Những loài cá an toàn cho sức khỏe của cơ thể bạn

Những loài cá an toàn cho sức khỏe của cơ thể bạn
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần, nhưng điều quan trọng là bạn phải lựa chọn những loại cá đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Có thể bạn không biết nhưng một số loài cá có nhiều chất thủy ngân gây nguy hại và mang đến những nguy cơ về sức khỏe mà bạn không lường trước được. Hãy xem danh sách mà chúng tôi cung cấp để có được những lựa chọn đúng đắn cho thực đơn của gia đình bạn.
1

Cá ngừ

Cá ngừ đứng đầu danh sách các loại cá an toàn cho sức khỏe bởi nó khá phổ biến và rất đơn giản để tìm và chuẩn bị. Vì vậy, nếu bạn yêu thích món bánh sandwich cho bữa trưa, thì hãy yên tâm rằng bạn không cần phải từ bỏ nó. Tuy nhiên bạn cần ghi nhớ rằng điều này chỉ áp dụng duy nhất  đối với cá ngừ trắng đóng hộp. Bạn có thể sử dụng nó trong món mì ống hoặc thêm để thêm vào một số món salad yêu thích của bạn.

2

Cá bơn

Cá bơn có một hương vị nhẹ tuyệt vời vì vậy nó dành được rất nhiều sự yêu thích từ các bà nội trợ. Khi bạn chế biến chúng, bạn sẽ thấy thật dễ dàng để kết hợp với các loại thực phẩm khác bởi vì nó không có mùi tanh đặc trưng như một số loài cá khác. Sẽ thật tuyệt khi bạn bọc cá bơn ướp tỏi và hành tây trong giấy bạc và nướng nó trên vỉ nướng. Hoặc thêm một sự lựa chọn khác đó là bạn có thể nướng và băm nhỏ một vài miếng philê cho món bánh Tacos cá tuyệt ngon dùng chung với xà lách trộn và pho mát.

 

3

Cá hồi

Cá hồi là một trong những loại cá được ưa chuộng nhất trên thế giới bởi giá trị dinh dưỡng của nó. Bạn thường có thể tìm thấy cá hồi ở các siêu thị khu hàng đông lạnh. Nếu là một người sành ăn bạn sẽ không thể bỏ qua món cá hồi chiên bơ và một ít muối và hạt tiêu rắc đều trên cùng. Ngoài ra bạn còn có thể thưởng thức món ăn tươi ngon với mùi vị tuyệt vời khi chúng được gói cùng tỏi trong những lớp rau bina và rắc thêm một chút nước cốt chanh.

4

Cá hồi hoang dã Alaska

Có một số lo ngại về việc ăn cá hồi nuôi bởi chúng có thể tiếp xúc với hóa chất, vì vậy hầu hết các chuyên gia khuyên bạn nên chọn cá hồi tự nhiên tại rừng Alaska. Giá của chúng có thể hơi đắt nhưng rất đáng giá về hương vị cũng như những lợi ích sức khỏe. Cá hồi là loại thực phẩm chế biến rất dễ dàng. Một số người ưa thích ướp chúng trong một hỗn hợp nước tương, gừng, mật ong, tỏi, sau đó nướng nó lên. Ngoài ra bạn cũng có thể lựa chọn món nướng  với ca hồi ướp muối và hạt tiêu.

5

Cá rô phi

Cá rô phi là một lựa chọn tuyệt vời nhất. Nó ít tốn kém hơn rất nhiều so với các loại cá khác và nó có một hương vị rất nhẹ. Cá rô phi rán hoặc nấu canh là món ăn ưa thích của nhiều gia đình. Để tạo nên một chút khác biệt cho thực đơn đỡ nhàm chán bạn hãy thử nướng nó với cà chua và pho mát Parmesan tưới lên trên miếng cá. Cá rô phi là một trong những loài cá an toàn nhất đó và những món ăn chế biến từ chúng có hương vị rất tuyệt vời.

6

Cá nục heo ( cá heo nục )

Cá nục heo là loại cá bạn sẽ thường xuyên nhìn thấy trên thực đơn nhà hàng của các nhà hàng đẳng cấp thế giới. Đó là một con cá màu trắng với một hương vị tuyệt vời. Nó được chế biến tuyệt với với món bánh Tacos cá hay món chiên hoặc nướng. Nếu bạn muốn tạo thêm hương vị đặc biệt cho món mì ống hãy thêm chúng vào món nước sốt cùng với cà chua, bạn chắc chắn sẽ không phải thất vọng.

7

Cá da trơn( cá trê )

Đây là thực phẩm rất dễ tìm thấy ở các siêu thị hay tại các chợ thủy sản. Có rất nhiều cách chế biến với loại cá này và cách đặc biệt nhất là quấn cá ướp sẵn với gia vị và nướng nó cho đến khi nó giòn là hoàn hảo.

 

Cách chọn thực phẩm an toàn ngày tết

tinybook tinybook
Cách chọn thực phẩm an toàn ngày tết
Chọn rau, quả không dập nát trầy xước, thâm nhũn ở núm cuống hoặc dính chất lạ. Cảnh giác với loại quá "mập", "phổng phao", cầm có cảm giác "nhẹ bỗng" do được phun quá nhiều chất kích thích sinh trưởng và hóa chất.

Những thực phẩm "giữ" nước cho ngày hè rực nắng (Phần 1)

tinybook tinybook
Những thực phẩm "giữ" nước cho ngày hè rực nắng (Phần 1)
Mặc dù uống nhiều nước một ngày là cách tốt nhất để cung cấp nước cho cơ thể, tuy nhiên kết hợp với đó bạn nên ăn những loại thực phẩm có khả năng giữ nước cao. Những loại thực phẩm này không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà chúng còn giúp bạn tích khá nhiều nước cho cơ thể.

Điểm danh 5 loại càng cho dân ghiền hải sản

tinybook tinybook
Điểm danh 5 loại càng cho dân ghiền hải sản
Nếu càng cua, càng ghẹ đã quá quen thuộc thì càng cúm, càng tôm, càng cua đá là trải nghiệm mới với các tín đồ "mút, cắn, bẻ".

Cách khắc phục điểm xấu bằng thực phẩm tốt

tinybook tinybook
Cách khắc phục điểm xấu bằng thực phẩm tốt
Các loại thực phẩm thiên nhiên không những rất dễ kiếm mà còn cung cấp cho bạn sức khỏe dẻo dai và hoàn hảo.

Vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch

tinybook tinybook
Vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch
Dưới đây là một số loại vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch mà các chị em cần bổ sung cho cả gia đình

Thực phẩm tốt nhất tăng khả năng có con

tinybook tinybook
Thực phẩm tốt nhất tăng khả năng có con
Thay vì tìm kiếm những liệu pháp tốn kém, bạn có thể chú ý đến một chế độ ăn với dinh dưỡng phù hợp để làm tăng khả năng có thai.

Điểm danh 4 loại hoa quả mùa hè càng ăn càng khát nước

tinybook tinybook
Điểm danh 4 loại hoa quả mùa hè càng ăn càng khát nước
Nhiều người quan niệm ăn hoa quả rất tốt, giúp mát ruột, giải khát mùa hè. Tuy nhiên, một số loại hoa quả lại làm tăng nguy cơ mất nước, kéo dài cơn khát.

Những thực phẩm kiêng kị khi ốm nghén

tinybook tinybook
Những thực phẩm kiêng kị khi ốm nghén
Ốm nghén trong thời kì bầu bí không thể chữa khỏi nhưng có thể hạn chế bằng cách nên tránh một số loại thực phẩm sau.

7 mối nguy hại từ caffein bạn thường bỏ qua

tinybook tinybook
7 mối nguy hại từ caffein bạn thường bỏ qua
Bạn rất đam mê cà phê và trà? Thực tế, sử dụng thức uống chứa caffein trong thời gian dài sẽ gây nên những tác dụng không mong muốn.

4 món ăn tăng cường sức khỏe khi trời nồm

tinybook tinybook
4 món ăn tăng cường sức khỏe khi trời nồm
Thời tiết giao mùa, trời nồm ẩm ướt luôn khiến cơ thể mệt mỏi và căng thẳng. Hãy bổ sung thêm 4 món ăn ngon sau đây để tăng cường sức khỏe bạn nhé.

Mẹo giúp bảo vệ sức khỏe cho người hay thích ăn vặt

tinybook tinybook
Mẹo giúp bảo vệ sức khỏe cho người hay thích ăn vặt
Việc ăn vặt quá nhiều sẽ trở thành thói quen xấu với bạn. Làm cách nào để giúp bảo vệ sức khỏe cho những người hay thích ăn vặt. Cùng xem những mẹo dưới đây để biết thêm điều này.

Mâm ngũ quả ngày tết và bài thuốc

tinybook tinybook
Mâm ngũ quả ngày tết và bài thuốc
Ngày tết cổ truyền của người Việt Nam không thế thiếu mâm ngũ quả,ngoai ý nghĩa để cúng tổ tiên nó còn được dùng để chữa bệnh, gồm tối thiểu 5 loại trái cây tùy theo ý thích và từng địa phương.

Hướng dẫn thực phẩm trị rụng tóc

tinybook tinybook
Hướng dẫn thực phẩm trị rụng tóc
Tóc rụng nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ cũng như vẻ đẹp của cơ thể. Để giữ gìn mái tóc luôn dày bóng và chắc khoẻ, bạn đừng quên bổ sung các loại thực phẩm sau vào thực đơn hàng ngày:

Cách để sử dụng đúng cách màu thực phẩm?

tinybook tinybook
Cách để sử dụng đúng cách màu thực phẩm?
Sử dụng màu thực phẩm là cách giúp món ăn trông “ngon mắt” và hấp dẫn hơn nhưng các bà nội trợ cũng cần chú ý về vấn đề an toàn cho sức khỏe khi dùng màu thực phẩm.

Các loại trái cây đặc biệt tốt cho sức khỏe XY

tinybook tinybook
Các loại trái cây đặc biệt tốt cho sức khỏe XY
Các XY đừng nên bỏ qua bất kỳ loại trái cây nào dưới đây nhé!

Rong biển : "Thần dược cho sức khỏe"

tinybook tinybook
Rong biển : "Thần dược cho sức khỏe"
Nghiên cứu y tế hiện đại đã chứng minh rằng rong biển có chứa nhiều chất dinh dưỡng và các thành phần thuốc có lợi cho sức khỏe con người. Việc tiêu thụ rong biển có thể làm giảm lượng đường trong máu, mỡ máu và cholesterol, có hiệu quả trong việc ngăn ngừa xơ cứng động mạch, táo bón, ung thư, bệnh Alzheimer và có khả năng chống lão hóa.

Các món ăn nâng cao tác dụng của củ cải

tinybook tinybook
Các món ăn nâng cao tác dụng của củ cải
Củ cải trắng cũng là thực phẩm được dùng nhiều trong ngày Tết. Nếu kết hợp củ cải trắng với một số thứ khác còn có hiệu quả phòng chữa bệnh.

Thực phẩm calo thấp mà ăn vào vẫn no

tinybook tinybook
Thực phẩm calo thấp mà ăn vào vẫn no
Khi giảm cân, thật khó để vừa thỏa mãn cơn đói vừa giữ calo ở mức thấp cùng một lúc. Dưới đây, xin giới thiệu một số loại thực phẩm có calo thấp mà vẫn khiến bạn no bụng:

Những tác hại cho sức khoẻ khi ăn chuối tiêu quá nhiều

tinybook tinybook
Những tác hại cho sức khoẻ khi ăn chuối tiêu quá nhiều
Chuối tiêu là loại quả được nhiều người yêu thích nhưng việc ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ của bạn. Cùng xem những tác hại khi ăn chuối tiêu quá nhiều.

7 lý do tại sao bạn nên ăn quả ôliu

tinybook tinybook
7 lý do tại sao bạn nên ăn quả ôliu
Không chỉ có tác dụng làm cho các món ăn thơm ngon, quả ôliu còn có rất nhiều tác dụng với sức khỏe.

Những thực phẩm giúp 'cậu nhỏ' tăng kích cỡ thêm vài cm

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp cậu nhỏ tăng kích cỡ thêm vài cm
Không cần những bài tập hay những biện pháp “khó nhằn” làm tăng kích cỡ “cậu nhỏ”, các quý ông hoàn toàn có thể nhờ cậy tới những thực phẩm sau.

Những loại thực phẩm sẽ có thể gây hại cho tuyến tiền liệt

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm sẽ có thể gây hại cho tuyến tiền liệt
Để tuyến tiền liệt được khỏe mạnh, chỉ biết đến những thực phẩm tốt mà bạn nên ăn thì vẫn chưa đủ. Chúng ta cần tìm hiểu cả những loại thực phẩm sẽ có thể gây hại cho bộ phận này của cơ thể. Một vài thực phẩm trong danh sách có thể làm bạn ngạc nhiên vì chúng khá quen thuộc.

5 loại thực phẩm càng ăn nhiều càng trẻ lâu

tinybook tinybook
5 loại thực phẩm càng ăn nhiều càng trẻ lâu
Có những loại thực phẩm càng ăn nhiều càng giúp chống lão hóa và làm đẹp cho da. Những loại thực phẩm như nghệ, cá hồi, nước ép rau xanh... sẽ giúp chị em có được một làn da đẹp như ý.

11 lý do nên tăng cường ăn xoài

tinybook tinybook
11 lý do nên tăng cường ăn xoài
Nhiều nghiên cứu cho thấy các hợp chất chống ôxy hóa trong trái xoài có tác dụng bảo vệ cơ thể, chống lại ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu.

Cần bao nhiêu chất dinh dưỡng hàng ngày?

tinybook tinybook
Cần bao nhiêu chất dinh dưỡng hàng ngày?
Ngày nào cũng vậy, có thể bạn cần một lượng năng lượng bao gồm các chất dinh dưỡng nhất định như chất bột đường, chất đạm, chất béo và các vitamin. Chúng đến từ thức ăn và đồ uống hàng ngày, nhưng bạn đã biết cách để phối hợp chúng một cách tốt nhất chưa? Và liều lượng mỗi chất như thế nào là có lợi cho sức khoẻ nhất?

Những trái cây giàu axit citric

tinybook tinybook
Những trái cây giàu axit citric
Axit citric là một axit hữu cơ yếu, được sử dụng như một chất bảo quản tự nhiên và được bổ sung vào thức ăn, đồ uống vì vị chua của nó. Loại axit này cũng được sử dụng trong thực phẩm và đồ uống để kiểm soát mức độ pH và có tác dụng như một chất chống oxy hóa. Dưới đây là một số loại trái cây chứa axit citric.

5 thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả nhất

tinybook tinybook
5 thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả nhất
Những thực phẩm này vừa bổ dưỡng cho cơ thể lại vừa có lợi cho quá trình giảm cân.

Hướng dẫn 9 loại thực phẩm chống bức xạ

tinybook tinybook
Hướng dẫn 9 loại thực phẩm chống bức xạ
Để giữ gìn sức khỏe cũng như vẻ đẹp của bản thân, chị em nên chú ý tới việc bổ sung 9 loại thực phẩm chống bức xạ dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày.

9 lợi ích tuyệt vời của lô hội mà có thể bạn chưa biết

tinybook tinybook
9 lợi ích tuyệt vời của lô hội mà có thể bạn chưa biết
Lô hội không chỉ được biết đến như một thần dược cho làn da mà nó còn rất tốt cho sức khỏe. Lô hội giúp ngăn ngừa một số bệnh tật nhờ vào cơ chế chống oxy hóa của nó. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của lô hội mà có thể bạn chưa biết:

Điểm mặt những loại cá tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
Điểm mặt những loại cá tốt cho sức khỏe
Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Chất béo của cá rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa - là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu; và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt...








Chat