Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết

Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Nộm không chỉ là món ăn khai vị trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được dùng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu

Nói đến các món khai vị không thể thiếu các món ăn nhẹ như súp, nộm. Nộm không chỉ kích thích tiêu hóa mà còn giúp bạn ngon miệng hơn khi vào bữa chính. Trong các bữa ăn ngày Tết, nộm cũng là món thường xuyên được sử dụng.

Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé. Chắc chắn, cả nhà sẽ ngon miệng hơn khi phải ăn quá nhiều những món ăn ngấy ngán trong ngày Tết đấy. Đừng bỏ qua món nộm ngon này bạn nhé.

Hãy xem, với cách làm nộm ngũ sắc này, bạn cần những gì:

- 200g ức gà

- 300g tôm sú

- 300g ngó sen

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ hành tây

- Tỏi, ớt

- Lạc rang

- Muối, bột ngọt, rau răm

Cách Làm 
1

Đầu tiêu, bạn cho ức gà và tôm vào luộc. Rồi xé nhỏ thịt gà, bóc vỏ tôm.

Bước đầu tiên của cách làm nộm ngũ sắc là bạn luộc rồi xé nhỏ thịt gà.Bóc vỏ tôm.
2

Cà rốt và dưa leo rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.

Cà rốt, dưa leo rửa sạch, thái nhỏ.
3

Ngó sen cắt khúc sau đó vắt một ít chanh vào rồi ngâm trong nước đá . Hành tây cắt sợi và cũng ngâm nước đá khoảng 10 phút sau đó vớt ngó sen và hành tây ra để ráo nước.

Ngó sen cắt khúc, hành tây thái nhỏ rồi ngâm nước đá.
4

Pha nước chấm trộn nộm bằng cách hòa với khoảng 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm ngon cùng tỏi băm và một ít ớt tươi cắt nhỏ và 1 chén nước lọc . Sau đó trộn đều cho tan hết đường.

Pha mắm trộn nộm.
5

Cho nước mắm trộn vào cà rốt, dưa leo, hành tây, và ngó sen rồi trộn thật đều, đồng thời cho 1 muỗng nước trộn vào thịt gà, tôm và bạn cũng trộn đều cho thấm.

Tiếp theo cho thịt gà, tôm vào chung với nguyên liệu, cho phần nước trộn còn lại vào và đảo thật đều. Cho thêm ớt sừng cắt sợi và rau răm cắt nhỏ để tạo màu sắc cho món nộm. Khi cho ra đĩa, bạn rải thêm đậu phộng đều lên nó là xong.

Trộn mắm với các nguyên liệu trên.
Thành phẩm

Cách làm nộm ngũ sắc tuy phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng đều là thứ dễ kiếm, dễ tìm và cách thực hiện lại rất đơn giản. Khi hoàn thành món ăn này, bạn sẽ thấy, nộm ngũ sắc quả là món ăn khai vị tuyệt vời cho ngày Tết.

Nộm ngũ sắc với vị ngọt của thịt gà, tôm vị giòn của dưa chuột, ngó sen, hành tây kết hợp với vị béo thơm của lạc và vị chua ngọt của nước nộm rất ngon miệng. Không những vậy, đây còn là món ăn góp phần làm cho mâm cơm ngày Tết của gia đình bạn thêm bắt mắt nữa.

Nhìn món nộm ngũ sắc trông rất bắt mắt phải không nào?

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món nộm khác cho ngày Tết nhé:

* Cách làm nộm miến tôm thanh mát cho ngày đầu năm

* Cách làm nộm tai lợn và đu đủ xanh cực nhanh cho dịp Tết

* Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Chúc các bạn thành công với cách làm nộm ngũ sắc cho ngày Tết nha!

2 bước cho món ốp la khoai nướng

tinybook tinybook
2 bước cho món ốp la khoai nướng
Ốp la khoai nướng thơm mùi khoai và trứng nướng lại có vị beo béo của whipping cream rất hấp dẫn cho bữa sáng của gia đình.

Hướng dẫn chế biến tôm sốt đậu

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến tôm sốt đậu
Các sắc màu trắng, đỏ, xanh làm cho món tôm của bạn ngon và hấp dẫn hơn. Bạn hãy thử làm món này cho gia đình vào dịp cuối tuần.

Thịt ba chỉ kho củ cải khô - món kho ngon tuyệt

tinybook tinybook
Thịt ba chỉ kho củ cải khô - món kho ngon tuyệt
Thịt ba chỉ kho củ cải khô là một món kho ngon miệng cho gia đình. Thịt ba chỉ mềm ngậy, kho cùng củ cải khô giòn, dai dai sần sật mới tuyệt làm sao.

Hướng dẫn chế biến món Nui xào bò trứng chiên

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Nui xào bò trứng chiên
Nui xào bò trứng chiên là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng đặc biệt là cho các bé.

Cách để luộc rau xanh?

tinybook tinybook
Cách để luộc rau xanh?
Một đĩa rau luộc xanh, giữ được nhiều chất dinh dưỡng không phải là việc quá khó những cũng không phải ai cũng làm được. Một vài mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn làm được điều đó.

Cách làm chả ốc nướng lá lốt

tinybook tinybook
Cách làm chả ốc nướng lá lốt
Hương vị hấp dẫn của món chả ốc nướng lá lốt chế biến kiểu này có lẽ chẳng ai chối từ được.

Hướng dẫn làm mề gà xào dứa

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm mề gà xào dứa
Chỉ cần 4 bước đơn giản bạn đã có món mề gà xào dứa, với vị chua ngọt của dứa và mề gà giòn, rất ngon miệng khi thời tiết vào đông.

Làm tép rang húng quế dân dã ngon cơm

tinybook tinybook
Làm tép rang húng quế dân dã ngon cơm
Tép rang húng quế là món ăn dân dã rất lạ miệng. Ngày thường ăn nhiều thịt cá, bạn hãy đổi món cho cả nhà với món tép rang thơm ngon này nhé!

Hướng dẫn tự làm xốt XO tại nhà

tinybook tinybook
Hướng dẫn tự làm xốt XO tại nhà
Xốt XO là một loại xốt rất ngon, được kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng cơ bản vẫn là ớt băm, sò điệp khô, tôm khô, hành tím, tỏi và jambon. Món sốt này dùng để xào rau, trộn mì, chiên cơm đều rất ngon.

Mách bạn 2 món cơm tiện lợi cho bữa sáng

tinybook tinybook
Mách bạn 2 món cơm tiện lợi cho bữa sáng
Tận dụng lại phần cơm còn thừa từ tối hôm trước, mình chế biến lại một chút là có bữa sáng ngon lành rồi!

Hướng dẫn cách làm món Tôm chiên rong biển

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món Tôm chiên rong biển
Ngoài món tôm kho và hấp, bạn hãy thử chế biến cho gia đình mình món tôm chiên rong biển này nhé!

Hướng dẫn làm cupcake sặc sỡ cho bé yêu

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm cupcake sặc sỡ cho bé yêu
Các mẹ thử màm món bánh cupcake thơm ngon, mềm, ngọt này tặng các bé yêu nhé!

Cách làm sườn non chiên tỏi thơm lừng

tinybook tinybook
Cách làm sườn non chiên tỏi thơm lừng
Món sườn chiên tỏi dùng kèm cơm nóng rất ngon hoặc dùng như món nhậu cũng thật hấp dẫn.

Thêm 3 món ăn hấp dẫn từ lòng heo

tinybook tinybook
Thêm 3 món ăn hấp dẫn từ lòng heo
Lòng heo có thể được chế biến thành rất nhiều món ngon và hấp dẫn. Thay vì mua lòng về đem luộc như mọi khi, bạn hãy thực hiện các cách chế biến khác nhau. Đảm bảo ông xã sẽ vừa ngạc nhiên vừa thích thú cho mà xem.

Nấu súp kiểu Nga cho ngày giá lạnh

tinybook tinybook
Nấu súp kiểu Nga cho ngày giá lạnh
Tên gọi món súp Borshch này bắt nguồn từ tên của một loại thực vật yêu thích của người Slav, chính là củ dền (củ cải đỏ).

Gà rán cà ri giòn ngon

tinybook tinybook
Gà rán cà ri giòn ngon
Hương vị cà ri phảng phất sẽ không làm món gà quá cay mà vẫn có mùi thơm hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu
Thịt kho tàu là món ăn khá phổ biến của người dân Việt Nam. Có muôn vàn cách chế biến khác nhau theo các vùng miền. Nhưng hôm nay hãy cùng chúng tôi thử sức với món ăn tuyệt vời này.

Làm salad tôm nhiều tầng cả nhà thích mê

tinybook tinybook
Làm salad tôm nhiều tầng cả nhà thích mê
Một món ăn không cần phải nấu nướng nhiều, lại đẹp mắt và lạ miệng, chắc chắn sẽ là món ăn độc đáo mẹ đãi cả nhà trong ngày 8/3 này

Mỳ trộn cho bữa trưa văn phòng

tinybook tinybook
Mỳ trộn cho bữa trưa văn phòng
Sợi mỳ dai hòa cùng vị chua ngọt của nước xốt, vị thơm của hành và tiêu khiến bạn không thể quên.

Gà nướng chanh thơm ngon

tinybook tinybook
Gà nướng chanh thơm ngon
Cùng làm món gà nướng xiên cùng chúng tôi nhé! Món gà xiên nướng đẹp mắt, hương vị thơm ngon, nước sốt chanh chua thơm ăn mãi mà không ngấy rất đáng để thưởng thức.

Củ cải ngâm chua ngọt chống ngán ngày Tết ai ăn cũng thích

tinybook tinybook
Củ cải ngâm chua ngọt chống ngán ngày Tết ai ăn cũng thích
Củ cải ngâm chua ngọt là món ăn dễ làm, giúp bạn ngon miệng hơn khi ăn cơm. Với cách làm củ cải chua ngọt dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon tuyệt với cơm nóng hoặc chống ngán cho ngày Tết đấy nhé!

Sườn nướng thơm lừng hấp dẫn

tinybook tinybook
Sườn nướng thơm lừng hấp dẫn
Với màu cánh gián bóng mượt và hương thơm ngây ngất, món sườn nướng khiến ai cũng phải thòm thèm. Cách làm sườn nướng đúng điệu Việt Nam không khó nhé, quan trọng là gia vị và thời gian tẩm ướp sườn sao cho chuẩn. Chị em cùng thử nhé!

Món mực xào cay - tinh hoa ẩm thực Hàn

tinybook tinybook
Món mực xào cay - tinh hoa ẩm thực Hàn
Ngày mát trời hay mưa nhẹ, món mực xào cay sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả gia đình. Mực xào cay ngọt ngọt ngon ngon đúng điệu ẩm thực Hàn Quốc.

Hướng dẫn làm món vịt om dọc lạ lạ ngon ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món vịt om dọc lạ lạ ngon ngon
Hết mùa sấu, vịt om với dọc vẫn ngon và hấp dẫn vô cùng.

Trổ tài làm chả cá xào rau củ ngon cơm mà không hề ngấy

tinybook tinybook
Trổ tài làm chả cá xào rau củ ngon cơm mà không hề ngấy
Nếu bạn đã nhàm chán với món chả cá chiên thông thường thì hãy trổ tài làm món chả cá xào rau củ rất ngon cơm mà không hề ngấy. Món chả cá xào rau củ giúp cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình bạn.

Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện 30 phút là xong

tinybook tinybook
Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện 30 phút là xong
Xôi sắn là một món ăn đã trở nên khá quen thuộc với người miền Bắc. Món ăn này rất thích hợp để dùng làm bữa ăn sáng, vừa tiện lợi lại vừa ngon miệng nữa. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện cực đơn giản, ai cũng làm được.

Giò sống lăn cốm chiên giòn thơm ngon

tinybook tinybook
Giò sống lăn cốm chiên giòn thơm ngon
Giò sống lăn cốm chiên giòn rất hợp với tiết trời mát mẻ ngày thu này đấy! Cách làm món giò sống lăn cốm lại đơn giản nữa chứ! Thử thôi bạn!

Hướng dẫn chế biến cá tầm xốt xì dầu

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến cá tầm xốt xì dầu
Vị béo ngậy của thịt cá tầm được hấp với gừng hành và sốt xì dầu có hương vị thơm ngon rất hấp dẫn.

Cách để làm chân giò hầm đậu trắng?

tinybook tinybook
Cách để làm chân giò hầm đậu trắng?
Bát canh hấp dẫn với nhiều loại rau củ, vị ngọt của chân giò hầm rất béo bổ quyện trong từng hạt đỗ bở thơm.

Hướng dẫn làm món bò cuốn nấm kim châm

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bò cuốn nấm kim châm
Thịt bò và nấm kim châm - hai loại nguyên liệu chính của món này rất dễ tìm mua nên việc chuẩn bị cho món này không mấy khó khăn. Món có cách làm đơn giản nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng cao.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat