Chế độ ăn kiêng tốt cho tim mạch

Chế độ ăn kiêng tốt cho tim mạch
Theo: depkhoenews
Thể loại: Kiến Thức Dinh Dưỡng
Khi hấp thu quá nhiều calo không cần thiết làm cơ thể tăng cân, dẫn đến béo phì, từ đó làm tăng nguy cơ bệnh tim. Do đó, bạn cần phải giảm cân. Nhưng làm thế nào để vẫn thưởng thức được đủ các món ngon mà vẫn đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn?
1

Lợi ích của chế độ ăn kiêng tốt cho tim mạch

Khi giảm cân bằng chế độ dinh dưỡng tốt cho tim mạch (tức chế độ dinh dưỡng ít chất béo, calo, muối và cholesterol), các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim như huyết áp cao có thể được ngăn chặn hoặc được cải thiện. Huyết áp cao thường gây ra bệnh xơ cứng động mạch. Khi máu lưu thông đến các động mạch này và bị cản trở, chúng khiến bạn cảm thấy đau ngực hoặc ép tim. Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng này còn giúp cải thiện nồng độ cholesterol trong máu.

2

Phân loại

Để giữ được cân nặng vừa phải, phụ nữ nên hấp thu khoảng 1,600 calo/ngày từ những thực phẩm được khuyến khích hấp thu theo chế độ ăn uống ngăn chặn cao huyết áp DASH và 2,000 calo/ngày đối với nam. Chế độ ăn kiêng DASH là chế độ ăn uống giảm hấp thu các thực phẩm có chứa muối, đồng thời tăng cường hấp thu các loại trái cây, ngũ cốc và rau cải. Từ đó, giúp bạn duy trì cân nặng vừa phải và cải thiện huyết áp.

Ngoài ra, chế độ ăn kiêng điều trị bằng cách thay đổi lối sống TLC (tức chế độ ăn nhiều chất xơ và ít calo, chất béo, cholesterol và muối) cũng giúp hạ thấp nồng độ cholesterol xấu, từ đó làm giảm các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.

3

Các thực phẩm có hàm lượng muối thấp

Theo Hội tim mạch Hoa Kỳ, hấp thu quá nhiều muối là nguyên nhân làm huyết áp tăng cao, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bạn hãy thay thế các thực phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, bánh quy giòn, bánh ngọt, kem sôcôla và nước xốt… thường chứa hàm lượng muối, calo và chất béo cao bằng các loại ngũ cốc nguyên cám và những thực phẩm chưa chế biến. Bạn nên ăn nhiều trái cây và rau cải ít calo như ăn cà chua tươi thay vì cà chua đóng hộp, thay thế oliu giàu calo với hành tây, hoặc ăn khoai tây nướng thay vì ăn khoai tây chiên. Đồng thời, bạn hãy đọc nhãn của các thực phẩm dinh dưỡng để tránh những thực phẩm có chứa quá nhiều muối.

4

Ngũ cốc nguyên cám

Một nghiên cứu của Harris Kristina A. được công bố trên tạp chí “Báo cáo về bệnh xơ vữa động mạch” năm 2010 chỉ ra rằng yến mạch và lúa mạch làm giảm cholesterol xấu LDL, đồng thời giúp cải thiện tình trạng huyết áp. Những người ăn nhiều ngũ cốc hơn trong chế độ dinh dưỡng ít có khả năng bị béo phì. Để giảm cân, bạn nên chọn những ngũ cốc nguyên cám có hàm lượng calo thấp chẳng hạn như một bát bột yến mạch với sữa tách béo 2%, bánh mì nướng không bơ và nhớ ước lượng chính xác kích thước phần ăn của bạn một cách thật cẩn thận.

Ngoài ra còn có các loại thực phẩm khác cũng thích hợp cho chế độ ăn kiêng tốt cho tim mạch: chuyển từ việc sử dụng dầu trộn salad có chứa chất béo sang không chứa chất béo; hay chỉ ăn những chất béo tốt cho sức khỏe như dầu oliu; hoặc thay thế trứng, thịt gà với thịt đã được loại bỏ da, các loại đậu, sữa chua không béo và cá hồi. Đồng thời, ăn 2 chén trái cây và rau cải tươi mỗi ngày đều tốt cho sức khỏe tim mạch.

Hướng dẫn chọn đúng loại thực phẩm trẻ cần mỗi ngày

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn đúng loại thực phẩm trẻ cần mỗi ngày
Căn cứ vào độ tuổi, nhu cầu dinh dưỡng và đặc điểm hệ tiêu hóa của riêng mỗi trẻ mà các mẹ có thể bổ sung dưỡng chất cần thiết cho con mình.Các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em đã phân chia dinh dưỡng cho trẻ theo độ tuổi và cụ thể là chia thành 3 nhóm sau: Nhóm từ 0-12 tháng tuổi, nhóm từ 1-3 tuổi và nhóm từ 3-6 tuổi.

Hướng dẫn chế độ ăn uống chống nếp nhăn

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế độ ăn uống chống nếp nhăn
Gương mặt có thể kể ra cả ngàn câu chuyện, nhưng hầu hết chúng ta đều không muốn quá khứ của mình được nên bởi những nếp nhăn. Để hạn chế vết chân chim, hãy ngưng sử dụng các loại mỹ phẩm đắt tiền và cố gắng ăn những thực phẩm duy trì làn da khỏe đẹp.

5 lý do bạn nên hạn chế ăn thịt

tinybook tinybook
5 lý do bạn nên hạn chế ăn thịt
Đây là một vài lý do thú vị và lợi ích của chúng nếu bạn ăn ít thịt hơn so với mức tiêu thụ thông thường.

6 bí quyết giúp bạn hấp thu tối đa dinh dưỡng từ thực phẩm

tinybook tinybook
6 bí quyết giúp bạn hấp thu tối đa dinh dưỡng từ thực phẩm
Việc lựa chọn thực phẩm có chứa chất dinh dưỡng là điều quan trọng, tuy nhiên việc chế biến các món ăn với chúng làm sao cho đảm bảo dinh dưỡng còn cần thiết hơn.

Chế độ ăn của mẹ và những khuyết tật bẩm sinh ở con

tinybook tinybook
Chế độ ăn của mẹ và những khuyết tật bẩm sinh ở con
Chế độ dinh dưỡng thích hợp trước và trong thời kì mang thai có thể giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ. Hãy cùng tìm hiểu chế độ dinh dưỡng thích hợp cho các bà mẹ mang thai.

Chế độ ăn của bạn có đủ chất sắt?

tinybook tinybook
Chế độ ăn của bạn có đủ chất sắt?
Bệnh thiếu máu thiếu sắt là một trong những bệnh thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất ở phụ nữ. Dưới đây là những thông tin về thiếu hụt sắt và bạn nên ăn gì để tăng nồng độ sắt.

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bị sỏi thận

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bị sỏi thận
Sỏi thận là căn bệnh thuộc đường tiết niệu phổ biến thứ 3 sau các bệnh viêm nhiễm đường niệu và tuyến tiền liệt. Đây là căn bệnh nguy hiểm mà nguyên nhân gây bệnh chủ yếu là do rối loạn trao đổi chất khoáng, những chất khoáng kết tủa và tích tụ lâu ngày trong cơ thể, dần dần hình thành sỏi.

Bảy ngày cho trái tim khỏe mạnh

tinybook tinybook
Bảy ngày cho trái tim khỏe mạnh
“Bệnh tật từ miệng mà vào…”, điều này càng đặc biệt đúng với các bệnh tim mạch. Thay đổi những thói quen ăn uống có hại sẽ giúp bạn vừa có một chế độ dinh dưỡng đầy đủ vừa giữ được trái tim luôn khỏe mạnh.

Người già có nên bổ sung vitamin?

tinybook tinybook
Người già có nên bổ sung vitamin?
Vitamin có vai trò hết sức quan trọng, bảo đảm các chuyển hóa, các quá trình hóa học trong cơ thể, trong đó các quá trình phản ứng men rất hệ trọng mà các quá trình đó vốn đã giảm sút theo tuổi già. Do vậy, bổ sung vitamin đối với người già là cần thiết. Tuy nhiên, việc bổ sung tùy tiện, không đúng cách sẽ gây ra rất nhiều bệnh mãn tính nguy hiểm.

Chế độ dinh dưỡng giúp giảm mỡ trong máu

tinybook tinybook
Chế độ dinh dưỡng giúp giảm mỡ trong máu
Chứng mỡ máu tăng cao có thể gây ra nhiều căn bệnh hiểm nghèo. Dưới đây là một số cách ăn uống hiệu quả, giúp kiểm soát mỡ máu và những triệu chứng liên quan.

15 cách giảm mỡ máu tự nhiên

tinybook tinybook
15 cách giảm mỡ máu tự nhiên
Có nhiều yếu tố gây ra nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ (tai biến mạch máu não). Gen và giới tính đóng một yếu tố quan trọng nhưng đối với chúng ta thực phẩm là yếu tố quan trọng nhất. Dưới đây là 15 lời khuyên ăn uống lành mạnh có thể giúp bạn trong “cuộc chiến” chống mỡ máu cao, từ đó giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Hướng dẫn nhận biết vitamin cần thiết cho người già

tinybook tinybook
Hướng dẫn nhận biết vitamin cần thiết cho người già
Tuổi già khả năng bài tiết dịch vị giảm, sự thấm vitamin qua màng ruột giảm sút, sự hấp thu và chuyển hóa vitamin bị biến đổi nặng nên người già thường thiếu một số vitamin. Bổ sung đủ lượng vitamin không chỉ ngăn ngừa hiện tượng già trước tuổi, cơ thể suy nhược... mà còn giảm lượng homocystein trong huyết thanh, phòng bệnh tim mạch vành.

Ăn gì để trẻ lâu?

tinybook tinybook
Ăn gì để trẻ lâu?
Ta biết rằng làn da đẹp là làn da sáng, căng, mịn và đàn hồi tốt. Các đặc tính này lại có thể được tăng cường và duy trì lâu dài nhờ thực phẩm.Vì vậy, hãy quên đi các lời mời chào căng da mặt, mài da thẩm mỹ. Chúng ta hãy bắt đầu phương pháp “ăn” trước đã.

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho thai phụ tiểu đường

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho thai phụ tiểu đường
Việc ăn uống trong thời kì mang thai đối với những thai phụ mắc chứng tiểu đường cần đặc biệt chú ý. Các mẹ bầu cần kiểm soát lượng dinh dưỡng, đặc biệt là đường vào cơ thể sao cho hợp lý mà không ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

6 nguồn protein cho người ăn chay

tinybook tinybook
6 nguồn protein cho người ăn chay
Protein là những thực phẩm rất quan trọng để xây dựng cơ bắp, sức khỏe cho bạn. Với những người ăn chay, họ sẽ cung cấp protein thế nào? Hãy cùng xem một vài thực phẩm giúp bổ sung protein trong cơ thể cực hiệu quả.

6 “chiêu” đánh bay cảm giác chán ăn

tinybook tinybook
6 “chiêu” đánh bay cảm giác chán ăn
Tâm lý căng thẳng do mệt mỏi và áp lực công việc gây ra khiến nhiều chị em công sở mắc chứng chán ăn tạm thời. Nếu để lâu mà không điều chỉnh, sẽ khiến dạ dày khó chịu.

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường thai kỳ

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường thai kỳ
Nếu bạn bị tiểu đường thai kỳ thì việc lựa chọn các loại thực phẩm phải đặc biệt quan trọng. Bạn có thể kiểm soát bệnh tiểu đường thai kỳ bằng cách ăn uống tốt và tập thể dục (điều này có nghĩa là bạn sẽ không cần phải uống thuốc).

5 sự thật gây sốc về chế độ ăn của bạn

tinybook tinybook
5 sự thật gây sốc về chế độ ăn của bạn
Omega-6 trong dầu thực vật được cho là có thể gây ung thư, đau tim, trà thảo dược có thể phá hoại men răng... là những điều khiến bạn ngạc nhiên.

Các loại chất béo có trong chế độ ăn uống của chúng ta

tinybook tinybook
Các loại chất béo có trong chế độ ăn uống của chúng ta
Nếu chúng ta cắt giảm chất béo và các thực phẩm chứa chất béo trong thực đơn hàng ngày thì liệu có ảnh hưởng gì đến sức khoẻ hay không?

7 nguyên tắc ăn sáng chống lão hóa

tinybook tinybook
7 nguyên tắc ăn sáng chống lão hóa
Không ăn sáng không những có hại cho sức khỏe mà đối với phụ nữ, nó còn làm mất đi sự trẻ trung và xinh đẹp. Vì vậy, nên duy trì thói quen ăn sáng và tuân thủ 7 nguyên tắc dưới đây để giúp bạn bảo đảm sức khỏe, chống lão hóa hiệu quả.

Hướng dẫn cách bổ sung Magiê, canxi tự nhiên

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách bổ sung Magiê, canxi tự nhiên
PGS.TS. Nguyễn Xuân Ninh, Trưởng khoa Vi Chất Dinh Dưỡng, Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia cho biết: “Người Việt chúng ta đang thiếu khoảng 30-50% lượng Magiê và lượng Canxi mới chỉ đạt khoảng 50% nhu cầu khuyến nghị”.

Dị ứng - ăn gì bây giờ?

tinybook tinybook
Dị ứng - ăn gì bây giờ?
Thời tiết lúc giao mùa có thể khiến cơ thể bạn không kịp thích ứng và có các triệu chứng như dị ứng, sụt sịt. Tham khảo một số thực phẩm nên ăn và tránh ăn sau đây sẽ giúp ích cho bạn khi bị dị ứng.

Hướng dẫn chế độ ăn uống khi đang uống thuốc kháng sinh

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế độ ăn uống khi đang uống thuốc kháng sinh
Nếu bạn đang dùng thuốc kháng sinh theo chỉ định của bác sĩ, bạn cần phải nhớ rằng hệ miễn dịch của cơ thể đã bị xâm nhập và có một số điều về chế độ ăn uống cũng như dinh dưỡng mà bạn cần phải lưu ý.

Những ngộ nhận về vấn đề ăn uống

tinybook tinybook
Những ngộ nhận về vấn đề ăn uống
Rất nhiều đánh giá thường không được kiểm chứng về chủ đề ăn uống hợp lý và tác dụng độc hại hoặc có lợi của những sản phẩm thực phẩm khác nhau. Hãy xem, trong những đánh giá phổ biến, cái nào là sự thật.

7 món "tốt" sau bữa ăn

tinybook tinybook
7 món "tốt" sau bữa ăn
Không có đồ ăn xấu, chỉ có cách ăn xấu. Để có thói quen ăn uống khỏe mạnh, bạn nên học theo các chiêu dưới đây. Nó sẽ giúp bạn được thỏa sức ăn no mà không sợ béo, lại có tác dụng làm đẹp nhất định nữa chứ!

Cách ăn uống tránh tăng cân mùa Giáng sinh

tinybook tinybook
Cách ăn uống tránh tăng cân mùa Giáng sinh
Giáng sinh là thời gian của lễ hội với nhiều loại bánh kẹo, thịt quay có nhiều calo, do vậy rất dễ tăng cân. Để tránh tăng cân, cần chú ý cách ăn uống trong mùa Giáng sinh như sau:

5 lý do khiến ăn không gluten vô tác dụng

tinybook tinybook
5 lý do khiến ăn không gluten vô tác dụng
Một chế độ dinh dưỡng không gluten có lẽ đã giúp nhiều người giảm được khoảng 3.5kg trong 1 tuần nhưng lại không đem đến kết quả như ý cho bạn. Vậy đâu là lý do?

Chế độ ăn uống cho người bị bệnh gout

tinybook tinybook
Chế độ ăn uống cho người bị bệnh gout
Theo đông y, nguyên nhân chủ yếu của bệnh gout là do thấp nhiệt uẩn kết, làm khớp sưng đỏ, đau, nóng. Phiền táo, khát, nước tiểu vàng, đỏ, đầu đau, sốt, sợ lạnh, chất lưỡi đỏ, rêu lưỡi vàng nhạt, mạch nhu, sác.

Dinh dưỡng giữ sức khỏe khi về hưu

tinybook tinybook
Dinh dưỡng giữ sức khỏe khi về hưu
Một nghiên cứu mới của Tổ chức Dinh dưỡng Anh quốc cho biết, nếu bạn muốn khỏe mạnh ngay cả sau khi về hưu, tốt nhất bạn hãy thay đổi lối sống. Nên ăn uống tốt và đi bộ nhanh mỗi ngày, không hút thuốc lá hoặc bỏ ngay thuốc lá nếu bạn đang hút.

6 bí quyết ăn uống tốt nhất cho sức khỏe trong ngày hè

tinybook tinybook
6 bí quyết ăn uống tốt nhất cho sức khỏe trong ngày hè
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn những loại thực phẩm nào vào mùa hè, để tốt cho sức khỏe thì hãy tham khảo bí quyết ăn uống dưới đây nhé.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat