Những loại thực phẩm bổ gan mà bạn nên ăn

Những loại thực phẩm bổ gan mà bạn nên ăn
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Gan không khỏe sẽ dẫn tới nguy cơ dị ứng, xấu da, nhức đầu, mệt mỏi… Dưới đây là những loại thực phẩm bổ gan mà bạn nên ăn hàng ngày.
1

Cà rốt

Cà rốt là loại thực phẩm dồi dào beta-carotene, giúp tăng cường sức khỏe của gan. Theo giới chuyên môn, ăn cà rốt thường xuyên sẽ có tác dụng điều chỉnh mức đường huyết và giảm tình trạng viêm bên trong cơ thể. Ngoài ra, cà rốt còn cung cấp nhiều năng lượng và dễ tiêu hóa. Để phát huy hiệu quả cao, khi chọn mua cà rốt bạn nên tìm loại còn tươi và thuộc sản phẩm hữu cơ.

Cà rốt chứa nhiều beta-carotene rất tốt cho gan

2

Hành tỏi

Tỏi có chứa allicin, là một hợp chất sulphur mà gan cần để tiến hành chức năng khử độc. Tỏi giúp gan “đuổi” những độc tố như thủy ngân, các phụ gia thực phẩm có độc tính... Bạn nên sử dụng tỏi như một loại phụ gia trong món ăn hàng ngày để tốt cho gan.

Hành tỏi chứa allicin, là một hợp chất sulphur mà gan cần để tiến hành chức năng khử độc

3

Bông cải xanh, bông cải trắng, bắp cải...

Những loại rau cải này giúp ích rất nhiều trong việc giải độc gan. Chúng chứa những chất có khả năng trung hòa một số độc tố, chẳng hạn như nitrosamines có trong khói thuốc và aflotoxin có trong đậu phộng. Những loại thực phẩm này cũng chứa glucosinolates giúp cho gan sản xuất ra những loại enzyme mà gan cần cho tiến trình khử độc. Vì thế hay ăn những loại cải này thường xuyên nhé.

Bông cải xanh giúp ích nhiều cho việc giải độc gan

4

Chanh nóng

Sáng sớm uống một ly chanh nóng có thể giúp làm sạch gan, đồng thời thúc đẩy gan hoạt động hiệu quả. Uống nước chanh nóng cũng kích thích sự tổng hợp mật giúp làm sạch bao tử và ruột, kích thích nhu động ruột.

Một cốc chanh nóng mỗi sáng sẽ giúp làm sạch gan

5

Củ dền 

Củ dền rất tốt cho máu, nó có tác dụng ngăn chặn các kim loại nặng, nhờ đó sẽ làm giảm bớt gánh nặng cho gan. Hãy bổ sung củ dền trong chế độ ăn hàng ngày.

Củ dền chứa chất ngăn chặn kim loại nặng, giúp ích cho gan

6

Những trái cây giàu chất kháng oxy hóa

Những loại trái cây rất giàu các chất chống oxy hóa bao gồm mận, trái mâm xôi, dâu tây, cam, bưởi ruột đỏ, chuối, táo, lê... Các chất chống oxy hóa có trong những thực phẩm này giúp bảo vệ gan khỏi độc chất và các gốc tự do. Riêng táo tây (apples) chứa thêm pectin có chức năng thải loại những kim loại nặng (nhất là trong ruột) ra ngoài, giúp giảm bớt công việc cho gan.

Những thực phẩm chứa chất chống oxy hóa như táo, lê rất tốt cho gan

Những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa thu khỏe mạnh

tinybook tinybook
Những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa thu khỏe mạnh
Thời tiết đã dần chuyển sang thu, một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống để tận hưởng vẻ đẹp của mùa thu

Lợi ích sức khỏe của lá bạc hà

tinybook tinybook
Lợi ích sức khỏe của lá bạc hà
Lá bạc hà được nhiều người biết tới và thường được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh và có công dụng làm đẹp cực hiệu quả đấy nhé. Cùng xem những lợi ích không ngờ của lá bạc hà đem lại

Bí quyết bảo quản dưỡng chất rau củ khi nấu nướng

tinybook tinybook
Bí quyết bảo quản dưỡng chất rau củ khi nấu nướng
Nấu nướng làm rau, củ mất đi nhiều dưỡng chất. Những mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ được chất dinh dưỡng của rau, củ trong quá trình chế biến.

Bí quyết sống lâu nhờ thực phẩm

tinybook tinybook
Bí quyết sống lâu nhờ thực phẩm
Ăn được và được ăn là một trong những điều hạnh phúc của đời người! Nhưng bạn đã biết ăn sao cho đời thêm vui thú, và ăn sao cho khỏe để sống được lâu hơn, tận hưởng hết vui thú đó?

Tốt như vỏ trái cây

tinybook tinybook
Tốt như vỏ trái cây
Vỏ các loại trái cây vừa có mùi thơm vừa giàu các dưỡng chất cần thiết cho da. Do vậy, đừng vội vứt vỏ vào sọt rác mà hãy tận dụng cho việc làm đẹp.

Những tác dụng phòng bệnh của Vitamin C

tinybook tinybook
Những tác dụng phòng bệnh của Vitamin C
Nếu ăn điều độ những thực phẩm giàu Vitamin C hàng ngày, ngoài hệ miễn dịch được tăng cường bạn sẽ tránh được rất nhiều bệnh tật nguy hiểm khác ghé thăm.

Những thực phẩm giúp làm đẹp da và ngăn ngừa ung thư

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp làm đẹp da và ngăn ngừa ung thư
Để có một làn da luôn khỏe mạnh và để ngăn ngừa bệnh ung thư bạn cần phải quan tâm chế độ ăn uống của mình. Có một số loại thực phẩm vừa có tác dụng làm đẹp da và ngăn ngừa ung thư các bạn nên biết

5 thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả nhất

tinybook tinybook
5 thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả nhất
Những thực phẩm này vừa bổ dưỡng cho cơ thể lại vừa có lợi cho quá trình giảm cân.

Những điều chưa biết về công dụng của khoai lang

tinybook tinybook
Những điều chưa biết về công dụng của khoai lang
Khoai lang được trồng rất nhiều ở nước ta, ngoài là một món ăn ngon mà dân dã, khoai lang còn được biết đến với những công dụng chữa bệnh tuyệt vời

3 nhóm thực phẩm giúp bạn luôn vui vẻ

tinybook tinybook
3 nhóm thực phẩm giúp bạn luôn vui vẻ
Thực phẩm giàu axit folic, magie và omega-3 là những thực phẩm được coi là có tác dụng thúc đẩy tâm trạng hiệu quả, giúp bạn luôn vui vẻ.

"Điểm danh" thực phẩm gây hại xương

tinybook tinybook
"Điểm danh" thực phẩm gây hại xương
Chế độ ăn uống không cân đối có thể gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của xương cho dù bạn bổ sung canxi thường xuyên.

“Doping” cho… tinh binh bằng các chất dinh dưỡng

tinybook tinybook
“Doping” cho… tinh binh bằng các chất dinh dưỡng
Đối với những nam giới vô sinh do suy giảm số lượng và chất lượng tinh trùng, chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hàng ngày rất cần thiết trong việc hỗ trợ điều trị bệnh này. Do vậy thực phẩm dưới đây giúp tăng cường số lượng và chất lượng cho tinh binh.

13 lý do nên ăn dưa chuột hàng ngày

tinybook tinybook
13 lý do nên ăn dưa chuột hàng ngày
Dưa chuột được liệt vào loại rau quả ngon mà lại mang nhiều tác dụng rất tốt cho sắc đẹp và sức khỏe.

9 loại quả tốt cho sức khỏe được thế giới công nhận

tinybook tinybook
9 loại quả tốt cho sức khỏe được thế giới công nhận
Tạp chí “Reader Digest” của Mỹ đã giới thiệu 9 loại quả có lợi nhất cho sức khỏe. Hãy tham khảo để bổ sung dinh dưỡng từ trái cây cho cả gia đình bạn nhé!

8 lý do bạn nên ăn thịt gà

tinybook tinybook
8 lý do bạn nên ăn thịt gà
Súp gà, gà hầm, gà sốt cà ri, gà quay tiêu, salad thịt gà và nhiều món ăn khác được chế biến từ thịt gà đều tốt cho sức khỏe.

Những thực phẩm chữa đau họng hiệu quả bạn nên biết

tinybook tinybook
Những thực phẩm chữa đau họng hiệu quả bạn nên biết
Những cơn đau họng luôn khiến bạn khó chịu và gây nhiều phiền toái khi ăn và nói chuyện. Những thử dùng những loại thực phẩm chữa đau họng sau nhé.

10 thực phẩm làm da trắng nõn

tinybook tinybook
10 thực phẩm làm da trắng nõn
Đó là 10 loại thực phẩm có hữu ích trong việc chăm sóc da của bạn!

Lợi ích không ngờ từ một số loại nội tạng động vật

tinybook tinybook
Lợi ích không ngờ từ một số loại nội tạng động vật
Nội tạng động vật được ăn khá phổ biển ở nước ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những lợi ích của chúng. Dưới đây là những lợi ích không ngờ của 7 loại nội tạng động vật mà bạn nên biết.

Bật mí những tác dụng của đỗ đen với sức khỏe

tinybook tinybook
Bật mí những tác dụng của đỗ đen với sức khỏe
Đỗ đen được nhiều người sử dụng để nấu chè. Ngoài ra đỗ đen còn vô số những công dụng khác mà ít người biết tới. Cùng xem những tác dụng kỳ diệu của đỗ đen mang lại.

6 loại thực phẩm giúp bạn giảm mồ hôi

tinybook tinybook
6 loại thực phẩm giúp bạn giảm mồ hôi
Nếu mùa hè nóng nực làm bạn ra nhiều mồ hôi thường xuyên gây cảm giác khó chịu, hãy thay đổi chế độ dinh dưỡng của mình với những thực phẩm sau nhé.

Những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe
Hãy thử mở chìa khoá dưới đây để hiểu được sự kết nối giữa thực phẩm chúng ta ăn và mức độ “tỉnh táo” của các chức năng trong não bộ như thế nào nhé.

4 thực phẩm giàu protein hơn cả trứng gà

tinybook tinybook
4 thực phẩm giàu protein hơn cả trứng gà
Chúng ta đều biết trứng gà là loại thực phẩm bổ dưỡng rất giàu protein. Bên cạnh nguồn protein dồi dào từ trứng gà, bạn có thể lựa chọn và sử dụng các loại thực phẩm bổ dưỡng sau:

Cách sử dụng vitamin an toàn

tinybook tinybook
Cách sử dụng vitamin an toàn
Vitamin rất quan trọng đối với sức khỏe, nhưng phải biết sử dụng đúng cách mới có tác dụng tốt cho cơ thể.

Cách để tăng sức đề kháng nhờ thực phẩm?

tinybook tinybook
Cách để tăng sức đề kháng nhờ thực phẩm?
Bổ sung một số thực phẩm sau đây trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp tăng sức đề kháng của cơ thể

Lợi ích của rong biển với sức khỏe

tinybook tinybook
Lợi ích của rong biển với sức khỏe
Trong rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho sức khỏe. Nó có khả năng ngăn ngừa ung thư, thiếu máu và nhiều bệnh khác

5 lợi ích sức khỏe của nước ép củ cải đường

tinybook tinybook
5  lợi ích sức khỏe của nước ép củ cải đường
Củ cải đường có chứa khá nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn. Cùng xem những lợi ích mà nước ép củ cải đường mang lại để có thể bổ sung trong chế độ dinh dưỡng của mình

5 lý do nên sử dụng dầu oliu để nấu ăn

tinybook tinybook
5 lý do nên sử dụng dầu oliu để nấu ăn
Dầu oliu là một trong những thực phẩm được nhiều chị em dùng để làm đẹp. Ngoài ra dầu oliu là một trong số thực phẩm nấu ăn rất tốt cho sức khỏe của con người

Cầu vồng dinh dưỡng

tinybook tinybook
Cầu vồng dinh dưỡng
Chắc hẳn bạn đã biết những loại thực phẩm có nhiều màu sắc luôn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng đa dạng cho cơ thể.

Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết

tinybook tinybook
Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết
Với gia cầm, chọn con có màu sắc tự nhiên, từ trắng ngà đến vàng tươi, mắt sáng. Thịt gia cầm hỏng có màu vàng thẫm, vàng tím hoặc vàng tối sẫm, mắt vẩn đục, nhắm nghiền

Ăn đậu điều trị thận hư nhiễm mỡ

tinybook tinybook
Ăn đậu điều trị thận hư nhiễm mỡ
Thận hư nhiễm mỡ còn gọi là hội chứng thận hư có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Đây là tình trạng có biểu hiện như nước tiểu có protein (trên 3,5g/ngày), giảm protein trong máu, tăng cholesterol máu, phù… Đông y coi đây là bệnh chứng khó trị nên cách trị liệu cần dựa theo thể bệnh và có những món ăn thuốc phù hợp dưới đây.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat