Công thức làm bánh bông lan đỏ ngọt ngào cho Valentine trắng

Công thức làm bánh bông lan đỏ ngọt ngào cho Valentine trắng
Thể loại: Đồ Ngọt
Những chiếc bánh bông lan đỏ rực rỡ là một gợi ý hoàn hảo cho ngày Valentine trắng sắp tới. Cùng xem công thức làm bánh bông lan đỏ này với chúng tôi nhé!

Valentine là ngày để các cặp đôi thể hiện sự quan tâm và yêu thương của mình dành cho nhau. Và rất nhiên, trong ngày này, không thể thiếu được những món quà.

Tuy nhiên, nếu chưa nghĩ ra món quà gì cho người ấy, bạn có thể tự tay vào bếp và học ngay công thức làm bánh bông lan đỏ mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Chắc chắn, nửa kia của bạn sẽ vô cùng hạnh phúc đấy. Cùng xem ngay cách làm bánh bông lan này nhé!

Bánh bông lan đỏ là gợi ý tuyệt vời cho bạn vào ngày Valentine trắng!Nguyên liệu

Phần cốt bánh

Dầu thực vật shortening - 230ml

Bột bánh bông lan - 350gr

Đường - 350gr

Muối - 5gr

Trứng - 2 quả

Vani - 5ml

Baking soda - 5gr

Sữa nguyên kem - 240ml

Giấm - 7.5ml

Bột cacao - 10gr

Màu thực phẩm - Vừa đủ

Phần kem trang trí

Bột mì - 25gr

Vani - 5ml

Sữa tươi - 240ml

Bơ - 230gr

Đường - 200gr

Công thức làm bánh bông lan đỏ
1

Làm phần cốt bông lan

Bước đầu tiên, bạn bật lò nướng trước ở 190 độ.

Sau đó, bạn cắt giấy nên vào khuôn, rồi dùng chổi quét bơ lên mắt giấy và vành khuôn để tạo thành lớp chống dính.

Tiếp theo. bạn tiến hành rây muối, bột mì để loại bỏ những cục lợn cợn rồi để riêng ra. Lúc này, ta được hỗn hợp 1

Công thức làm bánh bông lan đầu tiên là bạn làm phần cốt bánh.
2

Giờ bạn dùng một chiếc tô cho trứng, sữa, baking soda, vani và giấm vào, trộn đều lên và cũng để riêng. Đây là hỗn hợp 2.

Trộn đều các hỗn hợp với nhau như hướng dẫn ở trên.
3

Tiếp đến, bạn cho bột cacao và màu thực phẩm vào trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt nha.

Trộn bột ca cao với màu thực phẩm.
4

Bạn đánh bông dầu thực vật shortening và đường cho tới khi được hỗn hợp bông, mượt.

Sau đó, cho lần lượt từng ít hỗn hợp 1 và hỗn hợp 2 vào rồi tiến hành trộn đều. Bạn chú ý cho từ từ, mỗi lần một tí để trộn cho đều. Tiếp đó, bạn cho hỗn hợp bột cacao và màu thực phẩm vào rồi trộn đều.

Bạn đánh bông dầu thực vật shortening và đường rồi làm theo hướng dẫn.
5

Bước cuối cùng, bạn cho hỗn hợp vừa tạo được vào khuôn rồi nướng khoảng 20 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách lấy tăm xiên thấy bánh không bị dính tăm thì lấy bánh ra khỏi lò và để cho bánh nguội hẳn.

Nướng bánh khoảng 20 phút.
6

Làm phần kem trang trí

Công thức làm bánh bông lan đỏ không thể thiếu được phần kem trang trí. Bạn cho sữa vào bột mì rồi đánh cho tan rồi đặt lên bếp đun với mức lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều tay tới khi hỗn hợp trở nên sệt lại thì bạn nhấc ra, thêm vani vào khuấy tan và để cho nguội hoàn toàn.

Sau đó, bạn tiến hành đánh bơ tới khi hỗn hợp bông xốp. Tiếp đến, cho hỗn hợp sữa và bột mì vào từ từ và đánh đều để hỗn hợp mịn mượt là được.

Cách trang trí bánh

Giờ bạn chỉ cần phết đều lên mặt bánh phần kem đã chuẩn bị, tranng trí bên trên với những quả màu đỏ  tùy theo ý thích. Rồi dùng dao cắt bánh thành từng miếng nhỏ là được.

Cuối cùng là bạn làm kem và trang trí bánh theo ý thích.
Thành phẩm

Ngày Valentine trắng sắp đến gần, tự làm bánh bông lan trắng đỏ ngọt ngào là một ý tưởng thú vị để làm món quà handmade tặng nửa kia. Chiếc bánh bông lan đẹp mắt với hai màu trắng đỏ nổi bật sẽ khiến ai nhìn cũng muốn thưởng thức ngay.

Hơn thế, phần cốt bông lan mềm xốp, tươi ngon hòa quyện ăn ý với phần kem sữa tươi ngọt thơm cực hấp dẫn. Như vậy để làm một chiếc bánh bông lan ngon màu đỏ rực rỡ cũng không hề khó nhỉ? Vậy thì bạn hãy trổ tài với công thức làm bánh bông lan này để cho người ấy bất ngờ nào!

Những chiếc bánh bông lan đỏ trông thật ngọt ngào phải không nào?

Đây sẽ là món quà bất ngờ bạn dành cho người ấy đấy.

Ngoài cách làm bánh bông lan đỏ, bạn cũng hãy trổ tài nội trợ của mình với những món bánh dễ làm dưới đây:

* Cách làm bánh bông lan cuộn socola mềm mượt ăn cực đã

* Cách làm bánh bông lan ngon, mềm, xốp như ở tiệm

* Cách làm bánh bông lan cuộn trà xanh dâu tây thanh mát

Cách làm mứt mận thơm lừng

tinybook tinybook
Cách làm mứt mận thơm lừng
Mứt mận để dùng với bánh mì, làm bánh quy hay ăn cùng các loại bánh khác sẽ rất ngon. Cùng làm mứt mận với chúng tôi nhé!

Thử làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng ngon hảo hạng

tinybook tinybook
Thử làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng ngon hảo hạng
Những chiếc bánh oreo bơ đậu phộng homemade với hương vị thơm ngon, siêu hấp dẫn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nào, cùng vào bếp làm món bánh ngon và lạ này nhé!

8 mẹo làm bánh mà bạn phải biết

tinybook tinybook
8 mẹo làm bánh mà bạn phải biết
Nếu muốn có được những chiếc bánh “chuẩn” và ngon hơn cả ngoài tiệm, bạn cần ghi nhớ những mẹo làm bánh đơn giản mà hữu ích dưới đây nhé!

Cách làm bánh bột chiên giòn

tinybook tinybook
Cách làm bánh bột chiên giòn
Bánh bột chiên ngon ở lớp vỏ giòn, bên trong lại dai dai, nhâm nhi rất thú vị. Thích nhất là được ăn bánh bột chiên với sốt chua hoặc xì dầu...

Làm kẹo trái tim ngọt ngào tặng người ấy dịp Valentine

tinybook tinybook
Làm kẹo trái tim ngọt ngào tặng người ấy dịp Valentine
Không chỉ để cho Valentine, những chiếc kẹo này còn có thể là món quà bất ngờ và đáng yêu cho "nửa kia" đó!

Cách gói bánh tét cốm dẹp cực chuẩn vị

tinybook tinybook
Cách gói bánh tét cốm dẹp cực chuẩn vị
Để có nguyên liệu làm bánh tét cốm dẹp, người Khmer ở Cầu Kè (Trà Vinh) năm nào họ cũng để dành một khoảnh đất để cấy nếp làm cốm dẹp. Cùng học cách làm bánh tét cốm dẹp cực chuẩn vị cùng chúng tôi nhé!

Hướng dẫn làm bánh mật cho ngày Rằm tháng 7

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mật cho ngày Rằm tháng 7
Chỉ cần bạn khéo tay một chút thì có thể làm được món bánh này cho ngày lễ Vu Lan. Đây là món ăn chay rất hợp lý đấy!

Cách làm bánh trà xanh hấp kiểu Nhật

tinybook tinybook
Cách làm bánh trà xanh hấp kiểu Nhật
Hương vị thơm mát của món bánh trà xanh sẽ khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải thích thú. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh trà xanh theo kiểu Nhật vô cùng đơn giản.

Mê mẩn bánh chiffon xoài tráng miệng

tinybook tinybook
Mê mẩn bánh chiffon xoài tráng miệng
Lớp bánh xốp, mềm, thơm ngon vị xoài sẽ khiến bạn không ngừng ứa nước miếng luôn đó.

Hướng dẫn chàng vào bếp làm bánh tình yêu tặng nàng 20/10

tinybook tinybook
Hướng dẫn chàng vào bếp làm bánh tình yêu tặng nàng 20/10
Bánh tình yêu này dành cho các cặp đôi nhân ngày phụ nữ Việt Nam đấy nhé. Hoặc cho bồ nào đang muốn cưa cẩm ai đó. Đặc biệt ở chỗ, yêu cầu sản phẩm chỉ cần rõ trái tim là được, không cần biết ăn có ngon và bánh có đẹp hay không! Bởi vì chỉ riêng việc phe mày râu chúng ta chịu lúi húi trong bếp đã làm các nàng ý cảm động lắm rồi mừ.

Làm kẹo que hình Minion cực đáng yêu

tinybook tinybook
Làm kẹo que hình Minion cực đáng yêu
Những que kẹo dễ thương hình hình Minions này sẽ khiến các bé thích thú lắm đây! Hãy cùng chúng tôi học cách làm que kẹo đáng yêu này cho bé nhé!

Làm bánh Trung thu cá nướng thơm ngon tuyệt hảo cho bé

tinybook tinybook
Làm bánh Trung thu cá nướng thơm ngon tuyệt hảo cho bé
Những chiếc bánh Trung thu nướng hình chú cá ngộ nghĩnh sẽ khiến cho bé con nhà bạn thích mê. Thay vì làm những chiếc bánh hình vuông đơn điệu thì hãy làm thử bánh Trung thu trong hình dáng chú cá này xem sao nhé!

Bim bim chuối cay cay giòn tan làm cực dễ làm

tinybook tinybook
Bim bim chuối cay cay giòn tan làm cực dễ làm
Chỉ với vài thao tác là bạn đã có món bim bim chuối giòn tan để thưởng thức rồi.

Hướng dẫn làm bánh khoai môn giòn thơm!

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh khoai môn giòn thơm!
Khoai môn dùng thêm trong bữa ăn càng làm tăng giá trị dinh dưỡng, tốt cho dạ dày và tăng cường hệ miễn dịch. Khoai môn không chỉ dùng trong các món canh mà để làm bánh cũng rất ngon.

Làm bánh nướng xúc xích mềm thơm hấp dẫn

tinybook tinybook
Làm bánh nướng xúc xích mềm thơm hấp dẫn
Bánh nướng xốp nhẹ, mềm thơm, thêm miếng xúc xích nước độc đáo giữa bánh khiến bánh nướng xúc xích trở nên đặc biệt hơn nhiều. Cùng làm bánh nướng xúc xích với tinybook.net.com nhé!

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết
Cách làm mứt đu đủ sấy rất đơn giản. Rảnh rỗi, bạn có thể thực hiện cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết sắp đến nhé! Bắt tay làm ngay nào các bạn!

Cách làm mỡ đường cực đảm bảo cho nhân bánh Trung Thu

tinybook tinybook
Cách làm mỡ đường cực đảm bảo cho nhân bánh Trung Thu
Mỡ đường là một trong những nguyên liệu không thể thiếu khi làm nhân bánh Trung Thu thập cẩm. Tuy nhiên, các loại nhân bán ở ngoài thường không đảm bảo. Thay vào đó, bạn hãy tự làm nhân mỡ đường tại nhà nhé!

Cách làm bánh Oreo ngọt ngào miễn chê

tinybook tinybook
Cách làm bánh Oreo ngọt ngào miễn chê
Còn gì thú vị hơn vừa xem phim, vừa nhâm nhi bánh Oreo tự làm trong ngày đông lạnh.

Cách làm bánh mềm dâu tây tươi thơm ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh mềm dâu tây tươi thơm ngon
Ngon lắm lun đó, ai không thích thì hơi phí. Thử trổ tài xem nào nha!

Đặc sản bánh "cao sằng"

tinybook tinybook
Đặc sản bánh "cao sằng"
Cao sằng cũng có nhân. Thịt lợn vai băm nhỏ, ướp gia vị vừa ăn. Hành củ xắt nhuyễn, phi thơm rồi cho thịt vào xào. Xào cho thịt săn lại, thơm nức mùi hành mỡ là được. Khâu hấp bánh thì cầu kỳ hơn một chút, bởi bánh phải hấp làm ba lần.

Làm ngôi nhà Giáng sinh từ bánh gừng tuyệt đẹp

tinybook tinybook
Làm ngôi nhà Giáng sinh từ bánh gừng tuyệt đẹp
Giáng sinh năm nào cũng vậy, không thể thiếu bánh nhà gừng thật lung linh để đón Chúa. Cách làm bánh nhà gừng khá đơn giản nhưng cần sự khéo léo và kiên nhẫn từ bạn.

Cách làm bánh nướng socola cực dễ đón Trung thu

tinybook tinybook
Cách làm bánh nướng socola cực dễ đón Trung thu
Socola là thứ mà các bé rất thích bởi vị ngọt ngon, ăn mãi không chán. Vậy tại sao bạn không thử làm bánh trung thu mang hương vị socola hấp dẫn này nhỉ? Chắc chắn các bé sẽ thích thú lắm đây.

Làm bánh da lợn khoai môn đẹp mắt

tinybook tinybook
Làm bánh da lợn khoai môn đẹp mắt
Những miếng bánh thơm ngon được kết hợp giữa màu trắng của bột và cốt dừa, màu tím của khoai môn sẽ hấp dẫn thực khách từ những cái nhìn đầu tiên.

Cách làm bánh bột lọc khoai lang ngọt bùi

tinybook tinybook
Cách làm bánh bột lọc khoai lang ngọt bùi
Bánh bột lọc không còn nhân tôm thịt mặn nữa, thay vào đó là nhân khoai lang cốt dừa béo ngọt. Hãy cùng chúng tôi làm những chiếc bánh bột lọc kiểu mới này nha.

Bánh sampa truyền thống

tinybook tinybook
Bánh sampa truyền thống
Bánh xốp, giòn tan thơm mùi bơ và trứng gà, ngay tại nhà bạn có thể trổ tài đãi cả nhà món bánh nổi tiếng này.

Cách làm ô mai mận mơ cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm ô mai mận mơ cho ngày Tết
Thêm một món ô mai, bổ sung cho thực đơn 'đồ ăn vặt' nhà bạn trong dịp Tết nhé!

Cách làm bánh madeleine "vỏ sò" vị trà xanh

tinybook tinybook
Cách làm bánh madeleine "vỏ sò" vị trà xanh
Bánh vỏ sò mềm ngon nguồn gốc từ Pháp, nhâm nhi cùng một ly sữa thì còn gì bằng phải không nào?

Hướng dẫn làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3
Chiếc bánh chuối thơm dẻo, béo ngậy, lại có mùi vừng rang thơm phức giờ đây được khoác lên mình “chiếc áo mới” với nước ép lựu tạo màu hồng đẹp mắt. Món bánh đã tuyệt vời lại càng tuyệt vời hơn.

Hướng dẫn làm bánh mì chiên thịt cua

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mì chiên thịt cua
Món bánh mì chiên thịt cua là món ăn phù hợp cho mùa hè, miếng bánh nhỏ, gọn, vừa 1 phần ăn, phù hợp cho nhiều đối tượng, lại đầy đủ dinh dưỡng từ cua, bánh mì và rau củ, hương vị vừa ăn, đậm đà, ăn hoài không chán.

Hướng dẫn làm bánh viên socola

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh viên socola
Chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc khi nếm thử món bánh béo ngậy, thơm ngon này
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat