Cách làm sữa chua dẻo ngon mịn, dai dai để cuối tuần ăn chơi

Cách làm sữa chua dẻo ngon mịn, dai dai để cuối tuần ăn chơi
Thể loại: Thức Uống
Ngay từ khi ra mắt, món sữa chua dẻo là rất được lòng các chị em. Từng miếng sữa chua mềm mát lại dẻo dẻo như thạch vậy. Cùng học cách làm sữa chua dẻo ngon theo công thức dưới đây nhé.

Sữa chua dẻo là món ăn đã quá quen thuộc với các bạn trẻ hiện nay, nhất là những bạn có tâm hồn ăn uống. Thay vì phải lê la các quán xá ngoài vỉa hè thì bạn hãy học theo công thức làm sữa chua dẻo ngon mà tinybook.net giới thiệu dưới đây nhé. Với cách làm sữa chua dẻo mịn này thì chúng ta sẽ sử dụng nguyên liệu quen thuộc là lá gelatin nên không cần dùng tới máy làm sữa chua đâu bạn.

Nguyên liệu
Sữa chua cái: 1 hũ (loại 175g)Sữa đặc: 50mlSữa tươi không đường: 250mlWhipping cream: 100mlGelatin: 4 láNước sôi: 80ml

Nếu không có whipping cream thì bạn dùng thêm 350ml sữa tươi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để có món sữa chua dẻo ngon đúng vị
Cách Làm 
1

Trước hết, bạn đem ngâm 4 lá gelatin vào nước lạnh cho tan ra.

Ngâm lá gelatin
2

Sau đó, bạn cho sữa đặc ra một cái bát to, đổ nước sôi vào hòa tan.

Hòa tan sữa đặc
3

Tiếp theo, bạn cho lá gelatin vào sữa đặc và khuấy đều lên.

Hòa tan lá gelatin vào với sữa đặc
4

Cho sữa tươi và whipping cream vào hòa tan.

Thêm whipping cream vào
5

Cuối cùng, bạn cho một hũ sữa chua cái vào, dùng đũa khuấy nhẹ để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Tiếp theo, bạn lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ hết phần lợn cợn, bọt khí đi - đây chính là cách làm sữa chua dẻo mịn đấy.

Cách làm sữa chua dẻo ngon
6

Bạn đổ sữa vào từng hũ hay các chén thủy tinh nhỏ, sau đó đậy nắp lại. Bạn xếp các hũ này vào khay rồi phủ khăn ấm lên. Nếu có máy làm sữa chua, bạn vẫn nên ủ sữa khoảng 7-8 tiếng cho lên men. Sau đó, hãy cho sữa vào ngăn mát tủ lạnh để sữa cứng hơn.

Cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh để sữa cứng hơn nhé
Thành phẩm

Thoạt đầu, bạn sẽ thấy sữa chua dẻo có vẻ khá cứng nhưng chỉ cần dùng một chiếc thìa xắn nhẹ là sẽ cảm nhận được vị dẻo dẻo của sữa. Khi ăn, bạn dùng dao cắt sữa chua dẻo thành từng miếng hình vuông đều nhau, rắc chút bột ca cao hay trà xanh lên thì ngon tuyệt. Vị mát của sữa chua tan trên đầu lưỡi sẽ khiến cái nắng mùa hè như bớt oi ả hơn. Cuối tuần rảnh rỗi đừng quên làm món ăn vặt này để chiêu đãi cả nhà nhé. 

Sữa chua dẻo ăn kèm cùng hoa quả, bột trà xanh hay bột ca cao thì ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua dẻo ngon này nhé!

> Cách làm sữa chua ngon nhất đảm bảo thành công 100%

Ngọt lịm sữa chocolate trộn kẹo marshmallow nướng

tinybook tinybook
Ngọt lịm sữa chocolate trộn kẹo marshmallow nướng
Những ngày mưa ngồi nhâm nhi một món đồ uống nào đó do mình tự làm là một ý tưởng không tồi đúng không. Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ kiếm, hãy để lamsao hướng dẫn bạn cách làm món sữa chocolate cùng bánh marshmallow nướng ngọt lịm nhé!

Hướng dẫn làm nước sấu ngâm

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm nước sấu ngâm
Tại Hà Nội bây giờ đang mùa Sấu. Nhưng nhiều nơi không có quả này, nên cũng không biết làm món gì với quả Sấu cả. Chúng tôi xin giới thiệu với mọi người thức uống của mùa hè: nước sấu ngâm

Cách làm sữa chua không đường siêu dễ

tinybook tinybook
Cách làm sữa chua không đường siêu dễ
Sữa chua không đường vừa ngon mà lại rất tốt cho sức khỏe, chị em hãy thử làm nhé!

Cách pha trà Lipton cam sữa

tinybook tinybook
Cách pha trà Lipton cam sữa
Hương trà lipton thơm lừng hòa với vị chua nhẹ của cam và béo béo của sữa tươi, tạo cảm giác mát lạnh và thơm ngon cho người thưởng thức.

Rượu sữa cho đêm giáng sinh tuyệt vời

tinybook tinybook
Rượu sữa cho đêm giáng sinh tuyệt vời
Bàn tiệc giáng sinh không thể thiếu những ly rượu nồng nàn. Nhưng bạn là người không thích những ly rượu cay nồng hãy thử thưởng thức rượu sữa để có cảm nhận mới nhé!

Hướng dẫn làm đẹp với trà đen

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm đẹp với trà đen
Chỉ đơn giản với túi trà đen đóng gói sẵn bạn có thể khắc phục nhanh chóng những rắc rối như mụn trứng cá, mắt thâm quầng, làn da cháy nắng... Hãy cùng khám phá điều thú vị này nhé.

Pudding vừng mix hoa quả ngon lạ

tinybook tinybook
Pudding vừng mix hoa quả ngon lạ
Chẹp chẹp... trông thật là hấp dẫn quá đi mất. Các nàng có muốn thử ngay không nào?! ^^

Bồi bổ cơ thể với chè táo đỏ hạt sen bạch quả

tinybook tinybook
Bồi bổ cơ thể với chè táo đỏ hạt sen bạch quả
Món chè táo đỏ hạt sen bạch quả cực bổ dưỡng cho những người sức khỏe yếu, bị suy nhược cơ thể hay vừa ốm dậy. Chè hạt sen táo đỏ bạch quả dùng mùa nào cũng thích hợp bởi nguyên liệu nấu chè là những nguyên liệu tốt dùng để làm thuốc.

Cách uống rượu vang

tinybook tinybook
Cách uống rượu vang
Rượu vang là thức uống phổ biến trên thế giới. Rượu thường được uống trong những bữa tiệc, liên hoan gia đình hay giao tiếp gặp gỡ các đối tác. Vậy bạn biết thưởng thức rượu vang như thế nào cho đúng cách chưa?

Hướng dẫn pha chế sinh tố xoài, cà chua bi.

tinybook tinybook
Hướng dẫn pha chế sinh tố xoài, cà chua bi.
Sau bữa ăn mặn đầy dầu mỡ và chất béo, một ly sinh tố sẽ giúp cơ thể sảng khoái hơn. Bạn đã bao giờ thử kết hợp xoài và cà chua bi trong một ly sinh tố sóng sánh chưa. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn làm thư đồ uống này.

Hướng dẫn làm kem vani rượu Rum

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm kem vani rượu Rum
Món kem vani rượu Rum mát lạnh ăn kèm với bánh quế không gì hợp hơn.

Thạch dâu tây trái tim xinh yêu cho mùa hè

tinybook tinybook
Thạch dâu tây trái tim xinh yêu cho mùa hè
Món thạch dâu tây trái tim mát lạnh, xinh xắn thật phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi nóng. Cùng học cách làm thạch dâu tây xinh xắn này nha các bạn.

Làm cơm rượu miền Nam đón Tết Đoan Ngọ

tinybook tinybook
Làm cơm rượu miền Nam đón Tết Đoan Ngọ
Để làm món cơm rượu không quá khó, chỉ cần lưu ý vài bước cơ bản là bạn đã có món ngon ngọt lịm cho ngày 5/5 Âm lịch. Phần nước cơm rượu còn có thể để dành làm bánh bò.

Tối ở nhà học cách pha cocktail trà Chai nhâm nhi cùng chàng

tinybook tinybook
Tối ở nhà học cách pha cocktail trà Chai nhâm nhi cùng chàng
Trà Chai là một trong số những loại trà ngon và rất được ưa chuộng. Và hôm nay trong tiết thời thu mát mẻ này tinybook.net sẽ hướng dẫn bạn một công thức pha cocktail với trà Chai cực độc đáo và ngon miệng.

Bữa sáng ngon lạ với bánh sữa chua mềm

tinybook tinybook
Bữa sáng ngon lạ với bánh sữa chua mềm
Những món bánh đơn giản không tốn nhiều thời gian luôn luôn được chào đón trong căn bếp của người phụ nữ hiện đại, và đây chính là một món bánh như thế.

Những loại cocktail cổ điển mà bất cứ ai cũng nên biết

tinybook tinybook
Những loại cocktail cổ điển mà bất cứ ai cũng nên biết
Trên thế giới có rất nhiều loại cocktail, nhưng có những loại cocktail cổ điển luôn luôn được biết đến và yêu thích. Hãy cùng điểm danh những loại cocktail cổ điển mà bất cứ ai cũng nên biết nhé.

Sinh tố dưa hấu vị bạc hà thơm mát

tinybook tinybook
Sinh tố dưa hấu vị bạc hà thơm mát
Cùng tinybook.net..com làm mới hương vị món sinh tố dưa hấu quen thuộc trở nên đặc biệt hơn nhé! Cách làm sinh tố dưa hấu lần này không chỉ lạ mà còn đặc biệt thơm mát mùi vị bạc hà nữa. Thử thôi!

5 cách pha cafe ngon cho dân công sở đổi vị mỗi ngày

tinybook tinybook
5 cách pha cafe ngon cho dân công sở đổi vị mỗi ngày
Không chỉ cách pha cafe theo kiểu truyền thống mới mang lại cho bạn một ly cafe ngon. 5 biến tấu mới dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn thêm "nghiền" cafe.

Cách làm thạch đen (sương sáo)

tinybook tinybook
Cách làm thạch đen (sương sáo)
Thạch đen hay còn gọi là sương sáo là một món ăn được nhiều người Việt yêu thích. Mời các bạn cùng theo dõi cách làm món thạch ngon tuyệt này nhé.

Hướng dẫn cách làm Cappuccino-thơm nức mùi cà phê, hòa quyện mùi sữa

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm Cappuccino-thơm nức mùi cà phê, hòa quyện mùi sữa
Cappuccino là món uống có nguồn gốc từ Ý, bao gồm cà phê espresso, sữa và sữa đánh bông thành kem. Khi uống, bạn có thể cho đường hay không, thường dùng kèm với bánh cookie hoặc chocolate.

Hướng dẫn làm chè củ năng hạt lựu

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm chè củ năng hạt lựu
Mùa hè là nóng bức khiến chúng ta thật khó chịu, phải nấu thứ gì mát để ông xã và cu bin thưởng thức thôi. Quyết định làm chè củ năng hạt lựu để thay đổi khẩu vị. Nào bắt tay vào làm thôi.

Hướng dẫn làm nước chanh dưa leo

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm nước chanh dưa leo
Trời nóng mệt mỏi bữa ăn lại có quá nhiều thịt cá, chất đạm, chất béo khiến bạn thấy “nặng nề”

2 cách làm nước ép mát bổ, đẹp da cho mùa hè

tinybook tinybook
2 cách làm nước ép mát bổ, đẹp da cho mùa hè
2 cách làm nước ép khá mới với hương vị rất đặc biệt sẽ không chỉ giúp bạn xua đi cái nóng tức thì mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá cho cơ thể.

Raspberry Blush Cocktail - hương vị ngọt ngào và quyến rũ

tinybook tinybook
Raspberry Blush Cocktail - hương vị ngọt ngào và quyến rũ
Trong thế giới của các loại cocktail, Raspberry Blush được coi là một loại cocktail có màu sắc và hương vị tuyệt vời nhất. Người ta đã từng so sánh hương vị của nó như là sự hấp dẫn đến từ thiên đường bởi sự kết hợp ấn tượng của quả mâm xôi, chiết xuất hoa hồng và rượu gin.

Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon

tinybook tinybook
Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon
Cũng gần giống như caramel, bánh pudding là một món tráng miệng rất thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình bạn. Chưa kể, nó rất dễ làm.

Tự làm sữa dâu bổ dưỡng

tinybook tinybook
Tự làm sữa dâu bổ dưỡng
Chỉ trong vài phút chuẩn bị là đã có ngay ly sữa dâu thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà rồi!

Cách nấu chè ngô ngon hết biết

tinybook tinybook
Cách nấu chè ngô ngon hết biết
Chè ngô hay còn lại là chè bắp là một món ăn vặt quá quen thuộc với teen chúng ta. Ăn ở ngoài hàng thấy ngon tưởng là khó làm lắm, nhưng kỳ thực món này chả khó tẹo nào, thậm chí ngay ở nhà chúng ta vẫn có thể nấu ngon hơn ở ngoài hàng. Nào cùng lăn vào bếp làm thử đi.

Hướng dẫn nấu chè hạt dẻ nấu gừng

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu chè hạt dẻ nấu gừng
Món chè được người lớn và khá nhiều bé ưa thích bạn hãy làm tham khảo món “chè hạt dẻ nấu gừng” dưới đây xem bé nhà mình có thích không nhé.

Cách để có Cocktail Pink Ribbon London

tinybook tinybook
Cách để có Cocktail Pink Ribbon London
Bạn hãy thử khám phá hương vị cocktail kiểu London theo cách thức đơn giản dưới đây bạn nhé.

Ấm lên hương vị rượu ngô Nà Hang

tinybook tinybook
Ấm lên hương vị rượu ngô Nà Hang
Ngô là loại thực phẩm không xa lạ trong ẩm thực Việt, song không phải nơi đâu cũng biết tận dụng loại thực phẩm này để tinh chế ra rượu và càng không phải nơi đâu cũng có thể chưng cất được loại rượu đặc biệt hấp dẫn như ở Nà Hang.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat