Cách làm sữa chua từ sữa công thức an toàn cho trẻ nhỏ

Cách làm sữa chua từ sữa công thức an toàn cho trẻ nhỏ
Theo: Lamsao tong hop
Thể loại: Thức Uống
Sữa chua là một món ăn bổ dưỡng, đóng góp rất nhiều chất dinh dưỡng trong chế độ ăn của bé. Hôm nay tinybook.net xin hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua từ sữa công thức cho bé ngon và dễ làm.

Đối với những bé dưới 1 tuổi thì sữa mẹ hay sữa công thức là một thức ăn chính và chủ yếu cho bé. Bên cạnh váng sữa, hoa quả và đồ ăn dặm, thì sữa chua là một món ăn ngon và hết sức bổ dưỡng cho bé. Sữa chua giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, làm xương chắc khỏe hơn nhờ chứa hàm lượng canxi cao. Đối với sữa chua dành cho bé dưới 1 tuổi thì nên được làm từ sữa công thức, do sữa chua được làm từ sữa tươi thì chứa quá nhiều đạm và protein mà gan, thận bé không thể chuyển hóa được. Hôm nay tinybook.net xin hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua từ sữa công thức cho bé chuẩn nhất.

Cách làm sữa chua từ sữa công thức cho bé không quá khó đâu các mẹ
Nguyên liệu

- Sữa công thức: 300ml

- Sữa chua không đường để làm men: 1/3 hộp (khoảng 3 muỗng)

- Hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa có nắp

Các mẹ có thể tìm hiểu cách chọn sữa chuẩn cho con yêu nếu vẫn còn băn khoăn
Cách Làm 
Cách làm sữa chua từ sữa công thức cho bé
1

Pha lượng sữa công thức với nước và nhiệt độ theo đúng tỷ lệ hướng dẫn của từng loại sữa sao cho tổng lượng sữa khoảng 300ml. Làm ấm 300ml sữa bằng cách đun trên bếp đến khoảng 40 – 45 độ C. Các mẹ cũng có thể dùng 1 nửa nước sôi + 1 nửa nước nguội rồi pha thêm sữa vào là nhiệt độ sẽ được tầm 45 độ C nhé.

Các mẹ lưu ý tuyệt đối không được đun sôi sữa nhé
2

Đánh tan 3 muỗng sữa chua làm men rồi cho vào sữa công thức và quậy đều (nếu bạn không có sữa chua không đường thì có thể làm bằng sữa chua có đường cũng được)

Sau khi cho sữa chua vào thì bạn khuấy nhẹ nhàng, đều tay
3

Chia hỗn hợp trên vào các hũ và đậy nắp lại. Sau đó bạn cho vào máy làm sữa chua. Trước khi cho sữa chua vào máy bạn nên bật máy trước khoảng 1 tiếng, cho nước ấm khoảng 50-60 độ vào máy thì máy sẽ nhanh nóng hơn.

Bạn cho sữa chua vào các hũ nhỏ rồi đầy nắp lại, cho vào máy nhé
4

Bạn ủ sữa chua trong khoảng 6-8 tiếng là sữa chua được rồi. Bây giờ bạn nhấc lọ sữa chua ra ngoài, để nguội và cho vào tủ lạnh, cho bé ăn dần. Nếu bạn không chắc là sữa chua đã đủ độ lên men hay chưa thì thông thường sữa chua khi đạt yêu cầu thì sẽ đông đặc và không bị tách nước ở dưới đáy hũ, có mùi chua thanh và thơm ngậy đặc trưng. Sữa chua tự làm các mẹ có thể để trong khoảng thời gian từ 4-7 ngày.

Các bạn cho vào tủ lạnh cho bé ăn dần nhé
Nếu bạn không có máy làm sữa chua thì có thể thử các cách ủ sau đây

- Ủ sữa bằng thùng xốp giữ nhiệt/thùng đựng nước đá: Xếp sữa vào thùng sau đó đặt thêm âu nước nóng vào trong thùng rồi đậy nắp lại.

Bạn đậy chặt nắp thùng hoặc có thể phủ thêm chăn vào để giữ ấm lâu hơn

- Ủ sữa chua bằng lò vi sóng : Đặt 1 bát nước vào lò vi sóng và đun cho nước sôi. Sau đó bạn tắt lò và xếp các hũ sữa chua vào. Đóng kín cửa lò và ủ cho đến khi sữa đông đặc. Khi ủ các bạn kiểm tra xem thấy lò đã nguội mà sữa chua chưa được thì có thể đặt bát nước khác, đun sôi và tiếp tục ủ nhé!

Ủ sữa chua bằng lò vi sóng cũng rất tiện lợi

- Ủ sữa bằng nồi cơm điện: Xếp các hũ sữa chua vào 1 nồi cơm điện, đổ nước ấm vào cho ngập ½ hũ sữa rồi đậy nắp lại. Nếu trong quá trình ủ mà nước nguội thì các mẹ có thể bật chế độ làm ấm của nồi cơm điện cho nước ấm lên nhé.

Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện được rất nhiều mẹ ưa chuộng đấy
Thành phẩm

Cách làm sữa chua bằng sữa công thức cho bé quá đơn giản phải không nào, vừa nhanh gọn, vừa vệ sinh lại bổ dưỡng cho bé. Chắc hẳn các bé sẽ thích những hũ sữa chua thơm ngon, ngậy mùi sữa do chính tay bạn làm lắm đấy. Khi cho bé ăn thì bạn lưu ý nên bỏ ra ngoài trước khoảng nửa tiếng cho sữa chua bớt lạnh, sau đó nếu muốn trộn cùng hoa quả thì bạn trộn và cho bé ăn luôn nhé! Sữa chua không chỉ là một món ăn giúp cung cấp nhiều canxi và các lợi khuẩn cho đường ruột mà còn là một món ăn có thể kích thích sự ngon miệng cho bé. Bạn nên cho bé ăn đều đặn hàng ngày, buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng là tốt nhất.

Ngoài cách làm sữa chua từ sữa công thức này thì các mẹ có thể làm sữa chua bằng sữa bò, sữa chua phô mai hoặc rất nhiều món sữa chua khác ngon miệng cho bé.

Cách làm sữa chua từ sữa công thức cho bé không quá khó phải không nào các mẹ

Hướng dẫn pha chế nước bơ ép với sữa tươi

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha chế nước bơ ép với sữa tươi
Giàu vitamin và khoáng chất, bơ là một trong những loại quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nhất. Đặc biệt, bơ còn có tác dụng làm đẹp da, rất thích cho cánh chị em. Món tráng miệng với nước bơ ép sữa tươi sẽ khiến bạn yêu thích.

Hướng dẫn những thành phần quan trọng trong sữa

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thành phần quan trọng trong sữa
Trong sữa có 5 thành phần quan trọng là đạm, béo, đường lactose, vi khoáng chất và nước. Và tỉ lệ các chất này sẽ quyết định chất lượng cũng như màu sắc, độ đặc của sữa.

Hướng dẫn cách làm giấm táo ngon, đơn giản nhất tại nhà

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm giấm táo ngon, đơn giản nhất tại nhà
Không chỉ có mặt trong các món ăn ngon, dấm táo còn có tác dụng tốt cho sức khoẻ, chữa trị một số bệnh và giúp chị em làm đẹp.Hãy học ngay cách làm dấm táo cực đơn giản, học ngay cách làm giấm táo tại nhà để vừa giúp món ăn thơm ngon lại làm đẹp bằng dấm táo hiệu quả nữa nhé!

Sinh tố táo bổ dưỡng

tinybook tinybook
Sinh tố táo bổ dưỡng
Sinh tố táo vừa ngon lại vô cùng tốt cho sức khỏe, hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách để chọn nước hoa theo mùa

tinybook tinybook
Cách để chọn nước hoa theo mùa
Nước hoa không còn dành riêng cho tiệc tối hay những dịp đặc biệt nữa. Chúng được phân thành nhiều nhiều nhóm, khác nhau, thích hợp cho từng thời điểm, từng mùa và theo từng cá tính của người sử dụng.

Nấu chè trứng củ năng mát lành

tinybook tinybook
Nấu chè trứng củ năng mát lành
Chè trứng củ năng, hay còn gọi là chè củ năng hột gà, là một món chè được dùng cho lễ mừng thọ của người Hoa. Họ tin rằng món chè này sẽ giúp người ăn có được sức khoẻ dồi dào hơn.

Cách để chế đồ uống sốt dâu tây chua đông lạnh?

tinybook tinybook
Cách để chế đồ uống sốt dâu tây chua đông lạnh?
Chỉ với dâu tây, mâm xôi, chanh, đường và một chút sữa, bạn sẽ có món sốt dâu tây chua đông lạnh vừa ngon miệng vừa đẹp mắt!

Cách làm chè kho

tinybook tinybook
Cách làm chè kho
Chè kho là món chè dân gian thường chỉ được nấu vào ngày tết, dùng làm món tráng miệng để thiết đãi khách tới chơi. Nhưng bây giờ, vào ngày thường, bạn cũng dễ dàng được thưởng thức món này nếu muốn. Hãy cùng làm nhé!

Lạ miệng với sinh tố bánh quy kem

tinybook tinybook
Lạ miệng với sinh tố bánh quy kem
Trời nắng nóng mà được cốc sinh tố bánh quy kem thơm ngon lạ miệng chắc chắn ai cũng thích!

Làm món cóc ngâm đường - món quà vặt tuyệt vời cho chị em

tinybook tinybook
Làm món cóc ngâm đường - món quà vặt tuyệt vời cho chị em
Cóc ngâm đường là món ăn vặt yêu thích ở Sài Gòn nhưng nó phù hợp để chị em ở nhiều nơi khác chế biến và thưởng thức. Cóc ngâm đường ngòn ngọt lại có chút cay cay, mằn mặn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho chị em.

Làm mận ngâm đường giải khát ngày nắng

tinybook tinybook
Làm mận ngâm đường giải khát ngày nắng
Mận ngâm đường là một thứ đồ uống bổ dưỡng và giải khát thanh mát cho mùa hè. Cùng làm món mận ngâm đường với chúng tôi nhé!

Làm thạch mè đen thanh mát

tinybook tinybook
Làm thạch mè đen thanh mát
Nếu bạn là fan ruột của món chè mè đen thì lại càng không thể bỏ qua món thạch mè đen này. Bát thạch mè thơm mát khiến bạn có một cảm giác sảng khoái trong mùa hè nóng bức.

Hướng dẫn pha nước ép quả lê và ớt chuông xanh

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha nước ép quả lê và ớt chuông xanh
Ly nước ép quả lê và ớt chuông xanh sẽ giúp bạn hạ nhiệt nhanh lắm nhé!

Những loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe ngày hè

tinybook tinybook
Những loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe ngày hè
Trong trái cây đều có những axit hữu cơ cho vị chua như axit xitric, axit tactric, axit lactic… những đường đơn fructoza, glucoza được ruột hấp thụ trực tiếp. Nước ép trái cây là nguồn vitamin (vitamin B1, B2, caroten, vitamin C…) vô cùng quý giá, đặc biệt là vitamin C và khá giàu muối khoáng.

Hướng dẫn những thức uống xoá tan cảm giác khó chịu

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thức uống xoá tan cảm giác khó chịu
Để ngăn ngừa và giảm thiểu những mỏi mệt vào sáng sớm, buồn bực khi đến kỳ, đau bụng, nhức đầu… hãy thử uống các loại nước sau:

Hướng dẫn làm món chè long nhãn tráng miệng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chè long nhãn tráng miệng
Mùa hè này mà có bát chè tráng miệng thì còn gì bằng.

Làm sinh tố dâu tây chuối cực thơm ngon

tinybook tinybook
Làm sinh tố dâu tây chuối cực thơm ngon
Sinh tố dâu tây chuối mát lạnh chào đón mùa hè sắp đến. Cùng bổ sung công thức làm sinh tố dâu tây chuối vào sổ tay nội trợ thôi nào.

Cách làm trà chanh mật ong cho mùa đông

tinybook tinybook
Cách làm trà chanh mật ong cho mùa đông
Mùa đông lạnh và khô thường khiến bạn mệt mỏi, dễ bị cảm hoặc viêm họng, vậy hãy tự làm cho gia đình một thứ đồ uống đơn giản mà kỳ diệu chống lại sự thay đổi thời tiết nhé.

Cách làm thạch và tạo màu thạch bằng vị hoa quả tươi

tinybook tinybook
Cách làm thạch và tạo màu thạch bằng vị hoa quả tươi
Món thạch giòn mát là món giải nhiệt mà cả trẻ em và người lớn đều yêu thích trong ngày nóng. Học ngay cách làm thạch cơ bản và cách tạo màu thạch bằng vị hoa quả tươi bạn nhé!

Sinh tố táo thoảng hương quế 'đốn tim' ngày nắng nóng

tinybook tinybook
Sinh tố táo thoảng hương quế đốn tim ngày nắng nóng
Ngày nắng nóng, thưởng thức một cốc sinh tố táo thoang thoảng hương quế sẽ khiến bạn sảng khoái vô cùng. Hương quế nhẹ nhàng cùng cốc sinh tố táo ngọt ngào sẽ 'đốn tim' bất cứ ai được thưởng thức.

Làm nước ép dâu khế để có làn da đẹp

tinybook tinybook
Làm nước ép dâu khế để có làn da đẹp
Dâu và khế là những trái cây dồi dào vitamin C. Uống nước ép dâu khế đều đặn, bạn sẽ có một làn da khỏe mạnh mà bao cô gái phải mơ ước.

Cách làm kem cà phê

tinybook tinybook
Cách làm kem cà phê
Kem có độ mượt, mùi thơm cà phê, có độ ngậy của kem, không có mùi tanh của trứng. Món này là nhất cho nhưng ai thích mùi cafe.

Bốn công thức pha chế cocktail ngon ngày hè

tinybook tinybook
Bốn công thức pha chế cocktail ngon ngày hè
Không cần ra quán bar, bạn vẫn có những món cocktail mát lịm khó cưỡng ngay tại gia.

Nồng ấm chè lam Phủ Quảng

tinybook tinybook
Nồng ấm chè lam Phủ Quảng
Đất chè lam là ở chùa Hương. Nhiều nơi có chè lam ngọt ngọt, cay cay, dẻo dẻo. Nhưng chè lam Phủ Quảng xứ Thanh (Thanh Hóa) lại không thế…

Nước gạo quế mix sữa thơm ngon

tinybook tinybook
Nước gạo quế mix sữa thơm ngon
Được thưởng thức một cốc nước gạo thơm lừng, lại còn bổ sung nhiều vitamin cho chúng mình nữa chứ, thiệt là tuyệt.

Hướng dẫn làm kem trộn hấp dẫn dễ làm

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm kem trộn hấp dẫn dễ làm
Chuẩn đá xay vào tô và thêm 2 muỗng canh mật, cho tất cả các thành phần đã trộn và đun sôi để nguội vừa làm trên vào trộn đều. Ăn ngay sẽ rất ngon và hấp dẫn!

Cách làm sinh tố cà rốt giảm cân ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm sinh tố cà rốt giảm cân ngày Tết
Ly sinh tố không những giúp bạn giải nhiệt mà còn giúp bạn giảm cân, thúc đẩy quá trình hòa tan lượng mỡ dư thừa, thải độc cho gan, thận. Cùng làm sinh tố cà rốt để giải nhiệt ngày Tết này nhé.

Cách làm sữa ngô ngon tuyệt

tinybook tinybook
Cách làm sữa ngô ngon tuyệt
Thời tiết nắng mưa thất thường khiến cơ thể mệt mỏi và chán ăn, một ly sữa ngô ngọt sẽ đánh thức khẩu vị và giúp bạn lấy lại năng lượng, cảm thấy ngon miệng, khỏe khoắn hơn.

Cách để làm thạch trứng gà?

tinybook tinybook
Cách để làm thạch trứng gà?
Loại thạch này nhìn rất bắt mắt, vị lại lạ miệng, chắc chắn sẽ rất hấp dẫn với cả nhà, nhất là các bé

Sinh tố dưa hấu và dưa chuột mát lành

tinybook tinybook
Sinh tố dưa hấu và dưa chuột mát lành
Sinh tố không đơn giản chỉ là cho mọi thứ vào máy xay và xay, nó còn phụ thuộc vào tỷ lệ cũng như cách kết hợp nguyên liệu của bạn. Điều đó mới quyết định một cốc sinh tố thực sự ngon.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat