Đây là lý do vì sao sản xuất pizza bằng robot có thể hạ gục những ông lớn như Domino's hay Pizza Hut

Đây là lý do vì sao sản xuất pizza bằng robot có thể hạ gục những ông lớn như Domino
Theo: Linh Anh
Thể loại: Khoa Học Công Nghệ
SoftBank đang đàm phán để đầu tư 750 triệu USD vào công ty khởi nghiệp Zuma, chuyên sản xuất bánh pizza bằng robot với những ưu điểm vượt trội so với phương thức truyền thống.

Robot cướp việc của con người không còn là chuyện trong phim viễn tưởng và nạn nhân mới nhất của nó chính là công nhân sản xuất bánh pizza. Ra đời năm 2015, Zuma Pizza khiến nhiều người kinh ngạc khi dùng robot và trí tuệ nhân tạo để làm pizza một cách nhanh chóng. Mô phỏng thao thác của con người, robot có thể sản xuất những chiếc bánh khi đang trên đường tới nhà khách hàng.

Đây là lý do vì sao sản xuất pizza bằng robot có thể hạ gục những ông lớn như Dominos hay Pizza Hut - Ảnh 1.

 Bằng việc áp dụng công nghệ cùng phương pháp hoạt động độc đáo, Zuma đang là làn gió mới trong ngành công nghiệp sản xuất pizza. Việc được SoftBank đầu tư có thể tạo một lực đẩy mạnh cho công ty phát triển, đủ sức cạnh tranh với những ông lớn trong lĩnh vực này như Domino's hay Pizza Hut, vốn vẫn chưa tận dụng được sự bùng nổ của công nghệ.

Zuma ra đời sau ý tưởng của hai người bạn là Julia Collins và Alex Garden, những người muốn được giao những chiếc bánh pizza chất lượng cao với giá cả phải chăng hơn. Collins tốt nghiệp trường Kinh doanh Stanford và làm chuyên gia phân tích tại công ty kinh doanh đồ ăn nhanh Shake Shack. Dấu ấn của Collins là việc cho ra đời chuỗi nhà hàng Mexicue ở New York. Tuy nhiên, những chiếc bánh với gia vị được làm sẵn không phải là giải pháp cho những sản phẩm chất lượng cao.

Đây là lý do vì sao sản xuất pizza bằng robot có thể hạ gục những ông lớn như Dominos hay Pizza Hut - Ảnh 2.

Những thiếu sót đó đã được khắc phục ở Zume. Với một chiếc bếp có thể tự nấu đồ ăn, Zume có thể hoàn thành các đơn hàng nhanh chóng, chính xác. Việc hoàn thiện những chiếc bánh trên xe chuyên dụng bằng robot có thể giảm thời gian giao hàng xuống thấp tới mức kỷ lục nhưng lại giữ cho những chiếc bánh hương vị khi vừa ra khỏi lò nướng.

Trụ sở chính của Zume cũng hoàn toàn khác hẳn với những công ty cùng kinh doanh bánh pizza khác. Căn phòng phía sau, nơi tạo ra 370 chiếc bánh pizza mỗi giờ, nhìn giống một nhà máy hơn là khu bếp của một nhà hàng. Đồng sáng lập của Zume, Alex Garden, là người đã mang về cho công ty một diện mạo và phương thức hoạt động hoàn toàn khác hẳn.

Garden từng là một chuyên gia trong lĩnh vực robot, người có rất nhiều kinh nghiệm trong ngành công nghiệp này thông qua các hoạt động hợp tác với những tên tuổi lớn. Những kinh nghiệm đó đã được Garden áp dụng cho dự án khởi nghiệp của mình, tạo ra những con robot có thể làm bánh pizza như con người. Điểm khác biệt là chúng không bao giờ biết mệt mỏi hay cần nghỉ ngơi.

Đây là lý do vì sao sản xuất pizza bằng robot có thể hạ gục những ông lớn như Dominos hay Pizza Hut - Ảnh 3.

Với ứng dụng do Zume cung cấp, khách hàng sẽ yêu cầu bánh pizza tại nhà. Một phần mềm tự động sẽ tổng hợp và gửi chúng tới công xưởng sản xuất tự động của Zume. Mọi công đoạn, từ nhào bột tới nặn bánh, đổ nước sốt hay hay cho nguyên liệu đều được robot thực hiện. Với trí tuệ nhân tạo, những con robot này biết đổ lượng nước sốt chính xác theo yêu cầu của khách hàng.

Tuy nhiên, đây sẽ là những chiếc pizza tươi. Những chiếc xe tải của Zume có khả năng nướng 70 chiếc pizza mỗi giờ và những chiếc bánh sẽ được nướng ngay trên đường vận chuyển thay vì nướng sẵn. Điều này đảm bảo những chiếc bánh sẽ luôn luôn nóng hổi khi tới tay khách hàng. Công nghệ có lẽ là lợi thế cạnh tranh lớn nhất mà Zume có thể dùng để đấu với những ông lớn truyền thống.

Tự nhận mình "ít hiểu biết về khoa học", nhưng cụ Stan Lee đã tạo ra vũ trụ Marvel bằng cảm hứng khoa học

tinybook tinybook 1 ngày 14 giờ
Tự nhận mình "ít hiểu biết về khoa học", nhưng cụ Stan Lee đã tạo ra vũ trụ Marvel bằng cảm hứng khoa học
Khoa học phát triển nhờ trí tò mò. Cụ Stan Lee là người khuyên chúng ta hãy tò mò khám phá, để trí tưởng tượng bay xa. Có thể nói khoa học đã mất đi một người truyền cảm hứng vĩ đại.

Từ "Excelsior" mà cả Internet đang dùng để tưởng nhớ cụ Stan Lee có nghĩa là gì?

tinybook tinybook 1 ngày 14 giờ
Từ "Excelsior" mà cả Internet đang dùng để tưởng nhớ cụ Stan Lee có nghĩa là gì?
Đó là từ cửa miệng, là châm ngôn sống của Stan Lee. Có thể dùng để mô tả chính con người huyền thoại vĩ đại của truyện tranh.

10 sự thật tuyệt vời về cuộc đời cụ Stan Lee

tinybook tinybook 1 ngày 16 giờ
10 sự thật tuyệt vời về cuộc đời cụ Stan Lee
Stanley Martin Lieber - Nhà đồng sáng lập Marvel, người chắp bút tạo nên không ít nhân vật siêu anh hùng, đã từ trần ở tuổi 95.

Phát hiện "nhà tù" giam giữ hơn 100 con cá voi tại Nga, chuẩn bị bán sang Trung Quốc

tinybook tinybook 1 ngày 17 giờ
Phát hiện "nhà tù" giam giữ hơn 100 con cá voi tại Nga, chuẩn bị bán sang Trung Quốc
Các nhà điều tra Nga đang tìm hiểu sự việc, trong lúc đó lại phát hiện ra thêm một vụ việc buôn cá voi trái phép khác.

Chiếc sedan điện Tesla Model 3 lập kỉ lục mới, lọt top 10 chiếc siêu xe thể thao nhanh nhất

tinybook tinybook 1 ngày 18 giờ
Chiếc sedan điện Tesla Model 3 lập kỉ lục mới, lọt top 10 chiếc siêu xe thể thao nhanh nhất
Cập nhật phần mềm mới đã cho phép chiếc Tesla Model 3 phiên bản Performance vươn lên top đầu.

Trung Quốc: Teen 13 tuổi lập kỷ lục thế giới Guinness khi giải rubik bằng cả tay và chân cùng lúc nhanh nhất

tinybook tinybook 1 ngày 19 giờ
Trung Quốc: Teen 13 tuổi lập kỷ lục thế giới Guinness khi giải rubik bằng cả tay và chân cùng lúc nhanh nhất
Một cậu bé 13 tuổi tại Trung Quốc đã khiến cả thế giới phải kinh ngạc khi giải thành công 3 khối rubik bằng tay và chân cùng lúc, qua đó chính thức thiết lập kỷ lục thế giới mới.

Kỳ lạ: Phát hiện nhiều xác ướp của bọ hung và mèo tại một ngôi mộ Ai Cập cổ đã 4.500 năm tuổi

tinybook tinybook 2 ngày 6 giờ
Kỳ lạ: Phát hiện nhiều xác ướp của bọ hung và mèo tại một ngôi mộ Ai Cập cổ đã 4.500 năm tuổi
Không chỉ có các vị vua chúa mà người Ai Cập cổ thời xưa còn ướp xác cả bọ hùng và mèo, cho thấy các loài vật này đã từng được tôn sùng đến nhường nào.

[Vietsub] Dây cáp điện công nghiệp đặc chủng được sản xuất như thế nào?

tinybook tinybook 2 ngày 7 giờ
[Vietsub] Dây cáp điện công nghiệp đặc chủng được sản xuất như thế nào?
Dây và cáp điện đặc chủng phải được thiết kế tùy chỉnh và chế tạo một cách chuyên nghiệp để có thể chịu được điều kiện làm việc ở nhiều môi trường khác nhau.

Người đời từng cười tính năng phòng vệ vũ khí hóa học của xe Tesla là vớ vẩn, nhưng thực tế chứng minh họ sai lầm

tinybook tinybook 2 ngày 15 giờ
Người đời từng cười tính năng phòng vệ vũ khí hóa học của xe Tesla là vớ vẩn, nhưng thực tế chứng minh họ sai lầm
Người ta hoài nghi rằng Elon Musk chỉ bịa ra cơ chế trên cho vui. Thực tế chứng minh điều ngược lại.

Những sự thật chứng minh con người là giống loài thượng đẳng

tinybook tinybook 3 ngày 6 giờ
Những sự thật chứng minh con người là giống loài thượng đẳng
Thật vui vì mình thuộc giống loài thống trị vạn vật (tính tới thời điểm hiện tại).

[Vietsub] Cựu giám đốc CIA tiết lộ bí mật của nghệ thuật cải trang, chỉ những người trong ngành mới biết

tinybook tinybook 3 ngày 8 giờ
[Vietsub] Cựu giám đốc CIA tiết lộ bí mật của nghệ thuật cải trang, chỉ những người trong ngành mới biết
Bạn muốn biến mất? Hãy hỏi chuyên gia từ CIA.

Hàn Quốc ngừng một số hoạt động hàng không, quân sự để học sinh tập trung thi Đại học

tinybook tinybook 1 ngày 11 giờ
Hàn Quốc ngừng một số hoạt động hàng không, quân sự để học sinh tập trung thi Đại học
Ngày 15/11 tới đây, cả Hàn Quốc sẽ rơi vào "trạng thái im lặng" trong khoảng 40 phút để học sinh tập trung toàn lực làm bài thi nghe môn ngoại ngữ.

Mối tình kỳ diệu nhất Hollywood của Stan Lee: Yêu từ khi chưa gặp mặt, mất 2 tuần để "đập chậu cướp hoa" rồi bên nhau 70 năm không rời

tinybook tinybook 1 ngày 12 giờ
Mối tình kỳ diệu nhất Hollywood của Stan Lee: Yêu từ khi chưa gặp mặt, mất 2 tuần để "đập chậu cướp hoa" rồi bên nhau 70 năm không rời
Trong thế giới Hollywood đầy rẫy sự cám dỗ thì cuộc hôn nhân hạnh phúc kéo dài cả 7 thập kỷ của Stan Lee và vợ, Joan Boocock Lee, quả thật là một điều đáng ngưỡng mộ mà không phải ai cũng có được.

Nhật Bản: Hành khách đòi ghế cạnh cửa sổ, tiếp viên hàng không liền vẽ cho một cái

tinybook tinybook 1 ngày 14 giờ
Nhật Bản: Hành khách đòi ghế cạnh cửa sổ, tiếp viên hàng không liền vẽ cho một cái
Đôi khi, hạnh phúc đến từ việc tiết chế mong muốn của bản thân. Cái cửa sổ giấy này là ví dụ.

Sau tai nạn của hãng Lion Air, Boeing cảnh báo lỗi nghiêm trọng có thể khiến máy bay 737 Max "bổ nhào xuống đột ngột"

tinybook tinybook 1 ngày 15 giờ
Sau tai nạn của hãng Lion Air, Boeing cảnh báo lỗi nghiêm trọng có thể khiến máy bay 737 Max "bổ nhào xuống đột ngột"
Theo trang tin Bloomberg, Boeing có thể sẽ sớm đưa ra một thông báo về lỗi kỹ thuật trong hệ thống trên Boeing 737 Max có thể khiến máy bay mất độ cao, gây ra tai nạn nghiêm trọng.

Video gây sốc trên Weibo: Đang đi dạo trên vỉa hè, cô gái bất ngờ bị sụt xuống hố tử thần

tinybook tinybook 1 ngày 15 giờ
Video gây sốc trên Weibo: Đang đi dạo trên vỉa hè, cô gái bất ngờ bị sụt xuống hố tử thần
Vì sao lúc ấy hố tử thần lại xuất hiện trên vỉa hè? Vì sao lại là người phụ nữ đó chứ không phải ai khác? Vấn đề này khoa học vẫn chưa lý giải được.

Những cột mốc đáng nhớ trong sự nghiệp của Stan Lee - người tạo ra những siêu anh hùng

tinybook tinybook 1 ngày 17 giờ
Những cột mốc đáng nhớ trong sự nghiệp của Stan Lee - người tạo ra những siêu anh hùng
Sự ra đi của Stan Lee - "cha đẻ" của các siêu anh hùng Marvel ở tuổi 95 đã để lại sự tiếc thương và mất mát lớn cho cộng đồng người hâm mộ.

The Detective Pikachu tung trailer đầu tiên: Pikachu được lồng tiếng bằng chất giọng "bựa" của Ryan Raynolds

tinybook tinybook 1 ngày 17 giờ
The Detective Pikachu tung trailer đầu tiên: Pikachu được lồng tiếng bằng chất giọng "bựa" của Ryan Raynolds
Dự kiến, The Detective Pikachu sẽ ra rạp vào mùa hè năm sau.

"Cha đẻ" Marvel, cụ Stan Lee qua đời ở tuổi 95

tinybook tinybook 1 ngày 19 giờ
"Cha đẻ" Marvel, cụ Stan Lee qua đời ở tuổi 95
Vậy là từ bây giờ, chúng ta sẽ không còn được thấy Stan Lee đóng các vai cameo trong các bộ phim tiếp theo của Marvel nữa.

Choáng váng với khả năng giao tiếp bằng 11 thứ tiếng của cậu bé bán hàng rong ở Campuchia

tinybook tinybook 2 ngày 5 giờ
Choáng váng với khả năng giao tiếp bằng 11 thứ tiếng của cậu bé bán hàng rong ở Campuchia
Anh chàng tí hon chia sẻ, chính việc giao tiếp với khách du lịch đã đem đến khả năng ngoại ngữ đáng nể của cậu.

"Học sinh ngủ trong lớp đâu phải vì lười, giáo dục nên coi giấc ngủ như một phần trọng tâm"

tinybook tinybook 2 ngày 6 giờ
"Học sinh ngủ trong lớp đâu phải vì lười, giáo dục nên coi giấc ngủ như một phần trọng tâm"
Học sinh trung học nên được cho vào lớp muộn hơn để phù hợp với nhịp sinh học của thanh thiếu niên.

Trầm trồ với màn ảo thuật đoạt chức vô địch Đại hội Ảo thuật Thế Giới: Anh ấy đã làm thế nào vậy?

tinybook tinybook 2 ngày 9 giờ
Trầm trồ với màn ảo thuật đoạt chức vô địch Đại hội Ảo thuật Thế Giới: Anh ấy đã làm thế nào vậy?
Màn diễn của nhà vô địch đến từ Đài Loan, Eric Chien chắc chắn sẽ khiến bạn phải dụi mắt và muốn xem đi xem lại nhiều lần.

Ô 11 triệu, kẹp giấy 35 triệu và loạt đồ gia dụng hàng hiệu "đắt như điên" khiến ai cũng hoa mắt

tinybook tinybook 2 ngày 11 giờ
Ô 11 triệu, kẹp giấy 35 triệu và loạt đồ gia dụng hàng hiệu "đắt như điên" khiến ai cũng hoa mắt
Những món đồ tưởng như rất bình thường, nhưng khi khoác lên mình thương hiệu xa xỉ thì lại có giá trên trời.

Chàng trai người Nhật kết hôn với ca sĩ ảo Hatsune Miku vì không tin vào phụ nữ

tinybook tinybook 2 ngày 12 giờ
Chàng trai người Nhật kết hôn với ca sĩ ảo Hatsune Miku vì không tin vào phụ nữ
Đám cưới được tổ chức trọng thể với sự tham gia của 39 khách mời và được chia sẻ rộng rãi trên Twitter.

Làm sao để được vinh danh trên Đại lộ Danh vọng Hollywood? không phải cứ nổi tiếng là được "in sao"!

tinybook tinybook 2 ngày 12 giờ
Làm sao để được vinh danh trên Đại lộ Danh vọng Hollywood? không phải cứ nổi tiếng là được "in sao"!
Không phải ai nổi tiếng cũng được vinh danh trên Đại lộ Danh vọng - con đường nổi tiếng bậc nhất của Hollywood đâu.

"Từ bỏ đồ ăn nhanh để trị bệnh viêm tuyến giáp, điều tôi không thể ngờ tới lại xảy ra"

tinybook tinybook 2 ngày 13 giờ
"Từ bỏ đồ ăn nhanh để trị bệnh viêm tuyến giáp, điều tôi không thể ngờ tới lại xảy ra"
Cảm giác mệt mỏi và những cơn đau bụng bắt đầu xuất hiện trở lại, tới mức ám ảnh tôi.

Khám phá công việc đầy thử thách của một nghệ sĩ tạo hình nhân vật trong phim Hollywood

tinybook tinybook 2 ngày 14 giờ
Khám phá công việc đầy thử thách của một nghệ sĩ tạo hình nhân vật trong phim Hollywood
Thú vị nhưng đòi hỏi rất nhiều chất xám cũng như sức lực.

Trường tiểu học Nhật Bản mượn ước mơ của học sinh để phân loại đũa bẩn như thế nào?

tinybook tinybook 2 ngày 15 giờ
Trường tiểu học Nhật Bản mượn ước mơ của học sinh để phân loại đũa bẩn như thế nào?
Không ngờ việc vứt đũa ăn hay xiên que cũng có thể đem lại niềm vui cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Shawshank Redemption được bình chọn là bộ phim xuất sắc nhất trong 30 năm trở lại đây

tinybook tinybook 2 ngày 17 giờ
Shawshank Redemption được bình chọn là bộ phim xuất sắc nhất trong 30 năm trở lại đây
Khi những con người vốn đã tuyệt vọng bị giam giữ ở một nơi cũng tuyệt vọng quá lâu, người ta khó có thể nghĩ đến cuộc sống tốt đẹp bên ngoài song sắt. Tuy nhiên, một số người dám đứng lên đấu tranh với số phận - và đó là câu chuyện của Shawshank Redemption.

Giả thuyết "Avengers 4": Lẽ nào Nick Fury đã biết về tương lai "ăn hành" của Avengers?

tinybook tinybook 2 ngày 17 giờ
Giả thuyết "Avengers 4": Lẽ nào Nick Fury đã biết về tương lai "ăn hành" của Avengers?
Một số fan tin rằng Nick Fury có lẽ đã biết được điều gì đó ngay từ thập niên 90 khi gặp gỡ Captain Marvel.
tinybook Công Nghệ Thông Tin








Chat