Cách làm thịt chưng mắm tôm đậm đà ngon không thể chê

Cách làm thịt chưng mắm tôm đậm đà ngon không thể chê
Thể loại: Nấu Ăn
Thịt ba chỉ chưng mắm tôm là một món ăn cực kỳ tốn cơm. Hương vị đậm đà cùng miếng thịt ba chỉ săn vàng thơm mùi mắm tôm thật hấp dẫn và ngon miệng. Cùng học cách làm thịt ba chỉ chưng mắm tôm với chúng tôi nhé!

Cách làm thịt chưng mắm tôm không khó, bạn chỉ cần thực hiện theo những hướng dẫn của chúng tôi là đã có được một món ăn ngon, đưa cơm cả nhà rồi.

Chắc chắn với món chưng này, cả nhà sẽ thật ngon miệng. Chẳng mấy chốc mà nồi cơm của gia đình bạn sẽ hết veo đấy.

Nguyên liệu cho món thịt chưng mắm tôm khá đơn giản.Nguyên liệu

- 300g thịt ba chỉ

- 2 muỗng mắm tôm

- 2 muỗng đường

- 3 nhánh sả

- 1 củ tỏi

- 1 củ hành khô

- 1 muỗng cà phê bột canh

Cách làm thịt chưng mắm tôm
1

Bước đầu tiên bạn cần làm là lột vỏ hành tỏi rồi băm nhỏ, sả đập dập băm nhỏ.

Tiếp đến, bạn trộn hai muỗng mắm tôm với 1 muỗng đường. Sau đó, bắc chảo lên bếp, thêm một muỗng dầu phi vàng thơm hành tím băm rồi trút mắm tôm ở trên vào chưng thơm rồi đổ ra bát

Bước đầu tiên, bạn lột vỏ hành tỏi rồi chưng mắm tôm.
2

Giờ bạn thái thịt ba chỉ thành miếng nhỏ vừa ăn, ướp cùng mắm tôm đã chưng và 1 muỗng cà phê bột canh, ướp thịt qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.

Sau đó, bạn làm nóng 1 thìa café dầu ăn trong chảo (cho thật ít dầu ăn thôi, vì thịt ba chỉ cũng nhiều mỡ rồi). Cho hành khô vào phi thơm rồi đổ thịt đã ướp vào chảo.

Bước tiếp theo của cách làm thịt chưng mắm là bạn thái thịt thành miếng nhỏ rồi làm theo hướng dẫn.
3

Bạn để lửa to, rang thịt đến khi thịt săn tương đối thì cho nốt sả vào. Nếm lại, nếu bạn thấy thiếu mặn thì cho thêm nước mắm, thiếu ngọt thì cho thêm đường (tùy khẩu vị của các bạn). Rang tiếp ở lửa vừa đến khi nước cạn, thịt săn và chín vàng đều, thơm nức mũi là được.

Bạn rang thịt săn thì cho sả vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng là được.
Thành phẩm

Cách làm thịt ba chỉ chưng mắm tôm thật đơn giản và dễ làm, bạn có thể tự làm món ngon này để cả nhà đổi vị vào những ngày thời tiết se lạnh nhé! Từng miếng thịt ba chỉ mềm thơm, béo ngậy được tẩm ướp mắm tôm đậm đà, cùng mùi thơm hấp dẫn của hành sả đem đến cho bữa cơm gia đình mình một món ăn ngon khó có thể cưỡng lại được.

Ngoài ra, bạn có thể học cách làm mắm tôm tại nhà để đảm bảo vệ sinh hơn việc mua ở ngoài quán. Với mắm tôm được dự trữ ở nhà, bạn có thể thường xuyên làm món thịt ba chỉ chưng mắm tôm đậm đà, đưa cơm cho cả nhà mình thưởng thức.

Thịt chưng mắm tôm cực kỳ đưa cơm.

Xem ngay:

Tự làm mắm tép chưng thịt ở nhà ngon hơn đi mua

Cách làm mắm chưng thịt ngon khó cưỡng

Làm sao để chế biến món trứng chưng mắm cá lóc

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm thịt chưng mắm tôm!

Đậu phụ om đậu ngự và đậu Hà Lan

tinybook tinybook
Đậu phụ om đậu ngự và đậu Hà Lan
Đậu phụ mềm mịn thấm gia vị quyện lẫn với vị bùi bùi của đậu ngự và đậu Hà Lan ăn rất hợp khẩu vị.

Hướng dẫn làm 2 món ngon dễ dàng từ trứng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm 2 món ngon dễ dàng từ trứng
Không mất quá nhiều thời gian, bạn sẽ có được những món ngon, lạ miệng chế biến từ trứng. Cùng vào bếp trổ tài nhé!

Cá rô phi chiên xù

tinybook tinybook
Cá rô phi chiên xù
Đừng tưởng chỉ có thịt gà mới được chiên xù giòn rộm nhé...Cá rô phi cũng chiên xù được đấy!

Cá rán cam thơm ngọt

tinybook tinybook
Cá rán cam thơm ngọt
Thêm chút hương vị của cam vào món cá thường ngày nhé!

Lạ miệng với cá điêu hồng hấp muối hột

tinybook tinybook
Lạ miệng với cá điêu hồng hấp muối hột
Hãy làm mới món cá điêu hồng quen thuộc bằng cách hấp đơn giản với muối hột, món ăn sẽ có hương vị đậm đà và lạ miệng hơn.

Hướng dẫn chế biến món gà nấu cà ri nóng hổi

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món gà nấu cà ri nóng hổi
Vị thơm ngon nóng hổi của thịt gà nấu kiểu này rất biết cách hấp dẫn người thưởng thức.

Làm gân bò ngâm chua ngọt ăn Tết

tinybook tinybook
Làm gân bò ngâm chua ngọt ăn Tết
Tết đến, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn.

Nấu canh khổ qua vào dịp Tết để mang lại may mắn cả năm

tinybook tinybook
Nấu canh khổ qua vào dịp Tết để mang lại may mắn cả năm
Món canh khổ qua nhồi thịt là món canh không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam với ý nghĩa những cái khổ của năm cũ sẽ qua đi và năm mới nhiều may mắn, hạnh phúc hơn. Món canh khổ qua (canh mướp đắng) thêm khô mực giúp nhân thơm, nước canh ngọt, vị đặc biệt hơn.

Súp nui gà xé cho bé yêu

tinybook tinybook
Súp nui gà xé cho bé yêu
Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui gà mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách làm rất nhanh mà đơn giản.

Cách làm thịt chưng mắm tôm đậm đà ngon không thể chê

tinybook tinybook
Cách làm thịt chưng mắm tôm đậm đà ngon không thể chê
Thịt ba chỉ chưng mắm tôm là một món ăn cực kỳ tốn cơm. Hương vị đậm đà cùng miếng thịt ba chỉ săn vàng thơm mùi mắm tôm thật hấp dẫn và ngon miệng. Cùng học cách làm thịt ba chỉ chưng mắm tôm với chúng tôi nhé!

Hướng dẫn chế biến cá hấp bia nóng hổi thơm phức

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến cá hấp bia nóng hổi thơm phức
Đĩa cá hấp bia nóng hổi thơm phưng phức khiến cả nhà ai cũng xuýt xoa trong những ngày lạnh thế này!

Canh bánh gạo Hàn Quốc dẻo mềm, cay cay cho bữa tối

tinybook tinybook
Canh bánh gạo Hàn Quốc dẻo mềm, cay cay cho bữa tối
Canh bánh gạo Hàn Quốc là sự kết hợp cùng bắp cải và đậu hũ làm cho món bánh gạo Hàn Quốc trở nên mới lạ và ngon hơn bình thường. Vị cay cay của canh bánh gạo sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa tối nay.

Làm bánh cuốn trứng thơm ngon

tinybook tinybook
Làm bánh cuốn trứng thơm ngon
Thay vì đi ăn bánh cuốn ở ngoài hàng, bạn có thể tự tay làm món này ở nhà với những biến tấu riêng, vừa đơn giản vừa ngon miệng.

Thịt bò xào ngô bao tử

tinybook tinybook
Thịt bò xào ngô bao tử
Món xào đơn giản với thịt bò ngọt, ngô bao tử giòn giòn, thực đơn món xào cho những bà nội trợ bận rộn.

Thơm giòn thịt gà chiên dừa nạo

tinybook tinybook
Thơm giòn thịt gà chiên dừa nạo
Hương vị của cà ri hòa quyện với hương thơm của dừa tạo cho món thịt gà chiên dừa nạo một sự hài hòa hoàn hảo.

Dưa chuột bao tử muối chua chống ngán ngày Tết

tinybook tinybook
Dưa chuột bao tử muối chua chống ngán ngày Tết
Ngày Tết mà có đĩa dưa chuột bao tử muối chua ăn kèm bánh chưng, thịt, giò... cho bớt ngán thì quá tuyệt.

Nhộng tằm xào lá lốt vừa béo vừa thơm

tinybook tinybook
Nhộng tằm xào lá lốt vừa béo vừa thơm
Hương vị bùi, béo của nhộng tằm hòa trong cái hương thơm thanh mát của lá lốt mang đến cho bạn món ăn ngon miệng trong ngày nắng nóng.

Đậu non chiên giòn đẹp mắt ngon miệng

tinybook tinybook
Đậu non chiên giòn đẹp mắt ngon miệng
Món đậu non chiên giòn tưởng chừng thật dễ làm nhưng bạn cũng cần có một vài bí quyết để món ăn được ngon và không bị ỉu nhanh đấy!

Đậu rim trứng cá đậm đà cho bữa cơm ngày gió

tinybook tinybook
Đậu rim trứng cá đậm đà cho bữa cơm ngày gió
Món đậu rim trứng cá ngon nhất khi ăn nóng bởi khi đó, trứng cá và đậu được chiên vàng ươm, thấm gia vị đậm đà, ăn với cơm nóng thì ngon không chê vào đâu được...

Cách làm món thịt heo khô

tinybook tinybook
Cách làm món thịt heo khô
Thịt khô kiểu này giòn rụm, vị mặn ngọt hài hòa vô cùng ngon miệng.

Cách làm củ cải ngâm nước mắm đưa cơm 'bất chấp thời tiết'

tinybook tinybook
Cách làm củ cải ngâm nước mắm đưa cơm bất chấp thời tiết
Củ cải ngâm nước mắm là một món ăn đặc trưng của miền Nam hiện được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong ngày Tết cổ truyền. Củ cải ngâm thơm ngon ăn kèm với cơm nóng và các món ăn khác sẽ giúp đưa cơm hơn nhiều đấy.

Đậm đà gà nấu nấm và rượu vang trắng

tinybook tinybook
Đậm đà gà nấu nấm và rượu vang trắng
Món thịt gà nấu với nấm hương và rượu vang trắng dễ làm, có hương vị đậm đà, hấp dẫn. Hy vọng đây sẽ là món yêu thích của gia đình bạn trong dịp nghỉ lễ sắp tới.

Đổi món với chân giò bó nấm hương

tinybook tinybook
Đổi món với chân giò bó nấm hương
Bạn đã bao giờ thử làm chân giò bó ăn chưa, ngon vô cùng nhé!

Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt
Cách tẩm ướp của món này rất thú vị.

Hướng dẫn chế biến bắp trâu ngâm nước mắm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến bắp trâu ngâm nước mắm
Cuối tuần, bạn hay “bày vẽ”, những món ăn nấu nướng cũng cầu kỳ hơn đôi chút. Xin giới thiệu cách làm món đặc sản lạ miệng này.

Cách tẩm ướp thịt nướng Hàn Quốc

tinybook tinybook
Cách tẩm ướp thịt nướng Hàn Quốc
Không biết họ tẩm ướp thế nào mà thịt vừa thơm, vừa ngọt lại không bị khô các bạn nhỉ?

Cách làm Tteokbokki dành cho teens không ăn được cay

tinybook tinybook
Cách làm Tteokbokki dành cho teens không ăn được cay
Nghe danh món bánh gạo của Hàn Quốc từ lâu lắm rồi... nhưng cay quá chẳng ăn được gì cả.. giờ thì khỏi lo rồi nhé!

Đùi gà nướng giòn ngon tuyệt cho Giáng sinh

tinybook tinybook
Đùi gà nướng giòn ngon tuyệt cho Giáng sinh
Món đùi gà nướng giòn chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê trong đêm mừng Giáng sinh cho mà xem!

Cách làm măng tươi xào bông hẹ ngon lạ

tinybook tinybook
Cách làm măng tươi xào bông hẹ ngon lạ
Món xào với măng và bông hẹ giòn, chế biến khá đơn giản, bổ sung thêm trong thực đơn nhà bạn một món ngon, dễ làm.

Gà kho khoai môn đậm đà

tinybook tinybook
Gà kho khoai môn đậm đà
Gà kho cùng khoai môn bở mịn sẽ khiến bạn thêm ngon cơm. Cùng làm gà kho khoai môn cho cả gia đình bạn nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat