Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng cực đơn giản đãi khách dịp Tết

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng cực đơn giản đãi khách dịp Tết
Thể loại: Bí Quyết
Làm thịt bò khô có rất nhiều công thức, bạn có thể làm bằng nồi cơm điện, bằng chảo gang...Nhưng Tết năm nay, hãy thử công thức làm thịt bò khô cực nhanh bằng lò vi sóng nhé!
Nguyên liệu

Thị bò khô là món ăn thường xuất hiện trên bàn nhậu của các quý ông. Nhưng đây cũng là món ăn được nhiều người ưa thích đặc biệt là phụ nữa và trẻ nhỏ. Để làm thịt bò khô ngon tại nhà không khó, tuy nhiên, món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn của người phụ nữ, nên nhiều người cảm thấy hơi mất thời gian và không muốn làm.

Tuy nhiên, với công thức làm thịt bò khô bằng lò vi sóng siêu đơn giản dưới đây, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian làm khô thịt bò. Rất nhanh chóng, bạn sẽ hoàn thành món ngon từ thịt bò này đấy.

Cùng xem, với công thức làm thịt bò khô này, bạn cần những gì nhé:

- 500g thịt bò nạc

- 3 củ sả, 1 củ tỏi

- 1 gói ngũ vị hương

- 10g ớt bột (tuỳ khẩu vị)

- Đường, muối

Nguyên liệu để bạn làm thịt bò khô bằng lò vi sóng.
Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn thái thịt bò thành từng miếng to bản dày chừng 0,5 - 1cm. Bạn nên thái dọc thớ cho miếng thịt ngon hơn.

Đầu tiên là thái dọc thớ thịt bò.
2

Giờ bạn hãy ướp thị bò với các loại gia vị trên trong khoảng 8 tiếng.

Ướp thịt bò với các loại gia vị.
3

Giờ bạn cho thịt bò vào nồi và đun khoảng 30 phút.

Đun thịt bò khoảng 30 phút.Đến khi cạn nước thì tắt bếp.
4

Sau khi đun xong, bạn để miếng thịt nguội và dùng chày hoặc búa đập dập.

Dùng chày đập dập miếng thịt.
5

Sau đó, bạn xé thịt thành từng sợi dài theo độ to nhỏ tuỳ ý.

Xé thịt bò tùy ý.
6

Giờ bạn trải đều thịt vào đĩa sứ hoặc đĩa thuỷ tinh dùng cho lò vi sóng. Sau đó, ta sẽ quay lò vi sóng trong 1'.

Cho thịt bò vào lò vi sóng quay 1 phút.
7

Lấy thịt ra, đảo đều rồi lại cho vào vi sóng tiếp 1'. Chúng ta cần làm lặp đi lặp lại 2 bước này khoảng 4 lần hoặc cho đến khi thịt đạt được độ khô vừa ý là xong.

Lấy thịt ra rồi cho vào lò vi xóng quay 1 phút nữa đến khi thịt bò khô vừa ý là xong.
Thành phẩm

Thật đơn giản và nhanh chóng, vậy là chẳng mấy chốc mà món thịt bò khô của bạn đã hoàn thành rồi. Nếu trước đây, bạn phải vất vả đảo thịt bò trên chảo gang hay ngồi canh nồi cơm điện thì giờ đây, với sự hỗ trợ của lò vi sóng, bạn có thể làm bò khô một cách dễ dàng mà nhanh chóng rồi đấy.

Với cách làm bò khô nhanh như thế này, bạn hãy làm thật nhiều để đãi khách hoặc mang biếu vào dịp Tết này nhé. Công thức làm thịt bò khô này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian lại có món ăn cực ngon và đảm bảo an toàn cho ngày Tết.

Thịt bò khô làm bằng lò vi sóng vừa đơn giản, vừa tiết kiệm thời gian.Thịt bò khô tự làm rất ngon mà đảm bảo vệ sinh.

Nếu nhà bạn không có lò vi sóng thì có thể tham khảo một vài công thức làm bò khô khác nhé:

* Cách làm thịt bò khô tại nhà đơn giản ai cũng làm được

* Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện dễ không tưởng

* Làm thịt bò khô cực dễ mà không cần lò nướng

Chúc các bạn thành công và đón Tết vui vẻ!

Cách làm mẻ chua đơn giản 2 tuần là ăn ngon

tinybook tinybook
Cách làm mẻ chua đơn giản 2 tuần là ăn ngon
Muốn món rượu mận hay giả cầy được ngon chắc chắn không thể thiếu mẻ chua. Không cần đi mua, bạn vẫn có thể học cách làm mẻ chua tại nhà, vừa ngon lại vừa sạch.

Cách để phân biệt thịt trâu với thịt bò

tinybook tinybook
Cách để phân biệt thịt trâu với thịt bò
Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng thì giá trị dinh dưỡng của thịt trâu, sữa trâu không thua kém gì sữa bò, thịt bò. Thịt trâu cũng không gây bệnh phong cho người ăn mà ngược lại còn có thể chữa được nhiều bệnh trong đó có bệnh phong thấp; giá thịt trâu lại rẻ hơn thịt bò. Tuy nhiên do tình trạng bán lẫn lộn hai loại thịt này trên thị trường nên người tiêu dùng đang phải mua thịt trâu với giá thịt bò.

Cách làm snack mít giòn thơm lai rai cùng bạn bè

tinybook tinybook
Cách làm snack mít giòn thơm lai rai cùng bạn bè
Snack là một trong những món ăn vặt được cả người lớn và trẻ con ưa thích. Đặc biệt, snack mít với mùi hương thơm lừng sẽ giúp bạn có món ăn tuyệt vời lai rai cùng bạn bè khi tụ tập đấy.

15 món ăn đặc sản Việt Nam được đề cử kỷ lục châu Á

tinybook tinybook
15 món ăn đặc sản Việt Nam được đề cử kỷ lục châu Á
Tổ chức kỷ lục Việt Nam vừa chính thức đề cử đợt 1, 15 món ăn nổi tiếng đầu tiên - với tiêu chí những món ăn duy nhất chỉ ở Việt Nam mới có và so sánh với món ăn của các nước trong toàn khu vực châu Á - đến Tổ chức Kỷ lục châu Á trong đợt xét duyệt vào tháng 9/2012 sắp tới.

Nên trữ gì trong tủ lạnh ngày Tết?

tinybook tinybook
Nên trữ gì trong tủ lạnh ngày Tết?
Ngày Tết trong tủ lạnh mỗi nhà thường rất nhiều đồ ăn, nhưng đôi khi thứ bạn cần lại thiếu. Bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây. giúp bảo quản thực phẩm ngày Tết đấy nhé

Cách bảo quản rau củ và thực phẩm ngày hè

tinybook tinybook
Cách bảo quản rau củ và thực phẩm ngày hè
Rau củ ngày hè rất nhiều và tốt cho sức khỏe. Vậy bạn thực sự đã biết cách bảo quản?

Luộc trứng chỉ toàn lòng đỏ - bạn biết cách chưa?

tinybook tinybook
Luộc trứng chỉ toàn lòng đỏ - bạn biết cách chưa?
Bình thường, trứng luộc lúc nào cũng chia hai nửa: lòng đỏ và lòng trắng. Nếu là trứng có hai lòng đỏ thì không nói làm gì, nhưng trứng luộc toàn lòng đỏ thôi thì sẽ làm bạn ngạc nhiên đấy nhỉ? Nào, thử luộc trứng kiểu mới với chúng tôi, quả trứng của bạn sẽ chỉ toàn lòng đỏ thôi đấy! Thử xem nào!

Mẹo hay cho món rán hoàn hảo

tinybook tinybook
Mẹo hay cho món rán hoàn hảo
Nguyên tắc chung để món rán giòn rụm là để lửa nhỏ khi rán. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng thể. Bạn phải biết gia giảm lửa cho phù hợp món ăn, và ngòai ra, còn rất nhiều mẹo vặt khác giúp cho món rán của bạn thêm ngon.

7 tác phẩm tuyệt đẹp về các món ăn ngày tết cổ truyền Việt Nam

tinybook tinybook
7 tác phẩm tuyệt đẹp về các món ăn ngày tết cổ truyền Việt Nam
Từ những món ăn truyền thống vô cùng quen thuộc như nem rán, giò...chỉ cần một chút khéo léo bạn đã biến hóa chúng thành những tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời để chào đón Tết này rồi đấy!

Làm bánh cupcake đón năm mới

tinybook tinybook
Làm bánh cupcake đón năm mới
Làm bánh cupcake màu đỏ (xua ma quỷ) hay vàng (sự sung túc) là cách để chào đón năm mới

Súp nui gạo và chả suông - món ngon cuối tuần

tinybook tinybook
Súp nui gạo và chả suông - món ngon cuối tuần
Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà món súp nui gạo với phần chả suông từ tôm thịt ngọt, nước dùng thơm đậm đà, trẻ con hay người lớn đều thích.

Canh rau ngót, đậu phụ chiên trứng muối đổi vị tối thứ 5

tinybook tinybook
Canh rau ngót, đậu phụ chiên trứng muối đổi vị tối thứ 5
Thực đơn tối thứ 5 gồm có canh rau ngọt nấu mọc, đậu phụ chiên trứng muối và rau thiên lý xào thịt bò. Với một thực đơn hấp dẫn như thế này, chắc chắn cả nhà sẽ phải trầm trồ về bữa tối này lắm đó.

Trung thu nên ăn gì?

tinybook tinybook
Trung thu nên ăn gì?
Rằm trung thu sắp đến rồi, nhiều chị em không biết nên ăn gì vào ngày này. Ăn gì vào ngày này đểu có ý nghĩa của nó.

Những quy định nên tuân thủ khi sử dụng thịt xay

tinybook tinybook
Những quy định nên tuân thủ khi sử dụng thịt xay
Các bà nội trợ ngày nay không tốn nhiều thời gian để băm hay xay thịt. Nhưng có những điều cần phải biết từ loại thực phẩm này.

Làm chocolate truffle cực ngon bằng bánh oreo

tinybook tinybook
Làm chocolate truffle cực ngon bằng bánh oreo
Từ bánh oreo bạn có thể làm chocolate truffle cực ngon. Món đồ ngọt này sẽ được cả nhà yêu thích vô cùng đấy!

Hướng dẫn chọn và chế biến mực nướng ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn và chế biến mực nướng ngon
Trong tất cả các loại mực dường như nướng mực lá là ngon nhất, nhưng chắc chắn không phải ai cũng biết cách phân biệt được loại mực này.

Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự tiệc với khách nước ngoài

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự tiệc với khách nước ngoài
Hầu hết ở các nước, các mối quan hệ kinh doanh thường được thiết lập trên bàn ăn. Người Bắc Mỹ vốn bận rộn nên ưa thảo luận công việc tại bất kỳ bữa ăn nào. Người Nam Mỹ thì chỉ muốn dành bữa tối cho hoạt động xã giao.Còn một số điều khác bạn cần biết về cách ăn uống khi dự tiệc với khách nước ngoài.

Cách nhận biết nước mắm, tương ớt có độc?

tinybook tinybook
Cách nhận biết nước mắm, tương ớt có độc?
Theo các chuyên gia, để nhận diện các loại hóa chất trộn vào tương ớt, ớt bột, nước mắm là rất khó, vì các độc chất trên thường không mùi, không vị. Cách nhận biết tốt nhất là cảm quan qua màu của sản phẩm.

Bí quyết ăn tết mà không tăng cân

tinybook tinybook
Bí quyết ăn tết mà không tăng cân
Nhắc đến Tết là nhắc tới tất bật và xôm tụ. Tất bật mua sắm. Tất bật trang trí nhà cửa. Và quan trọng không kém, là tất bật chuẩn bị Tất niên và đi ăn Tất niên. Vậy bí quyết để ăn Tết thật trọn vẹn và ngon miệng là gì? Hãy cùng tham khảo một vài bí quyết sau đây:

Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn của bé

tinybook tinybook
Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn của bé
Chắc chắn bé sẽ vô cùng bất ngờ và thích thú khi thấy chú người tuyết xinh xắn cùng vòng hoa Noel rực rỡ trên bàn ăn. Cùng aFamily trổ tài để bé ngạc nhiên nhé.

Canh cua nấu bầu ngọt mát

tinybook tinybook
Canh cua nấu bầu ngọt mát
Mùa hè nắng nóng, cơ thể sẽ mệt mỏi, ra nhiều mồ hôi và kém ăn. Các món canh cua sẽ rất tốt cho các thành viên trong gia đình ở mùa này. Canh cua nấu bầu vừa giúp giải nhiệt, thải chất béo và lại nhuận tràng.

Cách nấu cháo tôm nóng hổi giàu dinh dưỡng cho bữa sáng 8/3

tinybook tinybook
Cách nấu cháo tôm nóng hổi giàu dinh dưỡng cho bữa sáng 8/3
Nếu bạn cảm thấy các món ăn sáng như bánh mì, bánh bao hay xôi thật khô và khó nuốt thì đừng bỏ qua cách nấu cháo tôm nóng hổi mà đầy đủ chất dinh dưỡng dưới đây nha.

Xôi thằng Bờm nịnh vợ

tinybook tinybook
Xôi thằng Bờm nịnh vợ
Bẻ đôi vắt xôi nướng, vợ Bờm thấy bên trong là nhân thịt gà. Hóa ra, Bờm chỉ đãi khách nửa con gà phần xương xẩu, phần thịt ngon làm món xôi... nịnh vợ.

Cách chọn cốm non mùa thu, thơm và dẻo

tinybook tinybook
Cách chọn cốm non mùa thu, thơm và dẻo
Xin chia sẻ với các bạn chút kinh nghiệm khi chọn đặc sản mùa thu Hà Nội nhé vì bây giờ đang bắt đầu mùa cốm rồi.

Hướng dẫn món cá kho dưa cải chua

tinybook tinybook
Hướng dẫn món cá kho dưa cải chua
Thịt cá ngọt, thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho. Đây là món mặn ăn với cơm nóng rất đưa cơm.

3 lý do nên nấu ăn bằng chảo gang

tinybook tinybook
3 lý do nên nấu ăn bằng chảo gang
Trải qua thời gian, chảo gang đang trở nên “lép vế” trong nhà bếp vì sự lấn át của các thế hệ chảo chống dính.Thế nhưng bạn có biết nấu bằng chảo gang đem lại rất nhiều tiện lợi như dẫn nhiệt tốt, nấu ăn ngon hơn và tốt cho sức khỏe.

Cách chọn mua, bảo quản và chế biến súp lơ

tinybook tinybook
Cách chọn mua, bảo quản và chế biến súp lơ
Là một loại rau xanh phổ biến và được yêu thích, tuy nhiên để chọn và chế biến được súp lơ sao cho tươi ngon nhất là điều mà không phải bà nội trợ nào cũng biết rõ.

Hướng dẫn làm món bồ câu hầm cốm, hạt sen

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bồ câu hầm cốm, hạt sen
Thịt chim bồ câu nhiều dinh dưỡng, dễ ăn, thích hợp cho phụ nữ sau sinh, người già, trẻ em chậm phát triển hoặc người ốm. Với đặc tính ngon ngọt, bồ câu có thể chế biến thành nhiều món nhưng thích hợp nhất vẫn là các món hầm.

5 món bún cực ngon cho bữa sáng ngày mưa

tinybook tinybook
5 món bún cực ngon cho bữa sáng ngày mưa
Hãy chọn một món bún thật ngon và phù hợp cho gia đình mình để ngày mưa thêm tuyệt vời nhé! Bún tôm, bán chay, bún mọc...nóng hổi sẽ khiến các bạn thấy đói bụng lắm đấy!

Hưỡng dẫn cách lấy đậu phụ khỏi hộp không bị nát

tinybook tinybook
Hưỡng dẫn cách lấy đậu phụ khỏi hộp không bị nát
Các bà nội trợ hàng ngày vẫn mua đậu phụ đóng hộp để chế biến các món canh trong bữa ăn. Tuy nhiên, nếu không khéo léo, trong lúc lấy đậu phụ ra khỏi hộp, bạn có thể làm nát chúng trước khi nấu. Dưới đây là bí quyết cho bạn.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat