Nấu chè đậu đỏ trân châu nóng hổi cho ngày rét

Nấu chè đậu đỏ trân châu nóng hổi cho ngày rét
Theo: Eva
Thể loại: Thức Uống
Gió mùa lại về, chị em hãy làm món chè đậu đỏ ấm nóng thưởng thức trong tiết trời này nhé! Món chè nóng hổi này sẽ giúp xua tan cái giá lạnh đầu năm đấy!

Nguyên liệu:

- 1 chén đậu đỏ (người Trung Quốc gọi đậu này là đậu azuki)

- 8 chén nước

- 3 chén nước

- 1 muỗng canh trân châu loại nhỏ, xấy khô

- ½ chén đường

Cách làm:

1

Ngâm đậu đỏ trong nước qua đêm. Sau đó để ráo nước rồi rửa sạch đậu đỏ.

2

Trong một nồi có dung tích khoảng 3 lít, cho đậu đỏ vào với 8 chén nước, đun sôi ở nhiệt độ cao. Khi nước sôi, cứ để như vậy trong 1 phút rồi giảm nhiệt, đun liu riu và đậy vung lại. Cứ đun như vậy trong 90 phút hoặc cho đến khi đậu đỏ thật mềm.

3

Trong nồi khác, đun sôi 3 chén nước. Khi nước sôi, thả trân châu vào và giảm nhiệt. Khi trân châu trở nên trong và mờ, mềm, phần giữa hạt trân châu không còn màu trắng nữa. Thêm nước nếu nước bị cạn. Sau đó, tắt bếp, vớt chân châu ra, thả vào nước lạnh để không bị dính vào nhau. Vớt trân châu ra bát để chuẩn bị thưởng thức.

4

Khi đậu đỏ mềm, thêm đường vào khuấy đều cho đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp.

5

Nếu thích bạn có thể xay riêng phần hạt đậu đỏ hoặc để nguyên.

Khi ăn, múc chè đậu đỏ ra bát, rồi thả các viên trân châu vào.

Chè đậu đỏ ăn nóng hay lạnh tùy ý bạn nhé! Chúc câc bạn thành công và ngon miệng với món chè đậu đỏ trân châu!

Cách để chọn rượu cho tiệc Tết

tinybook tinybook
Cách để chọn rượu cho tiệc Tết
Tết đã gần kề và đôi khi những buổi chiêu đãi bạn bè, gia đình cũng làm bạn thấy đau đầu và để đảm bảo mọi thứ diễn ra êm đẹp bạn hãy lên kế hoạch trước nhé.

Pha trà sữa trân châu theo cách của bạn

tinybook tinybook
Pha trà sữa trân châu theo cách của bạn
Để tránh tình trạng vừa ăn, vừa lo vì trân châu “rởm”, tự tay pha trà sữa cho cả nhà ăn rất ngon mà lại đảm bảo nữa.

Cách để có sinh tố mọi mùa và rau tươi mọi lúc?

tinybook tinybook
Cách để có sinh tố mọi mùa và rau tươi mọi lúc?
Ngày nay hầu như gia đình nào cũng có tủ lạnh và tủ đá. Việc để thức ăn, rau củ tủ lạnh lâu thì rau, trái cây ăn không hết vẫn bị hư. Để có được ly sinh tố mỗi ngày, mỗi mùa trong năm cũng như rau, hành, ngò, rau ôm nêm canh trong khi chợ thì xa. Làm thế nào đây?

Nước đu đủ táo thơm ngon

tinybook tinybook
Nước đu đủ táo thơm ngon
http://hn.eva.vn/bep-eva/nuoc-du-du-tao-thom-ngon-c162a145393.html

Tác dụng kì diệu của nước chanh

tinybook tinybook
Tác dụng kì diệu của nước chanh
Khi bạn mệt mỏi hay bị mất nước, hương vị thơm ngon và lành tính của nước chanh sẽ mang đến nhiều lợi ích rất bất ngờ.

Cách để làm rượu từ trái Chùm Ruột

tinybook tinybook
Cách để làm rượu từ trái Chùm Ruột
Pha chế để có thêm đồ uống nào !

Đi khám phá đồ uống toàn thế giới

tinybook tinybook
Đi khám phá đồ uống toàn thế giới
Trà Yerba Mate là một quốc ẩm nổi tiếng của Argentina nói riêng và Châu Mỹ nói chung. Khắp nơi, từ vùng đồng bằng đến vùng cao nguyên, mọi người dân đều có sở thích nhâm nhi thức uống này. Trà Yerba đơn giản được làm từ lá mate sấy khô, pha với nước ấm.

Cách làm sữa bắp ấm

tinybook tinybook
Cách làm sữa bắp ấm
Một ly sữa bắp có thể khiến bạn ấm lòng khi trời đã bắt đầu se lạnh.

Hướng dẫn cách làm sinh tố giàu vitamin C từ quả kiwi

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm sinh tố giàu vitamin C từ quả kiwi
Những món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng kết hợp kiwi với nhiều loại hoa quả khác sẽ là thức uống bổ sung vitamin tuyệt vời cho bạn trong suốt cả ngày.

4 công thức đồ uống từ nước chanh giải khát cực đã

tinybook tinybook
4 công thức đồ uống từ nước chanh giải khát cực đã
Những loại đồ uống từ nước chanh từ lâu đã là câu trả lời hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực. Đây cũng là những loại đồ uống chuẩn bị siêu dễ, chỉ vài phút đã có thể thỏa mãn cơn khát của bạn. Hãy thử một số công thức đồ uống từ nước chanh ở dưới đây để giải nhiệt mùa hè.

Hướng dẫn những loại trà chữa cảm cúm

tinybook tinybook
Hướng dẫn những loại trà chữa cảm cúm
Cảm cúm là bệnh thường gặp vào mùa đông xuân, hay gây thành dịch. Nguyên nhân do tà khí xâm nhập vào người bệnh. Biểu hiện chủ yếu là người ớn lạnh, hắt hơi, chảy nước mũi, sốt, đầu nặng hoặc đau đầu, không ra mồ hôi; đôi khi có rối loạn tiêu hóa như nôn, đại tiện lỏng. Sau đây xin giới thiệu một số bài trà dược để bạn đọc tham khảo áp dụng.

Hướng dẫn làm món chè vừng đen bổ dưỡng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chè vừng đen bổ dưỡng
Món chè này ăn ngon nhất trong tiết trời lạnh với hương vị thơm bùi và nổi vị gừng ấm áp.

Làm sữa chua từ sữa đậu nành cực ngon

tinybook tinybook
Làm sữa chua từ sữa đậu nành cực ngon
Làm sữa chua từ sữa đậu nành chắc hẳn bạn chưa nếm thử bao giờ đúng không? Vị thơm từ đậu nành tỏa hương trong hũ sữa chua làm bất cứ bao người nếm thử phải tấm tắc khen ngon.

Hướng dẫn cách làm đá me giải khát mùa hè

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm đá me giải khát mùa hè
Mùa hè nóng nực bạn hãy làm món đá me đãi người thân, với vị chua chua của me, pha lẫn với vị ngọt của dứa, điểm xuyến mùi thơm của gừng và đá bào mát lạnh. Thỉnh thoảng ăn lẫn vài viên lạc bùi bùi rất ngon.

Làm nước dừa quất - đồ uống ngon cho cả gia đình

tinybook tinybook
Làm nước dừa quất - đồ uống ngon cho cả gia đình
Nước dừa ngọt mát kết hợp thêm vị chua chua của quất sẽ là một thức uống cực ngon cho bạn. Cùng trổ tài để đãi cả nhà món nước dừa quất mát lành này nhé!

Tự làm trà sữa "hoàng gia" theo phong cách Nhật Bản

tinybook tinybook
Tự làm trà sữa "hoàng gia" theo phong cách Nhật Bản
Trà sữa là một thức uống quen thuộc của teen nhà mình. Thay vì chạy ra quán trà sữa, tại sao bạn không tự làm cho mình nhỉ. Dưới đây là cách làm trà sữa nhanh chóng theo phong cách Nhật Bản giúp bạn giải nhiệt mùa hè.

Hướng dẫn những lưu ý khi uống nước khoáng có ga

tinybook tinybook
Hướng dẫn những lưu ý khi uống nước khoáng có ga
Để bù đắp lượng muối khoáng mất đi do mồ hôi thoát ra ngoài quá nhiều vào mùa hè, nước khoáng có ga là một giải pháp tốt nhưng không phải ai cũng có thể thoải mái uống loại nước này…

Cách trị mụn trứng cá dứt điểm bằng nước ép chanh

tinybook tinybook
Cách trị mụn trứng cá dứt điểm bằng nước ép chanh
Để có kết quả tốt nhất từ phương pháp điều trị mụn trứng cá bằng nước cốt chanh, bạn sẽ phải thực hiện biện pháp này liên tiếp trong một vài ngày. Sau đây là quy trình dùng nước ép chanh điều trị mụn trứng cá:

11 đồ uống giúp bạn vừa khỏe vừa đẹp

tinybook tinybook
11 đồ uống giúp bạn vừa khỏe vừa đẹp
11 đồ uống dưới đây nếu được dùng thường xuyên sẽ mang đến cho bạn vẻ ngoài rạng rỡ và củng cố sức khỏe của bạn.

Cách pha cà phê sữa đậu nành

tinybook tinybook
Cách pha cà phê sữa đậu nành
Uống một ngụm càfê bạn vừa cảm nhận được mùi thơm của càfê và vị béo ngọt của sữa đậu nành. Buổi sáng trước khi đi làm mà được thưởng thức cà phê sữa đậu nành giúp bạn tràn đầy sức sống bước vào một ngày làm việc hiệu quả.

Làm mận ngâm đường giải khát ngày nắng

tinybook tinybook
Làm mận ngâm đường giải khát ngày nắng
Mận ngâm đường là một thứ đồ uống bổ dưỡng và giải khát thanh mát cho mùa hè. Cùng làm món mận ngâm đường với chúng tôi nhé!

Sinh tố mạch nha vani thơm lừng

tinybook tinybook
Sinh tố mạch nha vani thơm lừng
Cốc sinh tố là sự hòa quyện trọn vẹn giữa mạch nha và hương vani ngọt ngào. Thử làm sinh tố mạch nha vani để giải khát nhé!

Cách làm trà bí đao sương sáo mát lạnh giải nhiệt mùa hè

tinybook tinybook
Cách làm trà bí đao sương sáo mát lạnh giải nhiệt mùa hè
Trà bí đao là một thức uống giải nhiệt cho mùa hè không thể thiếu cho mỗi gia đình. Vị thơm ngọt của trà bí đao hòa quyện cùng vị giòn sần sật, thơm thơm của thạch sương sáo đã làm lưu luyến biết bao người. Cùng tìm hiểu cách làm trà bí đao sương sáo nhé các bạn!

Hướng dẫn làm thạch cà phê

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm thạch cà phê
Từng viên thạch ngọt mát quyện hương vị cà phê sẽ là món tráng miệng hấp dẫn.

Cách để pha chế cà phê ngũ sắc?

tinybook tinybook
Cách để pha chế cà phê ngũ sắc?
Không quá mất nhiều thời gian và công sức bạn sẽ có một cốc cafe mang phong cách hoàn toàn khác với những cốc cafe khác.

Cách pha trà sữa cà phê ngon nhất

tinybook tinybook
Cách pha trà sữa cà phê ngon nhất
Cốc trà sữa này có chút đắng của cà phê, vị béo của kem tươi khiến cho bạn tỉnh táo hơn. Hãy cùng chúng tôi học cách pha tách trà sữa cà phê thơm ngon này nhé!

7 loại sinh tố làm đẹp dáng

tinybook tinybook
7 loại sinh tố làm đẹp dáng
Nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân thì đừng bỏ qua những loại thức uống tuyệt ngon, có lợi cho vóc dáng của bạn sau đây nhé!

Mát lạnh đã khát với món sinh tố dứa - xoài

tinybook tinybook
Mát lạnh đã khát với món sinh tố dứa - xoài
Món sinh tố tự làm ở nhà vừa ngon lại vừa rẻ, chất lượng hơn nhiều so với mua bên ngoài; hè năm nay bạn thử làm món sinh tố này cho cả nhà thưởng thức nhé!

6 loại đồ uống cho mùa đông không lạnh

tinybook tinybook
6 loại đồ uống cho mùa đông không lạnh
Mùa đông đến rồi, những loại đồ uống dưới đây không những giúp làm ấm cơ thể mà các loại đồ uống này còn giúp bạn khỏe mạnh và vui vẻ trong mùa đông lạnh giá này.

Hướng dẫn pha chế trà sữa rau câu

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha chế trà sữa rau câu
Bạn đã từng uống trà sữa trân châu, vậy bạn đã biết tới trà sữa rau câu chưa? Hãy cùng chúng tôi pha chế cho mình cốc trà sữa lý tưởng từ rau câu nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat