Những công dụng không ngờ của tỏi mọc mầm bạn nên biết

Những công dụng không ngờ của tỏi mọc mầm bạn nên biết
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Hầu hết mọi người đều cho rằng các loại củ quả đã mọc mầm thì đều có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, tỏi mọc mầm lại mang đến những công dụng không ngờ.
1

Tỏi mọc mầm giúp cơ thể tăng sức đề kháng

Tỏi mọc mầm không hề mang lại tác hại cho sức khỏe, ngược lại nó còn giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Bởi trong quá trình nảy mầm, các chất được chuyển hóa có tác dụng chống lại tác nhân gây bệnh rất tốt. Đặc biệt, chất chống oxy hóa trong tỏi mọc mầm cao hơn rất nhiều so với tỏi thông thường giúp ngăn ngừa các loại bệnh do virus và nấm gây ra.

Các chất chuyển hóa trong tỏi mọc mầm giúp tăng cường sức đề kháng

2

Tỏi mọc mầm giúp điều trị ngộ độc thực phẩm

Khi tỏi mọc mầm sẽ sản sinh ra những hoạt chất giúp loại bỏ các triệu chứng tiêu chảy và đau bụng khi bị ngộc độc thực phẩm. Do đó, nếu bị ngộ độc thực phẩm nhẹ, bạn có thể dùng một vài nhánh tỏi đã mọc mầm sẽ giúp làm giảm nhanh các triệu chứng khó chịu.

Bạn có thể xem thêm một vài thực phẩm không nên kết hợp với tỏi: http://www.lamsao.com/nhung-thuc-pham-quen-thuoc-khong-nen-ket-hop-voi-toi-p214a101671.html

3

Tỏi mọc mầm giúp phòng chống ung thư

Tỏi từ lâu đã được coi là một loại ‘thần dược’ với sức khỏe bởi nhiều công dụng thần kỳ. Không chỉ giúp phòng tránh và điều trị các bệnh cảm lạnh, nhiễm trùng thông thường, tỏi khi mọc mầm còn chứa các hoạt chất giúp ức chế tế bào ung thư, nhờ đó phòng tránh ung thư hiệu quả.

Nói đến thành phần dinh dưỡng thì tỏi được xem như là một loại thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh, các dưỡng chất và khoáng chất có trong tỏi rất tốt cho việc điều trị từ các bệnh cảm lạnh thông thường cho đến những trường hợp ngộ độc thực phẩm.Tuy nhiên, tỏi mọc mầm còn tốt hơn thế bởi chứa rất nhiều các hoạt chất giúp ức chế các tế bào gốc tự do gây ung thư giúp phòng chống ung thư rất tốt.

Theo các nhà nghiên cứu khoa học, thực vật rất nhạy cảm với việc bị vi khuẩn, virus và côn trùng tấn công trong quá trình nảy mầm. Vì thế, chúng sẽ sản sinh ra một hợp chất được gọi là phytoalexin để bảo vệ mình khỏi sự tấn công. Hợp chất này tuy có hại đối với các vi sinh vật, côn trùng – nhưng lại rất có lợi cho sức khỏe con người.

Khi tỏi bắt đầu nảy mầm, hợp chất phytoalexin sẽ tăng rất mạnh. Nếu ăn tỏi vào lúc này, hợp chất phytoalexin sẽ hỗ trợ cực tốt cho sức đề kháng, để làm tăng khả năng ức chế tế bào ung thư. 

Tỏi mọc mầm giúp phòng tránh ung thư hiệu quả


Các bạn nên tham khảo thêm những công dụng hữu ích của rượu tỏi nhé: http://www.lamsao.com/cong-dung-cua-ruou-toi-p214a53250.html

Những thực phẩm giúp ổn định đường huyết và giảm cân

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp ổn định đường huyết và giảm cân
Những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp không những giúp bạn ổn định mức độ đường trong máu mà còn có thể đánh tan mỡ thừa, tránh tăng cân, giữ được vóc dáng gọn gàng.

Các loại đồ uống mùa hè tốt cho sức khỏe bạn nên dùng

tinybook tinybook
Các loại đồ uống mùa hè tốt cho sức khỏe bạn nên dùng
Muốn bảo vệ sức khỏe vào mùa hè bạn nên chú ý chế độ dinh dưỡng và vận động của mình. Dưới đây là các loại đồ uống mùa hè tốt cho sức khỏe bạn nên dùng.

4 thực phẩm "vàng" cho phụ nữ hiện đại

tinybook tinybook
4 thực phẩm "vàng" cho phụ nữ hiện đại
Bận rộn với công việc, đối mặt với nhiều bệnh tật do ăn uống thiếu chất và môi trường ô nhiễm, phụ nữ hiện đại càng cần bổ sung những thực phẩm "vàng" sau để giữ cho mình khỏe đẹp.

5 nguồn cung cấp sắt lành mạnh hơn thịt

tinybook tinybook
5 nguồn cung cấp sắt lành mạnh hơn thịt
Sắt là một trong những khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần. Thiếu sắt có thể gây thiếu máu.

Thực phẩm calo thấp mà ăn vào vẫn no

tinybook tinybook
Thực phẩm calo thấp mà ăn vào vẫn no
Khi giảm cân, thật khó để vừa thỏa mãn cơn đói vừa giữ calo ở mức thấp cùng một lúc. Dưới đây, xin giới thiệu một số loại thực phẩm có calo thấp mà vẫn khiến bạn no bụng:

5 lợi ích chữa bệnh không ngờ của quả cóc

tinybook tinybook
5 lợi ích chữa bệnh không ngờ của quả cóc
Quả cóc có chứa rất nhiều vitamin C đồng thời nó là chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại và có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư...rất hiệu quả.

7 loại thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà bạn cần nhớ

tinybook tinybook
7 loại thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà bạn cần nhớ
Thịt gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến và sử dụng có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 7 loại thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà mà bạn cần ghi nhớ.

3 công dụng tuyệt vời đậu đen

tinybook tinybook
3 công dụng tuyệt vời đậu đen
Đậu đen thường được sử dụng để nấu chè bởi tính thanh, mát của chúng. Ngoài ra đậu đen còn có tác dụng trong quá trình làm đẹp mà ít chị em biết tới.

Lợi ích sức khỏe của lá bạc hà

tinybook tinybook
Lợi ích sức khỏe của lá bạc hà
Lá bạc hà được nhiều người biết tới và thường được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh và có công dụng làm đẹp cực hiệu quả đấy nhé. Cùng xem những lợi ích không ngờ của lá bạc hà đem lại

Thực phẩm giúp giảm tác hại của thuốc lá

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp giảm tác hại của thuốc lá
Hút thuốc lá rất có hại cho sức khỏe và ảnh hưởng rất nhiều đến người xung quanh. Dưới đây là những thực phẩm giúp làm giảm tác hại của thuốc lá

Những loại thực phẩm làm bạn nhanh đói

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm làm bạn nhanh đói
Bất cứ ai đã từng nhịn ăn đều bị đói sau đó và biết rằng một số loại thức ăn sẽ làm bạn cảm thấy đói hơn cả lúc ta chưa ăn chúng. Chìa khóa để kiểm soát cân nặng hay cách để duy trì cảm giác no lâu chính là bộ ba phép thuật: chất đạm, chất béo lành mạnh và chất xơ. Chúng là những vị thuốc làm no yêu thích của các chuyên gia dinh dưỡng.

Những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe
Hãy thử mở chìa khoá dưới đây để hiểu được sự kết nối giữa thực phẩm chúng ta ăn và mức độ “tỉnh táo” của các chức năng trong não bộ như thế nào nhé.

Lợi ích tuyệt vời từ vỏ, lá rễ của một số hoa quả

tinybook tinybook
Lợi ích tuyệt vời từ vỏ, lá rễ của một số hoa quả
Có rất nhiều vitamin và chất có lợi cho sức khỏe của chúng ta nằm ở những bộ phận của hoa quả mà khi ăn, chúng ta thường bỏ đi. Tuy nhiên chính chúng lại là những "bảo bối" giàu dinh dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe.

5 thực phẩm cấm kỵ ăn với trứng gà

tinybook tinybook
5 thực phẩm cấm kỵ ăn với trứng gà
Ăn trứng gà thế nào thì tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là những thực phẩm cấm kỵ kết hợp với trứng gà bạn nên tránh.

5 thực phẩm giúp phòng chống ô nhiễm trong cuộc sống hiện đại

tinybook tinybook
5 thực phẩm giúp phòng chống ô nhiễm trong cuộc sống hiện đại
Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, con người cũng ngày càng phải gánh chịu nhiều hơn các loại ô nhiễm của xã hội hiện đại.

Cách để hạn chế uống cafe?

tinybook tinybook
Cách để hạn chế uống cafe?
Cafe rất dễ gây nghiện nhưng uống nhiều cafe lại không tốt cho sức khỏe. Vậy có cách nào giúp chúng ta hạn chế uống cafe?

Công dụng chữa bệnh của củ kiệu

tinybook tinybook
Công dụng chữa bệnh của củ kiệu
Củ kiệu là củ của cây kiệu, là cây thảo nhỏ thuộc họ hành, có thân hành màu trắng, hình trái xoan thuôn. Lá mọc ở gốc, hình dải hẹp, nửa hình trụ, dài 15 - 60cm, rộng 1,5 - 4mm.

Cách để ngực đẹp bằng thực phẩm?

tinybook tinybook
Cách để ngực đẹp bằng thực phẩm?
Đã bao giờ bạn cảm thấy tự ti vì bộ ngực không săn chắc, căng tròn của mình chưa? Quả thật, bạn không cần phải lo lắng quá, những loại thực phẩm được giới thiệu dưới đây sẽ giúp bạn có một bộ ngực săn chắc và căng tròn. Thực phẩm không thể giúp bạn có bộ ngực đẹp chỉ qua một đêm nhưng chỉ cần bạn kiên trì ăn uống thì nhất định bạn sẽ thấy được hiệu quả tuyệt vời mà thực phẩm mang lại cho vòng một của bạn.

5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tốt cho mùa hè

tinybook tinybook
5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tốt cho mùa hè
Các chuyên gia khuyên rằng thường xuyên ăn thực phẩm chứa chất chống oxy hóa sẽ giảm nguy cơ ung thư. Do đó, bạn nên ăn 6 loại thực phẩm dưới đây.

Hướng dẫn lợi ích sức khỏe từ yến mạch

tinybook tinybook
Hướng dẫn lợi ích sức khỏe từ yến mạch
Yến mạch là một loại thực phẩm từ thiên nhiên cực kì có ích cho sức khỏe, và rất phù hợp để chế biến cho bữa ăn sáng hoặc dành để ăn vặt trong bất kì khoảng thời gian nào trong ngày. Sau đây, mời bạn đọc cùng điểm qua những lợi ích bất ngờ từ yến mạch!

Những loại rau có tác dụng giải nhiệt ngày hè cực tốt

tinybook tinybook
Những loại rau có tác dụng giải nhiệt ngày hè cực tốt
Thời tiết nắng nóng khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, dễ mất nước. Để tăng cường sức khỏe, giải nhiệt ngày hè, bạn nên tăng cường bổ sung các loại rau dưới đây.

Hướng dẫn những thực phẩm giúp căng da mặt

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm giúp căng da mặt
Đồng hành với thời gian, nếp nhăn là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, vẫn có thể phòng tránh nó và không gì hữu dụng hơn bằng hãy bắt đầu từ việc ăn uống.

Những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa thu khỏe mạnh

tinybook tinybook
Những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa thu khỏe mạnh
Thời tiết đã dần chuyển sang thu, một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống để tận hưởng vẻ đẹp của mùa thu

Những nhóm 'thực phẩm vàng” tốt cho đường ruột

tinybook tinybook
Những nhóm thực phẩm vàng” tốt cho đường ruột
Theo các chuyên gia chăm sóc sức khỏe thì sáu nhóm thực phẩm chính dưới đây không chỉ giúp làm sạch ruột, duy trì sức khỏe đường ruột mà còn thích hợp cho việc chăm sóc sức khỏe lâu dài.

Lý do bạn nên ăn nho khô trong Tết này

tinybook tinybook
Lý do bạn nên ăn nho khô trong Tết này
Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết được rằng những trái nho khô nhỏ bé này rất lành mạnh và bổ dưỡng. Vì vậy, hãy thêm nho khô vào trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn nhé.

Salad rau diếp giúp lợi tiêu hóa, an thần

tinybook tinybook
Salad rau diếp giúp lợi tiêu hóa, an thần
Rau diếp hay rau xà lách được dùng trong hầu hết các món salad. Đây là loại rau thuộc họ cúc ăn rất giòn và thường được dùng ăn sống

5 cách dùng tuyệt vời với cà rốt

tinybook tinybook
5 cách dùng tuyệt vời với cà rốt
Ngọt, giòn và giàu chất xơ, cà rốt chứa nhiều beta carotene – một chất chống oxy hóa giúp bạn trẻ lâu. Ngoài ra, cà rốt rất giàu vitamin và khoáng chất có thể hữu ích trong cuộc sống hàng ngày của bạn. Để thưởng thức cà rốt, bạn hãy thử 5 cách tiêu thụ dưới đây.

Trẻ đẹp hơn với đồ ăn thức uống

tinybook tinybook
Trẻ đẹp hơn với đồ ăn thức uống
Bạn đang bơi trong vô vàn những lời khuyên và sự lựa chọn để giúp mình duy trì sắc xuân mà vẫn chưa thể biết cái nào thực sự tốt và phù hợp với mình?

Lợi ích của hành lá đối với sức khỏe

tinybook tinybook
Lợi ích của hành lá đối với sức khỏe
Hành lá được biết đến trong việc chế biến các món ăn. Tuy nhiên những lợi ích của hành lá đem lại ít người biết tới

4 thực phẩm tưởng xấu mà hóa ra lại rất tốt

tinybook tinybook
4 thực phẩm tưởng xấu mà hóa ra lại rất tốt
Dưới đây là 5 thực phẩm thường được cho là ăn nhiều sẽ không tốt nhưng sự thực lại không xấu như bạn nghĩ:
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat