là thứ không thể không có. Đây là món ăn Tết Đoan Ngọ quen thuộc mà bất cứ gia đình nào cũng mua để giết sâu bọ. Thường thì các loại hoa quả mùa hè như vải, đào, mận, xoài, chôm chôm, dưa hấu... được chọn nhiều hơn cả. Đặc biệt vải và mận là những thứ không thể thiếu, bởi nếu không có thì Tết Đoan Ngọ sẽ mất đi ý nghĩa của nó.

Để giết sâu bọ, nhiều gia đình thường chọn mua vải - loại quả vừa ngon vừa dễ ăn của mùa hè

Vải, mận, đào... là những loại hoa quả quen thuộc trong ngày Tết Đoan Ngọ
4
Cơm rượu nếp 

Một trong những món ngon ngày Tết Đoan Ngọ không thể thiếu chính là cơm rượu nếp. Vị cay của men rượu hòa với hương thơm nồng nồng của cơm nếp tạo nên một món ăn độc đáo của người Việt trong ngày giết sâu bọ.

Cách nấu cơm rượu nếp cẩm và cơm rượu nếp miền Bắc không quá khó, song để biến nó thành thứ cơm rượu đậm đà hương vị, vừa ngon vừa giết sâu bọ thì cũng cần chú ý đến việc hconj men rượu để cơm không bị sượng, có mùi thơm ngon, ngong ngọt, và cay cay.

Cơm rượu nếp - món ăn Tết Đoan Ngọ quen thuộc không thể thiếu

Còn bạn, đã chuẩn bị được gì cho ngày giết sâu bọ chưa, đừng quên những món ăn vừa ngon vừa quen thuộc này nhé!

Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ hoa rực rỡ

tinybook tinybook
Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ hoa rực rỡ
Chỉ cần chút tỉ mỉ, bạn có thể tỉa trái cây thành lọ hoa trang trí bàn ăn ấn tượng, bắt mắt và ngon miệng. Cùng làm thử nhé!

Nấm đậu kho tiêu

tinybook tinybook
Nấm đậu kho tiêu
Vị ngọt của nấm, mùi thơm nồng của tiêu kho chung với đậu hũ rán vàng cho bạn một món ăn ngon miệng.

Cách làm giá đỗ tương tại nhà đơn giản mà nhanh gọn

tinybook tinybook
Cách làm giá đỗ tương tại nhà đơn giản mà nhanh gọn
Cách làm giá đỗ tương rất đơn giản, bạn có thể làm giá đỗ tương ở nhà mà không phải mua ngoài chợ, vừa không đảm bảo vệ sinh lại không ngon bằng tự tay làm. Hãy cùng học cách làm giá đỗ tương theo công thức dưới đây nhé.

5 món ăn cho ngày Quốc khánh

tinybook tinybook
5 món ăn cho ngày Quốc khánh
Ngày Quốc khánh đã cận kề, chắc chắn nhiều chị em đang lo lắng không biết làm món gì đãi cả nhà và bạn bè. Xin gợi ý bạn một số món ăn để làm trong những ngày này nhé. Đảm bảo ngon, chất lượng và cuốn hút từng người thưởng thức.

Cuối tuần làm mực chiên cà ri đã cả nhà

tinybook tinybook
Cuối tuần làm mực chiên cà ri đã cả nhà
Mực giòn, thơm thơm vị cà ri, ăn rất đậm đà sẽ là món nhậu ngon tuyệt mùa đông này! Cuối tuần rảnh rỗi, làm món này cho cả nhà thưởng thức hay cho ông xã nhậu thì còn gì bằng.

Làm pizza trái tim độc đáo cho Valentine lãng mạn

tinybook tinybook
Làm pizza trái tim độc đáo cho Valentine lãng mạn
Chắc chắn "một nửa" kia của bạn sẽ thích mê món pizza thơm ngon và dễ thương này! Pizza trái tim độc đáo sẽ đủ ngọt ngào đến đốn ngã bất cứ chàng trai nào.

Ngon tuyệt cá nướng chấm muối ớt xanh

tinybook tinybook
Ngon tuyệt cá nướng chấm muối ớt xanh
Vị cay nồng của muối ớt xanh quyện cùng hương thơm và vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nướng… Đây đúng là món ăn đổi vị cho cả gia đình bạn, lại rất dễ thực hiện nữa chứ! Trổ tài thử xem nhé!

Bảo quản trứng đúng cách

tinybook tinybook
Bảo quản trứng đúng cách
Nhiều người thường cất trữ ở cánh cửa tủ lạnh nhưng điều đó sẽ làm trứng nhanh hỏng hơn.

Cách để bổ thanh long ngon và đẹp mắt?

tinybook tinybook
Cách để bổ thanh long ngon và đẹp mắt?
Làm sao để khiến đĩa hoa quả trông đẹp mắt hơn? Hãy cùng chúng tôi khám phá cách bổ thanh long ngon và lạ mắt nhé!

Cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

tinybook tinybook
Cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh
Tủ lạnh thường gồm hai ngăn, ngăn đông có nhiệt độ âm và ngăn lạnh có nhiệt độ dương. Về mùa đông, nếu đặt ở số 1 (ít lạnh nhất) nhiệt độ trong ngăn lạnh sẽ khoảng từ 2 đến 5 độ C, nhiệt độ ngăn bảo quản rau quả khoảng từ 7 đến 10 độ C, phù hợp để bảo quản thức ăn ngắn hạn. Nhưng về mùa hè, muốn duy trì nhiệt độ này phải điều chỉnh lên số 4, số 5.

Món ngon cuối tuần: Gà cuốn lá nếp

tinybook tinybook
Món ngon cuối tuần: Gà cuốn lá nếp
Với món gà cuốn lá nếp, bạn sẽ có phần thịt gà mềm, ngọt, thơm nhẹ mùi lá nếp tạo nên một hương vị rất hấp dẫn!

Thịt gà xào thập cẩm ngon mê ly

tinybook tinybook
Thịt gà xào thập cẩm ngon mê ly
Món thịt gà sẽ thêm hương vị và màu sắc khi được xào với nấm hương và ớt ngọt. Cùng thử món thịt gà xào thập cẩm này nhé!

Ngon tuyệt cá nướng chấm muối ớt xanh

tinybook tinybook
Ngon tuyệt cá nướng chấm muối ớt xanh
Vị cay nồng của muối ớt xanh quyện cùng hương thơm và vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nướng… Đây đúng là món ăn đổi vị cho cả gia đình bạn, lại rất dễ thực hiện nữa chứ! Trổ tài thử xem nhé!

Cách làm món chiên rán giòn, ngon hơn

tinybook tinybook
Cách làm món chiên rán giòn, ngon hơn
Có rất nhiều cách giúp các bạn Eva làm món chiên rán được thơm ngon, hấp dẫn và đẹp mắt. 4 cách dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng thành công hơn nữa trong việc chế biến món chiên rán các loại.

Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn

tinybook tinybook
Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn
Những bông hoa rực rỡ từ ớt đỏ tươi giúp cho món ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách tỉa hoa từ quả ớt mà chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn.

Ngao xào cay - món nhậu ngon cho ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Ngao xào cay - món nhậu ngon cho ngày cuối tuần
Món ngao xào cay có vịi đậm đà bởi nhiều loại gia vị như hành, gừng, ớt, tỏi, xì dầu… nên sẽ là món nhậu ngon mà ông xã của bạn vô cùng yêu thích đấy!

Cách để pha chế những thức uống giải rượu ngày Tết?

tinybook tinybook
Cách để pha chế những thức uống giải rượu ngày Tết?
Ai cũng biết nhiều bia rượu rất có hại cho sức khỏe, nhưng tết đến xuân sang, bạn bè tay trong tay chúc nhau những ly rượu nộng nàn là điều không tránh khỏi. Vậy nên pha chế những thức uống nào để giải rượu khi uống quá chén.

Những lí do làm bánh không thành công

tinybook tinybook
Những lí do làm bánh không thành công
Có thể lần đầu tiên làm bánh sẽ không đẹp, không ngon mặc dù bạn đã cẩn thận trong cách pha bột, cách nướng bánh nhưng bạn vẫn không thấy hài lòng và không rõ nguyên nhân tại sao?

Thơm ngon món trứng rán bơ cho bữa sáng

tinybook tinybook
Thơm ngon món trứng rán bơ cho bữa sáng
Cũng là món trứng chiên nhưng sẽ thơm ngon hơn với bơ và pho mát, hãy thử làm cho bữa sáng nhé!

Menu giữa tuần hấp dẫn với canh chua ghẹ và bò xào mướp

tinybook tinybook
Menu giữa tuần hấp dẫn với canh chua ghẹ và bò xào mướp
Bò xào mướp Nhật lạ miệng, canh ghẹ chua chua mát mát và nộm ổi sẽ khiến bữa tối thứ 5 của gia đình bạn ngon miệng và đặc biệt hấp dẫn. Vào bếp trổ tài cho cả nhà thưởng thức nào!

Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon

tinybook tinybook
Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon
Trong mâm cơm của gia đình Việt luôn có một món canh. Vậy làm cách nào để món canh ngon và phù hợp với các món ăn trong bữa cơm?

Tôm rim và dưa cải xào cho cơm tối ngon miệng

tinybook tinybook
Tôm rim và dưa cải xào cho cơm tối ngon miệng
Với 2 món tôm rim dầu hào và dưa cải xào bạn có bữa tối nhanh gọn mà vẫn rất ngon miệng trong mùa hè nóng bức khi bạn không muốn mất quá nhiều thời gian làm bếp.

Thực đơn cuối tuần cho mùa mưa

tinybook tinybook
Thực đơn cuối tuần cho mùa mưa
Trong những ngày trời mưa như hiện nay, một bữa cơm gia đình với những món ăn nóng ấm sẽ thích hợp và ngon miệng nhất.

Cách sắp xếp bàn ăn kiểu Âu

tinybook tinybook
Cách sắp xếp bàn ăn kiểu Âu
Sắp xếp bàn ăn dường như là việc khá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết rằng, có những nguyên tắc cơ bản bạn phải tuân theo, đặc biệt là khi sắp xếp bàn ăn đồ Âu. Để sắp xếp bàn ăn kiểu Âu, bạn cần phải chọn một không gian rộng, đủ chỗ cho việc bày thìa, dĩa, ly cốc.

Cách trang trí cupcake cho Halloween

tinybook tinybook
Cách trang trí cupcake cho Halloween
Ngày lễ Halloween gần kề rồi, mẹ sẽ chuẩn bị cho bé một bữa tiệc thật ấn tượng với nhiều món hấp dẫn, những cách trang trí bánh cupcake vô cùng đơn giản và hiệu quả sau sẽ giúp sức cho mẹ bé đấy.

Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu

tinybook tinybook
Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu
Gíang sinh đang đến rất gần, hãy trang trí món ăn đậm không khí Noel để bé nhà bạn măm măm được nhiều hơn.

Tận hưởng thu Hà Nội với 3 món ngon từ cốm

tinybook tinybook
Tận hưởng thu Hà Nội với 3 món ngon từ cốm
Trong tâm tưởng của người sành ăn, thu Hà Nội với cốm Vòng, chuối chín cuốc không gì tuyệt bằng. Từ món quà thu xanh như hạt ngọc này người ta còn chế biến thành nhiều món ngon khác như xôi, chè, chả cốm...

Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ Tết

tinybook tinybook
Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ Tết
Để trang trí cho mâm cỗ ngày Tết thêm bắt mắt, cùng cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ trong ngày Tết này nhé

Mẹo pha nước chấm các loại bánh

tinybook tinybook
Mẹo pha nước chấm các loại bánh
Bánh gối, bánh cuốn, bánh xèo,... mỗi loại bánh sẽ có cách pha nước chấm ngon để hợp khẩu vị.

Những mẫu tỉa trang trí món ăn tuyệt đẹp

tinybook tinybook
Những mẫu tỉa trang trí món ăn tuyệt đẹp
Những mẫu tỉa hoa từ đơn giản đến phức tạp, vô cùng độc đáo nhé!








Chat