Cách làm nước gạo lứt rất đơn giản, nhưng lợi ích mà nó mang đến thì thật tuyệt vời, đặc biệt là đối với phụ nữ sau sinh. Không chỉ rất lợi sữa, nó còn giúp mẹ có làn da mịn màng trắng sáng và đặc biệt là nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn ngày nào.
Gạo lứt là loại gạo nguyên cám, nghĩa là chỉ xay đi phần vỏ trấu, còn vẫn giữ nguyên mầm và 7 lớp cám bao bên ngoài hạt. Lớp cám này chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin và các nguyên tố vi lượng giúp kích thích sản sinh sữa mẹ.
Nghiên cứu cho thấy, trong gạo lứt có chứa hàm lượng đạm lên đến 30%, lượng vitamin B1 nhiều gấp 4 lần, chất dầu béo nhiều hơn 3 – 5 lần và axit patothenco cũng cao hơn 4 lần so với gạo trắng thông thường. Đó chính là lý do vì sao gạo lứt được xếp vào danh sách những thực phẩm lợi sữa hàng đầu mà mẹ không nên bỏ qua.
Đặc biệt, hàm lượng chất xơ cao trong loại gạo này giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, để mẹ nhanh lấy lại vóc dáng thon gọn. Lượng vitamin dồi dào rất có lợi cho làn da, mang đến vẻ mịn màng trắng sáng.
Cách làm nước gạo lứt thơm ngon cho mẹ- 1 kg gạo lứt
- Muối
- Nước lọc
Rang gạo lứt
- Gạo lứt không rửa qua nước lạnh, chỉ nhặt bỏ những hạt bị sâu, mối mọt…
- Dùng chảo lớn đặt lên bếp, để lửa to cho chảo nóng thì đổ gạo lứt vào.
- Vặn lửa nhỏ bớt rồi đảo đều gạo lứt trên chảo cho đến khi hạt gạo có màu sậm hơn, săn lại và mùi thơm thì tắt bếp. Thông thường bạn cần rang từ 5 đến 7 phút, chú ý đảo gạo liên tục để không bị cháy.
- Gạo rang xong bạn để nguội rồi bảo quản trong lọ thủy tinh sạch.
Cách làm nước gạo lứt bằng cách đun
- Đong 1 chén đầy gạo lứt (chén uống trà) đổ vào nồi.
- Thêm 3 lít nước vào nồi và 2 thìa cà phê muối.
- Đun nồi gạo lứt trên lửa to đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa. Tiếp tục đun đến khi gạo chín mềm thì tắt bếp.
- Đợi nước gạo lứt nguội thì dùng rây lọc hết hạt gạo đi. Cho nước vào bình sạch, bảo quản trong tủ lạnh để uống dần. Nước gạo lứt sau khi chế biến có thể để được tối đa 2 ngày trong tủ lạnh.
Cách làm nước gạo lứt bằng phương pháp hãm
Nếu không muốn đun gạo lứt lấy nước, bạn có thể dùng cách hãm gạo lứt lấy nước để tiết kiệm thời gian nhé.
- Lấy khoảng 50g gạo lứt cho vào bình giữ nhiệt hoặc phích.
- Đổ thêm khoảng 800ml nước vừa đun sôi vào bình. Đóng chặt nắp rồi để trong khoảng 1 đến 2 giờ là uống được.
Các bạn thấy đấy cách làm nước gạo lứt rất đơn giản phải không nào. Nước gạo lứt rất thơm, mát dịu và dễ uống. Nếu thích uống ngọt một chút thì bạn có thể thay muối bằng đường nhé. Tuy nhiên, để giảm cân thì tốt nhất bạn không nên cho đường vào nước gạo. Loại nước này bạn có thể làm để cả gia đình cùng uống vì rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài cách làm nước gạo lứt, mẹ hãy tham khảo thêm nhiều công thức làm đẹp và giảm cân hữu ích trên tinybook.net nhé!
>> Cách trị rạn da sau sinh chỉ cần 2 tuần với bã cà phê
>> Giảm béo sau sinh với chanh gừng chỉ 5 ngày để mẹ tự tin mặc đẹp
>> Cách đánh tan thâm nách sau sinh hiệu quả và đơn giản