Làm bánh tart hoa hồng đẹp mắt cho Valentine

Làm bánh tart hoa hồng đẹp mắt cho Valentine
Thể loại: Đồ Ngọt
Bánh tart hoa hồng có vị chua ngọt, thoang thoảng thơm mùi quế, không quá béo ngậy, được tạo dáng hình hoa hồng đỏ rất hợp cho dịp lễ Valentine!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu để làm tart hoa hồng:

Phần bột bánh:

135g bột mì đa dụng
65g bơ nhạt
1 muỗng canh đường
1/8 muỗng cafe muối
Nước đá

Phần hoa hồng:

2 trái táo đỏ
400ml nước
2 muỗng canh đường
1 muỗng canh nước cốt chanh
Phần đường quế
3-4 muỗng canh đường
1/2 muỗng cafe bột quế
1/8 muỗng cafe bột nutmeg (không bắt buộc)
1 muỗng cafe vỏ chanh vàng mài nhuyễn (không bắt buộc)

Cách làm bánh tart hoa hồng

1

Cho bột mì, bơ, 1 muỗng canh đường, muối và 2 muỗng canh nước đá vào máy xay.

2

Xay nhuyễn để có được một hỗn hợp tơi giống vụn bánh mì.

3

Cho bột ra thau, nhồi cho bột dính vào nhau. Trong quá trình nhồi, nếu bột khô thì thêm nước lạnh từ từ chừng 1-2 muỗng canh nữa. Nhồi bột thành khối dẻo mịn.

4

Tạo bột thành hình chữ nhật, bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, cho khối bột vào tủ lạnh, để bột nghỉ chừng 30 phút.

5

Táo rửa sạch, chẻ đôi, bỏ lõi. Cắt táo thành lát mỏng.

Đun sôi nước, đường, nước cốt chanh, cho táo vào trụng chừng 1-2 phút (tùy độ dày miếng táo) sao cho táo vừa mềm chứ không quá mềm.

6

Vớt táo ra, để thật ráo nước. Phần nước nấu táo này có thể thêm chanh đường là có món nước chanh ngon và màu hồng bắt mắt.

7

Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh khoảng 25-30 cm rồi cắt bột thành từng dãy dài 25-30 cm, cạnh khoảng 1,5 cm.

8

Trộn đều các nguyên liệu trong phần đường quế, rắc lên bột.

9

Xếp các lát táo chồng lên nhau khoảng nửa miếng.

10

Cuộn tròn lại sẽ thành hoa hồng.

11

Cho hoa hồng vào khuôn cupcake (đã thoa dầu chống dính) để giữ được cố định hoa, nếu không có khuôn thì lót giấy nên lên khay và đặt hoa thẳng lên khay.

12

Chuẩn bị lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút là được. Bánh chín sẽ hơi khô cánh hoa, khi đó phết ít mật ong hoặc bơ lên trên cho hoa có độ ẩm, bóng.

13

Bánh tart hoa hồng có vị chua chua, ngọt ngọt, thoang thoảng thơm mùi quế, không quá béo ngậy như các loại chocolate hay bánh bơ, được tạo dáng hình hoa hồng đỏ xinh xắn rất hợp cho dịp lễ Valentine hoặc 8 tháng 3.


Chúc các bạn thành công với món tart hoa hồng này nhé!

Cách làm bánh bột lọc khoai lang ngọt bùi

tinybook tinybook
Cách làm bánh bột lọc khoai lang ngọt bùi
Bánh bột lọc không còn nhân tôm thịt mặn nữa, thay vào đó là nhân khoai lang cốt dừa béo ngọt. Hãy cùng chúng tôi làm những chiếc bánh bột lọc kiểu mới này nha.

Làm thạch bí ngô mát lạnh cho ngày nắng thu

tinybook tinybook
Làm thạch bí ngô mát lạnh cho ngày nắng thu
Món thạch bí ngô vừa bổ dưỡng vừa mát bổ sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bữa tráng miệng tuyệt ngon của gia đình.

Làm mứt dừa chanh leo ngon lạ đón Tết

tinybook tinybook
Làm mứt dừa chanh leo ngon lạ đón Tết
Với món mứt dừa vị chanh leo này ai đến chơi nhà dịp Tết cũng sẽ tấm tắc khen sự khéo léo của bạn. Cách làm mứt dừa chanh leo không khó, chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn sẽ có ngay đĩa mứt thơm ngon đón Tết.

Mứt khoai lang thơm ngon giòn rụm đón Tết sang

tinybook tinybook
Mứt khoai lang thơm ngon giòn rụm đón Tết sang
Với khoai lang, bạn có thể tạo ra những món mứt khác nhau như mứt miếng, mứt que, mứt dẻo. Với cách làm mứt khoai lang ngon mà chúng tôi giới thiệu, bạn sẽ có món mứt vừa thơm vừa giòn cho dịp Tết sắp tới.

Bánh quy chuối dừa và chocolate chip

tinybook tinybook
Bánh quy chuối dừa và chocolate chip
Món bánh quy chuối dừa này có vị ngọt thơm của chuối và dừa kết hợp cùng vị ngọt đắng của chocolate chip, rất thú vị.

Kinh nghiệm chọn và phân biệt bột làm bánh cho chị em nội trợ

tinybook tinybook
Kinh nghiệm chọn và phân biệt bột làm bánh cho chị em nội trợ
Chọn đúng bột làm bánh sẽ giúp món bánh homemade của bạn đạt thành phẩm đúng theo yêu cầu. Muốn có những chiếc bánh ngon, chị em nên biết cách chọn và phân biệt các loại bột làm bánh.

Bánh mỳ nướng tôm, trứng cho bữa sáng

tinybook tinybook
Bánh mỳ nướng tôm, trứng cho bữa sáng
Bắt đầu ngày mới với món bánh mỳ giòn tan, thơm mùi phô mai, trứng và vị ngọt của tôm, thêm ly sữa tươi là đủ chất cho buổi sáng.

Hướng dẫn làm bánh mì chiên cua ngon lạ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mì chiên cua ngon lạ
Bánh mì giòn tan kết hợp với vị thơm, béo, ngậy của cua chắc chắn sẽ làm bạn khó lòng mà cưỡng lại được. Hơn nữa món ăn lại phù hợp với nhiều người và bạn có thể ăn mãi mà không ngán

Hướng dẫn làm bánh mỳ nướng bơ tỏi thơm ngon ăn sáng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mỳ nướng bơ tỏi thơm ngon ăn sáng
Bánh mỳ nướng bơ tỏi làm khá nhanh, tận dụng được bánh mỳ cũ bạn đã có món bánh mỳ thơm ngon dành cho buổi sáng.

Cách để làm mứt gừng dẻo cho ngày Tết?

tinybook tinybook
Cách để làm mứt gừng dẻo cho ngày Tết?
Mứt gừng là món ăn rất dễ làm, sẽ thật tuyệt vời nếu bạn uống kèm với trà trong thời tiết lạnh giá này đấy

Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt

tinybook tinybook
Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt
Bánh dẻo bình thường ngon thì cũng ngon thật nhưng ngọt quá đúng không?

Cách làm bánh quy ngon, đẹp mắt

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy ngon, đẹp mắt
Với cách làm bánh và tạo hình rất đơn giản, không cần dụng cụ chuyên dụng nào bạn cũng có thể tự làm được những chiếc bánh hình bông hoa xinh xắn! Cùng bắt tay vào làm bánh quy thôi nào

Chậu hoa hồng kẹo mút thích mê tơi

tinybook tinybook
Chậu hoa hồng kẹo mút thích mê tơi
Nhìn đẹp quá chẳng nỡ ăn í.^^

Cách làm bánh tét chữ cực ngon, cực đẹp đón Tết

tinybook tinybook
Cách làm bánh tét chữ cực ngon, cực đẹp đón Tết
Bánh tét chữ hiện nay mang đến sự mới lạ cho bánh tét truyền thống. Cách làm bánh tét chữ không hề khó nhưng bạn phải kiên trì và khéo léo. Mỗi bánh tét chữ khi cắt ra sẽ ghép lại thành những lời chúc năm mới thật ý nghĩa.

Hướng dẫn làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3
Chiếc bánh chuối thơm dẻo, béo ngậy, lại có mùi vừng rang thơm phức giờ đây được khoác lên mình “chiếc áo mới” với nước ép lựu tạo màu hồng đẹp mắt. Món bánh đã tuyệt vời lại càng tuyệt vời hơn.

Cách làm mứt quất dẻo cực ngon ai cũng mê đón Tết về

tinybook tinybook
Cách làm mứt quất dẻo cực ngon ai cũng mê đón Tết về
Cách làm mứt quất (miền Bắc) hay chính là cách làm mứt tắc (ở miền Nam) luôn được các chị em săn công thức để làm mứt đón Tết về. Mứt quất vừa thơm vừa dẻo và làm cực đơn giản. Bạn hãy thử xem sao nhé!

Cách làm bánh tiêu kẹp thịt cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh tiêu kẹp thịt cực ngon
Với cách làm bánh tiêu kẹp thịt này, chiếc bánh sẽ trở nên đậm vị và hấp dẫn hơn nhiều cùng phần nhân thịt xào mực và rau củ thơm ngon.

Mứt dứa, chanh leo phết bánh mì cực ngon

tinybook tinybook
Mứt dứa, chanh leo phết bánh mì cực ngon
Mứt dứa chanh leo ăn với bánh mì rất ngon mà lại dễ làm. Mứt thơm mùi dứa, chua thanh vị chanh leo chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn.

Cách làm ô mai khế xào gừng thơm ngọt nhâm nhi ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm ô mai khế xào gừng thơm ngọt nhâm nhi ngày Tết
Ô mai khế xào là món ăn vặt quen thuộc với nhiều chị em. Cách làm ô mai khế xào rất đơn giản, các bạn đã thử làm ô mai khế xào để nhâm nhi chưa? Tự làm những miếng ô mai khế vừa dẻo, dai, thoang thoảng mùi gừng, lại an toàn sẽ rất thích thú đấy!

Hướng dẫn làm bánh dừa thơm ngậy cho ngày Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh dừa thơm ngậy cho ngày Tết
Món bánh dừa này vừa thơm lại có độ ngậy ngon. Các bạn có thể làm để mời khách khi Tết đến xuân về đấy!

Làm bánh flan kem tươi cho cuối tuần

tinybook tinybook
Làm bánh flan kem tươi cho cuối tuần
Bánh flan là món bánh yêu thích của rất nhiều người, bánh rất mềm, thơm và có vị ngọt mát vừa phải. Đơn giản, dễ làm, ăn lại ngon... chúng tôi sẽ bày cho chị em cách làm món bánh flan 'hảo hạng' này cho cả gia đình chỉ trong khoảng 30 phút.

Hướng dẫn cách làm Bánh rán xoắn quẩy Hàn Quốc

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm Bánh rán xoắn quẩy Hàn Quốc
Thực ra cũng chỉ có một sự thay đổi nho nhỏ trong thành phần thôi nhưng chính điều này lại làm nên sự khác biệt đấy các bạn ạ!

Làm bánh phô mai tươi kiểu Nhật Bản

tinybook tinybook
Làm bánh phô mai tươi kiểu Nhật Bản
Bánh phô mai tươi Nhật Bản có hương vị phô mai đậm, vị béo tan ngày trong miệng. Bánh phô mai tươi Nhật Bản rất đáng để làm thử, chắc chắn bạn sẽ thích!

Cách làm bánh pancake bơ sữa đầy mời gọi

tinybook tinybook
Cách làm bánh pancake bơ sữa đầy mời gọi
Mát trời làm bánh pancake ăn nào.

Bánh tart trứng thơm ngon cho đầu tuần hứng khởi

tinybook tinybook
Bánh tart trứng thơm ngon cho đầu tuần hứng khởi
Ôi chao, sao mà ngon thế không bít nữa, thơm quá. Cùng chúng tớ làm bánh tart trứng nhé!

Cách làm bánh mì kẹp thịt bò bằm

tinybook tinybook
Cách làm bánh mì kẹp thịt bò bằm
Đây là món ăn rất được trẻ em và nhân viên văn phòng ưa chuộng, mang mùi vị hấp dẫn nhưng lại rất dễ làm.

Cách làm bánh dày giò cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh dày giò cực ngon
Bánh dày giò là món ăn sáng ngon miệng, lại rất dễ chế biến. Bạn có thể tự tay làm món bánh dày giò này cho bữa điểm tâm sáng của gia đình.

Cách làm cheesecake siêu đơn giản không cần lò nướng

tinybook tinybook
Cách làm cheesecake siêu đơn giản không cần lò nướng
Cách làm cheesecake ngon không hề khó. Học cách làm cheesecake không cần lò nướng với tinybook.net nha các bạn. Bắt đầu thực hiện cách làm bánh cheesecake nào!

Trổ tài làm bỏng ngô tròn vo nhấm nháp ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Trổ tài làm bỏng ngô tròn vo nhấm nháp ngày cuối tuần
Cách làm bỏng ngô tròn vo nhiều màu sắc không khó như bạn tưởng tượng đâu! Làm bỏng ngô tại nhà trong ngày cuối tuần rảnh để nhấm nháp cùng gia đình nhé!

Làm bánh ngọt từ lê và sô-cô-la cho bữa sáng hấp dẫn

tinybook tinybook
Làm bánh ngọt từ lê và sô-cô-la cho bữa sáng hấp dẫn
Bánh ngọt có vị sô-cô-la đắng quyến rũ và hương thơm tự nhiên của trái lê khiến ai cũng mê tít, chẳng nỡ bỏ qua bữa sáng với món ăn này nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat