Chân giò ngâm chua ngọt hết ngay trong phút đầu tiên

Chân giò ngâm chua ngọt hết ngay trong phút đầu tiên
Thể loại: Nấu Ăn
Chân giò sẽ đậm đà hơn khi được luộc chín rồi ngâm với nước ngâm đã được pha chế đủ các loại gia vị thơm ngon. Món chân giò ngâm chua ngọt mà dành cho ông xã nhậu thì ngon không thể chê.

Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay chiêu đãi ông xã bằng món chân giò ngâm chua ngọt cực ngon này. Chân giò được ngâm kỹ, có vị chua chua ngọt ngọt cực kỳ dễ ăn đảm bảo ai một lần thưởng thức cũng sẽ nhớ mãi.

Nếu đang muốn ''lấy lòng'' ông xã, thì chị em hãy trổ tài thực hiện ngay món ăn ngon này nhé!

Nguyên liệu4 chiếc chân giò heo (nên chọn chân trước)Gừng, hành lá, rượu gạoĐường, dấm trắng, muối, chanh, nước lạnhCách làm chân giò ngâm chua ngọt

 

1

Bạn làm sạch móng giò sau đó chặt thành những miếng lớn. Cho hết móng giò vào nồi, thêm gừng thái lát, hành lá, rượu gạo và nước sạch vào cho ngập xâm xấp, sau đó đun sôi.

Bạn đun lửa to rồi cho nhỏ lửa, để liu riu khoảng 30 phút là chân giò chín.

Chặt nhỏ chân giò rồi cho vào ninh
2

Chuẩn bị một chậu nước đá, sau khi móng giò chín bạn vớt ra rồi rửa dưới vòi nước rồi thả ngay vào chậu nước đá. Đến khi hậu chân giò lạnh đi thì bạn vớt ra để ráo.

3

Muốn món chân giò ngâm mắm ớt đậm đà, dễ ăn thì không thể thiếu phần nước ngâm. Cách làm nước ngâm chân giò khá đơn giản: bạn cho nước lọc vào chảo, thêm đường, giấm ăn, rồi đun sôi. Sau đó cho thêm ớt và nước cốt chanh, nêm nếm cho phần nước trộn có vị chua ngọt vừa vặn là được.

Cách làm chân giò ngâm mắm ngon ''hết cỡ''
4

Cuối cùng bạn đổ phần nước ngâm này vào bát chân giò đã ninh sau đó khuấy đều cho chân giò ngấm gia vị. Đậy nắp lại rồi đặt món chân giò ngâm mắm ớt vào tủ lạnh ít nhất 12 tiếng. 

Sau đó thì lấy ra và thưởng thức thôi!

 

Thành phẩm

Nếu luộc chân giò trước thì khi ngâm mắm chua ngọt sẽ rất đậm vị. Với cách làm chân giò ngâm này, hy vọng bạn sẽ có một món ăn nhậu cực ngon để đãi ông xã. Chân giò được ngâm cẩn thận, khi ăn có độ giòn hòa quyện với vị chua chua ngọt ngọt cực kỳ dễ ăn, đảm bảo ai ăn cũng sẽ rất thích thú.   

''Đã miệng'' với món chân giò ngâm chua chua ngọt ngọtCách làm chân giò ngâm chua ngọt cực kỳ dễ ăn 

Xem thêm:

Cách làm chân giò bó luộc đơn giản ai cũng làm đượcCách làm chân giò hun khói ngon mê mẩn cho mâm cỗ Tết

Chả cá bọc sả hiệu Indonesia

tinybook tinybook
Chả cá bọc sả hiệu Indonesia
Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là "Sate Lilit Bali" hoặc "Balinese Fish Satay".

Salad khoai tây Hàn Quốc ngon lạ

tinybook tinybook
Salad khoai tây Hàn Quốc ngon lạ
Hãy thử làm món salad tuyệt ngon này để "giải nhiệt" ngày hè nhé!

Hướng dẫn làm món thịt bò kho

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thịt bò kho
Thịt và các loại rau củ mềm, thơm mùi sả đặc trưng khiến bữa cơm gia đình dường như ấm áp hơn, ngon miệng hơn!

Nấu xôi gấc trộn dừa sợi đơn giản

tinybook tinybook
Nấu xôi gấc trộn dừa sợi đơn giản
Xôi gấc trộn dừa sợi khá thích hợp cho những dịp lễ hay ăn chay. Xôi gấc mềm, thơm mùi nước cốt dừa , trộn cùng với dừa sợi ăn bùi bùi thật thích.

Thịt lợn nướng kiểu BBQ ngon ngây ngất

tinybook tinybook
Thịt lợn nướng kiểu BBQ ngon ngây ngất
Ở ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món thịt nướng BBQ ngon chẳng kém ngoài hàng.

Cách làm trứng hấp đậu phụ mát lành, ngon cơm

tinybook tinybook
Cách làm trứng hấp đậu phụ mát lành, ngon cơm
Món trứng hấp đậu phụ sẽ giúp cho cả nhà có món ăn thơm ngon lại nhẹ bụng. Cách làm trứng hấp cực đơn giản, thêm nguyên liệu đậu phụ sẽ khiến món ăn mát lành, đổi vị cho bữa cơm của gia đình.

Ăn ngon cuối tuần với đậu rim tôm lạ miệng

tinybook tinybook
Ăn ngon cuối tuần với đậu rim tôm lạ miệng
Bên cạnh món đậu rán, đậu sốt thịt thì món đậu rim tôm cũng là một gợi ý hay ho để các mẹ thêm vào thực đơn gia đình. Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu món đậu rim tôm đãi cả nhả nhé!

Hướng dẫn cách làm món ăn ngon cho ngày 8 tháng 3

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món ăn ngon cho ngày 8 tháng 3
Điều bất ngờ, thú vị mà bạn dành cho người phụ nữ thân yêu nhất của mình là bữa cơm do chính tay bạn thực hiện.

Hướng dẫn chế biến bóng cá chiên tôm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến bóng cá chiên tôm
Bạn hãy trổ tài món ăn đặc sản này vào dịp cuối tuần để chiều đức ông chồng của mình nhé.

Hướng dẫn cách gọt cam thành em gấu xinh xắn

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách gọt cam thành em gấu xinh xắn
Mình xin giới thiệu với các bạn cách đơn giản chỉ mất 3 phút đễ gọt cam thành hình gấu xinh

Làm chả cá thác lác lá lốt thơm ngon cho bữa cơm

tinybook tinybook
Làm chả cá thác lác lá lốt thơm ngon cho bữa cơm
Món chả cá thác lác được quấn lá lốt chiên là món mặn ngon không thể chối từ cho bữa cơm gia đình.

Cách làm món gà nướng Hàn Quốc

tinybook tinybook
Cách làm món gà nướng Hàn Quốc
Các bạn nghĩ thế nào về món gà nướng được tẩm ướp đậm hương, đậm vị?

Hướng dẫn làm món lòng gà xào cay

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món lòng gà xào cay
Món ăn này có thể ăn với cơm nóng, hoặc nhâm nhi trong bữa nhậu trong những ngày mưa cũng rất tuyệt.

Hướng dẫn chế biến bún xào ngũ sắc

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến bún xào ngũ sắc
Một góc vàng tươi của trứng gà, màu đỏ gạch của tôm, màu trắng của bún và màu phớt hồng của chả cho bạn một món bún vừa ngon vừa đẹp.

Làm mới thực đơn Tết với da heo nấu đông ngon lạ

tinybook tinybook
Làm mới thực đơn Tết với da heo nấu đông ngon lạ
Thay vì món thịt đông truyền thống đã trở nên quá quen thuộc, năm nay bạn thử đổi mới với món da heo đông vừa lạ vừa ngon nhé!

Cách nấu cháo cua nóng hổi cho ngày gió mùa

tinybook tinybook
Cách nấu cháo cua nóng hổi cho ngày gió mùa
Còn gì tuyệt hơn ngày gió về được bưng bát cháo nóng, vừa đậm đà vừa thơm nức? Món cháo cua lại nóng hổi, thơm phức, đậm đà thật khó cưỡng.

Sườn non kho dứa ngon cơm ngày trở rét

tinybook tinybook
Sườn non kho dứa ngon cơm ngày trở rét
Sườn non kho dứa thơm mềm, chua chua ngọt ngọt ăn tốn cơm lắm đấy. Ngày trời lạnh, có đĩa sườn non trong bữa cơm sẽ khiến mọi người tấm tắc khen ngon.

Bò bít tết với cà chua nướng và rượu rum

tinybook tinybook
Bò bít tết với cà chua nướng và rượu rum
Món ăn nhiều hương vị nồng đượm và đủ chất này sẽ rất phù hợp với những người đang thực hiện chế độ giảm cân đấy.

Nấu súp bí ngon ngọt mà không cần nước hầm xương

tinybook tinybook
Nấu súp bí ngon ngọt mà không cần nước hầm xương
Món súp bí này ăn kèm thêm salad, bánh mỳ hoặc một món mặn kiểu Tây như bít tết chẳng hạn, cũng đều rất ngon. Đặc biệt, súp bí không cần nước hầm xương mà vẫn ngọt lắm nhé! Bí quyết ở dưới nha!

Bí quyết cho món cánh gà nướng than hoa thơm nức mũi

tinybook tinybook
Bí quyết cho món cánh gà nướng than hoa thơm nức mũi
Không cần quá nhiều nguyên liệu, cách làm cánh gà nướng than hoa đơn giản dưới đây vẫn mang đến một món gà nướng với hương vị hấp dẫn, đậm đà, thơm nức mũi cho gia đình bạn.

Sườn chiên mayonnaise sa tế

tinybook tinybook
Sườn chiên mayonnaise sa tế
Món Sườn chiên mayonnaise sa tế ngon tuyệt này có thể dùng như một món mặn thay cho các món sườn chiên thông thường trong gia đình đó các chị em ạ!

Hướng dẫn cách làm sốt mayonnaise thơm ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm sốt mayonnaise thơm ngon
Sốt mayonnaise được bán nhiều ở các chợ, cửa hàng thực phẩm và siêu thị.Được ưa thích vì hương vị thơm và béo ngậy, mayonnaise là loại sốt thích hợp với nhiều món ăn. Tuy nhiên, nếu biết cách tự chế biến sốt mayonnaise, bạn sẽ dễ dàng tạo ra nhiều hương vị mới theo ý thích.

Hướng dẫn làm món canh đu đủ bò viên

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món canh đu đủ bò viên
Món canh đu đủ bò viên rất tiết kiệm thời gian mà lại đạt chỉ tiêu ngon-bổ -rẻ.

Trứng đúc hẹ giản đơn

tinybook tinybook
Trứng đúc hẹ giản đơn
Là món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình miền Bắc, nay sử dụng thêm hẹ vừa giúp món ăn thơm ngon hơn, vừa cung cấp thêm chất rau cho món ăn, đảm bảo tốt cho sức khỏe của cả người lớn lẫn trẻ em.

Hướng dẫn món ngon từ cải xoong

tinybook tinybook
Hướng dẫn món ngon từ cải xoong
Cải xoong là một loại rau dễ ăn và được nhiều người yêu thích ở miền Bắc, sau đây là những món ăn ngon được chế biến từ cải xoong.

Hướng dẫn chế biến húng quế xiên bò viên

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến húng quế xiên bò viên
Húng quế vừa dùng để trang trí, vừa là rau ăn kèm để món ăn thêm thơm và dậy mùi vị.

Thịt ba chỉ kho dừa đưa cơm hấp dẫn

tinybook tinybook
Thịt ba chỉ kho dừa đưa cơm hấp dẫn
Từng miếng thịt ba chỉ kho dừa nâu óng thơm đậm mùi cốt dừa sẽ đưa cơm ngày lạnh lắm đấy! Món thịt ba chỉ kho dừa được nằm trong các món ngon hàng ngày mà người Việt yêu thích nhất. Hôm nay chúng ta cùng thử nấu món thịt ba chỉ kho dừa tuyệt ngon này nhé!

Cách nấu canh riêu cua chuẩn vị

tinybook tinybook
Cách nấu canh riêu cua chuẩn vị
Thời tiết đang giao mùa, một bát canh riêu cua chua chua sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng.

Nấu xôi bằng lò vi sóng

tinybook tinybook
Nấu xôi bằng lò vi sóng
Cách làm cũng khá đơn giản, chỉ cần khoảng 7-10 phút tùy vào lượng nếp nhiều hay ít là mình đã có món xôi ngon lành rồi

Hướng dẫn 5 món cháo giúp phụ nữ đẹp hơn

tinybook tinybook
Hướng dẫn 5 món cháo giúp phụ nữ đẹp hơn
Những món cháo sau đây thực chất là các bài thuốc đơn giản, dễ chế biến lại bổ dưỡng, có công dụng làm da sáng, vóc dáng thon thả cần thiết duy trì nét thanh xuân cho phụ nữ
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat