Cách làm mứt me chua chua ngọt ngọt mời khách ngày Tết

Cách làm mứt me chua chua ngọt ngọt mời khách ngày Tết
Thể loại: Đồ Ngọt
Cách làm mứt me quả thực rất đơn giản. Mứt me ngào đường vừa thơm ngon lại được bọc thành những viên mứt me như viên kẹo, nhìn hấp dẫn vô cùng.
Nguyên liệu
Tết đang cận kề, hãy vào bếp trổ tài học cách làm mứt me để đãi khách trong ngày Tết này nhé.

- Me: 1kg

- Đường: 800gr

- Nước: 500ml

- Vừng trắng: 100gr

- Gừng: 1 mẩu nhỏ

Nguyên liệu làm mứt me
Cách Làm 
1

Me bạn chọn quả to, tròn, không ủng hay dập nát rồi rửa sạch me. Bạn cho me vào nồi, đổ nước ngang toàn bộ me rồi đun cho nước nóng già thì nhấc nồi me xuống, bỏ hết nước luộc me đi.

Bạn cho me vào nồi luộc
2

Vừng bạn rang chín cho vừng tỏa mùi thơm.

Vừng bạn rang thật chín vàng thơm
3

Me luộc chín, bạn bóc vỏ me để lấy phần thịt me bên trong. Thêm 1 chút nước rồi đặt chảo me lên bếp, vừa đun vừa quấy để thịt me tan ra.

Bạn lấy thịt me bên trong và đảo đều

Khi thịt me đã được khuấy cho tan hết thì bạn đổ đường vào chảo me, đun lửa nhỏ và quấy đều nhẹ nhàng để mứt me không bị cháy.

Bạn cho đường vào me và đảo đều
4

Khi me và đường sánh đặc, keo lại dính chặt vào chảo thì bạn hãy rắc gừng băm nhỏ vào. Tiếp tục rắc đến vừng rang chín, đảo đều me trong vòng 5-7 phút nữa rồi tắt bếp.

Bạn cho gừng vào me và đảo đều
Thành phẩm

Khi mứt me đã sên xong, bạn để mứt me thật nguội. Bạn có thể cho mứt me vào lọ thủy tinh rồi đậy chặt hoặc nếu để thưởng thức nhanh gọn hơn, bạn hãy gói mứt me vào giấy gói kẹo để làm thành kẹo mứt me nhé! Cách này giúp cho việc thưởng thức mứt me được dễ dàng hơn đấy! Cách làm mứt me vô cùng đơn giản. Mứt me vừa chua chua ngọt ngọt, lại dẻo bùi hương vừng, gừng nhẹ nhàng; nhâm nhi ngày Tết thì hết ý. 

Bắt tay vào làm mứt me cho ngày Tết ngay nào!

Để mứt me vào lọ cũng ngon...

... gói thành từng viên mứt nhỏ xinh này cũng ngon không kém nhé!

Nếu bạn có bất cứ thắc mắc gì trong quá trình làm mứt me, hãy để lại Bình luận cho tinybook.net.com ở phía dưới nhé!

Ngoài cách làm mứt me, bạn có thể làm thêm các món mứt khác trong ngày Tết này:

>> Cách làm mứt dứa ngon 'ứa nước miếng' thưởng thức ngày Tết

>> Làm mứt cà rốt vỏ cam dạng sợi ngon miễn chê cho Tết

>> Cách làm mứt dừa cà phê ngon miễn chê đón Tết về

Làm bánh khoai lang chiên tẩm vừng cực giòn rụm

tinybook tinybook
Làm bánh khoai lang chiên tẩm vừng cực giòn rụm
Món bánh khoai lang tẩm vừng được chiên giòn rụm sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức. Cùng học cách làm món bánh khoai lang tẩm vừng với chúng tôi nhé!

Làm bánh ngọt từ lê và sô-cô-la cho bữa sáng hấp dẫn

tinybook tinybook
Làm bánh ngọt từ lê và sô-cô-la cho bữa sáng hấp dẫn
Bánh ngọt có vị sô-cô-la đắng quyến rũ và hương thơm tự nhiên của trái lê khiến ai cũng mê tít, chẳng nỡ bỏ qua bữa sáng với món ăn này nhé!

Cách làm bánh rán phô mai nhìn là mê, ăn là 'phê'

tinybook tinybook
Cách làm bánh rán phô mai nhìn là mê, ăn là phê
Nếu những bạn là tín đồ của phô mai thì có thể dùng nguyên liệu này làm rất nhiều đồ ăn ngon từ phô mai chiên đến bánh phô mai...Hôm nay, bạn sẽ biết thêm cách làm bánh rán phô mai, chắc chắn sẽ là món quà ăn vặt hấp dẫn cho bạn và gia đình đấy nhé.

Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh bao thật lạ trong dáng vỏ sò
Cách tạo hình đơn giản cực kì nhé!

Làm bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa nhân flan, ăn là mê

tinybook tinybook
Làm bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa nhân flan, ăn là mê
Thạch rau câu nhân bánh flan đang là món ăn vặt được các bạn trẻ đặc biệt yêu thích. Hôm nay bạn hãy học thêm cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân bánh flan vị lá dứa cực ngon và cực đẹp mắt này nhé!

Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt ngon miệng

tinybook tinybook
Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt ngon miệng
Cuối tuần, bạn có thể làm bánh bao lá sen để ăn kèm thịt kho cho bữa tối thêm phần thú vị, cả nhà hẳn sẽ rất thích đấy!

Chén bánh flan chocolate siêu ngon cuối tuần

tinybook tinybook
Chén bánh flan chocolate siêu ngon cuối tuần
Lớp bánh mềm, mịn tan dần trong miệng đấy. Mau bắt tay vào làm thui nào.^^

Hướng dẫn làm bánh mỳ nướng bơ tỏi thơm ngon ăn sáng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mỳ nướng bơ tỏi thơm ngon ăn sáng
Bánh mỳ nướng bơ tỏi làm khá nhanh, tận dụng được bánh mỳ cũ bạn đã có món bánh mỳ thơm ngon dành cho buổi sáng.

Làm bánh semolina sôcôla ngọt ngào ngày Giáng sinh

tinybook tinybook
Làm bánh semolina sôcôla ngọt ngào ngày Giáng sinh
Sôcôla thơm ngon hảo hạng, khi làm bánh hoặc làm kem đều rất hấp dẫn. Với loại bánh này bạn không cần phải trang trí cầu kỳ, chỉ cần phết sôcôla bên ngoài vỏ bánh là đã quá ngon mắt rồi.

Bánh pancake sữa thơm ngon cho bữa sáng ngày 8/3

tinybook tinybook
Bánh pancake sữa thơm ngon cho bữa sáng ngày 8/3
Cùng làm món pancake sữa thơm ngon hấp dẫn cho người phụ nữ bạn yêu vào bữa sáng ngày 8/3 này nhé!

Hướng dẫn tự làm bánh cuộn chocolate cho Valentine thêm ngọt ngào.

tinybook tinybook
Hướng dẫn tự làm bánh cuộn chocolate cho Valentine thêm ngọt ngào.
Valentine sắp tới, bạn có ý định tặng bánh mà nhà lại không có lò nướng thì đây sẽ là giải pháp đấy!

Cách làm bánh trung thu rau câu vị bơ ngon ngẩn ngơ

tinybook tinybook
Cách làm bánh trung thu rau câu vị bơ ngon ngẩn ngơ
Vị bơ tươi mát, béo ngậy sẽ khiến món bánh trung thu rau câu trở nên ngon hơn bao giờ hết. Bạn có thể thử làm bánh trung thu rau câu vị bơ ngon mê mẩn này cho dịp Trung thu năm nay nhé!

Làm kẹo Oreo theo phong cách Giáng Sinh

tinybook tinybook
Làm kẹo Oreo theo phong cách Giáng Sinh
Đến ngay cả kẹo Oreo bạn cũng có thể biến chúng trở nên thật đặc biệt trong mùa Giáng Sinh nhé!

Tự làm bánh giầy nhân đậu xanh hành phi thơm nức mũi

tinybook tinybook
Tự làm bánh giầy nhân đậu xanh hành phi thơm nức mũi
Món bánh giầy nhân đậu xanh sẽ thơm ngon hơn khi nhân được thêm hành phi thơm trộn cùng. Món bánh này là gợi ý lý tưởng nếu bạn muốn ăn vặt vào mỗi buổi chiều.

Ngọt ngào đầu tuần với bánh chanh sữa chua

tinybook tinybook
Ngọt ngào đầu tuần với bánh chanh sữa chua
Chẹp chẹp... trông hấp dẫn quá các ấy ạ. Khám phá ngay món này thôi

Ngày 8/3, chồng vào bếp học cách làm bánh mì kẹp xúc xích đãi vợ nhé!

tinybook tinybook
Ngày 8/3, chồng vào bếp học cách làm bánh mì kẹp xúc xích đãi vợ nhé!
Chỉ với hành động nho nhỏ là các đấng mày râu tự tay vào bếp làm bánh mì kẹp xúc xích cho vợ ăn sáng nhân dịp 8/3 cũng đủ làm cho người phụ nữ của mình "lâng lâng" cả buổi rồi.

Bánh mỳ kiểu sushi làm nhanh, ăn ngon

tinybook tinybook
Bánh mỳ kiểu sushi làm nhanh, ăn ngon
Có cả tinh bột, chất xơ và chất đạm, đủ để bạn nạp đủ năng lượng cho bữa sáng hay bữa tối “chán cơm” nào đó.

Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

tinybook tinybook
Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu
Chocolate được các bạn hay sử dụng vào những ngày Lễ Tình Nhân. Với nguyên liệu từ chocolate mình sẽ giới thiệu cách làm bánh dẻo nhân chocolate hấp dẫn và lạ miệng

Cách làm bánh sắn hình cỏ 4 lá - món ngon cho ngày 8/3

tinybook tinybook
Cách làm bánh sắn hình cỏ 4 lá - món ngon cho ngày 8/3
Một loại bánh thơm thơm, bùi bùi mà bạn không nên bỏ qua cho thực đơn ngày 8/3. Bánh sắn dẻo dẻo, lại còn được rưới thêm mứt sánh ngọt sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho thực đơn ngày 8/3 của bạn đấy!

Halloween này thưởng thức bánh trứng bí ngô

tinybook tinybook
Halloween này thưởng thức bánh trứng bí ngô
Món này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, không khí gia đình sẽ thêm vui vẻ với món tráng miệng từ bí ngô, loại quả đặc trưng của ngày hội Halloween.

Cách làm bánh mỳ bơ đường giòn tan

tinybook tinybook
Cách làm bánh mỳ bơ đường giòn tan
Làm bánh mỳ bơ đường rất đơn giản; bánh giòn tan và thơm lừng mùi bơ, ăn bùi bùi và ngọt ngọt; dùng làm món ăn sáng hay ăn vặt đều tuyệt!

Cách làm bánh ga-tô flan ngon tuyệt hảo

tinybook tinybook
Cách làm bánh ga-tô flan ngon tuyệt hảo
Sự kết hợp hoàn hảo giữa một phần bánh là ga-tô với một phần bánh flan sẽ đem lại cho cả nhà sự thích thú khi thưởng thức.

Bánh cuộn mứt mâm xôi nướng ngọt ngào

tinybook tinybook
Bánh cuộn mứt mâm xôi nướng ngọt ngào
Lớp vỏ thơm giòn, nhân mứt ngọt ngào thèm quá đi à.^^ Phải làm thử ngay thôi

Hướng dẫn cách làm Pudding mơ

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm Pudding mơ
Pudding mơ là một món ăn đơn giản nhưng rất giàu dinh giưỡng.

Làm mứt dừa non vị sữa, cacao, trà xanh đón Tết sớm

tinybook tinybook
Làm mứt dừa non vị sữa, cacao, trà xanh đón Tết sớm
Làm mứt dừa non không quá khó, nhưng để có món mứt dừa với đầy đủ vị cacao, trà xanh, hay vị sữa thì cũng cần tỉ mỉ đấy. Cùng làm món mứt dừa đón Tết sớm nào!

Làm bánh dâu tằm cuối mùa chua ngọt lạ miệng

tinybook tinybook
Làm bánh dâu tằm cuối mùa chua ngọt lạ miệng
Dâu tằm đã vào cuối mùa, bạn hãy tranh thủ mua một ít về để chế biến món bánh dâu tằm chua ngọt lạ miệng này nhé. Bánh dâu tằm thơm mát, cực thích hợp cho những ngày nắng.

Hướng dẫn làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3
Chiếc bánh chuối thơm dẻo, béo ngậy, lại có mùi vừng rang thơm phức giờ đây được khoác lên mình “chiếc áo mới” với nước ép lựu tạo màu hồng đẹp mắt. Món bánh đã tuyệt vời lại càng tuyệt vời hơn.

Cách làm bánh gato kem dừa vừa xinh vừa ngon tặng bé

tinybook tinybook
Cách làm bánh gato kem dừa vừa xinh vừa ngon tặng bé
Bánh gato kem dừa sẽ là món quà vừa ý nghĩa, vừa bất ngờ bạn dành tặng cho bé yêu nhân dịp sinh nhật hoặc vào những ngày dành cho thiếu nhi. Cùng xem cách làm bánh gato kem dừa này nhé!

Tư vấn chọn mua các dụng cụ làm bánh

tinybook tinybook
Tư vấn chọn mua các dụng cụ làm bánh
Bạn muốn sắm các vật dụng để học cách làm bánh. Tuy nhiên rất nhiều thứ bạn không biết tìm ở chỗ nào. Hãy tham khảo một vài gợi ý dưới đây để có sự lựa chọn tốt cho mình nhé.

Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng

tinybook tinybook
Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng
Cách làm bánh macaron thiên thần không hề khó. Thực hiện cách làm bánh macaron đơn giản này để làm quà Valentine trắng nhé. Bắt tay với cách làm macaron nào!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat