Cách làm mứt dừa non sầu riêng thơm ngon hết ý cho ngày Tết

Cách làm mứt dừa non sầu riêng thơm ngon hết ý cho ngày Tết
Thể loại: Đồ Ngọt
Có rất nhiều loại mứt dừa, nhưng mứt dừa non sầu riêng có vị ngọt đậm đà và hương vị riêng đặc trưng của nó. Cùng học cách làm mứt dừa non sầu riêng thơm ngon cho ngày Tết nhé!
Nguyên liệu

Mứt dừa non là loại mứt được làm từ dừa bánh tẻ, có cùi dừa không quá non cũng không giá già. Khi ăn mứt dừa non có vị béo ngậy vừa phải mà miếng dừa lại không quá cứng.

Có rất nhiều cách làm mứt dừa non khác nhau, Tết năm nay, hãy thử đổi vị cho cả gia đình bằng cách làm mứt dừa non sầu riêng vô cùng thơm ngon hấp dẫn mà lạ vị nhé. Món mứt dừa này vẫn giữ nguyên hương vị béo béo quen thuộc của dừa nhưng lại thơm thoang thoảng cả sầu riêng vô cùng hấp dẫn đấy.

Cùng chuẩn bị để hoc cách làm mứt dừa sầu riêng thôi nào:

- 1 kg cơm dừa non (dừa sữa)

- 200g lá dứa

- 700g đường cát trắng

- 300g sầu riêng (múi)

- 1 ống va ni

Nguyên liệu quan trọng nhất của cách làm mứt dừa non sầu riêng là chọn được sầu riêng ngon và dừa bánh tẻ.
Cách Làm 
1

Dừa non mua về rửa sạch, gọt sạch lớp màng bám xung quanh, cắt miếng bằng khoảng 2 ngón tay. Lá dứa rửa sạch, xắt nhỏ, xay nhuyễn cùng ít nước, trút ra, lọc lấy nước. Sầu riêng tách lấy cơm, tán nhuyễn.

Bước đầu tiên, bạn nạo dừa, xay nhuyễn lá dứa và lấy cơm sầu riêng tán nhuyễn.
2

Chia cơm dừa non làm 2 phần, 1 phần ngâm chung với lá dứa, 1/2 đường và 1/2 vani. Phần còn lại trộn chung với sầu riêng và 1/2 phần đường, vani còn lại. Để khoảng 1 giờ cho dừa thấm và đường ra nước xăm xắp mặt dừa.

Chia dừa thành 2 phần, một phần ngâm nước lá dứa, một phần ngâm với sầu riêng.
3

Bắc riêng từng chảo lên bếp, cho từng phần dừa lên bếp sên dưới lửa nhỏ, đảo đều tay trong khoảng 20 phút đến khi thấy mứt bong lên, đường bám đều quanh miếng mứt là được, nhắc xuống, để nguội.

Cho mứt dừa lên chảo sên để nhỏ lửa đến khi thấy đường trắng bám vào miếng mứt là xong rồi.
Thành phẩm

Vậy là chỉ sau một thời gian ngắn, bạn đã hoàn thành xong cách làm mứt Tết vô cùng thơm ngon hấp dẫn này rồi. Mứt dừa non ăn đã ngon, lại có thêm vị sầu riêng sẽ hấp dẫn hơn nhiều.

Sau khi hoàn thành cách làm mứt dừa non sầu riêng, bạn hãy cho mứt vào hộp thủy tinh sạch, đậy kín nắp. Mứt dừa non béo ngậy lại thơm thoang thoảng mùi sầu riêng nhâm nhi ngày Tết sẽ ngon vô cùng. Đừng bỏ qua công thức làm món mứt dừa non sầu riêng ngon miệng này đãi bạn bè ngày Tết nhé. Nếu bảo quản trong hộp kín, khi nào có khách hãy bỏ ra và không để mứt dừa còn lại vào trong hộp kẻo dễ chảy nước nhé.

Mứt dừa non sầu riêng thơm ngon, vô cùng hấp dẫn sẽ là món mứt đặc biệt mà ai thưởng thức cũng không chê được.

Ngoài mứt dừa non, bạn có thể tham khảo một vài cách làm mứt Tết khác:

* Cách làm mứt dâu tây thơm ngon ngất ngây cho ngày Tết

* Mứt dứa dẻo chua ngọt vàng ươm tuyệt ngon cho bạn ăn Tết

* Làm mứt dừa non vị sữa, cacao, trà xanh đón Tết sớm

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm mứt dừa non sầu riêng và đón Tết vui vẻ! 

Làm bánh quy mừng Giáng sinh

tinybook tinybook
Làm bánh quy mừng Giáng sinh
Những miếng bánh quy thơm ngon, đẹp mắt thật hợp để thưởng thức vào Noel.

Pancake khoai tây kiểu Hàn

tinybook tinybook
Pancake khoai tây kiểu Hàn
Đây sẽ là món bánh ngon cho những ai mê ẩm thực Hàn Quốc.

Tự làm bánh nấm socola tặng nửa kia nhân dịp Valentine

tinybook tinybook
Tự làm bánh nấm socola tặng nửa kia nhân dịp Valentine
Những chiếc bánh nấm tí hon sẽ là món quà ngộ nghĩnh, đáng yêu tặng nửa kia của bạn trong Valentine này. Tự làm bánh nấm tí hon cùng tinybook.net ngay thôi nào!

Cách làm bánh quy ca cao hạnh nhân

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy ca cao hạnh nhân
Cùng bạn bè uống trà và nhấm nháp bánh quy ca cao hạnh nhân thì còn gì bằng nữa nhỉ.

Cách làm bánh chuối gừng rán ấm bụng ngày đầu thu

tinybook tinybook
Cách làm bánh chuối gừng rán ấm bụng ngày đầu thu
Phần nguyên liệu đã được thay đổi cho mới lạ hơn đấy!

Cách làm mứt dừa vị atiso đỏ ấm áp cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt dừa vị atiso đỏ ấm áp cho ngày Tết
Nếu như bạn đã thuộc lòng cách làm mứt dừa các vị truyền thống thì sao không thử món mứt dừa atiso thơm ngon này? Mứt dừa atiso vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, màu đỏ của mứt dừa sẽ khiến ngày Tết của gia đình thêm ấm áp.

Hướng dẫn cách trang trí bánh Valentine cực đẹp

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách trang trí bánh Valentine cực đẹp
Cùng bắt tay làm chiếc bánh trái tim ngọt ngào này xem sao nhé!

Cách làm bánh tráng cuốn tôm ngon không cưỡng nổi

tinybook tinybook
Cách làm bánh tráng cuốn tôm ngon không cưỡng nổi
Bánh tráng cuốn tôm là đặc sản Nam Bộ đã chinh phục tâm hồn ẩm thực khắp miền đất nước. Cùng vào bếp làm món này đã cả nhà nhé!

Bữa sáng tuyệt vời với bánh mì nướng kiểu Pháp

tinybook tinybook
Bữa sáng tuyệt vời với bánh mì nướng kiểu Pháp
Bánh mì nướng kiểu Pháp là một món ăn sáng thích hợp và ngon miệng dành cho bạn. Với cách làm đơn giản, bánh mì nướng kiểu Pháp thật hấp dẫn và bổ dưỡng.

Cách làm mứt khế xanh tưng bừng đón Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt khế xanh tưng bừng đón Tết
Cách làm mứt khế có nhiều kiểu, bạn có thể làm mứt khế dẻo hoặc làm mứt khế xanh với tạo hình ngôi sao vừa đẹp vừa ngon. Học cách làm mứt khế để đón Tết cùng chúng tôi nha!

Làm bánh nướng xúc xích mềm thơm hấp dẫn

tinybook tinybook
Làm bánh nướng xúc xích mềm thơm hấp dẫn
Bánh nướng xốp nhẹ, mềm thơm, thêm miếng xúc xích nước độc đáo giữa bánh khiến bánh nướng xúc xích trở nên đặc biệt hơn nhiều. Cùng làm bánh nướng xúc xích với tinybook.net.com nhé!

Cách làm bánh củ sen bổ dưỡng cho bạn thêm say giấc nồng

tinybook tinybook
Cách làm bánh củ sen bổ dưỡng cho bạn thêm say giấc nồng
Củ sen vốn được biết đến là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể và đặc biệt thích hợp với những người hay bị mất ngủ. Bạn có thể thử làm món bánh củ sen giòn giòn thơm thơm này để chăm sóc sức khỏe cho cả nhà nhé!

Bánh vị rượu Rhum đón Giáng sinh

tinybook tinybook
Bánh vị rượu Rhum đón Giáng sinh
Thay vì chỉ có bánh khúc cây truyền thống như mọi Giáng sinh, bạn hãy trổ tài làm chiếc bánh vị rượu rhum lạ miệng và rất thơm này.

Bánh bao nhiều lớp nóng hổi thơm phức

tinybook tinybook
Bánh bao nhiều lớp nóng hổi thơm phức
Kiểu bánh bao tròn trĩnh và giản dị mà lại có hương thơm của bánh nướng, gọn gàng, tươi sắc như hamburger nhỏ xinh và đáng yêu.

Cách làm bánh bao vừa ngon vừa đẹp mời cả nhà ăn sáng

tinybook tinybook
Cách làm bánh bao vừa ngon vừa đẹp mời cả nhà ăn sáng
Cách tạo nhiều lớp bột màu xen nhau đã từng quen thuộc với chị em trong nhiều công thức làm bánh, giờ hãy thử áp dụng để làm bánh bao bạn nhé!

Hướng dẫn làm bánh rán trứng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh rán trứng
Món bánh rán này dễ làm cực các bạn nhé. Chỉ cần vài thao tác thôi!

Cách làm bánh tart chanh

tinybook tinybook
Cách làm bánh tart chanh
Vỏ bánh giòn thơm với nhân bánh chua ngọt, không ngậy béo sẽ là món ăn ưa thích cho cả nhà.

Hướng dẫn làm bánh nếp hạnh nhân

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh nếp hạnh nhân
Món bánh nếp nhân hạnh nhân thơm ngon, mềm dẻo chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Cách làm bánh quy gấu Teddy cùng cả nhà đón Tết

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy gấu Teddy cùng cả nhà đón Tết
Thay vì đi mua các loại bánh kẹo bên ngoài, bạn hãy tự mình làm món bánh quy hình gấu Teddy này để đãi khách, vừa lạ mắt mà ăn lại rất ngon!

Bánh quy cuộn caramel giòn giòn đón Tết thêm vui

tinybook tinybook
Bánh quy cuộn caramel giòn giòn đón Tết thêm vui
Ngày Tết đang cận kề, hãy vào bếp trổ tài làm món bánh quy cuộn caramel giòn giòn để đón Tết thêm vui thôi nào. Lớp vỏ bánh quy giòn xốp bên ngoài kết hợp với nhân kem caramel thơm ngọt bên trong hẳn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Hướng dẫn làm bánh mì bơ thơm ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mì bơ thơm ngon
Món bánh mì bơ mà bạn ăn hàng ngày tưởng chừng khó nhưng lại cực kì dễ làm đấy nhé!

Làm bánh đúc mặn ăn sáng

tinybook tinybook
Làm bánh đúc mặn ăn sáng
Miếng bánh đúc mặn dẻo thơm, béo ngậy sẽ giúp bàn ăn gia đình thêm ấm cúng và rộn rã tiếng cười đấy nhé! Cùng làm bánh đúc mặn cùng chúng tôi.

Kinh nghiệm làm bánh flan dừa mát lịm, không rỗ mặt

tinybook tinybook
Kinh nghiệm làm bánh flan dừa mát lịm, không rỗ mặt
Thay vì cách làm bánh flan truyền thống, bạn có thể biến tấu một chút để có món bánh flan dừa thơm ngon, béo ngậy, lại không bị rỗ mặt.

Làm bánh semolina sôcôla ngọt ngào ngày Giáng sinh

tinybook tinybook
Làm bánh semolina sôcôla ngọt ngào ngày Giáng sinh
Sôcôla thơm ngon hảo hạng, khi làm bánh hoặc làm kem đều rất hấp dẫn. Với loại bánh này bạn không cần phải trang trí cầu kỳ, chỉ cần phết sôcôla bên ngoài vỏ bánh là đã quá ngon mắt rồi.

Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu cực đơn giản

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu cực đơn giản
Món bánh bao xá xíu này có thành phần nguyên liệu khá đơn giản và hấp dẫn chính ở hương vị đặc trưng hơi ngòn ngọt của xá xíu.

Cách làm bánh da lợn

tinybook tinybook
Cách làm bánh da lợn
Bánh da lợn là một loại bánh dùng để tráng miệng được ưa chuộng ở Nam Bộ. Hôm nay bạn học cách làm bánh da lợn để cho gia đình có bữa tối thật ấm cúng nhé!

Cách làm bánh su kem 3 tầng hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm bánh su kem 3 tầng hấp dẫn
Hãy bớt chút thời gian để làm những chiếc bánh su kem 3 tầng cho cả gia đình thưởng thức nhé. Sẽ rất hấp dẫn và thú vị đấy

Cách làm bánh táo cực thơm ngon đổi vị cho gia đình

tinybook tinybook
Cách làm bánh táo cực thơm ngon đổi vị cho gia đình
Bánh táo có hương vị cực thơm ngon và cũng có rất nhiều cách làm bánh táo. Vào bếp với tinybook.net để học cách làm bánh táo cực ngon cho gia đình thôi nào!

Cách làm bánh cupcake dễ thương cho Valentine trắng

tinybook tinybook
Cách làm bánh cupcake dễ thương cho Valentine trắng
Cách làm bánh cupcake hoa hồng không khó. Học cách làm bánh cupcake đơn giản cho ngày Valentine trắng nhé. Bắt tay với cách làm cupcake dễ thương này thôi!

Cupcake chocolate dâu tây ngọt ngào ngày mới

tinybook tinybook
Cupcake chocolate dâu tây ngọt ngào ngày mới
Món này đặc biệt ở chỗ nguyên liệu là hoàn toàn bằng chocolate và kem nhé, cực ngon luôn đó nha.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat