Công thức làm bánh bông lan đỏ ngọt ngào cho Valentine trắng

Công thức làm bánh bông lan đỏ ngọt ngào cho Valentine trắng
Thể loại: Đồ Ngọt
Những chiếc bánh bông lan đỏ rực rỡ là một gợi ý hoàn hảo cho ngày Valentine trắng sắp tới. Cùng xem công thức làm bánh bông lan đỏ này với chúng tôi nhé!

Valentine là ngày để các cặp đôi thể hiện sự quan tâm và yêu thương của mình dành cho nhau. Và rất nhiên, trong ngày này, không thể thiếu được những món quà.

Tuy nhiên, nếu chưa nghĩ ra món quà gì cho người ấy, bạn có thể tự tay vào bếp và học ngay công thức làm bánh bông lan đỏ mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Chắc chắn, nửa kia của bạn sẽ vô cùng hạnh phúc đấy. Cùng xem ngay cách làm bánh bông lan này nhé!

Bánh bông lan đỏ là gợi ý tuyệt vời cho bạn vào ngày Valentine trắng!Nguyên liệu

Phần cốt bánh

Dầu thực vật shortening - 230ml

Bột bánh bông lan - 350gr

Đường - 350gr

Muối - 5gr

Trứng - 2 quả

Vani - 5ml

Baking soda - 5gr

Sữa nguyên kem - 240ml

Giấm - 7.5ml

Bột cacao - 10gr

Màu thực phẩm - Vừa đủ

Phần kem trang trí

Bột mì - 25gr

Vani - 5ml

Sữa tươi - 240ml

Bơ - 230gr

Đường - 200gr

Công thức làm bánh bông lan đỏ
1

Làm phần cốt bông lan

Bước đầu tiên, bạn bật lò nướng trước ở 190 độ.

Sau đó, bạn cắt giấy nên vào khuôn, rồi dùng chổi quét bơ lên mắt giấy và vành khuôn để tạo thành lớp chống dính.

Tiếp theo. bạn tiến hành rây muối, bột mì để loại bỏ những cục lợn cợn rồi để riêng ra. Lúc này, ta được hỗn hợp 1

Công thức làm bánh bông lan đầu tiên là bạn làm phần cốt bánh.
2

Giờ bạn dùng một chiếc tô cho trứng, sữa, baking soda, vani và giấm vào, trộn đều lên và cũng để riêng. Đây là hỗn hợp 2.

Trộn đều các hỗn hợp với nhau như hướng dẫn ở trên.
3

Tiếp đến, bạn cho bột cacao và màu thực phẩm vào trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt nha.

Trộn bột ca cao với màu thực phẩm.
4

Bạn đánh bông dầu thực vật shortening và đường cho tới khi được hỗn hợp bông, mượt.

Sau đó, cho lần lượt từng ít hỗn hợp 1 và hỗn hợp 2 vào rồi tiến hành trộn đều. Bạn chú ý cho từ từ, mỗi lần một tí để trộn cho đều. Tiếp đó, bạn cho hỗn hợp bột cacao và màu thực phẩm vào rồi trộn đều.

Bạn đánh bông dầu thực vật shortening và đường rồi làm theo hướng dẫn.
5

Bước cuối cùng, bạn cho hỗn hợp vừa tạo được vào khuôn rồi nướng khoảng 20 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách lấy tăm xiên thấy bánh không bị dính tăm thì lấy bánh ra khỏi lò và để cho bánh nguội hẳn.

Nướng bánh khoảng 20 phút.
6

Làm phần kem trang trí

Công thức làm bánh bông lan đỏ không thể thiếu được phần kem trang trí. Bạn cho sữa vào bột mì rồi đánh cho tan rồi đặt lên bếp đun với mức lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều tay tới khi hỗn hợp trở nên sệt lại thì bạn nhấc ra, thêm vani vào khuấy tan và để cho nguội hoàn toàn.

Sau đó, bạn tiến hành đánh bơ tới khi hỗn hợp bông xốp. Tiếp đến, cho hỗn hợp sữa và bột mì vào từ từ và đánh đều để hỗn hợp mịn mượt là được.

Cách trang trí bánh

Giờ bạn chỉ cần phết đều lên mặt bánh phần kem đã chuẩn bị, tranng trí bên trên với những quả màu đỏ  tùy theo ý thích. Rồi dùng dao cắt bánh thành từng miếng nhỏ là được.

Cuối cùng là bạn làm kem và trang trí bánh theo ý thích.
Thành phẩm

Ngày Valentine trắng sắp đến gần, tự làm bánh bông lan trắng đỏ ngọt ngào là một ý tưởng thú vị để làm món quà handmade tặng nửa kia. Chiếc bánh bông lan đẹp mắt với hai màu trắng đỏ nổi bật sẽ khiến ai nhìn cũng muốn thưởng thức ngay.

Hơn thế, phần cốt bông lan mềm xốp, tươi ngon hòa quyện ăn ý với phần kem sữa tươi ngọt thơm cực hấp dẫn. Như vậy để làm một chiếc bánh bông lan ngon màu đỏ rực rỡ cũng không hề khó nhỉ? Vậy thì bạn hãy trổ tài với công thức làm bánh bông lan này để cho người ấy bất ngờ nào!

Những chiếc bánh bông lan đỏ trông thật ngọt ngào phải không nào?

Đây sẽ là món quà bất ngờ bạn dành cho người ấy đấy.

Ngoài cách làm bánh bông lan đỏ, bạn cũng hãy trổ tài nội trợ của mình với những món bánh dễ làm dưới đây:

* Cách làm bánh bông lan cuộn socola mềm mượt ăn cực đã

* Cách làm bánh bông lan ngon, mềm, xốp như ở tiệm

* Cách làm bánh bông lan cuộn trà xanh dâu tây thanh mát

Tự làm bánh mì hình miếng dưa hấu đang gây sốt dân mạng

tinybook tinybook
Tự làm bánh mì hình miếng dưa hấu đang gây sốt dân mạng
Bánh mì hình miếng dưa hấu đang là món bánh gây sốt trên khắp các diễn đàn và mạng xã hội. Thay vì đi mua, bạn có thể tự làm bánh mì hình miếng dưa ngay tại nhà đó nha! Vừa ngon, vừa chất lượng lại tránh khỏi việc bị mua nhầm bánh mì hình dưa hấu của Trung Quốc.

Làm bánh crepe dừa béo ngậy cho cuối tuần

tinybook tinybook
Làm bánh crepe dừa béo ngậy cho cuối tuần
Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Chúng ta hãy cùng biến tấu bánh crepe thêm ngon với lá dừa và dừa nhé!

Cách làm thạch ngô thơm mát thưởng thức sau Tết

tinybook tinybook
Cách làm thạch ngô thơm mát thưởng thức sau Tết
Cách làm thạch ngô đơn giản không ngờ mà cho bạn món tráng miệng cực đã. Thạch ngô man mát, thơm lừng nhâm nhi những chiều nắng sau Tết sẽ giúp cơ thể khoan khoái hơn nhiều.

Cách làm bánh nhãn bọc đường nhâm nhi ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm bánh nhãn bọc đường nhâm nhi ngày Tết
Bánh nhãn là một trong những đặc sản ngon của Nam Định. Thay vì ra hàng mua, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh nhãn đường tại nhà. Cùng học cách làm bánh nhãn bọc đường nhâm nhi những ngày giáp Tết này nhé!

Cách làm bánh mì kẹp thịt bò bằm

tinybook tinybook
Cách làm bánh mì kẹp thịt bò bằm
Đây là món ăn rất được trẻ em và nhân viên văn phòng ưa chuộng, mang mùi vị hấp dẫn nhưng lại rất dễ làm.

Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh

tinybook tinybook
Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh
Giáng sinh không thể thiếu bánh nhà gừng. Nếu như hôm trước, chúng ta đã học cách làm bánh nhà gừng to để đón Giáng sinh, thì những chiếc bánh nhà gừng mini siêu yêu này sẽ khiến bạn thích mê mẩn đó.

Cách làm pudding chuối cho cô nàng hảo ngọt

tinybook tinybook
Cách làm pudding chuối cho cô nàng hảo ngọt
Chỉ mất 30 phút với cách làm pudding chuối bạn đơn giản, bạn sẽ có ngay một món tráng miệng thanh mát, đậm hương, thơm ngon của chuối. Thật hấp dẫn phải không? Vậy hãy cùng vào bếp với chúng tôi để chế biến món tráng miệng bổ dưỡng này nhé.

Làm bánh Korrokke thơm ngon cực dễ dàng

tinybook tinybook
Làm bánh Korrokke thơm ngon cực dễ dàng
Korokke là món bánh truyền thống của xứ sở Hoa anh đào với những nguyên liệu rất đơn giản và dễ làm. Chỉ cần dành ra một chút thời gian vào bếp là bạn đã có một món bánh Korokke thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy bắt tay vào làm ngay thôi!

Thử làm bánh eclair nhân kem cafe ngọt ngào

tinybook tinybook
Thử làm bánh eclair nhân kem cafe ngọt ngào
Vào bếp làm bánh éclair thơm phức cho cả nhà bạn nhé! Bánh éclair với phần nhân kem café mát lạnh, đượm hương chocolate sẽ làm mê mẩn bất cứ ai.

Bánh Cheesecake trà xanh đãi bạn bè cuối tuần

tinybook tinybook
Bánh Cheesecake trà xanh đãi bạn bè cuối tuần
Loại cheesecake trà xanh bữa nay mình giới thiệu rất dễ làm, nguyên liệu ít mà bánh thì rất ngon. Bình thường người ta vẫn dùng bánh quy để làm đế bánh cho cheesecake, nhưng lần này mình dùng sponge cake trà xanh, bánh sẽ mềm hơn và hương vị trà xanh sẽ được nhân lên nhiều lần nữa.

Pancake khoai tây làm nhanh ăn ngon

tinybook tinybook
Pancake khoai tây làm nhanh ăn ngon
Món pancake khoai tây cực hợp để ăn chơi trong những ngày trời lạnh. Từng miếng bánh thơm giòn, chấm thêm chút tương ớt thì tuyệt.

Hướng dẫn làm bánh Crepe Pháp

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm  bánh Crepe Pháp
Bánh Crepe thơm mùi bơ sữa, dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu lại vô cùng dễ làm.

Những dụng cụ làm bánh cơ bản

tinybook tinybook
Những dụng cụ làm bánh cơ bản
Nếu muốn làm bánh được chuyên nghiệp hơn, bạn có thể sử dụng thêm những dụng cụ sau.

Cách làm bánh rán Doremon thơm ngon tuyệt vời

tinybook tinybook
Cách làm bánh rán Doremon thơm ngon tuyệt vời
Bánh rán của Doremon có tên là Dorayaki, là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Hôm nay, chúng tớ sẽ mách bạn cách làm bánh rán Doremon nhé! Hình dáng của bánh rán Doremon giống như bánh bao, làm từ bột đậu, vỏ phết mật ong rất ngon và bổ dưỡng.

Cách làm ô mai xoài chua ngọt vừa dẻo vừa ngon cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm ô mai xoài chua ngọt vừa dẻo vừa ngon cho ngày Tết
Ô mai xoài chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bạn thích thú. Sắp đến Tết rồi hãy học cách làm ô mai xoài thơm ngon để đãi bạn bè đến nhà chơi nhé! Cách làm ô mai xoài chua ngọt không hề khó đâu.

Cách làm cupcake socola đơn giản mà nhanh

tinybook tinybook
Cách làm cupcake socola đơn giản mà nhanh
Món bánh cupcake đẹp mắt luôn hấp dẫn các bạn khi nhìn thấy chúng. Bánh mềm mịn, kem thơm ngậy, thêm chút socola thật tuyệt vời làm sao.

Tự làm bánh papparoti nhân kem trứng ngon tuyệt

tinybook tinybook
Tự làm bánh papparoti nhân kem trứng ngon tuyệt
Bánh papparoti nhân kem trứng thơm nức mùi cà phê cực ngon và hấp dẫn. Bánh papparoti nhân kem trứng dùng để ăn sáng hay ăn lót dạ đều hợp lý đấy nha!

Cách làm bánh ngô, bánh khoai chiên

tinybook tinybook
Cách làm bánh ngô, bánh khoai chiên
Tiết trời se lạnh mà được thưởng thức món bánh ngô, bánh khoai chiên chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt!

Cách gói bánh tét chuối thơm ngon hảo hạng đón Tết

tinybook tinybook
Cách gói bánh tét chuối thơm ngon hảo hạng đón Tết
Bên cạnh cách gói bánh tét truyền thống, người miền Nam hay học cách làm bánh tét nhân chuối. Bánh tét nhân chuối vừa thơm vừa ngọt, rất hợp với người ăn chay. Cách thức gói và nấu bánh tét chuối cũng như cách gói bánh tét thông thường.

Bí quyết chế biến từng loại mứt Tết

tinybook tinybook
Bí quyết chế biến từng loại mứt Tết
Không khí xuân đã rộn ràng khắp nơi nơi, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một vài bí quyết làm mứt tết đãi khách thật thơm ngon và độc đáo nhé.

Hướng dẫn làm bánh rán trứng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh rán trứng
Món bánh rán này dễ làm cực các bạn nhé. Chỉ cần vài thao tác thôi!

Kinh nghiệm làm bánh flan dừa mát lịm, không rỗ mặt

tinybook tinybook
Kinh nghiệm làm bánh flan dừa mát lịm, không rỗ mặt
Thay vì cách làm bánh flan truyền thống, bạn có thể biến tấu một chút để có món bánh flan dừa thơm ngon, béo ngậy, lại không bị rỗ mặt.

Mùa chùm ruột chín, rủ nhau làm mứt chùm ruột tuyệt ngon

tinybook tinybook
Mùa chùm ruột chín, rủ nhau làm mứt chùm ruột tuyệt ngon
Chùm ruột là một loại cây phổ biến ở miền Nam. Mứt chùm ruột đốn tim rất nhiều người bởi vị ngon, ngọt nhẹ và cay của nó. Cùng làm mứt chùm ruột với chúng tôi nhé!

Cuối tuần làm bánh bèo

tinybook tinybook
Cuối tuần làm bánh bèo
Từng chiếc bánh bèo tròn và trắng, bên trên phủ lớp tôm chấy và bì lợn chiên giòn, chan ít nước mắm cay cay, chắc hẳn ai ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi.

Làm kẹo dẻo Marshmallow cực dễ

tinybook tinybook
Làm kẹo dẻo Marshmallow cực dễ
Những chiếc kẹo marshmalow mềm mại như bông gòn sẽ là món quà đáng yêu bạn dành tặng cho bạn bè đấy! Cùng học cách làm marshmalow với chúng tôi nhé!

Làm bánh mỳ hình cây thông nhân custard

tinybook tinybook
Làm bánh mỳ hình cây thông nhân custard
Một chút biến tấu với bánh mỳ nhân custard thông thường, bạn đã có được một cây thông cho ngày Giáng sinh vừa ngon vừa đẹp mắt.

Cách làm bánh đúc tôm thịt tuyệt ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh đúc tôm thịt tuyệt ngon
Bánh đúc luôn được coi là thứ bánh dễ ăn, dễ tiêu hóa và thường được làm bữa ăn sáng. Công thức làm bánh đúc tôm thịt dưới đây giúp bạn làm bánh đúc cực ngon.

Làm bánh mì sandwich trứng thơm ngon

tinybook tinybook
Làm bánh mì sandwich trứng thơm ngon
Món bánh mì sandwich trứng này không cần phải ăn nóng nên ngoài việc để dùng ăn sáng bạn còn có thể gói nó lại bằng màng bọc thực phẩm và mang tới công sở để ăn trưa cũng rất hợp, vừa dễ ăn mà lại đủ chất!

Cách làm bánh gối

tinybook tinybook
Cách làm bánh gối
Nhân bánh gối làm bằng thịt nạc và tôm. Bánh rán chín vỏ giòn, rất hợp cho bữa cuối tuần.

Bánh mì hình trái tim cho sáng Valentine lãng mạn

tinybook tinybook
Bánh mì hình trái tim cho sáng Valentine lãng mạn
Một khay bánh "yêu thương" là sự lựa chọn hoàn hảo cho những anh chàng không hảo ngọt! Cùng làm bánh mì hình trái tim tặng chàng trong ngày Valentine này nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat