Những điều bạn cần tuyệt đối tránh khi ăn dưa leo

Những điều bạn cần tuyệt đối tránh khi ăn dưa leo
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Dưa leo là một trong những loại rau củ được ưa thích vào mùa hè, có công dụng giải nhiệt. Tuy nhiên, ăn dưa leo không đúng cách có thể gây hại sức khỏe.
1

Không nên ăn dưa leo với lạc luộc

Dưa leo (dưa chuột) và lạc đều là hai thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn ăn kết hợp dưa leo và lạc sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe, có thể gây tiêu chảy. Do đó, những người có hệ tiêu hóa kém không nên ăn dưa leo và lạc luộc cùng lúc. 

2

Không nên ăn dưa leo cùng ớt hoặc cần tây

Bạn cần tránh ăn dưa chuột cùng ớt hoặc cần tây. Kết hợp các loại thực phẩm này với nhau sẽ tạo điều kiện cho lượng enzyme trong loại quả này phá hủy hàm lượng vitamin C. Vì vậy, dù không gây hại cho sức khỏe nhưng việc ăn dưa chuột cùng ớt hoặc cần tây sẽ làm giảm dưỡng chất tự nhiên của thực phẩm. Các bà nội trợ nên chú ý trong việc lựa chọn các món ăn kết hợp nhé!

3

Hạn chế ăn dưa leo muối

Dưa chuột muối, đặc biệt là dưa chuột bao tử rất dễ ăn, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, dưa chuột muối có chứa chất nitrosamine. Đây là một hợp chất gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của những người mắc bệnh gan, bệnh tim mạch, hoặc có tiền sử bệnh tiêu hóa và huyết áp cao. Do đó, bạn nên lưu ý thể trạng sức khỏe của bản thân khi ăn dưa leo muối.

4

Không nên cắt phần đầu của dưa leo khi sử dụng

Phần đuôi của dưa chuột có chứa vị đắng. Do đó, phần lớn mọi người thường loại bỏ hai phần đầu thừa khi ăn. Tuy nhiên, các yếu tố đắng này có hiệu quả đặc biệt cho viêm dạ dày, kích thích sự tiết dịch tiêu hóa, sản xuất số lượng lớn các enzyme tiêu hóa, làm cho cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, các vị đắng không chỉ có lợi cho dạ dày mà còn có tác dụng làm tăng sức tiêu hóa, giúp tiêu hóa, gan túi mật, mà còn phòng ngừa cúm. Do đó, khi chế biến dưa chuột bạn không nên cắt phần đầu, nếu sợ đắng chỉ nên cắt một phần nhỏ.

5

Không nên sử dụng lát dưa leo đắp trực tiếp lên mặt

Nhiều người thường sử dụng mặt nạ dưa leo vào mùa hè để giúp ngừa mụn, mát da. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng lát dưa leo đắp trực tiếp lên mặt. Bởi vì lát dưa chuột mới cắt sẽ chứa chất gây dính, dễ gây căng da, thậm chí da khô. Cách sử dụng đúng là bạn hãy lấy nước ép dưa chuột đắp mặt. Để tăng hiệu quả làm đẹp, bạn có thể kết hợp nước ép dưa chuột tươi cùng với sữa hoặc mật ong. Ngoài ra, bạn cũng có thể để dưa chuột vào ngăn mát khoảng 10 phút trước khi đắp để hạn chế chất gây dính và giúp làm se khít lỗ chân lông.

6

Tránh ăn dưa leo không sạch

Dưa leo là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nhưng ăn dưa leo có chứa thuốc sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Trong quá trình trồng, thu hoạch, vận chuyển, bán hàng, dưa chuột dễ bị nhiễm các loại vi khuẩn như E.coli, Shigella, giun đũa. Vì vậy, bạn cần chú ý làm sạch dưa trước khi ăn bằng cách ngâm vào nước muối loãng để bảo vệ sức khỏe của mình.

Tác dụng trị bệnh của một số loại rau

tinybook tinybook
Tác dụng trị bệnh của một số loại rau
Rau rất tốt cho sức khỏe, những thực đơn nhiều rau cũng được khuyên dùng cho những trường hợp muốn giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, một số loại rau còn chứa những dược tính quý giá.

Các chất dinh dưỡng biến đổi ra sao sau khi nấu nướng?

tinybook tinybook
Các chất dinh dưỡng biến đổi ra sao sau khi nấu nướng?
Hầu hết thực phẩm như thịt, cá, gạo, ngô, khoai, rau, củ... mua về đều phải nấu nướng thành thức ăn. Vì vậy các câu hỏi đặt ra là: Khi nấu nướng ở nhiệt độ cao trên 100oC, thức ăn biến đổi thế nào? Có bị mất chất bổ không? Có tạo ra chất độc hại không? Bài viết sau đây sẽ giúp các bà nội trợ vững tâm khi lựa chọn cách chế biến món ăn ngày thường cũng như ngày Tết có lợi cho sức khỏe.

6 đồ uống giúp bạn "quản lí" mỡ bụng

tinybook tinybook
6 đồ uống giúp bạn "quản lí" mỡ bụng
Đừng nhầm rằng đồ uống không góp phần quan trọng vào quá trình giảm mỡ bụng của bạn.Nước đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, chế độ uống nước cần thiết trong quá trình giảm cân, vì nếu bạn chọn sai đồ uống, có thể lại là yếu tố để vòng hai của bạn phát triển.

Cách để sử dụng đúng cách màu thực phẩm?

tinybook tinybook
Cách để sử dụng đúng cách màu thực phẩm?
Sử dụng màu thực phẩm là cách giúp món ăn trông “ngon mắt” và hấp dẫn hơn nhưng các bà nội trợ cũng cần chú ý về vấn đề an toàn cho sức khỏe khi dùng màu thực phẩm.

6 lý do bạn nên loại bỏ đường trong chế độ ăn hàng ngày

tinybook tinybook
6 lý do bạn nên loại bỏ đường trong chế độ ăn hàng ngày
Đường là loại gia vị hấp dẫn ngọt ngào mà rất nhiều người vô tình phụ thuộc vào nó. Tuy nhiên ngoài vị ngọt nó mang lại thì một số lý do không tốt cho sức khỏe dưới đây sẽ giúp bạn muốn loại bỏ đường ra khói chế độ ăn uống hàng ngày đấy!

Thời gian tiêu hóa của một số loại thực phẩm

tinybook tinybook
Thời gian tiêu hóa của một số loại thực phẩm
Một số thực phẩm rất khó tiêu hóa, ăn nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày, nhưng một số thực phẩm lại rất dễ tiêu hóa. Dựa vào đặc điểm này, bạn hãy chọn các thực phẩm phù hợp cho các bữa ăn của mình.

5 thực phẩm cấm nam giới

tinybook tinybook
5 thực phẩm cấm nam giới
Những thực phẩm lành mạnh giúp chúng hoạt động thông suốt, còn đồ ăn nhanh lại khiến chúng tắc nghẽn. Do đó, khi lựa chọn thực phẩm, các đấng mày râu phải hết sức chú ý.

5 loại rong biển chứa nhiều dinh dưỡng nhất

tinybook tinybook
5 loại rong biển chứa nhiều dinh dưỡng nhất
Rong biển được coi là một siêu thực phẩm hàng đầu của Nhật. Cùng khám phá 5 loại rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất hiện nay nhé!

Những điều bạn cần lưu ý khi ăn món trứng vịt lộn

tinybook tinybook
Những điều bạn cần lưu ý khi ăn món trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là thức ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn trứng vịt lộn một cách tùy tiện có thể gây hại cho cơ thể, rước họa vào thân.

Những sai lầm nghiêm trọng cần biết khi ăn dưa chuột

tinybook tinybook
Những sai lầm nghiêm trọng cần biết khi ăn dưa chuột
Dưa chuột là thực phẩm vàng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Nó giúp bù nước, giải nhiệt và loại bỏ độc tố trên da. Việc sử dụng dưa chuột thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết được.

Những thực phẩm nên và không nên ăn sau khi phẫu thuật

tinybook tinybook
Những thực phẩm nên và không nên ăn sau khi phẫu thuật
Theo các chuyên gia y tế, quá trình phục hồi cơ thể sau phẫu thuật đòi hỏi nhiều thời gian và sự cẩn trọng.Trong đó vài loại phẫu thuật như phẫu thuật dạ dày, túi mật, răng… còn yêu cầu bệnh nhân cần tuân thủ chế độ ăn đặc biệt nhằm giúp giảm đau, ngừa các biến chứng và đẩy nhanh quá trình phục hồi.

8 lợi ích của khoai lang mà bạn chưa biết

tinybook tinybook
8 lợi ích của khoai lang mà bạn chưa biết
Khoai lang không chỉ ngon mà nó còn rất giàu chất dinh dưỡng và các vitamin. Mặc dù khoai lang không được sử dụng trong nấu ăn truyền thống nhưng nó vẫn nổi tiếng với hương vị độc đáo của nó. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của khoai lang mà bạn nên biết.

6 tác hại đáng sợ của rau má với sức khỏe nếu lạm dụng

tinybook tinybook
6 tác hại đáng sợ của rau má với sức khỏe nếu lạm dụng
Rau má được sử dụng rộng rãi trong đời sống. Tuy nhiên, rau má không hoàn toàn lành tính. Nếu dùng quá lạm dụng, nó có thể gây ra những tác hại khôn lường ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Cách để trẻ hơn tuổi với thực phẩm

tinybook tinybook
Cách để trẻ hơn tuổi với thực phẩm
Không ít chị em cảm thấy mất tự tin khi nhan sắc và sắc vóc của mình ngày một tệ hơn. Và hầu hết chị em lựa chọn mỹ phẩm làm phương thuốc “cứu cánh” tình trạng này. Nhưng chị em không biết rằng ngay cả trong số những loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày cũng có tác dụng dưỡng da, bảo trì nhan sắc và tăng cường sức khỏe.

Vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch

tinybook tinybook
Vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch
Dưới đây là một số loại vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch mà các chị em cần bổ sung cho cả gia đình

Củ cải - vị thuốc mùa đông

tinybook tinybook
Củ cải - vị thuốc mùa đông
Củ cải không chỉ là món ăn ngon được nhiều người ưa thích mà còn có tác dụng chữa được rất nhiều bệnh. Đặc biệt là vào mùa đông, củ cải đánh bật những bệnh liên quan đến đường hô hấp, tiêu hóa và còn có chức năng giải độc.

5 lý do nên sử dụng dầu oliu để nấu ăn

tinybook tinybook
5 lý do nên sử dụng dầu oliu để nấu ăn
Dầu oliu là một trong những thực phẩm được nhiều chị em dùng để làm đẹp. Ngoài ra dầu oliu là một trong số thực phẩm nấu ăn rất tốt cho sức khỏe của con người

Thực phẩm cung cấp nước tốt nhất cho cơ thể

tinybook tinybook
Thực phẩm cung cấp nước tốt nhất cho cơ thể
Nhiều nghiên cứu đã yêu cầu bạn phải uống ít nhất tám cốc nước mỗi ngày, thậm chí hơn. Nhưng bạn không cần uống từng đó nước, bởi lẽ 20% lượng nước ta nạp vào cơ thể là từ thực phẩm, nhất là hoa quả và các loại rau.

Những thực phẩm 'tăng lực' cho nàng

tinybook tinybook
Những thực phẩm tăng lực cho nàng
Các thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và các chất siêu dinh dưỡng là những gì phụ nữ cần để tràn đầy năng lượng mỗi ngày.

4 món ăn tăng cường sức khỏe khi trời nồm

tinybook tinybook
4 món ăn tăng cường sức khỏe khi trời nồm
Thời tiết giao mùa, trời nồm ẩm ướt luôn khiến cơ thể mệt mỏi và căng thẳng. Hãy bổ sung thêm 4 món ăn ngon sau đây để tăng cường sức khỏe bạn nhé.

Những thực phẩm cần kiêng kị để dễ đậu thai

tinybook tinybook
Những thực phẩm cần kiêng kị để dễ đậu thai
Những loại dinh dưỡng cần bổ sung trong thời gian này là sắt, axit folic, canxi… Bạn cũng cần có một chế độ ăn uống cân bằng nhiều chất xơ và nên tránh một số loại thực phẩm sau:

Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm tự nhiên làm mờ sẹo

tinybook tinybook
Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm tự nhiên làm mờ sẹo
Khi muốn làm mờ những vết sẹo mới hoặc lâu năm khó coi, bạn hãy tích cực áp dụng các biện pháp tự nhiên sau.

8 thực phẩm tuyệt vời giúp ngăn ngừa lão hóa sớm

tinybook tinybook
8 thực phẩm tuyệt vời giúp ngăn ngừa lão hóa sớm
Dâu, bơ, tỏi, rau xanh đậm lá, rượu vàng đỏ... được xem là những thực phẩm có công dụng ngăn ngừa lão hóa hiệu quả, theo MindBodyGreen.

9 món ăn cho bạn "bộ xương" chắc khỏe

tinybook tinybook
9 món ăn cho bạn "bộ xương" chắc khỏe
Calcium và vitamin D là hai chất cực kỳ quan trọng đối với hệ xương. Vậy thì thực phẩm nào chứa nhiều hai chất đó nhỉ?

Hạt nhỏ, công dụng lớn

tinybook tinybook
Hạt nhỏ, công dụng lớn
Các loại hạt như hạt dưa, hạt bí... không chỉ là món ăn chơi “vui miệng” trong dịp Tết đến Xuân về, mà còn có tác dụng phòng chữa nhiều bệnh do chứa nhiều chất dinh dưỡng quý.

8 thực phẩm không nên ăn buổi tối để tránh gây hại

tinybook tinybook
8 thực phẩm không nên ăn buổi tối để tránh gây hại
Thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng không phải ăn lúc nào cũng tốt. Có những loại thực phẩm bạn không nên ăn buổi tối bởi nó có thể gây hại cho sức khỏe.

Cách kết hợp thực phẩm tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
Cách kết hợp thực phẩm tốt cho sức khỏe
Bằng cách kết hợp một số loại thực phẩm với nhau, công dụng của chúng còn tốt hơn rất nhiều. Điển hình là 7 cách kết hợp thực phẩm siêu hiệu quả như sau

5 siêu thực phẩm tốt cho não bộ

tinybook tinybook
5 siêu thực phẩm tốt cho não bộ
Nếu bạn đang tìm kiếm những thực phẩm để tăng cường chức năng não bộ và cải thiện trí nhớ của bạn thì những siêu thực phẩm dưới đây là những gợi ý hoàn hảo.

10 lợi ích sức khỏe bất ngờ của su su

tinybook tinybook
10 lợi ích sức khỏe bất ngờ của su su
Bạn có biết rằng ăn su su rất tốt cho tim mạch và cũng có thể giúp ngăn ngừa ung thư?

Những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh

tinybook tinybook
Những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh
Có rất nhiều thực phẩm rất tốt cho não bộ và hệ thần kinh. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh mà các bạn cần biết








Chat