Công thức làm bánh bông lan đỏ ngọt ngào cho Valentine trắng

Công thức làm bánh bông lan đỏ ngọt ngào cho Valentine trắng
Thể loại: Đồ Ngọt
Những chiếc bánh bông lan đỏ rực rỡ là một gợi ý hoàn hảo cho ngày Valentine trắng sắp tới. Cùng xem công thức làm bánh bông lan đỏ này với chúng tôi nhé!

Valentine là ngày để các cặp đôi thể hiện sự quan tâm và yêu thương của mình dành cho nhau. Và rất nhiên, trong ngày này, không thể thiếu được những món quà.

Tuy nhiên, nếu chưa nghĩ ra món quà gì cho người ấy, bạn có thể tự tay vào bếp và học ngay công thức làm bánh bông lan đỏ mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Chắc chắn, nửa kia của bạn sẽ vô cùng hạnh phúc đấy. Cùng xem ngay cách làm bánh bông lan này nhé!

Bánh bông lan đỏ là gợi ý tuyệt vời cho bạn vào ngày Valentine trắng!Nguyên liệu

Phần cốt bánh

Dầu thực vật shortening - 230ml

Bột bánh bông lan - 350gr

Đường - 350gr

Muối - 5gr

Trứng - 2 quả

Vani - 5ml

Baking soda - 5gr

Sữa nguyên kem - 240ml

Giấm - 7.5ml

Bột cacao - 10gr

Màu thực phẩm - Vừa đủ

Phần kem trang trí

Bột mì - 25gr

Vani - 5ml

Sữa tươi - 240ml

Bơ - 230gr

Đường - 200gr

Công thức làm bánh bông lan đỏ
1

Làm phần cốt bông lan

Bước đầu tiên, bạn bật lò nướng trước ở 190 độ.

Sau đó, bạn cắt giấy nên vào khuôn, rồi dùng chổi quét bơ lên mắt giấy và vành khuôn để tạo thành lớp chống dính.

Tiếp theo. bạn tiến hành rây muối, bột mì để loại bỏ những cục lợn cợn rồi để riêng ra. Lúc này, ta được hỗn hợp 1

Công thức làm bánh bông lan đầu tiên là bạn làm phần cốt bánh.
2

Giờ bạn dùng một chiếc tô cho trứng, sữa, baking soda, vani và giấm vào, trộn đều lên và cũng để riêng. Đây là hỗn hợp 2.

Trộn đều các hỗn hợp với nhau như hướng dẫn ở trên.
3

Tiếp đến, bạn cho bột cacao và màu thực phẩm vào trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt nha.

Trộn bột ca cao với màu thực phẩm.
4

Bạn đánh bông dầu thực vật shortening và đường cho tới khi được hỗn hợp bông, mượt.

Sau đó, cho lần lượt từng ít hỗn hợp 1 và hỗn hợp 2 vào rồi tiến hành trộn đều. Bạn chú ý cho từ từ, mỗi lần một tí để trộn cho đều. Tiếp đó, bạn cho hỗn hợp bột cacao và màu thực phẩm vào rồi trộn đều.

Bạn đánh bông dầu thực vật shortening và đường rồi làm theo hướng dẫn.
5

Bước cuối cùng, bạn cho hỗn hợp vừa tạo được vào khuôn rồi nướng khoảng 20 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách lấy tăm xiên thấy bánh không bị dính tăm thì lấy bánh ra khỏi lò và để cho bánh nguội hẳn.

Nướng bánh khoảng 20 phút.
6

Làm phần kem trang trí

Công thức làm bánh bông lan đỏ không thể thiếu được phần kem trang trí. Bạn cho sữa vào bột mì rồi đánh cho tan rồi đặt lên bếp đun với mức lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều tay tới khi hỗn hợp trở nên sệt lại thì bạn nhấc ra, thêm vani vào khuấy tan và để cho nguội hoàn toàn.

Sau đó, bạn tiến hành đánh bơ tới khi hỗn hợp bông xốp. Tiếp đến, cho hỗn hợp sữa và bột mì vào từ từ và đánh đều để hỗn hợp mịn mượt là được.

Cách trang trí bánh

Giờ bạn chỉ cần phết đều lên mặt bánh phần kem đã chuẩn bị, tranng trí bên trên với những quả màu đỏ  tùy theo ý thích. Rồi dùng dao cắt bánh thành từng miếng nhỏ là được.

Cuối cùng là bạn làm kem và trang trí bánh theo ý thích.
Thành phẩm

Ngày Valentine trắng sắp đến gần, tự làm bánh bông lan trắng đỏ ngọt ngào là một ý tưởng thú vị để làm món quà handmade tặng nửa kia. Chiếc bánh bông lan đẹp mắt với hai màu trắng đỏ nổi bật sẽ khiến ai nhìn cũng muốn thưởng thức ngay.

Hơn thế, phần cốt bông lan mềm xốp, tươi ngon hòa quyện ăn ý với phần kem sữa tươi ngọt thơm cực hấp dẫn. Như vậy để làm một chiếc bánh bông lan ngon màu đỏ rực rỡ cũng không hề khó nhỉ? Vậy thì bạn hãy trổ tài với công thức làm bánh bông lan này để cho người ấy bất ngờ nào!

Những chiếc bánh bông lan đỏ trông thật ngọt ngào phải không nào?

Đây sẽ là món quà bất ngờ bạn dành cho người ấy đấy.

Ngoài cách làm bánh bông lan đỏ, bạn cũng hãy trổ tài nội trợ của mình với những món bánh dễ làm dưới đây:

* Cách làm bánh bông lan cuộn socola mềm mượt ăn cực đã

* Cách làm bánh bông lan ngon, mềm, xốp như ở tiệm

* Cách làm bánh bông lan cuộn trà xanh dâu tây thanh mát

Làm bánh quy quả đào thật đẹp mắt

tinybook tinybook
Làm bánh quy quả đào thật đẹp mắt
Món bánh quy quả đào vừa đẹp lại ngon giòn, chị em hãy thử nhé! Những chiếc bánh quy tròn tròn, yêu yêu màu hồng phấn sẽ khiến bạn không thể chối từ đâu.

Hướng dẫn cách chọn khuôn làm bánh đơn giản nhất

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách chọn khuôn làm bánh đơn giản nhất
Giới thiệu hình ảnh và công dụng các loại khuôn làm bánh để chị em chúng mình không lấn cấn giữa một rừng dụng cụ nhà bếp, dễ dàng chọn được loại khuôn phù hợp với mục đích để cho ra lò những chiếc bánh xinh ưng ý.

Làm bánh que giòn giòn cho bé yêu

tinybook tinybook
Làm bánh que giòn giòn cho bé yêu
Món bánh que giòn giòn được phủ ngoài bởi hạnh nhân và chocolate sẽ khiến bé bị hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy!

Mứt hành tây lạ miệng, dễ làm, ăn lại ngon

tinybook tinybook
Mứt hành tây lạ miệng, dễ làm, ăn lại ngon
Hành tây cũng có thể dùng làm mứt đấy nhé. Cách làm mứt hành tây dưới đây sẽ giúp bạn có đĩa mứt ngon không kém, ăn vô cùng lạ miệng nữa đấy!

Mứt khoai lang thơm ngon giòn rụm đón Tết sang

tinybook tinybook
Mứt khoai lang thơm ngon giòn rụm đón Tết sang
Với khoai lang, bạn có thể tạo ra những món mứt khác nhau như mứt miếng, mứt que, mứt dẻo. Với cách làm mứt khoai lang ngon mà chúng tôi giới thiệu, bạn sẽ có món mứt vừa thơm vừa giòn cho dịp Tết sắp tới.

Bánh mochi trà xanh nhân kem mát lạnh

tinybook tinybook
Bánh mochi trà xanh nhân kem mát lạnh
Vào những ngày nóng bức mà ăn mochi nhân kem thì sẽ rất ngon đấy!

Các loại mứt ngon không thể thiếu dịp Tết của người miền Nam

tinybook tinybook
Các loại mứt ngon không thể thiếu dịp Tết của người miền Nam
Nếu nói đến các loại mứt ngon của người miền Nam trong dịp Tết thì không thể không kể đến mứt hạt sen, mứt dừa, hay mứt mãng cầu. Cùng điểm lại một vài món mứt ngon của người miền Nam với chúng tôi nhé!

Cách làm bánh quy chanh

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy chanh
Món bánh quy chanh giòn ngon này sẽ khiến ngày nghỉ của bạn thêm thú vị.

Làm kẹo lê dẻo thơm ngon đãi khách ngày Tết

tinybook tinybook
Làm kẹo lê dẻo thơm ngon đãi khách ngày Tết
Món kẹo hoa quả dẻo dẻo ngọt ngào này mà đãi khách vào dịp Tết thì quá tuyệt nhỉ. Cùng làm kẹo ngon dịp Tết Nguyên Đán cùng chúng tôi nhé!

Cách làm tiramisu đơn giản theo phong cách Việt Nam

tinybook tinybook
Cách làm tiramisu đơn giản theo phong cách Việt Nam
Cách làm tiramisu đơn giản, ai cũng có thể làm được. Thực hiện cách làm bánh tiramisu ngon để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé! Vào bếp cùng tinybook.net nào!

Bánh crepe chuối cực dễ làm

tinybook tinybook
Bánh crepe chuối cực dễ làm
Thỉnh thoảng chị em hãy làm món bánh crepe chuối này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm bánh xèo kim chi thật ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh xèo kim chi thật ngon
Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có thể làm bánh xèo kim chi mang đậm phong cách ẩm thực Hàn Quốc rồi, rất ngon và lạ miệng!

Làm kẹo đường cho mùa Halloween

tinybook tinybook
Làm kẹo đường cho mùa Halloween
Món kẹo đường hình mạng nhện chắc chắn sẽ là một món rất tuyệt vời trong ngày Halloween sắp tới.

Làm bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào

tinybook tinybook
Làm bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào
Cách làm bánh nếp đơn giản, không khó chút nào bạn ạ. Bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào, nước đường nóng hổi thơm vị gừng cay cay rất dễ chịu cho những ngày mưa phùn.

Cách làm bánh trung thu cho người tiểu đường cực đơn giản

tinybook tinybook
Cách làm bánh trung thu cho người tiểu đường cực đơn giản
Bánh Trung thu truyền thống thường có vị ngọt đậm không thích hợp cho người tiểu đường, béo phì. Chính vì thế, hãy học ngay cách làm bánh Trung thu cho người tiểu đường dưới đây nhé!

Cách làm bánh nhót cực lạ mắt cho ngày Tết Hàn thực

tinybook tinybook
Cách làm bánh nhót cực lạ mắt cho ngày Tết Hàn thực
Bánh quả nhót dai dai, ngọt mát lại thơm thơm mùi vừng. Món bánh quả nhót này sẽ là gợi ý hay cho bạn trổ tài trong dịp lễ Hàn thực năm nay đấy!

Đậu phộng ngào đường cực thơm ngon

tinybook tinybook
Đậu phộng ngào đường cực thơm ngon
Món đậu phộng ngào đường sẽ là thứ ăn vặt thú vị cho chị em trong những ngày se lạnh thế này.

Tự làm bánh phô mai lai rai ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Tự làm bánh phô mai lai rai ngày cuối tuần
Bánh phô mai giòn tan vàng ươm thật thích hợp để bạn và cả nhà nhâm nhi trong ngày rảnh rỗi. Vào bếp tự làm món bánh phô mai thơm ngon này mời cả nhà thôi.

Hướng dẫn làm bánh mỳ nướng bơ tỏi thơm ngon ăn sáng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mỳ nướng bơ tỏi thơm ngon ăn sáng
Bánh mỳ nướng bơ tỏi làm khá nhanh, tận dụng được bánh mỳ cũ bạn đã có món bánh mỳ thơm ngon dành cho buổi sáng.

Cách làm bánh quy sô cô la chip giòn tan

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy sô cô la chip giòn tan
Đây sẽ là món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn cho cả nhà. Bánh bánh quy sô cô la chip không chỉ thơm mà còn có độ giòn, ăn thật thích đấy nhé!

Hướng dẫn làm bánh xốp chiên "nghìn lớp"!

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh xốp chiên "nghìn lớp"!
Chắc hẳn là các bạn đã từng nghe nói đến chiếc bánh "Mille feuille" của Pháp rồi đúng không? Mình sẽ làm chiếc bánh kiểu đó nhưng theo phiên bản bánh chiên mặn nhá!

Hướng dẫn làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc thơm ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc thơm ngon
Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản, ăn bao nhiêu cũng không ngán.

Bữa trà chiều nhâm nhi món bánh tiêu đường mini

tinybook tinybook
Bữa trà chiều nhâm nhi món bánh tiêu đường mini
Trong những ngày rỗi rãi, thử làm món bánh tiêu đường mini để nhâm nhi các bạn nhé. Những chiếc bánh nhỏ xinh với hương vị ngọt ngào sẽ khiến ai cũng mê mẩn.

Hướng dẫn làm bánh su kem nhân sữa tươi xinh xinh

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh su kem nhân sữa tươi xinh xinh
Khác với nhân su kem truyền thống là bột, lòng đỏ, sữa tươi, đường đun sôi để kem đặc lại, nhân kem sữa tươi đơn giản hơn, ăn lại ngon. Dù mùa nóng hay mùa lạnh bánh su kem nhân sữa tươi vẫn được nhiều người yêu thích.

Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh

tinybook tinybook
Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh
Giáng sinh không thể thiếu bánh nhà gừng. Nếu như hôm trước, chúng ta đã học cách làm bánh nhà gừng to để đón Giáng sinh, thì những chiếc bánh nhà gừng mini siêu yêu này sẽ khiến bạn thích mê mẩn đó.

Cách để làm bánh trôi tàu ngày cúng ông Táo?

tinybook tinybook
Cách để làm bánh trôi tàu ngày cúng ông Táo?
Mùi vừng, mùi lạc thơm quyến rũ bát bánh trôi bốc hơi nghi ngút xua tan cái lạnh ngày đông

Bánh pancake chuối thơm ngon cho bữa sáng

tinybook tinybook
Bánh pancake chuối thơm ngon cho bữa sáng
Bánh pancake là một trong những loai bánh thơm ngon rất được yêu thích trong các bữa sáng. Hôm nay tinybook.net.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh pancake chuối ngon tuyệt cú mèo mà rất đơn giản.

Thêm một công thức bánh sô cô la siêu dễ làm

tinybook tinybook
Thêm một công thức bánh sô cô la siêu dễ làm
Chiếc bánh thơm lừng mùi sô cô la và rất đẹp mắt sẽ làm mọi người trong gia đình trầm trồ khen ngợi!

Cách làm bánh cuộn đãi khách

tinybook tinybook
Cách làm bánh cuộn đãi khách
Tết sắp đến, bạn có thể tự tay làm bánh cuộn để mời khách trong tới chơi ngày Tết nhà thay vì mua ở ngoài hàng nhé!

Làm bánh dừa thơm ngọt hấp dẫn

tinybook tinybook
Làm bánh dừa thơm ngọt hấp dẫn
Chiếc bánh dừa sẽ có đầy đủ hương vị béo thơm, chua ngọt, ngon vô cùng luôn!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat