Làm bánh tart hoa hồng đẹp mắt cho Valentine

Làm bánh tart hoa hồng đẹp mắt cho Valentine
Thể loại: Đồ Ngọt
Bánh tart hoa hồng có vị chua ngọt, thoang thoảng thơm mùi quế, không quá béo ngậy, được tạo dáng hình hoa hồng đỏ rất hợp cho dịp lễ Valentine!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu để làm tart hoa hồng:

Phần bột bánh:

135g bột mì đa dụng
65g bơ nhạt
1 muỗng canh đường
1/8 muỗng cafe muối
Nước đá

Phần hoa hồng:

2 trái táo đỏ
400ml nước
2 muỗng canh đường
1 muỗng canh nước cốt chanh
Phần đường quế
3-4 muỗng canh đường
1/2 muỗng cafe bột quế
1/8 muỗng cafe bột nutmeg (không bắt buộc)
1 muỗng cafe vỏ chanh vàng mài nhuyễn (không bắt buộc)

Cách làm bánh tart hoa hồng

1

Cho bột mì, bơ, 1 muỗng canh đường, muối và 2 muỗng canh nước đá vào máy xay.

2

Xay nhuyễn để có được một hỗn hợp tơi giống vụn bánh mì.

3

Cho bột ra thau, nhồi cho bột dính vào nhau. Trong quá trình nhồi, nếu bột khô thì thêm nước lạnh từ từ chừng 1-2 muỗng canh nữa. Nhồi bột thành khối dẻo mịn.

4

Tạo bột thành hình chữ nhật, bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, cho khối bột vào tủ lạnh, để bột nghỉ chừng 30 phút.

5

Táo rửa sạch, chẻ đôi, bỏ lõi. Cắt táo thành lát mỏng.

Đun sôi nước, đường, nước cốt chanh, cho táo vào trụng chừng 1-2 phút (tùy độ dày miếng táo) sao cho táo vừa mềm chứ không quá mềm.

6

Vớt táo ra, để thật ráo nước. Phần nước nấu táo này có thể thêm chanh đường là có món nước chanh ngon và màu hồng bắt mắt.

7

Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh khoảng 25-30 cm rồi cắt bột thành từng dãy dài 25-30 cm, cạnh khoảng 1,5 cm.

8

Trộn đều các nguyên liệu trong phần đường quế, rắc lên bột.

9

Xếp các lát táo chồng lên nhau khoảng nửa miếng.

10

Cuộn tròn lại sẽ thành hoa hồng.

11

Cho hoa hồng vào khuôn cupcake (đã thoa dầu chống dính) để giữ được cố định hoa, nếu không có khuôn thì lót giấy nên lên khay và đặt hoa thẳng lên khay.

12

Chuẩn bị lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút là được. Bánh chín sẽ hơi khô cánh hoa, khi đó phết ít mật ong hoặc bơ lên trên cho hoa có độ ẩm, bóng.

13

Bánh tart hoa hồng có vị chua chua, ngọt ngọt, thoang thoảng thơm mùi quế, không quá béo ngậy như các loại chocolate hay bánh bơ, được tạo dáng hình hoa hồng đỏ xinh xắn rất hợp cho dịp lễ Valentine hoặc 8 tháng 3.


Chúc các bạn thành công với món tart hoa hồng này nhé!

Những mẫu khay mứt Tết sang dành cho gia đình

tinybook tinybook
Những mẫu khay mứt Tết sang dành cho gia đình
Khay mứt Tết đầy những thức bánh mứt kẹo ngon lành là món đồ vật không thể thiếu trong mỗi gia đình dịp Xuân về. Các mẫu khay mứt Tết đẹp mắt sẽ làm bàn trà trở nên hấp dẫn hơn trong ngày này.

Hướng dẫn dùng nồi cơm điện để làm bánh socola

tinybook tinybook
Hướng dẫn dùng nồi cơm điện để làm bánh socola
Đâu cứ phải cần lò nướng thì mới làm được bánh ngon chứ!

Thơm ngon dâu tây nhúng chocolate và hạnh nhân

tinybook tinybook
Thơm ngon dâu tây nhúng chocolate và hạnh nhân
Nếu bạn nghiền cả dâu tây lẫn chocolate thì đây là món ăn kết hợp tuyệt vời dành cho bạn.

Hướng dẫn làm bánh socola xốp mềm trong 10 phút

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh socola xốp mềm trong 10 phút
Socola cho bữa sáng giúp bạn minh mẫn cả ngày. Đặc biệt hơn là bánh socola do chính tay bạn làm, chỉ với 10'. Chuẩn bị nhanh làm bánh ăn sáng cũng được các bạn nhỉ?

Hướng dẫn làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh bùi bùi

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh bùi bùi
Bánh bột lọc có nhân đỗ xanh rất bùi chấm với nước mắm chua ngọt rất dễ 'vào'.

Kẹo bơ đậu phộng socola ngọt ngào trong lễ giáng sinh

tinybook tinybook
Kẹo bơ đậu phộng socola ngọt ngào trong lễ giáng sinh
Mùa giáng sinh đang đến gần, các gia đình thường tụ tập đông đủ với nhau, Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian bạn đã có có món kẹo bơ đậu phộng cho cả gia đình mình thưởng thức rồi đấy

Cách để chế biến món kẹo gum dễ thương cho ngày valentine ?

tinybook tinybook
Cách để chế biến món kẹo gum dễ thương cho ngày valentine ?
Valentine đã đến khá gần, bạn hãy làm một món quà thật ngọt ngào để tặng người bạn yêu. Màu hồng cũng dịu dàng cho một Valentine đáng yêu và dịu dàng. Nhớ thắt thêm một chiếc nơ xinh xinh hồng hồng trên gói quà nữa nha.

Cách làm bánh ngô hấp chay cho ngày Rằm

tinybook tinybook
Cách làm bánh ngô hấp chay cho ngày Rằm
Bánh ngô hấp chay là một lựa chọn thích hợp nhất cho những ai đang chuẩn bị cỗ chay ngày Rằm. Cách làm bánh ngô hấp chay cũng khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây để có được một món chay cúng Rằm nhé.

Cách làm bánh mì chuối thơm ngon cho bữa sáng

tinybook tinybook
Cách làm bánh mì chuối thơm ngon cho bữa sáng
Buổi sáng của bạn và gia đình sẽ trở nên tuyệt hơn với món bánh mì chuối lạ miệng, hấp dẫn mà hoàn toàn rất dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian chuẩn bị.

Làm bánh khoai lang chiên tẩm vừng cực giòn rụm

tinybook tinybook
Làm bánh khoai lang chiên tẩm vừng cực giòn rụm
Món bánh khoai lang tẩm vừng được chiên giòn rụm sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức. Cùng học cách làm món bánh khoai lang tẩm vừng với chúng tôi nhé!

Cách làm tiramisu đơn giản theo phong cách Việt Nam

tinybook tinybook
Cách làm tiramisu đơn giản theo phong cách Việt Nam
Cách làm tiramisu đơn giản, ai cũng có thể làm được. Thực hiện cách làm bánh tiramisu ngon để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé! Vào bếp cùng tinybook.net nào!

Cách làm bánh Trung thu Hàn quốc ngon mê ly

tinybook tinybook
Cách làm bánh Trung thu Hàn quốc ngon mê ly
Chắc bạn đã quá quen thuộc với những kiểu bánh Trung thu Việt Nam. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một món bánh Trung thu Hàn Quốc với hương vị khá lạ miệng lại rất hấp dẫn với kiểu tạo hình độc đáo. Cùng học cách làm bánh Trung thu Hàn Quốc với chúng tôi nhé!

Làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng

tinybook tinybook
Làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng
Không cần lò nướng, bạn có thể làm bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng!

Ngon tuyệt với món bánh mỳ khoai tây

tinybook tinybook
Ngon tuyệt với món bánh mỳ khoai tây
Một hương vị ngọt ngào, mới mẻ sẽ khiến bạn thích mê. Bánh không phải dùng nguyên liệu là bột mì hay tinh bột mà chủ yếu là khoai tây. Chỉ mất 30 phút chế biến bạn đã có món bánh thơm ngon, hấp dẫn.

Hướng dẫn làm bánh pancake tình yêu

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh pancake tình yêu
Bữa sáng đơn giản nhưng cho bạn cảm giác thật dễ chịu và hạnh phúc. Hãy thử món bánh pancake vị dưa hấu thơm mát này nhé.

Cách làm cookies yến mạch vị socola

tinybook tinybook
Cách làm cookies yến mạch vị socola
Bánh cookies yến mạch vị chocolate thơm lừng, giòn tan là một món bánh bất kể các tín hồ hảo ngọt nào đều thích. Hương thơm socola thoang thoảng khiến bạn bị cuốn hút không rời.

Mềm thơm bánh ga tô mật ong tự làm

tinybook tinybook
Mềm thơm bánh ga tô mật ong tự làm
Món bánh gato này rất thích hợp để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé bạn!

Bí quyết nấu nước đường làm bánh trung thu

tinybook tinybook
Bí quyết nấu nước đường làm bánh trung thu
Trung thu đến rồi. Hãy cùng vào bếp làm những chiếc bánh nướng xinh xắn thơm ngon cho gia đình và những người thân yêu nhé bạn. Công thức và cách làm đều có trên các diễn đàn, nhưng hôm nay mình xin chia sẻ cách nấu nước đường làm bánh nướng đơn giản và dễ làm cho những người ở xa không có điều kiện mua được nước tro tầu.

Mày mò làm bánh quy hình chiếc cúc cực xinh yêu

tinybook tinybook
Mày mò làm bánh quy hình chiếc cúc cực xinh yêu
Bánh quy là một trong những loại bánh đơn giản và dễ làm nhất. Hôm nay tinybook.net sẽ mách các bạn một cách làm bánh quy hình chiếc cúc cực mới lạ để bạn có thể tự làm tại nhà nhé!

Làm bánh tart kem bí ngô không cần lò nướng

tinybook tinybook
Làm bánh tart kem bí ngô không cần lò nướng
Các nguyên liệu cũng dễ tìm và cách làm cũng dễ nữa, vậy chúng mình thử làm bánh tart kem bí ngô đi thôi.

Bánh trung thu ngàn lớp ăn ngon khỏi phải bàn

tinybook tinybook
Bánh trung thu ngàn lớp ăn ngon khỏi phải bàn
Bánh trung thu ngàn lớp là loại bánh thơm ngon với những lớp vỏ ngoài giòn ngon, hấp dẫn. Sắp đến ngày Tết trung thu rồi, bạn hãy vào bếp làm món bánh trung thu ngàn lớp cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

Cupcake vani thơm ngon dễ làm

tinybook tinybook
Cupcake vani thơm ngon dễ làm
Chúng mình cùng vào bếp trổ tài ngay thui nào. ^^ Đơn giản dễ làm mà ngon lắm nhé

Hướng dẫn tự làm bánh cuộn chocolate cho Valentine thêm ngọt ngào.

tinybook tinybook
Hướng dẫn tự làm bánh cuộn chocolate cho Valentine thêm ngọt ngào.
Valentine sắp tới, bạn có ý định tặng bánh mà nhà lại không có lò nướng thì đây sẽ là giải pháp đấy!

Mẹ trổ tài làm kẹo gôm chanh dẻo thơm bé nào cũng thích

tinybook tinybook
Mẹ trổ tài làm kẹo gôm chanh dẻo thơm bé nào cũng thích
Kẹo gôm là một trong số những món ăn vặt mà bé thích nhất. Với vị dai dai, mềm mềm, chua chua ngọt ngọt của mình, món kẹo gôm chanh sẽ khiến các bé thích mê.

Cách làm bánh nướng nhân thập cẩm đón Trung thu về

tinybook tinybook
Cách làm bánh nướng nhân thập cẩm đón Trung thu về
Dù cho Tết Trung thu hiện đại có nhiều loại bánh mới lạ đi chăng nữa nhưng đối với mỗi người con đất Việt vẫn không ngừng nhớ về món bánh nướng nhân thập cẩm truyền thống. Bánh nướng thập cẩm thơm ngon với phần nhân bùi bùi hòa quyện nhiều hương vị cực hấp dẫn.

'Học lỏm' cách làm ô mai me chua ngon ăn dần dịp Tết

tinybook tinybook
Học lỏm cách làm ô mai me chua ngon ăn dần dịp Tết
Ô mai me là một trong số những món ăn vặt khoái khẩu của nhiều bạn gái, vì cách làm cũng đơn giản. Tết này, hãy trổ tài làm ô mai me cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm bánh trung thu rau câu vị sầu riêng

tinybook tinybook
Cách làm bánh trung thu rau câu vị sầu riêng
Bánh Trung Thu thường làm rất ngọt , bạn hãy bớt chút thời gian làm bánh trung thu rau câu vị sầu riêng để đổi món nhé. Mùi thơm của vị sầu riêng sẽ làm bạn rất thích khi thưởng thức đấy

Làm bánh bao ngọt vừa đẹp vừa ngon

tinybook tinybook
Làm bánh bao ngọt vừa đẹp vừa ngon
Vẫn là cách làm bánh bao ngọt khá đơn giản, nhưng một chút cách điệu về kiểu dáng và màu sắc đã khiến cho chiếc bánh trông lạ và ngon hơn rất nhiều!

Cách làm bánh đa kê - mộc mạc quà quê

tinybook tinybook
Cách làm bánh đa kê - mộc mạc quà quê
Từ khi nào bánh đa kê đã trở thành món quà vặt dân dã mà hết thảy trẻ con lẫn người lớn đều ưa thích, giờ đây mỗi khi muốn ăn bạn đã có thể tự làm rồi!

Hướng dẫn làm bánh đúc thịt dân dã mà lạ miệng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh đúc thịt dân dã mà lạ miệng
Bánh đúc mềm, mịn mượt, bưng bát bánh đúc lên là cảm nhận được mùi thơm của hương gạo, vị nồng nàn của hành phi với vị đậm đà thịt nạc băm xào với mộc nhĩ.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat