Cuộc chiến khốc liệt trên thị trường giao đồ ăn: GrabFood có công nghệ và đội shipper hùng hổ từ GrabBike; Now lead thị trường với 20.000 đối tác nhà hàng

Cuộc chiến khốc liệt trên thị trường giao đồ ăn: GrabFood có công nghệ và đội shipper hùng hổ từ GrabBike; Now lead thị trường với 20.000 đối tác nhà hàng
Theo: Thảo Thảo
Thể loại: Thủ Thuật Chương Trình
Sự gia nhập cùng những "làn gió mới" về công nghệ, vận hành của các startup tham vọng từ nước ngoài sẽ đem đến áp lực cho những cái tên cũ. Người đi trước như Now có tận dụng thế mạnh có sẵn, đồng thời thay đổi để thích nghi với thời cuộc?
Cuộc chiến khốc liệt trên thị trường giao đồ ăn: GrabFood có công nghệ và đội shipper hùng hổ từ GrabBike; Now lead thị trường với 20.000 đối tác nhà hàng - Ảnh 1.

Mới đây ngày 2/10, GrabFood chính thức ra mắt tại Hà Nội sau 1 tháng thử nghiệm tại thành phố này, làm tăng thêm độ nóng của thị trường giao nhận đồ ăn . Trước đó, dịch vụ giao đồ ăn của Grab đã có mặt tại TPHCM từ tháng 5.

Thị trường giao đồ ăn tại Việt Nam tuy khá mới nhưng đã vô cùng sôi động. Cái tên sừng sỏ nhất đang lead thị trường là Now (tên cũ là DeliveryNow), thuộc Foody . Ứng dụng giao và đặt đồ ăn của Foody đã "cắm rễ" trên thị trường từ vài năm nay, đứng đầu về số lượng đơn hàng (khoảng 25.000 đơn/ngày, theo một nguồn tin). Tại TPHCM, những chiếc áo đỏ của shipper Now đã trở nên rất quen thuộc…Bên cạnh Now, còn có một số cái tên khác như Lala, Vietnammm, Lozi (Loship), tuy nhiên chưa ai tỏ ra là đối trọng đủ lớn với kẻ dẫn đầu thị trường.

Now – bá đạo mảng ẩm thực nhưng công nghệ còn "thủ công"

Về cơ bản, các dịch vụ gọi đồ ăn trực tuyến như Now hay GrabFood thực hiện kết nối giữa 3 bộ phận: khách hàng, nhà hàng và shipper.

Số lượng nhà hàng hiện diện trên hệ thống của Now hiện đang là đông đảo nhất và có sức nặng nhất với khoảng 20.000 nhà cung cấp, nhờ được xây dựng liên tục trong vài năm qua. Trong khi GrabFood vẫn chỉ là tân binh trong lĩnh vực này, mới bắt đầu quá trình kết nối với các nhà hàng, quán ăn. Các lựa chọn ẩm thực của khách hàng khi đặt món qua Now vì thế cũng phong phú hơn.

Now là ứng dụng thuộc Foody, một startup sở hữu hệ sinh thái ẩm thực toàn diện và có "lực" nhất tại Việt Nam. Từ vài năm nay, trước cả khi Now ra đời, Foody đã xây dựng được lượng user đáng kể xem review nhà hàng, sau này là đặt bàn qua TableNow và rồi đặt món qua Now.

Theo VnExpress, một khảo sát của Havas Riverorchid xác nhận rằng Delivery Now (tên cũ của Now) là cái tên đầu tiên được người dùng nhắm đến khi hỏi về dịch vụ đặt món ăn tại TP HCM.

Là một startup công nghệ, nhưng yếu điểm lớn nhất của Now, lại là công nghệ .

Như nói ở trên, Now hay GrabFood thực hiện kết nối giữa 3 bộ phận: khách hàng, nhà hàng và shipper. Khi khách hàng vào web hoặc ứng dụng để đặt món, nhà hàng sẽ nhận được thông tin về đơn hàng để chuẩn bị chế biến, đóng gói. Trong khi đó, shipper được thông báo để di chuyển đến nhà hàng và sau đó mang thức ăn đến địa điểm của người mua.

Tuy nhiên, để quá trình đặt hàng và giao hàng này diễn ra nhanh chóng và tối ưu thì vai trò của công nghệ là rất lớn.

Tại Việt Nam, quá trình này của Now vẫn khá "thủ công" khi phụ thuộc nhiều vào call center – đội ngũ trực tổng đài điện thoại. Bộ phận call center của Now có nhiệm vụ tiếp nhận cuộc gọi và liên hệ với nhà hàng để đặt hàng, rồi chuyển giao đơn hàng cho shipper . Tức là quy trình vẫn chưa tự động hóa nhiều, vẫn có sự can thiệp nhiều bởi bàn tay con người. Vì thế, tốc độ xử lý đơn hàng và giao nhận đồ ăn không là lợi thế của Now. Khi đặt hàng món ăn qua Now, khách hàng thường phải chờ đợi đến cả tiếng đồng hồ.

Chưa kể, quy trình chưa tự động hóa nhiều khiến hệ thống dễ quá tải nếu số lượng đơn hàng đổ về quá nhiều trong giờ cao điểm.

Grab: Tiền nhiều, công nghệ mạnh, shipper đông nhưng đi sau và làm quá nhiều thứ

Là người đến sau cùng trên thị trường giao nhận đồ ăn hiện tại, nhưng Grab sở hữu công nghệ mạnh và kinh nghiệm triển khai thành công ở thị trường Indonesia và Thái Lan.

Nhìn về thị trường gọi xe công nghệ tại Việt Nam, từ khi Uber rút lui, có nhiều ứng dụng Việt tuyên bố đấu với Grab nhưng khi trải nghiệm ứng dụng thì còn nhiều lỗi, không đủ "mượt" như Grab. Founder của một trong số startup này cũng phải thừa nhận, doanh nghiệp mình sau khi tuyên bố đấu với Grab, phải dừng tăng quy mô để dành ra thời gian nhiều tháng để cải thiện công nghệ vì nhận ra công nghệ không thể đáp ứng nếu quy mô tăng.

Rõ ràng công nghệ mạnh là một chìa khóa quan trọng trong việc giữ chân khách hàng, phân phối dịch vụ hiệu quả và giảm thiểu thời gian cũng như sai sót do con người.

Tại buổi ra mắt chính thức dịch vụ ở Hà Nội ngày 2/10, Giám đốc Grab Việt Nam Jerry Lim từng tuyên bố tốc độ giao nhận 1 đơn hàng của GrabFood vào khoảng 25 phút, sẽ hướng đến cắt giảm còn 20 phút trong tương lai.

Sự tự tin về tốc độ giao hàng của Giám đốc Grab - một phần còn đến từ số lượng tài xế đông đảo của Grab. Theo con số 175 nghìn đối tác mà Grab đã công bố, trừ đi số tài xế 4 bánh thì số lượng tài xế 2 bánh của Grab vẫn rất cao. Số lượng tài xế áo xanh Grab phủ khắp nội đô có lẽ là lí do giúp ông Jerry Lim tự tin khi nhắc đến lợi thế về tốc độ giao hàng của GrabFood:

"Chúng tôi có mạng lưới đối tác tài xế rộng rãi, dày đặc nhất nên đương nhiên chúng tôi có lợi thế về lĩnh vực này".

Cuộc chiến khốc liệt trên thị trường giao đồ ăn: GrabFood có công nghệ và đội shipper hùng hổ từ GrabBike; Now lead thị trường với 20.000 đối tác nhà hàng - Ảnh 2.

"5000 anh em" GrabBike - đội ngũ shipper đông đảo của GrabFood

Ngoài ra, nhờ sử dụng tài xế tự do, chi phí và nguồn lực quản lý các "đối tác" của GrabFood cũng ít đi đang kể so với việc có đội ngũ shipper riêng như Now.

CEO của một ứng dụng gọi xe Việt từng chia sẻ với chúng tôi: "Grab chỉ là làm trung gian thôi. Còn các hãng giao hàng Việt Nam khác thì chi phí rất cao, bộ máy rất lớn, quản lý nhiều nhân viên, không thể là xu hướng của tương lai".

Now lại tập trung phát triển đội shipper của riêng mình. Theo thông tin trên website Now.vn, ứng dụng này liên tục tuyển dụng các cá nhân để thực hiện việc giao hàng – Now cung cấp app một số dụng cụ cần thiết để shipper tiếp nhận và giao hàng.

Để xây dựng và duy trì hệ thống shipper cồng kềnh này, mặc dù đã có ứng dụng, Now - cũng như một vài ứng dụng giao thức ăn Việt khác - có thể phải tốn nhiều nguồn lực hơn GrabFood. Bù lại, tính chuyên nghiệp của shipper sẽ cao hơn vì không "bận rộn" với các cuốc chở khách/chở hàng mà hủy cuốc ship đồ ăn, shipper cũng sẽ nhận về nhiều quyền lợi trực tiếp từ công ty như một nhân sự chính thức, thay vì chỉ là đối tác với các thỏa thuận công việc có phần "lỏng lẻo" như Grab.

Chưa biết "mèo nào cắn mỉu nào"

Tuy nhiên, dưới một góc nhìn khác, shipper tự do nhưng cũng có thể là một điểm trừ cho Grab. Chính vị CEO từng nhận định hệ thống shipper của Now cồng kềnh cũng nói thêm: "Mỗi loại hình cũng có 1 cái hay. Các hãng giao hàng truyền thống dùng nhân sự của mình (trả lương nhân viên) nên có cái hay là các đơn hàng tự chủ động được. Còn GrabFood dùng tài xế tự do, có thể họ sẽ không nhận đơn đó".

Nếu lực lượng shipper không đảm bảo tất yếu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giao nhận đồ ăn.

Mà trước mắt, vì phải chi tiền túi để trả tiền cho các quán ăn trước như hiện nay đang khiến nhiều tài xế của GrabBike cũng không mặn mà gì với GrabFood. Được biết GrabFood đang thưởng mạnh cho tài xế để khuyến khích các bác tài nhận cuốc giao đồ ăn.

Một điểm yếu nữa của GrabFood, là ứng dụng này chỉ là một trong rất nhiều mảng thuộc "siêu ứng dụng" của Grab. Việc đi sâu về ẩm thức và nằm trong hệ sinh thái ẩm thực của Foody có thể giúp Now đem lại trải nghiệm tinh tế hơn cho thực khách.

Kết

Thị trường giao đồ ăn đang ngày càng tăng nhiệt và được nhận định sẽ "nóng bỏng" không kém gì thị trường đặt xe công nghệ. Trong một diễn biến khác, Go-Viet cũng đặt kế hoạch ra mắt dịch vụ giao đồ ăn tại Việt Nam trong thời gian sớm nhất, dự kiến vào cuối năm nay.

Sự gia nhập cùng những "làn gió mới" về công nghệ, vận hành của các startup tham vọng từ nước ngoài sẽ đem đến áp lực cho những cái tên cũ. Người đi trước như Now liệu có thể tận dụng thế mạnh có sẵn, đồng thời thay đổi để thích nghi với thời cuộc? Nhiều tình tiết hấp dẫn còn đang ở phía trước...

Mẹo chia sẻ nhanh dữ liệu ngay từ File Explorer trên Windows 10

tinybook tinybook 3 ngày 6 giờ
Mẹo chia sẻ nhanh dữ liệu ngay từ File Explorer trên Windows 10
Khám phá 4 lựa chọn chia sẻ nhanh dữ liệu từ File Explorer trên Windows 10.

Để Laptop chơi game mượt hơn, hãy thử làm 10 điều này

tinybook tinybook 3 ngày 8 giờ
Để Laptop chơi game mượt hơn, hãy thử làm 10 điều này
Bạn vẫn còn dùng laptop để “chiến” game? Đây là 10 gợi ý tối ưu dành cho bạn

Dọn dẹp Windows 10 tốt hơn với 03 gợi ý phần mềm chính chủ từ các hãng bảo mật nổi tiếng

tinybook tinybook 3 ngày 8 giờ
Dọn dẹp Windows 10 tốt hơn với 03 gợi ý phần mềm chính chủ từ các hãng bảo mật nổi tiếng
Ngoài phần mềm antivirus, các hãng bảo mật cũng không quên chăm sóc về khoảng dọn dẹp cho Windows.

Minecraft trở thành trò chơi bán chạy nhất trong lịch sử với 176 triệu bản

tinybook tinybook 2 ngày 10 giờ
Minecraft trở thành trò chơi bán chạy nhất trong lịch sử với 176 triệu bản
Microsoft đã công bố cột mốc quan trọng này nhân dịp kỷ niệm sinh nhật lần thứ 10 của Minecraft.

Microsoft lại thừa nhận làm ăn cẩu thả khiến máy tính người dùng treo cứng sau khi cập nhật

tinybook tinybook 2 ngày 12 giờ
Microsoft lại thừa nhận làm ăn cẩu thả khiến máy tính người dùng treo cứng sau khi cập nhật
Windows Update vẫn luôn là vấn đề muôn thưở trên hệ điều hành Windows.'

Người dùng hoang mang vì Windows 10 cài một bản cập nhật đến 2 lần

tinybook tinybook 3 ngày 10 giờ
Người dùng hoang mang vì Windows 10 cài một bản cập nhật đến 2 lần
Vấn đề này ảnh hưởng đến những người dùng đang chạy bản cập nhật Windows 10 October 2018.

Microsoft bất ngờ tung bản vá bảo mật cho Windows XP, khắc phục lỗ hổng bảo mật giống như WannaCry

tinybook tinybook 6 ngày 12 giờ
Microsoft bất ngờ tung bản vá bảo mật cho Windows XP, khắc phục lỗ hổng bảo mật giống như WannaCry
Ngoài Windows XP, người dùng Windows Server 2003, Windows Server 2008 R2 và Windows Server 2008 cũng có thể bị ảnh hưởng bởi lỗ hổng bảo mật này.

Google Translate chuẩn bị nhận được bản cập nhật quan trọng nhất trong nhiều năm qua

tinybook tinybook 6 ngày 13 giờ
Google Translate chuẩn bị nhận được bản cập nhật quan trọng nhất trong nhiều năm qua
Tính năng dịch bằng camera của Google Translate nghe có vẻ rất tiềm năng nhưng trên thực tế hiệu quả mà nó mang lại vẫn chưa thực sự ấn tượng.

Người dùng các phiên bản cũ của phần mềm Adobe sẽ có thể bị kiện

tinybook tinybook 1 tuần 4 giờ
Người dùng các phiên bản cũ của phần mềm Adobe sẽ có thể bị kiện
Các phiên bản này chứa các tính năng của bên thứ 3 mà đến Adobe cũng không có quyền sử dụng!

Ứng dụng nhắn tin mã hóa WhatsApp có 1,5 tỷ người dùng của Facebook bị hack

tinybook tinybook 1 tuần 1 ngày
Ứng dụng nhắn tin mã hóa WhatsApp có 1,5 tỷ người dùng của Facebook bị hack
Những kẻ tấn công đã cài đặt phần mềm gián điệp tinh vi lên smartphone của người dùng.

Ứng dụng Apple TV mới đúng là thảm họa thiết kế chưa từng thấy

tinybook tinybook 1 tuần 1 ngày
Ứng dụng Apple TV mới đúng là thảm họa thiết kế chưa từng thấy
Ứng dụng Apple TV mới mang đến trải nghiệm người dùng không thể chấp nhận được.

Google thừa nhận gặp khó trong việc chọn tên chính thức cho Android Q

tinybook tinybook 1 tuần 2 ngày
Google thừa nhận gặp khó trong việc chọn tên chính thức cho Android Q
Dự kiến, tên chính thức của Android Q sẽ được công bố trước khi hệ điều hành này được chính thức tung ra vào cuối năm nay.

AI này tạo ra những người mẫu thời trang siêu chân thực từ đầu tới chân

tinybook tinybook 1 tuần 4 ngày
AI này tạo ra những người mẫu thời trang siêu chân thực từ đầu tới chân
Đây là sản phẩm của một công ty Nhật Bản có trụ sở tại Kyoto.

Với Fit, Nike đã chuyển mình từ công ty giày dép thành công ty công nghệ

tinybook tinybook 1 tuần 5 ngày
Với Fit, Nike đã chuyển mình từ công ty giày dép thành công ty công nghệ
Dù ở thời điểm hiện tại, công nghệ Nike Fit chỉ đươc ứng dụng trên các loại giày dép, nhưng nó lại có tiềm năng thay đổi ngành bán lẻ theo rất nhiều cách khác nhau.

Tôi hết yêu Microsoft Excel vì Google Sheets ngày càng "ngon" hơn

tinybook tinybook 1 tuần 5 ngày
Tôi hết yêu Microsoft Excel vì Google Sheets ngày càng "ngon" hơn
Nó đã từng là tình yêu của cuộc đời tôi nhưng mọi thứ giữa chúng tôi đã chấm dứt. Tôi sẽ chia tay với Microsoft Excel. Sau một một khoảng thời gian dài tự vấn lương tâm, cảm xúc mà tôi dành cho Google Sheets đã từ tán tỉnh trở thành tình yêu đích thực.

Android Q có tính năng mới giúp giải quyết tình trạng smartphone bị quá nóng

tinybook tinybook 1 tuần 6 ngày
Android Q có tính năng mới giúp giải quyết tình trạng smartphone bị quá nóng
Người dùng sẽ không còn phải lo lắng về việc ứng dụng, game tự tắt khi smartphone quá nóng sau thời gian dài sử dụng liên tục.

Facebook Dating "ăn đứt" Tinder ở 6 điểm này, lợi hại đủ cả nên phải thuộc ngay

tinybook tinybook 1 tuần 6 ngày
Facebook Dating "ăn đứt" Tinder ở 6 điểm này, lợi hại đủ cả nên phải thuộc ngay
Trước khi bắt đầu xài Facebook Dating và thu phục vài bạn crush thì hãy nhớ kỹ những điều dưới đây.

Bị sức ép từ chính phủ Trung Quốc, Tencent thay thế PUBG bằng phiên bản "thiện lành" hơn

tinybook tinybook 1 tuần 6 ngày
Bị sức ép từ chính phủ Trung Quốc, Tencent thay thế PUBG bằng phiên bản "thiện lành" hơn
Tháng trước, chính phủ Trung Quốc đã công bố một số điều luật mới liên quan video game, và ngay lập tức, các game thủ nước này đã phải nếm mùi cay đắng.

Rò rỉ phiên bản Edge Beta nhân Chromium của Microsoft

tinybook tinybook 1 tuần 6 ngày
Rò rỉ phiên bản Edge Beta nhân Chromium của Microsoft
Dường như Microsoft đang chuẩn bị tung ra bản beta chính thức cho trình duyệt Edge nhân Chromium của mình.

Một năm trôi qua nhưng trợ lý ảo Duplex của Google chẳng "khôn" lên mấy

tinybook tinybook 2 tuần 18 giờ
Một năm trôi qua nhưng trợ lý ảo Duplex của Google chẳng "khôn" lên mấy
Không phải tất cả mọi thứ đều tốt lên theo thời gian.

Đến năm 2023, số game thủ PC tại Trung Quốc sẽ nhiều hơn tổng số dân của nước Mỹ

tinybook tinybook 2 tuần 2 ngày
Đến năm 2023, số game thủ PC tại Trung Quốc sẽ nhiều hơn tổng số dân của nước Mỹ
Dù quá trình phê duyệt cấp phép cho game mới tại Trung Quốc bị tạm dừng một năm, nhưng game PC vẫn là một ngành công nghiệp trị giá 16 tỷ USD của nước này.

Chỉ 1 bức hình là đủ cho ta thấy tạo nhân vật trong game từ người thật tốn công như thế nào

tinybook tinybook 2 tuần 2 ngày
Chỉ 1 bức hình là đủ cho ta thấy tạo nhân vật trong game từ người thật tốn công như thế nào
Quá trình tạo hình nhân vật trong game bằng người thật rất kì công và tốn nhiều thời gian!

Một lập trình viên vừa giải quyết một câu đố mã hóa bị lãng quên có tuổi đời đến 20 năm

tinybook tinybook 2 tuần 3 ngày
Một lập trình viên vừa giải quyết một câu đố mã hóa bị lãng quên có tuổi đời đến 20 năm
Người tạo ra câu đố từng nói rằng phải mất gần 35 năm mới có thể tính toán ra được câu trả lời.

Adobe chuẩn bị nâng gấp đôi giá bán gói phần mềm chỉnh sửa ảnh Lightroom và Photoshop

tinybook tinybook 2 tuần 5 ngày
Adobe chuẩn bị nâng gấp đôi giá bán gói phần mềm chỉnh sửa ảnh Lightroom và Photoshop
Gói phần mềm bao gồm Lightroom CC, Lightroom Classic CC và Photoshop CC sẽ tăng giá từ 10 USD/1 tháng lên 20 USD/1 tháng.

Thủ tướng Đan Mạch chơi CS:GO cùng game thủ chuyên nghiệp, công bố chiến lược eSport quốc gia

tinybook tinybook 3 tuần 4 giờ
Thủ tướng Đan Mạch chơi CS:GO cùng game thủ chuyên nghiệp, công bố chiến lược eSport quốc gia
Chính phủ Đan Mạch vừa công bố "chiến lược eSports", được thiết kế để phát triển thể thao điện tử tại quốc gia này.

7 Gợi ý đơn giản giúp giải quyết hầu hết các sự cố về kết nối mạng

tinybook tinybook 3 tuần 6 giờ
7 Gợi ý đơn giản giúp giải quyết hầu hết các sự cố về kết nối mạng
Nếu mạng internet của bạn đang gặp sự cố khi kết nối thì đây là những bước bạn nên làm thử.

Cách kích hoạt tính năng Folder Protection trong OneDrive của Windows 10

tinybook tinybook 3 tuần 1 ngày
Cách kích hoạt tính năng Folder Protection trong OneDrive của Windows 10
Tính năng bảo vệ tập tin cho người dùng Windows 10.

Cách sử dụng tính năng đặt password để bảo vệ dữ liệu trên USB có sẳn ở Windows 10

tinybook tinybook 3 tuần 1 ngày
Cách sử dụng tính năng đặt password để bảo vệ dữ liệu trên USB có sẳn ở Windows 10
USB giờ đây như vật bất ly thân của dân công nghệ, và đặt password để bảo vệ dữ liệu bên trong nó là điều cần thiết.

Dùng thử Icedrive, dịch vụ lưu trữ đám mây rất dễ sử dụng với 20GB không gian lưu trữ miễn phí

tinybook tinybook 3 tuần 1 ngày
Dùng thử Icedrive, dịch vụ lưu trữ đám mây rất dễ sử dụng với 20GB không gian lưu trữ miễn phí
Đây là dịch vụ “chơi trội” hơn cả OneDrive với Google Drive khi cho đến 20GB không gian lưu trữ miễn phí ngay khi đăng ký.

Cách tăng tốc khởi động ứng dụng và xem ảnh trên Windows 10

tinybook tinybook 3 tuần 1 ngày
Cách tăng tốc khởi động ứng dụng và xem ảnh trên Windows 10
Đây là 2 vấn đề mà người dùng Windows 10 cảm thấy cực kỳ khó chịu kể từ khi hệ điều hành này ra mắt.
tinybook Công Nghệ Thông Tin








Chat