Đây là khoảng thời gian trong ngày mà cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo nhất

Đây là khoảng thời gian trong ngày mà cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo nhất
Theo: zknight Theo Trí Thức Trẻ
Thể loại: Khoa Học Công Nghệ
Cùng một bữa ăn sáng nhưng sai thời điểm có thể dẫn đến lượng calo tích trữ thêm.

Chiếc đồng hồ sinh học chạy trong cơ thể ảnh hưởng đến mọi hoạt động của bạn, từ bữa ăn, giấc ngủ cho tới việc luyện tập thể dục. Và nếu có một khung giờ trong ngày mà bạn dễ ngủ nhất, thì cũng có một khung giờ trong đó cơ thể bạn ăn uống và tập luyện hiệu quả nhất, ít nhất là trên phương diện đốt cháy calo.

Một nghiên cứu mới đăng tải trên tạp chí Current Biology đã phát hiện ra khoảng thời gian cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất trong ngày. Theo đó, ngay cả ở trạng thái nghỉ và không làm gì, cơ thể bạn trong buổi xế chiều cũng đốt cháy nhiều hơn 10% calo so với buổi tối muộn.

Kết quả được chỉ ra từ những thử nghiệm được kiểm soát cực kỳ chặt chẽ với môi trường phòng thí nghiệm. Trong đó, họ đã cách ly hoàn toàn 7 người khỏi môi trường, xóa bỏ nhận thức về thời gian của họ và lùi nhịp sinh học của tất cả đi 4 tiếng đồng hồ.

Tiến sĩ Jeanne Duffy, một giáo sư y khoa tại Trường Y Harvard đồng tác giả nghiên cứu cho biết lượng 10% calo tương đương với khoảng 130 kcal. Bà nhấn mạnh ngay cả một sự gia tăng nhỏ như vậy cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. "Nếu điều đó xảy ra mỗi ngày, bạn có thể tưởng tượng, qua thời gian tích tiểu sẽ thành đại", giáo sư Duffy nói.

Đây là khoảng thời gian trong ngày mà cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo nhất - Ảnh 1.

Đây là khoảng thời gian trong ngày mà cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo nhất

Việc tìm ra khung giờ mà cơ thể đốt cháy nhiều calo nhất có ý nghĩa thế nào đến cuộc sống của chúng ta? Bạn có thể liên hệ nó với các hoạt động nạp và đốt cháy calo của mình.

Nếu calo được đốt cháy nhiều nhất vào buổi xế chiều, có thể các hoạt động thể chất nên được xếp lịch vào khoảng thời gian này, trong trường hợp mục tiêu của bạn là đốt cháy nhiều calo hơn để giảm cân hoặc giữ dáng.

Ngoài ra, bạn sẽ phải tránh ăn uống quá nhiều vào các thời điểm mà cơ thể đốt cháy ít calo nhất, là buổi đêm muộn và sáng sớm. Bởi calo nếu không được đốt cháy ngay lập tức có thể tích lũy lâu bên trong cơ thể bạn, dần dần khiến bạn tăng cân và gây ra béo phì.

"Giả sử chúng ta dậy sớm hơn một giờ hoặc hai giờ và vì thế ăn sáng sớm hơn một tiếng hoặc hai tiếng", giáo sư Duffy nói. "Chúng ta có thể ăn bữa sáng đó không chỉ [sai thời điểm vì] đúng lúc mà cơ thể không được chuẩn bị để đối phó với lượng calo đó, mà còn đúng vào khoảng thời gian chúng ta cần ít năng lượng để duy trì các chức năng của mình. Do đó, cùng một bữa ăn sáng [nhưng sai thời điểm] có thể dẫn đến lượng calo tích trữ thêm, bởi vì chúng ta không cần lượng calo thừa đó để duy trì chức năng cơ thể của chúng ta".

Kết quả nghiên cứu sơ bộ được chỉ ra từ những thí nghiệm trên 7 người, một quy mô mẫu nhỏ. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu lập luận kích thước mẫu nhỏ cho phép họ tiến hành các thí nghiệm sâu hơn và được kiểm soát chặt chẽ hơn, bao gồm mọi thứ từ chế độ ăn, khoảng thời gian tiếp xúc với ánh sáng của họ….

Những thử nghiệm sâu và kiểm soát như thế này là tiêu chuẩn vàng của dinh dưỡng và sẽ cung cấp nhiều hiểu biết độc đáo về tác động tự nhiên của nhịp sinh học.

Trong 37 ngày, 7 người cả nam lẫn nữ (từ độ tuổi 38 đến 69) sẽ được sống trong một phòng thí nghiệm không có đồng hồ, cửa sổ, điện thoại hoặc Internet, loại bỏ sự gián đoạn từ môi trường. Các nhà nghiên cứu cũng cẩn thận điều chỉnh giấc ngủ và thời gian thức của họ, lùi tất cả lại 4 giờ đồng hồ.

Điều đó có nghĩa là giờ giấc trong phòng thí nghiệm này sẽ lệch so với bên ngoài 4 tiếng. Những hiệu ứng này cũng tác động vào đồng hồ sinh học trong cơ thể người tham gia, và buộc nhịp sinh học hoạt động chỉ dựa trên các yếu tố bên trong cơ thể.

Nhờ vậy mà các nhà nghiên cứu có thể quan sát buổi sáng, buổi chiều và buổi tối sinh học của cơ thể, tách biệt với thời gian chỉ trên đồng hồ ngoài đời thực. Lượng thức ăn và mức độ hoạt động của các tình nguyện viên cũng được xác định và theo dõi chặt chẽ.

Mỗi tình nguyện viên được yêu cầu đeo cảm biến đo nhiệt độ "lõi" bên trong cơ thể, cho phép các nhà nghiên cứu xác định lượng calo cơ bản mà họ đốt cháy: nhiệt độ lõi càng cao, lượng calo càng lớn.

Đây là khoảng thời gian trong ngày mà cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo nhất - Ảnh 2.

Nhiệt độ cơ thể của con người ở mức thấp nhất khi nhịp sinh học tương ứng với khoảng thời gian đêm muộn và sáng sớm, và cao nhất là khoảng 12 tiếng sau đó

Kết quả cho thấy nhiệt độ cơ thể của con người ở mức thấp nhất khi nhịp sinh học tương ứng với khoảng thời gian đêm muộn và sáng sớm, và cao nhất là khoảng 12 tiếng sau đó, vào buổi chiều muộn. Giáo sư Duffy cho biết những phát hiện này có ý nghĩa đặc biệt đối với những công nhân làm việc ca đêm, những người thường có lịch trình hoạt động bất thường trong ngày.

Nghiên cứu từ lâu đã chỉ ra công việc theo ca có liên quan đến một loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm béo phì, tiểu đường type 2, ung thư và suy giảm nhận thức. Giáo sư Duffy cho biết nghiên cứu mới củng cố thêm rằng những vấn đề sức khỏe này có thể liên quan đến sự gián đoạn nhịp sinh học.

Đồng hồ sinh học của chúng ta được "hẹn giờ để sẵn sàng làm từng việc vào từng thời điểm bình thường trong ngày và nó cũng có chức năng tối ưu. Khi chúng ta làm việc [sai giờ] như thức cả đêm để làm việc, chúng ta đang chống lại chính những đồng hồ sinh học bên trong mình", giáo sư Duffy giải thích. "Đồng hồ sinh học không được tối ưu hóa để đối phó với những thực tế như việc bạn ăn vào lúc 3 giờ sáng, khi bình thường chúng ta không ăn gì vào thời điểm đó cả [chúng ta thường chỉ ngủ]".

Bởi quy mô nghiên cứu còn khá nhỏ và mới chỉ xem xét được đến năng lượng nghỉ - lượng calo cơ thể đốt cháy trong trạng thái nghỉ ngơi, chỉ cho các hoạt động cơ bản như thở, tiêu hóa và tuần hoàn máu – các nhà khoa học sẽ cần nghiên cứu thêm để biết chính xác từng khung giờ trong ngày liên quan thế nào đến lượng calo tổng thể và từng cá nhân.

Mặc dù vậy, nghiên cứu này đã củng cố cho chúng ta thấy tầm quan trọng của nhịp sinh học và tác động của chúng đối với sức khỏe tổng thể, sau giải Nobel sinh lý học và Y khoa năm 2017 được trao cho các nhà khoa học khám phá ra chiếc đồng hồ bên trong này.

"Đây là một chức năng liên quan đến trao đổi chất khác của cơ thể chúng ta, nó cũng thay đổi theo thời gian trong ngày", giáo sư Duffy nói. "Chúng ta có những chiếc đồng hồ bên trong mình cần phải được đồng bộ, và giữ cho đồng bộ với môi trường bên ngoài của chúng ta".

Tham khảo Time

Xác ướp 1100 tuổi đi giầy trông y hệt sneaker của Adidas khiến giới khoa học phải ngỡ ngàng vì độ "sành điệu"

tinybook tinybook 1 tuần 1 ngày
Xác ướp 1100 tuổi đi giầy trông y hệt sneaker của Adidas khiến giới khoa học phải ngỡ ngàng vì độ "sành điệu"
Xác ướp 1100 tuổi đi giầy trông y hệt sneaker của Adidas khiến giới khoa học phải ngỡ ngàng vì độ "sành điệu"

Phát hiện cấu trúc khổng lồ được làm từ xương voi ma mút 25.000 năm trước

tinybook tinybook 1 tuần 2 ngày
Phát hiện cấu trúc khổng lồ được làm từ xương voi ma mút 25.000 năm trước
Các nhà khoa học đã phá hiện một công trình khổng lồ được làm từ hơn 60 bộ xương voi ma mút thuộc thời kỳ kỷ băng hà, có niên đại khoảng 25.000 năm trước

Ốc sên chân vảy: Loài động vật duy nhất trên trái đất có thể biến sắt trở thành lớp áo giáp một cách tự nhiên

tinybook tinybook 1 tuần 2 ngày
Ốc sên chân vảy: Loài động vật duy nhất trên trái đất có thể biến sắt trở thành lớp áo giáp một cách tự nhiên
Ốc sên chân vảy, ốc sễ chân giáp hay ốc sên thủy nhiệt là một loài động vật chân bụng có vỏ trong họ Peltospiridae sinh sống ở vùng đáy Ấn Độ Dương.

Vì sao Elon Musk phải cần tới 10000 tên lửa hạt nhân để bắn phá Sao Hỏa: Chuyên gia vũ trụ Nga đưa ra lời giải thích

tinybook tinybook 1 tuần 2 ngày
Vì sao Elon Musk phải cần tới 10000 tên lửa hạt nhân để bắn phá Sao Hỏa: Chuyên gia vũ trụ Nga đưa ra lời giải thích
Chuyên gia của Roscomos cũng nhấn mạnh, loài người hiện tại không có khả năng ‘cải tạo’ khí hậu sao Hỏa hay sao Kim theo bất kỳ cách hữu hình nào.

21 bức ảnh ngoạn mục về các địa điểm tôn giáo biệt lập bậc nhất thế giới

tinybook tinybook 1 tuần 3 ngày
21 bức ảnh ngoạn mục về các địa điểm tôn giáo biệt lập bậc nhất thế giới
Từ hàng thế kỷ qua, các địa điểm thờ phụng đã được xây dựng trên các vách đá, đỉnh núi, và trên các hoang đảo, tránh xa mọi phiền nhiễu của cuộc sống trần tục.

Sử dụng trí tuệ nhân tạo, bảo tàng scan bức tuyệt tác thế kỷ 17 thành bức ảnh 44,8 tỷ pixel

tinybook tinybook 1 tuần 3 ngày
Sử dụng trí tuệ nhân tạo, bảo tàng scan bức tuyệt tác thế kỷ 17 thành bức ảnh 44,8 tỷ pixel
Bức tuyệt tác mang tên Night Watch - Gác Đêm cao 3,3 mét, rộng 4,2 mét, được Rembrandt sáng tác năm 1642

Đột phá ngành năng lượng: Siêu tụ điện với khả năng vượt trội, có thể cường hóa cả xe điện lẫn lưới điện quốc gia

tinybook tinybook 1 tuần 3 ngày
Đột phá ngành năng lượng: Siêu tụ điện với khả năng vượt trội, có thể cường hóa cả xe điện lẫn lưới điện quốc gia
"Tiềm năng của siêu tụ chúng tôi tạo ra là vô tận”, giám đốc viện nghiên cứu đứng sau nghiên cứu mới nhận định.

Chủ có tâm, quyết định dùng thời gian rảnh để chế ảnh chú chó của mình vào những bộ phim nổi tiếng

tinybook tinybook 1 tuần 5 ngày
Chủ có tâm, quyết định dùng thời gian rảnh để chế ảnh chú chó của mình vào những bộ phim nổi tiếng
Người chủ có tâm này đã quyết định sử dụng thời gian rảnh rỗi của mình để ghép ảnh nhữg chú chó của mình vào những phân cảnh trong các bộ phim nổi tiếng.

Kiểu tóc phổ biến nhất ở khu ổ chuột tại Kenya được lấy cảm hứng từ virus corona

tinybook tinybook 1 tuần 5 ngày
Kiểu tóc phổ biến nhất ở khu ổ chuột tại Kenya được lấy cảm hứng từ virus corona
Coronavirus gây ra không ít phiền toái cho mọi người nhưng có lẽ loại virus này cũng truyền cảm hứng cho rất nhiều người và đặc biệt là ở Châu Phi, một kiểu tóc mới cũng đã được ra đời dựa vào hình dạng của loại virus này.

Ngày 5/5/1110, Mặt Trăng biến mất một cách bí ẩn

tinybook tinybook 1 tuần 5 ngày
Ngày 5/5/1110, Mặt Trăng biến mất một cách bí ẩn
Trong văn tự cổ, người ta ghi lại hiện tượng kỳ lạ trên bầu trời Châu Âu.

Chozoi.vn - Trải nghiệm đấu giá online cực xịn cho những tín đồ ưa săn lùng đồ tốt giá hời

tinybook tinybook 1 tuần 5 ngày
Chozoi.vn - Trải nghiệm đấu giá online cực xịn cho những tín đồ ưa săn lùng đồ tốt giá hời
Chợ giời (hay chợ trời) tưởng chỉ có ở ngoài đời thực thì nay, chỉ cần một chiếc smartphone có nối mạng, bạn có thể thoải mái mua sắm nhiều món đồ cực tốt với giá "không tưởng".

19 hình ảnh giải mã những điều bí ẩn trên thế giới mà chắc chắn nhiều người trong chúng ta đều đã từng thắc mắc

tinybook tinybook 1 tuần 6 ngày
19 hình ảnh giải mã những điều bí ẩn trên thế giới mà chắc chắn nhiều người trong chúng ta đều đã từng thắc mắc
19 hình ảnh giải mã những điều bí ẩn trên thế giới mà chắc chắn nhiều người trong chúng ta đều đã từng thắc mắc

Rừng Amazon vẫn đang cháy ngày càng dữ dội hơn: 1.202 km2 rừng bị xóa sổ trong 4 tháng, ngang bằng diện tích một quốc gia

tinybook tinybook 1 tuần 6 ngày
Rừng Amazon vẫn đang cháy ngày càng dữ dội hơn: 1.202 km2 rừng bị xóa sổ trong 4 tháng, ngang bằng diện tích một quốc gia
Theo ước tính, tổng cộng 1.202 km2 rừng Amazon đã bị xóa xổ hoàn toàn từ tháng 1 đến tháng 4, tăng 55% so với số liệu cùng kỳ năm ngoái

Kỹ sư NASA ngồi nhà điều khiển robot thăm dò trên Sao Hỏa như thế nào?

tinybook tinybook 2 tuần 2 giờ
Kỹ sư NASA ngồi nhà điều khiển robot thăm dò trên Sao Hỏa như thế nào?
Trong thời gian làm việc tại nhà, các kĩ sư và nhà khoa học làm việc tại dự án vận hành xe tự hành Curiosity phải tìm cách điều khiển một cỗ máy đang nằm cách Trái Đất hàng trăm triệu km.

Nhóm nghiên cứu tạo ra động cơ phản lực vi sóng kết hợp plasma, mong muốn thay thế động cơ máy bay hiện tại

tinybook tinybook 2 tuần 14 giờ
Nhóm nghiên cứu tạo ra động cơ phản lực vi sóng kết hợp plasma, mong muốn thay thế động cơ máy bay hiện tại
Liệu có phải ta đang chiêm ngưỡng tương lai của ngành hàng không?

Điều gì sẽ xảy ra nếu đại dịch zombie xuất hiện ngoài đời thực?

tinybook tinybook 2 tuần 1 ngày
Điều gì sẽ xảy ra nếu đại dịch zombie xuất hiện ngoài đời thực?
Clare Sammells, một chuyên gia về nhân chủng học tại Đại học Bucknell (Mỹ) đã chỉ ra sự những khác biệt giữa COVID-19 và đại dịch zombie nếu nó diễn ra ngoài đời.

Tại sao các nhà khoa học lại chuốc rượu loài giun rồi bắt chúng quay tròn tròn như thế này?

tinybook tinybook 2 tuần 1 ngày
Tại sao các nhà khoa học lại chuốc rượu loài giun rồi bắt chúng quay tròn tròn như thế này?
Loài giun bé nhỏ, được chuốc say rồi ném vào một cái máy quay nhanh đến chóng mặt có thể cho phép con người hiểu hơn về thế giới này.

Màng lọc thu giữ khí CO2: Ý tưởng đột phá tiến tới nền công nghiệp hậu carbon

tinybook tinybook 2 tuần 1 ngày
Màng lọc thu giữ khí CO2: Ý tưởng đột phá tiến tới nền công nghiệp hậu carbon
Màng này hoạt động như một hàng rào thấm, cho phép các loại khí khác khuyếch tán qua, chỉ trừ CO2 bị giữ lại.

Uống nước ngọt có ga bao năm nay, bạn có thắc mắc vì sao chai nhựa luôn có phần đáy chẳng bao giờ bằng phẳng không?

tinybook tinybook 2 tuần 2 ngày
Uống nước ngọt có ga bao năm nay, bạn có thắc mắc vì sao chai nhựa luôn có phần đáy chẳng bao giờ bằng phẳng không?
Hoá ra các chi tiết được nhà sản xuất làm ra trên những chai nước ngọt, nước suối bằng nhựa đều có công dụng nhất định chứ không chỉ để trang trí cho đẹp mắt đâu!

Top 10 bộ phim siêu anh hùng Marvel không thuộc MCU được đánh giá cao nhất

tinybook tinybook 2 tuần 2 ngày
Top 10 bộ phim siêu anh hùng Marvel không thuộc MCU được đánh giá cao nhất
Marvel có sức ảnh hưởng lớn đến thể loại siêu anh hùng, nhưng đâu mới là bộ phim ngoài MCU hay nhất ?

10 lần các viên đá vô cực bị sử dụng vào mục đích đen tối

tinybook tinybook 2 tuần 2 ngày
10 lần các viên đá vô cực bị sử dụng vào mục đích đen tối
Những viên đá này sẽ là công cụ để thực hiện những kế hoạch xấu xa nhất mà vũ trụ truyện tranh từng chứng kiến.

Fakenews vượt thời đại: 6 sự thật phổ biến về các thiên tài đỉnh cao trong lịch sử, hóa ra ai cũng nhầm

tinybook tinybook 2 tuần 2 ngày
Fakenews vượt thời đại: 6 sự thật phổ biến về các thiên tài đỉnh cao trong lịch sử, hóa ra ai cũng nhầm
Nhiều chi tiết về các thiên tài trong lịch sử bị phóng đại quá mức, thậm chí trở nên sai lệch hẳn so với những gì vốn có.

5 đặc điểm kỳ dị nhất về cơ thể của Spider-Man

tinybook tinybook 2 tuần 2 ngày
5 đặc điểm kỳ dị nhất về cơ thể của Spider-Man
Nhờ một chú nhện nhiễm phóng xạ mà người hùng tuổi teen của Marvel Peter Parker được ban phú cho sức mạnh siêu nhiên với nhiều khả năng đặc biệt.

SR-71 Blackbird, chiếc máy bay yêu thích của Elon Musk và Grimes, có gì đặc biệt?

tinybook tinybook 2 tuần 3 ngày
SR-71 Blackbird, chiếc máy bay yêu thích của Elon Musk và Grimes, có gì đặc biệt?
Đây là một chiếc máy bay gián điệp huyền thoại của Mỹ, với khả năng bay nhanh gấp 3 lần tốc độ âm thanh.

Khám phá 4 phiên bản kì quái nhất của Iron Man trong đa vũ trụ Marvel thông qua series "What If?"

tinybook tinybook 2 tuần 3 ngày
Khám phá 4 phiên bản kì quái nhất của Iron Man trong đa vũ trụ Marvel thông qua series "What If?"
Hãy cùng điểm qua lịch sử truyện tranh và tìm hiểu thêm về các phiên bản Iron Man mạnh và kỳ quái nhất thuộc vũ trụ Marvel.

Captain America suýt nữa đã trở thành viên đá linh hồn trong Endgame

tinybook tinybook 2 tuần 3 ngày
Captain America suýt nữa đã trở thành viên đá linh hồn trong Endgame
Trong suốt 18 bộ phim trước Avengers: Infinity War của vũ trụ điện ảnh Marvel, các viên đá sức mạnh, thực tại, thời gian, không gian và trí tuệ đều xuất hiện dưới các dạng khác nhau, ngoại trừ viên đá linh hồn.

Loạt sản phẩm gán mác "điều hòa", người tiêu dùng dễ dàng bị móc túi trong những ngày nắng nóng gay gắt

tinybook tinybook 2 tuần 3 ngày
Loạt sản phẩm gán mác "điều hòa", người tiêu dùng dễ dàng bị móc túi trong những ngày nắng nóng gay gắt
Hiện nay trên thị trường xuất hiện hàng loạt sản phẩm chống nóng gán mác "điều hòa" như quạt điều hòa, áo điều hòa, điều hòa mini.... với nhiều mẫu mã bắt mắt thu hút sự chú ý người tiêu dùng.

Phát hiện loài khủng long ăn thịt có kích cỡ nhỏ nhất trên Trái Đất, còn bé hơn cả một con chim ruồi

tinybook tinybook 2 tuần 4 ngày
Phát hiện loài khủng long ăn thịt có kích cỡ nhỏ nhất trên Trái Đất, còn bé hơn cả một con chim ruồi
Loài khủng long mới được phát hiện này được xem là loài khủng long nhỏ nhất được phát hiện trên Trái Đất, chúng còn nhỏ hơn một con chim ruồi, nhưng lại là một loài ăn thịt vô cùng khủng khiếp.

Tại sao bão ở Bán Cầu Bắc lại quay ngược chiều kim đồng hồ?

tinybook tinybook 2 tuần 4 ngày
Tại sao bão ở Bán Cầu Bắc lại quay ngược chiều kim đồng hồ?
Vậy còn bão ở Bán Cầu Nam chuyển động ra sao? Tất cả câu trả lời nằm ở video dưới đây.

Trung Quốc sáng chế ra thứ có thể thay thế động cơ phản lực

tinybook tinybook 2 tuần 5 ngày
Trung Quốc sáng chế ra thứ có thể thay thế động cơ phản lực
Nó có khả năng hoạt động trong bầu khí quyển của Trái đất và tạo ra lực đẩy với hiệu suất tương đương với các động cơ phản lực trên máy bay hiện đại.
tinybook Công Nghệ Thông Tin








Chat