Cách làm mứt đu đủ dẻo thật nhanh đón Tết

Cách làm mứt đu đủ dẻo thật nhanh đón Tết
Thể loại: Đồ Ngọt
Mứt đu đủ dẻo có màu trong veo sẽ khiến người thưởng thức thích thú. Cách làm mứt đu đu dẻo khá dễ dàng, bạn hãy nhanh tay để làm mứt đón Tết đang về thật gần rồi nhé!
Nguyên liệu
Tết đang cận kề rồi, cùng xem cách làm mứt đu đủ dẻo tinybook.net để đón Tết thôi nào. Với cách làm vô cùng đơn giản bạn đã có món mứt đu đủ dẻo đầy hấp dẫn để mời khách rồi đấy.

- 300 gr đu đủ xanh

- 1/3 quả dứa băm nhỏ, hơn 1/2 chén ăn cơm

- 1 muỗng canh vôi

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 trái chanh vắt lấy nước

- 200- 250 gr đường

Trong cách làm mứt đu đủ dẻo để mứt ngon bạn nên chọn đu đủ xanh
Cách Làm 
1

Để mứt đu đủ ngon và không bị nát, bạn cần ngâm đu đu với nước vôi trong. Vôi hoà tan với 2 lít nước, sau đó gạn lấy phần nước trong phía trên, hòa thêm chút muối rồi để lắng.

Đu đủ gọt bỏ vỏ và hạt, bào sợi đừng quá nhỏ dài ngắn tùy ý. 

Bạn nên ngâm đu đủ trong nước vôi trong
2

Rửa đu đủ qua nước lạnh rồi cho đu đủ vào ngâm với nước vôi trong khoảng 2 tiếng. Sau rồi bạn vớt đu đủ ra rồi xả thật sạch với nước, loại bỏ mùi nồng của vôi.

Bạn rửa sạch và ngâm đu đủ trong nước vôi khoảng 2 tiếng, rửa sạch
3

Bắc lên bếp, đổ nước vào nồi đun cho sôi, thả một chút muối rồi cho đu đủ luộc qua nước sôi khoảng 7 phút rồi đổ ra rổ, ngâm đu đủ ngay trong bát nước lạnh bỏ thêm đá khoảng 10 -15 phút. Cuối cùng vớt đu đủ ra rổ, xả qua nước lạnh vài lần và để ráo bớt nước.

Bạn luộc đu đủ với 1 chút muối khoảng 7 phút và vớt ra
4

Ướp đường với đu đủ cùng một chút xíu nước cho đến khi đường chảy hết nước thì bắt đầu sên mứt đu đủ. Đặt nồi mứt lên bếp sên lửa vừa 10 phút. Sau đó hạ lửa nhỏ tiếp tục sên cho đến khi đường hơi sánh thì cho nước cốt chanh vào tiếp tục sên cho mứt đu đủ dánh dẻo lại là tắt bếp.

Với cách sên mứt đu đủ dẻo thế này thì bạn không cần sên mứt đu đủ đến khi đường bám quanh đu đủ đâu nhé! Chỉ cần nước đường cạn và mứt đu đủ trở nên dẻo dẻo là đã đạt yêu cầu rồi.

Ứớp đu đủ với đường, để tan chảy bạn cho vào sên
Thành phẩm

Mứt đu đủ mới sên xong, bạn để thật nguội rồi mới cho vào bảo quản trong hũ thủy tinh có nắp đậy. Mứt đu đủ dẻo quánh, dai dai, ngọt ngọt nhâm nhi trong ngày Tết thì thú vị biết bao. Từng sợi mứt đu đủ vàng ươm, trong veo khiến người thưởng thức cứ mãi ngẩn ngơ...

Cách làm mứt đu đủ dẻo không khó chút nào, bạn hãy làm mứt đu đủ thật nhanh để đón Tết đang về rồi nha!

Rắc thêm chút lạc rang để ăn mứt cho thêm bùi thơm nhé!

Nhìn món mứt đu đủ dẻo hấp dẫn chưa nè

Chúc các bạn thực hiện thành công món mứt đu đủ dẻo nhé!

Ngoài cách làm mứt đu đủ dẻo bạn có thể xem thêm cách làm một số loại mứt Tết khác:

>> Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết

>> Cách làm mứt dừa vị cốm thơm lừng nhâm nhi ngày Tết

>> Cách làm mứt dừa sầu riêng thơm nức đón xuân về


Bánh gato cầu vồng dễ thương, đẹp mắt cho Giáng sinh

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Bánh gato cầu vồng dễ thương, đẹp mắt cho Giáng sinh
Bánh gato cầu vồng với màu sắc tươi sáng sẽ làm bạn ngạc nhiên đấy! Bánh gato cầu vồng sẽ không hề khó làm với công thức làm bánh gato của chúng tôi sau nhé!

Những mẫu khay mứt Tết sang dành cho gia đình

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Những mẫu khay mứt Tết sang dành cho gia đình
Khay mứt Tết đầy những thức bánh mứt kẹo ngon lành là món đồ vật không thể thiếu trong mỗi gia đình dịp Xuân về. Các mẫu khay mứt Tết đẹp mắt sẽ làm bàn trà trở nên hấp dẫn hơn trong ngày này.

Làm bánh Phú Sĩ không cần lò nướng cho ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Làm bánh Phú Sĩ không cần lò nướng cho ngày cuối tuần
Cuối tuần sắp tới rồi cùng vào bếp để trổ tài làm bánh Phú Sĩ cho cả gia đình thưởng thức. Bạn không cần lò nướng mà vẫn làm ra những chiếc bánh cực ngon và xốp mềm đầy hấp dẫn.

Cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý ngon tuyệt

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý ngon tuyệt
Những chiếc bánh Amaretti tròn tròn với quả hạnh nhân ở giữa, chỉ nhìn đã thấy ngon rồi!

Hướng dẫn làm bánh bột mì

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Hướng dẫn làm bánh bột mì
Món bánh đơn giản mà dễ làm. Các bạn cùng tham khảo nhé.

Cách làm nhân bánh Trung thu ngon, nhân gì cũng có

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm nhân bánh Trung thu ngon, nhân gì cũng có
Để có được những chiếc bánh trung thu thơm ngon một điều không thể thiếu đó là nhân bánh cũng phải thật phong phú và hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các cách làm nhân bánh trung thu đơn giản và đa dạng dưới đây nhé!

Bánh canh tôm cua đậm đà hấp dẫn

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Bánh canh tôm cua đậm đà hấp dẫn
Từng sợi bánh canh mềm mềm, hơi dai dai, kèm với thịt cua, tôm ngon ngọt, nước dùng đậm đà.

Cách làm ô mai cam thảo cho ngày Tết

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm ô mai cam thảo cho ngày Tết
Sắp đến Tết rồi, các chị em hãy cùng trổ tài làm món ô mai cam thảo cho ngày Tết thêm hương vị.

Cách làm mứt dừa sữa thơm ngon hết ý đón Tết về

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm mứt dừa sữa thơm ngon hết ý đón Tết về
Mứt dừa sữa với vị bùi bùi của dừa hòa quyện cùng với vị ngon ngậy của sữa khiến cho món mứt hấp dẫn hơn bao giờ hết. Đặc biệt cách làm lại cực đơn giản nên bạn hãy thử làm món mứt này cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Thưởng thức bánh bột mì vừng thơm lựng

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Thưởng thức bánh bột mì vừng thơm lựng
Bạn có thể tự nấu món ngon bổ dưỡng này cực kỳ nhanh chóng lại rất đơn giản!

Cách làm mứt cam vàng óng ánh đem may mắn cho năm mới

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm mứt cam vàng óng ánh đem may mắn cho năm mới
Mứt cam vàng mang lại may mắn trong năm mới. Cách làm mứt cam không khó, tết này các bạn hãy trổ tài làm mứt cam để tặng người thân hoặc mời mọi người thưởng thức nhé! Chắc chắn mọi người sẽ thích lắm đó...

Hướng dẫn làm món bánh rán lúc lắc

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Hướng dẫn làm món bánh rán lúc lắc
Có lẽ các bạn đều đã từng nếm món bánh rán ngọt, béo ngậy và rất thơm rồi chứ. Với các nguyên vật liệu có sẵn trong nhà, bạn có thể làm được món bánh rán lúc lắc rồi đấy. Tên gọi của nó xuất phát từ việc khi cầm lên lắc lắc có thể thấy nhân chạy lòng vòng, lúc lắc bên trong, rất thú vị phải không?

Cách gói bánh tét lá cẩm

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách gói bánh tét lá cẩm
Bánh tét lá cẩm là một món bánh đặc sản của vùng đồng bằng sông cửu long được làm vào những dịp lễ tết. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn cách làm món bánh tét lá cẩm đặc sản của tỉnh Cần Thơ

Bánh mì bơ ruốc cho bữa sáng đủ chất

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Bánh mì bơ ruốc cho bữa sáng đủ chất
Bánh mì luôn luôn là món ăn sáng cực tốt cho sức khỏe của bạn. Tạm quên món bánh mì trứng, pate buổi sáng, bạn hãy trổ tài làm món bánh mì bơ ruốc cực ngon để thưởng thức nhé!

Cách làm cupcake Người tuyết đáng yêu mừng Noel

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm cupcake Người tuyết đáng yêu mừng Noel
Cách làm bánh cupcake người tuyết rất đơn giản mà lại đúng “chất” Giáng Sinh nhé, chắc chắn là mọi người sẽ bất ngờ lắm đây. Chiếc bánh cupcake người tuyết sẽ đem lại cho bạn và gia đình một mùa giáng sinh thú vị.

Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu
Trufle phô mai nghe tên rất lạ và cách làm của món truffle khác các loại làm bình thường vì nó có thêm vị ngậy, béo của phô mai... Hãy cùng làm món này để chào đón Trung Thu nhé. Chắc bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy

Cách làm bánh cupcake người tuyết đáng yêu

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh cupcake người tuyết đáng yêu
tinybook.net.com hướng dẫn bạn cách làm bánh cupcake người tuyết đón giáng sinh cực đáng yêu:

Cách làm bánh bông lan cuộn trà xanh dâu tây thanh mát

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh bông lan cuộn trà xanh dâu tây thanh mát
Món bánh bông lan cuộn với vị trà xanh kèm thêm lớp kem tươi và dâu tây ở giữa sẽ giúp bạn thấy ngon miệng và đỡ ngấy ngán hơn. Cùng vào bếp học cách làm bánh bông lan cuộn trà xanh này nhé!

Bánh xoài dẻo thơm ngon đãi khách dịp Tết

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Bánh xoài dẻo thơm ngon đãi khách dịp Tết
Tết đang cận kề rồi, cùng vào bếp trổ tài làm món bánh xoài dẻo dẻo thơm thơm hấp dẫn để đãi khách trong dịp Tết này thôi nào.

Làm bánh pudding không cần lò nướng

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Làm bánh pudding không cần lò nướng
Không cầu kì trong nguyên liệu cũng như cách làm, bạn có thể làm bánh pudding mát lạnh, béo ngậy và mềm mịn cho cả nhà tráng miệng!

Tỉ mẩn làm bánh quy vị gừng và quế đón Giáng Sinh

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Tỉ mẩn làm bánh quy vị gừng và quế đón Giáng Sinh
Những chiếc bánh quy vị gừng, quế cay cay, thơm nồng sẽ giúp không khí Giáng Sinh của nhà bạn thêm ấm áp. Với cách làm đơn giản, hãy làm bánh quy gừng đãi cả gia đình trong tối Giáng Sinh nhé!

Cách làm bánh kem đơn giản hình chú gấu cho bé yêu

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh kem đơn giản hình chú gấu cho bé yêu
Sở hữu hình thù khác hẳn với những chiếc bánh kem sinh nhật thông thường khác, chiếc bánh kem hình gấu cực xinh này sẽ khiến các con của bạn ‘sướng rên’ lên vì sự đáng yêu của nó đấy.

Cách làm bánh chocolate dâu tây làm quà Valentine trắng

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh chocolate dâu tây làm quà Valentine trắng
Cách làm bánh chocolate dâu tây vừa đơn giản vừa nhanh chóng. Vào bếp thực hiện cách làm bánh chocolate này để làm quà tặng nửa kia dịp Valentine trắng nhé.

Cách làm mứt phật thủ ngon lạ cho Tết Nguyên Đán

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm mứt phật thủ ngon lạ cho Tết Nguyên Đán
Cách làm mứt phật thủ vừa dễ vừa ngon sẽ cho bạn món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả phật thủ đấy! Thử xem và làm bổ sung cho đĩa mứt Tết của gia đình bạn nhé!

Cách làm bánh sầu riêng ngon không thể cưỡng lại

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm bánh sầu riêng ngon không thể cưỡng lại
Sầu riêng là loại quả có mùi rất đặc trưng mà nếu ăn quen sẽ rất dễ bị "nghiện". Với sầu riêng, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc dùng làm bánh vô cùng hấp dẫn.

Bí quyết làm mứt đậu trắng ngon cho ngày Tết

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Bí quyết làm mứt đậu trắng ngon cho ngày Tết
Mứt đậu trắng là một trong những món mứt Tết rất đơn giản, dễ làm và không cần vôi hay đường phèn. Món mứt đậu trắng sẽ rất thích hợp khi ngày Tết đang cận kề.

Hướng dẫn cách nấu sôcôla ngày Valentine

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Hướng dẫn cách nấu sôcôla ngày Valentine
Một vài bí quyết "nấu" sôcôla sau đây sẽ giúp bạn tự làm ra làm những chiếc bánh kem hay những viên kẹo sôcôla ngọt ngào tặng người yêu trong dịp Valentine này.

Làm bánh mỳ ăn vặt

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Làm bánh mỳ ăn vặt
Buổi chiều được lót dạ vài miếng bánh mì tươi ngon thế này ai chẳng thích.

Danh sách tổng hợp 14 loại khuôn làm bánh cơ bản

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Danh sách tổng hợp 14 loại khuôn làm bánh cơ bản
Trong số các dụng cụ làm bánh thì có lẽ khuôn và khay làm bánh có số lượng sản phẩm chủng loại nhiều nhất. Hãy cùng chúng tôi tổng hợp lại danh sách 14 loại khuôn và khay làm bánh cơ bản nhé!

Cách làm kẹo rock candy lấp lánh cho bé ngày Tết

tinybook tinybook
Đồ Ngọt
Cách làm kẹo rock candy lấp lánh cho bé ngày Tết
Cùng làm từ đường nhưng kẹo bông và kẹo rock candy lại làm khác hẳn nhau, một đằng là đánh đường bông xù, còn một kiểu là làm kết tủa. Với cách làm kẹo rock candy, bé nhà bạn hẳn sẽ thích thú trong ngày Tết cho mà xem.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống



Chat