Chế độ ăn kiêng tốt cho tim mạch

Chế độ ăn kiêng tốt cho tim mạch
Theo: depkhoenews
Thể loại: Kiến Thức Dinh Dưỡng
Khi hấp thu quá nhiều calo không cần thiết làm cơ thể tăng cân, dẫn đến béo phì, từ đó làm tăng nguy cơ bệnh tim. Do đó, bạn cần phải giảm cân. Nhưng làm thế nào để vẫn thưởng thức được đủ các món ngon mà vẫn đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn?
1

Lợi ích của chế độ ăn kiêng tốt cho tim mạch

Khi giảm cân bằng chế độ dinh dưỡng tốt cho tim mạch (tức chế độ dinh dưỡng ít chất béo, calo, muối và cholesterol), các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim như huyết áp cao có thể được ngăn chặn hoặc được cải thiện. Huyết áp cao thường gây ra bệnh xơ cứng động mạch. Khi máu lưu thông đến các động mạch này và bị cản trở, chúng khiến bạn cảm thấy đau ngực hoặc ép tim. Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng này còn giúp cải thiện nồng độ cholesterol trong máu.

2

Phân loại

Để giữ được cân nặng vừa phải, phụ nữ nên hấp thu khoảng 1,600 calo/ngày từ những thực phẩm được khuyến khích hấp thu theo chế độ ăn uống ngăn chặn cao huyết áp DASH và 2,000 calo/ngày đối với nam. Chế độ ăn kiêng DASH là chế độ ăn uống giảm hấp thu các thực phẩm có chứa muối, đồng thời tăng cường hấp thu các loại trái cây, ngũ cốc và rau cải. Từ đó, giúp bạn duy trì cân nặng vừa phải và cải thiện huyết áp.

Ngoài ra, chế độ ăn kiêng điều trị bằng cách thay đổi lối sống TLC (tức chế độ ăn nhiều chất xơ và ít calo, chất béo, cholesterol và muối) cũng giúp hạ thấp nồng độ cholesterol xấu, từ đó làm giảm các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.

3

Các thực phẩm có hàm lượng muối thấp

Theo Hội tim mạch Hoa Kỳ, hấp thu quá nhiều muối là nguyên nhân làm huyết áp tăng cao, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bạn hãy thay thế các thực phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, bánh quy giòn, bánh ngọt, kem sôcôla và nước xốt… thường chứa hàm lượng muối, calo và chất béo cao bằng các loại ngũ cốc nguyên cám và những thực phẩm chưa chế biến. Bạn nên ăn nhiều trái cây và rau cải ít calo như ăn cà chua tươi thay vì cà chua đóng hộp, thay thế oliu giàu calo với hành tây, hoặc ăn khoai tây nướng thay vì ăn khoai tây chiên. Đồng thời, bạn hãy đọc nhãn của các thực phẩm dinh dưỡng để tránh những thực phẩm có chứa quá nhiều muối.

4

Ngũ cốc nguyên cám

Một nghiên cứu của Harris Kristina A. được công bố trên tạp chí “Báo cáo về bệnh xơ vữa động mạch” năm 2010 chỉ ra rằng yến mạch và lúa mạch làm giảm cholesterol xấu LDL, đồng thời giúp cải thiện tình trạng huyết áp. Những người ăn nhiều ngũ cốc hơn trong chế độ dinh dưỡng ít có khả năng bị béo phì. Để giảm cân, bạn nên chọn những ngũ cốc nguyên cám có hàm lượng calo thấp chẳng hạn như một bát bột yến mạch với sữa tách béo 2%, bánh mì nướng không bơ và nhớ ước lượng chính xác kích thước phần ăn của bạn một cách thật cẩn thận.

Ngoài ra còn có các loại thực phẩm khác cũng thích hợp cho chế độ ăn kiêng tốt cho tim mạch: chuyển từ việc sử dụng dầu trộn salad có chứa chất béo sang không chứa chất béo; hay chỉ ăn những chất béo tốt cho sức khỏe như dầu oliu; hoặc thay thế trứng, thịt gà với thịt đã được loại bỏ da, các loại đậu, sữa chua không béo và cá hồi. Đồng thời, ăn 2 chén trái cây và rau cải tươi mỗi ngày đều tốt cho sức khỏe tim mạch.

Món ăn hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp

tinybook tinybook
Món ăn hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp
Thoái hoá khớp gối là những biến đổi của hiện tượng lão suy dẫn tới tăng sinh chất xương và hình thành “gai xương”. Đây là một bệnh rất thường gặp ở tuổi trung niên và người cao tuổi.

Những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối

tinybook tinybook
Những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối
Có rất nhiều thực phẩm bạn không nên ăn vào buổi tối vì có thể làm bạn mắc phải một số bệnh

Bà xã Quyền Linh chia sẻ bí quyết để bé có hệ tiêu hóa tốt

tinybook tinybook
Bà xã Quyền Linh chia sẻ bí quyết để bé có hệ tiêu hóa tốt
Hai công chúa của vợ chồng diễn viên, MC Quyền Linh rất dễ thương và khỏe mạnh. Hiện nay, Lọ Lem lên bảy, Hạt Dẻ lên năm. Bà xã Quyền Linh, chị Dạ Thảo đã vui vẻ bật mí bí quyết chăm sóc dinh dưỡng hàng ngày cho hai con, đặc biệt là việc giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh

6 nguyên tắc dinh dưỡng để phòng chống bệnh tăng huyết áp

tinybook tinybook
6 nguyên tắc dinh dưỡng để phòng chống bệnh tăng huyết áp
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn uống hợp lý có tác dụng làm giảm nguy cơ tăng huyết áp. Việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cần tuân thủ các nguyên tắc sau:

Dinh dưỡng cho tuổi teen thế nào là đúng?

tinybook tinybook
Dinh dưỡng cho tuổi teen thế nào là đúng?
Dinh dưỡng ảnh hưởng đến sự phát triển của thanh thiếu niên.

Cảnh báo 9 chất độc, vi khuẩn gây hại ẩn trong thực phẩm

tinybook tinybook
Cảnh báo 9 chất độc, vi khuẩn gây hại ẩn trong thực phẩm
Những thực phẩm hàng ngày luôn chứa đựng những chất độc, vi khuẩn gây hại tiềm ẩn nếu chúng ta không biết sử dụng đúng cách.

Bí quyết ăn trứng

tinybook tinybook
Bí quyết ăn trứng
Theo Bs chuyên khoa II Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc trung tâm dinh dưỡng Tp. HCM, trứng chứa các a-xít amin cần thiết, vitamin A, D, E, B1, B2 và khoáng chất như phot-pho, kẽm và kali. Món ăn từ trứng cũng dễ chế biến, nhưng không vì thế mà ăn thoải mái hoặc ăn trứng thay cơm.

Người già dùng vitamin nào?

tinybook tinybook
Người già dùng vitamin nào?
Nhu cầu dinh dưỡng của người già sẽ giảm đi theo độ tuổi. Bố mẹ bạn đã ngoài 70, việc bổ sung thêm canxi, vitamin và khoáng chất là việc làm vô cùng thiết thực. Người cao tuổi như bố mẹ của bạn nên ăn các thức ăn dễ tiêu, nhiều tinh bột và hoa quả, trái cây theo mùa để giúp bảo vệ các tế bào, nâng cao thể lực, phòng chống bệnh tật.

4 món ăn nên dùng trước khi tập thể dục

tinybook tinybook
4 món ăn nên dùng trước khi tập thể dục
Hầu hết mọi người thường chạy buổi sáng với cái bụng rỗng. Điều đó là hoàn toàn sai lầm.

Chế độ dinh dưỡng giảm stress những ngày cận Tết

tinybook tinybook
Chế độ dinh dưỡng giảm stress những ngày cận Tết
“Không biết mọi người thế nào chứ mình thì không thể tập trung vào việc gì được trong những ngày cuối năm này.

Chế độ dinh dưỡng cho "dân văn phòng"

tinybook tinybook
Chế độ dinh dưỡng cho "dân văn phòng"
Ngồi làm việc tại chỗ suốt 8 tiếng/ngày, dân công sở thường ở trong tình trạng ít hay gần như không hề vận động. Vậy nên chẳng có gì ngạc nhiên khi họ gặp rất nhiều vấn đề sức khoẻ trong đó có tăng cân và thói quen ăn uống nghèo nàn.

Bạn đã đủ vitamin D?

tinybook tinybook
Bạn đã đủ vitamin D?
Con số 75% phụ nữ không có đủ lượng vitamin D trong cơ thể có khiến bạn ngạc nhiên? Và bạn có muốn biết những gì diễn ra tiếp sau đó?

Những thực phẩm không nên kết hợp với thịt lợn

tinybook tinybook
Những thực phẩm không nên kết hợp với thịt lợn
Thịt lợn là thực phẩm khá phổ biến của các gia đình. Tuy nhiên việc kết hợp thịt lợn và một số thực phẩm khác có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng bên trong nó

3 thủ phạm khiến móng tay xỉn màu

tinybook tinybook
3 thủ phạm khiến móng tay xỉn màu
Nếu móng tay bạn không bóng đẹp như nhiều người khác, rất có thể chúng do một số thủ phạm sau gây ra.

Các dưỡng chất cơ thể khó hấp thụ

tinybook tinybook
Các dưỡng chất cơ thể khó hấp thụ
Mọi người phần lớn đều thiếu 7 loại dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể con người, đó là: canxi, kali, chất xơ, magiê, các vitamin A, C và E. Hay nói một cách khác, cho dù chúng ta đã ăn những thức ăn có chứa những chất đó, nhưng cơ thể vẫn không hấp thụ được nhiều.

5 lý do nên ăn ít đường

tinybook tinybook
5 lý do nên ăn ít đường
Bất cứ thứ gì tiêu thụ quá nhiều đều không tốt cho cơ thể và đường cũng vậy. Dưới đây là 5 lý do vì sao bạn nên ăn ít đường:

Hướng dẫn chế độ cho người phải thức đêm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế độ cho người phải thức đêm
Những người thường xuyên phải thức đêm, nên có một chế độ sinh hoạt, dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe nhất?

Cách để có chế độ ăn để xương chắc khỏe

tinybook tinybook
Cách để có chế độ ăn để xương chắc khỏe
Các tế bào xương già luôn được thay thế bằng các tế bào trẻ mới sinh. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng thích hợp sẽ giúp cung cấp đủ chất cho việc tái sinh các tế bào xương mới.Canxi là nguyên tố kim loại có nhiều nhất trong cơ thể người, nhưng cơ thể lại không tự chế được. Bổ sung các loại thực phẩm chứa canxi là điều vô cùng cần thiết để có một bộ xương chắc khỏe.

Những chất béo giúp bé thông minh hơn

tinybook tinybook
Những chất béo giúp bé thông minh hơn
Khoảng 60% não của bé được cấu thành từ chất béo. Chất béo giúp ngăn cách các dây thần kinh, cải thiện khả năng học tập cũng như phát triển chức năng của mắt.

Thực hiện chế độ ăn đơn giản mà vẫn đủ chất

tinybook tinybook
Thực hiện chế độ ăn đơn giản mà vẫn đủ chất
Mọi người đều biết rằng chế độ ăn uống cân bằng rất quan trọng đối với sức khỏe . Nhưng trước áp lực công việc, sinh hoạt sống bận rộn, bạn không có thời chuẩn bị những bữa ăn chu đáo nhất. Những gợi ý đơn giản sau đây có thể giúp bạn điều chỉnh lại chế độ dinh dưỡng cơ bản hàng ngày một cách đơn giản nhất.

7 nguyên tắc ăn sáng chống lão hóa

tinybook tinybook
7 nguyên tắc ăn sáng chống lão hóa
Không ăn sáng không những có hại cho sức khỏe mà đối với phụ nữ, nó còn làm mất đi sự trẻ trung và xinh đẹp. Vì vậy, nên duy trì thói quen ăn sáng và tuân thủ 7 nguyên tắc dưới đây để giúp bạn bảo đảm sức khỏe, chống lão hóa hiệu quả.

Cách để bữa ăn đảm bảo sức khỏe

tinybook tinybook
Cách để bữa ăn đảm bảo sức khỏe
Có rất nhiều loại thực phẩm được coi là hữu ích, nhưng cũng có thể có hại cho sức khỏe con người. Vì vậy, trước khi nấu ăn, bạn cần cân nhắc từng loại thực phẩm được chế biến như thế nào để đảm bảo sức khỏe cho mọi người.

Chế độ ăn của bạn có đủ chất sắt?

tinybook tinybook
Chế độ ăn của bạn có đủ chất sắt?
Bệnh thiếu máu thiếu sắt là một trong những bệnh thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất ở phụ nữ. Dưới đây là những thông tin về thiếu hụt sắt và bạn nên ăn gì để tăng nồng độ sắt.

Hướng dẫn chế độ ăn chống lão hóa sớm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế độ ăn chống lão hóa sớm
Một trong những cách quan trọng để giữ làn da luôn khỏe khoắn và trẻ trung đó chính là việc nuôi dưỡng từ bên trong.

Cách nuôi dưỡng bé theo các giai đoạn phát triển

tinybook tinybook
Cách nuôi dưỡng bé theo các giai đoạn phát triển
Từ khi hình thành đến khi trưởng thành (15 – 20 tuổi ) trẻ em trải qua 6 giai đoạn phát triển : Giai đoạn bào thai; Giai đoạn sơ sinh; Giai đoạn nhũ nhi; Giai đoạn răng sữa; Giai đoạn thiếu niên. Giai đoạn dậy thì Các giai đoạn có đặc điểm phát triển và nhu cầu nuôi dưỡng khác nhau.

Dinh dưỡng cho người bị tai biến mạch máu não

tinybook tinybook
Dinh dưỡng cho người bị tai biến mạch máu não
Tai biến mạch máu não thường dẫn đến giảm tổng hợp protein trong não, đặc biệt ở vùng xung quanh vị trí nhồi máu.Vì vậy, nếu chế độ dinh dưỡng không tốt thì sự phục hồi cho bệnh nhân tai biến sẽ chậm hơn rất nhiều

Những thực phẩm cực hữu ích bạn nên ăn trước Tết

tinybook tinybook
Những thực phẩm cực hữu ích bạn nên ăn trước Tết
Đừng quên 7 loại thực phẩm hữu ích dưới đây nếu bạn muốn bổ sung dinh dưỡng, giảm mệt mỏi, tăng năng lượng cho cơ thể trong những ngày giáp Tết nhé.

4 sự thật về calo bạn chưa biết

tinybook tinybook
4 sự thật về calo bạn chưa biết
Bạn đã biết định nghĩa về calo và cũng biết rằng ăn quá nhiều calo sẽ dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, còn những sai lầm rất phổ biến về calo có thể bạn chưa biết.

Chế độ dinh dưỡng cho người thiếu máu não

tinybook tinybook
Chế độ dinh dưỡng cho người thiếu máu não
Thiếu máu não là căn bệnh ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người bệnh. Người mắc bệnh thiếu máu não thường gặp các triệu chứng điển hình như mệt mỏi, chóng mặt, ù tai, mất ngủ, tê tay chân, rối loạn thăng bằng, rối loạn ngôn ngữ tạm thời, kết mạc mắt có màu nhạt nên tầm nhìn bị mờ.

Bí quyết ăn uống tốt nhất mọi thời đại

tinybook tinybook
Bí quyết ăn uống tốt nhất mọi thời đại
Những hướng dẫn về chế độ ăn uống dưới đây sẽ là một lựa chọn cho bạn nếu bạn muốn luôn khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ. Đây cũng chính là bí quyết ăn uống mà bạn không nên bỏ qua.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat