Nhà lão khoa hàng đầu thế giới chia sẻ 12 thói quen của ông giúp sống lâu, sống khỏe

Nhà lão khoa hàng đầu thế giới chia sẻ 12 thói quen của ông giúp sống lâu, sống khỏe
Theo: zknight Theo Trí Thức Trẻ
Thể loại: Khoa Học Công Nghệ
Kể từ một năm trước khi tôi bắt đầu ăn sáng kiểu này, tôi không hề bị ốm.

David Sinclair là một trong những nhà nghiên cứu nổi tiếng thế giới trong lĩnh vực tuổi thọ con người. Hiện ông đang công tác tại Trường Y Harvard, dưới vai trò một giáo sư và nhà di truyền học. Sinclair đã dành phần lớn sự nghiệp của mình để nghiên cứu các con đường kiểm soát sự lão hóa trong cơ thể.

Ông đã có những đóng góp lớn để giúp xác định vai trò của các phân tử có tiềm năng kéo dài tuổi thọ, bao gồm resveratrol - được tìm thấy với nồng độ nhỏ trong vỏ nho - và nicotinamide adenine dinucleotide (NAD), một hợp chất tự nhiên trong cơ thể suy giảm khi chúng ta già đi, nhưng có thể được bổ sung thông qua thực phẩm chức năng.

Với niềm tin rằng lão hóa là một sự cố của cơ thể, Sinclair tin tưởng mạnh mẽ rằng một ngày nào đó trong tương lai, khoa học sẽ có khả năng điều trị và thậm chí đảo ngược quá trình lão hóa.

Nhưng trước khi ngày đó đến, Sinclair đã tự đúc kết cho mình những thói quen và lối sống để kéo dài tuổi thọ. Ông vẫn thực hiện chúng đều đặn hàng ngày, và muốn chia sẻ những điều bổ ích này với mọi người.

Hãy cùng xem, nhà khoa học nghiên cứu tuổi thọ làm gì để sống lâu và sống khỏe:

Nhà lão khoa hàng đầu thế giới chia sẻ 12 thói quen của ông giúp sống lâu, sống khỏe - Ảnh 1.

David Sinclair, một trong những nhà nghiên cứu nổi tiếng thế giới trong lĩnh vực tuổi thọ con người.

1.Mỗi ngày, tôi đều thức dậy lúc 7 giờ sáng, và tôi chắc chắn cần một chiếc đồng hồ báo thức để làm được điều đó. Tôi không phải loại người dậy sớm.

2.Tôi bắt đầu một ngày với sữa chua tự làm. Gia đình tôi làm nó bằng cách bỏ sữa nguyên béo với một số loại vi khuẩn đặc biệt vào lò. Phải mất 24 giờ để vi khuẩn lên men nhưng sữa như vậy tốt hơn bất cứ thứ gì tôi biết bạn có thể mua ở ngoài.

Tôi làm ngọt sữa chua với stevia và thêm vào một vài quả việt quất. Kể từ một năm trước khi tôi bắt đầu ăn sáng kiểu này, tôi không hề bị ốm.

3.Tôi không thích rau, nhưng tôi học thích chúng một cách dần dần. Tôi cố gắng ăn nhiều rau nhất có thể để cải thiện sức khỏe của mình. Các loại rau xanh và rau có màu sắc sặc sỡ là sở thích của tôi, chứ không phải rau củ quả giàu tinh bột.

Một phần vì các loại rau này có mức calo thấp hơn, mặt khác cũng vì các polyphenol có trong đó - các phân tử nhỏ đã được chứng minh sẽ kích hoạt cơ thể chống lại bệnh tật. Tôi cũng cố gắng ăn ít thịt hơn, chủ yếu vì lý do sức khỏe.

4.Tôi thường nhịn bữa trưa bởi vì bận. Nhưng nếu ăn trưa, tôi sẽ ăn một ít súp hoặc 6 miếng sushi. Thế là đủ. Tôi uống trà suốt cả ngày để bù nước.

5.Một bữa tối điển hình của tôi là một bữa ăn gia đình như bao nhà khác, nhưng tôi sẽ ăn một khẩu phần nhỏ hơn. Toàn bộ các thực phẩm đều có chất lượng cao và tôi không ham rẻ.

Nhà lão khoa hàng đầu thế giới chia sẻ 12 thói quen của ông giúp sống lâu, sống khỏe - Ảnh 2.

David Sinclair trông khá trẻ so với tuổi 50 của ông

6.Khi tôi bước sang tuổi 40, khoảng 10 năm trước, tôi đã đoạn tuyệt với món ngọt tráng miệng. Tôi có nếm chúng một chút không ư? Chắc chắn rồi. Nhưng tôi không gọi chúng ở nhà hàng.

7.Tôi không phải người khỏe mạnh từ khi còn là một đứa trẻ, và thậm chí tôi đã thừa cân. Tôi lớn lên trong một gia đình vào những năm 1970, nơi luôn có đồ ăn vặt xung quanh, như khoai tây chiên và đậu phộng.

Phải sau khi vào đại học và muốn tán tỉnh các cô gái, tôi mới giảm 7 cân đầu tiên. Sau đó, tôi bắt đầu giảm cân tiếp kể từ đó, và tôi đã rất ý thức những gì tôi ăn, đến mức khiến mọi người phát điên lên.

8.Tôi sử dụng những sản phẩm từ nghiên cứu của mình. Tôi uống thực phẩm chức năng chứa resveratrol và NAD mỗi ngày.

9.Tôi nghĩ rằng chế độ ăn ít calo và nhịn ăn có khả năng có lợi. Đã được biết đến từ năm 1916, việc cắt giảm lượng calo có lợi cho mọi sinh vật mà chế độ ăn này đã được thử nghiệm - từ nấm men đến giun cho đến những con khỉ. Tôi nghĩ sẽ thật ngạc nhiên nếu chúng ta là một ngoại lệ đối với quy tắc đó.

Nhưng tôi đã cố gắng hạn chế calo mà không thể làm được. Thật sự rất khó khi cơ thể mình luôn luôn đói. Nếu không đói và bận việc, tôi sẽ khá vui khi bỏ qua một bữa ăn. Đó cũng được tính là nhịn ăn không liên tục.

Tôi cảm thấy khá chắc rằng đây là một trong những lĩnh vực nghiên cứu về tuổi thọ khả thi nhất. Nhưng tôi cũng thận trọng vì chưa ai đã thực hiện một thử nghiệm lâm sàng toàn diện, dài hạn về việc nhịn ăn tác động thế nào đến tuổi thọ.

Nhà lão khoa hàng đầu thế giới chia sẻ 12 thói quen của ông giúp sống lâu, sống khỏe - Ảnh 3.

Nhà lão khoa hàng đầu thế giới chia sẻ 12 thói quen của ông để sống lâu, sống khỏe

10.Tôi rất khó duy trì được thói quen tập thể dục thường xuyên. Tôi có phòng tập gym ở nhà, nhưng cả tôi và con trai tôi – cậu bé 11 tuổi — phải cố gắng lắm mới vào đó vài lần một tuần.

Tôi cố gắng tập chạy bộ trên máy mỗi tuần một lần và một số bài tập với tạ. Tôi chống đẩy mỗi sáng trước khi đi làm. Tôi cảm thấy tốt hơn khi tập thể dục một chút vào đầu buổi sáng, nhưng thật không may, đó là tất cả thời gian mà tôi có.

11.Trong cuộc sống của tôi bây giờ không có một khoảng thời gian chết nào cả. Tất cả đều bị chiếm đóng và tôi không có thời gian để phí phạm. Nếu tôi có thời gian rảnh rỗi, tôi đã dành trọn nó cho con cái rồi.

Tôi ủng hộ sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống, và nếu ai đó có thể dạy tôi làm thế nào để trở thành một người cha tốt hơn, hãy cho tôi biết với. Điều này đang ngày càng trở nên khó khăn hơn, sau từng năm một.

12.Có rất nhiều điều khiến tôi phấn khích mỗi ngày. Tôi có một ghế ở hàng đầu trong hàng trăm phòng thí nghiệm trên khắp thế giới. Tôi rất may mắn theo cách đó. Tôi đang giúp tập hợp các nhà khoa học hàng đầu thế giới trong lĩnh vực lão hóa, không chỉ trong hợp tác về khoa học, mà còn hợp tác phát triển dược phẩm và tạo ra các loại thuốc giúp cho nhân loại. Đó là một hành trình đáng kinh ngạc cho đến nay.

Tham khảo Medium

4 smartphone bán chạy nhất năm 2018 đều là iPhone, nhưng là iPhone cũ

tinybook tinybook 2 tuần 4 ngày
4 smartphone bán chạy nhất năm 2018 đều là iPhone, nhưng là iPhone cũ
Mặc dù có một số thương hiệu khác như Xiaomi và Samsung cũng xuất hiện trong bảng xếp hạng, tuy nhiên phần lớn smartphone dẫn đầu đều đến từ Apple.

Mạng viễn thông Đông Dương ITelecom ra mắt: Dùng chung hạ tầng VinaPhone, 77.000 đồng được 90GB data/tháng, đầu số 087

tinybook tinybook 3 tuần 3 ngày
Mạng viễn thông Đông Dương ITelecom ra mắt: Dùng chung hạ tầng VinaPhone, 77.000 đồng được 90GB data/tháng, đầu số 087
ITelecom là nhà mạng đầu tiên tại Việt Nam hoạt động theo mô hình mạng viễn thông ảo (MVNO).

Apple bị kiện vì cố tình che giấu sự sụt giảm nhu cầu iPhone tại Trung Quốc

tinybook tinybook 1 tháng 12 giờ
Apple bị kiện vì cố tình che giấu sự sụt giảm nhu cầu iPhone tại Trung Quốc
Phía nguyên đơn cho biết việc Apple bưng bít thông tin là hành vi gian lận vì nó ảnh hưởng đến giá trị cổ phiếu cũng như định giá công ty.

Huawei: “Apple chưa hỏi mua chip 5G của chúng tôi”

tinybook tinybook 1 tháng 2 ngày
Huawei: “Apple chưa hỏi mua chip 5G của chúng tôi”
Huawei vừa chính thức bác bỏ tin đồn liên quan đến việc cung cấp chip mạng 5G cho các mẫu iPhone tiếp theo của Apple.

NASA cảnh báo các mối đe dọa đối với trái đất do thiên thạch gây ra phải được xem xét nghiêm túc

tinybook tinybook 2 tuần 4 ngày
NASA cảnh báo các mối đe dọa đối với trái đất do thiên thạch gây ra phải được xem xét nghiêm túc
Hôm thứ Hai, người đứng đầu NASA cho biết các thiên thạch có thể phá hủy toàn bộ một tiểu bang của Hoa Kỳ là mối đe dọa thực sự đối với trái đất.

Tiết lộ câu chuyện phía sau việc Steve Jobs chọn Tim Cook làm CEO của Apple

tinybook tinybook 2 tuần 5 ngày
Tiết lộ câu chuyện phía sau việc Steve Jobs chọn Tim Cook làm CEO của Apple
Tiếp nối di sản của người tiền nhiệm vĩ đại – Steve Jobs đã để lại không phải là một con đường dễ dàng dành cho Tim Cook.

Ở Hàn Quốc, người ta đang xây dựng một thành phố hiện đại, loại bỏ hoàn toàn nhu cầu sử dụng ô tô

tinybook tinybook 2 tuần 5 ngày
Ở Hàn Quốc, người ta đang xây dựng một thành phố hiện đại, loại bỏ hoàn toàn nhu cầu sử dụng ô tô
Chính phủ Hàn Quốc mong muốn Quận Thương mại Quốc tế IBD trở thành ngọn hải đăng mới trong khía cạnh quy hoạch các thành phố lớn.

Chú ong bắp cày này được đặt theo tên của Dracula vì một lý do ai cũng phải bất ngờ

tinybook tinybook 2 tuần 5 ngày
Chú ong bắp cày này được đặt theo tên của Dracula vì một lý do ai cũng phải bất ngờ
Chú ong bắp cày kỳ lạ này được bảo quản kỹ càng trong hổ phách, và nếu nhìn kỹ, bạn sẽ thấy nó có một tập hợp các bộ phận tạo thành cái miệng treo lủng lẳng từ trên đầu.

Khoảng cách giàu nghèo giữa các nước càng lúc càng lớn vì... biến đổi khí hậu

tinybook tinybook 2 tuần 5 ngày
Khoảng cách giàu nghèo giữa các nước càng lúc càng lớn vì... biến đổi khí hậu
Không chỉ làm chậm tiến trình thu hẹp bất bình đẳng, biến đổi khí hậu còn đang khiến cho khoảng cách giàu nghèo giữa những quốc gia đã phát triển thuộc khu vực hàn đới và các nước đang phát triển ở gần hơn so với xích đạo ngày một trầm trọng thêm.

WHO cấm trẻ dưới 2 tuổi tiếp xúc với màn hình điện tử

tinybook tinybook 2 tuần 5 ngày
WHO cấm trẻ dưới 2 tuổi tiếp xúc với màn hình điện tử
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đang tiến hành một cách kiên quyết việc cấm cho trẻ nhỏ xem TV hoặc chơi điện thoại thông minh, đồng thời thúc đẩy các bậc cha mẹ giúp con cái họ vận động nhiều và ngủ đủ giấc.

Phát hiện lượng hạt nhân khổng lồ tích trữ trong các dòng sông băng của Trái đất

tinybook tinybook 2 tuần 5 ngày
Phát hiện lượng hạt nhân khổng lồ tích trữ trong các dòng sông băng của Trái đất
Nghiên cứu gần đây nhất được trình bày tại Đại hội đồng Liên minh khoa học địa chất châu Âu năm nay cho thấy các mảnh vụn phóng xạ lưu trữ trong dòng sông băng thực sự có thể trở thành một quả bom hẹn giờ.

Các nhà khoa học đã có thể mô phỏng giọng nói bằng tín hiệu não

tinybook tinybook 2 tuần 5 ngày
Các nhà khoa học đã có thể mô phỏng giọng nói bằng tín hiệu não
Bằng cách thu thập tần số não liên quan đến các chuyển động cơ hàm, môi và lưỡi, các nhà khoa học đã thiết lập nên một hệ thống tạo giọng nói ảo, được nghiên cứu cho những người mất khả năng nói.

[Vietsub] Kem được sản xuất như thế nào?

tinybook tinybook 2 tuần 6 ngày
[Vietsub] Kem được sản xuất như thế nào?
Nhân mấy hôm trời nóng, tranh thủ tìm hiểu quy trình sản xuất kem cho hạ nhiệt nào!

Nhờ hiệu ứng lượng tử, các nhà khoa học tìm được cách tạo nên siêu ổ cứng mới

tinybook tinybook 2 tuần 6 ngày
Nhờ hiệu ứng lượng tử, các nhà khoa học tìm được cách tạo nên siêu ổ cứng mới
Hiệu ứng lượng tử mới phát hiện cho phép các nhà khoa học kiểm soát được hướng quay của các hạt electron trên hợp kim làm nên ổ đĩa cứng, tạo nên các thiết bị lưu trữ mới nhanh hơn, dung lượng lớn hơn đáng kể so với trước.

Smartphone có hoạt động được ngoài không gian không, NASA có cả một dự án để trả lời cho bạn

tinybook tinybook 2 tuần 6 ngày
Smartphone có hoạt động được ngoài không gian không, NASA có cả một dự án để trả lời cho bạn
Không gian vũ trụ vẫn còn nhiều điều cần khám phá, smartphone là một trong những thứ đó.

7 sáng tạo trong ngành công nghiệp quốc phòng gợi nhắc chúng ta về sự nguy hiểm của Skynet và trí tuệ nhân tạo

tinybook tinybook 2 tuần 6 ngày
7 sáng tạo trong ngành công nghiệp quốc phòng gợi nhắc chúng ta về sự nguy hiểm của Skynet và trí tuệ nhân tạo
Những sáng tạo vũ khí ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong ngành công nghiệp quốc phòng không đơn thuần chỉ đem lại lợi ích cho con người mà cũng có thể là một mối nguy trong tương lai nếu chúng ta không thể kiểm soát chúng.

50 tuổi vẫn có bộ não của thanh niên 25 tuổi nếu ngồi thiền mỗi ngày

tinybook tinybook 2 tuần 6 ngày
50 tuổi vẫn có bộ não của thanh niên 25 tuổi nếu ngồi thiền mỗi ngày
Trong khi hầu hết vỏ não của chúng ta teo đi theo thời gian thì các thiền giả 50 tuổi trong nghiên cứu có lượng chất xám tương đương với một nửa tuổi thọ của họ.

Nếu như Elon Musk được ví như Iron Man, thì đây chính là Superman của thế giới xe điện

tinybook tinybook 3 tuần 9 giờ
Nếu như Elon Musk được ví như Iron Man, thì đây chính là Superman của thế giới xe điện
Thị trường xe điện ngày một sôi nổi, đó chính là những gì Elon Musk hằng mong ước.

Tìm ra lý do vũ khí Đội quân đất nung của Tần Thủy Hoàng vẫn sáng bóng và sắc bén sau hơn 2000 năm

tinybook tinybook 3 tuần 11 giờ
Tìm ra lý do vũ khí Đội quân đất nung của Tần Thủy Hoàng vẫn sáng bóng và sắc bén sau hơn 2000 năm
Các chiến binh và ngựa bằng đất nung đứng bên trong hố số 1 của Bảo tàng Chiến binh và Ngựa đất nung ở Tây An, tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc

Start-up Trung Quốc thử nghiệm thành công tên lửa mini

tinybook tinybook 3 tuần 18 giờ
Start-up Trung Quốc thử nghiệm thành công tên lửa mini
Trong suốt cuộc thử nghiệm tên lửa tái sử dụng cao 8,1m, các kỹ sư thuộc start-up LinkSpace, do các doanh nhân trẻ nhất trong lĩnh vực không gian Trung Quốc thành lập, đã sử dụng dây bằng vật liệu Kevlar để đảm bảo tên lửa hạ cánh an toàn.

Trung Quốc: Lái xe buýt qua cầu kính khổng lồ để chứng minh độ an toàn của cây cầu

tinybook tinybook 3 tuần 18 giờ
Trung Quốc: Lái xe buýt qua cầu kính khổng lồ để chứng minh độ an toàn của cây cầu
Từng có hàng trăm lượt người đi qua cùng lúc mà chẳng làm sao nên một chiếc xe buýt chỉ nặng vài tấn cũng chẳng nhằm nhò gì với cây cầu kính khổng lồ tại công viên Trương Gia Giới, Hồ Nam.

Mỗi siêu xe Koenigsegg có giá 2 triệu USD, một năm chỉ có 16 chiếc. Vậy hãng kiểm tra độ bền ra sao cho đỡ phí?

tinybook tinybook 3 tuần 22 giờ
Mỗi siêu xe Koenigsegg có giá 2 triệu USD, một năm chỉ có 16 chiếc. Vậy hãng kiểm tra độ bền ra sao cho đỡ phí?
Họ phải dùng phương pháp thử nghiệm đặc biệt thay vì biến hàng loạt chiếc siêu xe thành phế liệu.

King Ghidorah - đối thủ truyền kiếp khiến vua quái vật Godzilla cũng phải e dè

tinybook tinybook 3 tuần 1 ngày
King Ghidorah - đối thủ truyền kiếp khiến vua quái vật Godzilla cũng phải e dè
Tháng 5 này, bộ phim Godzilla: King of the Monsters chính thức được chiếu trên màn ảnh rộng, Godzilla sẽ đối mặt với một đối thủ truyền kiếp và là thách thức lớn nhất từ trước tới nay của vua quái vật. Đó chính là King Ghidorah.

Kỳ công ghép hàng ngàn mảnh bìa carton thành mô hình xe tăng chiến đấu trông như thật với tỷ lệ 1:1

tinybook tinybook 3 tuần 1 ngày
Kỳ công ghép hàng ngàn mảnh bìa carton thành mô hình xe tăng chiến đấu trông như thật với tỷ lệ 1:1
Khó ai có thể tin mô hình xe tăng khổng lồ, tương đương với tỷ lệ thật này lại được làm nên từ những tấm bìa carton nhỏ.

Giả thuyết mới: Night King đang cưỡi rồng tới đánh phá King's Landing

tinybook tinybook 3 tuần 2 ngày
Giả thuyết mới: Night King đang cưỡi rồng tới đánh phá Kings Landing
Đây là lý do tại sao Viserion chưa xuất hiện trước cổng Winterfell.

Hàu là "công nhân vệ sinh" cho đại dương, nhưng chúng ta đã tiêu diệt đến 90% loài sinh vật này

tinybook tinybook 3 tuần 2 ngày
Hàu là "công nhân vệ sinh" cho đại dương, nhưng chúng ta đã tiêu diệt đến 90% loài sinh vật này
Chỉ một con hàu cũng có thể làm sạch đến 50 gallon (227 lít) nước mỗi ngày, giúp loại bỏ các nhân tố gây ô nhiễm và hòa chất độc hại. Tuy nhiên, quần thể hàu trên khắp thế giới đang bị hủy hoại. Hiện tại, các nhà khoa học đang nỗ lực tìm cách để tái sinh chúng ở một số vùng như Solent, bờ biển phía nam nước Anh, nơi số lượng hàu đang sụt giảm nghiêm trọng.

Pin thể rắn, hậu duệ thay thế hoàn toàn pin Li-ion, có được bước tiến quan trọng để ứng dụng vào smartphone

tinybook tinybook 3 tuần 2 ngày
Pin thể rắn, hậu duệ thay thế hoàn toàn pin Li-ion, có được bước tiến quan trọng để ứng dụng vào smartphone
Tương tự ổ đĩa thể rắn SSD là bước tiến của lưu trữ dữ liệu, pin thể rắn sẽ là bước tiến tiếp theo của công nghệ lưu trữ năng lượng.

Điều gì xảy ra khi Thanos xóa sổ một nửa số cá thể mỗi loài trên Trái Đất?

tinybook tinybook 3 tuần 3 ngày
Điều gì xảy ra khi Thanos xóa sổ một nửa số cá thể mỗi loài trên Trái Đất?
Đây là một kế hoạch toàn toàn ... ngu ngốc của gã khổng lồ điên loạn. Có lẽ là do Thanos điên thật.

Steam Cleaning - công nghệ dùng để làm sạch tường Đại Nội Huế cho thấy sức mạnh của nước có thể lớn đến mức nào

tinybook tinybook 3 tuần 3 ngày
Steam Cleaning - công nghệ dùng để làm sạch tường Đại Nội Huế cho thấy sức mạnh của nước có thể lớn đến mức nào
Nước hóa ra có rất nhiều công dụng đầy sức mạnh, từ khả năng... đánh vảy cá đến "thay áo" cho Đại Nội Huế. Tất cả mọi thứ đều nằm trong tầm tay của khoa học.

Bật mí những cực phẩm dành cho các fan Marvel thể hiện tình yêu với Avengers: Endgame

tinybook tinybook 3 tuần 3 ngày
Bật mí những cực phẩm dành cho các fan Marvel thể hiện tình yêu với Avengers: Endgame
Ngoài những items quen thuộc như áo phông, mô hình thì BST giày thể thao thiết kế dựa trên bộ 3 siêu anh hùng Ironman, Captain America và Thor đang là siêu phẩm hot hit được fans săn đón nhiệt tình.
tinybook Công Nghệ Thông Tin








Chat