Cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng cho ngày hè

Cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng cho ngày hè
Theo: Afamily
Thể loại: Bí Quyết
Hãy biến tấu món sữa chua quen thuộc hàng ngày bằng cách thêm chút hương vị của lá dứa vào nhé. Đảm bảo bạn sẽ có món ăn vừa giải nhiệt, vừa ngon miệng lại rất đẹp mắt nữa đấy.

Sữa chua là món ăn vặt rất quen thuộc trong các gia đình, không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng rất khoái khẩu với món ăn này. Cách làm sữa chua tại nhà có vô vàn công thức. Nhưng hôm nay, hãy thử cách làm sữa chua lá dứa này xem sao nhé.

Sữa chua lá dứa với vị thanh mát, chua dịu của sữa chua kết hợp với mùi thơm thoang thoảng và màu xanh bắt mắt của lá dứa sẽ giúp bạn có món ăn vặt tuyệt vời cho ngày hè đấy.

Sữa chua kết hợp với lá dứa sẽ là biến tấu thú vị cho món ăn vặt của bạn.
Nguyên liệu
Để thực hiện cách làm sữa chua lá dứa bạn cần có:

180g sữa đặc

1 hộp sữa chua cái

700ml sữa tươi không đường

1 nắm lá dứa (bạn có thể cho nhiều hoặc ít hơn, vì màu xanh của sữa chua đậm hay nhạt phụ thuộc vào số lượng lá dứa bạn xay)

Cách Làm 
1

Đầu tiên, bạn rửa sạch lá dứa rồi cho vào máy xay cùng 200ml nước lọc. Tiếp đó, lọc lá dứa qua rây để lấy nước cốt.

Bước đầu tiên của cách làm sữa chua lá dứa là bạn xay lá dứa với nước rồi lọc lấy nước cốt.
2

Tiếp theo, bạn cho sữa tươi vào nồi, đun lửa nhỏ để khi thấy lăn tăn thì tắt bếp.

Đun sữa tươi.
3

Sau đó, bạn đổ sữa đặc vào hòa tan hoàn toàn. Tiếp đến cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều.

Cho sữa đặc vào sữa tươi.Cho cốt lá dứa vào.
4

Tiếp theo, bạn cho sữa chua cái vào rồi khuấy đều cho tan hết.

Cho sữa chua cái vào.
5

Giờ bạn múc sữa chua thật nhanh tay cho vào chai, hũ đã rửa sạch để ráo. Làm càng nhanh tay càng tốt để sữa chua vẫn còn ấm nhé.

Múc sữa chua vào hũ.
6

Tiếp đến, bạn xếp một miếng vải hoặc áo đi thật dày vào thùng xốp rồi xếp sữa chua vào, phủ tiếp 1 lớp vải dày lên trên rồi đậy nắp lại. Bạn ủ sữa chua khoảng 8 tiếng là được.

Ủ sữa chua.
7

Sau 8 tiếng, bạn bỏ sữa chua ra, nghiêng qua một bên, nếu thấy sữa chua đông lại, không chảy là được. Sau đó, để trong ngăn mát bảo quản nhé.

Sau 8 tiếng, kiểm tra sữa chua bằng cách nghiêng 1 bên không thấy đổ ra là được.
Thành phẩm

Sữa chua vốn là món ăn vặt được nhiều người cực kỳ yêu thích, nay lại kết hợp thêm vị lá dứa sẽ khiến cho bất cứ ai chỉ nhìn thôi cũng muốn "chảy nước miếng" rồi. Thật vậy, vị thanh mát của sữa chua kết hợp với thơm dịu nhẹ cùng màu xanh mướt mắt của lá dứa trông cực kỳ hấp dẫn. Nếu được thưởng thức, bạn còn thấy nó hấp dẫn hơn nữa.

Mùa hè nóng bực, có vài hũ sữa chua lá dứa trong nhà thì thật là tuyệt phải không nào, hơn nữa, cách làm sữa chua lá dứa khá đơn giản, cũng không khác công thức làm sữa chua thông thường lá mấy. Hè đến rồi, hãy biến tấu món sữa chua quen thuộc thành món ăn thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức nha.

Nếu yêu thích màu xanh mát mắt của của hũ sữa chua, bạn có thể tham khảo thêm cách làm sữa chua trà xanh nữa đấy.

Sữa chua lá dứa thơm lừng, ai ăn cũng bị kích thích.

Xem thêm:

Cách làm sữa chua ngon nhất đảm bảo thành công 100%Cách làm sữa chua từ sữa công thức an toàn cho trẻ nhỏCách làm sữa chua bằng nồi cơm điện dễ như ăn kẹo

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm sữa chua lá dứa!

Cách bổ cam đãi khách cực đơn giản

tinybook tinybook
Cách bổ cam đãi khách cực đơn giản
Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên với cách bổ cam này. Đây là một cách bổ cam không những nhanh mà còn đẹp mắt nữa.

Đãi khách đến chơi nhà thực đơn thứ 6 ‘ngon quên lối về’

tinybook tinybook
Đãi khách đến chơi nhà thực đơn thứ 6 ‘ngon quên lối về’
Vào ngày thứ 6 nắng đẹp, bạn có ý định rủ một vài người bạn đến nhà ăn tối không? Đây cũng là một gợi ý hay đó, thi thoảng làm mới không khí bữa cơm gia đình bằng những món ngon đãi khách thì thật tuyệt.

5 món bún cực ngon cho bữa sáng ngày mưa

tinybook tinybook
5 món bún cực ngon cho bữa sáng ngày mưa
Hãy chọn một món bún thật ngon và phù hợp cho gia đình mình để ngày mưa thêm tuyệt vời nhé! Bún tôm, bán chay, bún mọc...nóng hổi sẽ khiến các bạn thấy đói bụng lắm đấy!

Tự làm bún ốc nguội thơm ngon

tinybook tinybook
Tự làm bún ốc nguội thơm ngon
Bún ốc nguội là món ăn cổ truyền, chỉ có riêng ở Hà Nội với mùi vị đặc trưng của giấm bỗng, bún lá và đặc biệt không ăn kèm rau thơm. Tưởng như đơn giản nhưng món ăn này lại rất cầu kỳ từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.

Lòng heo trộn riềng sả chống ngấy

tinybook tinybook
Lòng heo trộn riềng sả chống ngấy
Ngày Tết ăn quá nhiều thịt cá hoài cũng ngán, mời các chị em hãy thử làm món lòng heo chua chua cay cay mới lạ này để thay đổi khẩu vị đãi cả gia đình sau Tết nhé!

Chuẩn bị bàn tiệc cho đêm Giáng sinh

tinybook tinybook
Chuẩn bị bàn tiệc cho đêm Giáng sinh
Không khí mùa lễ hội đang tràn về cũng là lúc các gia đình chuẩn bị cho bàn tiệc ấm cúng đêm Noel. Dành một chút thời gian để trang trí bàn tiệc của gia đình mình thêm đẹp mắt nhé

3 món hấp ngon đãi gia đình ngày cuối tuần

tinybook tinybook
3 món hấp ngon đãi gia đình ngày cuối tuần
Thỉnh thoảng đổi món cho gia đình với những món hấp ngon để tránh cảm giác ngấy. Hôm nay thực đơn sẽ có 3 món hấp: Bắp cải cuộn thịt hấp, gà hấp nấm, cá rô phi hấp nấm tuyết.

Bí quyết lựa chọn và bảo quản hành, tỏi

tinybook tinybook
Bí quyết lựa chọn và bảo quản hành, tỏi
Loại hành, tỏi nào là thơm và ngon nhất, bạn đã biết chưa?

Ngon mát vị thanh long

tinybook tinybook
Ngon mát vị thanh long
Thanh long khi chín lần hai trái căng bóng, tai dày, giòn và ngọt hơn rất nhiều.

Đổi món với bắp bò luộc ngũ vị tuyệt ngon

tinybook tinybook
Đổi món với bắp bò luộc ngũ vị tuyệt ngon
Nếu bạn đã ngán các món bò kho, bò xào thì sao không thử món bắp bò luộc ngũ vị tuyệt ngon này? Bắp bò thơm mùi các loại gia vị, thái thật mỏng sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon hơn rất nhiều...

Cách làm ngao sạch cát nhanh và hiệu quả hơn mong đợi

tinybook tinybook
Cách làm ngao sạch cát nhanh và hiệu quả hơn mong đợi
Trước khi chế biến món ăn, bạn cần phải làm sạch hết cát bên trong con ngao, nếu không, món ăn sẽ bị sạn và mất đi vị ngon của nó đấy.

Hướng dẫn cách làm bún đậu chả cốm

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm bún đậu chả cốm
Bún đậu chả cốm là món ngon dân dã thường được thưởng thức ở vỉa hè trên đường phố Hà Nội. Món bún giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn; bạn có thể làm ở nhà rất nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian với nguyên liệu dễ kiếm..

Bí quyết bảo quản gia vị

tinybook tinybook
Bí quyết bảo quản gia vị
Gia vị giúp bữa ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, nếu không bảo quản tốt, chúng dễ bị nấm mốc, mất đi màu sắc và hương vị đặc trưng. Một vài bí quyết sau đây sẽ giúp bạn bảo quản gia vị luôn thơm ngon.

Cách làm pate gan gà ngon tuyệt với hương vị khó cưỡng

tinybook tinybook
Cách làm pate gan gà ngon tuyệt với hương vị khó cưỡng
Cách làm pate gan gà khá đơn giản. Các chị em có thể dành thời gian tự làm pate gan gà vừa an toàn, đảm bảo vệ sinh lại có hương vị thơm ngon đặc biệt.

Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh ngon thế giới

tinybook tinybook
Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh ngon thế giới
Bánh bột lọc làm từ bột năng, có nhân tôm thịt, dùng với nước chấm chua ngọt, được trang CNNGo giới thiệu là một trong 30 món bánh hấp ngon trên thế giới, bên cạnh bánh bao Thượng Hải, bánh ravioli (Italia)...

Cách luộc gà ngon nhất cho mâm cỗ ngày Tết thêm bắt mắt

tinybook tinybook
Cách luộc gà ngon nhất cho mâm cỗ ngày Tết thêm bắt mắt
Gà là món ăn ngon đã quá quen thuộc với người Việt, không những vậy gà còn thường xuyên xuất hiện trên các mâm cỗ ngày Tết. Nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà ngon đâu nhé.

Bữa cơm ngon giản đơn cho nàng vụng về

tinybook tinybook
Bữa cơm ngon giản đơn cho nàng vụng về
Bữa cơm không tốn thời gian mà lại đảm bảo chất lượng nữa nhé! Nàng dù có vụng về đến mấy thì vẫn đảm đang trong mắt chàng và gia đình với bữa cơm ngon lại giản đơn này!

Cách chọn dừa xiêm ngon, nhiều nước

tinybook tinybook
Cách chọn dừa xiêm ngon, nhiều nước
Nước dừa xiêm là thứ đồ uống mà ai cũng yêu thích, nhưng để chọn được quả dừa xiêm ngon, ngọt, nhiều nước thì không phải ai cũng biết. Cùng xem một vài bí quyết chọn dừa xiêm dưới đây nhé!

Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có lợi cho sức khỏe

tinybook tinybook
Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có lợi cho sức khỏe
Các nhà dinh dưỡng học khẳng định, phương pháp nấu nướng sẽ quyết định hàm lượng dưỡng chất còn lại trong thức ăn. Một trong những nguyên tắc quan trọng nhất khi lựa chọn phương pháp chế biến thực phẩm đó là tránh sử dụng quá nhiều dầu, mỡ. Sau đây là một số kỹ thuật nấu nướng giúp bạn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng của món ăn.

Thải độc cơ thể với món salad "xanh"

tinybook tinybook
Thải độc cơ thể với món salad "xanh"
Sở dĩ được gọi là salad xanh bởi màu sắc chủ đạo của món ăn này chính là sắc xanh mơn mởn của các loại rau tươi. Đây là món ăn giàu vitamin rất tốt cho cơ thể, bạn hãy cùng thử nhé!

Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe trong năm mới

tinybook tinybook
Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe trong năm mới
Dưới đây là những mẹo đơn giản mà hiệu quả giúp bạn nấn ăn đảm bảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho năm mới:

Khúc biến tấu đa dạng của bánh chưng

tinybook tinybook
Khúc biến tấu đa dạng của bánh chưng
Tết Nguyên đán đang đến rất gần, bánh chưng - thứ bánh cổ truyền ngàn đời nay của dân tộc không thể thiếu trong ngày Tết mỗi gia đình. Ngày nay, bên cạnh bánh chưng xanh truyền thống, món bánh chưng còn có những "khúc biến tấu" khá thú vị.

Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm

tinybook tinybook
Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm
Đu đủ rất giàu folate và vitamin C, tốt cho bé ở giai đoạn ăn dặm.

Bí quyết xào mực ngon

tinybook tinybook
Bí quyết xào mực ngon
Để có một đĩa mực xào ngon ngọt, đẹp mắt, bạn phải chuẩn bị từ khâu chọn mực, chế biến rồi cách xào mực sao cho ngon, giòn.Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn trổ tài xào mực ngon cho gia đình ngày cuối tuần.

Những lỗi bảo quản thực phẩm hay mắc phải

tinybook tinybook
Những lỗi bảo quản thực phẩm hay mắc phải
Nếu thức ăn thừa bạn vẫn hay cất tủ lạnh để ăn dần hằng tuần, hay thường xuyên rã đông bằng cách để thực phẩm ra ngoài trời... thì rõ ràng bạn chưa phải là bà nội trợ thông minh.

4 món nộm cực ngon cho ngày Tết

tinybook tinybook
4 món nộm cực ngon cho ngày Tết
Ngày Tết, những món ăn chứa nhiều đạm và dinh dưỡng sẽ khiến các thành viên trong gia đình có cảm giác ngán. Những món nộm ngon, mát từ các loại rau củ quả sẽ phần nào "xoa dịu" cảm giác ngán đồ ăn. Vì thế, ngoài các món ăn chính ra, chị em hãy làm thêm trong mâm cơm ngày Tết một món nộm mà cả gia đình thích.

Tận dụng nguyên liệu thừa sau Tết làm các món ăn sáng cực ngon

tinybook tinybook
Tận dụng nguyên liệu thừa sau Tết làm các món ăn sáng cực ngon
Sau Tết, các gia đình thường thừa rất nhiều giò, chả, thịt gà. Thay vì bỏ chúng đi, hãy tận dụng các nguyên liệu đó để làm các món ăn sáng ngon mà cực đảm bảo như phở, bún, miến gà nhé.

Những thực phẩm nên và không nên ăn vào buổi sáng

tinybook tinybook
Những thực phẩm nên và không nên ăn vào buổi sáng
Để có một ngày làm việc tràn đầy năng lượng bạn nên chọn bữa ăn sáng đầy đủ dưởng chất và tránh những loại thức ăn trên nhé ! Cùng tham khảo bài chia sẻ dưới đây của Làm Sao các bạn nhé !

Thịt gà xào thập cẩm ngon mê ly

tinybook tinybook
Thịt gà xào thập cẩm ngon mê ly
Món thịt gà sẽ thêm hương vị và màu sắc khi được xào với nấm hương và ớt ngọt. Cùng thử món thịt gà xào thập cẩm này nhé!

5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong tủ lạnh

tinybook tinybook
5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong tủ lạnh
Thực phẩm dù sống hay chín cần được cho vào túi, hộp kín trước khi để vào tủ lạnh; không nên để cá quá 7 ngày; lựa chọn hộp đựng thực phẩm chất lượng... là những mẹo giúp bạn giữ thức ăn tươi ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat