Cách làm mứt cà rốt sợi cực nhanh, cực dễ cho ngày Tết

Cách làm mứt cà rốt sợi cực nhanh, cực dễ cho ngày Tết
Thể loại: Đồ Ngọt
Nếu mứt cà rốt dạng miếng khiến bạn thấy phức tạp thì sao không học cách làm mứt cà rốt sợi siêu dễ này nhỉ? Từng sợi mứt cà rốt vừa đẹp vừa thơm rất đáng thử trong Tết này đấy!
Nguyên liệu

Mứt cà rốt là món mứt quá quen thuộc với người Việt khi Tết đến. Cùng với mứt dừa, mứt cà rốt cũng không thể thiếu trong khay kẹo của mỗi gia đình. Vì vậy, mứt cà rốt cũng luôn là sản phẩm bán chạy ngày tết. Nhiều chị em còn tranh thủ những ngày rảnh rỗi dịp cuối năm làm mứt bán kiếm thêm. Về cách làm mứt thì không quá khó, nếu cảm thấy cách làm mứt cà rốt dạng miếng hơi phức tạp thì bạn có thể học cách làm mứt cà rốt sợi mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.

Với cách làm mứt này, bạn sẽ có món mứt thơm ngon mà cách làm thì rất đơn giản. Từng sợi mứt nhỏ xinh, đẹp mắt sẽ khiến ai vào cũng cảm thấy tò mò về món mứt này đấy.

Hãy xem, với cách làm mứt cà rốt sợi này, bạn cần có những gì nha:

- 600g cà rốt

- 300g đường

- 1,5 lít nước vôi trong

Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm mứt cà rốt sợi.
Cách Làm 
1

Bạn nên chọn củ cà rốt to tròn, màu tươi sáng, cứng chắc, thẳng và trơn láng để làm mứt cà rốt nhé! Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, bào sợi to. Bạn có thể sử dụng dụng cụ bào cà rốt có bán sẵn tại các cửa hàng nhựa, đồ dùng gia đình để bào cho nhanh nhé! Cố gắng bào thành sợi dạng dài thì mứt cà rốt sẽ ngon hơn đấy!

Bước đầu tiên là bạn rửa sạch cà rốt rồi bào sợi.
2

Chuẩn bị 1,5 lít nước vôi trong. Để làm nước vôi trong, bạn hòa vôi trắng vào khoảng 1.5 lít nước lạnh, khuấy đều rồi để thật lắng, gạn lấy phần nước vôi trong vắt phía trên. Cho cà rốt đã bào sợi vào ngâm với nước vôi trong trong khoảng 2h để mứt cà rốt được cứng hơn, không bị nát khi sên mứt.

Ngâm cà rốt với nước vôi trong.
3

Sau khi ngâm nước vôi trong, bạn vớt cà rốt ra xả sạch nhiều lần với nước sạch. Ướp cà rốt với 300g đường, đảo đều và để qua đêm để đường tan ngấm vào cà rốt. Khi đường đã tan hết, bạn đặt chảo lên bếp, trút hết phần cà rốt đã ngâm đường vào, đun cho đến khi cạn nước thì đảo thường xuyên cho đường kết tinh bám vào sợi cà rốt là được. Cách sên mứt cà rốt dạng sợi cũng dễ dàng như sên mứt dừa vậy. Không khó một chút nào nhé!

Ướp cà rốt với đường để qua đêm rồi cho vào sên như sên mứt dừa là được.
Thành phẩm

Mứt cà rốt dạng sợi sau khi làm xong, chờ nguội và cho vào hộp có nắp đậy thật kín để bảo quản được lâu. Nếu cách làm mứt cà rốt dạng miếng khiến bạn thấy phức tạp thì sao không học cách làm mứt cà rốt sợi siêu dễ này nhỉ? Từng sợi mứt cà rốt vừa đẹp vừa thơm rất đáng thử trong Tết này đấy!

Làm mứt cà rốt sợi sẽ giúp bạn đỡ ngán hơn bởi lượng đường bám trên mứt sợi sẽ ít hơn khi làm mứt cà rốt miếng. Với món mứt này, bạn có thể nhâm nhi thưởng thức từng sợi và uống với trà thì tuyệt vời lắm đấy.

Mứt cà rốt dạng sợi có màu đẹp rực rỡ chưa này!

Món mứt cà rốt dạng sợi nhâm nhi với trà nóng sẽ rất tuyệt đấy.

Ngoài mứt cà rốt sợi, bạn có thể tham khảo một vài cách làm mứt khác cho ngày Tết nhé:

*** 2 cách làm mứt gừng ngon ấm nồng ngày Tết

*** Cách làm mứt đu đủ xanh thơm giòn vui Tết đến

*** Cách làm mứt dừa non dẻo ngon tuyệt cú mèo

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt cà rốt sợi và đón Tết vui vẻ nhé!

Mứt chanh trứng hảo hạng

tinybook tinybook
Mứt chanh trứng hảo hạng
Món mứt chanh béo ngậy, thơm ngon rất hợp để thưởng thức kèm với bánh quy, bánh mì...

Cách làm bánh khoai lang chiên tẩm dừa thơm nức mũi

tinybook tinybook
Cách làm bánh khoai lang chiên tẩm dừa thơm nức mũi
Bánh khoai lang chiên tẩm dừa không chỉ rất thơm ngon với vị ngọt thanh của khoai lang, vị beo béo của dừa mà còn rất dễ làm và nguyên liệu lại dễ kiếm nữa đấy.

Cách gói bánh chưng bằng khuôn cực dễ cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách gói bánh chưng bằng khuôn cực dễ cho ngày Tết
Gói bánh chưng có hai kiểu: gói bánh chưng bằng tay và cách gói bánh chưng bằng khuôn. Với việc gói bánh chưng bằng khuôn sẽ giúp bạn có những chiếc bánh thật vuông vắn cho ngày Tết.

Hướng dẫn làm bánh mì nướng tình nhân

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mì nướng tình nhân
Hãy mạnh dạn thể hiện tình cảm và dành bất ngờ cho “người ấy” bằng món bánh mì trứng lãng mạn, đầy ngụ ý.

Hướng dẫn làm bánh gato khoai tây hảo hạng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh gato khoai tây hảo hạng
Vị ngậy của bánh gato khoai tây sẽ làm bạn vô cùng thích thú trong bữa tiệc Giáng sinh đấy!

Panna cotta sốt dâu tây thơm ngon hấp dẫn

tinybook tinybook
Panna cotta sốt dâu tây thơm ngon hấp dẫn
Món panna cotta sốt dâu tây mềm mịn, thanh mát sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình của bạn mà bạn không nên bỏ qua đâu. Hãy vào bếp bắt tay làm món này cho cả nhà thưởng thức thôi nào.

Cách làm bánh mì kẹp kem cho bữa sáng thơm ngon hết ý

tinybook tinybook
Cách làm bánh mì kẹp kem cho bữa sáng thơm ngon hết ý
Với lớp vỏ bánh mì bên ngoài giòn ngon, bên trong là lớp kem mát lạnh, món bánh mì kẹp kem thơm ngon sẽ khiến cả gia đình bạn muốn thưởng thức ngay. Hãy cùng tinybook.net.com học ngay cách làm bánh mì kẹp kem cho bữa sáng thơm ngon hết ý dưới đây nhé!

Cách làm bánh dày kẹp chả Hà Nội

tinybook tinybook
Cách làm bánh dày kẹp chả Hà Nội
Nổi tiếng là làng có nghề làm bánh dày truyền thống ven Quốc lộ 1 qua địa phận làng Quán Gánh, nhà nào cũng bày đều tăm tắp những gói bánh dày được gói bằng lá chuối xanh rờn.

Làm bánh cam hạnh nhân không khó

tinybook tinybook
Làm bánh cam hạnh nhân không khó
Bánh cam hạnh nhân không chỉ thơm ngon, mềm mịn với hương cam tự nhiên mà còn rất đơn giản, dễ làm nữa. Thử xem sao bạn nhé!

Cách làm bánh chocolate dâu tây làm quà Valentine trắng

tinybook tinybook
Cách làm bánh chocolate dâu tây làm quà Valentine trắng
Cách làm bánh chocolate dâu tây vừa đơn giản vừa nhanh chóng. Vào bếp thực hiện cách làm bánh chocolate này để làm quà tặng nửa kia dịp Valentine trắng nhé.

2 cách làm mứt gừng ngon ấm nồng ngày Tết

tinybook tinybook
2 cách làm mứt gừng ngon ấm nồng ngày Tết
Ngày Tết không thể thiếu đĩa mứt gừng trên khay bánh mứt kẹo. Có hai cách làm mứt gừng ngon đó là mứt gừng dẻo và mứt gừng khô. Cùng trổ tài làm loại mứt thơm ngon này để đãi khách ngày Tết nhé!

Cách làm bánh ga-tô cuộn quế thơm lừng

tinybook tinybook
Cách làm bánh ga-tô cuộn quế thơm lừng
Chiếc bánh ga-tô cuộc với nhân quế có thể ăn trong bữa sáng hoặc sau bữa ăn chính, thậm chí có thể làm quà tặng nhé!

Những món tráng miệng Halloween vừa đơn giản vừa độc đáo

tinybook tinybook
Những món tráng miệng Halloween vừa đơn giản vừa độc đáo
Chỉ với một vài phút, bạn có thể làm nên những món tráng miệng độc đáo cho đêm Halloween, cùng lamsao.com xem nhé:

Cách làm mứt đậu đỏ thơm ngon, bùi bùi ăn Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt đậu đỏ thơm ngon, bùi bùi ăn Tết
Cách làm mứt đậu đỏ không khó, rất giống với cách làm mứt đậu ngự. Bạn chỉ cần chọn những hạt đậu đỏ thơm ngon để làm mứt đậu đỏ đón Tết thôi. Cùng học cách làm mứt đậu đỏ nhé!

Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

tinybook tinybook
Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu
Sắp Trung thu rồi, bé nào cũng muốn được thể hiện sự khéo léo và sáng tạo của mình trong cách bầy trí mâm mũ quả. Cách làm bánh Trung thu hình gà con ngộ nghĩnh dưới đây chắc chắn sẽ làm cho bé thích thú.

Cách làm bánh cupcake chocolate chuối nhân dịp Valentine

tinybook tinybook
Cách làm bánh cupcake chocolate chuối nhân dịp Valentine
Cách làm bánh cupcake chocolate cực dễ. Món bánh cupcake chocolate ngon tuyệt đậm đà vị chocolate lại thơm mùi chuối sẽ là món quà nhỏ dành tặng người ấy nhân dịp Valentine.

Làm pancake táo xốp mềm

tinybook tinybook
Làm pancake táo xốp mềm
Sở hữu công thức làm đơn giản và thành quả ngon miệng, loại pancake này có thể trở thành "bí kíp" để gây ấn tượng với "người ấy" đó!

Tự làm kẹo chocolate bọc dừa thơm ngon

tinybook tinybook
Tự làm kẹo chocolate bọc dừa thơm ngon
Những viên kẹo chocolate tròn bên trong có nhân hạt dẻ thơm ngon, bên ngoài khoác lớp áo dừa trắng thật đẹp!

Cách làm bánh su kem đơn giản hình thiên nga xinh xắn

tinybook tinybook
Cách làm bánh su kem đơn giản hình thiên nga xinh xắn
Cách làm bánh su kem hình thiên nga là ý tưởng cực sáng tạo cho những bữa tiệc ngọt giúp bạn có món bánh vừa ngon miệng lại đẹp mắt. Cùng xem hướng dẫn dưới đây nhé!

Cách làm truffle chocolate cực hấp dẫn cho Valentine

tinybook tinybook
Cách làm truffle chocolate cực hấp dẫn cho Valentine
Không cần bột mà bánh vẫn rất ngon! Cùng chúng tôi học cách làm truffle chocolate tuyệt ngon cho ngày Valentine sắp tới nhé!

Mứt dứa, chanh leo phết bánh mì cực ngon

tinybook tinybook
Mứt dứa, chanh leo phết bánh mì cực ngon
Mứt dứa chanh leo ăn với bánh mì rất ngon mà lại dễ làm. Mứt thơm mùi dứa, chua thanh vị chanh leo chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn.

Bánh xoài dẻo thơm ngon đãi khách dịp Tết

tinybook tinybook
Bánh xoài dẻo thơm ngon đãi khách dịp Tết
Tết đang cận kề rồi, cùng vào bếp trổ tài làm món bánh xoài dẻo dẻo thơm thơm hấp dẫn để đãi khách trong dịp Tết này thôi nào.

Cách làm bánh ngô hấp chay cho ngày Rằm

tinybook tinybook
Cách làm bánh ngô hấp chay cho ngày Rằm
Bánh ngô hấp chay là một lựa chọn thích hợp nhất cho những ai đang chuẩn bị cỗ chay ngày Rằm. Cách làm bánh ngô hấp chay cũng khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây để có được một món chay cúng Rằm nhé.

Cách làm mứt nghệ thơm ngon giòn tan ăn Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt nghệ thơm ngon giòn tan ăn Tết
Loại mứt nghệ này đều là loại mứt dân dã; với nguyên liệu dễ kiếm bạn có thể tự làm chúng để đãi khách trong dịp Tết. Cùng học cách làm mứt nghệ cùng chúng tôi nhé!

Pudding thạch chocolate dâu - món tráng miệng thanh mát dễ làm

tinybook tinybook
Pudding thạch chocolate dâu - món tráng miệng thanh mát dễ làm
Pudding chocolate thơm mềm kết hợp với thạch dâu chua dịu thật ngon lành và đáng thử...

Làm nhà bánh tuyệt đẹp cho tiệc Giáng Sinh

tinybook tinybook
Làm nhà bánh tuyệt đẹp cho tiệc Giáng Sinh
Mùa Giáng sinh về, các bé yêu sẽ là tâm điểm với các món quà và những món ăn nhiều màu sắc như trong thế giới thần tiên. Một ngôi nhà bánh quy do bạn tự tay làm sẽ là bất ngờ cho cả nhà trong dịp vui này.

Cách làm bánh socola đơn giản trang trí kem xanh bắt mắt

tinybook tinybook
Cách làm bánh socola đơn giản trang trí kem xanh bắt mắt
Cách làm bánh socola (hay cách làm bánh chocolate) không hề khó. Học cách làm bánh socola đơn giản với kiểu trang trí kem xanh lạ mắt cùng với tinybook.net nha!

Hướng dẫn làm bánh pancake cho bé yêu

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh pancake cho bé yêu
Món ăn này bạn cũng có thể làm cho bé yêu ăn bữa xế, các bé thường không thích rau nhưng với cách làm sáng tạo này bé sẽ ăn được nhiều rau củ lắm đấy!

Cách làm mứt táo dẻo thơm ngon đón Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt táo dẻo thơm ngon đón Tết
Mứt táo dẻo thơm, vị chua nhẹ ăn rất ngon và không bị ngán trong những ngày Tết. Cách học cách làm mứt táo dẻo để nhâm nhi trong những ngày Tết nhé!

Cách làm mứt xoài dẻo chua ngọt tuyệt ngon đón Tết về

tinybook tinybook
Cách làm mứt xoài dẻo chua ngọt tuyệt ngon đón Tết về
Khác với các loại mứt quen thuộc mà bạn vẫn hay làm, cách làm mứt xoài dẻo sẽ cho bạn món chua ngọt, thơm ngon. Chỉ nhìn một lần thôi đã "chảy nước miếng". Cùng xem mứt xoài này làm như thế nào nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat