Những điều nhất định phải biết khi uống sữa đậu nành

Những điều nhất định phải biết khi uống sữa đậu nành
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Sữa đậu nành chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi uống loại sữa này bạn cần đặc biệt lưu ý những điều dưới đây để không gây hại.
1

Không phải ai uống sữa đậu nành cũng tốt

Theo Đông y, đậu nành là loại thực phẩm có tính thiên hàn, hoạt lợi vì vậy những người tỳ vị hư hàn, sau ăn hay đầy bụng, chướng hơi, ợ hơi, ợ chua, dễ bị đi ngoài, người có triệu chứng thận hư, di tinh, tiểu đêm nhiều… đều không nên dùng để tránh bệnh nặng hơn.

2

Không uống sữa đậu nành chưa nấu chín

Sữa đậu nành nếu không được đun chín kỹ có thể gây hại cho sức khỏe. Bởi khi chưa chín trong đậu nành có chứa chất độc hại, sẽ gây rối loạn chuyển hóa protein. Điều này sẽ gây kích thích đường tiêu hóa, dẫn đến ngộ độc. Vì thế, khi uống sữa đậu nành, bạn phải nhớ đun sôi ở nhiệt độ 100 độ C.

Chỉ nên uống sữa đậu nành đã được nấu chín kỹ

3

Không uống khi bụng rỗng

Khi bụng đang đói nếu uống sữa đậu nành sẽ khiến lượng protein trong sữa biến thành nhiệt lượng và tiêu hao mất, rất lãng phí dinh dưỡng. Do đó, khi uống sữa đậu, tốt nhất nên ăn cùng các chất tinh bột như bánh bao, bánh mỳ…để giúp cho các dưỡng chất được hấp thụ tối ưu.

4

Không uống quá 500ml/ngày

Mặc dù chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, nhưng nếu uống quá nhiều sữa đậu nành trong một ngày sẽ gây ra tình trạng khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy do các chất dinh dưỡng không được hấp thu hết. Vì thế, người lớn không nên uống quá 500ml mỗi ngày.

Sữa đậu nành không nên uống quá 500ml mỗi ngày

5

Không uống cùng kháng sinh

Một số loại thuốc đặc biệt như thuốc kháng sinh chứa chất tetracycline, erythromycine sẽ phân hủy chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành. Do đó, tránh uống kháng sinh cùng lúc với sữa đậu nành. Nên uống cách nhau khoảng 1 giờ để đảm bảo không có phản ứng hóa học xảy ra.

6

Không cho đường đỏ vào sữa đậu nành

Nếu pha đường đỏ và sữa đậu nành sẽ khiến các axit hữu cơ trong đường đỏ như axit lactic, axit acetic… kết hợp các chất protit, canxi tạo thành các hợp chất biến tính làm mất đi chất dinh dưỡng của sữa đậu nành, đồng thời ảnh hưởng tới sự hấp thu và tiêu hóa của cơ thể. Vì thế, chỉ nên pha đường trắng vào sữa đậu nành mà thôi.

7

Không đựng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt

Nhiều người có thói quen bảo quản sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt để uống nóng. Tuy nhiên, điều này sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển trong sữa đậu nành. Bên cạnh đó, sau khoảng 3 đến 4 giờ các dưỡng chất trong sữa đậu nành đã bị biến đổi không tốt cho sức khỏe.

8

Không pha sữa đậu nành cùng mật ong

Trong đậu phụ (tàu hũ) thường có thạch cao và trong mật ong thì có đường. Hai thành phần này gặp nhau sẽ tạo hiện tượng vón cục, đông cứng trong dạ dày gây khó thở, hụt hơi rồi hôn mê. Đặc biệt, nếu mắc bệnh tim mạch, thời gian dẫn đến tử vong có thể nhanh hơn.

Lợi ích bất ngờ từ dưa leo, dưa chuột

tinybook tinybook
Lợi ích bất ngờ từ dưa leo, dưa chuột
Chứa nhiều nước nên từ lâu dưa chuột được xem là một loại quả có tính mát và giải khát. Dưa chuột có mặt trong hầu hết tất cả các món ăn của mọi quốc gia, nếu không là nguyên liệu thì cũng là món trang trí. Trong trị liệu thì dưa chuột là nguyên liệu có ích để điều trị các bệnh thông thường và góp phần giúp giữ gìn sắc đẹp.

Những thực phẩm khiến tâm trạng 'xuống dốc'

tinybook tinybook
Những thực phẩm khiến tâm trạng xuống dốc
Nếu có những thực phẩm hỗ trợ tâm trạng phấn chấn thì cũng có những thực phẩm khiến tinh thần của bạn “xuống dốc không phanh”. Dưới đây là cách để giảm thiểu những ảnh hưởng của thực phẩm này.

5 thực phẩm giàu chất béo nhưng không làm bạn tăng cân

tinybook tinybook
5 thực phẩm giàu chất béo nhưng không làm bạn tăng cân
Cơ thể bạn cần thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo để hoạt động, giữ cho tâm trạng thoải mái và ổn định lượng đường trong máu, thậm chí là để giảm cân. Dưới đây là 5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất béo nhưng rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, bạn không cần tránh ăn chúng một cách triệt để.

“Doping” cho… tinh binh bằng các chất dinh dưỡng

tinybook tinybook
“Doping” cho… tinh binh bằng các chất dinh dưỡng
Đối với những nam giới vô sinh do suy giảm số lượng và chất lượng tinh trùng, chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hàng ngày rất cần thiết trong việc hỗ trợ điều trị bệnh này. Do vậy thực phẩm dưới đây giúp tăng cường số lượng và chất lượng cho tinh binh.

Bí quyết ngừa thai bằng... thực phẩm

tinybook tinybook
Bí quyết ngừa thai bằng... thực phẩm
Các phương pháp tránh thai truyền thống và hiện đại ngày càng một phong phú, tuy nhiên mỗi loại đều có những tác dụng phụ ít nhiều đi kèm. Có lẽ bạn sẽ rất bất ngờ khi biết một số thực phẩm trong đời sống hàng ngày có tác dụng như thuốc tránh thai.

Hướng dẫn những thực phẩm tốt cho da

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm tốt cho da
Có thể bạn chưa biết những thực phẩm này tốt cho da!

7 đồ ăn vặt lành mạnh với sức khoẻ

tinybook tinybook
7 đồ ăn vặt lành mạnh với sức khoẻ
Cải thiện tâm trạng, tăng cường năng lượng và giải quyết cảm giác thèm ăn… Những món ăn nhẹ lành mạnh dưới đây sẽ đáp ứng được các tiêu chí trên cho bạn.

"Vitamin X" cho da lúc giao mùa

tinybook tinybook
"Vitamin X" cho da lúc giao mùa
Sau một mùa đông chống chọi với giá lạnh và thực đơn nghèo rau quả xanh tươi, mùa xuân là thời điểm sức khỏe cũng như da tóc cùng xuống cấp. Theo thói quen chị em uống bổ sung top 3 vitamin kinh điển B, C, E cho sắc đẹp nhưng theo các chuyên gia sức khỏe, cơ thể chúng ta đôi khi bị thiếu chất dinh dưỡng “không quen thuộc” dẫn đến tình trạng vitamin thừa vẫn thừa mà thiếu vẫn thiếu.

8 công dụng chữa bệnh từ bí đỏ

tinybook tinybook
8 công dụng chữa bệnh từ bí đỏ
Bí đỏ còn gọi là bí ngô, bí rợ, tên khoa học là Cucurbita pepo, họ bầu bí. Từ xa xưa ông cha ta đã biết dùng ngọn bí, hoa bí, quả bí (cả quả non và quả chín) để chế biến thức ăn hằng ngày và lấy hạt bí để trị bệnh giun, sán.

Hướng dẫn giảm cân với những thực phẩm (P1)

tinybook tinybook
Hướng dẫn giảm cân với những thực phẩm (P1)
Để không bị béo ú lên trong mùa đông này, các bạn gái hãy tập trung vào nhóm thực phẩm vừa bổ dưỡng lại vừa có tác dụng giảm cân sau đây nhé.

Những lý do thuyết phục bạn nên ăn trứng lòng đào

tinybook tinybook
Những lý do thuyết phục bạn nên ăn trứng lòng đào
Nhiều người dù rất thích nhưng lại không dám ăn trứng lòng đào. Tuy nhiên, thực tế, trứng lòng đào rất giàu giá trị dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe.

Lợi ích bất ngờ từ khế chua

tinybook tinybook
Lợi ích bất ngờ từ khế chua
Khế chua có tác dụng chữa bệnh nhiều hơn khế ngọt. Giá trị dinh dưỡng của khế không cao (100 g khế chỉ cho 35,7 calo) song lại có lợi ích trị nhiều bệnh.

7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá lạnh

tinybook tinybook
7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá lạnh
Khí trời lạnh lẽo dễ gây bệnh cho con người nhất là người già và trẻ em. Bởi vậy, cần ăn những thức bổ dưỡng nhằm tăng cường thể chất, phòng ngừa bệnh tật, có lợi cho sức khỏe.

Lợi ích dinh dưỡng của khoai tây

tinybook tinybook
Lợi ích dinh dưỡng của khoai tây
Khoai tây rất mềm, dễ tiêu hóa nên làm dịu đường ruột và hệ tiêu hóa. Nó cũng có thể chữa lành tình trạng viêm bên ngoài khi chà xát lên chỗ viêm.

5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tốt cho mùa hè

tinybook tinybook
5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tốt cho mùa hè
Các chuyên gia khuyên rằng thường xuyên ăn thực phẩm chứa chất chống oxy hóa sẽ giảm nguy cơ ung thư. Do đó, bạn nên ăn 6 loại thực phẩm dưới đây.

Những đồ ăn, thức uống tuyệt đối không được để qua đêm

tinybook tinybook
Những đồ ăn, thức uống tuyệt đối không được để qua đêm
Một số người có thói quen tiết kiệm, thường hay cất đồ ăn thức uống không dùng hết của ngày hôm trước vào trong tủ lạnh và mang ra dùng lại vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng dùng được như vậy bởi có một số đồ ăn để qua đêm không những chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn sản sinh độc tố gây hại cho sức khỏe con người.

Công dụng tuyệt vời của cây vối

tinybook tinybook
Công dụng tuyệt vời của cây vối
Cây vối có nhiều dược tính quý, chữa được nhiều loại bệnh như vàng da, gan, ghẻ lở, các bệnh tiêu hóa... Đặc biệt, vối hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường rất tốt.

5 siêu thực phẩm tốt cho não bộ

tinybook tinybook
5 siêu thực phẩm tốt cho não bộ
Nếu bạn đang tìm kiếm những thực phẩm để tăng cường chức năng não bộ và cải thiện trí nhớ của bạn thì những siêu thực phẩm dưới đây là những gợi ý hoàn hảo.

Những thực phẩm có lợi cho cả sức khỏe và sắc đẹp

tinybook tinybook
Những thực phẩm có lợi cho cả sức khỏe và sắc đẹp
Bạn đã biết một số loại thực phẩm có thể mang lại cho bạn nụ cười tỏa nắng và làn da mịn màng, một số khác lại giúp bạn có trái tim khỏe mạnh và trí não sáng suốt. Nhưng ăn gì để có thể vừa xinh đẹp lại vừa khỏe mạnh?

5 lý do cà phê tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
5 lý do cà phê tốt cho sức khỏe
Cà phê là loại đồ uống được rất nhiều người ưa chuộng. Có người nhất thiết phải có một tách cà phê buổi sáng trước khi bắt đầu công việc. Các nghiên cứu cũng chỉ ra những điều hết sức thú vị mà cà phê mang lại cho sức khỏe.

Cầu vồng dinh dưỡng

tinybook tinybook
Cầu vồng dinh dưỡng
Chắc hẳn bạn đã biết những loại thực phẩm có nhiều màu sắc luôn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng đa dạng cho cơ thể.

Những thực phẩm không thể thiếu cho ngày giá rét

tinybook tinybook
Những thực phẩm không thể thiếu cho ngày giá rét
Theo Đông y, dinh dưỡng đúng sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại cái rét. Mách bạn 6 thực phẩm bổ dưỡng không thể thiếu để bồi bổ cơ thể trong ngày giá rét.

Những thực phẩm tốt khi thời tiết giao mùa

tinybook tinybook
Những thực phẩm tốt khi thời tiết giao mùa
Khi thời tiết giao mùa dễ mắc phải các bệnh tật. Dưới đây là những thực phẩm tốt khi thời tiết giao mùa giúp đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình

6 lý do bạn không nên loại khoai tây khỏi thực đơn

tinybook tinybook
6 lý do bạn không nên loại khoai tây khỏi thực đơn
Nhiều người vì sợ béo nên tránh xa khoai tây. Trên thực tế, bổ sung khoai tây đúng cách sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Một số món ăn tốt cho người máu nhiễm mỡ

tinybook tinybook
Một số món ăn tốt cho người máu nhiễm mỡ
Chế độ ăn cho người máu nhiễm mỡ là rất quan trọng.

5 loại đồ uống giúp thải độc và thanh lọc cơ thể

tinybook tinybook
5 loại đồ uống giúp thải độc và thanh lọc cơ thể
Với một chế độ ăn uống lành mạnh góp phần giúp bạn thải độc và thanh lọc cơ thể , giảm cân cực hiệu quả đấy. Dưới đây là 5 loại đồ uống cực tốt dành cho các bạn

6 loại thực phẩm tăng cường "quân số đàn ông"

tinybook tinybook
6 loại thực phẩm tăng cường "quân số đàn ông"
Ngoài "tố chất" tự nhiên, nam giới có thể bổ sung "quân số đàn ông" một cách tự nhiên và hiệu quả thông qua thực phẩm.

Hướng dẫn nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn

tinybook tinybook
Hướng dẫn nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn
Bạn hãy tham khảo 10 nguyên tắc sau đây để có một bữa ăn an toàn cho cả gia đình.

Những công dụng tuyệt vời của củ sen đối với sức khỏe

tinybook tinybook
Những công dụng tuyệt vời của củ sen đối với sức khỏe
Theo Đông y, củ sen có vị bùi, giòn có thể ăn sống hoặc nấu chín.. Đây là một loại thảo dược rất tốt cho sức khỏe, được sử dụng trong nhiều món ăn.

Chế độ dinh dưỡng kéo dài sự trẻ trung

tinybook tinybook
Chế độ dinh dưỡng kéo dài sự trẻ trung
Chế độ dinh dưỡng để kéo dài sự trẻ trung nghĩa là vẫn giữ được một thể chất khoẻ mạnh và tinh thần minh mẫn khi có tuổi, chính là chế độ dinh dưỡng chống lão hoá ngay từ khi còn trẻ.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat