Những điều bạn cần tuyệt đối tránh khi ăn dưa leo

Những điều bạn cần tuyệt đối tránh khi ăn dưa leo
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Dưa leo là một trong những loại rau củ được ưa thích vào mùa hè, có công dụng giải nhiệt. Tuy nhiên, ăn dưa leo không đúng cách có thể gây hại sức khỏe.
1

Không nên ăn dưa leo với lạc luộc

Dưa leo (dưa chuột) và lạc đều là hai thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn ăn kết hợp dưa leo và lạc sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe, có thể gây tiêu chảy. Do đó, những người có hệ tiêu hóa kém không nên ăn dưa leo và lạc luộc cùng lúc. 

2

Không nên ăn dưa leo cùng ớt hoặc cần tây

Bạn cần tránh ăn dưa chuột cùng ớt hoặc cần tây. Kết hợp các loại thực phẩm này với nhau sẽ tạo điều kiện cho lượng enzyme trong loại quả này phá hủy hàm lượng vitamin C. Vì vậy, dù không gây hại cho sức khỏe nhưng việc ăn dưa chuột cùng ớt hoặc cần tây sẽ làm giảm dưỡng chất tự nhiên của thực phẩm. Các bà nội trợ nên chú ý trong việc lựa chọn các món ăn kết hợp nhé!

3

Hạn chế ăn dưa leo muối

Dưa chuột muối, đặc biệt là dưa chuột bao tử rất dễ ăn, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, dưa chuột muối có chứa chất nitrosamine. Đây là một hợp chất gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của những người mắc bệnh gan, bệnh tim mạch, hoặc có tiền sử bệnh tiêu hóa và huyết áp cao. Do đó, bạn nên lưu ý thể trạng sức khỏe của bản thân khi ăn dưa leo muối.

4

Không nên cắt phần đầu của dưa leo khi sử dụng

Phần đuôi của dưa chuột có chứa vị đắng. Do đó, phần lớn mọi người thường loại bỏ hai phần đầu thừa khi ăn. Tuy nhiên, các yếu tố đắng này có hiệu quả đặc biệt cho viêm dạ dày, kích thích sự tiết dịch tiêu hóa, sản xuất số lượng lớn các enzyme tiêu hóa, làm cho cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, các vị đắng không chỉ có lợi cho dạ dày mà còn có tác dụng làm tăng sức tiêu hóa, giúp tiêu hóa, gan túi mật, mà còn phòng ngừa cúm. Do đó, khi chế biến dưa chuột bạn không nên cắt phần đầu, nếu sợ đắng chỉ nên cắt một phần nhỏ.

5

Không nên sử dụng lát dưa leo đắp trực tiếp lên mặt

Nhiều người thường sử dụng mặt nạ dưa leo vào mùa hè để giúp ngừa mụn, mát da. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng lát dưa leo đắp trực tiếp lên mặt. Bởi vì lát dưa chuột mới cắt sẽ chứa chất gây dính, dễ gây căng da, thậm chí da khô. Cách sử dụng đúng là bạn hãy lấy nước ép dưa chuột đắp mặt. Để tăng hiệu quả làm đẹp, bạn có thể kết hợp nước ép dưa chuột tươi cùng với sữa hoặc mật ong. Ngoài ra, bạn cũng có thể để dưa chuột vào ngăn mát khoảng 10 phút trước khi đắp để hạn chế chất gây dính và giúp làm se khít lỗ chân lông.

6

Tránh ăn dưa leo không sạch

Dưa leo là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nhưng ăn dưa leo có chứa thuốc sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Trong quá trình trồng, thu hoạch, vận chuyển, bán hàng, dưa chuột dễ bị nhiễm các loại vi khuẩn như E.coli, Shigella, giun đũa. Vì vậy, bạn cần chú ý làm sạch dưa trước khi ăn bằng cách ngâm vào nước muối loãng để bảo vệ sức khỏe của mình.

5 nhóm dưỡng chất phụ nữ lớn tuổi cần bổ sung

tinybook tinybook
5 nhóm dưỡng chất phụ nữ lớn tuổi cần bổ sung
Phụ nữ khi đã có tuổi, lượng nội tiết tố estrogen giảm nhanh, đặc biệt khi bước vào giai đoạn mãn kinh. Khi đó, tỷ lệ mắc bệnh tim mạch càng cao, là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tử vong.

Thực phẩm giúp phòng tránh suy dinh dưỡng người già

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp phòng tránh suy dinh dưỡng người già
Khi về già, chức năng của các cơ quan, bộ phận đều bị suy giảm, lão hóa nên dễ mắc nhiều bệnh trong đó có suy dinh dưỡng. Do vậy cần phải bổ sung các thực phẩm giúp phòng tránh bệnh suy dinh dưỡng ở người già

Những sai lầm nghiêm trọng cần biết khi ăn dưa chuột

tinybook tinybook
Những sai lầm nghiêm trọng cần biết khi ăn dưa chuột
Dưa chuột là thực phẩm vàng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Nó giúp bù nước, giải nhiệt và loại bỏ độc tố trên da. Việc sử dụng dưa chuột thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết được.

Bí quyết lựa mua phô mai cho gia đình

tinybook tinybook
Bí quyết lựa mua phô mai cho gia đình
Phô mai được bày bán ở nhiều nơi, từ siêu thị đến cửa hàng tạp hóa ở chợ… Tuy nhiên, với số lượng hàng vài trăm loại thì không phải ai cũng có thể lựa chọn được món phô mai phù hợp với gia đình mình.

Những công dụng tuyệt vời của quả vú sữa bạn nên biết

tinybook tinybook
Những công dụng tuyệt vời của quả vú sữa bạn nên biết
Nhờ vị ngọt mát, vú sữa trở thành loại hoa quả được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết những công dụng tuyệt vời của loại quả này.

10 thực phẩm tốt cho người làm việc trí óc

tinybook tinybook
10 thực phẩm tốt cho người làm việc trí óc
Các loại vitamin và dưỡng chất trong củ cải, trứng, mỡ lợn… giúp bảo vệ hiệu quả các tế bào thần kinh và làm chậm quá trình lão hóa của não bộ.

Quả táo mèo giúp chữa bệnh cao huyết áp

tinybook tinybook
Quả táo mèo giúp chữa bệnh cao huyết áp
Táo mèo trong Đông y có tên là sơn tra, có tác dụng hạ huyết áp nhờ làm giãn mạch ngoại vi.

Những loại thực phẩm giải độc cơ thể đón năm mới

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm giải độc cơ thể đón năm mới
Trước thềm năm mới hãy làm sạch cơ thể để bắt đầu không chỉ thời khắc mới cho cuộc sống mà cả thể trạng mới cho cơ thể. 5 loại thực phẩm dưới đây giúp bạn nhanh chóng “refresh” lại cơ thể dễ dàng.

Thực phẩm giảm cân giúp bạn có được vóc dáng thon gọn

tinybook tinybook
Thực phẩm giảm cân giúp bạn có được vóc dáng thon gọn
Với những bạn gái luôn mong muốn mình có được thân hình thon gọn và săn chắc. Cùng xem 15 loại thực phẩm giảm cân bạn nên bổ sung hàng ngày.

Cần bao nhiêu chất dinh dưỡng hàng ngày?

tinybook tinybook
Cần bao nhiêu chất dinh dưỡng hàng ngày?
Ngày nào cũng vậy, có thể bạn cần một lượng năng lượng bao gồm các chất dinh dưỡng nhất định như chất bột đường, chất đạm, chất béo và các vitamin. Chúng đến từ thức ăn và đồ uống hàng ngày, nhưng bạn đã biết cách để phối hợp chúng một cách tốt nhất chưa? Và liều lượng mỗi chất như thế nào là có lợi cho sức khoẻ nhất?

Những đồ ăn, thức uống tuyệt đối không được để qua đêm

tinybook tinybook
Những đồ ăn, thức uống tuyệt đối không được để qua đêm
Một số người có thói quen tiết kiệm, thường hay cất đồ ăn thức uống không dùng hết của ngày hôm trước vào trong tủ lạnh và mang ra dùng lại vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng dùng được như vậy bởi có một số đồ ăn để qua đêm không những chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn sản sinh độc tố gây hại cho sức khỏe con người.

Hướng dẫn những điều cần biết về ngộ độc thực phẩm

tinybook tinybook
Hướng dẫn những điều cần biết về ngộ độc thực phẩm
Ăn cũng bệnh, không ăn cũng bệnh là đang suy nghĩ của nhiều người, bắt nguồn từ nỗi hoang mang về nguy cơ ngộ độc thực phẩm do các thức ăn nhiễm khuẩn, nhiễm độc, mất vệ sinh được bày bán nhan nhản khắp nơi, trá hình dưới những “bộ cánh tinh tươm”. Dưới đây là lời giải đáp cho một số hiểu lầm không đáng về ngộ độc thực phẩm.

Những loại quả giúp giải rượu, tiêu hóa tốt ... trong dịp tết

tinybook tinybook
Những loại quả giúp giải rượu, tiêu hóa tốt ... trong dịp tết
Bưởi, dưa hấu, táo, dừa …đều là những loại trái cây được các chuyên gia sức khỏe khuyên dùng trong ngày Tết. Đây không chỉ là những loại quả có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà còn giúp cho tiêu hóa tốt, giải rượu nhanh sau những bữa nhậu ngày đầu năm mới.

Nhận biết nhóm thực phẩm ngừa ung thư phổi

tinybook tinybook
Nhận biết nhóm thực phẩm ngừa ung thư phổi
Đã có những bằng chứng nghiên cứu cho thấy một số loại thực phẩm có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi.

Cách đọc nhãn thực phẩm khi lựa chọn thực phẩm

tinybook tinybook
Cách đọc nhãn thực phẩm khi lựa chọn thực phẩm
Chọn thực phẩm đúng là yếu tố bảo đảm cho duy trì cân nặng hợp lý và thực hiện đúng theo hướng dẫn dinh dưỡng. Đọc nhãn thực phẩm là một thực hành quan trọng khi lựa chọn thực phẩm.Nhãn thực phẩm cung cấp thông tin để đánh giá thực phẩm như số lượng các chất dinh dưỡng, thành phần của thực phẩm, các chất phụ gia.

Hướng dẫn 5 thực phẩm ngăn chặn tình trạng thừa chất

tinybook tinybook
Hướng dẫn 5 thực phẩm ngăn chặn tình trạng thừa chất
Khi bạn nạp một lượng lớn calo, cơ thể sẽ sản sinh ra các gốc tự do có hại ngay trong quá trình tiêu hóa thức ăn và cách tốt nhất là bạn nên tìm cách "trừ khử" chúng ngay từ khi nguy cơ bắt đầu. Sau đây là 5 loại thực phẩm giúp bạn phục hồi tổn thương do ăn quá nhiều chất đạm.

Thêm 5 “vệ sĩ” giúp bạn chống lão hóa thành công

tinybook tinybook
Thêm 5 “vệ sĩ” giúp bạn chống lão hóa thành công
Ngoài những loại thực phẩm chị em đã biết như đậu phụ, súp lơ, cà rốt, sữa, cá chép, cải bắp... thì 5 thực phẩm dưới đây cũng có tác dụng chống lão hóa cho các chị em rất hiệu quả

Những thực phẩm khiến sĩ tử mệt mỏi hơn khi ôn thi

tinybook tinybook
Những thực phẩm khiến sĩ tử mệt mỏi hơn khi ôn thi
Quá trình ôn thi sĩ tử cần ăn uống đầy đủ, bổ sung nhiều dưỡng chất để có sức khỏe tốt nhất. Nhưng những thực phẩm dưới đây sẽ khiến cơ thể mệt mỏi hơn.

Mối nguy hại khủng khiếp của mật gấu đến sức khỏe

tinybook tinybook
Mối nguy hại khủng khiếp của mật gấu đến sức khỏe
Mật gấu được nhiều người sử dụng như một loại ‘thần dược’ điều trị bệnh tật. Tuy nhiên thực tế, mật gấu lại có những tác hại khủng khiếp đến sức khỏe.

9 lý do bạn nên uống bia

tinybook tinybook
9 lý do bạn nên uống bia
Bia được cho là đồ uống giúp giải nhiệt mùa hè cực hiệu quả. Tuy nhiên bia có khá nhiều lợi ích mà bạn chưa biết tới. Cùng tìm hiểu thêm về điều này nhé

3 thực phẩm tuyệt đối không nên ăn nhiều trong bữa sáng

tinybook tinybook
3 thực phẩm tuyệt đối không nên ăn nhiều trong bữa sáng
Bữa sáng là bữa quan trọng trong ngày nhưng có một vài thực phẩm bạn không nên ăn nhiều trong bữa sáng vì chúng có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi.

10 loại thực phẩm tốt cho trí nhớ bạn cần phải ăn

tinybook tinybook
10 loại thực phẩm tốt cho trí nhớ bạn cần phải ăn
Với các bạn trẻ cần nên bổ sung các loại thực phẩm dưới đây vì nó rất tốt cho trí não của bạn giúp bạn có thể học tập được hiệu quả nhất.

Những tác hại của đường mà bạn chưa biết

tinybook tinybook
Những tác hại của đường mà bạn chưa biết
Một chút đường vào buổi sáng có thể giúp kích thích các tế bào thần kinh, làm tinh thần bạn trở nên phấn chấn hơn. Nhưng lượng đường cung cấp vào cơ thể chỉ cần cao lên một chút cũng có thể gây ra những hậu quả đáng tiếc đối với sức khỏe.

7 món tráng miệng tốt cho sức khỏe mùa Giáng sinh

tinybook tinybook
7 món tráng miệng tốt cho sức khỏe mùa Giáng sinh
Các món tráng miệng trong mùa lễ rất dễ gây ra các vấn đề với răng miệng và tăng cân. Sau đây là các món tráng miệng tốt cho sức khỏe mùa Giáng sinh bạn có thể ăn trong những ngày lễ hội:

10 lợi ích khi ăn trứng gà

tinybook tinybook
10 lợi ích khi ăn trứng gà
Trứng gà dồi dào choline, giúp điều hòa hệ thần kinh, não bộ và tim mạch.

Cách để tránh bị ngộ độc thực phẩm?

tinybook tinybook
Cách để tránh bị ngộ độc thực phẩm?
Để tránh bị ngộ độc thực phẩm các bà nội trợ cần chú ý đến khâu vệ sinh an toàn thực phẩm ngay cả trong bếp của mình.

Hướng dẫn những thực phẩm tốt cho mắt

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm tốt cho mắt
Thiếu vitamin A mắt dễ bị nhức, mỏi, phát sinh bệnh quáng gà; thiếu vitamin C, E dẫn đến đục thủy tinh thể; thiếu vitamin B1, B2 gây ra hiện tượng viêm, sung huyết dây thần kinh thị giác...

5 loại trà thảo dược giàu khoáng chất

tinybook tinybook
5 loại trà thảo dược giàu khoáng chất
Bên cạnh việc bổ sung khoáng chất thông qua thuốc bổ, bạn cũng có thể uống các loại thảo dược giàu chất khoáng. Trà thảo được đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ, và sự lành mạnh và bổ dưỡng của nó đã được kiểm chứng qua thời gian. Các loại trà thảo dược giàu khoáng chất giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh bằng việc cung cấp các dưỡng chất quan trọng.

Tác dụng trị bệnh của một số loại rau

tinybook tinybook
Tác dụng trị bệnh của một số loại rau
Rau rất tốt cho sức khỏe, những thực đơn nhiều rau cũng được khuyên dùng cho những trường hợp muốn giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, một số loại rau còn chứa những dược tính quý giá.

9 lợi ích tuyệt vời khi ăn socola đen

tinybook tinybook
9 lợi ích tuyệt vời khi ăn socola đen
Socola đen thực sự có thể đem lại những lợi ích tốt cho bạn, từ việc cải thiện sức khỏe tim mạch đến cải thiện tâm trạng. Vì vậy hãy tích cực ăn món vừa ngon vừa bổ này các bạn nhé!








Chat