Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết

Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Nộm không chỉ là món ăn khai vị trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được dùng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu

Nói đến các món khai vị không thể thiếu các món ăn nhẹ như súp, nộm. Nộm không chỉ kích thích tiêu hóa mà còn giúp bạn ngon miệng hơn khi vào bữa chính. Trong các bữa ăn ngày Tết, nộm cũng là món thường xuyên được sử dụng.

Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé. Chắc chắn, cả nhà sẽ ngon miệng hơn khi phải ăn quá nhiều những món ăn ngấy ngán trong ngày Tết đấy. Đừng bỏ qua món nộm ngon này bạn nhé.

Hãy xem, với cách làm nộm ngũ sắc này, bạn cần những gì:

- 200g ức gà

- 300g tôm sú

- 300g ngó sen

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ hành tây

- Tỏi, ớt

- Lạc rang

- Muối, bột ngọt, rau răm

Cách Làm 
1

Đầu tiêu, bạn cho ức gà và tôm vào luộc. Rồi xé nhỏ thịt gà, bóc vỏ tôm.

Bước đầu tiên của cách làm nộm ngũ sắc là bạn luộc rồi xé nhỏ thịt gà.Bóc vỏ tôm.
2

Cà rốt và dưa leo rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.

Cà rốt, dưa leo rửa sạch, thái nhỏ.
3

Ngó sen cắt khúc sau đó vắt một ít chanh vào rồi ngâm trong nước đá . Hành tây cắt sợi và cũng ngâm nước đá khoảng 10 phút sau đó vớt ngó sen và hành tây ra để ráo nước.

Ngó sen cắt khúc, hành tây thái nhỏ rồi ngâm nước đá.
4

Pha nước chấm trộn nộm bằng cách hòa với khoảng 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm ngon cùng tỏi băm và một ít ớt tươi cắt nhỏ và 1 chén nước lọc . Sau đó trộn đều cho tan hết đường.

Pha mắm trộn nộm.
5

Cho nước mắm trộn vào cà rốt, dưa leo, hành tây, và ngó sen rồi trộn thật đều, đồng thời cho 1 muỗng nước trộn vào thịt gà, tôm và bạn cũng trộn đều cho thấm.

Tiếp theo cho thịt gà, tôm vào chung với nguyên liệu, cho phần nước trộn còn lại vào và đảo thật đều. Cho thêm ớt sừng cắt sợi và rau răm cắt nhỏ để tạo màu sắc cho món nộm. Khi cho ra đĩa, bạn rải thêm đậu phộng đều lên nó là xong.

Trộn mắm với các nguyên liệu trên.
Thành phẩm

Cách làm nộm ngũ sắc tuy phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng đều là thứ dễ kiếm, dễ tìm và cách thực hiện lại rất đơn giản. Khi hoàn thành món ăn này, bạn sẽ thấy, nộm ngũ sắc quả là món ăn khai vị tuyệt vời cho ngày Tết.

Nộm ngũ sắc với vị ngọt của thịt gà, tôm vị giòn của dưa chuột, ngó sen, hành tây kết hợp với vị béo thơm của lạc và vị chua ngọt của nước nộm rất ngon miệng. Không những vậy, đây còn là món ăn góp phần làm cho mâm cơm ngày Tết của gia đình bạn thêm bắt mắt nữa.

Nhìn món nộm ngũ sắc trông rất bắt mắt phải không nào?

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món nộm khác cho ngày Tết nhé:

* Cách làm nộm miến tôm thanh mát cho ngày đầu năm

* Cách làm nộm tai lợn và đu đủ xanh cực nhanh cho dịp Tết

* Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Chúc các bạn thành công với cách làm nộm ngũ sắc cho ngày Tết nha!

Cách nấu canh ngao chua thanh mát giải nhiệt cả nhà

tinybook tinybook
Cách nấu canh ngao chua thanh mát giải nhiệt cả nhà
Nước canh trong, chua dìu dịu, thịt ngao ngọt. Tiết trời nóng nực được ăn bát canh ngao chua này thì còn gì bằng, vào mùa lạnh chỉ cần thêm vài lát ớt tươi vào bát canh cũng thật ngon hết xẩy.

Tôm nướng muối ớt đầy hấp dẫn

tinybook tinybook
Tôm nướng muối ớt đầy hấp dẫn
Món tôm nướng muối ớt sẽ đem lại một bữa cơm ngon và thú vị.

Hướng dẫn cách làm món Cua lột sốt tỏi ớt

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món Cua lột sốt tỏi ớt
Món cua lột sốt tỏi ớt sẽ làm cho thực đơn bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.

Sườn chiên xốt chua cay cho ngày mát trời

tinybook tinybook
Sườn chiên xốt chua cay cho ngày mát trời
Đây là 1 món ăn quen thuộc nhưng được chế biến theo cách mới sẽ tạo ra 1 hương vị mới, hấp dẫn hơn, vị cay nhẹ sẽ kích thích vị giác giúp ăn cơm ngon hơn, màu sắc hài hòa, bắt mắt, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày mùa đông lạnh giá.

Hướng dẫn làm món Mực sữa chấm mắm gừng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Mực sữa chấm mắm gừng
Ăn mực khi còn nóng, dùng kèm với bánh tráng cuốn, rau xà lách, diếp cá, tía tô, rau thơm, khế chua.

Hướng dẫn chế biến lươn chiên lá tía tô

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến lươn chiên lá tía tô
Món ăn này là sự kết hợp giữa món ngon và bài thuốc bổ dưỡng.

Cách để chế biến món Bún cua hải sản Nam bộ

tinybook tinybook
Cách để chế biến món Bún cua hải sản Nam bộ
Cầu kỳ hơn một chút so với các món bún phổ biến ở Bắc bộ, nhưng món bún hải sản Nam bộ này cũng không làm bạn tốn nhiều thời gian

Cách làm hoành thánh cá hồi

tinybook tinybook
Cách làm hoành thánh cá hồi
Lớp hoành thánh chiên bên ngoài vàng giòn, cắn vào bên trong thì nhân thơm nồng mùi cá hồi, nấm rơm và hành lá. Đây sẽ là món ngon cho các bé cũng như các thành viên khác trong gia đình.

Hướng dẫn chế biến món bò nướng xốt hành tím

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món bò nướng xốt hành tím
Món ăn nhẹ nhàng vừa ngon vừa bổ sẽ khiến bạn bất ngờ và thích thú.

Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1

tinybook tinybook
Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1
Vitamin B1 rất dễ bị hao hụt bởi nhiệt và hòa tan trong nước trong quá trình nấu cháo cho trẻ

Chân giò ngâm chua ngọt hết ngay trong phút đầu tiên

tinybook tinybook
Chân giò ngâm chua ngọt hết ngay trong phút đầu tiên
Chân giò sẽ đậm đà hơn khi được luộc chín rồi ngâm với nước ngâm đã được pha chế đủ các loại gia vị thơm ngon. Món chân giò ngâm chua ngọt mà dành cho ông xã nhậu thì ngon không thể chê.

Cách làm món tôm chiên bơ tỏi thơm nức mũi

tinybook tinybook
Cách làm món tôm chiên bơ tỏi thơm nức mũi
Món tôm chiên bơ này mà ăn kèm với mì spaghetti thì ngon tuyệt luôn đó!

Làm xíu mại nhân tôm tươi cực hấp dẫn

tinybook tinybook
Làm xíu mại nhân tôm tươi cực hấp dẫn
Món xíu mại tôm tươi hấp chín ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng, khi xíu mại chín mềm, tôm chuyển qua màu đỏ hồng, ngon ngọt tuyệt vời...

Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn
Thay đổi khẩu vị ngày cuối tuần cho cả nhà thui nào. Đơn giản mà ngon lắm nhé!

Cơm trộn tôm ngon miệng cho bữa trưa

tinybook tinybook
Cơm trộn tôm ngon miệng cho bữa trưa
Hương vị là lạ của món cơm trộn này sẽ làm bữa ăn của nàng công sở đỡ nhàm chán.

Đậm đà với món tôm xào tương cà

tinybook tinybook
Đậm đà với món tôm xào tương cà
Món tôm xào tương cà ăn với cơm nóng thì ngon không thể chê. Thịt tôm thơm ngọt tự nhiên, sốt cà đậm đà, sánh quyện thật sự thơm ngon.

Cách làm gỏi xoài hoa chuối không đâu ngon bằng

tinybook tinybook
Cách làm gỏi xoài hoa chuối không đâu ngon bằng
Cách làm gỏi xoài hoa chuối cực đơn giản. Món ngon này là sự kết hợp tinh tế giữa vị chua nhẹ của những lát xoài xanh với vị chát của hoa chuối. Bên cạnh đó cùng màu đỏ của tôm, chút béo ngậy của thịt khiến món ăn thêm hấp dẫn đến mức khó món nào khác có thể sánh bằng.

Làm cá cơm kho khô tuyệt ngon đưa cơm ngày gió

tinybook tinybook
Làm cá cơm kho khô tuyệt ngon đưa cơm ngày gió
Trời lạnh, nếu ngại đi ra ngoài bạn có thể sử dụng cá cơm khô trữ sẵn ở nhà để chế biến thành món cá cơm kho khô tuyệt ngon đưa cơm cho bữa trưa nhé!

Cách làm bóng phô mai hấp dẫn khó quên

tinybook tinybook
Cách làm bóng phô mai hấp dẫn khó quên
Ngày nào cũng măm món này đảm bảo các bạn có thân hình mảnh khảnh sẽ tăng cân đấy. Mà món này không cần phải nấu nhé, tiện chưa?

Nấu xôi ngô dẻo thơm ăn sáng

tinybook tinybook
Nấu xôi ngô dẻo thơm ăn sáng
Nếu bạn thích ăn xôi vào bữa sáng thì xôi ngô là một gợi ý tuyệt vời. Từng hạt xôi thơm lừng hòa quyện với mùi ngô dẻo thơm sẽ cho bạn cảm giác ngon miệng cho bữa sáng công sở.

Một lần ăn gà vườn hầm muối hột ngàn lần nhớ

tinybook tinybook
Một lần ăn gà vườn hầm muối hột ngàn lần nhớ
Gà hầm muối hột hay còn gọi là gà rang muối, gà nổ muối thực sự là một món ăn dân dã và đồng quê, hấp dẫn bất kỳ thực khách khó tính nào.

Hướng dẫn nướng bánh socola không cần bột mỳ

tinybook tinybook
Hướng dẫn nướng bánh socola không cần bột mỳ
Thêm một tuyệt chiêu làm bánh không cần dùng bột mì !

Hướng dẫn làm nem thính

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm nem thính
Ăn nem thính rất mát vì ăn kèm nhiều rau sống lại không bị ngán. Mời các bạn cùng thưởng thức món nem này nhé.

Hướng dẫn lên thực đơn cho ngày đầu năm mới

tinybook tinybook
Hướng dẫn lên thực đơn cho ngày đầu năm mới
Gặp mặt, ăn uống và vui đùa bên nhau là một trong những việc không thể thiếu trong những ngày đầu năm. Bạn đã nghĩ ra được sẽ nấu món ngon gì cho bạn bè và gia đình mình trong năm mới hạnh phúc này chưa?

Nấu bún măng vịt đổi món cuối tuần

tinybook tinybook
Nấu bún măng vịt đổi món cuối tuần
Cuối tuần này cùng làm món bún măng vịt để đãi cả nhà bạn nhé! Thịt vịt có tính mát, được nấu cùng gừng có tính ấm khiến món ăn trở nên thật cân bằng, bạn có thể ăn vào mùa đông mà không sợ lạnh bụng nhé!

Bí quyết muối cà giòn, thơm

tinybook tinybook
Bí quyết muối cà giòn, thơm
Những quả cà muối giòn tan, thơm mùi riềng, tỏi, thêm vị cay cay của ớt, mặn mặn đậm đà ăn cùng các món canh rau, canh cua rất dễ vào cơm khi thời tiết oi bức.

Hướng dẫn làm món Hải sản dùng với kem wasabi

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Hải sản dùng với kem wasabi
Người ta đã quen với cách ăn hải sản cùng wasabi nhưng hải sản kết hợp với kem wasabi thì không phải ai cũng đã được thưởng thức…

Tối lạnh ở nhà làm chả tôm chiên Thanh Hóa cực ngon

tinybook tinybook
Tối lạnh ở nhà làm chả tôm chiên Thanh Hóa cực ngon
Chả tôm là món ăn đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa. Nhưng nếu muốn ăn chả tôm lại phải vào tận Thanh Hóa để mua ư? Hãy để tinybook.net mách bạn cách làm chả tôm chiên cực ngon ngay tại nhà nhé!

Hướng dẫn cách làm sốt mayonnaise thơm ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm sốt mayonnaise thơm ngon
Sốt mayonnaise được bán nhiều ở các chợ, cửa hàng thực phẩm và siêu thị.Được ưa thích vì hương vị thơm và béo ngậy, mayonnaise là loại sốt thích hợp với nhiều món ăn. Tuy nhiên, nếu biết cách tự chế biến sốt mayonnaise, bạn sẽ dễ dàng tạo ra nhiều hương vị mới theo ý thích.

Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về

tinybook tinybook
Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về
Món canh ngao nấu nấm nóng hổi cho gia đình bạn thưởng thức trong những ngày gió mùa về. Cùng học cách nấu canh ngao chua chua cùng chúng tôi nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat