Những công dụng bất ngờ của ngô tới sức khỏe con người

Những công dụng bất ngờ của ngô tới sức khỏe con người
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Ngô là loại ngũ cốc vô cùng quen thuộc, dùng để chế biến nhiều loại món ăn khác nhau. Dưới đây là những công dụng bất ngờ của ngô tới sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.
1

Bảo vệ tim

Trong bắp ngô có chứa nhiều chất xơ hòa tan khi liên kết với cholesterol trong mật, được bài tiết từ gan sẽ lan truyền đi khắp nơi trong cơ thể để hấp thụ tiếp các cholesterol có hại. Ngoài ra, trong ngô còn rất giàu folate, có tác dụng làm giảm homocysteine, chất gây phá hủy các mao mạch, dẫn đến nguy cơ bệnh đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Do đó, thường xuyên ăn ngô sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ các bệnh về tim.

Trong ngô chứa nhiều chất xơ hòa tan có tác dụng hữu hiệu ngăn ngừa bệnh tim mạch

2

Ngừa bệnh ung thư

Trong ngô chứa nhiều beta-cryptoxanthin – một loại carotenoid có tác dụng chống oxi hóa mạnh. Khi cơ thể hấp thụ nhiều beta-cryptoxanthin thì chúng sẽ được chuyển hóa thành vitamin A và giúp cơ thể chống lại nguy cơ các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư phổi.

3

Tăng cường trí nhớ

Hàm lượng B1 dồi dào trong ngô, còn được gọi là thiamine có tác dụng giúp acetylcholine (chất giúp truyền tin hiệu thần kinh cho bộ nhớ) hoạt động tốt hơn. Mỗi ngày một bắp ngô có thể giúp bạn đáp ứng đc 24% lượng thiamin cần thiết cho cơ thể hàng ngày để tăng cường trí nhớ.

Thường xuyên đưa ngô vào thực đơn hàng ngày để tăng cường trí nhớ

4

Bảo vệ thị lực

Trong ngô còn chứa các chất chống oxy hóa hữu ích như zeaxanthin, folate, beta-carotenoid… Những chất này có tác dụng làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng của mắt, chứng bệnh liên quan đến tuổi tác. Ngoài ra, lượng beta - carotenoid có trong ngô khi vào cơ thể được chuyển hóa thành vitamin A rất cần thiết cho mắt.

5

Tốt cho phụ nữ mang thai

Trong ngô có hàm lượng folate cao, chất này vô cùng cần thiết cho phụ nữ đang mang thai. Bà bầu thường xuyên ăn ngô sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ sảy thai, sinh non hoặc dị tật ở thai nhi. Ngoài ra, những dưỡng chất có trong ngô còn giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Một vài cấm kỵ khi ăn gan lợn

tinybook tinybook
Một vài cấm kỵ khi ăn gan lợn
Khi ăn gan lợn cần phải chú ý một số điều cấm kỵ để tránh gây rắc rối cho sức khỏe của bạn.

Những đồ ăn, thức uống tuyệt đối không được để qua đêm

tinybook tinybook
Những đồ ăn, thức uống tuyệt đối không được để qua đêm
Một số người có thói quen tiết kiệm, thường hay cất đồ ăn thức uống không dùng hết của ngày hôm trước vào trong tủ lạnh và mang ra dùng lại vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng dùng được như vậy bởi có một số đồ ăn để qua đêm không những chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn sản sinh độc tố gây hại cho sức khỏe con người.

Những loại thực phẩm sẽ có thể gây hại cho tuyến tiền liệt

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm sẽ có thể gây hại cho tuyến tiền liệt
Để tuyến tiền liệt được khỏe mạnh, chỉ biết đến những thực phẩm tốt mà bạn nên ăn thì vẫn chưa đủ. Chúng ta cần tìm hiểu cả những loại thực phẩm sẽ có thể gây hại cho bộ phận này của cơ thể. Một vài thực phẩm trong danh sách có thể làm bạn ngạc nhiên vì chúng khá quen thuộc.

7 siêu thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả

tinybook tinybook
7 siêu thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả
Bệnh ung thư dường như là nỗi lo của khá nhiều người trên toàn thế giới. Làm sao để có thể ngăn ngừa được bệnh này, Cùng xem những siêu thực phẩm dưới đây sẽ giúp phòng chống ung thư cực hiệu quả.

Các loại thực phẩm dễ gây dị ứng

tinybook tinybook
Các loại thực phẩm dễ gây dị ứng
Sau khi ăn 1 loại thực phẩm nào đó, cơ thể bạn bỗng nổi mẩn ngứa… thậm chí nôn, ói, có thể bạn đã bị dị ứng với thức ăn?

9 đồ ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng cho cơ thể trong mùa hè

tinybook tinybook
9 đồ ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng cho cơ thể trong mùa hè
Mùa hè là khoảng thời gian khiến bạn luôn suy nghĩ đến những món ăn nhẹ thanh tao, mát lạnh và đặc biệt là chúng sẽ không ảnh hưởng đến vòng eo của bạn.Từ những trái cây tươi đến những ly kem, sữa chua homemade đầy dinh dưỡng sẽ là điều tuyệt vời đáng để thử trong mùa hè này.

Hướng dẫn thực phẩm giúp giải độc gan

tinybook tinybook
Hướng dẫn thực phẩm giúp giải độc gan
Ngày nay, vì lợi ích trước mắt mà người ta không ngần ngại phun các hóa chất và các kích thích tố mạnh cho các loài động và thực vật để tăng trưởng nhanh hơn, đem lại nhiều lợi nhuận hơn. Điều này đe dọa mạnh mẽ sức khỏe của chúng ta và tăng thêm gánh nặng làm việc cho gan. Chính vì vậy, việc chúng ta cần làm là tăng cường khả năng giải độc của gan bằng cách giải độc cho chính nó.Dưới đây là 10 cách giúp giải độc cho gan chỉ nhờ thực phẩm:

Lợi ích của thực phẩm chứa kiềm

tinybook tinybook
Lợi ích của thực phẩm chứa kiềm
Nếu chúng ta ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng axit cao thì dễ có nguy cơ mắc các bệnh về thận, gan và da. Vì vậy, một chế độ ăn kiêng giúp cân bằng độ pH trong cơ thể sẽ có ích cho tiêu hóa, giúp da và tóc trở nên khỏe mạnh hơn.

9 món ăn cho bạn "bộ xương" chắc khỏe

tinybook tinybook
9 món ăn cho bạn "bộ xương" chắc khỏe
Calcium và vitamin D là hai chất cực kỳ quan trọng đối với hệ xương. Vậy thì thực phẩm nào chứa nhiều hai chất đó nhỉ?

Những thực phẩm "giữ" nước cho ngày hè rực nắng (Phần 1)

tinybook tinybook
Những thực phẩm "giữ" nước cho ngày hè rực nắng (Phần 1)
Mặc dù uống nhiều nước một ngày là cách tốt nhất để cung cấp nước cho cơ thể, tuy nhiên kết hợp với đó bạn nên ăn những loại thực phẩm có khả năng giữ nước cao. Những loại thực phẩm này không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà chúng còn giúp bạn tích khá nhiều nước cho cơ thể.

Những loại thịt bổ dưỡng cho sức khỏe

tinybook tinybook
Những loại thịt bổ dưỡng cho sức khỏe
Những loại thịt dưới đây rất cần được chú ý trong thực đơn ăn uống mùa lạnh vì nó giúp bạn và gia đình khỏe mạnh hơn.

Hướng dẫn công dụng bí mật của 14 loại hoa quả

tinybook tinybook
Hướng dẫn công dụng bí mật của 14 loại hoa quả
Có những lợi ích bất ngờ mà bạn chưa hẳn đã biết đâu nhé!

Công dụng bất ngờ từ món sushi

tinybook tinybook
Công dụng bất ngờ từ món sushi
Sushi là một món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe và tinh thần đấy!

Top thực phẩm giảm mỡ thừa trong mùa đông

tinybook tinybook
Top thực phẩm giảm mỡ thừa trong mùa đông
Mùa đông, mọi người thường có thói quen lười vận động nên lượng mỡ sẽ tích tụ trong cơ thể. Cùng xem thực phẩm giúp loại bỏ mỡ thừa mùa đông.

4 thực phẩm tốt cho giấc ngủ của bạn

tinybook tinybook
4 thực phẩm tốt cho giấc ngủ của bạn
Bạn đang lo lắng giấc ngủ của bạn bị phá vỡ bạn ngủ không ngon giấc. Dưới đây là 5 loại thực phẩm hỗ trợ tiết ra insulin giúp bạn ngủ ngon giấc hơn.

10 loại thực phẩm lành mạnh cần có trong nhà bạn

tinybook tinybook
10 loại thực phẩm lành mạnh cần có trong nhà bạn
Bạn chuẩn bị đi tới một hòn đảo hoang vắng trong vòng một tháng và được mang theo 10 loại đồ ăn lành mạnh, có khả năng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn sẽ chọn những gì?Bác sĩ Joey Shulman, chuyên gia dinh dưỡng của Canada, sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này. 10 loại "siêu thực phẩm" mà nữ bác sĩ đề xuất có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm.

Cách để sử dụng đúng tính năng của những thực phẩm giải rượu?

tinybook tinybook
Cách để sử dụng đúng tính năng của những thực phẩm giải rượu?
Kỳ nghỉ kéo dài nên tiệc tân niên chiêu đãi bạn bè dường như mới chỉ bắt đầu. Vậy nên tình trạng quá chén trong những ngày này không phải là hiếm. Vậy làm sao để giải rượu trong những dịp như thế?

Công dụng tuyệt vời từ rau ngót

tinybook tinybook
Công dụng tuyệt vời từ rau ngót
Rau ngót không chỉ là là loại rau ăn giàu chất dinh dưỡng với hàm lượng protein cao và còn có khả năng chữa bệnh

Bí quyết tăng cân với mật ong, trứng gà

tinybook tinybook
Bí quyết tăng cân với mật ong, trứng gà
Có phải ăn lòng đỏ trứng gà với mật ong cho thêm ít nước cốt chanh thì sẽ tăng cân? Chúng tôi đã nhờ nhà chuyên môn giải thích thắc mắc này

Những loại rau củ nên ăn cả vỏ

tinybook tinybook
Những loại rau củ nên ăn cả vỏ
Những loại rau củ dưới đây bạn nên ăn cả vỏ, vì trong vỏ chứa rất nhiều chất tốt và có tác dụng giúp chữa bệnh

5 món đồ uống tuyệt vời chào mùa hè

tinybook tinybook
5 món đồ uống tuyệt vời chào mùa hè
Hãy thử pha chế một số đồ uống giải nhiệt để thưởng thức trong mùa nắng nóng nhé.

6 phương pháp tẩy ruột tự nhiên bằng thực phẩm

tinybook tinybook
6 phương pháp tẩy ruột tự nhiên bằng thực phẩm
Thường xuyên bổ sung lợi khuẩn, sử dụng các thực phẩm như tỏi, nha đam, thảo mộc... là những biện pháp giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, đảm bảo sức khỏe cho hệ tiêu hóa.

Hướng dẫn chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần
Thực phẩm tốt cho sức khỏe thường không liên quan đến mùi vị của nó. Dưới đây là danh sách siêu thực phẩm cho bạn lựa chọn để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà vào dịp cuối tuần.

6 thực phẩm tăng cường sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể

tinybook tinybook
6 thực phẩm tăng cường sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể
Để phòng chống các bệnh do virus gây ra, trong đó có bệnh cúm gia cầm, cách tốt nhất là bạn nên tăng cường sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể thật tốt. Dưới đây là 6 loại thực phẩm có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường sức đề kháng và miễn dịch mà bạn không nên bỏ qua.

7 siêu thực phẩm cho phụ nữ tuổi 30

tinybook tinybook
7 siêu thực phẩm cho phụ nữ tuổi 30
Tuổi 30, bạn không còn sung sức như những năm tháng tuổi 20 nữa, nhưng lại có cả tá công việc phải lo toan. Một chế độ ăn uống lành mạnh với những siêu thực phẩm sau đây sẽ giúp chị em trước ngưỡng 30 có một cuộc sống cân bằng, khỏe mạnh.

"Mặt tối" của sữa chua

tinybook tinybook
"Mặt tối" của sữa chua
Dù một vài thương hiệu sữa chua đã chuyển sang dòng sản phẩm từ sữa không chứa hormone nhưng vẫn còn nhiều nhà sản xuất đi theo con đường cũ. Đó là sử dụng sữa từ những chú bò được nuôi bằng cách tiêm thêm hormone để cho sữa nhiều hơn.

Điểm mặt những loại cá tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
Điểm mặt những loại cá tốt cho sức khỏe
Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Chất béo của cá rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa - là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu; và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt...

Sử dụng đúng cách các loại trà mát gan

tinybook tinybook
Sử dụng đúng cách các loại trà mát gan
Các loại trà giải độc nguồn gốc từ thiên nhiên có tác dụng thanh nhiệt rất tốt cho gan của bạn. Tuy vậy, bạn nên biết cách uống đúng để nó phát huy tác dụng tốt nhất nhé!

3 thời điểm tuyệt đối không được ăn tỏi mà bạn nên biết

tinybook tinybook
3 thời điểm tuyệt đối không được ăn tỏi mà bạn nên biết
Tỏi là loại gia vị có nhiều tác dụng chữa bệnh. Nhưng nếu ăn tỏi trong 3 thời điểm sau thì nó có thể trở thành chất độc gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm.

Cách nhận biết những thực phẩm đầu bảng về giá trị dinh dưỡng

tinybook tinybook
Cách nhận biết những thực phẩm đầu bảng về giá trị dinh dưỡng
Những thực phẩm nào có thể bổ sung dinh dưỡng cần thiết và tốt nhất cho bạn cùng gia đình?
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat