Những lý do thuyết phục bạn nên ăn trứng lòng đào

Những lý do thuyết phục bạn nên ăn trứng lòng đào
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Nhiều người dù rất thích nhưng lại không dám ăn trứng lòng đào. Tuy nhiên, thực tế, trứng lòng đào rất giàu giá trị dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe.
1
Trứng lòng đào có giá trị dinh dưỡng cao

Trứng được coi là món ăn bổ dưỡng cho bữa ăn sáng vì chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, riboflavin và selenium. Hầu hết mọi người đều sợ ăn nhiều trứng vì nghĩ sẽ dẫn đến lượng cholesterol cao. Tuy nhiên, sự thật là tiêu thụ trứng thường xuyên có thể làm giảm lượng cholesterol.

Đặc biệt, trứng nấu lòng đào có giá trị dinh dưỡng rất cao. Lòng đỏ trứng chứa một thành phần gọi là lecithin có tác dụng chống xơ cứng, vì lecithin có thể hạn chế lượng cholesterol. Lòng đỏ trứng cũng cung cấp lượng cholesterol cần thiết cho sự phát triển tinh thần. 

Trứng nấu lòng đào giàu giá trị dinh dưỡng
2

Không gây ngộ độc

Ăn trứng sống có thể khiến bạn bị nhiễm khuẩn độc nhưng trứng nấu lòng đào không gây độc như bạn vẫn nghĩ. Bởi trứng chỉ cần luộc trong thời gian ngắn cũng đã có thể tiêu dueetj được các vi khuẩn. Khi luộc trứng lòng đào có thể làm giảm nguy cơ mắc ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn salmonella gây ra.

Đồng thời, trứng nấu lòng đào không làm mất lưu huỳnh như trứng đã luộc chín. Lòng đỏ trứng không bị chín quá giúp đảm bảo hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

3

Giúp giảm cân, tránh béo phì

Trứng lòng đào là thành phần không thể thiếu của nhiều món ngon

Nếu bạn muốn ăn một bữa ăn nhẹ ít calo thì trứng nấu lòng đào là lựa chọn tốt nhất. Cách chế biến này giúp trứng chứa ít calo hơn khi so sánh với bất kỳ cách thức nấu ăn khác bao gồm rán hay ốp lếp. Một quả trứng lòng đào chỉ chứa khoảng 78 calo và 5,3 g chất béo, trong đó 1,6 g là chất béo bão hòa. Đây là lượng calo vừa phải ít hơn so với bất kỳ loại thực phẩm khác mà bạn ăn hàng ngày. Trứng rán chứa khoảng 90 calo, 6,83 g chất béo, trong đó có 2 g chất béo bão hòa.

4

Giữ nguyên vẹn các khoáng chất thiết yếu

Trứng là một trong số ít các loại thực phẩm có chứa tất cả các axit amin thiết yếu và trứng lòng đào là một món ăn lành mạnh. Trứng chứa các carbohydrate, vitamin và khoáng chất và việc nấu lòng đào không làm mất đi những thành phần thiết yếu đó mà giữ nó nguyên vẹn.

Trứng gà giàu vitamin A và vitamin B12
5

Giàu Vitamin A

Phụ nữ cần có 700 microgram vitamin A mỗi ngày trong khi nam giới cần khoảng 900 microgram. Ăn một quả trứng lòng đào có thể giúp bạn có được khoảng 74 microgram vitamin A. Chất dinh dưỡng này giúp tăng cường thị thực, duy trì sự chắc khỏe của răng và xương. Do đó, bạn nên thay thế trứng rán bằng việc luộc lòng đào trong mỗi buổi sáng.

6

Giàu Vitamin B12

Trứng lòng đào cung cấp khoảng 2,4 microgram vitamin B12, cao hơn các cách chế biến trứng khác. Đây là vitamin cần thiết cho sự trao đổi chất khỏe mạnh. Vitamin B12 giúp chuyển đổi lượng calo trong cơ thể thành năng lượng. Vitamin B12 hỗ trợ hoạt động hệ thần kinh.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết:

>> Mẹo luộc trứng lòng đào ngon

>> Cách chọn mua trứng gà thật từ A đến Z

>> Hướng dẫn 3 thời điểm không nên ăn trứng gà

5 thực phẩm mùa đông tốt cho người loét dạ dày

tinybook tinybook
5 thực phẩm mùa đông tốt cho người loét dạ dày
Chế độ ăn uống hợp lý sẽ rất tốt cho người bị viêm loét dạ dày hành tá tràng và nó giúp làm giảm tác dụng của acid dạ dày đã tiết ra, giúp cho viêm loét dạ dày tá tràng tiến triển chậm và chóng hồi phục hơn.

5 món ăn phổ biến được làm bằng phô mai

tinybook tinybook
5 món ăn phổ biến được làm bằng phô mai
Phô mai được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên đa số chúng ta sử dụng phô mai để ăn sống. Cùng xem 5 món ăn ngon và phổ biến làm bằng phô mai thế nào nhé

4 loại trái cây ngăn ngừa thiếu máu ở phụ nữ

tinybook tinybook
4 loại trái cây ngăn ngừa thiếu máu ở phụ nữ
Thiếu máu là một loại bệnh phổ biến ở phụ nữ. Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp phụ nữ điều trị bệnh thiếu máu hiệu quả.

"Mặt tối" của sữa chua

tinybook tinybook
"Mặt tối" của sữa chua
Dù một vài thương hiệu sữa chua đã chuyển sang dòng sản phẩm từ sữa không chứa hormone nhưng vẫn còn nhiều nhà sản xuất đi theo con đường cũ. Đó là sử dụng sữa từ những chú bò được nuôi bằng cách tiêm thêm hormone để cho sữa nhiều hơn.

Hướng dẫn sử dụng thực phẩm hợp lí cho người cao tuổi

tinybook tinybook
Hướng dẫn sử dụng thực phẩm hợp lí cho người cao tuổi
Nếu gia đình bạn có người già, bạn nên đặc biệt chú ý đến thực đơn của các bữa ăn, vì nhu cầu về dinh dưỡng của người già đặc biệt hơn các thành viên khác trong gia đình.

5 thực phẩm giúp phòng chống ô nhiễm trong cuộc sống hiện đại

tinybook tinybook
5 thực phẩm giúp phòng chống ô nhiễm trong cuộc sống hiện đại
Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, con người cũng ngày càng phải gánh chịu nhiều hơn các loại ô nhiễm của xã hội hiện đại.

11 lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời từ hạt bí ngô

tinybook tinybook
11 lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời từ hạt bí ngô
Hạt bí ngô chứa các thành phần chống căng thẳng thần kinh, làm giảm sự lo lắng, kháng khuẩn và thậm chí ngừa ung thư.

Hướng dẫn ăn hoa quả theo giờ

tinybook tinybook
Hướng dẫn ăn hoa quả theo giờ
Với hàm lượng vitamin và chất khoáng phong phú, hoa quả tươi luôn là lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe cơ thể. Vậy làm thế nào để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của hoa quả?

Lợi ích tuyệt vời của quả chôm chôm

tinybook tinybook
Lợi ích tuyệt vời của quả chôm chôm
Thịt chôm chôm rất giàu vitamin C, đồng, mangan, các nguyên tố khoáng vi lượng như kali, calcium, sắt... Chôm chôm cũng giàu protein, chất béo tốt, phospho... Lá, rễ, thân, vỏ, hạt của cây chôm chôm được ứng dụng nhiều trong công nghiệp, trong đó có dược phẩm.

Những thực phẩm giàu chất xơ cho ngày tết

tinybook tinybook
Những thực phẩm giàu chất xơ cho ngày tết
Tăng cường bổ sung chất xơ trong chế độ ăn hằng ngày vừa giúp cơ thể gọn gàng mà còn hỗ trợ tốt cho tiêu hóa.

Công dụng của sữa đậu nành

tinybook tinybook
Công dụng của sữa đậu nành
Sữa đậu nành là một trong những thức uống khá phổ biến làm từ đậu tương, vị mát, hơi ngậy, khi uống có thể thêm chút đường. Một số nghiên cứu cho thấy thành phần dinh dưỡng trong sữa đậu nành cũng bổ dưỡng gần bằng sữa bò tươi. Trong clip dưới đây, các bạn sẽ tham khảo thêm về tác dụng, cũng như những chú ý khi sử dụng loại thức uống "hay ho" này.

Cách đọc nhãn thực phẩm khi lựa chọn thực phẩm

tinybook tinybook
Cách đọc nhãn thực phẩm khi lựa chọn thực phẩm
Chọn thực phẩm đúng là yếu tố bảo đảm cho duy trì cân nặng hợp lý và thực hiện đúng theo hướng dẫn dinh dưỡng. Đọc nhãn thực phẩm là một thực hành quan trọng khi lựa chọn thực phẩm.Nhãn thực phẩm cung cấp thông tin để đánh giá thực phẩm như số lượng các chất dinh dưỡng, thành phần của thực phẩm, các chất phụ gia.

14 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày

tinybook tinybook
14 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày
Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng đường huyết hay tăng cân. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng.

Bí quyết bảo quản dưỡng chất rau củ khi nấu nướng

tinybook tinybook
Bí quyết bảo quản dưỡng chất rau củ khi nấu nướng
Nấu nướng làm rau, củ mất đi nhiều dưỡng chất. Những mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ được chất dinh dưỡng của rau, củ trong quá trình chế biến.

Cách giải độc cơ thể bằng những loại rau quen thuộc

tinybook tinybook
Cách giải độc cơ thể bằng những loại rau quen thuộc
Việc giải độc cơ thể là vô cùng quan trọng với mỗi người. Cùng xem những cách giải độc cơ thể bằng những loại rau quen thuộc hàng ngày.

6 lợi ích tuyệt vời của lúa mạch với sức khỏe

tinybook tinybook
6 lợi ích tuyệt vời của lúa mạch với sức khỏe
Lúa mạch cung cấp vitamin và chất sắt phong phú, giúp hạn chế lão hóa da do tác động của môi trường và tuổi tác.

Bí quyết ngừa ngộ độc thực phẩm trong bếp

tinybook tinybook
Bí quyết ngừa ngộ độc thực phẩm trong bếp
Một số bí quyết dưới đây có thể giúp hạn chế nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm cho gia đình.

6 loại thực phẩm tuyệt đối nên tránh

tinybook tinybook
6 loại thực phẩm tuyệt đối nên tránh
Không phải lúc nào chúng ta cũng xác định rõ ràng loại thực phẩm nào nên tránh vì sẽ không tốt cho sức khỏe của mình. Các nhãn hàng sản xuất các sản phẩm thường có những chiêu thức quảng cáo làm chúng ta "lóa mắt" và tin vào những "giá trị" của chúng. Chính vì vậy mà nhiều người trong chúng ta mua phải những thực phẩm không tốt cho sức khỏe, có thể do không biết hoặc nghĩ rằng đôi khi mới ăn thì không sao.

6 loại rau giúp bảo vệ dạ dày

tinybook tinybook
6 loại rau giúp bảo vệ dạ dày
Dạ dày của bạn có thể bị đe dọa bởi nhiều yếu tố như lối sống không lành mạnh, quá sức, mất ngủ...Bạn có biết làm thế nào để bảo vệ dạ dày của bạn một cách hiệu quả và nhanh chóng?

7 lợi ích bất ngờ của quả mít

tinybook tinybook
7 lợi ích bất ngờ của quả mít
Mít là loại trái cây đặc biệt tốt, giúp tăng cường hệ miễn dịch, kích thích tiêu hóa, chống lại ung thư và lão hóa da…

Mẹo giúp bảo vệ sức khỏe cho người hay thích ăn vặt

tinybook tinybook
Mẹo giúp bảo vệ sức khỏe cho người hay thích ăn vặt
Việc ăn vặt quá nhiều sẽ trở thành thói quen xấu với bạn. Làm cách nào để giúp bảo vệ sức khỏe cho những người hay thích ăn vặt. Cùng xem những mẹo dưới đây để biết thêm điều này.

Thực phẩm phụ nữ hay sảy thai chớ xem thường

tinybook tinybook
Thực phẩm phụ nữ hay sảy thai chớ xem thường
Người bị sảy thai cần bổ sung protein và ăn thịt bò là hợp lý nhưng không nên ăn thịt ba ba. Ăn nhiều rau chân vịt thì tốt nhưng không nên ăn rau sam…

Những thực phẩm giúp tăng cường tuổi thọ bạn nên ăn

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp tăng cường tuổi thọ bạn nên ăn
Chế độ ăn uống hàng ngày tác động rất lớn đến sức khỏe và tuổi thọ của bạn. Để tăng cường tuổi thọ bạn nên thường xuyên ăn những thực phẩm dưới đây.

Cảnh báo những thực phẩm dễ gây ngộ độc ngày nắng

tinybook tinybook
Cảnh báo những thực phẩm dễ gây ngộ độc ngày nắng
Thời tiết nắng nóng là thời điểm rất nhiều loại virus, vi khuẩn phát triển mạnh mẽ. Do đó, khi ăn uống bạn cần lưu ý những loại thực phẩm sau để tránh ngộ độc.

Cách để tăng sức đề kháng nhờ thực phẩm?

tinybook tinybook
Cách để tăng sức đề kháng nhờ thực phẩm?
Bổ sung một số thực phẩm sau đây trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp tăng sức đề kháng của cơ thể

6 loại thực phẩm dùng nhiều không tốt như bạn nghĩ

tinybook tinybook
6 loại thực phẩm dùng nhiều không tốt như bạn nghĩ
Có những loại thực phẩm bạn cho rằng chúng rất tốt cho sức khỏe nhưng dùng quá nhiều thì lại không hẳn là như vậy. Trong quá trình ăn uống, bạn thường xuyên thay đổi các món ăn, và thay thế những món ăn đó vào thực đơn dinh dưỡng của mình. Điều này sẽ làm ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của bạn.

Cách hấp thu sắt tối đa từ thực phẩm

tinybook tinybook
Cách hấp thu sắt tối đa từ thực phẩm
Sắt là chất cần thiết với phụ nữ mang thai. Để hấp thu tối đa lượng sắt từ thực phẩm, có vài lời khuyên như sau.

7 thực phẩm đốt cháy chất béo cho phụ nữ mùa Giáng sinh

tinybook tinybook
7 thực phẩm đốt cháy chất béo cho phụ nữ mùa Giáng sinh
Để tránh tăng cân vào mùa đông, đặc biệt là dịp Giáng sinh, chị em phụ nữ cần phải chú ý chế độ ăn uống của mình. Vậy đâu là những loại thức phẩm đốt cháy chất béo giúp giảm cân?

6 loại rau quả không nên nấu chín

tinybook tinybook
6 loại rau quả không nên nấu chín
Có 6 loại rau quả chưa qua nấu chín có thể giúp mọi người giữ gìn sức khỏe, gồm dưa chuột, cà chua, ớt, cần tây, cải bắp và cà tím.

Bài thuốc bổ từ trứng gà

tinybook tinybook
Bài thuốc bổ từ trứng gà
Trứng gà là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng lớn với những người suy yếu về sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy trứng gà có tới 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể mà trong gạo hay mì không có.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat