Lợi ích tuyệt vời của quả ớt

Lợi ích tuyệt vời của quả ớt
Theo: tapchiamthuc
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Ớt là gia vị kích thích vị giác, khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn.Ngoài ra hàm lượng vitamin B, C có trong ớt sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, phòng chống một số bệnh mà ít người biết tới. Dưới đây là lợi ích của ớt mang lại
1

Giảm cân

 

Với chất cay và vị ngọt, ớt có thể giúp bạn dễ dàng giảm cân. Nghiên cứu cho thấy chất gây cay chủ yếu của ớt (hoặc tiêu) kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể, có khả năng giúp ngăn chặn các tế bào mỡ phát triển. Một nghiên cứu nữa cũng khám phá ra rằng một hợp chất trong ớt ngọt (gọi là CH-19) cũng có tác dụng tương tự như chất gây cay trong ớt cay. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý: đừng nên ăn quá nhiều, vì việc tích tụ các chất gây cay nhiều quá sẽ không tốt.
2

Bảo vệ trái tim và ngăn ngừa đột quỵ

Cả ớt cay lẫn ớt ngọt đều chứa nhiều vitamin B. Nếu xay một ly (250 ml) ớt cay, sẽ bảo đảm 36 % lượng vitamin B6 hàng ngày của bạn và 10 % folate; ớt đỏ chứa 35%  vitamin B6 và 7% folate tương ứng; ớt vàng chứa 20 vitamin B6 và 10% folate.

Trong một nghiên cứu được công bố năm nay, Nhật Bản đã tiến hành theo dõi hơn 35.000 phụ nữ, tuổi từ 40-79. Các nhà nghiên cứu thấy rằng, chế độ ăn uống có nhiều folate và B6 sẽ giúp giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ, bệnh tim mạch cho phụ nữ.

3

Giảm nguy cơ ung thư vú


Một vài lát ớt đỏ trong món salad sẽ giúp bạn tăng cường chất carotenoid. Nghiên cứu trên Tạp chí Ung thư quốc tế trong năm 2009 cho thấy, phụ nữ tiền mãn kinh ăn gấp hai hoặc nhiều hơn khẩu phần thức ăn giàu carotenoid mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ ung thư vú tới 17%. Đó là vì carotenoid có thể cản trở khả năng truyền tín hiệu của estrogen.

4

Chống lại triệu chứng viêm khớp

 

Nửa chén ớt ngọt thái nhỏ (ớt vàng, xanh, đỏ..) chứa gấp đôi lượng vitamin C so với nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn. Đây là một chất dinh dưỡng rất quan trọng. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Manchester ở Anh thì những người có lượng vitamin C ở mức thấp nhất có nguy cơ gia tăng viêm khớp gấp ba lần so với những người có lượng vitamin C cao nhất.
5

Kiểm soát cholesterol

 

Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng của Anh cho thấy, việc thêm một chút ớt cho bữa ăn hàng ngày có thể bảo vệ cơ thể chống lại sự tích tụ của cholesterol trong máu so với chế độ ăn nhạt nhẽo.

 

8 loại thực phẩm nguy hiểm tới tính mạng khi ăn sống

tinybook tinybook
8 loại thực phẩm nguy hiểm tới tính mạng khi ăn sống
Bạn nghĩ rằng các loại thực phẩm như cà chua, cà rốt... ăn sống sẽ tốt cho sức khỏe vì qua quá trình chế biến các dưỡng chất trong thực phẩm đã bị mất đi. Tuy nhiên với một số thực phẩm nếu bạn ăn sống có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Hướng dẫn chọn thực phẩm chữa cháy nắng hiệu quả

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn thực phẩm chữa cháy nắng hiệu quả
Bên cạnh các mỹ phẩm chống nắng có bán trên thị trường, chúng ta còn có rất nhiều thực phẩm trị cháy nắng hiệu quả, an toàn và tiết kiệm ngay trong tủ bếp nhà bạn. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Những tác dụng của bạc hà mà ít người biết

tinybook tinybook
Những tác dụng của bạc hà mà ít người biết
Bạc hà là loại thảo dược quen thuộc với rất nhiều người. Nó được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống. Nhưng có những tác dụng của bạc hà ít người biết đến.

Cách ăn các loại hoa quả nóng mùa hè tránh nổi mụn

tinybook tinybook
Cách ăn các loại hoa quả nóng mùa hè tránh nổi mụn
Vải, nhãn, mít, xoài... đều là những loại quả phổ biến ngày hè nhưng lại rất "nóng". Do đó, bạn cần biết cách ăn các loại quả nóng này để bảo vệ sức khỏe.

7 siêu thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả

tinybook tinybook
7 siêu thực phẩm giúp phòng chống ung thư hiệu quả
Bệnh ung thư dường như là nỗi lo của khá nhiều người trên toàn thế giới. Làm sao để có thể ngăn ngừa được bệnh này, Cùng xem những siêu thực phẩm dưới đây sẽ giúp phòng chống ung thư cực hiệu quả.

Top 6 trái cây tuyệt vời nhất giúp ngăn ngừa ung thư

tinybook tinybook
Top 6 trái cây tuyệt vời nhất giúp ngăn ngừa ung thư
Chất lượng cuộc sống hiện nay khiến con người ngày càng đi tìm cho mình những biện pháp phòng chống tối ưu hơn. Chế độ ăn hàng ngày đóng vai trò rất quan trọng trong việc phòng chống ung thư. Dưới đây là những loại trái cây tuyệt vời cho bạn bổ sung hàng ngày để có được một sức khỏe tốt.

'Viagra' tự nhiên từ trái cây cho cả hai giới

tinybook tinybook
Viagra tự nhiên từ trái cây cho cả hai giới
Không cần thiết phải dùng tới thuốc đắt tiền, bạn vẫn có thể tìm được “viagra” tự nhiên từ những loại trái cây xung quanh mình. Nó không chỉ cung cấp các loại vitamin và khoáng chất mà còn rất hiệu quả trong việc tăng cường ham muốn tình dục.

Đàn ông muốn ‘khỏe’ nên ăn sầu riêng

tinybook tinybook
Đàn ông muốn ‘khỏe’ nên ăn sầu riêng
Ngoài tác dụng tiêu thực, làm mát phổi, cầm máu, sầu riêng còn được coi như loại thuốc bổ dương cho cánh mày râu.

9 công dụng tốt cho sức khỏe của quả thanh long

tinybook tinybook
9 công dụng tốt cho sức khỏe của quả thanh long
Thanh Long là một thứ quả ngày hè không thể thiếu trong mỗi gia đình. Bên cạnh công dụng thanh nhiệt, làm mát thanh long còn có rất nhiều tác dụng tuyệt vời khác như: chống oxy hóa cho da, ngăn ngừa lão hóa, tốt cho hệ tim mạch....

Những thực phẩm có lợi và hại cho bé trong ngày Tết

tinybook tinybook
Những thực phẩm có lợi và hại cho bé trong ngày Tết
Bố mẹ hãy chọn đúng loại thức ăn có lợi cho sự phát triển toàn diện của bé trong những ngày đầu năm mới nhé!

Hướng dẫn những thực phẩm cần tránh khi con bị ho

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm cần tránh khi con bị ho
Xuất hiện nhiều về mùa đông và mùa xuân, tuy không phải là chứng bệnh nghiêm trọng, nhưng ho gây phiền phức khá nhiều cho cả bé và bố mẹ, nhất là khi bệnh kéo dài và nặng dần lên. Để bé nhanh khỏi và tránh các biến chứng, bố mẹ cần chú ý đến những cấm kỵ trong ăn uống dưới đây:

Cách để biết thực phẩm nào tốt cho phái mạnh ?

tinybook tinybook
Cách để biết thực phẩm nào tốt cho phái mạnh ?
Hầu như ai cũng biết, trái cây, rau tươi và cá rất tốt cho sức khoẻ nhưng ít người biết rằng đàn ông nào ăn nhiều 3 loại thực phẩm nói trên sẽ giúp phổi và tim luôn được khoẻ mạnh.

9 lợi ích tuyệt vời khi ăn socola đen

tinybook tinybook
9 lợi ích tuyệt vời khi ăn socola đen
Socola đen thực sự có thể đem lại những lợi ích tốt cho bạn, từ việc cải thiện sức khỏe tim mạch đến cải thiện tâm trạng. Vì vậy hãy tích cực ăn món vừa ngon vừa bổ này các bạn nhé!

Những thực phẩm 'vàng' cho người đau đầu

tinybook tinybook
Những thực phẩm vàng cho người đau đầu
Cho dù bạn đau đầu do căng thẳng công việc hay bất cứ lý do gì trong cuộc sống thì hay bổ sung những thực phẩm dưới đây vào cơ thể nhé. Những loại thực phẩm này có tác dụng giảm bớt chứng đau đầu đặc biệt do thời tiết hoặc căng thẳng trong cuộc sống:

Những người không nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt

tinybook tinybook
Những người không nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt
Trong ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều nên ăn nhiều ngũ cốc. 5 nhóm người sau đâu nên hạn chế việc tiêu thụ ngũ cốc hàng ngày để bảo vệ sức khỏe.

Cách để hấp thụ vitamin C tốt nhất

tinybook tinybook
Cách để hấp thụ vitamin C tốt nhất
Vitamin C là một loại vitamin hòa tan trong nước và là chất chống oxy hóa cực tốt. Ngoài việc tăng cường hệ thống miễn dịch, vitamin C còn rất cần thiết để làm cho xương, da và răng chắc khỏe cũng như việc sản xuất collagen. Hơn nữa, vitamin C còn giúp chữa lành vết thương và điều hòa lượng cholesterol trong máu.

Thực phẩm giúp giảm đầy hơi khó chịu

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp giảm đầy hơi khó chịu
Do thay đổi nội tiết tố, phụ nữ thường gặp khó chịu với các triệu chứng đầy hơi và tay chân sưng phù lên vào thời điểm một tuần trước những "ngày ấy". Cho dù đó là những triệu chứng tiền kinh nguyệt hay đơn giản chỉ là do ăn quá nhiều thức ăn mặn, tinybook.net.com xin được giới thiệu một số loại thực phẩm chống giữ nước vô cùng hữu hiệu.

Lợi ích bất ngờ từ dưa leo, dưa chuột

tinybook tinybook
Lợi ích bất ngờ từ dưa leo, dưa chuột
Chứa nhiều nước nên từ lâu dưa chuột được xem là một loại quả có tính mát và giải khát. Dưa chuột có mặt trong hầu hết tất cả các món ăn của mọi quốc gia, nếu không là nguyên liệu thì cũng là món trang trí. Trong trị liệu thì dưa chuột là nguyên liệu có ích để điều trị các bệnh thông thường và góp phần giúp giữ gìn sắc đẹp.

Những đồ uống hữu ích cho cơ thể

tinybook tinybook
Những đồ uống hữu ích cho cơ thể
Nước chiếm 2/3 trọng lượng cơ thể con người, các nhà khoa học khuyên chúng ta một ngày nên uống 8 ly nước. Tuy nhiên, ngoài nước lọc chúng ta có thể dùng các loại đồ uống khác thay thế, vừa đảm bảo cung cấp đủ nước, chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật.

10 lợi ích sức khỏe của rau muống khiến bạn bất ngờ

tinybook tinybook
10 lợi ích sức khỏe của rau muống khiến bạn bất ngờ
Rau muống là loại rau xanh phổ biến vào mùa hè trong bữa ăn của các gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đầy đủ công dụng của loại rau này.

Hướng dẫn chọn thực phẩm tốt nhất cho con bạn khi bị ho

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn thực phẩm tốt nhất cho con bạn khi bị ho
Đây là kinh nghiệm em đã áp dụng với 2 con của em trong gần chục năm nay và thấy nó rất hiệu quả để hỗ trợ điều trị mỗi khi con bị ho. Hiện con lớn của em đã 6 tuổi và con bé của em đã 3 tuổi rồi, mùa đông em cũng không còn sợ những cơn ho đến với bé nữa vì đã biết cách đối phó với chúng bằng các thực phẩm tốt nhất để cho con ăn rồi. Các mẹ khác thử áp dụng xem sao nhé!

Hướng dẫn làm sinh tố khoai lang tím bổ dưỡng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sinh tố khoai lang tím bổ dưỡng
Phụ nữ chúng mình không nên bỏ lỡ món đồ uống dinh dưỡng vừa ngon vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như món sinh tố này!

Những món ăn ‘khoái khẩu’ nhưng gây hại cho tim mạch

tinybook tinybook
Những món ăn ‘khoái khẩu’ nhưng gây hại cho tim mạch
Trong cuộc sống hàng ngày, có nhiều thực phẩm quen thuộc là món ăn ‘khoái khẩu’ của nhiều người, nhưng nó lại gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe tim mạch.

Hướng dẫn thực phẩm và cách thức tăng tiết sữa sau sinh

tinybook tinybook
Hướng dẫn thực phẩm và cách thức tăng tiết sữa sau sinh
Một số người mẹ không có sữa ngay sau sinh, nghe nhiều người chỉ cách dùng men rượu bóp ra thành bột nhão thoa lên ngực sẽ kích thích sữa.

7 công dụng chữa bệnh tuyệt vời của quả sấu

tinybook tinybook
7 công dụng chữa bệnh tuyệt vời của quả sấu
Mùa hè tới chúng ta thường sử dụng sấu để nấu canh chua, để làm mứt sấu, để làm nước uống. Ngoài ra dưới đây là những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của sấu mà chị em nên tham khảo

6 công dụng của quả mận tốt đến không ngờ bạn nên biết

tinybook tinybook
6 công dụng của quả mận tốt đến không ngờ bạn nên biết
Mận là loại quả rất quen thuộc mỗi khi mùa hè đến. Mận có vị chua ngọt và mùi thơm ngon. Nhưng ít ai biết đến những công dụng của quả mận. Dưới đây là những lợi ích kỳ diệu của loại quả nhỏ bé này mà bạn nên biết.

Cách bổ sung chất xơ cho cơ thể

tinybook tinybook
Cách bổ sung chất xơ cho cơ thể
Chất xơ giúp chống táo bón, giảm cholesterol, tốt cho người tiểu đường và giúp kiểm soát cân nặng. Dưới đây là một số cách bổ sung chất xơ hiệu quả.

Kiwi: ăn sao cho bổ?

tinybook tinybook
Kiwi: ăn sao cho bổ?
Ăn một quả kiwi hàng ngày có thể giúp sản sinh những vi chất bảo vệ cơ thể chống lại việc phá huỷ ADN và ngăn chặn các bệnh ung thư phổi, miệng, cổ họng...

7 lý do để bạn luôn uống trà mật ong mỗi ngày

tinybook tinybook
7 lý do để bạn luôn uống trà mật ong mỗi ngày
Có rất nhiều lý do để khiến bạn nên uống trà mật ong mỗi ngày. Bên cạnh hương vị ngon lành của nó, mật ong còn rất tốt cho sức khỏe và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.

Cách sử dụng vitamin an toàn

tinybook tinybook
Cách sử dụng vitamin an toàn
Vitamin rất quan trọng đối với sức khỏe, nhưng phải biết sử dụng đúng cách mới có tác dụng tốt cho cơ thể.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat