Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng cực đơn giản đãi khách dịp Tết

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng cực đơn giản đãi khách dịp Tết
Thể loại: Bí Quyết
Làm thịt bò khô có rất nhiều công thức, bạn có thể làm bằng nồi cơm điện, bằng chảo gang...Nhưng Tết năm nay, hãy thử công thức làm thịt bò khô cực nhanh bằng lò vi sóng nhé!
Nguyên liệu

Thị bò khô là món ăn thường xuất hiện trên bàn nhậu của các quý ông. Nhưng đây cũng là món ăn được nhiều người ưa thích đặc biệt là phụ nữa và trẻ nhỏ. Để làm thịt bò khô ngon tại nhà không khó, tuy nhiên, món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn của người phụ nữ, nên nhiều người cảm thấy hơi mất thời gian và không muốn làm.

Tuy nhiên, với công thức làm thịt bò khô bằng lò vi sóng siêu đơn giản dưới đây, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian làm khô thịt bò. Rất nhanh chóng, bạn sẽ hoàn thành món ngon từ thịt bò này đấy.

Cùng xem, với công thức làm thịt bò khô này, bạn cần những gì nhé:

- 500g thịt bò nạc

- 3 củ sả, 1 củ tỏi

- 1 gói ngũ vị hương

- 10g ớt bột (tuỳ khẩu vị)

- Đường, muối

Nguyên liệu để bạn làm thịt bò khô bằng lò vi sóng.
Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn thái thịt bò thành từng miếng to bản dày chừng 0,5 - 1cm. Bạn nên thái dọc thớ cho miếng thịt ngon hơn.

Đầu tiên là thái dọc thớ thịt bò.
2

Giờ bạn hãy ướp thị bò với các loại gia vị trên trong khoảng 8 tiếng.

Ướp thịt bò với các loại gia vị.
3

Giờ bạn cho thịt bò vào nồi và đun khoảng 30 phút.

Đun thịt bò khoảng 30 phút.Đến khi cạn nước thì tắt bếp.
4

Sau khi đun xong, bạn để miếng thịt nguội và dùng chày hoặc búa đập dập.

Dùng chày đập dập miếng thịt.
5

Sau đó, bạn xé thịt thành từng sợi dài theo độ to nhỏ tuỳ ý.

Xé thịt bò tùy ý.
6

Giờ bạn trải đều thịt vào đĩa sứ hoặc đĩa thuỷ tinh dùng cho lò vi sóng. Sau đó, ta sẽ quay lò vi sóng trong 1'.

Cho thịt bò vào lò vi sóng quay 1 phút.
7

Lấy thịt ra, đảo đều rồi lại cho vào vi sóng tiếp 1'. Chúng ta cần làm lặp đi lặp lại 2 bước này khoảng 4 lần hoặc cho đến khi thịt đạt được độ khô vừa ý là xong.

Lấy thịt ra rồi cho vào lò vi xóng quay 1 phút nữa đến khi thịt bò khô vừa ý là xong.
Thành phẩm

Thật đơn giản và nhanh chóng, vậy là chẳng mấy chốc mà món thịt bò khô của bạn đã hoàn thành rồi. Nếu trước đây, bạn phải vất vả đảo thịt bò trên chảo gang hay ngồi canh nồi cơm điện thì giờ đây, với sự hỗ trợ của lò vi sóng, bạn có thể làm bò khô một cách dễ dàng mà nhanh chóng rồi đấy.

Với cách làm bò khô nhanh như thế này, bạn hãy làm thật nhiều để đãi khách hoặc mang biếu vào dịp Tết này nhé. Công thức làm thịt bò khô này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian lại có món ăn cực ngon và đảm bảo an toàn cho ngày Tết.

Thịt bò khô làm bằng lò vi sóng vừa đơn giản, vừa tiết kiệm thời gian.Thịt bò khô tự làm rất ngon mà đảm bảo vệ sinh.

Nếu nhà bạn không có lò vi sóng thì có thể tham khảo một vài công thức làm bò khô khác nhé:

* Cách làm thịt bò khô tại nhà đơn giản ai cũng làm được

* Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện dễ không tưởng

* Làm thịt bò khô cực dễ mà không cần lò nướng

Chúc các bạn thành công và đón Tết vui vẻ!

Mẹo bảo quản giò chả không bị thiu, hỏng sau Tết

tinybook tinybook
Mẹo bảo quản giò chả không bị thiu, hỏng sau Tết
Muốn giò chả không bị ôi thiu, chị em cần biết bảo quản đúng cách. Sau Tết lượng giò, chả thừa lại nhiều các nàng cần có biện pháp bảo quản đúng cách để giữ giò, chả được lâu, không bị hỏng.

7 lỗi của các bà nội trợ trong lựa chọn và chế biến thực phẩm

tinybook tinybook
7 lỗi của các bà nội trợ trong lựa chọn và chế biến thực phẩm
Các chuyên gia dinh dưỡng và thực phẩm an toàn của Mỹ đã đưa ra 7 lỗi trong lựa chọn và chế biến thực phẩm sau đây mà hầu hết bà nội trợ nào cũng có thể mắc phải.

Cách làm mứt cà chua bi ngon dẻo đón Tết về

tinybook tinybook
Cách làm mứt cà chua bi ngon dẻo đón Tết về
Cách làm mứt cà chua bi ngon, dẻo và đẹp mắt cần có những bí quyết riêng. Sắp đến Tết rồi, bạn hãy tranh thủ làm mứt cà chua bi để dành cho Tết đãi khách nhé!

Đổi món với chả rươi

tinybook tinybook
Đổi món với chả rươi
Thử đổi khẩu vị với mon ăn ngon và lạ miệng này nhé.

Ức gà rang mè thơm phức cho ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Ức gà rang mè thơm phức cho ngày cuối tuần
Thịt gà thấm vị với lớp vỏ săn giòn, pha chút bùi béo của vừng rang và đượm hương tiêu, tỏi rất kích thích vị giác của bạn vào những ngày cuối tuần.

Cách chọn hoa quả tươi ngon, 'đẹp mã' bày ban thờ dịp Tết

tinybook tinybook
Cách chọn hoa quả tươi ngon, đẹp mã bày ban thờ dịp Tết
Với cách chọn hoa quả tươi ngon mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, chắc chắn các chị em sẽ chọn cho mình những loại quả thật "đẹp mã" để bày lên mâm ngũ quả nhà mình đấy.

Những bánh tráng không thể thiếu vào ngày Tết

tinybook tinybook
Những bánh tráng không thể thiếu vào ngày Tết
Bên cạnh củ kiệu, dưa hành, bánh chưng, thịt kho tàu… thì bánh tráng hay còn gọi là bánh đa là món nhâm nhi không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt vào những ngày Tết.

Cơm rượu nếp 3 miền cho ngày Tết Đoan Ngọ

tinybook tinybook
Cơm rượu nếp 3 miền cho ngày Tết Đoan Ngọ
Thật thú vị từ một món ăn cổ truyền trong dịp Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) là rượu nếp, qua 3 miền đất nước lại mang những hương vị rất khác nhau.

Tuyệt chiêu rán cá thật giòn và thơm

tinybook tinybook
Tuyệt chiêu rán cá thật giòn và thơm
Món cá rán sẽ thật thơm ngon nếu bạn biết cách rán thịt cá giòn tan, vàng rụm. Hãy cùng trổ tài làm món cá rán tuyệt ngon này nhé!

Sò huyết: Thực phẩm bổ dưỡng cho kỳ "trăng mật"

tinybook tinybook
Sò huyết: Thực phẩm bổ dưỡng cho kỳ "trăng mật"
Sò huyết không chỉ là hải sản ngon, bổ, rẻ mà còn là đặc sản dành riêng cho những cặp vợ chồng đang hưởng tuần trăng mật vì tính chất đặc biệt "đại bổ" của nó

Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày đông

tinybook tinybook
Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày đông
Tiết trời se lạnh, những món ngon ngày lạnh sẽ hấp dẫn gia đình bạn. Hãy thực hiện thực đơn cơm tối tuyệt ngon dưới đây ngay bạn nhé!

Những gia vị ngon miệng và có ích cho sức khỏe

tinybook tinybook
Những gia vị ngon miệng và có ích cho sức khỏe
Gia vị, thảo mộc không chỉ giúp làm tăng hương vị thơm ngon của món ăn mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Cách để dùng phô-mai đúng cách

tinybook tinybook
Cách để dùng phô-mai đúng cách
Chế phẩm từ sữa này có hàm lượng can-xi cao và lượng chất dinh dưỡng dồi dào. Bạn có thể ăn ngay, dùng chung với bánh mì, bánh quy hay làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khá

Cách để bảo quản rượu?

tinybook tinybook
Cách để bảo quản rượu?
Việc bảo quản rượu đúng cách không chỉ giúp kéo dài “tuổi thọ” mà còn làm tăng hương vị và đảm bảo rượu luôn đạt chất lượng tốt nhất. Những yếu tố cần lưu ý trong việc bảo quản rượu là nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm và sự sạch sẽ của nơi bảo quản

Cách bảo quản quả bơ trong ngăn đá dùng cả năm không hết

tinybook tinybook
Cách bảo quản quả bơ trong ngăn đá dùng cả năm không hết
Bơ là loại trái cây được sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon như sinh tố bơ, kem bơ... Tuy nhiên, thời vụ bơ trong năm cũng chỉ kéo dài khoảng 3 - 4 tháng. Vì thế, hãy học ngay cách bảo quả quản bơ trong ngăn đá dưới đây để có bơ ăn quanh năm nhé.

Tôm rim và dưa cải xào cho cơm tối ngon miệng

tinybook tinybook
Tôm rim và dưa cải xào cho cơm tối ngon miệng
Với 2 món tôm rim dầu hào và dưa cải xào bạn có bữa tối nhanh gọn mà vẫn rất ngon miệng trong mùa hè nóng bức khi bạn không muốn mất quá nhiều thời gian làm bếp.

Nấm đậu kho tiêu

tinybook tinybook
Nấm đậu kho tiêu
Vị ngọt của nấm, mùi thơm nồng của tiêu kho chung với đậu hũ rán vàng cho bạn một món ăn ngon miệng.

Cách luộc vịt ngon, mềm, thơm

tinybook tinybook
Cách luộc vịt ngon, mềm, thơm
Bạn ăn vịt luộc ngoài hàng rất ngon nhưng khi tự luộc ở nhà thì con vịt lại cứng, kém mỡ màng. Có một số cách giúp khắc phục điều này.Điều kiện đầu tiên là phải chọn được con vịt ngon, không già. Tuy nhiên, cách luộc cũng rất quan trọng.

Ngày mưa ấm lòng với thịt ba rọi nướng kiểu Thái

tinybook tinybook
Ngày mưa ấm lòng với thịt ba rọi nướng kiểu Thái
Mùi thơm quyến rũ, màu váng óng cháy sém cạnh... của món thịt nướng quyện với hương thơm của gạo mới trong ngày mưa se lạnh... thật ấn tượng.

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng cực đơn giản đãi khách dịp Tết

tinybook tinybook
Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng cực đơn giản đãi khách dịp Tết
Làm thịt bò khô có rất nhiều công thức, bạn có thể làm bằng nồi cơm điện, bằng chảo gang...Nhưng Tết năm nay, hãy thử công thức làm thịt bò khô cực nhanh bằng lò vi sóng nhé!

Lên cao nguyên đá Hà Giang thưởng thức 8 đặc sản

tinybook tinybook
Lên cao nguyên đá Hà Giang thưởng thức 8 đặc sản
Hà Giang từ lâu là địa điểm "hot" của dân thích đi phượt. Vùng đất Tây Bắc mê hoặc lòng người bằng những vạt hoa tam giác mạch nên thơ và cũng là thiên đường của những ai thích thưởng thức món ngon độc đáo như cháo ấu tẩu, thắng cố, thịt trâu gác bếp…

Khéo tay kho cá bống với nước dừa

tinybook tinybook
Khéo tay kho cá bống với nước dừa
Chỉ cần chịu khó "đầu tư" thời gian từ 60 đến 90 phút, bạn sẽ có một nồi cá bống kho nước dừa thơm ngon đẹp mắt. Hãy cùng vào bếp thực hiện món này nhé.

Cách để chọn được cá tươi?

tinybook tinybook
Cách để chọn được cá tươi?
Một vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chọn mua được con cá tươi ngon khi đi chợ hàng ngày

Tuyệt chiêu để nấu món kho ngon tuyệt hảo

tinybook tinybook
Tuyệt chiêu để nấu món kho ngon tuyệt hảo
Món kho sẽ ngon hơn rất nhiều nếu như bạn biết được các tuyệt chiêu nấu món kho ngon. Cùng khám phá với tinybook.net nhé!

Cách pha nước chấm hải sản ngon không phải nghĩ

tinybook tinybook
Cách pha nước chấm hải sản ngon không phải nghĩ
Món hải sản muốn ngon không thể thiếu khâu pha nước chấm. Để pha nước chấm hải sản ngon, dễ ăn, bạn cũng cần biết một vài mẹo nhỏ đấy nhé!

Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon mắt với hoa quả

tinybook tinybook
Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon mắt với hoa quả
Trông như bánh kem "xịn" nhưng thực ra là bánh quy trang trí sinh tố bơ và cà chua đấy!

Thực đơn bữa tối thứ 6 nhanh – gọn –nhẹ mời cả nhà

tinybook tinybook
Thực đơn bữa tối thứ 6 nhanh – gọn –nhẹ mời cả nhà
Chẳng cần tốn nhiều thời gian, bạn cũng có thể nấu được thực đơn tối thật ngon để đãi cả nhà. Nhanh chân vào bếp nấu thực đơn bữa tối nhanh – gọn – nhẹ cho tối thứ 6 này nhé!

Sai lầm nguy hiểm hay gặp khi sử dụng thịt đông lạnh

tinybook tinybook
Sai lầm nguy hiểm hay gặp khi sử dụng thịt đông lạnh
Bạn cần biết rằng khi thực phẩm rã đông ở nhiệt độ phòng và không chế biến luôn thì vi khuẩn sẽ có cơ hội tấn công và ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng.

Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt cực hấp dẫn

tinybook tinybook
Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt cực hấp dẫn
Củ cải luộc được tỉa hoa đẹp mắt, ăn kèm với thịt bò xào chua ngọt, ngon miệng lắm nhé!

Làm thế nào để khỏi bị bỏng khi sơ chế ớt?

tinybook tinybook
Làm thế nào để khỏi bị bỏng khi sơ chế ớt?
Ớt là loại gia vị quen thuộc được dùng nhiều trong việc chế biến các món ăn. Tuy nhiên, có một vấn đề mà các bà nội trợ thường gặp phải, đó chính là nếu để ớt dính vào tay hay bắn vào mắt thì sẽ không hay chút nào. Vậy phải làm sao để tránh khỏi những “rắc rối” đó?
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat