Những công dụng không ngờ của tỏi mọc mầm bạn nên biết

Những công dụng không ngờ của tỏi mọc mầm bạn nên biết
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Hầu hết mọi người đều cho rằng các loại củ quả đã mọc mầm thì đều có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, tỏi mọc mầm lại mang đến những công dụng không ngờ.
1

Tỏi mọc mầm giúp cơ thể tăng sức đề kháng

Tỏi mọc mầm không hề mang lại tác hại cho sức khỏe, ngược lại nó còn giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Bởi trong quá trình nảy mầm, các chất được chuyển hóa có tác dụng chống lại tác nhân gây bệnh rất tốt. Đặc biệt, chất chống oxy hóa trong tỏi mọc mầm cao hơn rất nhiều so với tỏi thông thường giúp ngăn ngừa các loại bệnh do virus và nấm gây ra.

Các chất chuyển hóa trong tỏi mọc mầm giúp tăng cường sức đề kháng

2

Tỏi mọc mầm giúp điều trị ngộ độc thực phẩm

Khi tỏi mọc mầm sẽ sản sinh ra những hoạt chất giúp loại bỏ các triệu chứng tiêu chảy và đau bụng khi bị ngộc độc thực phẩm. Do đó, nếu bị ngộ độc thực phẩm nhẹ, bạn có thể dùng một vài nhánh tỏi đã mọc mầm sẽ giúp làm giảm nhanh các triệu chứng khó chịu.

Bạn có thể xem thêm một vài thực phẩm không nên kết hợp với tỏi: http://www.lamsao.com/nhung-thuc-pham-quen-thuoc-khong-nen-ket-hop-voi-toi-p214a101671.html

3

Tỏi mọc mầm giúp phòng chống ung thư

Tỏi từ lâu đã được coi là một loại ‘thần dược’ với sức khỏe bởi nhiều công dụng thần kỳ. Không chỉ giúp phòng tránh và điều trị các bệnh cảm lạnh, nhiễm trùng thông thường, tỏi khi mọc mầm còn chứa các hoạt chất giúp ức chế tế bào ung thư, nhờ đó phòng tránh ung thư hiệu quả.

Nói đến thành phần dinh dưỡng thì tỏi được xem như là một loại thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh, các dưỡng chất và khoáng chất có trong tỏi rất tốt cho việc điều trị từ các bệnh cảm lạnh thông thường cho đến những trường hợp ngộ độc thực phẩm.Tuy nhiên, tỏi mọc mầm còn tốt hơn thế bởi chứa rất nhiều các hoạt chất giúp ức chế các tế bào gốc tự do gây ung thư giúp phòng chống ung thư rất tốt.

Theo các nhà nghiên cứu khoa học, thực vật rất nhạy cảm với việc bị vi khuẩn, virus và côn trùng tấn công trong quá trình nảy mầm. Vì thế, chúng sẽ sản sinh ra một hợp chất được gọi là phytoalexin để bảo vệ mình khỏi sự tấn công. Hợp chất này tuy có hại đối với các vi sinh vật, côn trùng – nhưng lại rất có lợi cho sức khỏe con người.

Khi tỏi bắt đầu nảy mầm, hợp chất phytoalexin sẽ tăng rất mạnh. Nếu ăn tỏi vào lúc này, hợp chất phytoalexin sẽ hỗ trợ cực tốt cho sức đề kháng, để làm tăng khả năng ức chế tế bào ung thư. 

Tỏi mọc mầm giúp phòng tránh ung thư hiệu quả


Các bạn nên tham khảo thêm những công dụng hữu ích của rượu tỏi nhé: http://www.lamsao.com/cong-dung-cua-ruou-toi-p214a53250.html

Cần bao nhiêu chất dinh dưỡng hàng ngày?

tinybook tinybook
Cần bao nhiêu chất dinh dưỡng hàng ngày?
Ngày nào cũng vậy, có thể bạn cần một lượng năng lượng bao gồm các chất dinh dưỡng nhất định như chất bột đường, chất đạm, chất béo và các vitamin. Chúng đến từ thức ăn và đồ uống hàng ngày, nhưng bạn đã biết cách để phối hợp chúng một cách tốt nhất chưa? Và liều lượng mỗi chất như thế nào là có lợi cho sức khoẻ nhất?

Cách để chọn thực phẩm đông lạnh?

tinybook tinybook
Cách để chọn thực phẩm đông lạnh?
Thực phẩm đông lạnh rất tiện dụng vì có thể trữ trong tủ lạnh, khi cần có thể dùng ngay.

7 loại đồ uống mùa hè giúp cải thiện quan hệ vợ chồng

tinybook tinybook
7 loại đồ uống mùa hè giúp cải thiện quan hệ vợ chồng
Nhiều loại đồ uống mùa hè không chỉ có tác dụng giải nhiệt, tăng cường sức khỏe mà còn được coi là "thần dược" giúp cải thiện quan hệ vợ chồng hiệu quả.

Các chất dinh dưỡng biến đổi ra sao sau khi nấu nướng?

tinybook tinybook
Các chất dinh dưỡng biến đổi ra sao sau khi nấu nướng?
Hầu hết thực phẩm như thịt, cá, gạo, ngô, khoai, rau, củ... mua về đều phải nấu nướng thành thức ăn. Vì vậy các câu hỏi đặt ra là: Khi nấu nướng ở nhiệt độ cao trên 100oC, thức ăn biến đổi thế nào? Có bị mất chất bổ không? Có tạo ra chất độc hại không? Bài viết sau đây sẽ giúp các bà nội trợ vững tâm khi lựa chọn cách chế biến món ăn ngày thường cũng như ngày Tết có lợi cho sức khỏe.

Hướng dẫn một số bài thuốc từ hoa quả

tinybook tinybook
Hướng dẫn một số bài thuốc từ hoa quả
Hoa quả không chỉ đơn thuần cung cấp dinh dưỡng, màu sắc trong bữa ăn hàng ngày, mà còn là những vị thuốc hữu hiệu lại an toàn trong sử dụng và rất tốt cho sức khỏe.

Tác dụng của cải xoong

tinybook tinybook
Tác dụng của cải xoong
Rau cải xoong có tác dụng rất tốt giúp bảo vệ sức khoẻ, chống oxy hóa, chống độc, tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống hiện tượng lão hóa.

Những thực phẩm tác dụng chống lại ung thư

tinybook tinybook
Những thực phẩm tác dụng chống lại ung thư
Có rất nhiều thực phẩm tốt giúp chống lại bệnh ung thư tuy nhiên không phải ai cũng biết được. Dưới đây là những thực phẩm chống lại ung thư mà các bạn nên biết

Lợi ích tuyệt vời từ quả nho

tinybook tinybook
Lợi ích tuyệt vời từ quả nho
Nho là loại thực phẩm không những rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe vì trong thành phần của nó có chứa hàm lượng cao Vitamin A, C, B6 canxi, kali, mangan… Dưới đây là những công dụng tuyệt vời từ quả nho.

Cách bổ sung chất xơ cho cơ thể

tinybook tinybook
Cách bổ sung chất xơ cho cơ thể
Chất xơ giúp chống táo bón, giảm cholesterol, tốt cho người tiểu đường và giúp kiểm soát cân nặng. Dưới đây là một số cách bổ sung chất xơ hiệu quả.

8 gia vị giúp phòng chống ung thư

tinybook tinybook
8 gia vị giúp phòng chống ung thư
Những cây gia vị này rất gần gũi thân thuộc vậy mà nó có tác dụng tránh ung thư, kìm hãm tế bào ung thư đến không ngờ.

5 lợi ích lớn khi uống ca cao nóng

tinybook tinybook
5 lợi ích lớn khi uống ca cao nóng
Ca cao nóng là thứ đồ uống lành mạnh, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến kích dùng mỗi ngày. Ca cao rất tốt cho người khó ngủ nó giúp bạn ngủ ngon và cải thiện tâm trạng của bạn…

Những công dụng tuyệt vời của sầu riêng bạn chưa biết

tinybook tinybook
Những công dụng tuyệt vời của sầu riêng bạn chưa biết
Dù hương vị của sầu riêng có phần đặc biệt, không phải ai cũng thích nhưng không ai có thể phủ nhận công dụng tuyệt vời của loại quả này với sức khỏe.

Bài thuốc bổ từ trứng gà

tinybook tinybook
Bài thuốc bổ từ trứng gà
Trứng gà là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng lớn với những người suy yếu về sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy trứng gà có tới 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể mà trong gạo hay mì không có.

Mướp đắng - thần dược cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn

tinybook tinybook
Mướp đắng - thần dược cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn
Mướp đắng là loại thực phẩm có vị đắng, hơi khó ăn nhưng lại vô cùng có lợi cho sức khỏe của bạn. Cùng xem 8 lý do bạn nên bổ sung ăn mướp đắng hàng ngày.

Hướng dẫn những loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi xuân

tinybook tinybook
Hướng dẫn những loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi xuân
Là phụ nữ, ai chẳng mong muốn mình luôn trẻ đẹp, đầy sức sống. Do vậy việc lựa chọn các loại thực phẩm như thế nào để giúp kéo dài tuổi thanh xuân hẳn cũng là mối quan tâm của nhiều người. Với 6 loại thực phẩm gợi ý dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin về sức trẻ và sự quyến rũ của mình.

7 thực phẩm chứa carbohydrate bạn có thể sử dụng

tinybook tinybook
7 thực phẩm chứa carbohydrate bạn có thể sử dụng
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên tránh xa những thực phẩm chứa carbohydrate vì nó không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 7 thực phẩm chứa carbohydrate mà bạn có thể ăn

3 "vũ khí" giúp bạn khỏe hơn mỗi ngày

tinybook tinybook
3 "vũ khí" giúp bạn khỏe hơn mỗi ngày
Thời tiết thay đổi làm suy yếu hệ miễn dịch khiến bạn dễ ốm hơn. Vậy thì hãy áp dụng các bí quyết sau để tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh mỗi ngày nhé.

Sai lầm trong cách nấu cơm làm mất dưỡng chất của gạo

tinybook tinybook
Sai lầm trong cách nấu cơm làm mất dưỡng chất của gạo
Nấu cơm có vẻ là một công việc vô cùng đơn giản. Nhưng hầu hết mọi người lại vô tình làm mất đi nguồn dưỡng chất quý báu có trong gạo. Dưới đây là những sai lầm trong cách nấu cơm làm mát dưỡng chất của gạo mà bạn nên biết.

Cách để biết thực phẩm nào tốt cho phái mạnh ?

tinybook tinybook
Cách để biết thực phẩm nào tốt cho phái mạnh ?
Hầu như ai cũng biết, trái cây, rau tươi và cá rất tốt cho sức khoẻ nhưng ít người biết rằng đàn ông nào ăn nhiều 3 loại thực phẩm nói trên sẽ giúp phổi và tim luôn được khoẻ mạnh.

Cách khắc phục điểm xấu bằng thực phẩm tốt

tinybook tinybook
Cách khắc phục điểm xấu bằng thực phẩm tốt
Các loại thực phẩm thiên nhiên không những rất dễ kiếm mà còn cung cấp cho bạn sức khỏe dẻo dai và hoàn hảo.

Top 10 công dụng của hạt Chia đối với sức khỏe, bạn có biết?

tinybook tinybook
Top 10 công dụng của hạt Chia đối với sức khỏe, bạn có biết?
Chia là một loại hạt đắt tiền, màu đen, có hình thù giống hạt é, hạt mè và hàm chứa những thành phần dinh dưỡng tuyệt vời giúp mang lại nhiều lợi ích kỳ diệu cho sức khỏe của con người.

5 lợi ích sức khỏe của hoa chuối

tinybook tinybook
5 lợi ích sức khỏe của hoa chuối
Hoa chuối là một trong số những món ăn ngon được nhiều chị em yêu thích. Nó có tác dụng dành cho sức khỏe như điều hòa kinh nguyệt, tốt cho bà mẹ cho con bú..

8 siêu thực phẩm ‘ngon - bổ - rẻ’ cho sức khỏe

tinybook tinybook
8 siêu thực phẩm ‘ngon - bổ - rẻ’ cho sức khỏe
Dưới đây là danh sách 10 siêu thực phẩm hội tụ đủ 3 yếu tố “ngon - bổ - rẻ” mà bạn cần biết để thêm vào chế độ ăn uống của mình ngay từ hôm nay.

Cách để con chịu ăn thực phẩm ngon và bổ?

tinybook tinybook
Cách để con chịu ăn thực phẩm ngon và bổ?
Chúng ta biết những thực phẩm nào tốt cho con cái mình, nhưng vấn đề ở đây là bọn trẻ lại ra sức từ chối vì với chúng, những món này chẳng ngon lành tí nào. Khoan hãy đầu hàng nhé, vẫn còn cách để lái “cuộc chiến” này theo hướng mà cả bạn và con đều chiến thắng đấy

Những thời điểm bạn cần tuyệt đối nên tránh khi ăn mít

tinybook tinybook
Những thời điểm bạn cần tuyệt đối nên tránh khi ăn mít
Mít là một trong những loại trái cây phổ biến trong mùa hè được nhiều người yêu thích. Cùng xem thời điểm bạn tuyệt đối nên tránh khi ăn mít để bảo vệ sức khoẻ của mình.

Rau cần ta: Chứa chất quý giúp giải độc cơ thể

tinybook tinybook
Rau cần ta: Chứa chất quý giúp giải độc cơ thể
Một trong những món rau có lợi cho mùa đông được các nhà dinh dưỡng khuyên dùng là rau cần, đặc biệt là cần ta.

8 dưỡng chất cực tốt cho giấc ngủ của bạn

tinybook tinybook
8 dưỡng chất cực tốt cho giấc ngủ của bạn
Dưỡng chất không chỉ giúp cho bạn có được một giấc ngủ thật ngon mà có thể khiến cho bạn tràn đầy năng lượng mỗi khi thức dậy. Cùng xem những dưỡng chất tốt cho sức khỏe của bạn,

Những thực phẩm giúp giảm cân một cách thông minh

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp giảm cân một cách thông minh
Chế độ tập luyện vất vả hay ăn kiêng hà khắc không phải là con đường duy nhất để giảm cân. 7 loại thực phẩm giới thiệu sau đây vừa giúp bạn có những bữa ăn ngon miệng vừa hiệu quả trong việc kiểm soát hàm lượng calo nạp vào cơ thể cũng như giúp nó đốt cháy mỡ thừa.

10 thực phẩm giải độc hiệu quả cho da

tinybook tinybook
10 thực phẩm giải độc hiệu quả cho da
Một cơ thể và nước da khoẻ mạnh luôn là mục tiêu theo đuổi của mỗi người phụ nữ, do đó việc sử dụng thực phẩm dưỡng da và giải độc là rất cần thiết.

Tổng hợp những bộ phận quất hồng bì có khả năng chữa bệnh

tinybook tinybook
Tổng hợp những bộ phận quất hồng bì có khả năng chữa bệnh
Mùa của quất hồng bì đang đến gần và đây cũng là loại quả được nhiều người yêu thích. Cùng xem những bộ phận của cây quất hồng bì có khả năng chữa bệnh rất tốt.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat