Cách làm mứt cà rốt sợi cực nhanh, cực dễ cho ngày Tết

Cách làm mứt cà rốt sợi cực nhanh, cực dễ cho ngày Tết
Thể loại: Đồ Ngọt
Nếu mứt cà rốt dạng miếng khiến bạn thấy phức tạp thì sao không học cách làm mứt cà rốt sợi siêu dễ này nhỉ? Từng sợi mứt cà rốt vừa đẹp vừa thơm rất đáng thử trong Tết này đấy!
Nguyên liệu

Mứt cà rốt là món mứt quá quen thuộc với người Việt khi Tết đến. Cùng với mứt dừa, mứt cà rốt cũng không thể thiếu trong khay kẹo của mỗi gia đình. Vì vậy, mứt cà rốt cũng luôn là sản phẩm bán chạy ngày tết. Nhiều chị em còn tranh thủ những ngày rảnh rỗi dịp cuối năm làm mứt bán kiếm thêm. Về cách làm mứt thì không quá khó, nếu cảm thấy cách làm mứt cà rốt dạng miếng hơi phức tạp thì bạn có thể học cách làm mứt cà rốt sợi mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.

Với cách làm mứt này, bạn sẽ có món mứt thơm ngon mà cách làm thì rất đơn giản. Từng sợi mứt nhỏ xinh, đẹp mắt sẽ khiến ai vào cũng cảm thấy tò mò về món mứt này đấy.

Hãy xem, với cách làm mứt cà rốt sợi này, bạn cần có những gì nha:

- 600g cà rốt

- 300g đường

- 1,5 lít nước vôi trong

Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm mứt cà rốt sợi.
Cách Làm 
1

Bạn nên chọn củ cà rốt to tròn, màu tươi sáng, cứng chắc, thẳng và trơn láng để làm mứt cà rốt nhé! Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, bào sợi to. Bạn có thể sử dụng dụng cụ bào cà rốt có bán sẵn tại các cửa hàng nhựa, đồ dùng gia đình để bào cho nhanh nhé! Cố gắng bào thành sợi dạng dài thì mứt cà rốt sẽ ngon hơn đấy!

Bước đầu tiên là bạn rửa sạch cà rốt rồi bào sợi.
2

Chuẩn bị 1,5 lít nước vôi trong. Để làm nước vôi trong, bạn hòa vôi trắng vào khoảng 1.5 lít nước lạnh, khuấy đều rồi để thật lắng, gạn lấy phần nước vôi trong vắt phía trên. Cho cà rốt đã bào sợi vào ngâm với nước vôi trong trong khoảng 2h để mứt cà rốt được cứng hơn, không bị nát khi sên mứt.

Ngâm cà rốt với nước vôi trong.
3

Sau khi ngâm nước vôi trong, bạn vớt cà rốt ra xả sạch nhiều lần với nước sạch. Ướp cà rốt với 300g đường, đảo đều và để qua đêm để đường tan ngấm vào cà rốt. Khi đường đã tan hết, bạn đặt chảo lên bếp, trút hết phần cà rốt đã ngâm đường vào, đun cho đến khi cạn nước thì đảo thường xuyên cho đường kết tinh bám vào sợi cà rốt là được. Cách sên mứt cà rốt dạng sợi cũng dễ dàng như sên mứt dừa vậy. Không khó một chút nào nhé!

Ướp cà rốt với đường để qua đêm rồi cho vào sên như sên mứt dừa là được.
Thành phẩm

Mứt cà rốt dạng sợi sau khi làm xong, chờ nguội và cho vào hộp có nắp đậy thật kín để bảo quản được lâu. Nếu cách làm mứt cà rốt dạng miếng khiến bạn thấy phức tạp thì sao không học cách làm mứt cà rốt sợi siêu dễ này nhỉ? Từng sợi mứt cà rốt vừa đẹp vừa thơm rất đáng thử trong Tết này đấy!

Làm mứt cà rốt sợi sẽ giúp bạn đỡ ngán hơn bởi lượng đường bám trên mứt sợi sẽ ít hơn khi làm mứt cà rốt miếng. Với món mứt này, bạn có thể nhâm nhi thưởng thức từng sợi và uống với trà thì tuyệt vời lắm đấy.

Mứt cà rốt dạng sợi có màu đẹp rực rỡ chưa này!

Món mứt cà rốt dạng sợi nhâm nhi với trà nóng sẽ rất tuyệt đấy.

Ngoài mứt cà rốt sợi, bạn có thể tham khảo một vài cách làm mứt khác cho ngày Tết nhé:

*** 2 cách làm mứt gừng ngon ấm nồng ngày Tết

*** Cách làm mứt đu đủ xanh thơm giòn vui Tết đến

*** Cách làm mứt dừa non dẻo ngon tuyệt cú mèo

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt cà rốt sợi và đón Tết vui vẻ nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh Trung thu rau câu ngon, mát, lạ

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm bánh Trung thu rau câu ngon, mát, lạ
Bánh sẽ có màu trắng đục nhìn như bánh dẻo Trung thu, nhưng ăn ít ngán hơn và cũng lạ miệng hơn.

Làm bánh dẻo tuyết trà xanh thanh mát đón Tết Trung thu

tinybook tinybook
Làm bánh dẻo tuyết trà xanh thanh mát đón Tết Trung thu
Làm bánh dẻo tuyết đang là trào lưu mới của mùa Trung thu năm nay. Những chiếc bánh dẻo mát lạnh chắc hẳn sẽ khiến nhiều người thích thú. Và bánh dẻo tuyết vị trà xanh sẽ là gợi ý hay cho bạn để bổ sung vào bộ sưu tập bánh Trung thu của gia đình đấy.

Ngọt ngào đầu tuần với bánh chanh sữa chua

tinybook tinybook
Ngọt ngào đầu tuần với bánh chanh sữa chua
Chẹp chẹp... trông hấp dẫn quá các ấy ạ. Khám phá ngay món này thôi

Cách gói bánh chưng bằng lá chuối đơn giản đón Tết về

tinybook tinybook
Cách gói bánh chưng bằng lá chuối đơn giản đón Tết về
Tết đến cũng là lúc nhà nhà chuẩn bị nguyên liệu để gói bánh chưng. Nếu chưa tìm mua được lá dong bạn có thể gói bánh chưng bằng lá chuối. Cách gói bánh chưng này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền mua nguyên liệu gói bánh trong dịp Tết đấy.

Hướng dẫn làm bánh chuối kiểu lạ mắt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh chuối kiểu lạ mắt
Món này nhìn ngon lại hấp dẫn, bắt mắt. Nếu có thời gian, các bạn cùng thử nhé. Đảm bảo ai cũng phải mê ngay!

Bánh gan gà bạn thử chưa?

tinybook tinybook
Bánh gan gà bạn thử chưa?
Món bánh làm từ gan gà rất ngon và đem lại hương vị lạ lẫm, chị em hãy thử nhé!

Làm bánh bơ cuộn nhúng chocolate giòn tan

tinybook tinybook
Làm bánh bơ cuộn nhúng chocolate giòn tan
Những chiếc bánh bơ cuộn chocolate giòn tan, thơm lừng, ngọt ngào siêu ngon luôn đó cả nhà.

Làm bánh bí ngô cho ngày Halloween

tinybook tinybook
Làm bánh bí ngô cho ngày Halloween
Bánh bí ngô là món bánh rất ngon. Đặc biệt trong ngày Halloween, nó còn là một biểu tượng đặc biệt. Bạn có thể tự tay làm chiếc bánh bí ngô thật hấp dẫn cho ngày Halloween với công thức sau:

Cách để làm mứt cam?

tinybook tinybook
Cách để làm mứt cam?
Mứt cam là món mứt quen thuộc và có rất nhiều cách làm. Hôm nay mình giới thiệu với các bạn cách làm cực kì đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

Làm bánh Trung Thu khoai tím đẹp mắt qua video

tinybook tinybook
Làm bánh Trung Thu khoai tím đẹp mắt qua video
Món bánh Trung Thu làm từ khoai tím và nhân đậu xanh với màu sắc đẹp, hương vị ngon tuyệt vời sẽ làm cho mọi người thích thú đấy. Hãy cùng thử làm món này cho dịp Trung Thu sắp đến các bạn nhé.

Hướng dẫn làm bánh nếp thơm ngon đúng điệu

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh nếp thơm ngon đúng điệu
Bánh nếp với vỏ mềm, nhân bánh thơm lựng mùi đậu xanh, hành phi và hạt tiêu - là một trong những loại bánh truyền thống rất được ưa chuộng của người miền Bắc.

Cupcake dừa chanh thơm ngon đến miếng cuối cùng

tinybook tinybook
Cupcake dừa chanh thơm ngon đến miếng cuối cùng
Cuối tuần, có món này tráng miệng thì quá tuyệt luôn. Thử trổ tài nhà bếp các nàng nhé!

Cách làm mứt dừa vị kem cốm nhâm nhi ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt dừa vị kem cốm nhâm nhi ngày Tết
Mứt dừa màu xanh đẹp mắt có mùi thơm lúa nếp, ăn vào giống kem cốm lắm nhé! Cùng vào bếp học công thức làm mứt dừa vị kem cốm nhâm nhi ngày Tết thôi nào!

Bánh flan trong trái dừa hấp dẫn

tinybook tinybook
Bánh flan trong trái dừa hấp dẫn
Chỉ cần khéo tay một chút, bạn đã có thể biến tấu món bánh flan quen thuộc thành một món ăn đầy hấp dẫn với dừa tươi. Bánh flan trái dừa mềm mượt bên trong kết hợp cùng vị dừa béo ngậy bên ngoài sẽ làm nên món tráng miệng hấp dẫn cho gia đình bạn!

Hướng dẫn làm bánh ít trần

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh ít trần
Vị dẻo thơm của bột nếp hòa quyện với vị thơm ngon của tôm thịt chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng, bạn hãy cùng thử nhé!

Làm pizza viền xúc xích ngon như ở nhà hàng

tinybook tinybook
Làm pizza viền xúc xích ngon như ở nhà hàng
Với cách làm pizza viền xúc xích này, nhân bánh được tăng cường vị cay và viền bánh như hoa kết từ xúc xích - cực hấp dẫn từ hình thức tới hương vị!

Cách làm mứt nghệ thơm ngon giòn tan ăn Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt nghệ thơm ngon giòn tan ăn Tết
Loại mứt nghệ này đều là loại mứt dân dã; với nguyên liệu dễ kiếm bạn có thể tự làm chúng để đãi khách trong dịp Tết. Cùng học cách làm mứt nghệ cùng chúng tôi nhé!

Cách làm bánh nhót cực lạ mắt cho ngày Tết Hàn thực

tinybook tinybook
Cách làm bánh nhót cực lạ mắt cho ngày Tết Hàn thực
Bánh quả nhót dai dai, ngọt mát lại thơm thơm mùi vừng. Món bánh quả nhót này sẽ là gợi ý hay cho bạn trổ tài trong dịp lễ Hàn thực năm nay đấy!

Cách làm bánh bò nướng (Video)

tinybook tinybook
Cách làm bánh bò nướng (Video)
Món bánh bò nướng cực là mà lại ngon nữa, bạn hãy cùng trổ tài vào bếp với video hướng dẫn dưới đây nhé!

Cách làm bánh trung thu cho người tiểu đường cực đơn giản

tinybook tinybook
Cách làm bánh trung thu cho người tiểu đường cực đơn giản
Bánh Trung thu truyền thống thường có vị ngọt đậm không thích hợp cho người tiểu đường, béo phì. Chính vì thế, hãy học ngay cách làm bánh Trung thu cho người tiểu đường dưới đây nhé!

Bánh trung thu ngàn lớp ăn ngon khỏi phải bàn

tinybook tinybook
Bánh trung thu ngàn lớp ăn ngon khỏi phải bàn
Bánh trung thu ngàn lớp là loại bánh thơm ngon với những lớp vỏ ngoài giòn ngon, hấp dẫn. Sắp đến ngày Tết trung thu rồi, bạn hãy vào bếp làm món bánh trung thu ngàn lớp cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

Làm thạch bí đỏ hạt é mát mềm tráng miệng ngày thu

tinybook tinybook
Làm thạch bí đỏ hạt é mát mềm tráng miệng ngày thu
Món thạch bí đỏ hạt é vừa mát lại mềm, làm món tráng miệng cho cả gia đình tuyệt vời lắm nè. Món thạch bí đỏ hạt é màu vàng trong veo sẽ khiến bạn thích thú muốn thử làm ngay đấy!

Hướng dẫn làm bánh quy bơ mật ong nào

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh quy bơ mật ong nào
Trong thời tiết này, được nhâm nhi từng chiếc bánh quy với trà hoặc sữa thì thật là tuyệt!

Cách làm bánh tart chuối giòn thơm béo ngậy cực hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm bánh tart chuối giòn thơm béo ngậy cực hấp dẫn
Cách làm bánh tart chuối là một gợi ý về món bánh mới cho bạn. Vào bếp trổ tài thực hiện cách làm bánh tart chuối ngọt ngậy, giòn thơm với tinybook.net nha!

Cách làm bánh tiramisu theo phong cách Ý

tinybook tinybook
Cách làm bánh tiramisu theo phong cách Ý
Bạn là người yêu thích món bánh Tiramisu. Hãy cùng thưởng thức cách làm bánh tiramisu theo phong cách Ý cực hấp dẫn.

Cách làm bánh flan kiểu mới cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh flan kiểu mới cực ngon
Món bánh flan luôn hấp dẫn thực khách bởi bánh mềm và thơm lừng, béo ngậy. Với cách làm bánh flan mới mẻ này, bạn sẽ thêm thích thú với món bánh này hơn đấy!

Học cách làm bánh gato cam

tinybook tinybook
Học cách làm bánh gato cam
Món bánh ga tô hương cam này vừa ngon lại rất dễ làm,lại thoảng hương cam rất thơm nữa. Bánh được làm rất đơn giản từ vài nguyên liệu như trứng, bột mì, đường với cách làm cực đơn giản, chị em thử làm nhé!

Cách làm bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối

tinybook tinybook
Cách làm bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối
Bánh pía là đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng được rất nhiều người ưa chuộng. Bạn có thể tự làm món bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng tại nhà cũng được đấy!

Cách làm bánh mousse sữa chua

tinybook tinybook
Cách làm bánh mousse sữa chua
Nếu bạn thích món mousse mà ngại tại sợ tăng cân, sợ vị béo của kem tươi thì món mousse sữa chua này sẽ là giải pháp tốt cho bạn.

Hướng dẫn làm bánh Crepe Pháp

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm  bánh Crepe Pháp
Bánh Crepe thơm mùi bơ sữa, dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu lại vô cùng dễ làm.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat