Cách làm xà lách trộn dầu giấm giòn ngon kiểu Đà Lạt

Cách làm xà lách trộn dầu giấm giòn ngon kiểu Đà Lạt
Thể loại: Nấu Ăn
Xà lách trộn dầu giấm là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Tuy nhiên, chế biến món này sao cho ngon thì không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo bí quyết làm xà lách trộn dầu giấm cực ngon mà lamsao giới thiệu dưới đây nhé!

Xà lách trộn dầu giấm là món ăn có tính mát, rất thích hợp cho các bữa cơm gia đình trong ngày hè hay những ngày lễ, tết. Hơn nữa, món ăn này sử dụng nguyên liệu chính là rau xanh nên không hề gây ngán và còn rất thích hợp cho các bạn đang có nhu cầu giảm cân. Món ăn này có nhiều lợi ích là thế, tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm xà lách trộn dầu giấm ngon mà không bị tách nước đâu nhé. Nếu trót đam mê món ăn này thì bạn đừng bỏ qua công thức dưới đây của tinybook.net nhé.

Mùa hè sắp đến, món xà lách trộn dầu giấm chắc chắn sẽ có nhiều tác dụng không chỉ về dinh dưỡng mà còn đối với làm đẹpNguyên liệu

Để học cách làm salad trộn dầu giấm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300 gr xà lách tươi (khoảng 5-6 cây)

- 50 ml dầu ô liu

- Dấm thanh, hành tím, muối, tiêu, mù tạt

Chuẩn bị các nguyên liệu sạch và cân đối tỉ lệ thích hợp để làm xà lách trộnCách làm xà lách trộn dầu giấm
1

Xà ách bạn đem cắt gốc, loại bỏ lá già, lá úa, sau đó tách riêng từng lá xà lách ra, đem rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn rửa lại xà lách nhiều lần cho sạch rồi để ráo. 

Nên chọn xà lách tươi để đảm bảo độ giòn ngon
2

Hành tím bạn đem bóc lớp vỏ khô bên ngoài, rửa sạch và băm nhỏ. Tiếp theo, bạn cho hành đã băm nhỏ vào tô, thêm 1 thìa cà phê mù tạt và 2 thìa cà phê giấm. 

Hành tím băm nhỏ, sau đó trộn cùng giấm và mù tạt.

Bạn dùng cây đánh trứng đánh nhẹ hỗn hợp hành, giấm và mù tạt.

Đánh đều, nhẹ để hỗn hợp hòa trộn lên nhé
3

Sau đó, bạn cho thêm chút dầu ô-liu vào to, vừa rót vừa khuấy nhẹ tay để cho các gia vị hòa quyện vào nhau thành hỗn hợp đồng nhất. Đây là bí quyết giúp cho giấm và dầu không bị tách nước.

Cách làm xà lách trộn dầu dấm 
4

Bạn rắc thêm nửa số hạt tiêu và nửa số muối đã chuẩn bị, dùng đũa đánh đều lên cho hỗn hợp sánh quyện vào nhau. Khi hỗn hợp đã đạt được độ sánh mịn cần thiết thì thôi.

 Cách trộn xà lách dầu giấm

Bạn cho xà lách vào tô, rắc thêm 1/2 số muối và 1/2 số tiêu còn lại.

Cách làm xà lách trộn dầu giấm
5

Bạn đổ hỗn hợp dầu giấm vừa trộn vào rau, dùng đũa trộn đều lên cho các gia vị ngấm vào rau.

Bạn chỉ cần trộn đều dầu giấm rồi đổ lên rau xà lách là được là đã có một món xà lách trộn hoàn hảo
Thành phẩm

Xà lách trộn dầu giấm là một món rau tươi ngon được nhiều người ưa thích. Với vị đậm đà, chua chua của dầu giấm, vị cay nồng sốc lên tận mũi của mùi tạt hòa quyện với vị giòn ngon, ngọt tự nhiên của rau sống, tất cả tạo nên một sức lôi cuốn hấp dẫn không thể cưỡng lại. Với cách thưởng thức này, bạn vừa có thể giúp cả nhà ngon miệng hơn, đồng thời rau xà lách còn có tác dụng chống ngán khi ăn cùng với những thức ăn nhiều dầu mỡ. Ngoài ra, bạn còn có thế kết hợp thêm cà chua bi hoặc trứng luộc thái lát cho món xà lách trộn giấm thêm phần đẹp mắt.

Cách trộn xà lách dầu giấm 

Xà lách trộn dầu dấm là một trong các món salad thanh mát rất tốt cho ngày nắng nóng. Có tác dụng trong việc làm đẹp da, giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên các bạn cũng không nên quá lạm dụng món ăn này vào thực đơn ăn uống mà hãy biết cách thay đổi khẩu vị để vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng, cung cấp năng lượng thật tốt cho cơ thể nhé. Ngoài cách làm xà lách trộn dầu giấm, bạn có thể tham khảo một số cách làm salad ngon khác như:

Cách làm salad trộn cực ngon với giá đỗ thanh mátCách làm salad trộn cam, cà rốt cho nàng dáng đẹp mỹ mãnSalad súp lơ xanh đơn giản, chống ngán 

Bí quyết nộm hoa chuối tai heo cho bữa trưa thêm ngon

tinybook tinybook
Bí quyết nộm hoa chuối tai heo cho bữa trưa thêm ngon
Món ăn giản dị mà ngon lạ này đã hút hồn, khiến nhiều người con xứ Bắc mê mẩn, khó quên.

Củ sen xào cay ngon mắt ngon miệng

tinybook tinybook
Củ sen xào cay ngon mắt ngon miệng
Củ sen xào cay vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng. Sự kết hợp của ớt màu làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Mồng tơi trộn dầu giấm: Món lạ nên thử

tinybook tinybook
Mồng tơi trộn dầu giấm: Món lạ nên thử
Món ăn ngon, mát miệng, rau giòn ngọt trộn lẫn với vị chua nhẹ đậm đà từ hỗn hợp dầu giấm, thêm chút bùi bùi thơm lừng của những hạt vừng rang chín…

Lạ miệng với cá điêu hồng hấp muối hột

tinybook tinybook
Lạ miệng với cá điêu hồng hấp muối hột
Hãy làm mới món cá điêu hồng quen thuộc bằng cách hấp đơn giản với muối hột, món ăn sẽ có hương vị đậm đà và lạ miệng hơn.

Hướng dẫn làm món cá hấp xì dầu

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cá hấp xì dầu
Vị ngọt đậm đà của cá, mùi thơm của xì dầu và các loại gia vị sẽ khiến món ăn này vô cùng hấp dẫn, nhất là trong tiết trời này.

3 kiểu nấu bún bữa sáng hấp dẫn

tinybook tinybook
3 kiểu nấu bún bữa sáng hấp dẫn
Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy nấu những món bún ngon này cho cả nhà nhé!

Cách làm củ cải ngâm nước mắm đưa cơm 'bất chấp thời tiết'

tinybook tinybook
Cách làm củ cải ngâm nước mắm đưa cơm bất chấp thời tiết
Củ cải ngâm nước mắm là một món ăn đặc trưng của miền Nam hiện được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong ngày Tết cổ truyền. Củ cải ngâm thơm ngon ăn kèm với cơm nóng và các món ăn khác sẽ giúp đưa cơm hơn nhiều đấy.

Hướng dẫn nấu món thịt gà xào khoai tây chiên

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu món thịt gà xào khoai tây chiên
Một chút thay đổi và cách điệu từ món thịt bò xào khoai tây quen thuộc. Thịt gà mềm, quyện lẫn với khoai tây bùi bùi, thơm thoang thoảng mùi gừng chắc chắc bạn sẽ bị chinh phục bởi món này đấy.

Ngọt mát canh hoa atisô nấu với sườn

tinybook tinybook
Ngọt mát canh hoa atisô nấu với sườn
Chắc hẳn nhiều người đã biết đến công dụng của hoa atisô, vậy hôm nay hãy cùng vào bếp nấu món canh atisô với sườn cho gia đình nhé. Món canh này khi đun, hoa atisô sẽ ra màu đậm, nước dùng không trong như những món canh khác, nhưng hoa atisô rất mát.

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi

tinybook tinybook
Bắp cải cuộn cơm nóng hổi
Món bắp cải cuộn cơm đơn giản, dễ làm lại thơm ngon vô cùng chị em nhé! Bắp cải cuộn cơm có thể ăn kèm kem chua hoặc tương ớt hay gia vị nào đó tùy bạn!

4 món xôi vừa ngon lại dễ chế biến

tinybook tinybook
4 món xôi vừa ngon lại dễ chế biến
Xôi gánh thơm bùi, xôi mít ngọt béo, xôi mặn đậm đà... có thể tự chế biến ở nhà.

Cách để làm nộm rau muống?

tinybook tinybook
Cách để làm nộm rau muống?
Một món ăn hấp dẫn với những loại rau quen thuộc thường ngày.

Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức

tinybook tinybook
Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức
Cách làm nấm kim châm khá đơn giản, bạn hãy làm món ngon này khi có thời gian rảnh rỗi nhé. Chỉ cần sử dụng nấm kim châm được cuộn trong lớp lá rong biển chiên mà hương vị của nấm kim châm chiên giòn mang lại bất ngờ, sẽ khiến bạn và gia đình thích thú đây.

Làm khoai tây cuốn cho bữa cơm thêm ngon miệng

tinybook tinybook
Làm khoai tây cuốn cho bữa cơm thêm ngon miệng
Món khoai tây cuốn có màu sắc hài hòa và tươi tắn sẽ khiến gia đình bạn trầm trồ khen cho mà xem. Cách làm không khó lại cải thiện cho bữa cơm gia đình. Cùng làm khoai tây cuốn với chúng tôi nhé!

Cà tím nhồi thịt kho đậm đà

tinybook tinybook
Cà tím nhồi thịt kho đậm đà
Món cà tím sẽ đậm đà và thơm lừng nhờ được nhồi thịt và kho mặn, cho cả nhà món ngon trong những ngày se lạnh.

Bí quyết muối cà giòn, thơm

tinybook tinybook
Bí quyết muối cà giòn, thơm
Những quả cà muối giòn tan, thơm mùi riềng, tỏi, thêm vị cay cay của ớt, mặn mặn đậm đà ăn cùng các món canh rau, canh cua rất dễ vào cơm khi thời tiết oi bức.

Cách làm lòng non trộn chua cay

tinybook tinybook
Cách làm lòng non trộn chua cay
Lòng non giòn giòn, được trộn lẫn với hành tây đã qua khâu sơ chế, quyện lẫn với mùi thơm của rau răm và cay cay của ớt, ăn mãi không ngán.

Thịt bò khoai tây viên chiên vàng

tinybook tinybook
Thịt bò khoai tây viên chiên vàng
Chắc chắn dạ dày của bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sự "mời gọi" đầy hấp dẫn từ các viên thịt bò khoai tây chiên vàng đâu nhé.

Bữa tối ngon lành với gà nướng nồi đất

tinybook tinybook
Bữa tối ngon lành với gà nướng nồi đất
Món gà nướng nồi đất có sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà, lá chanh, sả, ớt... và nhiều nguyên liệu khác làm món ăn thật hấp dẫn. Hãy thử cùng làm món gà nướng nồi đất đãi cả nhà nhé!

Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò

tinybook tinybook
Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò
Thịt bò và cà pháo kết hợp với nhau cùng các loại rau thơm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon, lạ miệng. Làm món này chẳng mấy chốc mà hết veo.

Hướng dẫn làm salad zuchini kiểu Nhật

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm salad zuchini kiểu Nhật
Rắc đậu xanh, ô liu kalamata và phô mai lên. Đặt dải bánh mì nướng đã cắt dài xung quanh salad và ăn ngay.

Hướng dẫn làm quẩy khoai tây ăn vặt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm quẩy khoai tây ăn vặt
Nhâm nhi từng miếng quẩy khoai tây nóng hổi thật ngon và hấp dẫn.

Cá chép om dưa nóng hổi mùa đông

tinybook tinybook
Cá chép om dưa nóng hổi mùa đông
Cá chép om dưa là món ăn được rất nhiều người yêu thích, thịt cá mềm kết hợp cùng dưa cải giòn chua thật hấp dẫn!

Bò kho cà ri khô

tinybook tinybook
Bò kho cà ri khô
Thịt bò gân được kho mềm, với chút nước sốt cà ri sệt, lại thơm mùi sả cho bữa cơm gia đình bạn thêm một món mặn lạ miệng và ngon.

Hướng dẫn làm bún riêu chay

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bún riêu chay
Bún riêu chay là món ăn chay có hương vị không khác gì món bún riêu đươc nấu từ thịt cua bình thường, nhưng nguyên liệu chình của món bún riêu chay là đậu nành cùng một số nguyên liệu như cà chua, hành lá, me, đường . . . và một số loại rau ăn kèm với bún. Hấp dẫn lắm đấy bạn, thử làm nhé!

Nấu mì trứng cà ri Laksa - món ngon nổi tiếng của Malaysia

tinybook tinybook
Nấu mì trứng cà ri Laksa - món ngon nổi tiếng của Malaysia
Món mì trứng cà ri Laska là một trong những món ngon nổi tiếng của Malaysia. Mì trứng cà ri Laska có hương vị cay thơm đặc trưng, rất thích hợp thưởng thức trong những ngày trời lạnh.

Hướng dẫn làm thạch nha đam mát lạnh

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm thạch nha đam mát lạnh
Nha đam hay còn gọi là cây lô hội có chứa tới hơn 20 loại amino acid, canxi, kẽm và các vitamin A, E, C, B. Ngoài tác dụng thanh lọc gan, ruột, thận và giải độc vô cùng hiệu quả, nha đam còn được dùng để chế biến thành một loại đồ uống giải nhiệt hữu hiệu trong ngày hè, đó chính là món “thạch nha đam”.

Giò kho - biến tấu của món giò lụa truyền thống

tinybook tinybook
Giò kho - biến tấu của món giò lụa truyền thống
Chỉ cần nhìn màu đĩa giò kho thôi là bạn đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không? Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!

Cách để canh khoai sọ nấu tôm ngon ngọt?

tinybook tinybook
Cách để canh khoai sọ nấu tôm ngon ngọt?
Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy!

4 món thịt viên nóng hổi, ngon cơm

tinybook tinybook
4 món thịt viên nóng hổi, ngon cơm
Thỉnh thoảng đổi món với các kiểu làm thịt viên, chả cá viên như thế này để làm mới khẩu vị cho cả gia đình nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat