Làm bánh dẻo tuyết đậu đỏ cực ngon cho Tết trung thu

Làm bánh dẻo tuyết đậu đỏ cực ngon cho Tết trung thu
Thể loại: Đồ Ngọt
Bánh dẻo nhân đậu đỏ sẽ giúp đêm hội trông trăng của gia đình bạn thêm hương vị. Nhân đậu đỏ ngọt ngào hòa quyện với lớp bánh dẻo mịn màng, nhâm nhi cùng trà xanh là ngon bậc nhất.
Nguyên liệu
Với cách làm bánh dẻo tuyết đậu đỏ này, bạn cần:

300g đậu đỏ đồ chín, giã nhuyễn, sên với đường để làm nhân bánh.

1/2 chén gạo nếp

Nguyên liệu tạo màu:

1 muỗng cà phê bột trà xanh

1 cốc lá rau dền

Nguyên liệu cho vỏ bánh:

50g bột gạo nếp

35g bột gạo tẻ

bột mì

40g đường

160ml sữa hoặc nước cốt dừa không đường

20ml dầu thực vật

Cách Làm 
1

Để thực hiện cách làm bánh dẻo này, đầu tiên bạn nấu chín bột gạo nếp: trong một chảo dày, rang bột gạo nếp liệu trên lửa nhỏ vừa cho đến khi bột chuyển sang màu vàng nhạt. Tắt bếp. Đặt bột nếp rang sang một bên để nguội.

2

Trộn tất cả các nguyên liệu làm bột trong một bát lớn với nước và sau đó hấp cách thủy bát bột với lửa trong khoảng 20 phút.

Trộn tất cả nguyên liệu với nhau
3

Sau khi hấp xong, bạn để bột nguội rồi nhồi bột cho đến khi thật mịn và không dính tay. Chia bột thành 15 phần nhỏ, viên tròn.

4

Bước tiếp theo của cách làm bánh dẻo tuyết này là bạn chia nhân đậu đỏ đã sên đường thành 15 phần nhỏ đều nhau.

5

Bạn có thể làm các kiểu bánh dẻo tuyết với các mùi vị khác nhau.

Với vị trà xanh, bạn nhào bột trà xanh cùng với bột làm vỏ bánh.

Với màu hồng, bạn luộc rau dền để lấy nước màu rồi nhào với bột nếp rang để tạo màu hồng.

Sau đó bạn cho nhân đậu đỏ vào giữa, rồi bọc vỏ bánh bên ngoài. Nhớ trải một ít bột nếp khô để bánh không bị quá dẻo mà vỡ nát nhé! Cho chút bột nếp khô vào khuôn bánh rồi tạo hình cho bánh bằng khuôn lò xo.

Đóng khuôn bánh dẻo
Thành phẩm

Nào giờ xem thành quả thôi ^o^ Những chiếc bánh dẻo tuyết trắng, hồng rồi lại được mix hai màu trắng hồng với nhau thật ngọt ngào làm sao!

Cách làm bánh dẻo tuyết thật thú vị phải không?

Thêm bánh vỏ trà xanh, nhân đậu đỏ nữa này!

Bạn có thể làm thêm bánh dẻo tuyết vị trà xanh cũng được đấy nha!

Với cách làm bánh dẻo tuyết đậu đỏ này, bạn không cần lò nướng mà vẫn làm được bánh thật ngon nhé! Vỏ bánh dẻo mềm, thơm ngậy mùi cốt dừa, sữa; nhân bánh ngọt ngào thơm lừng mùi đậu đỏ, nhâm nhi với trà xanh là ngon tuyệt cú mèo. Cùng làm bánh dẻo tuyết nhân đậu đỏ với chúng tôi để đón Tết trung thu nhé!

Đừng bỏ lỡ những công thức làm bánh dẻo ngon trên tinybook.net nha!

>>> Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

>>> Làm bánh dẻo truyền thống thật ngon đón Trung thu

>>> Tự làm bánh dẻo nhân đậu xanh mứt bí ngon hết ý

Bánh dẻo tuyệt thật ngon và bắt mắt

 

Cách làm kẹo dừa hạnh nhân ngọt ngào hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm kẹo dừa hạnh nhân ngọt ngào hấp dẫn
Những viên kẹo dừa béo ngậy tẩm với hạnh nhân thơm lừng sẽ là món quà vặt cực hấp dẫn cho các bé. Hơn nữa với cách làm kẹo dừa này lại không quá ngọt, bạn có thể ăn nhiều một chút mà không sợ ngấy ngán đâu nhé!

Cách làm bánh Trung thu dẻo nhân sung cực mới lạ ai cũng thích

tinybook tinybook
Cách làm bánh Trung thu dẻo nhân sung cực mới lạ ai cũng thích
Nếu bánh Trung thu truyền thống thường chỉ có nhân trà xanh, đậu xanh, hay đậu đỏ thì năm nay, hãy thử ngay cách làm bánh Trung thu dẻo nhân sung cực mới lạ dưới đây nhé!

Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần

tinybook tinybook
Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần
Cách làm pudding mãng cầu không khó. Bạn có thể thực hiện cách làm pudding ngon này để có một món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình trong tuần mới nhé!

Cách làm bánh Trung thu Hàn quốc ngon mê ly

tinybook tinybook
Cách làm bánh Trung thu Hàn quốc ngon mê ly
Chắc bạn đã quá quen thuộc với những kiểu bánh Trung thu Việt Nam. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một món bánh Trung thu Hàn Quốc với hương vị khá lạ miệng lại rất hấp dẫn với kiểu tạo hình độc đáo. Cùng học cách làm bánh Trung thu Hàn Quốc với chúng tôi nhé!

Cách làm bánh bao khoai lang tím thơm bùi cho bữa sáng

tinybook tinybook
Cách làm bánh bao khoai lang tím thơm bùi cho bữa sáng
Chiếc bánh bao khoai lang tím thơm thơm bùi bùi khó mà cưỡng nổi vào bữa sáng. Đây cũng sẽ là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng đấy nhé!

Làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh, đậu đỏ

tinybook tinybook
Làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh, đậu đỏ
Với bánh trung thu rau câu ta có thể tạo được rất nhiều vị khác nhau, vỏ bánh bằng thạch nên mát lạnh, phần nhân vẫn có thể là đậu đỏ, đậu xanh mềm mịn.

Làm thạch mojito chanh mát lạnh

tinybook tinybook
Làm thạch mojito chanh mát lạnh
Nếu như hàng ngày bạn uống mojito chanh, không hôm nay không thử thạch mojito chanh? Chắc chắn bạn sẽ bị món thạch này hấp dẫn cho xem.

Làm bánh tart kem bí ngô không cần lò nướng

tinybook tinybook
Làm bánh tart kem bí ngô không cần lò nướng
Các nguyên liệu cũng dễ tìm và cách làm cũng dễ nữa, vậy chúng mình thử làm bánh tart kem bí ngô đi thôi.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết
Cách làm mứt đu đủ sấy rất đơn giản. Rảnh rỗi, bạn có thể thực hiện cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết sắp đến nhé! Bắt tay làm ngay nào các bạn!

Hướng dẫn làm món bánh canh bột lọc và cua thơm ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bánh canh bột lọc và cua thơm ngon
Sợi bánh canh dai và nước dùng ngọt được dùng kèm với thịt cua rất ngon.

Cách làm bánh bao chiên giòn ngon, đủ chất cho bữa sáng

tinybook tinybook
Cách làm bánh bao chiên giòn ngon, đủ chất cho bữa sáng
Cách làm bánh bao chiên giòn mà chúng tôi giới thiệu dưới đây không quá cầu kỳ nhưng vẫn cung cấp cho bạn một bữa sáng đủ dinh dưỡng cho cả ngày dài hoạt động.

Cách làm bánh dẻo Nhật lạ miệng đón Rằm trung thu

tinybook tinybook
Cách làm bánh dẻo Nhật lạ miệng đón Rằm trung thu
Bánh dẻo Nhật với màu sắc tinh tế, hương vị mới lạ sẽ là sự lựa chọn thú vị cho bạn trong ngày tết trung thu năm nay. Thực hiện cách làm bánh dẻo Nhật cùng tinybook.net nhé!

Cách làm bánh gato cuộn dâu tây cực ngon đón Tết đến

tinybook tinybook
Cách làm bánh gato cuộn dâu tây cực ngon đón Tết đến
Cách làm bánh gato cuộn dâu tây không khó nhưng đòi hỏi bạn cần có một chút khéo léo. Cùng tinybook.net làm bánh gato cuộn dâu tây cực ngon để đón Tết đến nhé!

Bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ, hấp dẫn

tinybook tinybook
Bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ, hấp dẫn
Rằm trung thu sắp tới cùng xem cách làm bánh trung thu kem lạnh để cả nhà thường thức. Món bánh này có lớp vỏ bánh mềm, dẻo bao lấy nhân mát lạnh thơm ngon mang tới cảm nhận tươi mới, lạ lẫn và cực dễ chịu

Brownies hạnh nhân chocolate đầy hấp dẫn

tinybook tinybook
Brownies hạnh nhân chocolate đầy hấp dẫn
Món bánh hạnh nhân phủ chocolate thực sự trông rất hấp dẫn. Cách làm hơi phức tạp một chút nhưng thành phẩm thì miễn chê.

Cách làm bánh ngô hấp chay cho ngày Rằm

tinybook tinybook
Cách làm bánh ngô hấp chay cho ngày Rằm
Bánh ngô hấp chay là một lựa chọn thích hợp nhất cho những ai đang chuẩn bị cỗ chay ngày Rằm. Cách làm bánh ngô hấp chay cũng khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây để có được một món chay cúng Rằm nhé.

Học cách làm mứt cà chua ngon đón Tết sum vầy

tinybook tinybook
Học cách làm mứt cà chua ngon đón Tết sum vầy
Cách làm mứt cà chua vô cùng đơn giản, bạn có thể làm mứt cà chua dẻo hoặc mứt cà chua bi để đĩa mứt Tết thêm màu sắc nhé! Cùng làm mứt cà chua thơm ngon đón Tết về thôi nào!

6 dụng cụ làm bánh trung thu siêu tiện ích ai cũng nên mua

tinybook tinybook
6 dụng cụ làm bánh trung thu siêu tiện ích ai cũng nên mua
Những dụng cụ làm bánh tiện ích sẽ giúp bạn tự tay làm những chiếc bánh trung thu để tặng người thân vừa nhanh vừa đẹp. Tham khảo 6 dụng cụ làm bánh trung thu siêu tiện ích dưới đây nhé!

Cách để làm bánh quy bơ?

tinybook tinybook
Cách để làm bánh quy bơ?
Bánh quy bơ dùng ăn sáng với cà phê , trà hay khi đói nhẹ rất tiện. Cách làm thì đơn giản lắm nhé, đây là lần đầu em thử làm bánh quy nhưng lại thành công rực rỡ.

Cách gói bánh tét lá cẩm

tinybook tinybook
Cách gói bánh tét lá cẩm
Bánh tét lá cẩm là một món bánh đặc sản của vùng đồng bằng sông cửu long được làm vào những dịp lễ tết. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn cách làm món bánh tét lá cẩm đặc sản của tỉnh Cần Thơ

Cách làm bánh mì nem khoai độc đáo mà lại cực dễ làm

tinybook tinybook
Cách làm bánh mì nem khoai độc đáo mà lại cực dễ làm
Bánh mì nem khoai là một món ăn mới lạ của người dân Hà Thành. Không chỉ các teen boy, teen girl yêu thích mà dân công sở cũng rất mê mẩn món ăn này. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh mì nem khoai nhé các bạn!

Cách làm pizza chay cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm pizza chay cực ngon
Tự làm pizza chay nóng hổi thơm phức đãi cả nhà là một ý tưởng tuyệt hay đấy! Cách làm pizza chay với rau củ vừa đơn giản lại ít béo; chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích pizza chay cho xem!

Làm bánh mỳ ăn vặt

tinybook tinybook
Làm bánh mỳ ăn vặt
Buổi chiều được lót dạ vài miếng bánh mì tươi ngon thế này ai chẳng thích.

Cách làm bánh bao bí đỏ chiên kiểu Trung Quốc

tinybook tinybook
Cách làm bánh bao bí đỏ chiên kiểu Trung Quốc
Cách làm bánh bao bí đỏ không hề khó chút nào, bạn có thể làm bánh bao bí đỏ ở nhà, với vỏ ngoài giòn, nhân ngọt mát của đường rất thích hợp cho buổi đi chơi hay dùng cho bữa tiệc công sở. Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm bánh bao bí đỏ chiên kiểu Trung Quốc nhé.

Cách làm bánh nướng gà con tặng bé nhân dịp Trung thu

tinybook tinybook
Cách làm bánh nướng gà con tặng bé nhân dịp Trung thu
Những chiếc bánh hình con vật ngộ nghĩnh khiến các bé đặc biệt thích thú. Vậy thì trung thu này bạn hãy thử làm món bánh nướng gà con xinh yêu này để dành tặng bé nha!

Hướng dẫn làm bánh tráng mè cuộn tôm thịt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh tráng mè cuộn tôm thịt
Các nguyên liệu trong món ăn đều rất dễ kiếm, thường được dùng hàng ngày trong các bữa ăn gia đình. Đổi món với bánh tráng mè cuộn tôm thịt sẽ gây hứng thú cho các thành viên trong gia đình bạn.

Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò
Cách tạo hình đơn giản cực kì nhé!

Làm bánh bèo dân dã mà ngon miệng

tinybook tinybook
Làm bánh bèo dân dã mà ngon miệng
Hãy thử tự làm món ăn bánh bèo quen thuộc đã đi vào lòng người con miền Trung dù xa quê bao lâu.

Hướng dẫn làm bánh cam sữa chua!

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh cam sữa chua!
Cuối tuần bạn làm một món bánh đặc biệt đãi cả nhà nhé. Bánh cam sữa chua là một gợi ý thú vị đấy.

Cách làm bánh tằm

tinybook tinybook
Cách làm bánh tằm
Món bánh tằm ăn hơi dai, thơm bùi vị dừa vụn, béo ngậy vị nước cốt dừa và thoang thoảng mùi thơm của mè rang tạo nên một hương vị vô cùng độc đáo và hấp dẫn khó quên
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat