Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết

Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Nộm không chỉ là món ăn khai vị trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được dùng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu

Nói đến các món khai vị không thể thiếu các món ăn nhẹ như súp, nộm. Nộm không chỉ kích thích tiêu hóa mà còn giúp bạn ngon miệng hơn khi vào bữa chính. Trong các bữa ăn ngày Tết, nộm cũng là món thường xuyên được sử dụng.

Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé. Chắc chắn, cả nhà sẽ ngon miệng hơn khi phải ăn quá nhiều những món ăn ngấy ngán trong ngày Tết đấy. Đừng bỏ qua món nộm ngon này bạn nhé.

Hãy xem, với cách làm nộm ngũ sắc này, bạn cần những gì:

- 200g ức gà

- 300g tôm sú

- 300g ngó sen

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ hành tây

- Tỏi, ớt

- Lạc rang

- Muối, bột ngọt, rau răm

Cách Làm 
1

Đầu tiêu, bạn cho ức gà và tôm vào luộc. Rồi xé nhỏ thịt gà, bóc vỏ tôm.

Bước đầu tiên của cách làm nộm ngũ sắc là bạn luộc rồi xé nhỏ thịt gà.Bóc vỏ tôm.
2

Cà rốt và dưa leo rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.

Cà rốt, dưa leo rửa sạch, thái nhỏ.
3

Ngó sen cắt khúc sau đó vắt một ít chanh vào rồi ngâm trong nước đá . Hành tây cắt sợi và cũng ngâm nước đá khoảng 10 phút sau đó vớt ngó sen và hành tây ra để ráo nước.

Ngó sen cắt khúc, hành tây thái nhỏ rồi ngâm nước đá.
4

Pha nước chấm trộn nộm bằng cách hòa với khoảng 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm ngon cùng tỏi băm và một ít ớt tươi cắt nhỏ và 1 chén nước lọc . Sau đó trộn đều cho tan hết đường.

Pha mắm trộn nộm.
5

Cho nước mắm trộn vào cà rốt, dưa leo, hành tây, và ngó sen rồi trộn thật đều, đồng thời cho 1 muỗng nước trộn vào thịt gà, tôm và bạn cũng trộn đều cho thấm.

Tiếp theo cho thịt gà, tôm vào chung với nguyên liệu, cho phần nước trộn còn lại vào và đảo thật đều. Cho thêm ớt sừng cắt sợi và rau răm cắt nhỏ để tạo màu sắc cho món nộm. Khi cho ra đĩa, bạn rải thêm đậu phộng đều lên nó là xong.

Trộn mắm với các nguyên liệu trên.
Thành phẩm

Cách làm nộm ngũ sắc tuy phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng đều là thứ dễ kiếm, dễ tìm và cách thực hiện lại rất đơn giản. Khi hoàn thành món ăn này, bạn sẽ thấy, nộm ngũ sắc quả là món ăn khai vị tuyệt vời cho ngày Tết.

Nộm ngũ sắc với vị ngọt của thịt gà, tôm vị giòn của dưa chuột, ngó sen, hành tây kết hợp với vị béo thơm của lạc và vị chua ngọt của nước nộm rất ngon miệng. Không những vậy, đây còn là món ăn góp phần làm cho mâm cơm ngày Tết của gia đình bạn thêm bắt mắt nữa.

Nhìn món nộm ngũ sắc trông rất bắt mắt phải không nào?

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món nộm khác cho ngày Tết nhé:

* Cách làm nộm miến tôm thanh mát cho ngày đầu năm

* Cách làm nộm tai lợn và đu đủ xanh cực nhanh cho dịp Tết

* Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Chúc các bạn thành công với cách làm nộm ngũ sắc cho ngày Tết nha!

Củ cải ngâm chua ngọt chống ngán ngày Tết ai ăn cũng thích

tinybook tinybook
Củ cải ngâm chua ngọt chống ngán ngày Tết ai ăn cũng thích
Củ cải ngâm chua ngọt là món ăn dễ làm, giúp bạn ngon miệng hơn khi ăn cơm. Với cách làm củ cải chua ngọt dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon tuyệt với cơm nóng hoặc chống ngán cho ngày Tết đấy nhé!

Canh rau củ chay - món chay ngon cho Rằm

tinybook tinybook
Canh rau củ chay - món chay ngon cho Rằm
Đây sẽ là món canh thơm ngon để bạn có thể thêm vào mâm cỗ chay cho Rằm tháng Giêng. Canh rau củ ngọt mát, thanh nhiệt sẽ giúp bạn tịnh tâm trong ngày Rằm tháng giêng sắp tới.

Cách làm bông cải xanh nấu sữa

tinybook tinybook
Cách làm bông cải xanh nấu sữa
Nếm thử món ăn mới này, bé sẽ tò mò vì vị lạ của bông cải xanh cùng sữa. Vậy là qua món ăn, bé lại được biết thêm một loại rau bổ dưỡng!

Cách làm miến nóng thập cẩm với há cảo trứng

tinybook tinybook
Cách làm miến nóng thập cẩm với há cảo trứng
Món ăn độc đáo với đủ màu sắc: vàng của há cảo trứng, xanh của hành lá, cải thảo, cam của chả lụa. Món miếng nóng thập cẩm cùng há cảo trứng không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng nữa nhé!

Tôm rim nồi đất ngon cơm

tinybook tinybook
Tôm rim nồi đất ngon cơm
Tôm rim vàng ươm, phần thịt săn chắc đậm đà gia vị đem lại hương vị thơm ngon khi ăn kèm với cơm nóng trong những ngày mát trời.

Hướng dẫn làm món hoa bí nhồi tôm thịt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món hoa bí nhồi tôm thịt
Mùa này ở chợ có nhiều hoa bí, thỉnh thoảng mình làm món hoa bí nhồi tôm thịt cho cả gia đình thưởng thức, ai cũng rất thích.

Cơm Ý risotto nấm dễ làm

tinybook tinybook
Cơm Ý risotto nấm dễ làm
Thơm đặc trưng và giàu dinh dưỡng, nấm đem trộn cơm thì ngon hết ý. Hãy trổ tài làm món Âu với nấm cho món cơm Ý Risotto ngon tuyệt này nhé.

Hướng dẫn nấu canh chua tôm bắp chuối

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu canh chua tôm bắp chuối
Khác với món canh chua tôm thông thường, món canh chua bắp chuối có vị lạ miệng khác hẳn, bạn hãy cũng thưởng thức món canh ngon này để cảm nhận hương vị của món ăn mới.

Hướng dẫn làm món bò xào tỏi

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bò xào tỏi
Món này làm rất nhanh, sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phong phú và thay đổi hương vị đấy.

Hướng dẫn chế biến bóng cá chiên tôm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến bóng cá chiên tôm
Bạn hãy trổ tài món ăn đặc sản này vào dịp cuối tuần để chiều đức ông chồng của mình nhé.

Lạ miệng với cá điêu hồng hấp muối hột

tinybook tinybook
Lạ miệng với cá điêu hồng hấp muối hột
Hãy làm mới món cá điêu hồng quen thuộc bằng cách hấp đơn giản với muối hột, món ăn sẽ có hương vị đậm đà và lạ miệng hơn.

Cách để làm đậu phụ sốt cà chua ngon?

tinybook tinybook
Cách để làm đậu phụ sốt cà chua ngon?
Món này đơn giản, trình bày đẹp mắt mà lại ngon, thích hợp cho nhiều người. Hãy cùng Tạp chí món ngon bổ sung món đậu phụ sốt cà chua cho thực đơn của bạn hôm nay.

Hướng dẫn chế biến hải sản cà ri xanh

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến hải sản cà ri xanh
Món ăn nước sánh lại có vị cay, béo, màu hơi xanh. Dù hơi cầu kỳ trong thao tác chuẩn bị nhưng hải sản cà ri xanh sẽ cho bạn một hương vị hoàn toàn mới.

Salad ngon tuyệt với nước sốt chanh cốt dừa

tinybook tinybook
Salad ngon tuyệt với nước sốt chanh cốt dừa
Bạn có thể dùng loại nước sốt này để làm mới các loại salad. Nước sốt chanh,cốt dừa và rau mùi giúp món salad của bạn thêm độc đáo mà không kém phần thơm ngon.

Mực cơm xóc tỏi cực ngon miệng cho bữa cơm gia đình

tinybook tinybook
Mực cơm xóc tỏi cực ngon miệng cho bữa cơm gia đình
Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món mực cơm xóc tỏi. Những miếng mực tươi ngon giòn thơm chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú. Cùng vào bếp với tinybook.net nào!

Làm salad dưa chuột cay siêu ngon

tinybook tinybook
Làm salad dưa chuột cay siêu ngon
Thỉnh thoảng bạn hãy đổi món rau cho gia đình bằng món sala dưa chuột cay này nhé! Salad dưa chuột cay có mùi vị giống kim chi dưa chuột nhưng lại làm cực nhanh và mùi vị thơm ngon. Cùng làm salad dưa chuột cay nhé!

Cách làm vịt sốt dứa ngon khó cưỡng cho cuối tuần

tinybook tinybook
Cách làm vịt sốt dứa ngon khó cưỡng cho cuối tuần
Vịt sốt dứa có vị ngọt ngon, béo ngây của vịt cùng nước sốt chua chua của dứa đem đến cho bữa cơm cuối tuần của cả nhà một món ăn ngon. Nếu là tín đồ của các món vịt thì chắc chắn, món vịt sốt dứa sẽ "đốn tim" bạn ngay từ những miếng đầu tiên.

Cá điêu hồng chưng tương hột hấp dẫn

tinybook tinybook
Cá điêu hồng chưng tương hột hấp dẫn
Chế biến cá theo cách này vừa không làm mất nước, vừa thấm gia vị lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá.

Bún hải sản thơm ngon giải ngán bữa tối ngày hè

tinybook tinybook
Bún hải sản thơm ngon giải ngán bữa tối ngày hè
Tô bún hải sản với đầy đủ các thể loại tôm, mực, chả cá... cùng chút nước dùng chua chua, cay cay sẽ giúp cả nhà giải ngán trong những ngày thời tiết nắng nóng. Cùng vào bếp với chúng tôi để làm bún hải sản ngay cho bữa cơm tối nay.

Cách để nấu món thịt gà băm xào bí đỏ ?

tinybook tinybook
Cách để nấu món thịt gà băm xào bí đỏ ?
Món ăn mềm ngọt, bổ dưỡng rất thích hợp cho người già và trẻ em

Mộc nhĩ trộn chua cay lạ miệng

tinybook tinybook
Mộc nhĩ trộn chua cay lạ miệng
Vừa thân thiện với làn da, món ăn từ mộc nhĩ, đặc biệt là món mộc nhĩ trộn chua cay này, còn giúp làm sạch phổi và đường tiêu hóa hữu hiệu.

Cá kho trám thơm ngon không nỡ chối từ

tinybook tinybook
Cá kho trám thơm ngon không nỡ chối từ
Món cá kho trám sẽ khiến bạn không thể chối từ bởi thịt cá kho chắc, đậm đà, trám ăn bùi bùi rất đưa cơm. Cùng học cách kho cá nhé!

Cách để nấu ngon các món xào trong ngày Tết?

tinybook tinybook
Cách để nấu ngon các món xào trong ngày Tết?
Bữa cơm ngày Tết không thể nào thiếu các món xào thơm ngon. Món xào là một món ăn có vị trung dung, và thường thường là một hỗn hợp của rau hay nông phẩm và nguyên liệu đạm phụ trội, ướp nước mắm được xáo qua với một tý dầu và tỏi. Vậy bí quyết gì khiến món xào của bạn thơm ngon hơn!

Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

tinybook tinybook
Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng
Với cách làm mì xào thế này bạn có món mì với những sợi mì vừa mềm vừa dai, kết hợp cùng các loại rau củ giòn ngọt đầy màu sắc bắt mắt thật tươi ngon!

Nấu bún giả cầy nóng hổi đãi cả gia đình

tinybook tinybook
Nấu bún giả cầy nóng hổi đãi cả gia đình
Trời lạnh này mà làm 1 tô bún giả cầy đang nghi ngút khói thì sao cả nhà nhỉ? Cùng bắt tay vào làm bún giả cầy đãi cả gia đình thôi nào.

Hướng dẫn cách làm món Lươn xào kiểu Trung Hoa.

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món Lươn xào kiểu Trung Hoa.
Món lươn tuy cầu kỳ về cách chế biến, gia vị cũng cần nhiều hơn so với các loại thịt, nhưng lươn luôn là thực phẩm bổ dưỡng và tăng cảm giác ngon miệng mỗi khi thưởng thức.

Thịt gà tẩm mật ong nướng xiên

tinybook tinybook
Thịt gà tẩm mật ong nướng xiên
Món thịt gà tẩm mật ong nướng xiên sẽ khiến bữa cơm chiều thêm ngon và hấp dẫn.

Hướng dẫn chế biến bầu hấp tôm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến bầu hấp tôm
Với công dụng giải nhiệt tốt, những món ăn chế biến từ quả bầu sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon miệng hơn trong tiết trời oi bức.

Cách nấu bún ốc ngọt vị, nóng hổi cho bữa sáng

tinybook tinybook
Cách nấu bún ốc ngọt vị, nóng hổi cho bữa sáng
Bữa sáng, bạn hãy trổ tài nấu món bún ốc nóng hổi cho cả nhà thưởng thức nhé. Cách nấu bún ốc rất đơn giản, với vị chua chua của nước dùng, thịt ốc bùi, kèm thêm chút rau sống và đậu rán làm cho món bún ốc trở nên tuyệt hảo hơn.

Cách để nấu cải thảo xào thịt nạc?

tinybook tinybook
Cách để nấu cải thảo xào thịt nạc?
Cải thảo ngọt, giàu dinh dưỡng, xào với thịt nạc sẽ khiến món ăn của bạn không bị ngấy, thơm mùi rau và rất ngon.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat