Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết

Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Nộm không chỉ là món ăn khai vị trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được dùng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu

Nói đến các món khai vị không thể thiếu các món ăn nhẹ như súp, nộm. Nộm không chỉ kích thích tiêu hóa mà còn giúp bạn ngon miệng hơn khi vào bữa chính. Trong các bữa ăn ngày Tết, nộm cũng là món thường xuyên được sử dụng.

Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé. Chắc chắn, cả nhà sẽ ngon miệng hơn khi phải ăn quá nhiều những món ăn ngấy ngán trong ngày Tết đấy. Đừng bỏ qua món nộm ngon này bạn nhé.

Hãy xem, với cách làm nộm ngũ sắc này, bạn cần những gì:

- 200g ức gà

- 300g tôm sú

- 300g ngó sen

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ hành tây

- Tỏi, ớt

- Lạc rang

- Muối, bột ngọt, rau răm

Cách Làm 
1

Đầu tiêu, bạn cho ức gà và tôm vào luộc. Rồi xé nhỏ thịt gà, bóc vỏ tôm.

Bước đầu tiên của cách làm nộm ngũ sắc là bạn luộc rồi xé nhỏ thịt gà.Bóc vỏ tôm.
2

Cà rốt và dưa leo rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.

Cà rốt, dưa leo rửa sạch, thái nhỏ.
3

Ngó sen cắt khúc sau đó vắt một ít chanh vào rồi ngâm trong nước đá . Hành tây cắt sợi và cũng ngâm nước đá khoảng 10 phút sau đó vớt ngó sen và hành tây ra để ráo nước.

Ngó sen cắt khúc, hành tây thái nhỏ rồi ngâm nước đá.
4

Pha nước chấm trộn nộm bằng cách hòa với khoảng 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm ngon cùng tỏi băm và một ít ớt tươi cắt nhỏ và 1 chén nước lọc . Sau đó trộn đều cho tan hết đường.

Pha mắm trộn nộm.
5

Cho nước mắm trộn vào cà rốt, dưa leo, hành tây, và ngó sen rồi trộn thật đều, đồng thời cho 1 muỗng nước trộn vào thịt gà, tôm và bạn cũng trộn đều cho thấm.

Tiếp theo cho thịt gà, tôm vào chung với nguyên liệu, cho phần nước trộn còn lại vào và đảo thật đều. Cho thêm ớt sừng cắt sợi và rau răm cắt nhỏ để tạo màu sắc cho món nộm. Khi cho ra đĩa, bạn rải thêm đậu phộng đều lên nó là xong.

Trộn mắm với các nguyên liệu trên.
Thành phẩm

Cách làm nộm ngũ sắc tuy phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng đều là thứ dễ kiếm, dễ tìm và cách thực hiện lại rất đơn giản. Khi hoàn thành món ăn này, bạn sẽ thấy, nộm ngũ sắc quả là món ăn khai vị tuyệt vời cho ngày Tết.

Nộm ngũ sắc với vị ngọt của thịt gà, tôm vị giòn của dưa chuột, ngó sen, hành tây kết hợp với vị béo thơm của lạc và vị chua ngọt của nước nộm rất ngon miệng. Không những vậy, đây còn là món ăn góp phần làm cho mâm cơm ngày Tết của gia đình bạn thêm bắt mắt nữa.

Nhìn món nộm ngũ sắc trông rất bắt mắt phải không nào?

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món nộm khác cho ngày Tết nhé:

* Cách làm nộm miến tôm thanh mát cho ngày đầu năm

* Cách làm nộm tai lợn và đu đủ xanh cực nhanh cho dịp Tết

* Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Chúc các bạn thành công với cách làm nộm ngũ sắc cho ngày Tết nha!

Cách để làm món nộm su hào cà rốt ?

tinybook tinybook
Cách để làm món nộm su hào cà rốt ?
Làm món này không khó chút nào, các bạn hãy thử làm 1 lần nhé!

Tôm rang thịt giản dị ngon cơm

tinybook tinybook
Tôm rang thịt giản dị ngon cơm
Tôm rang thịt tuy giản dị nhưng sẽ đem lại cho bạn một bữa cơm ngon miệng!

3 cách kho cá đậm đà, ngon cơm

tinybook tinybook
3 cách kho cá đậm đà, ngon cơm
Chắc chắn cả nhà sẽ thích hương vị của những món cá kho này cho mà xem.

Cách chế biến trái cây ngon

tinybook tinybook
Cách chế biến trái cây ngon
Món này có hình nón nhìn rất ngon. Làm cũng không khó đâu các bạn nhé. Cuối tuần rảnh rỗi, cùng bắt tay làm nào.

Cách để nấu sườn non đậu ngự?

tinybook tinybook
Cách để nấu sườn non đậu ngự?
Món này dễ ăn và có cách chế biến khá đơn giản, chỉ cần một chút thời gian là bạn đã thêm vào thực đơn bữa tối món ngon cho cả gia đinh.

Đậu xốt kiểu Tứ Xuyên cay nóng

tinybook tinybook
Đậu xốt kiểu Tứ Xuyên cay nóng
Vị béo của đậu hũ, thịt xay mềm thơm, vị gừng và sa tế cay nồng, cùng các gia vị khác hòa quyện vào nhau ngon tuyệt!

Hướng dẫn làm salad que tươi ngon hấp dẫn

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm salad que tươi ngon hấp dẫn
Nếu có thời gian, bạn cũng có thể làm món salad này để chống ngán cho ngày Tết.

Hướng dẫn làm món thạch tình yêu cho nàng ngày 8/3

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thạch tình yêu cho nàng ngày 8/3
Chỉ cần biết những món thạch xinh xắn đáng yêu này do chính tay các bạn Nam làm thì các bạn gái dù khó tính tới đâu cũng phải trầm trồ thán phục. Hãy bắt tay vào làm để ngày 8/3 có món quà thật ý nghĩa dành cho nàng nhé!

10 món ngon lạ cho ngày tết

tinybook tinybook
10 món ngon lạ cho ngày tết
Ngày Tết cổ truyền, mâm cơm trong mọi gia đình đều được chú trọng sao cho ngon, đẹp mắt và còn mang ý nghĩa đủ đầy cho cả năm.

Cách để nấu xôi đậu Hà Lan nước cốt dừa?

tinybook tinybook
Cách để nấu xôi đậu Hà Lan nước cốt dừa?
Món ăn này đơn giản và dễ làm vì sử dụng những nguyên liệu tự nhiên, sẵn có và dễ tìm. Bạn hãy thử nhé!

Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo

tinybook tinybook
Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo
Món trứng cuộn này có thể ăn khai vị kèm với bánh mì hoặc chỉ dùng một mình nó cũng rất ngon và vừa miệng.

Cách làm mì lạnh ngon, dai giòn không nát

tinybook tinybook
Cách làm mì lạnh ngon, dai giòn không nát
Mì lạnh là một món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc. Khi về Việt Nam, món ăn này được biến tấu một chút để phù hợp với văn hóa của người Việt, song vẫn giữ được những hương vị đặc trưng của món mì lạnh.

Tự làm món cá lóc chiên xốt kiwi ngon

tinybook tinybook
Tự làm món cá lóc chiên xốt kiwi ngon
Cá lóc xốt kiwi không chỉ giúp bạn làm mới thực đơn gia đình, nó còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng trổ tài nấu nướng đãi cả nhà bằng món cá lóc xốt kiwi bạn nhé!

Hướng dẫn chế biến canh trứng nấu ngao

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến canh trứng nấu ngao
Món ăn đơn giản ai cũng có thể làm được, còn có tác dụng thanh mát cho mùa hè nóng bức. Các bạn cùng thử nhé

Hướng dẫn làm món gà nấu muối tiêu

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món gà nấu muối tiêu
Đây là một trong số món ăn đặc sản của vùng đất Đà Lạt, mời các bạn cùng làm thử và thưởng thức

Thịt bò xào rau củ hấp dẫn

tinybook tinybook
Thịt bò xào rau củ hấp dẫn
Thịt bò xào rau củ ngon miệng với đĩa xào nhiều màu sắc của rau củ và hương vị thịt bò thơm ngon. Món thịt bò xào rau củ thập cẩm vừa ngon lại dễ làm, thích hợp cho bữa cơm cuối tuần.

Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay
Với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chút sáng tạo, bạn có ngay một món mới thơm ngon cho cả nhà.

Cách để kho thịt bò cuốn?

tinybook tinybook
Cách để kho thịt bò cuốn?
Món này có vị mặn, ngọt, béo, thịt chín mềm có màu nâu tươi lẫn những vân trắng của bì lợn trông rất đẹp.

Hướng dẫn làm bữa cơm ăn "nhẹ" cho tháng Vu Lan

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bữa cơm ăn "nhẹ" cho tháng Vu Lan
Chuẩn bị đến ngày rằm tháng 7, người Việt lại tất bật chuẩn bị những món ăn đơn giản. Bạn hãy thử "ngó" qua món cơm dưới đây nhé!

Hướng dẫn làm thịt bò xào kim chi chua cay

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm thịt bò xào kim chi chua cay
Món thịt bò xào kim chi vô cùng hấp dẫn bởi thịt bò thật mềm và kim chi chua chua cay cay sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

3 món sườn ngon cho ngày lạnh

tinybook tinybook
3 món sườn ngon cho ngày lạnh
Chọn các món sườn để chế biến trong những ngày lạnh đầu mùa cũng là một ý tưởng rất tuyệt.

Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng

tinybook tinybook
Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng
Món sushi của Nhật không lạ gì, nhưng với chút biến tấu nhỏ, bạn có thể thưởng thức món sushi chay cực ngon trong những ngày ăn chay của mình.

Hướng dẫn cách làm món vịt om bia

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món vịt om bia
Vịt om bia mềm, thơm và bổ dưỡng, tuy chế biến hơi mất thời gian một chút nhưng ăn ngon và lạ miệng. Đang mùa thịt vịt bạn hãy chọn món này để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Bún gạo xào tam sắc hấp dẫn

tinybook tinybook
Bún gạo xào tam sắc hấp dẫn
Cách làm bún gạo xào tam sắc rất đơn giản, nhanh gọn nhưng lại dễ ăn, đặc biệt vào những ngày trời oi bức. Được gọi là tam sắc vì món ăn có 3 màu chính là trắng từ bún, vàng từ trứng và xanh từ rau.

Hướng dẫn làm món rong biển cuộn xôi.

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món rong biển cuộn xôi.
Với những thực phẩm đơn giản và 30 phút trong bếp gia đình bạn đã có một món ăn ngon miệng. Các bạn thử nhé.

Cách làm bắp bò nấu bia kiểu mới

tinybook tinybook
Cách làm bắp bò nấu bia kiểu mới
Bắp bò nấu bia ngon bởi thịt bò mềm, thấm gia vị, thơm hương của sả hòa quyện với vị bia và vị cay cay của ớt. Món này có thể ăn kèm cùng bánh mỳ hay cơm trắng đều rất ngon.

Hướng dẫn làm món tôm sốt mật ong

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món tôm sốt mật ong
Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm.

Bánh bèo chén đơn giản dễ làm

tinybook tinybook
Bánh bèo chén đơn giản dễ làm
Trong những buổi chiều trời trở gió, bạn hãy tự tay vào bếp làm món bánh bèo chén truyền thống xứ Huế làm món đổi vị cho các thành viên trong gia đình.

Cách làm cupcake cam ngon tuyệt

tinybook tinybook
Cách làm cupcake cam ngon tuyệt
Mới nhìn mà đã thèm lắm rùi đây này. Cùng thử vào bếp trổ tài nhé!

Thèm thuồng món thịt heo nướng phô mai cho bữa tối

tinybook tinybook
Thèm thuồng món thịt heo nướng phô mai cho bữa tối
Thịt heo nướng phô mai là món ăn thơm ngon và dễ làm để bạn có thể trổ tài đãi cả nhà trong bữa cơm tối. Mùi vị thơm ngon của thịt heo nướng quyện cùng phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ làm cả gia đình ăn ngon miệng trong bữa cơm tối nay.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat