Cách làm lạp xưởng bò thơm ngon để dành ăn Tết

Cách làm lạp xưởng bò thơm ngon để dành ăn Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Lạp xưởng bò là một trong những món ăn ngon ngày Tết. Nếu như ngán lạp xưởng bằng thịt heo, sao bạn không học cách làm lạp xưởng bò nhỉ? Chắc chắn Tết này mâm cỗ gia đình sẽ thú vị hơn rất nhiều đấy!
Nguyên liệu

500g thịt bò có chút mỡ

1 túi ruột heo khô

Gia vị: 15ml dầu hào, 5g đường cát trắng, 5-7g muối, một ít tiêu, bột củ hành, bột nhục đậu khấu, hạt nêm, 15ml rượu, 50ml nước, 15g bột mì

Cách Làm 
1

Để làm lạp  xưởng bò ngon, thịt bò mua về rửa sạch, để ráo. Băm nhỏ thịt bò ra rồi trộn đều các gia vị dầu hào, 5g đường cát trắng, 5-7g muối, một ít tiêu, bột củ hành, bột nhục đậu khấu, hạt nêm, 15ml rượu, 50ml nước, 15g bột mì. Bạn nhớ trộn đều theo cùng 1 chiều nhé!

2

Dùng rượu trắng để rửa sạch ruột heo, rồi nhồi thịt đã trộn đều gia vị vào chặt tay. Bạn nhớ dồn đều, không được để cho khúc này dồn to, khúc kia dồn nhỏ nhé!

3

Lấy dây nylon buộc lại thành nhiều đoạn ngắn, rồi dùng tăm xiên nhẹ để thoáng khí.

4

Cho lạp xưởng bò vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 175 độ C, nướng trong 25 phút. Nhớ là bạn bọc lạp xưởng trong giấy bạc nhé! Hoặc nếu không có lò nướng, bạn có thể bỏ lạp xưởng bò vào chiên trong  dầu cho đến khi vàng ruộm là được.

Thành phẩm

Lạp xưởng bò không quá khó làm như bạn nghĩ đúng không? Với cách làm lạp xưởng bò bên trên, bạn sẽ có ngay món lạp xưởng thơm ngon để mời khách dịp Tết rồi. Lạp xưởng thơm giòn, phần vỏ dai dai, sần sật, bên trong thịt bò băm đậm đà, thơm nức hương tiêu; ăn với cơm nóng hoặc xôi thì rất ngon đấy! Tranh thủ những ngày cận Tết, bạn hãy làm món lạp xưởng thơm ngon và nhớ bảo quản lạp xưởng trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Bạn có thể tham khảo Cách làm lạp xưởng bằng thịt heo tại đây: http://www.lamsao.com/cach-lam-lap-xuong-ngon-p214a25191.html 

 

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm tôm bọc rau củ hấp tươi ngon tròn vị

tinybook tinybook
Cách làm tôm bọc rau củ hấp tươi ngon tròn vị
Tôm bọc rau củ hấp là một món ăn dễ làm, bạn có thể làm cho các bé đang tập ăn bốc trong thời tiết nắng nóng. Mùi vị thơm ngon, giòn giòn của súp lơ và bắp non cùng với vị tôm ngọt vừa sẽ kích thích các bé ăn nhanh và ngon miệng hơn.

Thịt ba chỉ om mềm cho bữa cơm thêm ngon

tinybook tinybook
Thịt ba chỉ om mềm cho bữa cơm thêm ngon
Thịt ba chỉ om mềm, đậm đà với màu vàng nâu đẹp mắt sẽ khiến bữa cơm của gia đình thêm ngon miệng.

Thịt viên đậu phụ vàng giòn hấp dẫn

tinybook tinybook
Thịt viên đậu phụ vàng giòn hấp dẫn
Món thịt viên đậu phụ bắt mắt người ăn bởi những viên thịt màu vàng nâu, giòn và thơm. Cách làm thịt viên này cũng không khó, chỉ với đậu phụ và thịt xay là bạn đã có món ngon cho bữa cơm gia đình rồi.

Cách làm những viên kẹo Valentine ngọt ngào

tinybook tinybook
Cách làm những viên kẹo Valentine ngọt ngào
Valentine này bạn đã định làm gì chưa? Nếu nhà bạn không có lò nướng hay bạn không thích nấu ăn hoặc không khéo tay làm bánh thì hãy thử làm kẹo chocolate. Nhanh, dễ và lại ngon!

Mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt

tinybook tinybook
Mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt
Mực chiên xù vừa dai vừa giòn, ăn lai rai là hết ý luôn! Thử xắn tay cùng làm rồi thưởng thức các nàng nhá!

Hướng dẫn làm món Lẩu hải sản Samba

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Lẩu hải sản Samba
Món ăn ngày tết đã khiến chúng ta thấy ngấy, hãy thay đổi thực đơn của gia đình bạn vào ngày cuối tuần với món lẩu hải sản samba

Hướng dẫn chế biến nem nướng Nha Trang

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến nem nướng Nha Trang
Món này khi ăn có thể kèm nhiều rau, cuộn thêm bánh tráng và độc đáo nhất là phần nước chấm. Đặc sản Nha Trang gồm rất nhiều món gắn với hương vị biển, nhưng cũng có những món nghe qua chẳng có gì dính dáng đến biển, trong đó có nem nướng. Món này khi ăn có thể kèm nhiều rau, cuộn thêm bánh tráng và độc đáo nhất là phần nước chấm.

Sườn xào chua ngọt nóng hổi

tinybook tinybook
Sườn xào chua ngọt nóng hổi
Món sườn xào chua ngọt chắc chắn sẽ đem lại cảm giác thích thú cho các thành viên trong gia đình.

Cách chế biến canh cải ngọt nấu tôm ngon tuyệt

tinybook tinybook
Cách chế biến canh cải ngọt nấu tôm ngon tuyệt
Vị ngọt tự nhiên của tôm, nấu kèm với rau cải, có chút xíu gừng ăn thơm thơm. Món ăn này ăn vào mùa đông thì thật tuyệt.

Cách nấu súp thập cẩm khai vị bữa ăn thật ngon

tinybook tinybook
Cách nấu súp thập cẩm khai vị bữa ăn thật ngon
Món súp thập cẩm này vừa ngon lại còn dễ làm nữa đó! Cùng tinybook.net.com học cách nấu súp thập cẩm khai vị bữa ăn thật ngon nhé!

Khéo tay làm salad gà thật ngon

tinybook tinybook
Khéo tay làm salad gà thật ngon
Món ăn dễ chế biến, hương vị đậm đà, béo nhưng lại không ngấy.

Cách làm hến xào miến đậm đà ngày đông

tinybook tinybook
Cách làm hến xào miến đậm đà ngày đông
Thịt hến ngọt, đậm đà gia vị được xào cùng với miến ăn hơi dai dai, điểm thêm mùi thơm của mộc nhĩ và hành lá, rau mùi.

Cách làm đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc

tinybook tinybook
Cách làm đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc
Món đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc ấm nóng này không chỉ đậm đà mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Cách làm thịt ba chỉ cuốn xúc xích thơm nức

tinybook tinybook
Cách làm thịt ba chỉ cuốn xúc xích thơm nức
Món thịt ba chỉ cuốn xúc xích vừa dễ làm lại rất đậm đà, ngon miệng khiến ai cũng ngây ngất.

Hướng dẫn chế biến hải sản nướng thơm ngon đơn giản

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến hải sản nướng thơm ngon đơn giản
Cua nướng muối ớt, bạch tuộc nướng cà ri... làm đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Bữa ăn của gia đình bạn sẽ tăng thêm hương vị và niềm vui lên gấp đôi nhé!

Hướng dẫn làm món canh kim chi đậu phụ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món canh kim chi đậu phụ
Chỉ một chút cay nhẹ thôi nhưng cũng đủ để xua đi cái lạnh trong ngày mưa.

Hướng dẫn chế biến 3 món lẩu ngon cho ngày 20/11

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến 3 món lẩu ngon cho ngày 20/11
Bạn hãy thử chế biến các món lẩu ngon cho người thân trong ngày này nhé.

Tối lạnh ở nhà làm chả tôm chiên Thanh Hóa cực ngon

tinybook tinybook
Tối lạnh ở nhà làm chả tôm chiên Thanh Hóa cực ngon
Chả tôm là món ăn đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa. Nhưng nếu muốn ăn chả tôm lại phải vào tận Thanh Hóa để mua ư? Hãy để tinybook.net mách bạn cách làm chả tôm chiên cực ngon ngay tại nhà nhé!

Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết
Món chả chay khoai môn đơn giản dễ làm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn. Hãy vào bếp cùng trổ tài để cho cả nhà thưởng thức thôi nào.

Bí quyết làm gà nấu tỏi ngon nhất

tinybook tinybook
Bí quyết làm gà nấu tỏi ngon nhất
Gà nấu tỏi là món ăn giàu chất dinh dưỡng trong đó tỏi có những tác dụng rất tốt cho sức khỏe trong cuộc sống của chúng ta ...qua món ăn này, hy vọng chúng ta sẽ được tận hưởng thêm những món ngon nước nhà

Bí quyết chế biến thịt gà và thịt bò

tinybook tinybook
Bí quyết chế biến thịt gà và thịt bò
Luộc gà sao cho ngon, thịt không nát, da vẫn tươi bóng còn nguyên vẹn; thịt bò xào mềm, ngon… là kinh nghiệm nội trợ mà phụ nữ nào cũng muốn đạt được.

Hướng dẫn chế biến món Súp gà bông cải xanh.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Súp gà bông cải xanh.
Với những thực phẩm đơn giản và không mất nhiều thời gian chế biến gia đình bạn sẽ có một món ăn ngon miệng. Các bạn thử một lần nhé.

Riêu cá chép thì là bổ dưỡng

tinybook tinybook
Riêu cá chép thì là  bổ dưỡng
Cá chép hàn tính, bổ dưỡng nhưng có mùi rêu đặc trưng rất khó chế biến, tuy nhiên khi kết hợp với thì là thì mùi rêu biến mất, chưa kể tinh dầu từ rau thì là cho món riêu cá thơm ngon tuyệt đỉnh.

Cách làm trứng chiên nấm hình bánh pizza lạ mắt

tinybook tinybook
Cách làm trứng chiên nấm hình bánh pizza lạ mắt
Món trứng chiên truyền thống đã khiến bạn nhàm chán, vậy thì hãy biến tấu một chút với món trứng chiên nấm cực thơm ngon. Chiên trứng với nấm, sau đó cắt thành hình bánh pizza vừa đẹp mắt, ăn lại ngon miệng nữa đấy!

Hướng dẫn làm món gà chiên giòn như KFC đây

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món gà chiên giòn như KFC đây
Mình hay làm cách này thấy vừa dễ, vừa nhanh lại ngon giòn bọn trẻ ở nhà thích lắm, cứ khen là "ngon hơn cua KCF". Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn nhé!

Công thức thịt xào hai lần chín cực ngon cho bữa cơm ngày mát

tinybook tinybook
Công thức thịt xào hai lần chín cực ngon cho bữa cơm ngày mát
Xào thịt thì quá đơn giản, nhưng công thức thịt xào hai lần chín thì khá lạ đúng không nào? Cùng tinybook.net tìm hiểu công thức mới lạ này nhé!

Cách chế biến súp đậu thơm ngon

tinybook tinybook
Cách chế biến súp đậu thơm ngon
Súp đậu là một món ăn không hề tốn kém mà lại rất bổ dưỡng và còn giúp giảm béo. Trong bài viết sau đây, xin giới thiệu cách chế biến món súp thơm ngon giúp bạn thay đổi khẩu vị.

Hướng dẫn chế biến nấm kim châm xào thịt bò satế

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến nấm kim châm xào thịt bò satế
Món ăn này thích hợp vào dịp cuối tuần dành cho cả gia đình bạn. Nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ có thể xào riêng một phần không có satế.

Hướng dẫn làm món Bạch tuộc xào bơ tỏi

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Bạch tuộc xào bơ tỏi
Món bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thử xem nhé !

Làm salad dưa chuột cay siêu ngon

tinybook tinybook
Làm salad dưa chuột cay siêu ngon
Thỉnh thoảng bạn hãy đổi món rau cho gia đình bằng món sala dưa chuột cay này nhé! Salad dưa chuột cay có mùi vị giống kim chi dưa chuột nhưng lại làm cực nhanh và mùi vị thơm ngon. Cùng làm salad dưa chuột cay nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat