Cách nướng cá ngon hết ý đổi vị cho cả nhà ngày 8/3

Thể loại: Bí Quyết

Dịp 8/3 năm nay, thay vì đưa mẹ, vợ, hay bạn gái ra ngoài ăn thì bạn hãy vào bếp làm món cá nướng sả ớt này cho cả nhà thưởng thức cũng rất vui đó nhé!

Nguyên liệu

8/3 đến là các đấng mày râu lại đau đầu nghĩ cách làm gì cho người phụ nữ của mình vui? Có người thì tặng quà, có người đưa đi ăn. Nhưng năm nay, hãy thay đổi một chút bằng cách tự vào bếp nấu ăn nhé. Cá nướng sả ớt là món ăn gợi ý cho bạn vào ngày này. Cách nướng cá ngon cũng không quá khó mà cả nhà lại có một bữa ăn thật ngon miệng và đầm ấm.

Hãy xem, với cách nướng cá ngon này, bạn cần những gì nào:

- 1 con cá (loại cá nào bạn thích)

- 1 nhánh sả

- 5 lá chanh, 1miếng gừng nhỏ

- 1 trái ớt sừng

- 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng sốt mayonnaise, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong một bát

Cách nướng cá ngon hết ý đổi vị cho cả nhà ngày 8/3

Nguyên liệu để bạn học cách nướng cá ngon.

Cách Làm

1

Bước đầu tiên, bạn rửa sạch rồi thái lát sả, ớt và gừng. Còn lá chanh thái nhỏ.

Cách nướng cá ngon hết ý đổi vị cho cả nhà ngày 8/3- 1

Bước đầu tiên của cách làm cá nướng ngon là bạn thái lát sả ớt, gừng, lá chanh thì thái nhỏ.

2

Bước tiếp theo, rửa sạch cá, đánh vảy, mổ bỏ ruột rồi rửa lại bằng nước sạch và lau khô. Rồi dùng sao khía từng đường chéo trên mình cá.

Sau đó, bạn cho gừng, sả, ớt và lá chanh vào bụng cá. Tiếp đến là thoa chén muối ớt mayonnaise lên mình cá và lấy lá chuối bọc lại rồi cho lên khay nướng.

Cách nướng cá ngon hết ý đổi vị cho cả nhà ngày 8/3 - 2

Cá làm sạch rồi cho gừng, ớt, sả lá chanh vào bụng. Lấy dao khía chéo mình cá rồi quết lớp sốt ớt lên trên và bọc lá chuối lại.

3

Trước khi nướng cá, bạn mở lò ở nhiệt độ 230 độ C rồi cho khay cá vào nướng khoảng 25 phút. Sau đó, mở lá chuối ra nướng lửa trên khoảng 1 - 2 phút nữa cho cá vàng là ăn được rồi.

Cách nướng cá ngon hết ý đổi vị cho cả nhà ngày 8/3 - 3

Cá nướng vàng ở nhiệt đô 230 độ C rồi mở lá chuối nướng thêm 1 - 2 phút nữa là được.

Thành phẩm

Cá nướng sả ớt thật thơm ngon và hấp dẫn phải không nào? Món cá nướng của bạn khi hoàn thành sẽ có mùi thơm lừng của các loại gia vị, khi ăn có vị ngọt của cá, vị cay cay của sả ớt, mùi thơm ngào ngạt của lá chanh, vị béo của phần sốt.

Với món cá nướng này, bạn có thể gỡ ra dùng với cơm hoặc ăn với bún cuốn và rau thơm cũng rất ngon miệng đấy. Thay vì đau đầu nghĩ cách tặng quà cho người phụ nữ của mình, bạn có thể học cách nướng cá ngon và đơn giản này cho thực đơn 8/3 sắp tới nhé.

Cách nướng cá ngon hết ý đổi vị cho cả nhà ngày 8/3 - 4

Món cá nướng vô cùng đơn giản mà ngon miệng cho thực đơn 8/3. Cách nướng cá ngon hết ý đổi vị cho cả nhà ngày 8/3 - 5

Bạn có thể ăn với cơm hoặc xé ra ăn với bún. Cách nướng cá ngon hết ý đổi vị cho cả nhà ngày 8/3 - 6

Cá nướng cuốn với bún và rau thơm sẽ là món ăn tuyệt vời đổi vị cho cả nhà vào 8/3 đấy.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho thực đơn 8/3 nhé:

* Cách nấu bún bò Nam Bộ cực ngon đãi mẹ ngày 8/3

* Cách làm bánh flan ngon tuyệt cho thực đơn ngày 8/3

* Cách làm sinh tố xoài cực ngon đãi chị em nhân ngày 8/3

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nướng cá ngon này!

Cách để chữa vết cháy trên xoong, chảo?

tinybook

Một trong những tiêu chí chấm điểm nội trợ là xoong nồi luôn sáng bóng, sạch sẽ. Xin gợi ý cho chị em một số mẹo vặt để xử lý những vết cháy bám chặt ở đáy nồi.

Món ăn cực ngon, cực lạ được biến tấu từ dưa hấu

tinybook

Món ăn cực ngon, cực lạ được biến tấu từ dưa hấu

Nếu như bạn nghĩ dưa hấu chỉ để tráng miệng hoặc uống sinh tố thì thật chán. Có rất nhiều món ăn ngon hơn, được biến tấu từ dưa hấu làm đông đảo giới trẻ yêu mến. Cùng tham khảo nhé!

Cách nấu chè sắn ngon tuyệt

tinybook

Bát chè sắn bùi bùi, béo ngậy, thơm lừng mùi cốt dừa sẽ làm bạn muốn hít hà mãi không thôi!

Bí quyết để có món salad ngon

tinybook

Phong phú về nguyên liệu, nước sốt phải có vị hài hòa giữa mặn, chua, ngọt... giúp tạo nên món salad hoàn hảo.

Bí quyết rửa rau giúp giảm lượng chất gây ung thư

tinybook

Bí quyết rửa rau giúp giảm lượng chất gây ung thư

Hiện nay các loại rau xanh thường chứa nhiều chất độc hại có khả năng gây ung thư rất cao. Cùng xem cách rửa rau an toàn giúp loại bỏ được phần lớn các chất độc hại để bảo vệ sức khỏe của gia đình.

Làm hộp bánh thơm ngon và dễ thương ngày Valentine

tinybook

Làm hộp bánh thơm ngon và dễ thương ngày Valentine

Những hộp bánh Valentine thơm ngon và xinh xắn sẽ là món quà dễ thương trong ngày lễ tình nhân sắp tới:

Mách chị em cách bảo quản nấm hương khô

tinybook

Tết sắp đến gần, để tiện chế biến và không phải đi mua sắm thường xuyên, chị em hãy bảo quản các gia vị khô nhé!

Cách bảo quản dao bền đẹp và sắc nhọn

tinybook

Bạn có biết cách bảo quản dao không? Sau khi dùng, bạn có thói quen rửa sạch, và cất vào ngăn kéo? Nếu có, sau đây sẽ là 1 vài gợi ý thêm cho bạn vài lời khuyên cần thiết để "chăm sóc" tốt hơn dụng cụ làm bếp thân thiết này.

Cách làm bột nêm chay đơn giản cho món ăn thêm đậm đà

tinybook

Cách làm bột nêm chay đơn giản cho món ăn thêm đậm đà

Thời gian gần đây, phong trào tự làm bột nêm tại nhà đang rất được các bà nội trợ đặc biệt quan tâm. Hôm nay, ẩm thực tinybook.net giới thiệu đến bạn cách làm bột nêm chay đơn giản mà vẫn ngon ngây ngất.

Cách để bảo quản chuối tươi lâu

tinybook

Vài bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn giữ được chuối lâu hơn bình thường

Những món ăn mang lại may mắn cả năm

tinybook

Cá, quả lựu, bánh mỳ bắp đều được coi là những thực phẩm đem tới sức khỏe, tiền tài cho bạn.

Bánh gai quê nhà

tinybook

Còn gì bằng khi ngồi nhấm nháp chiếc bánh gai với hương vị ngây ngất cộng thêm một tách trà mạn phảng phất hương sen để bên.

Cách để chọn được thịt và gia cầm ngon

tinybook

Thịt và gia cầm là các thực phẩm sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn gia đình, vì thế, bạn cần hết sức cẩn thận khi lựa chọn hai loại thực phẩm này. Một số lưu ý sau đây sẽ giúp bạn.Bí quyết chọn thịt và gia cầm ngon

Cuối tuần học cách làm món cuốn thanh mát, nhẹ bụng mời cả nhà

tinybook

Cuối tuần học cách làm món cuốn thanh mát, nhẹ bụng mời cả nhà

Tuần đầu tiên sau Tết, chắc hẳn bạn vẫn còn cảm giác ngấy ngán bởi những đồ ăn nhiều dầu mỡ trong Tết. Vậy thì cuối tuần này, hãy học cách làm món cuốn thanh mát cho cả nhà thưởng thức nhé.

8 món hến ngon không thể bỏ qua

tinybook

Chỉ bé bằng đầu đũa, hến là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn dân dã ngon miệng như cơm hến, canh hến...

36 mẹo giúp bạn nấu ăn ngon hơn (P.3)

tinybook

Là người nội trợ đảm đang, khéo léo trong gia đình xong không ít lần bạn gặp phải chút khó khăn nho nhỏ. Vậy hôm nay Lamao sẽ chia sẻ cùng bạn 36 mẹo vặt khi nấu ăn nhé!

Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách

tinybook

Mùa đông lạnh giá đã đến, đây là lúc rất thích hợp để ngời bên nồi lẩu nóng nghi ngut khói nhưng ăn lẩu như thế nào mới có tốt cho sức khoẻ?

Những quy định nên tuân thủ khi sử dụng thịt xay

tinybook

Những quy định nên tuân thủ khi sử dụng thịt xay

Các bà nội trợ ngày nay không tốn nhiều thời gian để băm hay xay thịt. Nhưng có những điều cần phải biết từ loại thực phẩm này.

Cách để bổ thanh long ngon và đẹp mắt?

tinybook

Làm sao để khiến đĩa hoa quả trông đẹp mắt hơn? Hãy cùng chúng tôi khám phá cách bổ thanh long ngon và lạ mắt nhé!

Cách chọn và chế biến măng khô

tinybook

Không giống măng tươi, việc sử dụng măng khô để chế biến món ăn đòi hỏi bạn phải tốn nhiều thời gian hơn, nhưng bù lại, món ăn sẽ có mùi vị đặc trưng rất riêng.

6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa văn phòng

tinybook

6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa văn phòng

Với tạo hình đơn giản nhưng không kém phần bắt mắt, 6 cách làm bento này sẽ cho bạn thêm những gợi ý để bữa trưa văn phòng trở nên thật đáng mong đợi!

Làm bánh hình trái tim từ bỏng gạo cho ngày Valentine trắng

tinybook

Làm bánh hình trái tim từ bỏng gạo cho ngày Valentine trắng

Lại một ngày Valentine nữa đang đến, hãy thử vào bếp cùng nhau làm món bánh hình trái tim xinh xắn từ bỏng gạo và kẹo dẻo nhé, sẽ thú vị lắm đó!

Cách bảo quản dưỡng chất trong thức ăn

tinybook

Vài bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện những thay đổi nhỏ trong cách nấu nướng, nhằm giữ gìn dưỡng chất cho các món đã chế biến, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng tốt nhất.

Cách để khử vị đắng của măng tươi

tinybook

Măng tươi là món ăn nhiều người ưa thích. Nhưng nếu măng tươi mới hái mà bạn chế biến luôn thì sẽ rất độc. Bạn phải khử hết vị đắng của măng thì mới đảm bảo an toàn

Cách để đun chảy socola không bị vón cục

tinybook

Cách để đun chảy socola không bị vón cục

Bạn rất thích làm bánh kem chocolate hay món nama chocolate thơm mát cho Valentine nhưng lại không biết làm thế nào để đun chảy chocolate mà không bị cháy hay vón cục. Chúng tôi xin giới thiệu vài cách làm đun chảy socola mà không sợ bị vón cục.

Những món ăn truyền thống đón năm mới khắp thế giới

tinybook

Những món ăn truyền thống đón năm mới khắp thế giới

Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống của riêng mình vào dịp năm mới. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn đó là gì nhé!

Cách bảo quản hành

tinybook

Hành không phải là loại thực phẩm khó bảo quản. Đối với những củ hành còn nguyên, bạn không cần giữ lạnh hoặc để đông mà chỉ cần để ở nơi khô mát và thoáng khí trong phòng bếp. Trình tự bảo quản hành ở nhiệt độ bình thường được thực hiện theo các bước sau:

Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành tây

tinybook

Thái hành rất dễ gây cay mắt nhưng với mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có cách thái hành nhanh hơn và hạn chế cay mắt. Hành tây thái nhỏ không phải là khó, tuy nhiên, nếu không biết thao tác, bạn sẽ rất dễ bị hơi cay của nó làm chảy nước mắt. Tận dụng thao tác sau để có kết quả như ý hơn nhé!

Pudding đậu nành - món tráng miệng ngon cho ngày Tết

tinybook

Pudding đậu nành - món tráng miệng ngon cho ngày Tết

Khác với những món pudding thông thường bạn đã biết, pudding đậu nành có vị thơm vô cùng đặc biệt, béo ngậy mà vẫn thanh nhẹ! Món pudding này giúp bạn chống ngấy trong những bữa ăn Tết đầy chất béo đấy!

Mẹo chặt thịt gà đẹp không bị nát cho bữa cơm Tết

tinybook

Mẹo chặt thịt gà đẹp không bị nát cho bữa cơm Tết

Món gà luộc là một trong những món ăn ngon, đặc biệt trong những ngày Tết. Tuy nhiên, chặt thịt gà sao cho không bị nát là điều không phải ai cũng biết. Cùng bỏ túi mẹo chặt thịt gà luộc để gà không bị nát cho bữa cơm ngày Tết thêm đẹp nhé!

Cẩm Nang Cuộc Sống

Ẩm Thực

Nấu ĂnĐồ NgọtThức UốngĐặc SảnQuán Coffee BarQuán ĂnBí Quyết

Du LịchThời TrangLàm ĐẹpTrang Trí Quà TặngNhà CửaGia ĐìnhTuổi TrẻDinh DưỡngKhỏe ĐẹpLàm MẹSự Nghiệp