Nên ăn gì nhiều vào đầu năm?

Nên ăn gì nhiều vào đầu năm?
Theo: Amthuc365
Thể loại: Kiến Thức Dinh Dưỡng
Những thực phẩm như cải thìa, sữa chua, rong biển, đậu phụ... rất tốt khi bạn ăn vào đầu năm.
1

Cải thìa

Cải thìa là loại rau rất gần gũi với các món ăn của người Việt Nam. Nó giàu folate, kali và canxi, giúp xương chắc khỏe. Nó còn làm chậm quá trình lão hóa và giảm việc hình thành các gốc tự do có hại trong cơ thể.

2

Đu đủ

Đu đủ vị ngọt dịu hấp dẫn. Hơn thế, nó còn giúp cải thiện sức khỏe, cụ thể là cải thiện hệ tiêu hóa, làm sạch đường ruột, tăng cường miễn dịch, bảo vệ phổi và khớp. Nó cũng chứa các chất chống nguy cơ ung thư hiệu quả.
3

Bí xanh

Bí xanh (bí đao) là một loại thức ăn mát bổ. Nó có chức năng lợi tiểu, tiêu thũng, tháo nước trong toàn thân, và còn phòng chữa được rất nhiều bệnh khác từ đơn giản đến phức tạp.

4

Mộc nhĩ

Mộc nhĩ có giá trị bổ dưỡng rất cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giải độc và làm chậm sự lão hoá.

5

Khoai lang

Khoai lang là loại thực phẩm giàu mangan, canxi, vitaminA, B, choline... Giàu dinh dưỡng nhưng khoai lang lại có tác dụng giảm cân hiệu quả. 

Củ khoai đã phơi khô có chứa những chất rất quý với cơ thể như vitamin chống nhiễm mỡ.

6
Rong biển

Rong biển có nhiều chất bổ dưỡng, canxi và chất sắt hơn các sản phẩm bơ sữa. Rong biển còn cung cấp những khoáng chất tốt, ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Bạn có thể nấu món canh rong biển, dễ làm và không tốn thời gian.
7

Đậu phụ

Đậu phụ chứa protein, 8 loại axit amin, khoáng chất, canxi, rất có lợi cho sức khoẻ con người. Ngoài ra, đậu phụ còn hỗ trợ cho việc phòng và trị bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm béo, dự phòng ung thư. Nhưng lưu ý không nên ăn quá nhiều.

8

Sữa chua

Sữa chua là thức uống bổ dưỡng cho tất cả mọi người, với nhiều lợi ích như giảm béo, bổ sung canxi, điều tiết dạ dày. Sử dụng sữa chua tươi không đường là tốt nhất.

Bệnh gout kiêng ăn gì?

tinybook tinybook
Bệnh gout kiêng ăn gì?
Bệnh gout thường không khỏi hẳn và rất dễ dàng tái phát nếu bạn không có chế độ ăn uống thật hợp lý.

'Đánh bay' bệnh tật nhờ thực phẩm

tinybook tinybook
Đánh bay bệnh tật nhờ thực phẩm
Rất nhiều căn bệnh thường gặp có thể chữa lành bằng chế độ ăn uống phù hợp.

Bí quyết ăn để tăng cường trí nhớ

tinybook tinybook
Bí quyết ăn để tăng cường trí nhớ
Có một khả năng ghi nhớ tốt là ước vọng của mọi người, đặc biệt đối với học sinh, sinh viên và những người lao động trí óc. Nhưng, điều đó không phải bao giờ cũng có được vì nhiều lý do khác nhau tùy thuộc vào thiên bẩm, thể chất, tuổi tác, môi trường sống, điều kiện giáo dục... trong đó không thể không kể đến chế độ ăn uống. Vậy, ăn gì để có thể làm tăng khả năng ghi nhớ?

6 thói quen ăn uống có hại cho quá trình trao đổi chất

tinybook tinybook
6 thói quen ăn uống có hại cho quá trình trao đổi chất
Có những thói quen bạn vẫn làm hằng ngày vì một mục đích nào đó (như giảm cân chẳng hạn), nhưng thực tế những thói quen đó vô tình lại khiến cho quá trình trao đổi chất của cơ thể bị rối loạn.

Chế độ ăn phù hợp với từng vóc dáng cơ thể

tinybook tinybook
Chế độ ăn phù hợp với từng vóc dáng cơ thể
Vóc dáng cơ thể là “chìa khóa” để tìm ra một chế độ ăn uống hợp lý. Những lời khuyên về chế độ ăn uống này được căn cứ theo từng vóc dáng cơ thể khác nhau, có thể giúp chúng ta ăn uống khoa học hơn.

10 loại vitamin cần cho sự phát triển của teen

tinybook tinybook
10 loại vitamin cần cho sự phát triển của teen
Vitamin là một trong những yếu tố cần thiết cho sự phát triển cơ thể của teen. Nhưng chúng lại rất thích chơi “trốn tìm”, hãy cùng truy tìm các “bé” vitamin nhé!

Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người đang điều trị ung thư phổi

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người đang điều trị ung thư phổi
Khi đang phải đối mặt với căn bệnh ung thư phổi, việc lựa chọn một chế độ ăn uống hợp lý trở thành một phần quan trọng trong kế hoạch chữa trị.

Chế độ dinh dưỡng giảm stress những ngày cận Tết

tinybook tinybook
Chế độ dinh dưỡng giảm stress những ngày cận Tết
“Không biết mọi người thế nào chứ mình thì không thể tập trung vào việc gì được trong những ngày cuối năm này.

Bí quyết ăn trứng

tinybook tinybook
Bí quyết ăn trứng
Theo Bs chuyên khoa II Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc trung tâm dinh dưỡng Tp. HCM, trứng chứa các a-xít amin cần thiết, vitamin A, D, E, B1, B2 và khoáng chất như phot-pho, kẽm và kali. Món ăn từ trứng cũng dễ chế biến, nhưng không vì thế mà ăn thoải mái hoặc ăn trứng thay cơm.

Cách để có được những bữa ăn nhanh khỏe mạnh

tinybook tinybook
Cách để có được những bữa ăn nhanh khỏe mạnh
Bạn có thể tham khảo 8 lời khuyên hữu ích dưới đây để giúp bạn có được những bữa ăn nhanh khỏe mạnh.

Hướng dẫn chế độ ăn uống khi giao mùa

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế độ ăn uống khi giao mùa
Giao mùa là thời điểm không chỉ khiến cho cơ thể cảm thấy mệt mỏi, uể oải mà còn khiến cho bạn rất dễ ngã bệnh. Để phòng bệnh trong thời điểm giao mùa hãy bắt đầu bằng việc thay đổi chiến thuật trong chế độ ăn uống hằng ngày.

Lọc máu ngoài thận nên chọn thực phẩm nào phù hợp?

tinybook tinybook
Lọc máu ngoài thận nên chọn thực phẩm nào phù hợp?
Với bệnh nhân bị suy thận, khi thận không còn khả năng lọc máu thì đó là lúc cần phải tiến hành phương pháp lọc máu ngoài thận...

Những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối

tinybook tinybook
Những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối
Có rất nhiều thực phẩm bạn không nên ăn vào buổi tối vì có thể làm bạn mắc phải một số bệnh

Những loại thực phẩm nên tránh ăn cùng với trứng gà

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm nên tránh ăn cùng với trứng gà
Trứng gà chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn trứng với những loại thực phẩm dưới đây sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Chế độ ăn cho cơ thể khỏe mạnh

tinybook tinybook
Chế độ ăn cho cơ thể khỏe mạnh
Có được làn da sáng, tóc dày, cơ thể cân đối là ước mơ của mọi người và điều này có thể đạt được nếu bạn có chế độ ăn uống hợp lý, theo báo The Timse of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng.

Sự thật đằng sau những hiểu lầm trong ăn uống

tinybook tinybook
Sự thật đằng sau những hiểu lầm trong ăn uống
Thông tin sai lệch về chế độ thực phẩm, cách thức ăn uống... có thể khiến việc thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh cho cơ thể trở thành bài toán khó.

5 loại trái cây phù hợp với bữa sáng của bạn

tinybook tinybook
5 loại trái cây phù hợp với bữa sáng của bạn
Trái cây rất tốt cho sức khỏe của bạn ngoài ra việc sử dụng trái cây còn ngăn ngừa cả các bệnh nguy hiểm như ung thư...Dưới đây là một số các loại trái cây bạn có thể bổ sung trong bữa sáng của mình.

10 sai lầm nam giới thường mắc về dinh dưỡng

tinybook tinybook
10 sai lầm nam giới thường mắc về dinh dưỡng
Nỗ lực tập luyện và ăn kiêng để có cơ thể săn chắc, song đôi khi các quý ông lại mù tịt kiến thức dinh dưỡng nên khiến cho việc luyện tập trở nên ít tác dụng.

Hướng dẫn tạo chế độ ăn cho thành viên trong gia đình

tinybook tinybook
Hướng dẫn tạo chế độ ăn cho thành viên trong gia đình
Để các thành viên trong gia đình có sức khỏe tốt, cần phải có chế chế độ dinh dưỡng hợp lý. Chúng tôi xin gửi tới các bạn một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho từng thành viên gia đình

Chế độ ăn uống cho người bị bệnh gout

tinybook tinybook
Chế độ ăn uống cho người bị bệnh gout
Theo đông y, nguyên nhân chủ yếu của bệnh gout là do thấp nhiệt uẩn kết, làm khớp sưng đỏ, đau, nóng. Phiền táo, khát, nước tiểu vàng, đỏ, đầu đau, sốt, sợ lạnh, chất lưỡi đỏ, rêu lưỡi vàng nhạt, mạch nhu, sác.

Dinh dưỡng đặc biệt cho người lọc máu ngoài thận

tinybook tinybook
Dinh dưỡng đặc biệt cho người lọc máu ngoài thận
Để có một chế độ dinh dưỡng đặc biệt cho người phải lọc máu ngoài thận không phải là chuyên dễ. Vì nó không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà quan trọng hơn nó còn làm chậm diễn tiến và hạn chế những ảnh hưởng thứ phát của bệnh.

Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì?

tinybook tinybook
Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì?
Những người “yếu sinh lý” có thể chữa khỏi bằng cách lựa chọn chế độ ăn uống.

Các dưỡng chất cơ thể khó hấp thụ

tinybook tinybook
Các dưỡng chất cơ thể khó hấp thụ
Mọi người phần lớn đều thiếu 7 loại dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể con người, đó là: canxi, kali, chất xơ, magiê, các vitamin A, C và E. Hay nói một cách khác, cho dù chúng ta đã ăn những thức ăn có chứa những chất đó, nhưng cơ thể vẫn không hấp thụ được nhiều.

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người mất ngủ

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người mất ngủ
Mất ngủ là chứng bệnh gây suy giảm sức khỏe cho nhiều người. Mất ngủ có nhiều dạng: khó đi vào giấc ngủ, ngủ không yên giấc, dậy sớm không ngủ lại được, hoặc tỉnh dậy nhiều lần trong khi ngủ...Ngoài việc có thể dùng thuốc (theo chỉ định của bác sĩ) hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, chế độ dinh dưỡng cũng đóng một vai trò quan trọng.

8 món ăn làm hỏng cuộc "yêu"

tinybook tinybook
8 món ăn làm hỏng cuộc "yêu"
Một số thực phẩm có thể phá hỏng "chuyện ấy" của bạn nếu bạn ăn nó trước khi "yêu".

Chế độ ăn "sạch" tốt nhất cho cơ thể

tinybook tinybook
Chế độ ăn "sạch" tốt nhất cho cơ thể
Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên cắt bỏ hoặc tăng cường để giữ cho mình một chế độ ăn "sạch" tốt nhất cho sức khỏe.

Cách tạo khẩu phần ăn hợp lí cho cả ngày

tinybook tinybook
Cách tạo khẩu phần ăn hợp lí cho cả ngày
Chế độ ăn cần được cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng để bảo đảm nâng cao sức khỏe và tình trạng dinh dưỡng.

Chế độ dinh dưỡng cho bé 1 năm tuổi

tinybook tinybook
Chế độ dinh dưỡng cho bé 1 năm tuổi
Khi bé ở độ tuổi này, loại thực phẩm chính của bé - là sữa mẹ - khó có thể đảm nhiệm được vai trò cung cấp tất cả những chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phát triển cân bằng.

Người già có nên bổ sung vitamin?

tinybook tinybook
Người già có nên bổ sung vitamin?
Vitamin có vai trò hết sức quan trọng, bảo đảm các chuyển hóa, các quá trình hóa học trong cơ thể, trong đó các quá trình phản ứng men rất hệ trọng mà các quá trình đó vốn đã giảm sút theo tuổi già. Do vậy, bổ sung vitamin đối với người già là cần thiết. Tuy nhiên, việc bổ sung tùy tiện, không đúng cách sẽ gây ra rất nhiều bệnh mãn tính nguy hiểm.

Dinh dưỡng cho sĩ tử trong mùa thi

tinybook tinybook
Dinh dưỡng cho sĩ tử trong mùa thi
Trong mùa thi, các em không chỉ quên ăn mà còn không dám ngủ nữa. Như vậy, não của các em luôn trong tình trạng bị kích thích liên tục làm tăng tiêu hao năng lượng và các chất dinh dưỡng nhưng hoạt động của não lại không hiệu quả do không được thư giãn, dẫn đến năng suất học tập kém.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat