Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết

Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Nộm không chỉ là món ăn khai vị trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được dùng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu

Nói đến các món khai vị không thể thiếu các món ăn nhẹ như súp, nộm. Nộm không chỉ kích thích tiêu hóa mà còn giúp bạn ngon miệng hơn khi vào bữa chính. Trong các bữa ăn ngày Tết, nộm cũng là món thường xuyên được sử dụng.

Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé. Chắc chắn, cả nhà sẽ ngon miệng hơn khi phải ăn quá nhiều những món ăn ngấy ngán trong ngày Tết đấy. Đừng bỏ qua món nộm ngon này bạn nhé.

Hãy xem, với cách làm nộm ngũ sắc này, bạn cần những gì:

- 200g ức gà

- 300g tôm sú

- 300g ngó sen

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ hành tây

- Tỏi, ớt

- Lạc rang

- Muối, bột ngọt, rau răm

Cách Làm 
1

Đầu tiêu, bạn cho ức gà và tôm vào luộc. Rồi xé nhỏ thịt gà, bóc vỏ tôm.

Bước đầu tiên của cách làm nộm ngũ sắc là bạn luộc rồi xé nhỏ thịt gà.Bóc vỏ tôm.
2

Cà rốt và dưa leo rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.

Cà rốt, dưa leo rửa sạch, thái nhỏ.
3

Ngó sen cắt khúc sau đó vắt một ít chanh vào rồi ngâm trong nước đá . Hành tây cắt sợi và cũng ngâm nước đá khoảng 10 phút sau đó vớt ngó sen và hành tây ra để ráo nước.

Ngó sen cắt khúc, hành tây thái nhỏ rồi ngâm nước đá.
4

Pha nước chấm trộn nộm bằng cách hòa với khoảng 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm ngon cùng tỏi băm và một ít ớt tươi cắt nhỏ và 1 chén nước lọc . Sau đó trộn đều cho tan hết đường.

Pha mắm trộn nộm.
5

Cho nước mắm trộn vào cà rốt, dưa leo, hành tây, và ngó sen rồi trộn thật đều, đồng thời cho 1 muỗng nước trộn vào thịt gà, tôm và bạn cũng trộn đều cho thấm.

Tiếp theo cho thịt gà, tôm vào chung với nguyên liệu, cho phần nước trộn còn lại vào và đảo thật đều. Cho thêm ớt sừng cắt sợi và rau răm cắt nhỏ để tạo màu sắc cho món nộm. Khi cho ra đĩa, bạn rải thêm đậu phộng đều lên nó là xong.

Trộn mắm với các nguyên liệu trên.
Thành phẩm

Cách làm nộm ngũ sắc tuy phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng đều là thứ dễ kiếm, dễ tìm và cách thực hiện lại rất đơn giản. Khi hoàn thành món ăn này, bạn sẽ thấy, nộm ngũ sắc quả là món ăn khai vị tuyệt vời cho ngày Tết.

Nộm ngũ sắc với vị ngọt của thịt gà, tôm vị giòn của dưa chuột, ngó sen, hành tây kết hợp với vị béo thơm của lạc và vị chua ngọt của nước nộm rất ngon miệng. Không những vậy, đây còn là món ăn góp phần làm cho mâm cơm ngày Tết của gia đình bạn thêm bắt mắt nữa.

Nhìn món nộm ngũ sắc trông rất bắt mắt phải không nào?

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món nộm khác cho ngày Tết nhé:

* Cách làm nộm miến tôm thanh mát cho ngày đầu năm

* Cách làm nộm tai lợn và đu đủ xanh cực nhanh cho dịp Tết

* Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Chúc các bạn thành công với cách làm nộm ngũ sắc cho ngày Tết nha!

Hướng dẫn làm món trứng rán cuộn đậu cô ve

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món trứng rán cuộn đậu cô ve
Trứng là thực phẩm giàu protein, kết hợp với rau xanh bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Hướng dẫn nấu xôi gấc đậu xanh ngày Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu xôi gấc đậu xanh ngày Tết
Một kết hợp hoàn hảo giữa gấc và đậu xanh cho món xôi thêm thơm ngon và hấp dẫn.

Cách làm cơm cuộn ngon miệng đẹp mắt

tinybook tinybook
Cách làm cơm cuộn ngon miệng đẹp mắt
Cách làm cơm cuộn: Với cách làm cơm cuộn siêu đẹp mắt này, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa văn phòng của bạn đấy! Thử làm cơm cuộn ngay thôi nào!

Cách chế biến thịt ba chỉ áp chảo trộn vừng

tinybook tinybook
Cách chế biến thịt ba chỉ áp chảo trộn vừng
Món này cực ngon và thích hợp cho một ngày mưa như thế này.

Cách làm sườn hấp đậm đà khiến cả nhà khen ngon

tinybook tinybook
Cách làm sườn hấp đậm đà khiến cả nhà khen ngon
Sườn hấp được ướp gia vị đậm đà, ăn vừa mềm vừa thơm sẽ là món ngon hấp dẫn đãi cả nhà vào các bữa cơm hằng ngày. Hãy cùng học cách làm sườn hấp với chúng tôi nhé!

Cách làm súp sáng tình yêu may mắn cho "gà bông"

tinybook tinybook
Cách làm súp sáng tình yêu may mắn cho "gà bông"
Chắc hẳn “gà bông” của bạn sẽ cảm thấy may mắn lắm vì được người thương làm cho bữa sáng như thế này đấy!

Cách làm vịt khìa nước dừa thơm ngon ăn không dừng đũa

tinybook tinybook
Cách làm vịt khìa nước dừa thơm ngon ăn không dừng đũa
Vịt khìa nước dừa thực chất là thịt vịt om với nước dừa. Khi hoàn thàng xong món ăn này, bạn sẽ thấy vị ngọt của thịt vịt cùng mùi thơm của nước dừa sẽ khiến cho bạn ăn một lại muốn ăn hai.

Hướng dẫn làm món thỏ nướng mù tạt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thỏ nướng mù tạt
Món thịt thò này được dùng với khoai tây nấu với crème.

Hoa bí ngô nhồi tôm thịt tuyệt ngon đón bữa tối đầu tuần

tinybook tinybook
Hoa bí ngô nhồi tôm thịt tuyệt ngon đón bữa tối đầu tuần
Hoa bí nhồi tôm thịt chắc hẳn là một món lạ đối với nhiều người. Với cách làm mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây, hi vọng sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món hoa bí nhồi tôm thịt lạ mà ngon cho bữa tối.

Cách hấp ghẹ với bia sả ngon khiến ai cũng phải thèm

tinybook tinybook
Cách hấp ghẹ với bia sả ngon khiến ai cũng phải thèm
Ghẹ hấp bia sả có lẽ là món ăn chế biến với công thức đơn giản nhất. Nhưng đây lại là món ăn dễ gây "nghiện" cho nhiều người vì không ai có thể cưỡng lại vị ngọt thơm của món ăn này.

Cá linh kho tương - món ngon mùa nước nổi

tinybook tinybook
Cá linh kho tương - món ngon mùa nước nổi
Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử!

Hướng dẫn chế biến món ăn ngon cho ngày 8/3

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món ăn ngon cho ngày 8/3
Cả năm mới có dịp hiếm hoi để giải phóng chị em phụ nữ thoát khỏi căn bếp và là dịp để cánh mày râu trổ tài cũng như thể hiện tình yêu thương với phái đẹp. Xin giới thiệu tới các bạn một vài món thịnh soạn để chiêu đãi chị em nhân ngày 8/3

Cách làm gà xào hạt tiêu thơm mềm

tinybook tinybook
Cách làm gà xào hạt tiêu thơm mềm
Chút vị béo của gà, chút vị cay của tiêu, bạn đã thử kết hợp bao giờ chưa? Món này làm rất nhanh mà ăn thì cực đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé!

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng cho ngày rét mướt

tinybook tinybook
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng cho ngày rét mướt
Trong những ngày lạnh, thích nhất được thưởng thức món trứng vịt lộn hầm ngải cứu nóng hổi. Cách làm món ăn bổ dưỡng này khá đơn giản, sao bạn không thử nấu một lần?

Cách làm sườn non rim xóc tỏi

tinybook tinybook
Cách làm sườn non rim xóc tỏi
Từng miếng sườn non thấm gia vị, phần sụn giòn, được bao bởi bên ngoài một lớp tỏi thơm, dùng làm món mặn ăn với cơm khi thời tiết vào mùa thu thật đậm đà và ngon cơm.

Nấu xôi sắn ngon lạ cho bữa sáng

tinybook tinybook
Nấu xôi sắn ngon lạ cho bữa sáng
Thỉnh thoảng nấu xôi sắn cho cả nhà ăn sáng cũng rất thích phải không bạn? Bát xôi sắn nóng hổi thơm lừng sẽ làm mọi thành viên gia đình trầm trồ khen ngợi tài đảm đang của bạn đấy!

Hướng dẫn làm món ngao xào húng quế

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món ngao xào húng quế
Chút vị cay của ớt, mùi thơm của rau húng, vị ngọt đậm đà của ngao sẽ làm không khí bữa ăn của gia đình bạn thêm ấm cúng trong ngày cuối tuần dịu mát này.

Cách nấu canh nấm kim châm chua cay ngon cơm ngày lạnh

tinybook tinybook
Cách nấu canh nấm kim châm chua cay ngon cơm ngày lạnh
Cách nấu canh kim châm khá đơn giản. Bạn hãy thực hiện cách nấu canh nấm kim châm này cho gia đình thưởng thức nhé! Cùng nấu canh nấu kim châm thôi!

Càng cúm rang muối ớt

tinybook tinybook
Càng cúm rang muối ớt
Món càng cúm rang muối ớt cay cay, mặn mặn luôn hấp dẫn những ai mê hải sản.

Cách làm càng cua bọc tôm

tinybook tinybook
Cách làm càng cua bọc tôm
Món càng cua bọc tôm hay mọi người thường gọi là càng cua bách hoa với những nguyên liệu từ hải sản sẽ giúp bổ sung khoáng chất cho cả gia đình bạn!

Hướng dẫn làm món Mực tua xào kiểu Hàn Quốc.

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Mực tua xào kiểu Hàn Quốc.
Đây là món ăn mực xào tua với các loại rau như nấm, hành tây, ớt xanh v.v… và gia vị tương ớt cay rất ngon và lạ miệng. Các bạn thử một lần nhé.

Mực trộn khổ qua chua ngọt cho bữa cơm ngày nắng

tinybook tinybook
Mực trộn khổ qua chua ngọt cho bữa cơm ngày nắng
Những ngày nắng thu, thời tiết vẫn còn oi nóng, bạn hãy cùng chúng tôi làm món mực trộn khổ qua chua ngọt cho bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và thêm ngon hơn. Với vị mực ngòn ngọt giòn giòn nơi đầu lưỡi cùng khổ qua chua chua của vị giấm thì còn gì tuyệt vời hơn.

Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ

tinybook tinybook
Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ
Bản thân củ cải khô đã là món ăn lạ miệng với bất cứ ai từng thưởng thức. Khi làm nộm củ cải khô với nem tai sẽ có mùi vị thơm ngon, béo ngậy của nem tai, lạc vừng, dai dai của củ cải, thơm của rau mùi, là món ăn bình dị khó quên.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò ngon cho bữa sáng

tinybook tinybook
Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò ngon cho bữa sáng
Cách làm xôi chiên rất đơn giản nên bạn có thể thực hiện cách làm món xôi chiên cuốn xà lách bò này tại nhà. Hãy thực hiện cách làm xôi chiên ngon này nhé!

Cách làm tôm bọc ngó sen

tinybook tinybook
Cách làm tôm bọc ngó sen
Tôm cuộn ngó sen là món rất dễ ăn, dễ thực hiện và được chọn lựa trong các bàn tiệc cũng như mâm cơm hàng ngày, thích hợp cho các mùa trong năm. Hôm nay BB xin giới thiệu với bạn cách làm món bacon cuộn ngó sen tôm.

Thịt bò khoai tây viên chiên vàng

tinybook tinybook
Thịt bò khoai tây viên chiên vàng
Chắc chắn dạ dày của bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sự "mời gọi" đầy hấp dẫn từ các viên thịt bò khoai tây chiên vàng đâu nhé.

Cách nấu súp ghẹ ngon ngọt

tinybook tinybook
Cách nấu súp ghẹ ngon ngọt
Súp ghẹ ngọt thơm, dễ ăn và đặc biệt thích hợp cho những ngày se lạnh. Đây còn là một món ăn rất bổ dưỡng nhé!

Hướng dẫn cách làm dấm ớt ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm dấm ớt ngon
Để có hũ dấm ớt ngon, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây:

Đậu bắp xào đơn giản mà ngon

tinybook tinybook
Đậu bắp xào đơn giản mà ngon
Đậu bắp là một món ăn dinh dưỡng vì chứa rất nhiều vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin C. Ngoài ra, đậu bắp giàu chất xơ và acid folic, rất tốt cho các mẹ bầu. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có một món ăn ngon cho gia đình rồi.

Hướng dẫn làm món chuối sáp nấu nước cốt dừa

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chuối sáp nấu nước cốt dừa
Chuối có tác dụng tăng cường thể lực và trí nhớ. Một loại hoa quả tốt như vậy nhưng nếu bạn lại không thích chuối thì phải làm sao? Hãy làm món chuối sáp nấu nước cốt dừa này nhé! Nó sẽ giúp bạn ăn chuối ngon lành.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat