Những điều nhất định phải biết khi uống sữa đậu nành

Những điều nhất định phải biết khi uống sữa đậu nành
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Sữa đậu nành chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi uống loại sữa này bạn cần đặc biệt lưu ý những điều dưới đây để không gây hại.
1

Không phải ai uống sữa đậu nành cũng tốt

Theo Đông y, đậu nành là loại thực phẩm có tính thiên hàn, hoạt lợi vì vậy những người tỳ vị hư hàn, sau ăn hay đầy bụng, chướng hơi, ợ hơi, ợ chua, dễ bị đi ngoài, người có triệu chứng thận hư, di tinh, tiểu đêm nhiều… đều không nên dùng để tránh bệnh nặng hơn.

2

Không uống sữa đậu nành chưa nấu chín

Sữa đậu nành nếu không được đun chín kỹ có thể gây hại cho sức khỏe. Bởi khi chưa chín trong đậu nành có chứa chất độc hại, sẽ gây rối loạn chuyển hóa protein. Điều này sẽ gây kích thích đường tiêu hóa, dẫn đến ngộ độc. Vì thế, khi uống sữa đậu nành, bạn phải nhớ đun sôi ở nhiệt độ 100 độ C.

Chỉ nên uống sữa đậu nành đã được nấu chín kỹ

3

Không uống khi bụng rỗng

Khi bụng đang đói nếu uống sữa đậu nành sẽ khiến lượng protein trong sữa biến thành nhiệt lượng và tiêu hao mất, rất lãng phí dinh dưỡng. Do đó, khi uống sữa đậu, tốt nhất nên ăn cùng các chất tinh bột như bánh bao, bánh mỳ…để giúp cho các dưỡng chất được hấp thụ tối ưu.

4

Không uống quá 500ml/ngày

Mặc dù chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, nhưng nếu uống quá nhiều sữa đậu nành trong một ngày sẽ gây ra tình trạng khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy do các chất dinh dưỡng không được hấp thu hết. Vì thế, người lớn không nên uống quá 500ml mỗi ngày.

Sữa đậu nành không nên uống quá 500ml mỗi ngày

5

Không uống cùng kháng sinh

Một số loại thuốc đặc biệt như thuốc kháng sinh chứa chất tetracycline, erythromycine sẽ phân hủy chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành. Do đó, tránh uống kháng sinh cùng lúc với sữa đậu nành. Nên uống cách nhau khoảng 1 giờ để đảm bảo không có phản ứng hóa học xảy ra.

6

Không cho đường đỏ vào sữa đậu nành

Nếu pha đường đỏ và sữa đậu nành sẽ khiến các axit hữu cơ trong đường đỏ như axit lactic, axit acetic… kết hợp các chất protit, canxi tạo thành các hợp chất biến tính làm mất đi chất dinh dưỡng của sữa đậu nành, đồng thời ảnh hưởng tới sự hấp thu và tiêu hóa của cơ thể. Vì thế, chỉ nên pha đường trắng vào sữa đậu nành mà thôi.

7

Không đựng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt

Nhiều người có thói quen bảo quản sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt để uống nóng. Tuy nhiên, điều này sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển trong sữa đậu nành. Bên cạnh đó, sau khoảng 3 đến 4 giờ các dưỡng chất trong sữa đậu nành đã bị biến đổi không tốt cho sức khỏe.

8

Không pha sữa đậu nành cùng mật ong

Trong đậu phụ (tàu hũ) thường có thạch cao và trong mật ong thì có đường. Hai thành phần này gặp nhau sẽ tạo hiện tượng vón cục, đông cứng trong dạ dày gây khó thở, hụt hơi rồi hôn mê. Đặc biệt, nếu mắc bệnh tim mạch, thời gian dẫn đến tử vong có thể nhanh hơn.

Những thời điểm bạn cần tuyệt đối nên tránh khi ăn mít

tinybook tinybook
Những thời điểm bạn cần tuyệt đối nên tránh khi ăn mít
Mít là một trong những loại trái cây phổ biến trong mùa hè được nhiều người yêu thích. Cùng xem thời điểm bạn tuyệt đối nên tránh khi ăn mít để bảo vệ sức khoẻ của mình.

Những nhóm 'thực phẩm vàng” tốt cho đường ruột

tinybook tinybook
Những nhóm thực phẩm vàng” tốt cho đường ruột
Theo các chuyên gia chăm sóc sức khỏe thì sáu nhóm thực phẩm chính dưới đây không chỉ giúp làm sạch ruột, duy trì sức khỏe đường ruột mà còn thích hợp cho việc chăm sóc sức khỏe lâu dài.

Những món ăn hấp dẫn nhưng dễ khiến bạn ngộ độc

tinybook tinybook
Những món ăn hấp dẫn nhưng dễ khiến bạn ngộ độc
Nền ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và độc đáo. Tuy nhiên, bạn cần cẩn trọng với một số món ăn, dù hấp dẫn những lại rất dễ gây ngộ độc.

Những thực phẩm giúp xoa dịu cơn đau

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp xoa dịu cơn đau
Bạn bị đau đầu, đau cổ, vai hay nhức mỏi cơ thể? Hãy tìm hiểu một số cách tự nhiên có thể giúp bạn loại bỏ những tình trạng khó chịu bằng các loại thức ăn. Ngoài việc tốt cho sức khỏe thì 7 loại thực phẩm giới thiệu đến bạn sau đây còn có một công dụng vô cùng tuyệt vời: Đó là giúp đẩy lui các cơn đau của cơ thể.

5 thực phẩm giúp cải thiện sắc mặt

tinybook tinybook
5 thực phẩm giúp cải thiện sắc mặt
Bạn thường nghe người khác nói sắc mặt mình không tốt nhưng không biết làm thế nào để “xử lý” vấn đề này? Thực tế, chỉ cần thay đổi một chút thực đơn của bạn với 5 thực phẩm dưới đây:

Cách để chọn thực phẩm giúp tăng cân?

tinybook tinybook
Cách để chọn thực phẩm giúp tăng cân?
Rất đông người có nhu cầu giảm béo nhưng ngược lại, số người muốn tăng cân cũng nhiều không kém.

5 thực phẩm tuyệt vời cho ngày thứ Hai

tinybook tinybook
5 thực phẩm tuyệt vời cho ngày thứ Hai
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà bạn nên ăn vào thứ Hai để giúp mình khỏe khoắn và minh mẫn hơn.

Những thực phẩm giàu magiê nhất mà bạn nên ăn

tinybook tinybook
Những thực phẩm giàu magiê nhất mà bạn nên ăn
Nếu cơ thể thiếu hụt magiê có thể dẫn đến co thắt cơ, bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao, rối loạn lo âu... Vì vậy, hãy ăn các thực phẩm giàu magiê dưới đây.

6 thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng của phụ nữ

tinybook tinybook
6 thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng của phụ nữ
Bữa sáng là bữa quan trọng giúp chị em có thể giữ được sức khỏe của mình. Đối với chị em bữa sáng càng ngày trở nên cần thiết hơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm và hoa quả thích hợp cho bữa sáng của các chị em.

6 thực phẩm xoa dịu chứng khó tiêu

tinybook tinybook
6 thực phẩm xoa dịu chứng khó tiêu
Một số thực phẩm gần gũi dưới đây có thể xoa dịu tình trạng khó chịu ở dạ dày và chứng khó tiêu của bạn.

3 thời điểm tuyệt đối không được ăn tỏi mà bạn nên biết

tinybook tinybook
3 thời điểm tuyệt đối không được ăn tỏi mà bạn nên biết
Tỏi là loại gia vị có nhiều tác dụng chữa bệnh. Nhưng nếu ăn tỏi trong 3 thời điểm sau thì nó có thể trở thành chất độc gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm.

Những thực phẩm giữ ấm cơ thể mùa đại hàn

tinybook tinybook
Những thực phẩm giữ ấm cơ thể mùa đại hàn
Chỉ cần thêm những thực phẩm sau vào chế độ ăn uống hàng ngày bạn có thể thoải mái tận hưởng trọn vẹn cái lạnh thấu da thấu thịt mà không sợ bị cảm lạnh ghé thăm.

5 thực phẩm phụ nữ tuổi 30 nên kết thân

tinybook tinybook
5 thực phẩm phụ nữ tuổi 30 nên kết thân
Khi chị em ở độ tuổi 30 phải đối mặt với rất nhiều yếu tố về sức khỏe do vậy các chị em nên kết thân với những thực phẩm dưới đây để có được sức khỏe tốt.

5 loại trái cây giúp bạn có được làn da sáng

tinybook tinybook
5 loại trái cây giúp bạn có được làn da sáng
Bạn luôn ao ước có được làn da sáng mịn như Ngọc Trinh...Để làm được điều này bạn hãy bổ sung thêm 5 loại trái cây giúp bạn có được làn da sáng và mịn màng.

Ăn gì để thông minh hơn?

tinybook tinybook
Ăn gì để thông minh hơn?
Chế độ ăn hằng ngày phải đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho não, giúp não phát triển và duy trì khả năng miễn dịch của cơ thể. Để tăng khả năng IQ của trí não, đồng thời để thông minh hơn bạn cần bổ sung 7 loại thực phẩm dưới đây.

Dầu thực vật nào tốt nhất cho cơ thể ?

tinybook tinybook
Dầu thực vật nào tốt nhất cho cơ thể ?
Nấu nướng, thức ăn hàng ngày, dầu mỡ là thứ không thể thiếu. Hiện, mỡ động vật đang dần bị các bà nội trợ loại ra khỏi danh sách thực phẩm, dầu thực vật lên ngôi. Nhưng trong các loại dầu thực vật (vegetable oil) bày bán trên thị trường: Dầu lạc, dầu vừng, dầu đậu tương, dầu hạt cải, dầu hướng dương…, nên chọn loại để thích hợp nhất cho sức khỏe?

Những công dụng tuyệt vời của dưa lê với sức khỏe

tinybook tinybook
Những công dụng tuyệt vời của dưa lê với sức khỏe
Dưa lê là loại trái cây quen thuộc trong mùa hè. Không chỉ giúp giải nhiệt tốt mà dưa lê còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của bạn và gia đình.

Những thực phẩm đơn giản chống ung thư gan

tinybook tinybook
Những thực phẩm đơn giản chống ung thư gan
Trong những năm gần đây, dinh dưỡng đã được chứng minh có tầm ảnh hưởng quan trọng chống lại nhiều bệnh ung thư. Theo TS T. Colin Campbell, nhà nghiên cứu chế độ ăn uống, việc lựa chọn thực phẩm có thể làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư.

Thực phẩm giúp thoát khỏi chứng lạnh tay, lạnh chân mùa đông đến

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp thoát khỏi chứng lạnh tay, lạnh chân mùa đông đến
Mùa đông đến, có rất nhiều người bị lạnh tay, lạnh chân. Dưới đây là những thực phẩm giúp bạn chống lạnh tay và chân trong mùa đông này đấy nhé

8 thực phẩm tốt giúp kéo dài tuổi thọ

tinybook tinybook
8 thực phẩm tốt giúp kéo dài tuổi thọ
"Vua" của tất cả loại rau lá là cải bó xôi, dù nấu hay chỉ ăn sống như món salad, vẫn giữ lại đầy đủ dinh dưỡng. Người ăn trứng thường xuyên sẽ mắc bệnh đục thủy tinh thể rất muộn so với người không ăn.

10 loại thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ có hại cho sức khỏe

tinybook tinybook
10 loại thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ có hại cho sức khỏe
Cà rốt, tỏi hay rau má ... là những thực phẩm rất tốt và bổ dưỡng, Nhưng bên cạnh những lợi ích mang lại, những loại thực phẩm này nếu ăn nhiều sẽ tác động tiêu cực đến sức khỏe.

5 mẹo cho người ghét ăn rau

tinybook tinybook
5 mẹo cho người ghét ăn rau
Dù thích hay không, bạn cũng không thể phủ nhận được tầm quan trọng của rau củ, vì chúng chứa nhiều vitamin, chất xơ và chất chống oxi hóa. Do đó, nếu bạn không thích ăn rau, hãy dùng những cách sau để bổ sung rau vào chế độ ăn của bạn:

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gạo lứt

tinybook tinybook
Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gạo lứt
Màu sắc không phải là sự khác biệt duy nhất giữa gạo trắng và gạo nâu. Gạo lứt rất giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng tốt trong việc chống ung thư. Cùng tìm hiểu thêm những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gạo lứt dưới đây nhé!

7 loại rau quen thuộc giúp bạn giải độc cơ thể hiệu quả

tinybook tinybook
7 loại rau quen thuộc giúp bạn giải độc cơ thể hiệu quả
Có những loại rau rất quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của gia đình, nhưng nhiều người không hề biết rằng chúng lại có công dụng giải độc rất hiệu quả.

Hướng dẫn 3 thời điểm không nên ăn trứng gà

tinybook tinybook
Hướng dẫn 3 thời điểm không nên ăn trứng gà
Không nên bồi bổ bằng trứng gà khi đang bị sốt, bởi nó sẽ làm cho cơn sốt kéo dài thêm... Trứng gà là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, giúp bồi bổ sức khoẻ, tăng chiều cao và trí thông minh, giúp da đẹp mịn màng. Tuy nhiên, không phải lúc nào ăn trứng gà cũng có lợi như vậy, nhất là đối với người đang mắc một số bệnh.Các chuyên gia sức khỏe khuyên không nên bồi bổ bằng trứng gà khi đang bị sốt, bởi nó sẽ làm cho cơn sốt kéo dài thêm... Dưới đây là những trường hợp được khuyến cáo:

Những thực phẩm giúp giảm cân một cách thông minh

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp giảm cân một cách thông minh
Chế độ tập luyện vất vả hay ăn kiêng hà khắc không phải là con đường duy nhất để giảm cân. 7 loại thực phẩm giới thiệu sau đây vừa giúp bạn có những bữa ăn ngon miệng vừa hiệu quả trong việc kiểm soát hàm lượng calo nạp vào cơ thể cũng như giúp nó đốt cháy mỡ thừa.

8 thực phẩm giúp bạn lấy lại tỉnh táo ban đêm

tinybook tinybook
8 thực phẩm giúp bạn lấy lại tỉnh táo ban đêm
Thức ăn thường chứa ít hydrat cacbon và hàm lượng protein cao, vitamin...nếu bạn muốn thức đêm để học bài hay thực hiện một dự án quan trọng nào đó. Dưới đây là 8 loại thực phẩm giúp bạn tỉnh táo hơn vào ban đêm cực hiệu quả đấy

Những thực phẩm tốt cho phổi mà bạn nên ăn

tinybook tinybook
Những thực phẩm tốt cho phổi mà bạn nên ăn
Hô hấp giúp nạp oxy để duy trì sự sống và nếu lá phổi không khỏe mạnh sẽ ảnh hưởng đến việc cung cấp oxy cho cơ thể. Hãy ăn những thực phẩm tốt cho phổi dưới đây để luôn khỏe mạnh.

10 thực phẩm làm da trắng nõn

tinybook tinybook
10 thực phẩm làm da trắng nõn
Đó là 10 loại thực phẩm có hữu ích trong việc chăm sóc da của bạn!

Những thực phẩm giúp giảm cơn đau hiệu quả

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp giảm cơn đau hiệu quả
Có thể nói rằng, ai trong số chúng ta cũng từng nhờ vào thức ăn để cải thiện tình trạng sức khỏe, cũng như tâm trạng rối bời. Trong bài viết này, xin được chia sẻ cho bạn đọc những lợi ích sức khỏe mà thực phẩm mang lại giúp giảm cơn đau nhanh chóng.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat