Mẹo lựa chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần

Mẹo lựa chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Cuối tuần tới rồi, cùng đi chợ và lựa chọn những thực phẩm tốt nhất để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Dưới đây là một vài mẹo chọn thực phẩm để các bà nội trợ có thể tham khảo.

Trải qua một tuần làm việc và học hành mệt mỏi của các thành viên trong cả gia đình. Việc bổ sung các loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng sẽ rất có lợi cho cả gia đình. Hãy lựa chọn chúng cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn để tăng cường và hồi phục sức khỏe sau tuần làm việc căng thẳng vừa qua.

Với những loại thực phẩm dưới đây bạn có thể chế biến cho gia đình những món ăn ngon cho gia đình vào ngày cuối tuần, đồng thời đẩy lùi được các nguy cơ bệnh tật ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình bạn 

Các món ăn chính

1

Bông cải xanh

Đây là một trong những loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thực phẩm này giúp điều hòa huyết áp, phòng chống loãng xương và phòng ngừa cảm cúm hiệu quả. Ngoài ra bông cải xanh còn góp phần kiểm soát và ngăn ngừa chứng đau dạ dày, viêm khớp, bệnh tim, tiểu đường...

2

Bí ngô

Bí ngô là thực phẩm lành và cung cấp nhiều vitamin A cùng các dưỡng chất khác cho cơ thể. Phần hạt và cùi của bí ngô đều có lợi. Hạt bí ngô có thể sử dụng để chữa loãng xương, các vấn đề về tuyến tiền liệt, trầm cảm và ngăn ngừa ung thư vô cùng hiệu quả.

Bạn nên bổ sung thực phẩm này để giúp cho cả gia đình được khỏe mạnh nhất.

3

Yến mạch

Nếu muốn chống lại hàm lượng cholesterol cao, phòng chống bệnh tim mạch, điều hòa đường huyết, áp huyết, giảm nguy cơ ung thư, và kiểm soát cân nặng, thì hãy bổ sung yến mạch trong chế độ ăn của gia đình bạn.

4

Cá hồi

Cá hồi có hàm lượng axit béo omega 3 cao có tác dụng chống lại các bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ ung thư, bảo vệ khớp gối, cải thiện tâm trạng cũng như chữa trị các bệnh lý về mắt như chứng khô mắt. Bạn có thể bổ sung cá hồi trong bữa ăn của gia đình mình.

5

Cà chua

Siêu thực phẩm cà chua màu đỏ vì có chứa lycopen – một chất chống oxy hóa không tự có trong cơ thể. Cà chua giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch cũng như giảm hàm lượng cholesterol. Nếu bố mẹ bạn hoặc ông bà bạn có tiền sử huyết áp cao nên bổ sung thực phẩm này trong chế độ ăn hàng ngày. Bạn có thể làm salad cà chua để cả gia đình thưởng thức.

6

Trứng

Đây là một trong những thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất giúp cải thiện sự tập trung, duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh, phát triển trí não cũng như ngăn ngừa ung thư vú. Đây cũng là một trong những thực phẩm tốt cho cả gia đình của bạn.

Hoa quả tráng miệng

Hoa quả tráng miệng là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của gia đình. Cùng xem một vài loại hoa quả tốt có lợi cho sức khỏe của cả nhà.

1

Việt quất

Việt quất là loại quả có hàm lượng chất chống oxi hóa cao, đồng thời rất giàu vitamin A, B, C và E, các vi chất như đồng, xelen, kẽm và sắt. Việt quất được xem là nguồn chất chống oxi hóa giúp chống lại lão hóa, bệnh tật và ngăn ngừa béo bụng.

2

Cam

Cam là loại hoa qua có hàm lượng vitamin C cao. Loại quả nảy giúp chống cự với bệnh hen suyễn, sỏi thận, viêm khớp, đồng thời làm giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

3

Chuối

Đây là nguồn thực phẩm rất giàu kali và chất xơ. Chuối có tác dụng giảm huyết áp, giữ xương chắc khỏe và đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bạn hãy bổ sung cho bữa tráng miệng của cả gia đình.

Những loại cá cực kỳ tốt cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua

tinybook tinybook
Những loại cá cực kỳ tốt cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua
Cá là nguồn thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là những loại cá tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua trong thực đơn.

5 lợi ích chữa bệnh không ngờ của quả cóc

tinybook tinybook
5 lợi ích chữa bệnh không ngờ của quả cóc
Quả cóc có chứa rất nhiều vitamin C đồng thời nó là chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại và có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư...rất hiệu quả.

Hướng dẫn thời điểm cho bé 'nếm' một số thực phẩm

tinybook tinybook
Hướng dẫn thời điểm cho bé nếm một số thực phẩm
Khi bé được 6 tháng tuổi, bạn có thể cho bé thử nghiệm dần các loại thực phẩm. Tuy nhiên, với những thực phẩm dễ gây dị ứng thì không nên giới thiệu cho bé cùng thời điểm.Một số lưu ý và lời khuyên dưới đây giúp bạn chọn đúng thời điểm để bé thử nghiệm những đồ ăn mới.

Những vitamin cần bổ sung trong mùa lạnh

tinybook tinybook
Những vitamin cần bổ sung trong mùa lạnh
Một chế độ ăn uống hợp lý có bổ sung thêm các thành phần vitamin quan trọng sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn chống chọi được cái giá lạnh của mùa đông, ngăn chặn sự tấn công của các bệnh hô hấp và đẩy lùi mệt mỏi cũng như stress.

8 thực phẩm sau khi mua nên chọn loại màu đen

tinybook tinybook
8 thực phẩm sau khi mua nên chọn loại màu đen
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh các thực phẩm màu đen có khả năng chống oxy hóa cao hơn hẳn so với những thực phẩm cùng họ có màu sáng.

Cách để biết loại thực phẩm nào làm răng bạn bị xỉn màu?

tinybook tinybook
Cách để biết loại thực phẩm nào làm răng bạn bị xỉn màu?
Nếu có những thực phẩm làm răng trắng bóng thì cũng nhiều thực phẩm khiến răng ngả màu, tối xỉn.

Những thực phẩm chữa đau họng hiệu quả bạn nên biết

tinybook tinybook
Những thực phẩm chữa đau họng hiệu quả bạn nên biết
Những cơn đau họng luôn khiến bạn khó chịu và gây nhiều phiền toái khi ăn và nói chuyện. Những thử dùng những loại thực phẩm chữa đau họng sau nhé.

9 lợi ích của quả lựu ít người biết

tinybook tinybook
9 lợi ích của quả lựu ít người biết
Quả lựu không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn có nhiều tác dụng với chức năng cơ thể.

4 lợi ích tuyệt vời của nấm đông cô

tinybook tinybook
4 lợi ích tuyệt vời của nấm đông cô
Ở nhiều nước Châu Á, nấm đông cô tượng trưng cho sự trường thọ. Còn theo khoa học hiện đại, nấm này chứa tất cả các a-xít amin thiết yếu, tốt hơn so với bất kỳ nguồn protein nào khác.

Lợi ích sức khoẻ của sô-cô-la và hoa hồng

tinybook tinybook
Lợi ích sức khoẻ của sô-cô-la và hoa hồng
Sô-cô-la (chocolate) và hoa hồng vốn là biểu tượng của ngày Valentine. Sô-cô-la và hoa hồng mang đến cho con nguời những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Tam thất - Thuốc quý của chị em

tinybook tinybook
Tam thất - Thuốc quý của chị em
Tam thất là một vị thuốc quý được YHCT sử dụng từ lâu, nó còn được gọi với cái tên rất cao sang “kim bất hoán”, nghĩa là có vàng cũng không thể đổi được. Tam thất có tên khoa học [Panax Notoginseng (Bark) F. H. Chen.], họ nhân sâm (Araliaceae).

Hướng dẫn xem thông tin trên bao bì thực phẩm

tinybook tinybook
Hướng dẫn xem thông tin trên bao bì thực phẩm
Thông tin trên bao bì thực phẩm có thể bị thổi phồng hay làm lập lờ để quyến rũ bạn mua sản phẩm mà không nhận ra sự thật lấp ló phía sau. Nhất là với những món chocolate, kẹo bánh, kem, nước ngọt... nhập khẩu, thì thông tin chỉ được dịch ra sơ lược, không cung cấp đủ những gì bạn cần và muốn biết.

10 loại thực phẩm giúp làm tăng số lượng tinh trùng

tinybook tinybook
10 loại thực phẩm giúp làm tăng số lượng tinh trùng
Chất lượng và số lượng tinh trùng quyết định đến khả năng làm cha. Các quý ông đang mong có con nên tăng cường ăn những loại thực phẩm sau:

Cải bắp: món ăn bổ, bài thuốc hay

tinybook tinybook
Cải bắp: món ăn bổ, bài thuốc hay
Cải bắp có nhiều loại: cải bắp trắng, cải bắp đỏ, su hào, cải hoa… Đây là loại rau rẻ tiền, dễ mua, dễ kiếm, thường được chế biến thành các món luộc, xào, nấu canh, trộn gỏi, muối dưa… và còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh trong y học cổ truyền.

Các loại đồ uống mùa hè tốt cho sức khỏe bạn nên dùng

tinybook tinybook
Các loại đồ uống mùa hè tốt cho sức khỏe bạn nên dùng
Muốn bảo vệ sức khỏe vào mùa hè bạn nên chú ý chế độ dinh dưỡng và vận động của mình. Dưới đây là các loại đồ uống mùa hè tốt cho sức khỏe bạn nên dùng.

Những thực phẩm tươi sống đe dọa tính mạng của bạn

tinybook tinybook
Những thực phẩm tươi sống đe dọa tính mạng của bạn
Khi nói đến sản phẩm tươi sống, có một số loại có thể dễ chứa các mầm bệnh. Dưới đây là danh sách 5 loại thực phẩm sống cần lưu ý để bảo vệ mình khỏi bệnh này.

Những loại quả nào làm nở ngực phái đẹp?

tinybook tinybook
Những loại quả nào làm nở ngực phái đẹp?
Ăn hoa quả đều đặn cũng góp phần giúp bạn đẹp da và nở ngực. Dưới đây là 6 loại quả mà phái đẹp cần quan tâm.

Sự thật ‘hoảng hồn’ về trà sữa Thái Lan gây ngộ độc

tinybook tinybook
Sự thật ‘hoảng hồn’ về trà sữa Thái Lan gây ngộ độc
Gần đây, trà sữa Thái Lan trở thành món đồ uống được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nguồn gốc thật sự của loại đồ uống này sẽ khiến bạn ‘hoảng hồn’.

6 loại hoa quả có thể thay thế cho thuốc cực hiệu quả

tinybook tinybook
6 loại hoa quả có thể thay thế cho thuốc cực hiệu quả
Hoa quả là loại thực phẩm giàu vitamin và dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Không những vậy, một số loại hoa quả dưới đây còn thay thế hiệu quả cho thuốc.

Những trái cây bổ dưỡng của vùng nhiệt đới

tinybook tinybook
Những trái cây bổ dưỡng của vùng nhiệt đới
Có những loại hoa quả ở vùng nhiệt đới có công dụng rất tốt đối với sức khỏe mà bạn chưa từng nghe tới bao giờ như hạt cọ Acai chẳng hạn.

Hướng dẫn chọn thực phẩm thay thế thuốc ngủ

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn thực phẩm thay thế thuốc ngủ
Thường khi không ngủ được, nhiều người tìm đến thuốc ngủ. Thay vì sử dụng thuốc, sao bạn không thử một số loại thực phẩm sau:

Những giá trị dinh dưỡng quý giá của tổ yến thật, nguyên chất

tinybook tinybook
Những giá trị dinh dưỡng quý giá của tổ yến thật, nguyên chất
Theo PGS.TS Ngô Đăng Nghĩa (Viện CNSH&MT, ĐH Nha Trang), tổ yến mang tính chất tương tự hormone, là nhân tố phát triển sự phân bào và các mô. Do đó, sản phẩm này có cơ sở khoa học khi điều trị bệnh, hồi phục sức khỏe và làm trẻ hóa làn da.

Ăn gì chống rụng tóc mùa đông?

tinybook tinybook
Ăn gì chống rụng tóc mùa đông?
Bạn đang phải đối mặt với "khủng hoảng rụng tóc" vào mùa đông? Đừng quá lo lắng, hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm sau vào thực đơn để nhanh chóng cải thiện tình trạng này.

Thực phẩm giàu vitamin C cần bổ sung

tinybook tinybook
Thực phẩm giàu vitamin C cần bổ sung
Các loại vitamin đóng vai tró rất quan trọng trong sự phát triển của cơ thể con người. Vitamin C rất quan trọng cho cơ thể con người vì có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể trước những căn bệnh như ung thư, đột quỵ, tim mạch…

6 bí mật giúp nấu các thực phẩm lành mạnh

tinybook tinybook
6 bí mật giúp nấu các thực phẩm lành mạnh
Việc nấu làm sao để giữ cho các thực phẩm lành mạnh và giữ được các chất dinh dưỡng là rất quan trọng. Dưới đây là những bí mật giúp bạn nấu ăn nhưng vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của nó.

11 loại nước uống giúp chống bức xạ máy tính

tinybook tinybook
11 loại nước uống giúp chống bức xạ máy tính
Những loại nước uống này không chỉ tốt cho sức khỏe, dễ làm mà còn có tác dụng bảo vệ da dưới bức xạ máy tính.

6 thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng của phụ nữ

tinybook tinybook
6 thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng của phụ nữ
Bữa sáng là bữa quan trọng giúp chị em có thể giữ được sức khỏe của mình. Đối với chị em bữa sáng càng ngày trở nên cần thiết hơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm và hoa quả thích hợp cho bữa sáng của các chị em.

Thực phẩm nào bổ sung kẽm cho cơ thể

tinybook tinybook
Thực phẩm nào bổ sung kẽm cho cơ thể
Kẽm là một khoáng chất không thể thiếu trong cơ thể con người. Thiếu kẽm cơ thể bạn rất dễ mắc các bệnh như u phì, u xơ tuyến tiền liệt...

9 công dụng tuyệt vời từ quả óc chó đối với sức khỏe

tinybook tinybook
9 công dụng tuyệt vời từ quả óc chó đối với sức khỏe
Óc chó là loại hạt dinh dưỡng có nguồn gốc xứ lạnh, là loại cây cho quả vừa ngon vừa bổ, nó có tác dụng bồi bổ cơ thể, cung cấp dưỡng chất quan trọng để bảo vệ cơ thể chống lại các loại bệnh về tim mạch, tiêu hóa, thần kinh… Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của quả óc chó đối với sức khỏe con người.

Những nhóm thực phẩm dễ bị nhiễm độc không ngờ

tinybook tinybook
Những nhóm thực phẩm dễ bị nhiễm độc không ngờ
Cứ lâu lâu chúng ta lại được nghe nói đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ở đâu đó qua báo chí và truyền hình, nhẹ thì ảnh hưởng đến ít người, nặng thì ngộ độc tập thể... Vấn đề ngộ độc thực phẩm được đặt ra là có liên quan đến việc xử lý thực phẩm một cách an toàn hoặc do các virus, vi khuẩn gây bệnh trú ngụ trong thực phẩm đã truyền bệnh sang cho người ăn.








Chat