Nấu cháo sườn quẩy cho bữa sáng ngon miệng

Nấu cháo sườn quẩy cho bữa sáng ngon miệng
Thể loại: Nấu Ăn
Cháo sườn là món ăn sáng rất phù hợp trong tiết trời mùa đông lạnh giá. Nguyên liệu nấu cháo cũng vô cùng đơn giản lại rất dễ ăn. Các bạn hãy học cách nấu cháo sườn quẩy dưới đây để ăn sáng nhé!

Để làm cháo sườn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

400g sườn thăn
300g bột gạo tẻ
Quẩy chiên giòn

Cách nấu cháo sườn quẩy

1

Bột gạo tẻ đem ngâm với khoảng 400ml nước, bạn cần đổ từ từ nước vào bột để tránh bột bị vón cục. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Ngâm bột gạo trong khảng 30 phút.

2

Trong lúc ngâm bột gạo, bạn luộc qua sườn. Khi sườn vừa bắt đầu sôi thì đổ ra rổ, xả sạch dưới vòi nước mạnh.

3

Cho sườn vào nồi, cho hạt nêm và gia vị vào, đảo đều rồi thêm nước ninh nhừ, để tiết kiệm thời giạn bạn có thể cho vào nồi áp suất cho nhanh.

4

Sau khi sườn nhừ, bạn từ từ đổ phần bột gạo vào. Vừa đổ vừa khuấy đều tay.

5

Đun cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp. Để nguyên cháo trong nồi chừng 10 – 15 phút để bột gạo có thời gian nở.

6

Sau đó đun sôi trở lại, nếm lại xem cháo đã vừa miệng chưa. Nếu bạn thích dậy mùi có thể thêm 1 chút nước mắm cũng được. Sau đó múc cháo sườn ra bát, thêm quẩy cắt nhỏ lên trên và rắc chút hạt tiêu xay nếu muốn.

7

Cháo sườn là món ăn sáng rất phù hợp trong tiết trời mùa đông lạnh giá. Nguyên liệu nấu cháo cũng vô cùng đơn giản. Nếu không có nhiều thời gian bạn chỉ việc nấu sẵn vào buổi tối hôm trước và sáng hôm sau hâm nóng lại là được. Cháo sườn phù hợp với cả người già lẫn trẻ nhỏ nên nó sẽ là món ăn sáng thích hợp cho cả gia đình. Bắt đầu ngày mới, cả nhà cùng quây quần bên bàn ăn với tô chào nóng hổi ăn kèm những miếng quẩy giòn, tan trong miệng thì còn gì tuyệt hơn!


Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm chân gà om coca đậm đà cho cả nhà lai rai

tinybook tinybook
Cách làm chân gà om coca đậm đà cho cả nhà lai rai
Chân gà om coca ngấm đều các gia vị, ngon đậm đà làm món ăn chính hay món nhậu đều rất ngon. Thử ngay cách làm chân gà om coca cực đơn giản này nhé!

Hướng dẫn chế biến tôm sốt đậu

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến tôm sốt đậu
Các sắc màu trắng, đỏ, xanh làm cho món tôm của bạn ngon và hấp dẫn hơn. Bạn hãy thử làm món này cho gia đình vào dịp cuối tuần.

Hướng dẫn cách làm món cà ri gà kiểu Thái.

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món cà ri gà kiểu Thái.
Món cà ri này thơm mùi nước cốt dừa, khoai thật ngậy, cộng với mùi sả, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cá lóc chiên sả thơm giòn ngon cơm ngày rét

tinybook tinybook
Cá lóc chiên sả thơm giòn ngon cơm ngày rét
Trời rét, đĩa cá lóc chiên giòn thơm thơm mùi sả sẽ đưa cơm lắm đây. Từng miếng cá chiên giòn, được ướp gia vị đậm đà ăn cùng cơm nóng thì thật tuyệt trong những ngày trời rét.

Cách nấu lẩu thái hấp dẫn nhất cho ngày đông lạnh

tinybook tinybook
Cách nấu lẩu thái hấp dẫn nhất cho ngày đông lạnh
Lẩu thái là một trong những món ăn quen thuộc của người Thái. Lẩu thái có hương vị rất đặc trưng, không lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác nhờ hương thơm của riềng, vị chua của chanh và nhất là vị cay xé lưỡi của ớt...Cùng xem cách nấu lẩu thái ngon và hấp dẫn nhất trong ngày đông lạnh.

Hướng dẫn chế biến thịt gà xào hạnh nhân

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến thịt gà xào hạnh nhân
Chỉ mất công một chút trong khâu chuẩn bị nguyên liệu, bạn đã có một món ăn ngon cho cả gia đình vào dịp cuối tuần.

Hướng dẫn làm món thịt heo xào hành củ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thịt heo xào hành củ
Đây là một món ăn khá quen thuộc, tuy nhiên để có được một món ăn ngon miệng và hấp dẫn đòi hỏi bạn phải chuẩn bị chu đáo

Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng

tinybook tinybook
Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng
Hạt bí rang luôn là thứ ăn vặt, nhấm nháp của nhiều chị em. Chẳng cần ra ngoài hàng mua mà ngay tại nhà, chị em cũng có thể tự rang hạt bí rất thơm ngon bằng lò vi sóng nhé! Cách rang hạt bí bằng lò vi sóng khá đơn giản.

Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện thơm ngon, siêu dễ

tinybook tinybook
Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện thơm ngon, siêu dễ
Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện vừa tiện lợi mà miếng xôi lại rất dẻo và thơm ngon. Cùng chuẩn bị món xôi lá dứa cho cả nhà thưởng thức ngay hôm nay thôi nào.

Cách chế biến trái cây ngon

tinybook tinybook
Cách chế biến trái cây ngon
Món này có hình nón nhìn rất ngon. Làm cũng không khó đâu các bạn nhé. Cuối tuần rảnh rỗi, cùng bắt tay làm nào.

Hướng dẫn làm món kho cho ngày giá lạnh

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món kho cho ngày giá lạnh
Món kho sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ấm cúng và hấp dẫn hơn. Còn chờ gì mà không vào bếp chế biến những món kho ngon cho cả nhà.

Cách để nấu món chả cá rán ?

tinybook tinybook
Cách để nấu món chả cá rán ?
Thỉnh thoảng bạn hãy đổi bữa làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa cơm vừa vui vừa hết “nhanh vèo vèo”

Hướng dẫn làm món bò nướng lụi

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bò nướng lụi
Bò nướng lụi là món ăn rất ngon, bởi mùi thơm của thịt được nướng trên than hồng sẽ tạo hương vị rất hấp dẫn. Khi dùng có thể dùng kèm với nước mắm củ kiệu chua ngọt.

Cách để nấu cà rốt hầm thịt bò cho ngày lạnh?

tinybook tinybook
Cách để nấu cà rốt hầm thịt bò cho ngày lạnh?
Với nguyên liệu chính là cà rốt và thịt bò, sau 1 giờ chuẩn bị, bạn có thể có món cà rốt hầm thịt bò ngon lành cho 4 người dưới đây.

Bắp xào ngũ sắc hấp dẫn và ngon tuyệt

tinybook tinybook
Bắp xào ngũ sắc hấp dẫn và ngon tuyệt
Bắp xào ngũ sắc là món ăn bắt mắt và cực hấp dẫn sẽ là món ăn dành cho các bé. Món ăn giàu chất đạm, nhiều vitamin và chất khoảng có lợi cho sự phát triển của bé.

Gà quay vị trà độc đáo đổi vị ngày Tết

tinybook tinybook
Gà quay vị trà độc đáo đổi vị ngày Tết
Tết thì nhà nào cũng có gà rồi, nhưng gà luộc, gà ram ăn mãi cũng chán. Bạn hãy thử đổi vị cho gia đình bằng món gà quay vị trà chống ngán này nhé.

Cách để chế biến món gà rán hấp dẫn và lạ mắt?

tinybook tinybook
Cách để chế biến món gà rán hấp dẫn và lạ mắt?
Các bạn đã quen với việc chế biến gà rán theo những cách thông thường như tẩm bột rán, hoặc ướp gia vị chiên giòn... Bây giờ hãy thử cùng chúng tôi chế biến món gà rán theo một cách mới nhé, chắc chắn các bạn sẽ cảm thấy rất thú vị!

Nấm nhồi cua lạ mà hấp dẫn

tinybook tinybook
Nấm nhồi cua lạ mà hấp dẫn
Thỉnh thoảng thử đổi món cho cả nhà bằng món nấm nhồi cua này nhé đảm bảo ai cũng sẽ thích.

Hướng dẫn chế biến món Cốt lết heo rán giòn kiểu Áo và salad cà chua.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Cốt lết heo rán giòn kiểu Áo và salad cà chua.
Trong chuyên mục Nấu ăn ngon của Tạp chí ẩm thực, đầu bếp Geoffrey sẽ giới thiệu một món ăn rất độc đáo của người Áo, món Cốt lết heo rán giòn kiểu Áo và salad cà chua.

Hướng dẫn sử dụng muối và nước mắm đúng cách

tinybook tinybook
Hướng dẫn sử dụng muối và nước mắm đúng cách
Trong nấu nướng, để tạo vị mặn cho món ăn, người ta thường sử dụng muối hoặc nước mắm. Nhưng sử dụng sao cho đúng và hiệu quả thì không phải ai cũng biết!

Hướng dẫn làm món cà tím nướng ngon lạ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cà tím nướng ngon lạ
Hãy thêm món cà tím nướng này cho vào bữa cơm chiều nhà bạn nhé.

Cách làm 2 món nghêu hấp cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm 2 món nghêu hấp cực ngon
Bạn và người thân là người thích ăn hải sản, đặc biệt là các món ăn được làm từ hải sản? Cuối tuần này hãy chiêu đãi gia đình và bạn bè 2 món nghêu hấp dưới đây nhé!

Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo

tinybook tinybook
Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo
Cũng sử dụng nguyên liệu là tai heo nhưng món gỏi này sẽ không giống với gỏi tai heo bạn ăn thường ngày đâu!

Đậu phụ sốt nấm cay say mê ngày lạnh

tinybook tinybook
Đậu phụ sốt nấm cay say mê ngày lạnh
Đậu phụ sốt nấm cay cay là món ngon thích hợp trong những ngày mùa đông lạnh lẽo. Ăn cơm nóng với đậu phụ sốt nấm thì còn gì tuyệt hơn!

Cách làm 3 món mề xào nhâm nhi ngày mưa

tinybook tinybook
Cách làm 3 món mề xào nhâm nhi ngày mưa
Các món ăn từ mề gà lúc nào cũng ngon và hấp dẫn. Mề gà cũng là nguyên liệu mà nhiều chị em mua về nấu ăn. Hơn nữa, độ dai, giòn của mề chính là ưu điểm hấp dẫn những ai thưởng thức. Nhân một ngày mưa dầm như thế này, sao chị em không trổ tài tạo ra những biến tấu riêng cho món mề gà nhỉ.

Hướng dẫn chế biến canh khổ qua chay

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến canh khổ qua chay
Món canh khổ qua chay rất ngon và dễ chế biến. Các bạn thử một lần nhé.

Cách để nấu món cá thu kho dứa?

tinybook tinybook
Cách để nấu món cá thu kho dứa?
Cá thu có màu vàng nhạt, cá rắn mùi thơm của dứa, vị chua ngọt, béo. 1 món thật ngon vào cuối tuần.

Salad rau củ ngon cho Giáng sinh

tinybook tinybook
Salad rau củ ngon cho Giáng sinh
Món salad tươi ngon này chắc chắn sẽ khiến cho bữa tiệc Giáng sinh thêm phong phú và hấp dẫn.

Hướng dẫn chế biến cánh gà nướng dầu hào

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến cánh gà nướng dầu hào
Với các gia vị sẵn có trong nhà bếp, bạn có thể sáng tạo, làm cho món cánh gà trở nên mới mẻ và càng hấp dẫn hơn.

Hướng dẫn làm món cuốn lạ miệng cho ngày Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cuốn lạ miệng cho ngày Tết
Ngoài những món đã quá quen thuộc, Tết này bạn nên chuẩn bị ít bánh đa nem, cùng với nguyên liệu sẵn có trong tủ, bạn có thể đãi cả nhà những món cuốn ngon tuyệt, lạ miệng mà không ngấy.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat