Mẹ trổ tài làm kẹo gôm chanh dẻo thơm bé nào cũng thích

Mẹ trổ tài làm kẹo gôm chanh dẻo thơm bé nào cũng thích
Theo: Thu Hien/ Emdep
Thể loại: Đồ Ngọt
Kẹo gôm là một trong số những món ăn vặt mà bé thích nhất. Với vị dai dai, mềm mềm, chua chua ngọt ngọt của mình, món kẹo gôm chanh sẽ khiến các bé thích mê.

Trẻ con hầu hết bé nào cũng thích ăn kẹo, trong đó có món kẹo gôm dai dai, mềm mềm. Hôm nay tinybook.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm kẹo gôm chanh đơn giản mà ngon không kém. Chẳng cần tìm mua ngoài hàng, bạn hãy trổ tài làm ngay cho bé món kẹo dẻo ngon, an toàn này, đảm bảo bé nào cũng thích mê ấy.

Những viên kẹo gôm chanh leo màu vàng đẹp mắt
Cách làm kẹo gôm chanh leo vàng ươm
Nguyên liệu
1 gói bột gelatin 25g15ml nước cốt chanh leo (với cách làm kẹo gôm chanh này, bạn nên dùng chanh leo để giảm bớt độ chua cho kẹo)150g đường trắng65ml nước đun sôi để nguội

Nguyên liệu để làm kẹo gôm vị chanh
Cách Làm 
1

Đầu tiên bạn hòa nước đun sôi để nguội với bột gelatin. Khuấy đều cho tan rồi đổ hỗn hợp vào nồi.

Cách làm kẹo gôm chanh dẻo
2

Đặt hỗn hợp lên bếp đun ở lửa liu riu, đến khi nước sôi thì bạn đổ nước cốt chanh leo vào. Tiếp tục đun khoảng 5 - 7 phút thì tắt bếp. Bạn đổ ra khuôn sứ đã quết sẵn một lớp dầu ăn mỏng.

Đun hỗn hợp rồi cho nước cốt chanh leo vào tiếp tục đun
3

Sau khi hỗn hợp kẹo nguội, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi để khoảng 3- 4 giờ.

4

Sau khi kẹo đông lại, bạn cắt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi rắc đường kính lên bề mặt để tạo lớp bao đường cho kẹo gôm chanh thêm đẹp mắt. Lớp đường này cũng sẽ giúp kẹo không bị dính nữa đấy.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã thực hiện xong món kẹo gôm chanh ngon tuyệt để làm món ăn vặt cho bé rồi đó. Tranh thủ những lúc rảnh rỗi, hãy làm ngay món ăn này để bé ăn dần bạn nhé! Kẹo gôm chanh với vị chua chua ngọt ngọt dịu nhẹ, kết hợp với độ dai mềm sẽ mang đến cho bé sự thích thú khó cưỡng. Ngoài ra, bạn có thể làm thêm món kẹo chíp chíp ''thần thánh'' để chiêu đãi bé cũng được đấy nhé!

Cách làm kẹo gôm vị chanh ngon tuyệt
Cách làm kẹo gôm chanh mật ong

Bên cạnh cách làm kẹo gôm vị chanh leo, tinybook.net sẽ hướng dẫn bạn thêm một cách làm kẹo gôm nữa, vẫn có vị chua chua của chanh, tuy nhiên thêm chút ngọt của mật ong sẽ giúp món kẹo ngon và dễ ăn hơn rất nhiều đấy.

Nguyên liệu
20gr bột gelatin2 thìa mật ong2 quả chanh tươi200gr đường trắng100lm nước

Chuẩn bị nguyên liệu để làm kẹo gôm chanh mật ong
Cách Làm 
1

Vắt lấy nước cốt chanh rồi để riêng. Sau đó bạn nạo lấy vỏ chanh để cho kèm vào kẹo. Có thể dùng chanh vàng hoặc xanh đều được nhé!

Trộn đường trắng với nước rồi đặt lên bếp đun. Vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan.

2

Hòa bột gelatin với chút nước nóng cho bột tan rồi đợi hỗn hợp nước đường đang đun sôi lên thì bạn đổ hỗn hợp gelatin vào. Lúc này khi đun bạn không nên khuấy nhiều quá, để lửa nhỏ khoảng 20 phút rồi đổ nước cốt chanh đã vắt riêng vào. Tiếp tục đun khoảng 3 phút nữa thì cho mật ong vào đun cùng.

Cách làm kẹo gôm chanh dẻo thơm cho bé
3

Bạn lót giấy bạc lên khay nướng, phết lên đó một lớp dầu mỏng.

Cach lam keo gom ngon
4

Sau đó bạn đổ hỗn hợp kẹo gôm chanh mật ong vào khay.

Đổ hỗn hợp kẹo gôm chanh mật ong vào
5

Cho vỏ chanh đã nạo sợi vào hỗn hợp kẹo.

Đổ vỏ chanh nạo sợi vào hỗn hợp kẹo
6

Khi làm kẹo gôm chanh mật ong, bạn nên để hỗn hợp kẹo trong ngăn mát khoảng 2 tiếng cho kẹo đông lại. Sau đó thái kẹo thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Thái kẹo gôm chanh thành những miếng nhỏ vừa ăn
7

Tương tự như cách làm kẹo gôm chanh thứ nhất, bạn phủ một lớp đường lên trên hoặc có thể thay thế bằng lớp bột cũng rất đẹp mắt. Vậy là đã xong các công đoạn làm kẹo gôm chanh rồi đó.

Phủ đường lên những viên kẹo gôm chanh mật ong
Thành phẩm

Bạn thấy không món kẹo gôm chanh rất dễ làm, thêm chút mật ong sẽ giúp những viên kẹo có màu vàng đẹp mắt hơn. Không chỉ dễ ăn, món kẹo gôm chanh còn có nhiều công dụng trong việc chữa các bệnh liên quan đến hô hấp như ho, viêm họng, khản giọng... Sau khi làm kẹo gôm chanh xong, bạn cho vào lọ thủy tinh sạch để bảo quản và ăn dần nhé!

Những viên kẹo gôm chanh mật ong chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bé thích mê

Xem thêm:

Công thức làm kẹo táo ngon dẻo bé ăn không ngánCách làm kẹo gôm nhiều màu đơn giản lại dễ ăn

Chúc bạn thực hiện thành công 2 cách làm kẹo gôm chanh này nhé!

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm

tinybook tinybook
Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm
Làm bánh donut chocolate không hề khó, chỉ cần áp dụng đúng công thức sau đây đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh donut thơm ngon đãi cả nhà

Làm bánh semolina sôcôla ngọt ngào ngày Giáng sinh

tinybook tinybook
Làm bánh semolina sôcôla ngọt ngào ngày Giáng sinh
Sôcôla thơm ngon hảo hạng, khi làm bánh hoặc làm kem đều rất hấp dẫn. Với loại bánh này bạn không cần phải trang trí cầu kỳ, chỉ cần phết sôcôla bên ngoài vỏ bánh là đã quá ngon mắt rồi.

Làm cây thông chocolate - quà tặng ngọt ngào cho người ấy ngày Noel

tinybook tinybook
Làm cây thông chocolate - quà tặng ngọt ngào cho người ấy ngày Noel
Một cây thông Noel đầy ngọt ngào sẽ là món quà sáng tạo và cực lãng mạn cho "gấu" ngày Giáng sinh đấy! Cùng làm cây thông chocolate với chúng tôi nhé!

Làm thạch ngô mát lành cho hè nắng nóng

tinybook tinybook
Làm thạch ngô mát lành cho hè nắng nóng
Thạch ngô trong veo, đậm hương vị ngô tươi, ăn mát lành là gợi ý tuyệt ngon cho những ngày nắng nóng. Cùng làm thạch ngô với chúng tôi nhé!

Những món tráng miệng Halloween vừa đơn giản vừa độc đáo

tinybook tinybook
Những món tráng miệng Halloween vừa đơn giản vừa độc đáo
Chỉ với một vài phút, bạn có thể làm nên những món tráng miệng độc đáo cho đêm Halloween, cùng lamsao.com xem nhé:

Cách làm bánh quy hoa mai cho Tết thêm đầm ấm

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy hoa mai cho Tết thêm đầm ấm
Những chiếc bánh nhỏ xinh xắn tan chảy trong miệng là sẽ món quà bất ngờ mà bạn muốn gửi gắm tới bạn bè và người thân.

Bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ, hấp dẫn

tinybook tinybook
Bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ, hấp dẫn
Rằm trung thu sắp tới cùng xem cách làm bánh trung thu kem lạnh để cả nhà thường thức. Món bánh này có lớp vỏ bánh mềm, dẻo bao lấy nhân mát lạnh thơm ngon mang tới cảm nhận tươi mới, lạ lẫn và cực dễ chịu

Cách làm bánh mousse rau xanh

tinybook tinybook
Cách làm bánh mousse rau xanh
“Măm măm” rau theo cách của teen!

Trổ tài làm bánh gato dưa hấu thơm ngon

tinybook tinybook
Trổ tài làm bánh gato dưa hấu thơm ngon
Sự kết hợp giữa dưa hấu và bánh ngọt sẽ mang đến một chiếc bánh gato dưa hấu cực ngon.

Các món tráng miệng ngọt ngào ngày Valentine (Phần 2)

tinybook tinybook
Các món tráng miệng ngọt ngào ngày Valentine (Phần 2)
Các món tráng miệng như bánh ngọt, socola... với những hình trái tim ngọt ngào sẽ khiến cho ngày Valentine của bạn thêm phần lãng mạn.

Cách làm mứt cà rốt ngon đãi khách ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt cà rốt ngon đãi khách ngày Tết
Mứt cà rốt là món mứt Tết tuyệt ngon. Cũng như các món mứt khác, làm mứt cà rốt khá đơn giản. Cùng học cách làm mứt cà rốt thơm ngon đãi khách ngày Tết nhé!

Cách làm pizza hoa quả hấp dẫn với nhiều màu sắc rực rỡ

tinybook tinybook
Cách làm pizza hoa quả hấp dẫn với nhiều màu sắc rực rỡ
Cách làm pizza hoa quả là ý tưởng tuyệt vời cho bạn trong những dịp liên hoan với bạn bè hay ngày cuối tuần rảnh rỗi bên gia đình. Cùng xem công thức làm món pizza hoa quả này nhé!

Hướng dẫn làm bánh ít trần

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh ít trần
Vị dẻo thơm của bột nếp hòa quyện với vị thơm ngon của tôm thịt chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng, bạn hãy cùng thử nhé!

Cách làm mứt me chua ngọt hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm mứt me chua ngọt hấp dẫn
Mứt me chua chua ngọt ngọt dễ ăn vô cùng. Cùng học cách làm mứt me đãi khách ngày Tết thôi nào, mứt me ngon sẽ giúp khay bánh mứt kẹo thêm màu sắc.

Cách làm bánh dẻo Trung thu

tinybook tinybook
Cách làm bánh dẻo Trung thu
Khi làm bánh dẻo, bạn không cần chuẩn bị lò nướng, mà cần sự kiên nhẫn cũng như cách pha trộn nguyên liệu chính xác.

Cách làm pudding chuối cho cô nàng hảo ngọt

tinybook tinybook
Cách làm pudding chuối cho cô nàng hảo ngọt
Chỉ mất 30 phút với cách làm pudding chuối bạn đơn giản, bạn sẽ có ngay một món tráng miệng thanh mát, đậm hương, thơm ngon của chuối. Thật hấp dẫn phải không? Vậy hãy cùng vào bếp với chúng tôi để chế biến món tráng miệng bổ dưỡng này nhé.

Làm bánh bí ngô cho ngày Halloween

tinybook tinybook
Làm bánh bí ngô cho ngày Halloween
Bánh bí ngô là món bánh rất ngon. Đặc biệt trong ngày Halloween, nó còn là một biểu tượng đặc biệt. Bạn có thể tự tay làm chiếc bánh bí ngô thật hấp dẫn cho ngày Halloween với công thức sau:

Làm bánh bông lan xốt dâu mayonnaise cực ngon

tinybook tinybook
Làm bánh bông lan xốt dâu mayonnaise cực ngon
Bánh bông lan là loại bánh quen thuộc nhưng nay được chế biến phong cách mới, nhân của bánh với vị chua ngọt hơi béo nhẹ càng làm cho món ăn hấp dẫn hơn. Cùng làm bánh bánh bông lan xốt dâu với chúng tớ nhé!

Làm bánh quy sốt mayonnaise béo ngậy

tinybook tinybook
Làm bánh quy sốt mayonnaise béo ngậy
Cuối tuần, bạn hãy làm bánh quy giòn sốt mayonnaise trứng cho bé nhé! Đảm bảo bé nhà bạn sẽ rất thích thú đấy!

Cách làm kẹo lạc thơm ngon cho tết Trung thu

tinybook tinybook
Cách làm kẹo lạc thơm ngon cho tết Trung thu
Hãy tự làm kẹo lạc để đem thêm vị ngọt ngào cho các bé đón trăng nhé! Kẹo lạc bùi thơm sẽ khiến tết Trung thu ý nghĩa hơn rất nhiều đấy!

Cách làm bánh gato cuộn dâu tây cực ngon đón Tết đến

tinybook tinybook
Cách làm bánh gato cuộn dâu tây cực ngon đón Tết đến
Cách làm bánh gato cuộn dâu tây không khó nhưng đòi hỏi bạn cần có một chút khéo léo. Cùng tinybook.net làm bánh gato cuộn dâu tây cực ngon để đón Tết đến nhé!

Cách làm bánh mì nướng tôm trứng vừa ngon vừa bổ dưỡng

tinybook tinybook
Cách làm bánh mì nướng tôm trứng vừa ngon vừa bổ dưỡng
Món bánh mì nướng tôm trứng là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm của bánh mì và sự ngon, ngọt và những dưỡng chất dồi dào có trong tôm và trứng gà.

Trổ tài làm 6 món bánh Giáng Sinh cực hấp dẫn

tinybook tinybook
Trổ tài làm 6 món bánh Giáng Sinh cực hấp dẫn
Thay vì những món quà Giáng Sinh đắt tiền, bạn hãy bỏ chút thời gian và công sức để làm những chiếc bánh Giáng Sinh này tặng người thân nhé!

Cách làm bánh quy hai màu thật đơn giản

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy hai màu thật đơn giản
Để làm bánh quy hai màu dễ thương, bạn chỉ cần có một lò nướng và vài nguyên liệu làm bánh cơ bản, nhưng khi nướng ra chiếc bánh vẫn hết sức bắt mắt!

Học cách làm mứt cà chua ngon đón Tết sum vầy

tinybook tinybook
Học cách làm mứt cà chua ngon đón Tết sum vầy
Cách làm mứt cà chua vô cùng đơn giản, bạn có thể làm mứt cà chua dẻo hoặc mứt cà chua bi để đĩa mứt Tết thêm màu sắc nhé! Cùng làm mứt cà chua thơm ngon đón Tết về thôi nào!

Hướng dẫn làm bánh quế cuộn ngon miễn chê

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh quế cuộn ngon miễn chê
Bánh quế cuộn có 7 thành phần và không có bước thực hiện nào phức tạp cả. Chỉ cần cuộn và nướng nhưng kết quả thì miễn chê! Bạn sẽ có một bữa sáng tuyệt vời.

Làm bánh Phú Sĩ không cần lò nướng cho ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Làm bánh Phú Sĩ không cần lò nướng cho ngày cuối tuần
Cuối tuần sắp tới rồi cùng vào bếp để trổ tài làm bánh Phú Sĩ cho cả gia đình thưởng thức. Bạn không cần lò nướng mà vẫn làm ra những chiếc bánh cực ngon và xốp mềm đầy hấp dẫn.

Tết nằm nhà nhâm nhi món mứt gừng và đu đủ

tinybook tinybook
Tết nằm nhà nhâm nhi món mứt gừng và đu đủ
Món mứt gừng và đu đủ dẻo khá lạ miệng, cách làm đơn giản nhưng cho sản phẩm cực kỳ đặc biệt. Bạn có thể thử món này để thay thế món mứt gừng truyền thống nhé. Cùng tham khảo những món mứt tết, cách làm mứt Tết cùng tinybook.net.com nhé!

Cách làm mứt quất dẻo cực ngon ai cũng mê đón Tết về

tinybook tinybook
Cách làm mứt quất dẻo cực ngon ai cũng mê đón Tết về
Cách làm mứt quất (miền Bắc) hay chính là cách làm mứt tắc (ở miền Nam) luôn được các chị em săn công thức để làm mứt đón Tết về. Mứt quất vừa thơm vừa dẻo và làm cực đơn giản. Bạn hãy thử xem sao nhé!

Tự làm món bánh nhúng kiểu mới cực đơn giản

tinybook tinybook
Tự làm món bánh nhúng kiểu mới cực đơn giản
Hiện nay, việc tìm mua khuôn bánh nhúng hình hoa gặp khá nhiều khó khăn vì còn rất ít nơi sản xuất loại khuôn này. Vì thế tinybook.net xin mách bạn một cách làm bánh nhúng kiểu mới cực thú vị với loại khuôn tròn thông thường nhé! Thơm ngon không kém bánh nhúng hình hoa đâu nha.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat