Những công dụng không ngờ của tỏi mọc mầm bạn nên biết

Những công dụng không ngờ của tỏi mọc mầm bạn nên biết
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Hầu hết mọi người đều cho rằng các loại củ quả đã mọc mầm thì đều có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, tỏi mọc mầm lại mang đến những công dụng không ngờ.
1

Tỏi mọc mầm giúp cơ thể tăng sức đề kháng

Tỏi mọc mầm không hề mang lại tác hại cho sức khỏe, ngược lại nó còn giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Bởi trong quá trình nảy mầm, các chất được chuyển hóa có tác dụng chống lại tác nhân gây bệnh rất tốt. Đặc biệt, chất chống oxy hóa trong tỏi mọc mầm cao hơn rất nhiều so với tỏi thông thường giúp ngăn ngừa các loại bệnh do virus và nấm gây ra.

Các chất chuyển hóa trong tỏi mọc mầm giúp tăng cường sức đề kháng

2

Tỏi mọc mầm giúp điều trị ngộ độc thực phẩm

Khi tỏi mọc mầm sẽ sản sinh ra những hoạt chất giúp loại bỏ các triệu chứng tiêu chảy và đau bụng khi bị ngộc độc thực phẩm. Do đó, nếu bị ngộ độc thực phẩm nhẹ, bạn có thể dùng một vài nhánh tỏi đã mọc mầm sẽ giúp làm giảm nhanh các triệu chứng khó chịu.

Bạn có thể xem thêm một vài thực phẩm không nên kết hợp với tỏi: http://www.lamsao.com/nhung-thuc-pham-quen-thuoc-khong-nen-ket-hop-voi-toi-p214a101671.html

3

Tỏi mọc mầm giúp phòng chống ung thư

Tỏi từ lâu đã được coi là một loại ‘thần dược’ với sức khỏe bởi nhiều công dụng thần kỳ. Không chỉ giúp phòng tránh và điều trị các bệnh cảm lạnh, nhiễm trùng thông thường, tỏi khi mọc mầm còn chứa các hoạt chất giúp ức chế tế bào ung thư, nhờ đó phòng tránh ung thư hiệu quả.

Nói đến thành phần dinh dưỡng thì tỏi được xem như là một loại thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh, các dưỡng chất và khoáng chất có trong tỏi rất tốt cho việc điều trị từ các bệnh cảm lạnh thông thường cho đến những trường hợp ngộ độc thực phẩm.Tuy nhiên, tỏi mọc mầm còn tốt hơn thế bởi chứa rất nhiều các hoạt chất giúp ức chế các tế bào gốc tự do gây ung thư giúp phòng chống ung thư rất tốt.

Theo các nhà nghiên cứu khoa học, thực vật rất nhạy cảm với việc bị vi khuẩn, virus và côn trùng tấn công trong quá trình nảy mầm. Vì thế, chúng sẽ sản sinh ra một hợp chất được gọi là phytoalexin để bảo vệ mình khỏi sự tấn công. Hợp chất này tuy có hại đối với các vi sinh vật, côn trùng – nhưng lại rất có lợi cho sức khỏe con người.

Khi tỏi bắt đầu nảy mầm, hợp chất phytoalexin sẽ tăng rất mạnh. Nếu ăn tỏi vào lúc này, hợp chất phytoalexin sẽ hỗ trợ cực tốt cho sức đề kháng, để làm tăng khả năng ức chế tế bào ung thư. 

Tỏi mọc mầm giúp phòng tránh ung thư hiệu quả


Các bạn nên tham khảo thêm những công dụng hữu ích của rượu tỏi nhé: http://www.lamsao.com/cong-dung-cua-ruou-toi-p214a53250.html

Củ hành tím giúp ngừa bệnh tim mạch

tinybook tinybook
Củ hành tím giúp ngừa bệnh tim mạch
Lương y Thích Tuệ Tâm, giám đốc điều hành Trung tâm kế thừa và ứng dụng y học cổ truyền Tuệ Tĩnh Đường Liên Hoa (TP Huế), cho biết vị thuốc “củ hành hương” trong bài thuốc “Chữa trị huyết áp cao bằng rau củ quả” (Tuổi Trẻ 26-12-2012) là củ hành tím (hay gọi là củ hành ta).

Top 6 trái cây tuyệt vời nhất giúp ngăn ngừa ung thư

tinybook tinybook
Top 6 trái cây tuyệt vời nhất giúp ngăn ngừa ung thư
Chất lượng cuộc sống hiện nay khiến con người ngày càng đi tìm cho mình những biện pháp phòng chống tối ưu hơn. Chế độ ăn hàng ngày đóng vai trò rất quan trọng trong việc phòng chống ung thư. Dưới đây là những loại trái cây tuyệt vời cho bạn bổ sung hàng ngày để có được một sức khỏe tốt.

Những thực phẩm kiêng kị khi đói

tinybook tinybook
Những thực phẩm kiêng kị khi đói
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, bạn cần cẩn trọng khi ăn một vài loại thực phẩm vào lúc dạ dày trống vì có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 6 loại thực phẩm trong số đó:

Hướng dẫn những thực phẩm nên và không nên ăn vào bữa sáng

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm nên và không nên ăn vào bữa sáng
Để bữa sáng của bạn luôn lành mạnh và có thể giúp tăng năng lượng cho cả ngày làm việc, bạn nên và không nên ăn những thực phẩm cụ thể dưới đây.

Những người tuyệt đối không nên ăn nhiều vải thiều

tinybook tinybook
Những người tuyệt đối không nên ăn nhiều vải thiều
Vải thiều là loại quả rất phổ biến trong mùa hè và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, những người dưới đây tuyệt đối không nên ăn nhiều vải thiều.

Những thực phẩm người già nên tránh ăn

tinybook tinybook
Những thực phẩm người già nên tránh ăn
Nhiều loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng như nấm tuyết, trứng cá muối song lại không hề thích hợp cho người cao tuổi.

Hướng dẫn những thực phẩm ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Đây là căn bệnh có tỷ lệ tử vong cao ở nam giới, tương đương với ung thư cổ tử cung ở phụ nữ

Quả ổi - Vừa ngon, vừa hỗ trợ tiêu hoá!

tinybook tinybook
Quả ổi - Vừa ngon, vừa hỗ trợ tiêu hoá!
Ổi là một trong những loại trái cây bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ, nguồn cung cấp một lượng lớn vitamin A,C, betacaroten... cho cơ thể chúng ta.

Những thực phẩm "giữ" nước cho ngày hè rực nắng (Phần 2)

tinybook tinybook
Những thực phẩm "giữ" nước cho ngày hè rực nắng (Phần 2)
Mặc dù uống nhiều nước một ngày là cách tốt nhất để cung cấp nước cho cơ thể, tuy nhiên kết hợp với đó bạn nên ăn những loại thực phẩm có khả năng giữ nước cao. Hãy để lamsao giúp bạn tìm hiểu thêm những thực phẩm có khả năng tích nước cho cơ thể nhé.

Hướng dẫn những thực phẩm giúp căng da mặt

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm giúp căng da mặt
Đồng hành với thời gian, nếp nhăn là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, vẫn có thể phòng tránh nó và không gì hữu dụng hơn bằng hãy bắt đầu từ việc ăn uống.

Ăn gì để đẹp hoàn hảo từ “đầu đến chân”

tinybook tinybook
Ăn gì để đẹp hoàn hảo từ “đầu đến chân”
Theo các chuyên gia, 4 điều tạo nên làn da đẹp đó là: Ăn, ngủ, dưỡng và tập luyện. Do đó, không chỉ nhờ các loại kem dưỡng da đắt tiền, việc ăn uống cũng góp phần đem đến cho bạn một vẻ đẹp rạng rỡ và trẻ trung.

Những thực phẩm nên tránh khi đang uống thuốc

tinybook tinybook
Những thực phẩm nên tránh khi đang uống thuốc
Đó là những đồ ăn, thức uống dù chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất nhưng nếu được sử dụng khi các bạn đang dùng một loại thuốc nào đó thì nó sẽ làm giảm tác dụng, thậm chí gây ra những biến chứng vô cùng nguy hiểm cho teen đấy!

10 loại thực phẩm giúp làm tăng số lượng tinh trùng

tinybook tinybook
10 loại thực phẩm giúp làm tăng số lượng tinh trùng
Chất lượng và số lượng tinh trùng quyết định đến khả năng làm cha. Các quý ông đang mong có con nên tăng cường ăn những loại thực phẩm sau:

Những loại thực phẩm không nên ăn nhiều

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm không nên ăn nhiều
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng tốt, ít nhất có 6 loại thực phẩm mà chúng ta không nên ăn nhiều, đặc biệt là phụ nữ.

Những loại nước nên uống buổi sáng để luôn khỏe mạnh

tinybook tinybook
Những loại nước nên uống buổi sáng để luôn khỏe mạnh
Một cốc nước bổ dưỡng vào buổi sáng sẽ giúp bạn có được tinh thần sáng khoái và năng lượng dồi dào. Dưới dây là những loại nước mà bạn không nên bỏ qua.

Những công dụng thần kỳ của ngô luộc đối với sức khỏe

tinybook tinybook
Những công dụng thần kỳ của ngô luộc đối với sức khỏe
Ngô luộc đơn giản nhưng là một loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt và cũng có khi được coi như rau. Ngô luộc có nhiều công dụng thần kỳ, tốt cho sức khỏe mà bạn chưa biết tới.

Những thực phẩm giúp giảm cơn đau hiệu quả

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp giảm cơn đau hiệu quả
Có thể nói rằng, ai trong số chúng ta cũng từng nhờ vào thức ăn để cải thiện tình trạng sức khỏe, cũng như tâm trạng rối bời. Trong bài viết này, xin được chia sẻ cho bạn đọc những lợi ích sức khỏe mà thực phẩm mang lại giúp giảm cơn đau nhanh chóng.

3 loại vitamin cực quan trọng đối với dân văn phòng

tinybook tinybook
3 loại vitamin cực quan trọng đối với dân văn phòng
Nếu bạn làm việc trong văn phòng và suốt ngày gắn bó với chiếc máy vi tính, bạn cần biết được mình cần bổ sung nhóm vitamin nào và thực phẩm gì chứa những vitamin đó.

9 thực phẩm nên tránh khi giảm cân

tinybook tinybook
9 thực phẩm nên tránh khi giảm cân
Giảm cân là một nhiệm vụ rất khó. Dưới đây là danh sách 9 loại thực phẩm nên tránh khi giảm cân:

Hướng dẫn 9 loại thực phẩm chống bức xạ

tinybook tinybook
Hướng dẫn 9 loại thực phẩm chống bức xạ
Để giữ gìn sức khỏe cũng như vẻ đẹp của bản thân, chị em nên chú ý tới việc bổ sung 9 loại thực phẩm chống bức xạ dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Thực phẩm cho hàm răng chắc khỏe

tinybook tinybook
Thực phẩm cho hàm răng chắc khỏe
Không phải bạn đánh răng như nào, không phải là những loại thuốc đánh răng nhiều tác dụng, chỉ bằng cách sử dụng thường xuyên những thực phẩm sau, bạn sẽ sở hữu một hàm răng trắng sáng và chắc khỏe hơn.

Những điều cấm kỵ khi ăn trái cây để bảo vệ sức khỏe

tinybook tinybook
Những điều cấm kỵ khi ăn trái cây để bảo vệ sức khỏe
Trái cây cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn chúng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể bạn. Dưới đây là những điều cấm kỵ khi ăn trái cây mà bạn nên biết.

5 lý do nên sử dụng dầu oliu để nấu ăn

tinybook tinybook
5 lý do nên sử dụng dầu oliu để nấu ăn
Dầu oliu là một trong những thực phẩm được nhiều chị em dùng để làm đẹp. Ngoài ra dầu oliu là một trong số thực phẩm nấu ăn rất tốt cho sức khỏe của con người

10 thực phẩm có lượng natri cao bất ngờ

tinybook tinybook
10 thực phẩm có lượng natri cao bất ngờ
Cơ thể chúng ta đang tiêu thụ natri quá nhiều, bởi vì natri được ẩn náu trong nhiều thực phẩm có “mác” lành mạnh, không gây béo phì. Để đánh dấu các thủ phạm làm gia tăng lượng natri hàng ngày, bạn cần đọc nhãn mác thực phẩm cẩn thận, nhìn vào số lượng natri trong mỗi khẩu phần và tỉ lệ phần trăm natri có thêm.

Cách để biết các loại thực phẩm giúp duy trì thân nhiệt bình thường?

tinybook tinybook
Cách để biết các loại thực phẩm giúp duy trì thân nhiệt bình thường?
Duy trì nhiệt độ cơ thể của bạn bình thường, 98,6 độ F, có thể được thực hiện thông qua nhiều phương pháp. Một số phương pháp ăn uống và thậm chí các loại thức ăn mà bạn tiêu thụ có thể giúp duy trì cơ thể bạn ở một "nhiệt độ nhất định.".

Lợi ích bất ngờ từ khế chua

tinybook tinybook
Lợi ích bất ngờ từ khế chua
Khế chua có tác dụng chữa bệnh nhiều hơn khế ngọt. Giá trị dinh dưỡng của khế không cao (100 g khế chỉ cho 35,7 calo) song lại có lợi ích trị nhiều bệnh.

9 công dụng tuyệt vời từ quả óc chó đối với sức khỏe

tinybook tinybook
9 công dụng tuyệt vời từ quả óc chó đối với sức khỏe
Óc chó là loại hạt dinh dưỡng có nguồn gốc xứ lạnh, là loại cây cho quả vừa ngon vừa bổ, nó có tác dụng bồi bổ cơ thể, cung cấp dưỡng chất quan trọng để bảo vệ cơ thể chống lại các loại bệnh về tim mạch, tiêu hóa, thần kinh… Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của quả óc chó đối với sức khỏe con người.

Những món ăn ngon mùa hè nhưng nguy hiểm sức khỏe

tinybook tinybook
Những món ăn ngon mùa hè nhưng nguy hiểm sức khỏe
Mùa hè bạn thường chán cơm và thèm những món ăn vặt như bánh mỳ, salad, kem... Tuy nhiên, những món ngon này có thể tiềm ẩn nhiều nguy hiểm sức khỏe.

Cách để biết những thực phẩm giảm nghén hiệu quả

tinybook tinybook
Cách để biết những thực phẩm giảm nghén hiệu quả
Một số thực phẩm và thói quen ăn uống có thể giúp thai phụ kiểm soát và ngăn ngừa nghén, từ Livestrong:

8 công dụng tuyệt vời của quế

tinybook tinybook
8 công dụng tuyệt vời của quế
Quế đươc nhiều người biết tới dùng để đun nấu và sử dụng trong các món ăn. Tuy nhiên quế còn khá nhiều công dụng khác mà ít người biết tới
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat