Những lý do thuyết phục bạn nên ăn trứng lòng đào

Những lý do thuyết phục bạn nên ăn trứng lòng đào
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Nhiều người dù rất thích nhưng lại không dám ăn trứng lòng đào. Tuy nhiên, thực tế, trứng lòng đào rất giàu giá trị dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe.
1
Trứng lòng đào có giá trị dinh dưỡng cao

Trứng được coi là món ăn bổ dưỡng cho bữa ăn sáng vì chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, riboflavin và selenium. Hầu hết mọi người đều sợ ăn nhiều trứng vì nghĩ sẽ dẫn đến lượng cholesterol cao. Tuy nhiên, sự thật là tiêu thụ trứng thường xuyên có thể làm giảm lượng cholesterol.

Đặc biệt, trứng nấu lòng đào có giá trị dinh dưỡng rất cao. Lòng đỏ trứng chứa một thành phần gọi là lecithin có tác dụng chống xơ cứng, vì lecithin có thể hạn chế lượng cholesterol. Lòng đỏ trứng cũng cung cấp lượng cholesterol cần thiết cho sự phát triển tinh thần. 

Trứng nấu lòng đào giàu giá trị dinh dưỡng
2

Không gây ngộ độc

Ăn trứng sống có thể khiến bạn bị nhiễm khuẩn độc nhưng trứng nấu lòng đào không gây độc như bạn vẫn nghĩ. Bởi trứng chỉ cần luộc trong thời gian ngắn cũng đã có thể tiêu dueetj được các vi khuẩn. Khi luộc trứng lòng đào có thể làm giảm nguy cơ mắc ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn salmonella gây ra.

Đồng thời, trứng nấu lòng đào không làm mất lưu huỳnh như trứng đã luộc chín. Lòng đỏ trứng không bị chín quá giúp đảm bảo hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

3

Giúp giảm cân, tránh béo phì

Trứng lòng đào là thành phần không thể thiếu của nhiều món ngon

Nếu bạn muốn ăn một bữa ăn nhẹ ít calo thì trứng nấu lòng đào là lựa chọn tốt nhất. Cách chế biến này giúp trứng chứa ít calo hơn khi so sánh với bất kỳ cách thức nấu ăn khác bao gồm rán hay ốp lếp. Một quả trứng lòng đào chỉ chứa khoảng 78 calo và 5,3 g chất béo, trong đó 1,6 g là chất béo bão hòa. Đây là lượng calo vừa phải ít hơn so với bất kỳ loại thực phẩm khác mà bạn ăn hàng ngày. Trứng rán chứa khoảng 90 calo, 6,83 g chất béo, trong đó có 2 g chất béo bão hòa.

4

Giữ nguyên vẹn các khoáng chất thiết yếu

Trứng là một trong số ít các loại thực phẩm có chứa tất cả các axit amin thiết yếu và trứng lòng đào là một món ăn lành mạnh. Trứng chứa các carbohydrate, vitamin và khoáng chất và việc nấu lòng đào không làm mất đi những thành phần thiết yếu đó mà giữ nó nguyên vẹn.

Trứng gà giàu vitamin A và vitamin B12
5

Giàu Vitamin A

Phụ nữ cần có 700 microgram vitamin A mỗi ngày trong khi nam giới cần khoảng 900 microgram. Ăn một quả trứng lòng đào có thể giúp bạn có được khoảng 74 microgram vitamin A. Chất dinh dưỡng này giúp tăng cường thị thực, duy trì sự chắc khỏe của răng và xương. Do đó, bạn nên thay thế trứng rán bằng việc luộc lòng đào trong mỗi buổi sáng.

6

Giàu Vitamin B12

Trứng lòng đào cung cấp khoảng 2,4 microgram vitamin B12, cao hơn các cách chế biến trứng khác. Đây là vitamin cần thiết cho sự trao đổi chất khỏe mạnh. Vitamin B12 giúp chuyển đổi lượng calo trong cơ thể thành năng lượng. Vitamin B12 hỗ trợ hoạt động hệ thần kinh.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết:

>> Mẹo luộc trứng lòng đào ngon

>> Cách chọn mua trứng gà thật từ A đến Z

>> Hướng dẫn 3 thời điểm không nên ăn trứng gà

5 điều tránh hiểu lầm về gạo

tinybook tinybook
5 điều tránh hiểu lầm về gạo
Gạo là một trong những thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn hằng ngày. Song có những hiểu sai về thành phần dinh dưỡng của gạo:

Bí quyết càng ăn càng 'mi nhon'

tinybook tinybook
Bí quyết càng ăn càng mi nhon
Giờ thì bạn có thể ăn uống tẹt ga không sợ mũm mĩm nữa nhé

6 loại trái cây giúp bổ sung sắt cho cơ thể

tinybook tinybook
6 loại trái cây giúp bổ sung sắt cho cơ thể
Sắt đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Thiếu sắt là tình trạng thiếu dinh dưỡng thường gặp nhất. Thiếu sắt dễ khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu máu và dẫn đến một vài vấn đề hay gặp khác. Để tránh tình trạng này, ngay từ bây giờ hãy bổ sung các loại trái cây sau vào chế độ ăn uống hàng ngày:

Lưu ý các loại rau, củ không nên kết hợp với gan lợn

tinybook tinybook
Lưu ý các loại rau, củ không nên kết hợp với gan lợn
Nhiều loại rau, củ rất tốt cho sức khỏe nhưng khi kết hợp với gan lợn sẽ bị mất chất dinh dưỡng, thậm chí ảnh hưởng sức khỏe. Vì vậy bạn cần lưu ý các loại rau, củ không nên kết hợp với gan lợn.

10 loại thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ có hại cho sức khỏe

tinybook tinybook
10 loại thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ có hại cho sức khỏe
Cà rốt, tỏi hay rau má ... là những thực phẩm rất tốt và bổ dưỡng, Nhưng bên cạnh những lợi ích mang lại, những loại thực phẩm này nếu ăn nhiều sẽ tác động tiêu cực đến sức khỏe.

7 thực phẩm làm hỏng nụ cười của bạn

tinybook tinybook
7 thực phẩm làm hỏng nụ cười của bạn
Matt Messina, cố vấn tại Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ và nha sĩ tại Cleveland, Ohio chia sẻ: “vi khuẩn sống trong miệng tiêu thụ đường để tồn tại, và sản phẩm phụ của quá trình này là axit – bào mòn men răng và gây sâu răng”. Vì vậy, hãy kiểm soát những thực phẩm sau trong chế độ ăn uống để bảo vệ sức khỏe răng miệng của bạn.

Điểm danh 5 loại càng cho dân ghiền hải sản

tinybook tinybook
Điểm danh 5 loại càng cho dân ghiền hải sản
Nếu càng cua, càng ghẹ đã quá quen thuộc thì càng cúm, càng tôm, càng cua đá là trải nghiệm mới với các tín đồ "mút, cắn, bẻ".

Rau chùm ngây - thực phẩm tốt cho mẹ và trẻ sơ sinh

tinybook tinybook
Rau chùm ngây - thực phẩm tốt cho mẹ và trẻ sơ sinh
Rau chùm ngây là một trong những loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt vô cùng tốt cho các mẹ bị thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng.

Bí quyết sử dụng thực phẩm giúp cha mẹ "nhanh có bé"

tinybook tinybook
Bí quyết sử dụng thực phẩm giúp cha mẹ "nhanh có bé"
Chế độ dinh dưỡng luôn ảnh hưởng tới mọi khía cạnh sức khỏe. Một số chất dinh dưỡng đóng vai trò thiết yếu trong sức khỏe sinh sản của cả người vợ và người chồng.

7 công dụng kỳ diệu của đậu đen có thể bạn chưa biết

tinybook tinybook
7 công dụng kỳ diệu của đậu đen có thể bạn chưa biết
Đậu đen là loại ngũ cốc quen thuộc trong căn bếp của gia đình. Đậu đen thường được dùng để nấu chè giải nhiệt, hay làm nguyên liệu cho những món ăn khác. Dưới đây là những công dụng kỳ diệu của đậu đen tới sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

8 thực phẩm có vị đắng rất có lợi cho sức khỏe

tinybook tinybook
8 thực phẩm có vị đắng rất có lợi cho sức khỏe
Các thực phẩm có vị đắng như mướp đắng, cà tím, nghệ... giúp giải độc cơ thể tự nhiên, rất có lợi cho sức khỏe. Rất nhiều người bỏ qua các loại thực phẩm đắng này để lựa chọn những thực phẩm tươi ngon hơn. Tuy nhiên hãy bắt đầu tiêu thụ các thực phẩm đắng ngay từ bây giờ bởi những tác dụng tích cực cho sức khỏe mà chúng mang lại.

Những loài cá an toàn cho sức khỏe của cơ thể bạn

tinybook tinybook
Những loài cá an toàn cho sức khỏe của cơ thể bạn
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần, nhưng điều quan trọng là bạn phải lựa chọn những loại cá đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Có thể bạn không biết nhưng một số loài cá có nhiều chất thủy ngân gây nguy hại và mang đến những nguy cơ về sức khỏe mà bạn không lường trước được. Hãy xem danh sách mà chúng tôi cung cấp để có được những lựa chọn đúng đắn cho thực đơn của gia đình bạn.

Những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh

tinybook tinybook
Những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh
Có rất nhiều thực phẩm rất tốt cho não bộ và hệ thần kinh. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh mà các bạn cần biết

5 loại trái cây tốt nhất cho bữa sáng của bạn

tinybook tinybook
5 loại trái cây tốt nhất cho bữa sáng của bạn
Hãy tạo cho bạn những thực đơn buổi sáng lành mạnh với trái cây, bởi trái cây là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là 5 loại trái cây giúp bạn khỏe mạnh hơn với bữa sáng hoàn hảo, tràn đầy năng lượng.

5 loại vitamin cực kì tốt cho làn da của bạn

tinybook tinybook
5 loại vitamin cực kì tốt cho làn da của bạn
Cách tốt nhất để có được làn da khỏe mạnh, trẻ trung, không tỳ vết là kết hợp một chế độ ăn uống cân bằng vitamin và khoáng chất.

Chế độ dinh dưỡng cho người đang hóa trị

tinybook tinybook
Chế độ dinh dưỡng cho người đang hóa trị
Đối với những người đang trải qua quá trình hoá trị liệu, chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất nhiều tới sức khoẻ của người bệnh. Chế độ ăn uống đủ chất có thể giúp cho kết quả trị liệu tốt hơn và nhanh hơn.

Tác dụng chữa bệnh của hoa tầm xuân

tinybook tinybook
Tác dụng chữa bệnh của hoa tầm xuân
Hoa cỏ có lợi đối với sức khỏe trên nhiều phương diện. Trong hương thơm của cỏ hoa còn chứa khá nhiều tinh dầu, những chất có thể làm sạch không khí, kháng khuẩn tiệt khuẩn, nhiều loài hoa còn là những vị thuốc quý, trong đó phải kể đến hoa tầm xuân.

Các loại nước ép hoa quả giúp giảm cân hiệu quả trong vòng 7 ngày

tinybook tinybook
Các loại nước ép hoa quả giúp giảm cân hiệu quả trong vòng 7 ngày
Bạn muốn giảm cân trong vòng 7 ngày? Đừng quên các loại nước ép hoa quả giúp giảm cân hiệu quả sau đây:

Cách ăn thịt ngỗng tốt nhất cho sức khỏe

tinybook tinybook
Cách ăn thịt ngỗng tốt nhất cho sức khỏe
Theo y học cổ truyền, thịt ngỗng có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ ngũ tạng, dưỡng âm ích khí, ngừng tiêu khát,… Dùng thích hợp cho các trường hợp gầy yếu, mỏi mệt, suy nhược cơ thể,... Bài viết này xin giới thiệu một số món ăn bồi bổ chữa bệnh từ thịt ngỗng.

Thực phẩm càng ăn eo càng thon

tinybook tinybook
Thực phẩm càng ăn eo càng thon
Bạn muốn giảm cân mà chưa biết cách nào để có thể giảm được cân nặng của mình. Dưới đây là những thực phẩm bạn càng ăn giúp bạn có được vòng 2 càng eo đấy nhé

5 lợi ích tuyệt vời của củ cải đối với sức khỏe

tinybook tinybook
5 lợi ích tuyệt vời của củ cải đối với sức khỏe
Củ cải không chỉ là nguyên liệu được sử dụng trong chế biến các món ăn ngon mà nó còn là một thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Củ cải cũng được biết đến là thực phẩm giúp giảm cân an toàn và giúp chị em sở hữu một làn da đẹp tuyệt vời.

Những đồ uống hữu ích cho cơ thể

tinybook tinybook
Những đồ uống hữu ích cho cơ thể
Nước chiếm 2/3 trọng lượng cơ thể con người, các nhà khoa học khuyên chúng ta một ngày nên uống 8 ly nước. Tuy nhiên, ngoài nước lọc chúng ta có thể dùng các loại đồ uống khác thay thế, vừa đảm bảo cung cấp đủ nước, chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật.

6 lợi ích của nước ép dâu tây

tinybook tinybook
6 lợi ích của nước ép dâu tây
Dâu tây được chị em biết tới sử dụng để làm bánh. Tuy nhiên nước ép dâu tây có nhiều tác dụng không ngờ mà chị em chưa biết hết được đâu nhé

Những vitamin và khoáng chất tối quan trọng cho con người

tinybook tinybook
Những vitamin và khoáng chất tối quan trọng cho con người
Vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng với sức khỏe và sắc đẹp. Cách tốt nhất để đưa vitamin và khoáng chất vào cơ thể là qua đường ăn uống. Chỉ nên uống vitamin tổng hợp khi cơ thể không thể hấp thu vitamin ở nguyên gốc.

Cách để hấp thụ vitamin C tốt nhất

tinybook tinybook
Cách để hấp thụ vitamin C tốt nhất
Vitamin C là một loại vitamin hòa tan trong nước và là chất chống oxy hóa cực tốt. Ngoài việc tăng cường hệ thống miễn dịch, vitamin C còn rất cần thiết để làm cho xương, da và răng chắc khỏe cũng như việc sản xuất collagen. Hơn nữa, vitamin C còn giúp chữa lành vết thương và điều hòa lượng cholesterol trong máu.

Tác hại không ngờ khi ăn quá nhiều mận vào mùa hè

tinybook tinybook
Tác hại không ngờ khi ăn quá nhiều mận vào mùa hè
Mận là một trong những loại trái cây rất được ưa thích vào mùa hè. Tuy nhiên ăn quá nhiều mận có thể gây những tác hại không ngờ tới sức khỏe của bạn.

Những đồ uống “xanh” tốt cho nhóm bệnh “3 cao”

tinybook tinybook
Những đồ uống “xanh” tốt cho nhóm bệnh “3 cao”
Những người mắc bệnh “3 cao” rất cần chú ý về mặt ăn uống. Vậy thì những người bệnh “3 cao” có thể uống đồ uống gì để vừa dinh dưỡng vừa không bị phát bệnh?

Các loại rau quả tháng 11 tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
Các loại rau quả tháng 11 tốt cho sức khỏe
Mùa nào thức nấy. Dưới đây là danh sách những loại rau quả tốt nhất trong tháng 11 mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình:

Tác dụng chữa bệnh đường tiêu hóa của hồng xiêm

tinybook tinybook
Tác dụng chữa bệnh đường tiêu hóa của hồng xiêm
Quả hồng xiêm ngon, ngọt, dễ ăn, bổ dưỡng. Nhưng ít ai biết nó còn có giá trị chữa bệnh.

Những loại nước nên uống buổi sáng để luôn khỏe mạnh

tinybook tinybook
Những loại nước nên uống buổi sáng để luôn khỏe mạnh
Một cốc nước bổ dưỡng vào buổi sáng sẽ giúp bạn có được tinh thần sáng khoái và năng lượng dồi dào. Dưới dây là những loại nước mà bạn không nên bỏ qua.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat