Cách làm miến xào thịt bò ấm bụng cho bữa ăn ngày lạnh

Cách làm miến xào thịt bò ấm bụng cho bữa ăn ngày lạnh
Theo: Giadinh
Thể loại: Nấu Ăn
Miến xào thịt bò không chỉ là món ăn ngon ngày lạnh mà còn có ưu điểm là dễ thực hiện, không mất nhiều thời gian chế biến. Với cách làm miến xào thịt bò, bạn có thể ăn thay thế cho cơm mà rất ngon miệng đấy.
Nguyên liệu

Miến xào là món vô cùng quen thuộc với người Việt. Bạn có thể xào miến với nhiều loại thịt khác nhau như thịt bò, thịt gà đều rất ngon. Trong những ngày lạnh này, bạn có thể dùng thịt bò để xào cùng miến đấy.

Cách làm miến xào thịt bò rất đơn giản lại dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian nên bạn có thể làm cho cả gia đình ăn vào bữa sáng, hoặc ăn tạm vào bữa trưa, bữa tối mà rất ấm bụng. Đừng bỏ qua món ngon ngày lạnh này nha.

Trong thời tiết lạnh giá của mùa đông, cùng vào bếp chuẩn bị nguyên liệu để học cách làm miến xào thịt bò nóng hổi nhé:

200g thịt bò.

200g miến.

20g mộc nhĩ.

1 quả cà rốt.

Dưa chuột, hành khô, ớt, rau thơm.

Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu…

Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn đem thịt bò rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước sạch. Rồi thái thành các miếng mỏng. Sau đó, ướp với ít muối, ít hạt tiêu và hạt nêm.

Bước đầu tiên của cách làm miến xào thịt bò là bạn mang rửa sạch miếng thịt rồi thái miếng và ướp với gia vị.
2

Mộc nhĩ đem ngâm với nước ấm. Đến khi mộc nhĩ nở và mềm thì vớt ra, để ráo nước và băm nhỏ, dưa chuột cắt lát, ớt thái chéo.

Ngâm mộc nhĩ rồi băm nhỏ.
3

Cà rốt gọt vỏ, sau đó bạn có thể thái thật mỏng hoặc nạo.

Cà rốt nạo sợi.
4

Miến đem rửa qua với nước lạnh, sau đó ngâm qua nước ấm, vớt ra để ráo. Đảo với chút dầu cho miến khỏi dính.

Miến rửa sạch, ngâm với nước ấm rồi để ráo.
5

Cho ít dầu ăn lên chảo, xào qua thịt bò, khi thịt bò gần chín cho mộc nhĩ vào. Đến khi thịt bò chín hẳn, cho cà rốt, ớt, dưa chuột vào đảo qua một lượt rồi đổ ra đĩa.

Cho thịt bò vào chảo xào sơ qua.
6

Hành khô đập dập, đem phi thơm rồi cho miến vào xào. Nêm ít gia vị cho vừa ăn. Đến khi miến chín thì đổ đĩa thịt bò vào và đảo qua hai, ba lượt nữa là có thể tắt bếp. Cho ra đĩa và rắc ít rau thơm lên trên cho món ăn thêm tuyệt vời các bạn nhé!

Giờ thì cho miến vào xào và đảo qua với thịt bò là có thể dùng được rồi.
Thành phẩm

Chỉ vài phút là bạn đã hoàn thành món miến xào thịt bò đơn giản này rồi. Món miến xào nóng hổi sẽ là món ăn "cứu tinh" cho những người không biết ăn gì vào bữa sáng hoặc ăn lót dạ vào bữa tối đều rất tuyệt đấy nhé.

Miến xào thịt bò với sợi miến dai sần dật kết hợp với thịt bò ngọt mềm và mùi thơm của các loại gia vị sẽ khiến cho món ăn của bạn tuyệt vời hơn bao giờ hết. Không chỉ ngon miệng, mà cách làm miến xào thịt bò còn rất đẹp mắt nữa. Màu trắng của miến kết hợp với màu vàng của cà rốt cùng các màu sắc bắt mắt của các loại gia vị sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.

Miến xào thịt bò vô cùng hấp dẫn vào ngày lạnh.

Nếu là tín đồ của miến, hãy tham khảo thêm một vài món ăn khác từ nguyên liệu này nhé:

* Cách làm miến xào cua ngon thưởng thức ngày mát trời

* Cách làm miến xào lòng gà ngon hơn ngoài quán

* Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm miến xào thịt bò và có một bữa ăn ngon miệng nhé!

Hướng dẫn chế biến món Cá thu hấp bông hẹ.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Cá thu hấp bông hẹ.
Món cá thu hấp bông hẹ sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và ấm áp.

Cải chíp sốt nấm giản đơn cho ngày mùng 1 đầu tháng

tinybook tinybook
Cải chíp sốt nấm giản đơn cho ngày mùng 1 đầu tháng
Cải chíp sốt nấm không chỉ là món ăn chay mà còn được sử dụng nhiều trong các bữa ăn thường ngày. Cách nấu cải chíp sốt nấm thì rất đơn giản nên bạn có thể dễ dàng thực hiện để đổi món cho cả nhà ngày đầu tháng.

Thịt xào măng miến lạ miệng cho tiệc năm mới

tinybook tinybook
Thịt xào măng miến lạ miệng cho tiệc năm mới
Món thịt xào măng tuy đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Hãy cùng bổ sung vào thực đơn năm mới của bạn món ăn đơn giản này nhé.

Cách làm cá trê kho gừng thơm lừng mùa lạnh

tinybook tinybook
Cách làm cá trê kho gừng thơm lừng mùa lạnh
Cá trê có thể dùng để chế biến được rất nhiều món ngon cho bữa cơm gia đình như cá trê nướng, canh chua cá trê. Ngày hôm nay, tinybook.net.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cá trê kho gừng ngon thơm cho cả nhà nhé.

Hướng dẫn làm thịt nướng kiểu Thái

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm thịt nướng kiểu Thái
Món thịt nướng luôn hấp dẫn và ngon miệng. Cuối tuần, bạn hãy trổ tài với món nướng kiểu Thái này, chắc chắn mọi người trong nhà sẽ rất thích.

Tự làm món rau cải trộn vừng thơm ngon cực lạ miệng

tinybook tinybook
Tự làm món rau cải trộn vừng thơm ngon cực lạ miệng
Món rau cải trộn vừng có cách làm đơn giản và nhanh chóng. Bạn có thể bổ sung món rau cải trộn vừng để làm phong phú bữa cơm thường ngày của gia đình nhé.

Mách bạn cách làm chả ngũ sắc tuyệt ngon cho mâm cơm Tết

tinybook tinybook
Mách bạn cách làm chả ngũ sắc tuyệt ngon cho mâm cơm Tết
Sự độc đáo của món chả hoa ngũ sắc giúp mâm cỗ Tết thêm đẹp mắt. Cách làm chả ngũ sắc không giống như giò chả thông thường, cùng làm món chả hoa đẹp mắt, thơm ngon này nhé!

Cách làm cơm cuộn ngon miệng đẹp mắt

tinybook tinybook
Cách làm cơm cuộn ngon miệng đẹp mắt
Cách làm cơm cuộn: Với cách làm cơm cuộn siêu đẹp mắt này, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa văn phòng của bạn đấy! Thử làm cơm cuộn ngay thôi nào!

Hướng dẫn chế biến súp đậu xanh

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến súp đậu xanh
Món súp này là món khai vị đặc biệt ngon cho ngày hè bởi vị đậu xanh mát lành và bổ dưỡng.

Làm món tôm chay kiểu Ý ngon tuyệt

tinybook tinybook
Làm món tôm chay kiểu Ý ngon tuyệt
Món salad tươi ngon, sần sật lại chua chua vị sữa thật thú vị. Các bạn cùng làm món tôm chay kiểu Ý với chúng tôi nhé!

Cánh gà chiên gạo rang thơm giòn khó cưỡng

tinybook tinybook
Cánh gà chiên gạo rang thơm giòn khó cưỡng
Cái bùi, béo của gà lẫn vị thơm của gạo rang, chút cay nồng của ớt trong gia vị tẩm ướp... khiến món ăn ngon khó cưỡng! Khi bạn cắn một miếng, chạm vào lớp vỏ giòn giòn sẽ bắt gặp ngay cái bùi của gạo rang lẫn chút cay nồng của ớt trong gia vị tẩm ướp và vị chanh chua nhẹ vắt sau cùng.

Hướng dẫn làm món bánh mỳ rán

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bánh mỳ rán
Một công thức cực kì đơn giản. Bạn sẽ có thành phẩm thơm giòn và đầy đủ các chất cần thiết nhá!

Cách để làm món cá sốt cà ri ngon

tinybook tinybook
Cách để làm món cá sốt cà ri  ngon
Các món kiểu Ấn khá hợp với khẩu vị của nhiều người Việt: món cà ri cá này rất dễ làm và là món ăn hấp dẫn mà bà nội trợ có thể trổ tài đãi khách!

Hướng dẫn cách làm món Chả giò hàu sữa

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món Chả giò hàu sữa
Đây là một trong những món đặc sản ở các nhà hàng Vũng Tàu, mang đậm mùi vị đặc trưng của biển.

Tuyệt chiêu nấu vịt ninh khoai sọ cho ngày gió mùa

tinybook tinybook
Tuyệt chiêu nấu vịt ninh khoai sọ cho ngày gió mùa
Món vịt nấu khoai sọ ngon nhất khi thưởng thức vào những ngày trời se lạnh. Thịt vịt tươi non mềm mại cùng vị béo bùi của khoai sọ sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn.

Hướng dẫn làm há cảo giòn tan xinh xinh!

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm há cảo giòn tan xinh xinh!
Hôm nay bạn hãy chuyển sang món ăn Trung Quốc xem sao. Bắt tay vào làm những chiếc há cảo xinh xinh!

Hướng dẫn làm món canh rau, đậu phụ giải nhiệt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món canh rau, đậu phụ giải nhiệt
Món canh này không cầu kì vì chỉ gồm rau và đậu nhưng lại có tác dụng hữu hiệu trong việc giải nhiệt.

Cách làm bún bì

tinybook tinybook
Cách làm bún bì
Bạn đã bao giờ thưởng thức món bún như thế này chưa? Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên về hương vị lạ nhưng hấp dẫn của món bún bì.

Cách làm nộm cải canh lạ miệng dễ ăn

tinybook tinybook
Cách làm nộm cải canh lạ miệng dễ ăn
Nộm cải canh lạ miệng khiến bạn muốn ăn hoài không thôi. Miếng nộm cải canh ngòn ngọt, chua cay hài hòa với cái bùi thơm của lạc giã, sẽ thật tuyệt đấy. Học cách làm nộm cải canh ngay thôi.

Bí quyết để có nồi canh măng ngon ngày Tết

tinybook tinybook
Bí quyết để có nồi canh măng ngon ngày Tết
Ngoài nồi bánh chưng, vại dưa hành muối nén, cây giò xào … thì bát canh măng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc.

Thịt viên chiên giòn thơm ăn cùng cơm trắng thật đã

tinybook tinybook
Thịt viên chiên giòn thơm ăn cùng cơm trắng thật đã
Món thịt viên được chiên giòn sẽ tỏa mùi thơm hấp dẫn không thể cưỡng lại. Món thịt viên chiên sẽ nhanh chóng chiếm được cảm tình của gia đình và giúp nồi cơm bạn nấy sẽ hết veo.

Hướng dẫn làm món cháo cá chép bồi bổ sức khỏe

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cháo cá chép bồi bổ sức khỏe
Trong Đông Y cá chép được xem là một vị thuốc bổ và có tác dụng trị bệnh. Cá chép tính bình có tác dụng lợi thủy, tiêu thủng, hạ khí thông sữa, khai kiện tì vị. Vì thế những người bị phù hay động thai hoặc sữa ít đều được khuyên ăn cá chép.

Hướng dẫn làm món cá chim chiên nước mắm

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cá chim chiên nước mắm
Món cá chiên thông thường khiến bạn dễ ngán, hãy thử đổi vị với cá chiên nước mắm với vị chua cay mặn ngọt hài hòa ngon tuyệt này nhé!

Hướng dẫn chế biến món Súp cá hồi nấu dứa.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Súp cá hồi nấu dứa.
Không mất quá nhiều thời gian để chế biến nhưng ngược lại món súp cá hồi nấu dứa sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng!

Hướng dẫn làm canh cá viên rau cần

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm canh cá viên rau cần
Hãy tạo thêm sự ấm áp cho bữa ăn gia đình bạn bằng bát canh cá nóng hổi và giàu dinh dưỡng.

Hướng dẫn làm món gà cuộn phô mai xốt cà

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món gà cuộn phô mai xốt cà
Đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, ngon miệng. Thỉnh thoảng chúng ta hãy thay đổi món ăn, làm gà cuộn để thực đơn cho bữa ăn gia đình phong phú hơn.

Chả cá chiên nóng sốt thơm lừng ngày đông

tinybook tinybook
Chả cá chiên nóng sốt thơm lừng ngày đông
Chả cá chiên nóng hổi, thơm lừng, ăn với cơm nóng ngày đông thì ngon hết chỗ chê. Từng miếng chả cá vàng rộm ăn cùng với bún cũng ngon lắm nha!

Cá hồi nướng chanh thơm phức cho bữa cơm ngày lạnh

tinybook tinybook
Cá hồi nướng chanh thơm phức cho bữa cơm ngày lạnh
Cá hồi nướng chanh có hương vị thơm ngon cực hấp dẫn cho ngày lạnh. Học cách làm cá hồi nướng chanh đơn giản mà rất ngon miệng cho cả gia đình bạn nhé!

Cách làm các món ăn chống ngán vào ngày tết

tinybook tinybook
Cách làm các món ăn chống ngán vào ngày tết
Những ngày Tết đầy đủ thịt mỡ, thừa đạm, bạn có thể cân bằng dinh dưỡng và chống ngán bằng những món ăn hấp dẫn có vị chua thanh sau đây:

Cách chọn và chế biến ốc

tinybook tinybook
Cách chọn và chế biến ốc
Các món ăn được chế biến từ ốc đã trở nên quen thuộc với nhiều gia đình vì chế biến đơn giản, ngon mà lại rẻ. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn ốc ngon hay là cách chế biến chúng để món ăn trở nên ngon hơn.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat