Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết

Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Nộm không chỉ là món ăn khai vị trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được dùng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu

Nói đến các món khai vị không thể thiếu các món ăn nhẹ như súp, nộm. Nộm không chỉ kích thích tiêu hóa mà còn giúp bạn ngon miệng hơn khi vào bữa chính. Trong các bữa ăn ngày Tết, nộm cũng là món thường xuyên được sử dụng.

Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé. Chắc chắn, cả nhà sẽ ngon miệng hơn khi phải ăn quá nhiều những món ăn ngấy ngán trong ngày Tết đấy. Đừng bỏ qua món nộm ngon này bạn nhé.

Hãy xem, với cách làm nộm ngũ sắc này, bạn cần những gì:

- 200g ức gà

- 300g tôm sú

- 300g ngó sen

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ hành tây

- Tỏi, ớt

- Lạc rang

- Muối, bột ngọt, rau răm

Cách Làm 
1

Đầu tiêu, bạn cho ức gà và tôm vào luộc. Rồi xé nhỏ thịt gà, bóc vỏ tôm.

Bước đầu tiên của cách làm nộm ngũ sắc là bạn luộc rồi xé nhỏ thịt gà.Bóc vỏ tôm.
2

Cà rốt và dưa leo rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.

Cà rốt, dưa leo rửa sạch, thái nhỏ.
3

Ngó sen cắt khúc sau đó vắt một ít chanh vào rồi ngâm trong nước đá . Hành tây cắt sợi và cũng ngâm nước đá khoảng 10 phút sau đó vớt ngó sen và hành tây ra để ráo nước.

Ngó sen cắt khúc, hành tây thái nhỏ rồi ngâm nước đá.
4

Pha nước chấm trộn nộm bằng cách hòa với khoảng 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm ngon cùng tỏi băm và một ít ớt tươi cắt nhỏ và 1 chén nước lọc . Sau đó trộn đều cho tan hết đường.

Pha mắm trộn nộm.
5

Cho nước mắm trộn vào cà rốt, dưa leo, hành tây, và ngó sen rồi trộn thật đều, đồng thời cho 1 muỗng nước trộn vào thịt gà, tôm và bạn cũng trộn đều cho thấm.

Tiếp theo cho thịt gà, tôm vào chung với nguyên liệu, cho phần nước trộn còn lại vào và đảo thật đều. Cho thêm ớt sừng cắt sợi và rau răm cắt nhỏ để tạo màu sắc cho món nộm. Khi cho ra đĩa, bạn rải thêm đậu phộng đều lên nó là xong.

Trộn mắm với các nguyên liệu trên.
Thành phẩm

Cách làm nộm ngũ sắc tuy phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng đều là thứ dễ kiếm, dễ tìm và cách thực hiện lại rất đơn giản. Khi hoàn thành món ăn này, bạn sẽ thấy, nộm ngũ sắc quả là món ăn khai vị tuyệt vời cho ngày Tết.

Nộm ngũ sắc với vị ngọt của thịt gà, tôm vị giòn của dưa chuột, ngó sen, hành tây kết hợp với vị béo thơm của lạc và vị chua ngọt của nước nộm rất ngon miệng. Không những vậy, đây còn là món ăn góp phần làm cho mâm cơm ngày Tết của gia đình bạn thêm bắt mắt nữa.

Nhìn món nộm ngũ sắc trông rất bắt mắt phải không nào?

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món nộm khác cho ngày Tết nhé:

* Cách làm nộm miến tôm thanh mát cho ngày đầu năm

* Cách làm nộm tai lợn và đu đủ xanh cực nhanh cho dịp Tết

* Nộm sứa tai heo giòn sần sật chống ngán cực tốt cho ngày Tết

Chúc các bạn thành công với cách làm nộm ngũ sắc cho ngày Tết nha!

Hướng dẫn làm món canh đậu phụ thịt bò bằm

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món canh đậu phụ thịt bò bằm
Món canh vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn ngon miệng hơn

Các món ngon từ đùi gà mà bạn nên thử

tinybook tinybook
Các món ngon từ đùi gà mà bạn nên thử
Đùi gà chiên giòn, đùi gà om coca, đùi gà chiên mắm tỏi là những món ngon mà bạn nên thử. Hương vị thơm ngon của đùi gà với các cách chế biến và ướp gia vị khác nhau sẽ thuyết phục khẩu vị của những thực khách khó tính nhất. Thử làm nhé!

Hướng dẫn làm món gỏi mực Thái cay cay

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món gỏi mực Thái cay cay
Cà rốt và dưa leo ăn giòn, trộn cùng mực ống, thơm nhẹ mùi chanh, sả. Món ăn đặc trưng kiểu Thái thích hợp để đãi khách và bạn bè đến nhà.

Hướng dẫn làm món canh cá rô khổ qua

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món canh cá rô khổ qua
Ẩm thực Nam Bộ có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo, xin giới thiệu đến bạn một trong những món ăn độc đáo của vùng đất này. Đó là canh cá rô khổ qua.

Hướng dẫn chế biến ức gà nướng sốt ớt

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến ức gà nướng sốt ớt
Hơi cầu kỳ và mất thời gian nhưng cả gia đình bạn chắc chắn sẽ rất bất ngờ và hứng thú với món ức gà nướng sốt ớt này.

Nộm củ cải đỏ chua ngọt

tinybook tinybook
Nộm củ cải đỏ chua ngọt
Từ một củ cải đỏ to bạn có thể vừa làm nộm củ cải đỏ chua ngọt dễ ăn vừa tỉa hoa bày cùng trông rất ngon mắt.

Canh gà lá giang ngon bổ

tinybook tinybook
Canh gà lá giang ngon bổ
Cách nấu canh gà lá giang rất đơn giản nhé chị em! Canh gà lá giang với vị canh chua chua, ngòn ngọt, ấm, nóng vừa ngon lại bổ dưỡng, rất hợp với tiết trời lạnh giá.

Cách nấu canh cải chíp với cua - thịt ngọt mát cho bữa tối

tinybook tinybook
Cách nấu canh cải chíp với cua - thịt ngọt mát cho bữa tối
Canh cải chíp nấu cua - thịt là một món ăn hơi cầu kỳ một chút, nhưng nếu bạn dành thời gian để nấu món canh này, đảm bảo bạn sẽ có được một món ngon bổ dưỡng, thanh mát và hấp dẫn cho cả nhà trong mùa hè này đấy.

Hướng dẫn cách làm sườn nướng cực nhanh

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm sườn nướng cực nhanh
Nhanh lắm nhé, chỉ với chút thời gian bỏ ra là bạn đã có ngay 1 món ăn thật ngon cho bữa cơm hôm nay rồi!

Cách làm bò xốt kem nấm ngon tuyệt

tinybook tinybook
Cách làm bò xốt kem nấm ngon tuyệt
Cùng làm và thưởng thức một món ăn từ ẩm thực châu Âu cùng tinybook.net.com nhé!

Sườn heo hấp mềm ngon tuyệt cho bữa tối

tinybook tinybook
Sườn heo hấp mềm ngon tuyệt cho bữa tối
Sườn heo hấp có màu vàng nâu đẹp mắt, đặc biệt sự kết hợp giữa gạo tẻ và gạo nếp rất thơm, quyện với các gia vị tẩm ướp dậy lên mùi thơm quyến rũ.

Đổi bữa với cá lăng nướng muối ớt chuẩn vị đón thu sang

tinybook tinybook
Đổi bữa với cá lăng nướng muối ớt chuẩn vị đón thu sang
Thu sang, thời tiết thay đổi khiến khẩu vị của cả gia đình cũng trở nên khó chiều. Hết xào, chiên, luộc, hầm…bạn đã thử bao nhiêu món mà vẫn chẳng đưa cơm. Sao bạn không thử ngay món cá lăng nướng muối ớt đậm đà, vừa đơn giản dễ làm, lại ngon líu lưỡi.

Hướng dẫn chế biến xúp lơ xanh xào tôm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến xúp lơ xanh xào tôm
Súp lơ xanh xào tôm chứa rất nhiều vitamin nhóm B và cả chất xơ rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang thai và các bé. Đặc biệt trong thực đơn của gia đình đĩa rau xanh sẽ làm chúng ta ăn ngon miệng hơn khi trong cái nắng nóng oi bức của mùa hè.

Mì ngao hấp dẫn, ngọt thơm làm bao người ngây ngất

tinybook tinybook
Mì ngao hấp dẫn, ngọt thơm làm bao người ngây ngất
Mì ngao là một món ăn ngon, mang đến sự ngọt ngào, hấp dẫn cho mọi người. Nhìn bát mì ngao nóng hổi, nghi ngút khói làm ai cũng phải thèm thuồng, muốn thưởng thức ngay cho nóng.

Cách làm nộm sứa cóc xanh ngon giòn

tinybook tinybook
Cách làm nộm sứa cóc xanh ngon giòn
Vị ngậy của lạc rang, chua chua của cóc xanh thêm sứa lai rai giòn tan chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn ngon hơn nhé !

Cách nấu cà ri cá béo thơm lạ miệng đổi vị bữa cơm nhà

tinybook tinybook
Cách nấu cà ri cá béo thơm lạ miệng đổi vị bữa cơm nhà
Cách nấu cà ri cá chưa hẳn ai cũng biết. Hôm nay tinybook.net sẽ giới thiệu bạn cách nấu cà ri cá ngọt mềm thơm phức đổi vị cho bữa cơm nhà nhé! Thực hiện nào!

Cách để nấu dấm cá?

tinybook tinybook
Cách để nấu dấm cá?
Thịt cá vàng màu nghệ, nước dùng không tanh, màu sắc hấp dẫn mà dậy mùi hành, thìa là.

Canh gà khoai lang nóng hổi bổ dưỡng

tinybook tinybook
Canh gà khoai lang nóng hổi bổ dưỡng
Món canh gà khoai lang là một gợi ý hay giúp các bà mẹ có thêm một món ăn vừa bổ dưỡng lại ngon miệng cho cả nhà, nhất là các bé yêu.

Canh kim chi thịt bò nóng hổi cho ngày đông giá rét

tinybook tinybook
Canh kim chi thịt bò nóng hổi cho ngày đông giá rét
Món canh kim chi thịt bò vừa ngọt, vừa cay cay, thơm thơm sẽ giúp xua tan đi cái lạnh của mùa đông. Cách nấu canh kim chi thịt bò cũng không khó, bạn hãy thử nhé!

Cách luộc khoai lang thơm mềm

tinybook tinybook
Cách luộc khoai lang thơm mềm
Khoai lang không chỉ ngon miệng mà còn lợi sức khỏe. Có một số cách giúp bạn luộc khoai thật ngon ngọt, lại đơn giản, nhanh chóng.

Mì thịt hầm nóng hổi cho ngày đông lạnh giá

tinybook tinybook
Mì thịt hầm nóng hổi cho ngày đông lạnh giá
Những ngày đông lạnh giá đã đến, cùng làm những tô mì thịt hầm nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức nhé

Cách nấu súp cua ngon

tinybook tinybook
Cách nấu súp cua ngon
Cuối tuần, bạn có thể tranh thủ đổi bữa cho con bằng cách nấu món cua biển giàu canxi và các chất dinh dưỡng.

Bánh bèo chén đơn giản dễ làm

tinybook tinybook
Bánh bèo chén đơn giản dễ làm
Trong những buổi chiều trời trở gió, bạn hãy tự tay vào bếp làm món bánh bèo chén truyền thống xứ Huế làm món đổi vị cho các thành viên trong gia đình.

Làm thịt kho trứng tuyệt ngon ngày Tết

tinybook tinybook
Làm thịt kho trứng tuyệt ngon ngày Tết
Thịt kho trứng là món ăn dễ dàng được tìm thấy trong bữa ăn ngày Tết của người dân Nam Bộ. Cùng làm món thịt kho trứng cho những ngày Tết đậm đà, bạn nhé!

Hướng dẫn cách chế biến món hủ tiếu bò viên

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách chế biến món hủ tiếu bò viên
Hủ tiếu bò viên là một món ăn mới lạ, các bạn hãy thử 1 lần nhé!

3 món ngon hấp dẫn từ bề bề

tinybook tinybook
3 món ngon hấp dẫn từ bề bề
Thịt bề bề rất ngọt lại thơm nữa. Với bề bề tươi, chị em có thể chế biến thành các món nhậu ngon cho ông xã nhâm nhi cuối tuần đấy.

Hướng dẫn làm món mặn ấm nóng cho ngày mưa gió

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món mặn ấm nóng cho ngày mưa gió
Trong thời tiết như thế này, lựa chon các món ăn mặn và ấm nóng vẫn là phù hợp nhất.

Cách làm cơm cháy mỡ hành thơm giòn

tinybook tinybook
Cách làm cơm cháy mỡ hành thơm giòn
Bạn hãy bắt tay vào tự làm cơm cháy mỡ hành nhé, cơm cháy tự làm sẽ luôn đảm bảo vệ sinh bởi quá trình làm vô cùng sạch sẽ. Ăn cơm cháy giòn rụm trong những ngày lạnh như thế này là một thú vui mà ai cũng thích.

Cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon

tinybook tinybook
Cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon
Những miếng cá chiên giòn không hề tanh mà trái lại thơm mùi gừng, thì là chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Cách nấu lẩu thái hấp dẫn nhất cho ngày đông lạnh

tinybook tinybook
Cách nấu lẩu thái hấp dẫn nhất cho ngày đông lạnh
Lẩu thái là một trong những món ăn quen thuộc của người Thái. Lẩu thái có hương vị rất đặc trưng, không lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác nhờ hương thơm của riềng, vị chua của chanh và nhất là vị cay xé lưỡi của ớt...Cùng xem cách nấu lẩu thái ngon và hấp dẫn nhất trong ngày đông lạnh.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat