Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết

Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Nộm không chỉ là món ăn khai vị trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được dùng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu

Nói đến các món khai vị không thể thiếu các món ăn nhẹ như súp, nộm. Nộm không chỉ kích thích tiêu hóa mà còn giúp bạn ngon miệng hơn khi vào bữa chính. Trong các bữa ăn ngày Tết, nộm cũng là món thường xuyên được sử dụng.

Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé. Chắc chắn, cả nhà sẽ ngon miệng hơn khi phải ăn quá nhiều những món ăn ngấy ngán trong ngày Tết đấy. Đừng bỏ qua món nộm ngon này bạn nhé.

Hãy xem, với cách làm nộm ngũ sắc này, bạn cần những gì:

- 200g ức gà

- 300g tôm sú

- 300g ngó sen

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ hành tây

- Tỏi, ớt

- Lạc rang

- Muối, bột ngọt, rau răm

Cách Làm 
1

Đầu tiêu, bạn cho ức gà và tôm vào luộc. Rồi xé nhỏ thịt gà, bóc vỏ tôm.

Bước đầu tiên của cách làm nộm ngũ sắc là bạn luộc rồi xé nhỏ thịt gà.Bóc vỏ tôm.
2

Cà rốt và dưa leo rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.

Cà rốt, dưa leo rửa sạch, thái nhỏ.
3

Ngó sen cắt khúc sau đó vắt một ít chanh vào rồi ngâm trong nước đá . Hành tây cắt sợi và cũng ngâm nước đá khoảng 10 phút sau đó vớt ngó sen và hành tây ra để ráo nước.

Ngó sen cắt khúc, hành tây thái nhỏ rồi ngâm nước đá.
4

Pha nước chấm trộn nộm bằng cách hòa với khoảng 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm ngon cùng tỏi băm và một ít ớt tươi cắt nhỏ và 1 chén nước lọc . Sau đó trộn đều cho tan hết đường.

Pha mắm trộn nộm.
5

Cho nước mắm trộn vào cà rốt, dưa leo, hành tây, và ngó sen rồi trộn thật đều, đồng thời cho 1 muỗng nước trộn vào thịt gà, tôm và bạn cũng trộn đều cho thấm.

Tiếp theo cho thịt gà, tôm vào chung với nguyên liệu, cho phần nước trộn còn lại vào và đảo thật đều. Cho thêm ớt sừng cắt sợi và rau răm cắt nhỏ để tạo màu sắc cho món nộm. Khi cho ra đĩa, bạn rải thêm đậu phộng đều lên nó là xong.

Trộn mắm với các nguyên liệu trên.
Thành phẩm

Cách làm nộm ngũ sắc tuy phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng đều là thứ dễ kiếm, dễ tìm và cách thực hiện lại rất đơn giản. Khi hoàn thành món ăn này, bạn sẽ thấy, nộm ngũ sắc quả là món ăn khai vị tuyệt vời cho ngày Tết.

Nộm ngũ sắc với vị ngọt của thịt gà, tôm vị giòn của dưa chuột, ngó sen, hành tây kết hợp với vị béo thơm của lạc và vị chua ngọt của nước nộm rất ngon miệng. Không những vậy, đây còn là món ăn góp phần làm cho mâm cơm ngày Tết của gia đình bạn thêm bắt mắt nữa.

Nhìn món nộm ngũ sắc trông rất bắt mắt phải không nào?

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món nộm khác cho ngày Tết nhé:

* Cách làm nộm miến tôm thanh mát cho ngày đầu năm

* Cách làm nộm tai lợn và đu đủ xanh cực nhanh cho dịp Tết

* Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Chúc các bạn thành công với cách làm nộm ngũ sắc cho ngày Tết nha!

Cách chế biến súp đậu thơm ngon

tinybook tinybook
Cách chế biến súp đậu thơm ngon
Súp đậu là một món ăn không hề tốn kém mà lại rất bổ dưỡng và còn giúp giảm béo. Trong bài viết sau đây, xin giới thiệu cách chế biến món súp thơm ngon giúp bạn thay đổi khẩu vị.

Rau củ xào kiểu tay cầm ngon lạ

tinybook tinybook
Rau củ xào kiểu tay cầm ngon lạ
Món rau củ xào kiểu tay cầm, thoạt nghe lạ tai nhưng ăn lại vô cùng thích thú bởi món ăn thơm ngon, giàu vitamin, chất xơ có lợi cho sức khỏe.

Cách để kho thịt bò cuốn?

tinybook tinybook
Cách để kho thịt bò cuốn?
Món này có vị mặn, ngọt, béo, thịt chín mềm có màu nâu tươi lẫn những vân trắng của bì lợn trông rất đẹp.

Giảm béo với bí đỏ xào tỏi

tinybook tinybook
Giảm béo với bí đỏ xào tỏi
Bí đỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại có tác dụng giảm cân, chống béo phì, xào cùng với tỏi ăn thơm thơm.

Cách làm mì trộn thịt viên thơm ngon,lạ miệng

tinybook tinybook
Cách làm mì trộn thịt viên thơm ngon,lạ miệng
Với cách làm đơn giản chúng ta đã có được đĩa mì đủ sắc màu từ các loại ớt và đậu quả lại có những viên thịt đậm đà và đủ chất dinh dưỡng rồi đấy

Cách làm đùi gà tẩm xì dầu quế hồi ăn ngon ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm đùi gà tẩm xì dầu quế hồi ăn ngon ngày Tết
Đùi gà tẩm xì dầu quế hồi là món ngon tuyệt hảo từ thịt gà. Chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có một món ăn sáng tạo cho ngày Tết này đấy!

Cách làm món bún bò Nam Bộ cho thực đơn ngày 8.3

tinybook tinybook
Cách làm món bún bò Nam Bộ cho thực đơn ngày 8.3
Bún bò xào hay còn gọi là bún bò Nam Bộ ăn rất ngon mà làm không mất thời gian. Nhân dịp 8/3 hãy thêm ngay món bún bò Nam Bộ vào thực đơn của bạn nhé, vừa ngon miệng lại dễ làm lắm đấy!

Cánh gà rán sốt coca - thơm ngon đến miếng cuối cùng

tinybook tinybook
Cánh gà rán sốt coca  - thơm ngon đến miếng cuối cùng
Cánh gà rán vàng, được sốt bên ngoài thứ nước sốt vàng nâu từ coca, mùi thơm dịu và thịt gà săn lại... ăn với cơm nóng thì ngon phải biết.

Hướng dẫn làm món lòng gà xào cay

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món lòng gà xào cay
Món ăn này có thể ăn với cơm nóng, hoặc nhâm nhi trong bữa nhậu trong những ngày mưa cũng rất tuyệt.

Hướng dẫn cách làm món cá bống chiên giòn

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món cá bống chiên giòn
Vị thơm ngon của cá bống chiên thật lôi cuốn và hấp dẫn. Cùng tinybook.net thực hiện món ăn cực kì đưa cơm này nhé!

Cách làm salad dưa chuột cà chua giòn tan ngọt mát

tinybook tinybook
Cách làm salad dưa chuột cà chua giòn tan ngọt mát
Salad ca chua dua chuot là món ăn ngon. Học cách làm salad dưa chuột cà chua tươi ngon cho bữa cơm nhà. Cùng làm salad dưa chuột cà chua với tinybook.net nhé!

Cách nấu mì gạo (mì trắng) ăn nhiều không lo nóng

tinybook tinybook
Cách nấu mì gạo (mì trắng) ăn nhiều không lo nóng
Mì gạo (mì trắng) vừa có lợi cho sức khỏe, vừa không gây nóng trong như mì tôm. Vì vậy, thay vì ăn mì tôm, hãy nấu ngay món mì gạo để cả nhà cùng ăn sáng nhé!

Khéo tay làm salad gà thật ngon

tinybook tinybook
Khéo tay làm salad gà thật ngon
Món ăn dễ chế biến, hương vị đậm đà, béo nhưng lại không ngấy.

3 món ngon hấp dẫn từ bề bề

tinybook tinybook
3 món ngon hấp dẫn từ bề bề
Thịt bề bề rất ngọt lại thơm nữa. Với bề bề tươi, chị em có thể chế biến thành các món nhậu ngon cho ông xã nhâm nhi cuối tuần đấy.

Món trứng cút bọc thịt băm giòn rụm thơm ngon

tinybook tinybook
Món trứng cút bọc thịt băm giòn rụm thơm ngon
Trứng cút giòn chấm với tương ớt cay nữa thì tuyệt lắm nhỉ!

Khoái khẩu với khoai nướng chấm sữa chua

tinybook tinybook
Khoái khẩu với khoai nướng chấm sữa chua
Thay bằng món khoai lang sấy mua ngoài siêu thị, bạn có thể thử với món khoai lang nướng cũng ngon không kém cạnh.

Cách để nấu súp thịt viên cho ngày Tết?

tinybook tinybook
Cách để nấu súp thịt viên cho ngày Tết?
Màu đỏ của cà rốt, màu xanh của cải thìa, màu trắng hồng của những viên thịt và vị thơm ngon của nước dùng. Đây sẽ là một món canh tuyệt vời cho ngày Tết với gia đình bạn.

Hướng dẫn làm khoai tây chiên theo kiểu bi ve

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm khoai tây chiên theo kiểu bi ve
Vừa ngon vừa đẹp mắt, các bạn cùng thử nhé.

Cách để tiết kiệm thời gian khi nấu nướng ?

tinybook tinybook
Cách để tiết kiệm thời gian khi nấu nướng ?
Bạn muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng bạn hãy thực hiện những việc sau. Đảm bảo bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian đấy!

Hướng dẫn làm thịt lợn rán thơm ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm thịt lợn rán thơm ngon
Vị ngon, ngọt, giòn của món thịt lợn sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Cách để nấu gà hầm ngũ quả?

tinybook tinybook
Cách để nấu gà hầm ngũ quả?
Gà hầm ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh rất ngon và bổ dưỡng.

Cách làm bóng phô mai hấp dẫn khó quên

tinybook tinybook
Cách làm bóng phô mai hấp dẫn khó quên
Ngày nào cũng măm món này đảm bảo các bạn có thân hình mảnh khảnh sẽ tăng cân đấy. Mà món này không cần phải nấu nhé, tiện chưa?

Cách tráng trứng ngon đẹp như bánh cuộn

tinybook tinybook
Cách tráng trứng ngon đẹp như bánh cuộn
Với cách tráng trứng này, món trứng của bạn nhìn rất chắc, đều mà khi ăn lại thật mềm và đậm đà!

Hướng dẫn làm món ngon bổ dưỡng từ chim bồ câu

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món ngon bổ dưỡng từ chim bồ câu
Thịt chim câu rất thích hợp với thể trạng người cao tuổi, phụ nữ sau khi sinh, trẻ em phát triển chậm, dùng dưới dạng nấu cháo rồi ăn nóng, trong dân gian chim bồ câu còn có tác dụng chữa được một số bệnh.

Hướng dẫn chế biến 7 món bò thơm ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến 7 món bò thơm ngon
Chỉ với miếng thịt bò, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ngon cực ngon.

Cách làm kim chi Hàn Quốc (video)

tinybook tinybook
Cách làm kim chi Hàn Quốc (video)
Tạp chí Sức khỏe của Mỹ (Health Magazine) đã từng gọi kim chi là một trong "năm thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất" của thế giới, với khẳng định rằng món ăn này giàu vitamin, giúp tiêu hóa tốt, và thậm chí còn có thể có tác dụng phòng bệnh ung thư. Sau đây là cách làm kim chi Hàn Quốc.

Miến măng gà thơm ngon đãi cả nhà bữa sáng

tinybook tinybook
Miến măng gà thơm ngon đãi cả nhà bữa sáng
Miến măng gà là một món ăn khá ngon và thanh mát trong mỗi dịp hè. Măng khô kết hợp với thịt gà cùng chút miến tạo nên món miến măng đậm đà, bổ dưỡng đổi vị bữa sáng cho cả nhà. Cùng vào bếp với chúng tôi để nấu món miến măng gà để cả nhà thưởng thức vào buổi sáng hôm nay nhé!

Hướng dẫn làm món xôi cá rô lá sen

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món xôi cá rô lá sen
Bữa cơm gia đình sẽ thêm ngon mà còn là món ăn chơi khó có thể chối từ.

Đậu phụ xào măng

tinybook tinybook
Đậu phụ xào măng
Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị thịt, cá bằng món đậu phụ xào măng, ăn không ngán.

Cách làm xôi gà Đà Nẵng

tinybook tinybook
Cách làm xôi gà Đà Nẵng
Món xôi được ăn kèm với gà xé phay trộn với hành tây, rau răm, hạt xôi chắc, mềm, xen lẫn với vị cay nhẹ của tương ớt và mùi thơm của hành phi.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat