Lợi ích tuyệt vời của quả ớt

Lợi ích tuyệt vời của quả ớt
Theo: tapchiamthuc
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Ớt là gia vị kích thích vị giác, khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn.Ngoài ra hàm lượng vitamin B, C có trong ớt sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, phòng chống một số bệnh mà ít người biết tới. Dưới đây là lợi ích của ớt mang lại
1

Giảm cân

 

Với chất cay và vị ngọt, ớt có thể giúp bạn dễ dàng giảm cân. Nghiên cứu cho thấy chất gây cay chủ yếu của ớt (hoặc tiêu) kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể, có khả năng giúp ngăn chặn các tế bào mỡ phát triển. Một nghiên cứu nữa cũng khám phá ra rằng một hợp chất trong ớt ngọt (gọi là CH-19) cũng có tác dụng tương tự như chất gây cay trong ớt cay. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý: đừng nên ăn quá nhiều, vì việc tích tụ các chất gây cay nhiều quá sẽ không tốt.
2

Bảo vệ trái tim và ngăn ngừa đột quỵ

Cả ớt cay lẫn ớt ngọt đều chứa nhiều vitamin B. Nếu xay một ly (250 ml) ớt cay, sẽ bảo đảm 36 % lượng vitamin B6 hàng ngày của bạn và 10 % folate; ớt đỏ chứa 35%  vitamin B6 và 7% folate tương ứng; ớt vàng chứa 20 vitamin B6 và 10% folate.

Trong một nghiên cứu được công bố năm nay, Nhật Bản đã tiến hành theo dõi hơn 35.000 phụ nữ, tuổi từ 40-79. Các nhà nghiên cứu thấy rằng, chế độ ăn uống có nhiều folate và B6 sẽ giúp giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ, bệnh tim mạch cho phụ nữ.

3

Giảm nguy cơ ung thư vú


Một vài lát ớt đỏ trong món salad sẽ giúp bạn tăng cường chất carotenoid. Nghiên cứu trên Tạp chí Ung thư quốc tế trong năm 2009 cho thấy, phụ nữ tiền mãn kinh ăn gấp hai hoặc nhiều hơn khẩu phần thức ăn giàu carotenoid mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ ung thư vú tới 17%. Đó là vì carotenoid có thể cản trở khả năng truyền tín hiệu của estrogen.

4

Chống lại triệu chứng viêm khớp

 

Nửa chén ớt ngọt thái nhỏ (ớt vàng, xanh, đỏ..) chứa gấp đôi lượng vitamin C so với nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn. Đây là một chất dinh dưỡng rất quan trọng. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Manchester ở Anh thì những người có lượng vitamin C ở mức thấp nhất có nguy cơ gia tăng viêm khớp gấp ba lần so với những người có lượng vitamin C cao nhất.
5

Kiểm soát cholesterol

 

Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng của Anh cho thấy, việc thêm một chút ớt cho bữa ăn hàng ngày có thể bảo vệ cơ thể chống lại sự tích tụ của cholesterol trong máu so với chế độ ăn nhạt nhẽo.

 

Hướng dẫn làm sinh tố khoai lang tím bổ dưỡng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sinh tố khoai lang tím bổ dưỡng
Phụ nữ chúng mình không nên bỏ lỡ món đồ uống dinh dưỡng vừa ngon vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như món sinh tố này!

8 công dụng tuyệt vời của quế

tinybook tinybook
8 công dụng tuyệt vời của quế
Quế đươc nhiều người biết tới dùng để đun nấu và sử dụng trong các món ăn. Tuy nhiên quế còn khá nhiều công dụng khác mà ít người biết tới

9 tác hại khi ăn nhiều bánh mì

tinybook tinybook
9 tác hại khi ăn nhiều bánh mì
Bánh mỳ là một loại thực phẩm thông dụng dễ ăn nhưng ăn quá nhiều bánh mì không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác hại khi ăn nhiều bánh mì:

Hướng dẫn những thực phẩm tăng cường đề kháng cúm A/H1N1

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm tăng cường đề kháng cúm A/H1N1
Dịch cúm A/H1N1 đang bùng phát và trở nên ngày càng nghiêm trọng, để đảm bảo sức khỏe và phòng ngừa mắc cúm, chúng ta nên có thực đơn ăn uống hợp lý vừa đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, vừa tăng cường sức đề kháng với A/H1N1.

Bí quyết sống lâu nhờ thực phẩm

tinybook tinybook
Bí quyết sống lâu nhờ thực phẩm
Ăn được và được ăn là một trong những điều hạnh phúc của đời người! Nhưng bạn đã biết ăn sao cho đời thêm vui thú, và ăn sao cho khỏe để sống được lâu hơn, tận hưởng hết vui thú đó?

Thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn
Tóc bạc sớm và chẻ ngọn luôn là nỗi lo của nhiều người. Cùng xem những thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn cực kỳ hữu ích dưới đây.

Cách tăng sức khỏe bằng rau sống đúng cách

tinybook tinybook
Cách tăng sức khỏe bằng rau sống đúng cách
Rau sống chứa rất nhiều dinh dưỡng. Để tăng cường sức khỏe của cơ thể bạn có thể sử dụng rau sống trong bữa ăn của mình tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng rau đúng cách để giữ được giá trị dinh dưỡng của nó

Thực phẩm giúp phụ nữ dễ “đậu thai”

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp phụ nữ dễ “đậu thai”
Nhiều bác sĩ đã khuyên các chị em để sớm có thai nên bổ sung một số thực phẩm giúp cho việc thụ thai được tốt hơn. Dưới đây là một số thực phẩm giúp các chị em dễ " đậu thai"

Công dụng tuyệt vời của thực phẩm có vị đắng

tinybook tinybook
Công dụng tuyệt vời của thực phẩm có vị đắng
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn thức ăn có vị đắng rất có lợi cho sức khỏe con người tốt cho tim, não, thúc đẩy sự thèm ăn, giải nhiệt, thải độc tố trong cơ thể…

Hướng dẫn chọn thực phẩm tránh loãng xương

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn thực phẩm tránh loãng xương
Ngoài chế độ rèn luyện thể thao, những thực phẩm sau cung cấp nhiều can xi giúp đẩy lùi bệnh loãng xương

Thực phẩm giúp giảm đầy hơi khó chịu

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp giảm đầy hơi khó chịu
Do thay đổi nội tiết tố, phụ nữ thường gặp khó chịu với các triệu chứng đầy hơi và tay chân sưng phù lên vào thời điểm một tuần trước những "ngày ấy". Cho dù đó là những triệu chứng tiền kinh nguyệt hay đơn giản chỉ là do ăn quá nhiều thức ăn mặn, tinybook.net.com xin được giới thiệu một số loại thực phẩm chống giữ nước vô cùng hữu hiệu.

Những thực phẩm tốt cho phổi mà bạn nên ăn

tinybook tinybook
Những thực phẩm tốt cho phổi mà bạn nên ăn
Hô hấp giúp nạp oxy để duy trì sự sống và nếu lá phổi không khỏe mạnh sẽ ảnh hưởng đến việc cung cấp oxy cho cơ thể. Hãy ăn những thực phẩm tốt cho phổi dưới đây để luôn khỏe mạnh.

Dưa lê - Thực phẩm tốt cho mùa hè

tinybook tinybook
Dưa lê - Thực phẩm tốt cho mùa hè
Dưa lê là một trong những trái cây thuộc họ nhà dưa. Nó có vị ngọt khi chín. Loại trái cây phổ biến ở châu Á mùa hè này không chỉ mang vị thơm, ngon ngọt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng của siêu thực phẩm này.

6 thực phẩm giúp loại bỏ mỡ thừa ở bụng

tinybook tinybook
6 thực phẩm giúp loại bỏ mỡ thừa ở bụng
Có một cách rất đơn giản để giải quyết tình trạng mỡ thừa "cứng đầu" ở bụng mà nhiều chị em chưa biết, đó là lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp.

Ăn gì chống rụng tóc mùa đông?

tinybook tinybook
Ăn gì chống rụng tóc mùa đông?
Bạn đang phải đối mặt với "khủng hoảng rụng tóc" vào mùa đông? Đừng quá lo lắng, hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm sau vào thực đơn để nhanh chóng cải thiện tình trạng này.

Công dụng tuyệt vời của quả chà là khô

tinybook tinybook
Công dụng tuyệt vời của quả chà là khô
Trong số những loại hoa quả khô, chà là được xem là món ăn nhẹ có giá trị dinh dưỡng cao đồng thời cũng mang đến lợi ích cho sức khỏe.

Hướng dẫn chọn thực phẩm chữa cháy nắng hiệu quả

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn thực phẩm chữa cháy nắng hiệu quả
Bên cạnh các mỹ phẩm chống nắng có bán trên thị trường, chúng ta còn có rất nhiều thực phẩm trị cháy nắng hiệu quả, an toàn và tiết kiệm ngay trong tủ bếp nhà bạn. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Cách khắc phục điểm xấu bằng thực phẩm tốt

tinybook tinybook
Cách khắc phục điểm xấu bằng thực phẩm tốt
Các loại thực phẩm thiên nhiên không những rất dễ kiếm mà còn cung cấp cho bạn sức khỏe dẻo dai và hoàn hảo.

Những lý do thuyết phục bạn nên uống nước ép cà chua

tinybook tinybook
Những lý do thuyết phục bạn nên uống nước ép cà chua
Nước ép cà chua không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn rất tốt cho sức khỏe vào mùa hè. Dưới đây là những lý do thuyết phục bạn nên uống nước ép cà chua.

“Thần dược” giúp phụ nữ quyến rũ hơn

tinybook tinybook
“Thần dược” giúp phụ nữ quyến rũ hơn
Thực phẩm có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Các chất dinh dưỡng có trong những thực phẩm có thể cải thiện sức khỏe thể chất, làm đẹp da và tăng cường sự quyến rũ cho phụ nữ.Dưới đây là 8 loại thực phẩm giúp tăng cường sự quyến rũ cho phụ nữ:

Thực phẩm cung cấp nước tốt nhất cho cơ thể

tinybook tinybook
Thực phẩm cung cấp nước tốt nhất cho cơ thể
Nhiều nghiên cứu đã yêu cầu bạn phải uống ít nhất tám cốc nước mỗi ngày, thậm chí hơn. Nhưng bạn không cần uống từng đó nước, bởi lẽ 20% lượng nước ta nạp vào cơ thể là từ thực phẩm, nhất là hoa quả và các loại rau.

Những loại thực phẩm dễ khiến bạn phải ‘nhập viện’

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm dễ khiến bạn phải ‘nhập viện’
Lựa chọn thực phẩm không đảm bảo rất dễ khiến bạn bị ngộ độc gây hại sức khỏe. Hãy cùng điểm danh những thực phẩm khiến bạn dễ phải ‘nhập viện’ nhé.

Những món canh bổ dưỡng cho ngày hè oi bức

tinybook tinybook
Những món canh bổ dưỡng cho ngày hè oi bức
Bài viết này xin được giới thiệu 5 món canh thanh nhiệt giải thử (nắng) để bạn đọc có thể tham khảo và vận dụng để có sức khỏe tốt trong mùa hè.

Thêm 5 “vệ sĩ” giúp bạn chống lão hóa thành công

tinybook tinybook
Thêm 5 “vệ sĩ” giúp bạn chống lão hóa thành công
Ngoài những loại thực phẩm chị em đã biết như đậu phụ, súp lơ, cà rốt, sữa, cá chép, cải bắp... thì 5 thực phẩm dưới đây cũng có tác dụng chống lão hóa cho các chị em rất hiệu quả

4 thực phẩm giúp tăng năng lượng cho cơ thể

tinybook tinybook
4 thực phẩm giúp tăng năng lượng cho cơ thể
Việc tăng năng lượng sẽ đảm bảo cho các hoạt động và công việc được diễn ra trôi chảy, thuận lợi hơn. Cùng xem 4 loại thực phẩm giúp tăng năng lượng giúp bạn khởi đầu ngày mới hiệu quả.

Hướng dẫn những loại trái cây nên ăn khi năm mới đến

tinybook tinybook
Hướng dẫn những loại trái cây nên ăn khi năm mới đến
Lê, bưởi, cam, kiwi, nho đỏ... là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe và tiêu hóa của bạn trong dịp Tết cổ truyền.

Bí quyết tăng "nhiệt" cho nàng

tinybook tinybook
Bí quyết tăng "nhiệt" cho nàng
Phụ nữ thường đưa ra 101 lý do có vẻ rất hợp tình hợp lý để biện minh cho hành động “ngại yêu” của mình.

8 thực phẩm trị chứng nóng dạ dày

tinybook tinybook
8 thực phẩm trị chứng nóng dạ dày
Nóng dạ dày là một chứng bệnh rất khó để điều trị. Nếu chứng bệnh này không được kiểm soát, rất có thể dẫn tới bị đốt cháy dung dịch dạ dày. Sau đây là một số thực phẩm trị chứng nóng dạ dày hiệu quả:

"Điểm danh" thực phẩm chống ung thư từ các loại rau

tinybook tinybook
"Điểm danh" thực phẩm chống ung thư từ các loại rau
Chế độ ăn có ảnh hưởng rất lớn tới khả năng phòng ngừa bệnh ung thư. Trong các loại thức ăn, rau xanh có chứa chất chống oxy hóa, vừa giàu các loại vitamin A, B, C...có tác dụng phòng ung thư rất tốt. Dưới đây là một số "đại diện" của các loại rau dùng làm thức ăn ngừa ung thư.

7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay

tinybook tinybook
7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay
Bạn không nên ăn đồ ăn nhanh, tỏi hay đồ uống có cồn để tránh cảm giác đầy hơi, khó chịu khi ở trên máy bay.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat