Cách làm lạc rang bơ giòn tan béo ngậy thơm nức mũi

Cách làm lạc rang bơ giòn tan béo ngậy thơm nức mũi
Theo: Ngoisao
Thể loại: Nấu Ăn
Lạc rang là món ăn vô cùng dân dã cũng là món ăn "chống cháy" cho nhiều gia đình khi nhà hết đồ ăn. Thông thường, bạn chỉ rang lạc với chút muối, nhưng hôm nay, hãy thử rang lạc với bơ xem sao nhé.

Lạc rang là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, đặc biệt, còn là "món tủ" của các bạn sinh viên xa nhà. Nhiều khi, chẳng cần thịt, cá, chỉ cần đĩa lạc rang và bát canh cũng đủ cho bạn có bữa ăn no bụng.

Có rất nhiều cách làm lạc rang ngon, giòn. Nhưng hãy thử biến tấu một chút với món lạc rang của bạn bằng cách thêm chút bơ vào, đảm bảo bạn sẽ có món lạc vừa giòn, vừa thơm mà béo ngậy mùi bơ nữa đấy.

Hãy thử thay đổi cách làm lạc rang truyền thống bằng việc thêm chút bơ vào xem sao nhé!
Nguyên liệu
Để chuẩn bị học cách làm lạc rang bơ, bạn cần có:

- 150 g lạc nhân

- 1 quả ớt hiểm

- 1 thìa bơ

- 1 cây hành lá

- Muối bột canh.

Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn mang hành và ớt đi rửa sạch rồi thái vát chéo.

Hành lá, ớt rửa sạch, thái chéo.
2

Tiếp theo, bạn rửa lạc qua nước cho sạch bụi bẩn rồi cho vào nồi đun ở lửa nhỏ. Khi nào lạc sôi thì tắt bếp.

Rửa sạch lạc rồi đun cho khô thì tắt bếp.
3

Bây giờ, bạn cho 1 thìa bơ vào chảo đun chảy.

Đun bơ cho chảy.
4

Sau khi bơ đã tan hết, bạn cho lạc khô vào đảo đều, để lửa hơi nhỏ cho lạc chín dần.

Cho lạc vào đảo đều ở lửa nhỏ.
5

Giờ bạn thêm ớt vào đảo chung, vẫn để lửa nhỏ cho đến khi lạc chín hoàn toàn.

Thêm ớt vào đảo chung.
6

Giờ thì bạn để lửa ở mức nhỏ nhất rồi thêm hành lá vào đảo khoảng vài giây, tiếp đến cho muối vào đảo cùng, khi thấy muối bám vào các hạt lạc thì tắt bếp.

Giờ bạn cho hành lá và muối vào đảo đều là được.
Thành phẩm

Lạc rang bơ là món ăn hết sức ngon miệng mà cách làm cũng đơn giản như lạc rang muối hay lạc rang bọc ngũ vị vậy. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có ngay một hũ lạc rang bơ thơm ngon để dành ăn dần rồi. Muốn lạc rang bơ giữ nguyên được vị béo ngậy, giòn tan thơm nức mũi như ban đầu thì sau khi rang xong, bạn để lạc nguội rồi bảo quản trong lọ thủy tinh nhé.

Cách làm lạc rang bơ cực kỳ đơn giản, nhưng rất có thể, nó là món ăn "cứu cánh" cho bạn và cả gia đình khi trong nhà hết đồ ăn mà ngại đi chợ đấy. Nhiều khi, trong bữa ăn có đầy đủ các món, nhưng có đĩa lạc rang trên bàn cũng giúp bạn ngon miệng và đưa cơm hơn.

Lạc rang bơ vô cùng dân dã mà ngon cơm.

Bạn có thể xem thêm một vài món rang khác trên chuyên mục ẩm thực của tinybook.net nhé:

Cách làm thịt rang cháy cạnh thơm phứcCách làm gà rang sả cho bữa cơm ngon ngất ngây

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm lạc rang bơ này!

Cách làm sườn non kho tiêu thơm ngon

tinybook tinybook
Cách làm sườn non kho tiêu thơm ngon
Món sườn non thấm gia vị, thỉnh thoảng ăn lẫn phần sụn giòn và cay thơm của hạt tiêu, dùng với cơm trắng vào mùa đông thật ngon.

Mực xốt dứa hấp dẫn đưa cơm

tinybook tinybook
Mực xốt dứa hấp dẫn đưa cơm
Là món ngon có thể thực hiện trong tích tắc, món mực xốt thơm đảm bảo sẽ đáp ứng được yêu cầu của các vị khán giả bận rộn và có ít thời gian cho gia đình. Không những nhanh chóng, tiện lợi mà món ăn này còn rất ngon nữa đấy!

Cách làm khoai lang lắc phô mai nóng hổi cho ngày lạnh

tinybook tinybook
Cách làm khoai lang lắc phô mai nóng hổi cho ngày lạnh
Cách làm khoai lang lắc phô mai rất đơn giản và sử dụng các nguyên liệu rất dễ kiếm. Mời bạn hãy cùng vào bếp học cách làm khoai lang lắc phô mai thơm ngon hấp dẫn với tinybook.net.com nhé.

Hướng dẫn làm mứt xí muội cay cho ngày Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm mứt xí muội cay cho ngày Tết
Mứt có vị ngọt, cay mặn vừa phải nên không ngán và lạ miệng.

Canh măng chua chả cá giải nhiệt bữa tối mùa hè

tinybook tinybook
Canh măng chua chả cá giải nhiệt bữa tối mùa hè
Với thời tiết 37, 38 độ C như hôm nay, bữa cơm có một bát canh chua là tuyệt vời nhất. Canh măng chua chả cá với vị chua chua của măng, dai dai của chả cá sẽ giúp bạn và gia đình ngon cơm hơn cho ngày nóng nực.

Hướng dẫn cách làm mực dồn thịt sốt cà.

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm mực dồn thịt sốt cà.
Món này dễ ăn mà cũng ngon nữa, mực dồn thịt xong chỉ hấp lên thôi chứ không chiên nên không sợ béo và lại có độ mềm. Thêm sốt bằng cà xay hoặc cắt hạt lựu nhuyễn hầm mềm rồi cho mực vào rim thêm 5phút cho chín hẳn và thấm sốt cà. Mình hay làm cà nhiều vì cả nhà đều thích chan sốt vào cơm

Hướng dẫn làm món mực sữa sốt me cay

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món mực sữa sốt me cay
Thời tiết oi bức của mùa hè mà được nhậu bia với mực nướng trên lửa than hồng hay mực sữa hấp gừng đều rất hấp dẫn. Hãy bổ sung thêm vào thực đơn nhà bạn một món ăn nữa cũng được chế biến từ mực: Mực sữa sốt me cay

Canh bí đao nấu cá hồi - món ngon, bổ mát ngày hè

tinybook tinybook
Canh bí đao nấu cá hồi - món ngon, bổ mát ngày hè
Canh bí đao nấu cá hồi là một trong những món canh bổ dưỡng, thanh nhiệt ngày hè. Không những thế món canh này còn đơn giản và dễ làm. Bữa cơm tối nay, bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình món canh bí đao nấu cá hồi để đổi vị cho cả nhà nhé.

Hướng dẫn chế biến lẩu hải sản Hồng Kông

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến lẩu hải sản Hồng Kông
Lẩu hải sản Hồng Kông không chỉ đặc biệt ở cách nêm gia vị ở nồi nước lẩu trong thanh mà còn kích thích thị giác bởi những màu sắc của các loại hải sản, rau và nấm.

Khoai tây nướng ăn kèm thịt xông khói

tinybook tinybook
Khoai tây nướng ăn kèm thịt xông khói
Thỉnh thoảng thêm món khoai tây nướng thế này để bữa cơm thêm hương vị nhé!

Cháo nghêu nóng hổi, cay nồng

tinybook tinybook
Cháo nghêu nóng hổi, cay nồng
Một tô cháo nghêu nóng hổi, cay nồng vị gừng, ớt, tiêu thật hấp dẫn, nhất là khi trời mưa.

Hướng dẫn làm bữa cơm ăn "nhẹ" cho tháng Vu Lan

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bữa cơm ăn "nhẹ" cho tháng Vu Lan
Chuẩn bị đến ngày rằm tháng 7, người Việt lại tất bật chuẩn bị những món ăn đơn giản. Bạn hãy thử "ngó" qua món cơm dưới đây nhé!

Cách nấu xôi ngũ vị nhồi gà nướng muối ăn Tết

tinybook tinybook
Cách nấu xôi ngũ vị nhồi gà nướng muối ăn Tết
Bạn sẽ được thưởng thức hương vị tuyệt vời của xôi ngũ vị và thịt gà săn thơm!

Bò cuốn măng trúc đẹp mắt ngon miệng

tinybook tinybook
Bò cuốn măng trúc đẹp mắt ngon miệng
Bò cuốn măng trúc với cách làm hơi cầu kì một chút nhưng xứng đáng để bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn có một bữa ăn ngon.

Hướng dẫn làm món kho cho ngày giá lạnh

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món kho cho ngày giá lạnh
Món kho sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ấm cúng và hấp dẫn hơn. Còn chờ gì mà không vào bếp chế biến những món kho ngon cho cả nhà.

Hướng dẫn chế biến món bún cá rô

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món bún cá rô
Bún cá rô thực ra cũng không mất quá nhiều thời gian như bạn tưởng. Bạn có thể chiêu đãi món ăn này cho bạn bè hoặc người thân đến chơi vào dịp cuối tuần.

Hướng dẫn làm món tôm xào hạt điều

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món tôm xào hạt điều
Món này có vị ngọt thịt của tôm và vị bùi bùi, beo béo của hạt điều... chẳng mấy chốc mà hết cả đĩa nhỉ?

Làm salad táo dưa chuột chua chua giòn giòn

tinybook tinybook
Làm salad táo dưa chuột chua chua giòn giòn
Món salad dưa chuột và táo chua chua giòn giòn mang lại cảm giác rất thích thú cho người thưởng thức. Nắng lên làm món salad này để đỡ ngán cơm nào.

Trộn nộm đu đủ xanh với dừa tươi

tinybook tinybook
Trộn nộm đu đủ xanh với dừa tươi
Lạ miệng, ngon cực kỳ luôn đó cả nhà. Cuối tuần rãnh rang thử làm món này nhé!

Cách làm đậu phụ chiên lạc

tinybook tinybook
Cách làm đậu phụ chiên lạc
Đậu phụ là một trong những món ngon ở Châu Á, và được biết đến là loại thực phẩm rất dễ hấp thụ hương vị của các nguyên liệu khác khi kết hợp trong cùng một món ăn.

Cuốn diếp chay ngon cho ngày đầu tháng

tinybook tinybook
Cuốn diếp chay ngon cho ngày đầu tháng
Hôm nay đầu tháng, bạn hãy làm món cuốn diếp chay thanh tịnh này cho gia đình nhé! Món cuốn chủ yếu là rau nên sẽ giúp cơ thể thanh lọc hơn.

Hướng dẫn làm món bông bí nhồi thịt chiên

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bông bí nhồi thịt chiên
Hương vị ngon lạ của món bông bí nhồi thịt khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Hướng dẫn làm món cua sốt cay

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cua sốt cay
Một món ăn thực sự đặc sắc. Bạn hãy thử làm và cảm nhận

Canh bầu nấu trai cho ngày nắng nóng

tinybook tinybook
Canh bầu nấu trai cho ngày nắng nóng
Ngày nắng nóng thưởng thức bữa cơm với canh bầu nấu trai sẽ khiến cho mọi mệt mỏi tan biến.

Làm chả cá viên chiên giòn

tinybook tinybook
Làm chả cá viên chiên giòn
Các cháu nhỏ thường rất thích cá viên chiên. Tự làm vá viên chiên cho bé không khó đâu bạn nhé, an tâm hơn ăn ngoài hàng. Cùng làm món chả cá viên chiên giòn nhé!

Hướng dẫn làm món mực chiên muối ớt cay cay

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món mực chiên muối ớt cay cay
Món mực chiên thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món nhậu tuyệt vời cho chàng đấy

Hướng dẫn làm món tai lợn ngâm mắm

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món tai lợn ngâm mắm
Món này dùng làm đồ nhắm, ăn nhậu rất tuyệt. Hoặc bạn có thể cuốn với bánh tráng thêm vài cái rau sống nữa thì ăn không biết ngán.

Hướng dẫn chế biến nấm kim châm xào thịt bò satế

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến nấm kim châm xào thịt bò satế
Món ăn này thích hợp vào dịp cuối tuần dành cho cả gia đình bạn. Nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ có thể xào riêng một phần không có satế.

Cách làm chả xương sông thơm lừng nhà nào cũng thích ăn

tinybook tinybook
Cách làm chả xương sông thơm lừng nhà nào cũng thích ăn
Chả xương sông không chỉ là món ăn ngon cho cả gia đình mà còn rất tốt cho sức khỏe. Mùi thơm của món chả này chắc chắn sẽ hấp dẫn lắm đấy. Ăn kèm chả xương sông với cơm hay bún đều rất ngon.

3 kiểu nấu bún bữa sáng hấp dẫn

tinybook tinybook
3 kiểu nấu bún bữa sáng hấp dẫn
Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy nấu những món bún ngon này cho cả nhà nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat