Công thức làm bánh bông lan đỏ ngọt ngào cho Valentine trắng

Công thức làm bánh bông lan đỏ ngọt ngào cho Valentine trắng
Thể loại: Đồ Ngọt
Những chiếc bánh bông lan đỏ rực rỡ là một gợi ý hoàn hảo cho ngày Valentine trắng sắp tới. Cùng xem công thức làm bánh bông lan đỏ này với chúng tôi nhé!

Valentine là ngày để các cặp đôi thể hiện sự quan tâm và yêu thương của mình dành cho nhau. Và rất nhiên, trong ngày này, không thể thiếu được những món quà.

Tuy nhiên, nếu chưa nghĩ ra món quà gì cho người ấy, bạn có thể tự tay vào bếp và học ngay công thức làm bánh bông lan đỏ mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Chắc chắn, nửa kia của bạn sẽ vô cùng hạnh phúc đấy. Cùng xem ngay cách làm bánh bông lan này nhé!

Bánh bông lan đỏ là gợi ý tuyệt vời cho bạn vào ngày Valentine trắng!Nguyên liệu

Phần cốt bánh

Dầu thực vật shortening - 230ml

Bột bánh bông lan - 350gr

Đường - 350gr

Muối - 5gr

Trứng - 2 quả

Vani - 5ml

Baking soda - 5gr

Sữa nguyên kem - 240ml

Giấm - 7.5ml

Bột cacao - 10gr

Màu thực phẩm - Vừa đủ

Phần kem trang trí

Bột mì - 25gr

Vani - 5ml

Sữa tươi - 240ml

Bơ - 230gr

Đường - 200gr

Công thức làm bánh bông lan đỏ
1

Làm phần cốt bông lan

Bước đầu tiên, bạn bật lò nướng trước ở 190 độ.

Sau đó, bạn cắt giấy nên vào khuôn, rồi dùng chổi quét bơ lên mắt giấy và vành khuôn để tạo thành lớp chống dính.

Tiếp theo. bạn tiến hành rây muối, bột mì để loại bỏ những cục lợn cợn rồi để riêng ra. Lúc này, ta được hỗn hợp 1

Công thức làm bánh bông lan đầu tiên là bạn làm phần cốt bánh.
2

Giờ bạn dùng một chiếc tô cho trứng, sữa, baking soda, vani và giấm vào, trộn đều lên và cũng để riêng. Đây là hỗn hợp 2.

Trộn đều các hỗn hợp với nhau như hướng dẫn ở trên.
3

Tiếp đến, bạn cho bột cacao và màu thực phẩm vào trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt nha.

Trộn bột ca cao với màu thực phẩm.
4

Bạn đánh bông dầu thực vật shortening và đường cho tới khi được hỗn hợp bông, mượt.

Sau đó, cho lần lượt từng ít hỗn hợp 1 và hỗn hợp 2 vào rồi tiến hành trộn đều. Bạn chú ý cho từ từ, mỗi lần một tí để trộn cho đều. Tiếp đó, bạn cho hỗn hợp bột cacao và màu thực phẩm vào rồi trộn đều.

Bạn đánh bông dầu thực vật shortening và đường rồi làm theo hướng dẫn.
5

Bước cuối cùng, bạn cho hỗn hợp vừa tạo được vào khuôn rồi nướng khoảng 20 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách lấy tăm xiên thấy bánh không bị dính tăm thì lấy bánh ra khỏi lò và để cho bánh nguội hẳn.

Nướng bánh khoảng 20 phút.
6

Làm phần kem trang trí

Công thức làm bánh bông lan đỏ không thể thiếu được phần kem trang trí. Bạn cho sữa vào bột mì rồi đánh cho tan rồi đặt lên bếp đun với mức lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều tay tới khi hỗn hợp trở nên sệt lại thì bạn nhấc ra, thêm vani vào khuấy tan và để cho nguội hoàn toàn.

Sau đó, bạn tiến hành đánh bơ tới khi hỗn hợp bông xốp. Tiếp đến, cho hỗn hợp sữa và bột mì vào từ từ và đánh đều để hỗn hợp mịn mượt là được.

Cách trang trí bánh

Giờ bạn chỉ cần phết đều lên mặt bánh phần kem đã chuẩn bị, tranng trí bên trên với những quả màu đỏ  tùy theo ý thích. Rồi dùng dao cắt bánh thành từng miếng nhỏ là được.

Cuối cùng là bạn làm kem và trang trí bánh theo ý thích.
Thành phẩm

Ngày Valentine trắng sắp đến gần, tự làm bánh bông lan trắng đỏ ngọt ngào là một ý tưởng thú vị để làm món quà handmade tặng nửa kia. Chiếc bánh bông lan đẹp mắt với hai màu trắng đỏ nổi bật sẽ khiến ai nhìn cũng muốn thưởng thức ngay.

Hơn thế, phần cốt bông lan mềm xốp, tươi ngon hòa quyện ăn ý với phần kem sữa tươi ngọt thơm cực hấp dẫn. Như vậy để làm một chiếc bánh bông lan ngon màu đỏ rực rỡ cũng không hề khó nhỉ? Vậy thì bạn hãy trổ tài với công thức làm bánh bông lan này để cho người ấy bất ngờ nào!

Những chiếc bánh bông lan đỏ trông thật ngọt ngào phải không nào?

Đây sẽ là món quà bất ngờ bạn dành cho người ấy đấy.

Ngoài cách làm bánh bông lan đỏ, bạn cũng hãy trổ tài nội trợ của mình với những món bánh dễ làm dưới đây:

* Cách làm bánh bông lan cuộn socola mềm mượt ăn cực đã

* Cách làm bánh bông lan ngon, mềm, xốp như ở tiệm

* Cách làm bánh bông lan cuộn trà xanh dâu tây thanh mát

Bánh mì bơ ruốc cho bữa sáng đủ chất

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Bánh mì bơ ruốc cho bữa sáng đủ chất
Bánh mì luôn luôn là món ăn sáng cực tốt cho sức khỏe của bạn. Tạm quên món bánh mì trứng, pate buổi sáng, bạn hãy trổ tài làm món bánh mì bơ ruốc cực ngon để thưởng thức nhé!

Hướng dẫn làm bánh mì quả bí đón Halloween

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Hướng dẫn làm bánh mì quả bí đón Halloween
Làm món bánh mỳ này để tăng phần hấp dẫn cho Halloween nhé!

Cách làm dâu tây bọc Sôcôla cho ngày Valentine

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm dâu tây bọc Sôcôla cho ngày Valentine
Bạn sẽ trổ tài làm món ngọt với dâu và sôcôla như một món quà đầy ý nghĩa dành tặng người ấy trong ngày vui hôm nay chứ? Hãy xem cách làm dưới đây và bắt tay vào việc ngay bây giờ!

Cách làm bánh quy chocopie lạ mà quen

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh quy chocopie lạ mà quen
Bạn sẽ không mất nhiều thời gian và cũng không cần tới lò nướng mà vẫn có được một khay bánh đẹp, lạ cho các bé hoặc để dành tiếp khách tới chơi nhà.

Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh nhìn là mê

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Những chiếc bánh Giáng Sinh ngộ nghĩnh nhìn là mê
Để có một đêm Noel vui vẻ tại sao không làm thử những chiếc bánh thật ngộ nghĩnh để đãi cả gia đình nhỉ. Những chiếc bánh Giáng Sinh dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả gia đình bạn trong đêm Noel.

Làm bánh gato cốm cực ngon mừng sinh nhật

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Làm bánh gato cốm cực ngon mừng sinh nhật
Bánh ga-tô cốm này còn được gọi là bánh Funfetti, thường được sử dụng làm bánh sinh nhật. Cùng học cách làm gato cốm với chúng tôi nhé!

Cách làm mứt hoa atiso đỏ cực ngon rực rỡ đón Tết

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm mứt hoa atiso đỏ cực ngon rực rỡ đón Tết
Cách làm mứt atiso không khó, nhưng bạn cần làm cẩn thận nếu không sẽ bị nát. Món mứt hoa atiso đỏ vừa đẹp mắt, ăn lại ngon miệng chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích thú.

Hướng dẫn làm bánh mì kẹp trái cây!

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Hướng dẫn làm bánh mì kẹp trái cây!
Ngày nóng nên ăn gì đây? Thay vì xúc xích, thịt, cá... thì trái cây sẽ dễ gần hơn đấy!

Cách làm kẹo lạc thơm ngon cho tết Trung thu

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm kẹo lạc thơm ngon cho tết Trung thu
Hãy tự làm kẹo lạc để đem thêm vị ngọt ngào cho các bé đón trăng nhé! Kẹo lạc bùi thơm sẽ khiến tết Trung thu ý nghĩa hơn rất nhiều đấy!

Làm bánh phô mai tươi kiểu Nhật Bản

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Làm bánh phô mai tươi kiểu Nhật Bản
Bánh phô mai tươi Nhật Bản có hương vị phô mai đậm, vị béo tan ngày trong miệng. Bánh phô mai tươi Nhật Bản rất đáng để làm thử, chắc chắn bạn sẽ thích!

Cách làm bánh men giòn giòn

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh men giòn giòn
Món bánh giòn tan, thơm mùi nước cốt dừa, bây giờ bạn có thể tự làm ở nhà mà không cần phải đi mua.

Làm thạch cam và chanh mát lành

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Làm thạch cam và chanh mát lành
Làm thạch rất dễ, bạn chỉ cần biết cách thì loại thạch nào cũng có thể làm. Trong mùa hè này, bạn đừng nên bỏ qua món thạch cam và chanh bổ dưỡng, mát lạnh nhé.

Tự làm bánh nấm socola tặng nửa kia nhân dịp Valentine

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Tự làm bánh nấm socola tặng nửa kia nhân dịp Valentine
Những chiếc bánh nấm tí hon sẽ là món quà ngộ nghĩnh, đáng yêu tặng nửa kia của bạn trong Valentine này. Tự làm bánh nấm tí hon cùng tinybook.net ngay thôi nào!

Tự làm bánh papparoti nhân kem trứng ngon tuyệt

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Tự làm bánh papparoti nhân kem trứng ngon tuyệt
Bánh papparoti nhân kem trứng thơm nức mùi cà phê cực ngon và hấp dẫn. Bánh papparoti nhân kem trứng dùng để ăn sáng hay ăn lót dạ đều hợp lý đấy nha!

Học cách làm bánh gato cam

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Học cách làm bánh gato cam
Món bánh ga tô hương cam này vừa ngon lại rất dễ làm,lại thoảng hương cam rất thơm nữa. Bánh được làm rất đơn giản từ vài nguyên liệu như trứng, bột mì, đường với cách làm cực đơn giản, chị em thử làm nhé!

Thòm thèm bánh tart dừa nhân sô-cô-la

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Thòm thèm bánh tart dừa nhân sô-cô-la
Chiếc bánh tart dừa nhân sô-cô-la có vỏ ngoài là dừa nạo và bơ thơm dịu và lớp nhân bên trong là sô-cô-la thơm lừng.

Hướng dẫn làm bánh bột mì

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Hướng dẫn làm bánh bột mì
Món bánh đơn giản mà dễ làm. Các bạn cùng tham khảo nhé.

Cách làm mứt xoài dẻo thơm lừng ngày Tết

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm mứt xoài dẻo thơm lừng ngày Tết
Có đĩa mứt xoài dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết thì còn gì bằng? Hãy cùng chúng tôi vào bếp với cách làm mứt xoài dẻo thơm ngon dưới đây nhé!

Làm bánh bao trứng vịt muối cho bữa sáng

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Làm bánh bao trứng vịt muối cho bữa sáng
Bánh bao nhân trứng vịt muối là món ăn của người Hoa nhưng lại được nhiều người Việt ưa thích. Bạn có thể tự tay làm món bánh bao nhân trứng vịt muối này cho gia đình theo hướng dẫn dưới đây.

Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn dễ mà ngon

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn dễ mà ngon
Với nhiều chị em không khéo trong việc gói bánh bao thì cách làm bánh bao cuộn thế này sẽ là “giải cứu” tuyệt vời đấy!

Hướng dẫn làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Hướng dẫn làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3
Chiếc bánh chuối thơm dẻo, béo ngậy, lại có mùi vừng rang thơm phức giờ đây được khoác lên mình “chiếc áo mới” với nước ép lựu tạo màu hồng đẹp mắt. Món bánh đã tuyệt vời lại càng tuyệt vời hơn.

Halloween này thưởng thức bánh trứng bí ngô

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Halloween này thưởng thức bánh trứng bí ngô
Món này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, không khí gia đình sẽ thêm vui vẻ với món tráng miệng từ bí ngô, loại quả đặc trưng của ngày hội Halloween.

Làm bánh quy nhân mứt đẹp mắt ngon miệng đón Giáng sinh

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Làm bánh quy nhân mứt đẹp mắt ngon miệng đón Giáng sinh
Bánh giòn rụm thơm mùi bơ, thoang thoảng hương vỏ chanh man mát dìu dịu hòa cùng vị chua ngọt hài hòa của mứt dâu tạo nên hương vị khó quên cho món bánh này.

Cách làm bánh đậu nhân thịt nóng hổi tuyệt ngon

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh đậu nhân thịt nóng hổi tuyệt ngon
Sự sáng tạo với vỏ bánh làm từ đậu phụ mang tới món bánh thật mềm, thật ngon. Tuy bánh có nhân thịt mà ăn vẫn thanh mát, không ngán.

Bí quyết làm mứt đậu trắng ngon cho ngày Tết

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Bí quyết làm mứt đậu trắng ngon cho ngày Tết
Mứt đậu trắng là một trong những món mứt Tết rất đơn giản, dễ làm và không cần vôi hay đường phèn. Món mứt đậu trắng sẽ rất thích hợp khi ngày Tết đang cận kề.

Cách làm pizza bằng chảo thơm ngậy siêu đơn giản

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm pizza bằng chảo thơm ngậy siêu đơn giản
Thời gian gần đây, cách làm pizza bằng chảo đang trở thành cơn sốt với các tín đồ đam mê nội trợ. Tuy nhiên công thức làm món khoái khẩu này vẫn khá phức tạp khiến bạn không mấy hứng thú. Hãy cùng ẩm thực tinybook.net thực hiện một cách đơn giản và thành công ngoài mong đợi nhé.

Cách làm bánh trung thu cho người tiểu đường cực đơn giản

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh trung thu cho người tiểu đường cực đơn giản
Bánh Trung thu truyền thống thường có vị ngọt đậm không thích hợp cho người tiểu đường, béo phì. Chính vì thế, hãy học ngay cách làm bánh Trung thu cho người tiểu đường dưới đây nhé!

Cách làm bánh Hotdog

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh Hotdog
Xuất hiện ở Mỹ từ những năm 1906 với nhiều tên gọi khác nhau, Hotdog là một trong những món điểm tâm được rất nhiều người yêu thích và ngày nay cũng rất được người dân Việt Nam ưa chuộng. Hãy cùng nhà bếp chúng tôi tìm hiểu cách làm của món ăn này, các bạn nhé!

Bánh khoai lang nướng cho Lễ Tạ ơn

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Bánh khoai lang nướng cho Lễ Tạ ơn
Ngày lễ Tạ Ơn ở Mỹ khó có thể thiếu những món từ khoai lang. Ở Việt Nam, khoai lang cũng rất nhiều, và bạn có thể thử món bánh khoai lang nướng dưới đây nhé.

Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine
Cách làm nama chocolate rất đơn giản. Học cách làm nama chocolate vị cam để tặng nửa kia trong Valentine. Thực hiện cách làm nama chocolate ngon này thôi!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống



Chat