Cách làm gà sốt teriyaki ngon phát hờn

Cách làm gà sốt teriyaki ngon phát hờn
Theo: Kenh14
Thể loại: Nấu Ăn
Gà sốt teriyaki là món ăn quen thuộc trong hộp cơm của dân văn phòng và học sinh Nhật Bản. Không cần quá cầu kỳ, lamsao xin bật mí cho bạn cách làm gà sốt teriyaki ngon tuyệt. Hãy cùng lấy giấp bút ra và chép ngay công thức này nhé.

Ẩm thực Nhật Bản là kho tàng phong phú với hàng trăm món ăn ngon, họ thường chú trọng đến hương vị tự nhiên của món ăn thay vì lạm dụng quá nhiều vào các loại gia vị. Teri là phần da gà giòn rụm bên ngoài, yaki có nghĩa là nướng trên lửa. Món gà sốt teriyaki sẽ cho bạn cảm giác ngất ngây như đang được thưởng thức ẩm thức ngay trên đất nước mặt trời mọc.

Cách làm gà sốt teriyaki cho bạn cảm giác như đang thưởng thức ẩm thực ở chính đất nước Nhật Bản
Nguyên liệu
Cách làm gà sốt teriyaki cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

350g thịt gà

Đậu Hà Lan

15g đường

15ml xì dầu

15ml rượu miri

15ml rượu sake

Nên chọn đúng loại sake và mirin để làm nước sốt ngon
1

Gà mua về đem rửa sạch, rút sương, cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp qua một chút muối khoảng 5 phút. Món gà sốt teriyaki ngon nhất là thực hiện với các loại thịt ức, đùi và lườn gà. Cố gắng cắt làm sao để các miếng thịt đều giữ được lớp da bám vào.

Món gà sốt teriyaki ngon nhất khi làm với thịt lườn, đùi và ức
2

Tiếp theo, đến công đoạn làm nước sốt. Đây là bước cực kỳ quan trọng, quyết định sự thành công của món ăn. Cho các gia vị đường, xì dầu, rượu mirin, sake vào bát trộn đều với nhau. Bạn cần phải chọn được loại rượu sake và mirin chuẩn, tốt nhất là nên vào các siêu thị bán đồ Nhật hoặc các cửa hàng uy tín để mua. Với những bạn thích ăn ngọt, có thể điều chỉnh lượng đường tăng lên một chút.

3

Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn đun cho chảo nóng lên rồi cho thịt gà vào, lật đi lật lại đến khi thấy các cạnh thịt chuyển sang màu vàng hơi nâu là được.

Lật đi lật lại đến khi thịt gà chuyển sang màu vàng
4

Đổ hỗn hợp nước sốt đã pha trước đó vào chảo thịt gà, vặn lửa vừa và đun cho đến khi nước sốt đặc sánh lại, bám đều vào thịt. Trong khi đun, bạn nhớ dùng đũa đảo đều để sốt không bị bén xuống đáy chảo. 

Đổ nước sốt vừa ngập phần thịt gàĐun đến khi nước sốt cạn bạn bám đều vào thịt là được
Thành phẩm

Cách làm gà sốt teriyaki đơn giản và nhanh hơn rất nhiều so với món gà nướng, trong khi đó độ ngon và thẩm mỹ cũng không thua kém gì nhau đâu nhé. Món gà sốt teriyaki với hương vị hoàn hảo ngọt ngon của thịt gà, mùi thơm lừng quyến rũ của nước sốt quyện vào với nhau. Món này ăn cùng với cơm trắng và một chút đậu Hà Lan luộc nữa thì vô cùng tuyệt vời. 

Ăn với cơm nóng và đậu Hà Lan luộc thì ngon hết ý luôn

Nếu cảm thấy món ăn hữu ích, bạn đừng ngại like và share cho mọi người cùng biết nhé!

Xem thêm các món ngon làm từ thịt gà:

4 món ngon từ gà giúp cả nhà ăn hết sạch nồi cơmCác món ngon từ đùi gà mà bạn nên thửHướng dẫn làm món ngon từ thịt gà và nấm

Chúc bạn ngon miệng với cách làm gà sốt teriyaki nhé!

Hướng dẫn cách làm món canh mồng tơi nấu tôm.

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món canh mồng tơi nấu tôm.
Món canh mồng tơi nấu tôm là một món ăn đơn giản dễ làm và ko mất quá nhiều thời gian từ khâu chuẩn bị nhưng lại làm hương vị bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp.

Làm món thịt ba chỉ cuộn ớt xanh đỏ nướng cho tiệc Giáng sinh

tinybook tinybook
Làm món thịt ba chỉ cuộn ớt xanh đỏ nướng cho tiệc Giáng sinh
Màu xanh màu đỏ của ớt chuông cuộn trong miếng thịt trông thật là đẹp mà cũng hợp với không khí Giáng sinh đang rộn ràng khắp nơi.

Cách ướp thịt heo nướng ngon với công thức cực đơn giản

tinybook tinybook
Cách ướp thịt heo nướng ngon với công thức cực đơn giản
Cách ướp thịt heo nướng ngon không phải ai cũng biết. Có những bí quyết ướp thịt heo nướng cực thơm ngon từ các chuyên gia ẩm thực bạn nhất định phải học, để có thể thực hiện những món thịt lợn nướng tuyệt vời nhất cho bữa cơm gia đình nhé!

Hướng dẫn làm món cải rổ sốt dầu hào

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cải rổ sốt dầu hào
Nước sốt sền sệt rưới lên đĩa rau xanh đẹp mắt giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng.

Chả giò cua thanh - hương vị mới cho món chả giò Việt Nam

tinybook tinybook
Chả giò cua thanh - hương vị mới cho món chả giò Việt Nam
Một món thích hợp dành cho các bé, có độ giòn, xốp kết hợp với vị béo từ trái bơ và xốt mayonnaise cộng thêm vị ngọt từ cua đem lại hương vị mới cho món chả giò của Việt Nam.

Hướng dẫn làm canh khoai tây hầm xương lợn

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm canh khoai tây hầm xương lợn
Món canh khoai tây hầm xương lợn sẽ làm thực đơn bữa cơm trong gia đình bạn thêm phong phú.

Hướng dẫn làm trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng
Bạn sẽ có một bữa trưa nhẹ nhàng tiện lợi nhưng rất thanh tao với món trứng cuộn bún này.

Cách chế biến bột rau, thịt cho bé

tinybook tinybook
Cách chế biến bột rau, thịt cho bé
Nhiều bậc cha mẹ băn khoăn khi bé đã đến kỳ ăn dặm mà chưa biết phải chế biến thực đơn mỗi bữa ăn dặm cho bé. Dưới đây là một số gợi ý.

Hướng dẫn làm món Cơm thịt bò băm xốt ớt chuông.

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Cơm thịt bò băm xốt ớt chuông.
Đây là món ngon và giàu dinh dưỡng cho các bé với cách làm đơn giản bạn đã có được món ngon và bổ cho bé!

Hướng dẫn làm món salat pho mát bơ táo

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món salat pho mát bơ táo
Salat hoa quả với rau mà ăn trong tiết trời oi nóng này thì thật là hấp dẫn!

Canh đu đủ nấu sườn ngon bổ

tinybook tinybook
Canh đu đủ nấu sườn ngon bổ
Canh đu đủ nấu sườn thanh mát mà ngọt thơm với đu đủ thật mềm và sườn non đậm đà sẽ là một món ăn ngon bổ sung vào thực đơn gia đình bạn.

Hướng dẫn chế biến thịt ba chỉ cuộn bí đỏ

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến thịt ba chỉ cuộn bí đỏ
Một món ăn đơn giản, dễ làm lại thơm ngon. Vị bí đỏ mềm bở, ngọt tự nhiên quện trong từng miếng thịt mềm thơm, món ăn rất thích hợp cho bữa liên hoan nhẹ cuối tuần.

Hướng dẫn chế biến món Cá Hồi cuộn cá Vược hấp.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Cá Hồi cuộn cá Vược hấp.
Cá hồi là món ăn thơm, ngon và rất bổ. Vì thế chúng tôi xin giới thiệu đến quý độc giả món Cá hồi cuộn cá vược hấp thơm ngon, lạ miệng.Cá hồi kết hợp cá vược hấp mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt.

Cách làm soup nấm, sò điệp

tinybook tinybook
Cách làm soup nấm, sò điệp
Món soup dễ làm lại bổ dưỡng cho cả gia đình bạn.

Hướng dẫn cách gọt cam thành em gấu xinh xắn

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách gọt cam thành em gấu xinh xắn
Mình xin giới thiệu với các bạn cách đơn giản chỉ mất 3 phút đễ gọt cam thành hình gấu xinh

Cuốn diếp chay ngon cho ngày đầu tháng

tinybook tinybook
Cuốn diếp chay ngon cho ngày đầu tháng
Hôm nay đầu tháng, bạn hãy làm món cuốn diếp chay thanh tịnh này cho gia đình nhé! Món cuốn chủ yếu là rau nên sẽ giúp cơ thể thanh lọc hơn.

Cách làm khoai lang lắc phô mai nóng hổi cho ngày lạnh

tinybook tinybook
Cách làm khoai lang lắc phô mai nóng hổi cho ngày lạnh
Cách làm khoai lang lắc phô mai rất đơn giản và sử dụng các nguyên liệu rất dễ kiếm. Mời bạn hãy cùng vào bếp học cách làm khoai lang lắc phô mai thơm ngon hấp dẫn với tinybook.net.com nhé.

Cách làm thịt gà khô ngon bá cháy cực dễ thực hiện

tinybook tinybook
Cách làm thịt gà khô ngon bá cháy cực dễ thực hiện
Thịt gà khô là một món tuy mới nhưng ai đã một lần được ăn thử thì khó có thể quên vị ngon ngọt của thịt gà, vị thơm ngon của nước tương, cay nồng của tiêu và ớt. Hãy cùng thử cách làm thịt gà khô dưới đây để đãi cả nhà vào những dịp đi chơi cuối tuần nhé!

Thịt cừu nướng xiên thơm nức

tinybook tinybook
Thịt cừu nướng xiên thơm nức
Món thịt cừu nướng xiên rất ngon lại không khó làm. Thử cùng tinybook.net trổ tài nấu nướng nhé!

Cách để làm bánh giò?

tinybook tinybook
Cách để làm bánh giò?
Bánh giò gói bằng bột tẻ lọc với nạc vai. Cùi bánh mềm, thơm mùi thịt.

Bánh cuộn lá dứa ngọt ngào

tinybook tinybook
Bánh cuộn lá dứa ngọt ngào
Bánh cuộn mềm mại, thơm mùi lá dứa và nước cốt dừa, béo ngậy hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.

Nộm măng tươi trộn thịt bò

tinybook tinybook
Nộm măng tươi trộn thịt bò
Ngày hè oi nóng, món nộm đơn giản với măng giòn, quyện với vị chua nhẹ, thịt bò ngọt, chắc hẳn các thành viên trong nhà bạn sẽ mê tơi.

Cách làm món gà nướng Hàn Quốc

tinybook tinybook
Cách làm món gà nướng Hàn Quốc
Các bạn nghĩ thế nào về món gà nướng được tẩm ướp đậm hương, đậm vị?

Cách làm nộm su hào cà rốt

tinybook tinybook
Cách làm nộm su hào cà rốt
Với món nộm su hào cà rốt này sẽ giúp bữa cơm có nhiều thịt cá đỡ ngán hơn rất nhiều.

Cách làm dưa kiệu giòn ngon cho mâm cơm Tết ấm cúng

tinybook tinybook
Cách làm dưa kiệu giòn ngon cho mâm cơm Tết ấm cúng
Có nhiều cách làm dưa kiệu, mời các bạn thử một cách ướp dưa kiệu với đường cho lên men tự nhiên không cần dùng giấm nhé! Dưa kiệu có vị chua chua, giòn giòn chắc chắn sẽ là món ăn kèm chống ngán rất tuyệt cho dịp Tết.

Hướng dẫn làm món tôm xốt cà chua

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món tôm xốt cà chua
Món này pha chút vị ngậy ngậy của phô mai và vị chua của cà nên rất ngon và có phần đặc biệt.

Salad đậu phụ và súp lơ xanh

tinybook tinybook
Salad đậu phụ và súp lơ xanh
Món salad thanh mát không có chút dầu mỡ nào sẽ giúp các bạn chống ngán hiệu quả. Salad súp lơ đậu phụ là một món salad bạn nên ăn để thanh lọc cơ thể mình.

Cách để làm cơm chiên bí đỏ?

tinybook tinybook
Cách để làm cơm chiên bí đỏ?
Cơm chiên bí đỏ là một món chay thanh đạm vừa dễ làm, hấp dẫn, mà lại lung linh màu sắc.

Salad Macedonia miền nhiệt đới

tinybook tinybook
Salad Macedonia miền nhiệt đới
Macedonia là một loại salad trái cây nhiệt đới nổi tiếng mà bạn có thể tìm thấy cái tên trong thực đơn của rất nhiều nước. Cả người Ý lẫn Hy lạp đều cho rằng đây là món ăn có nguồn ngốc từ nước mình. Nhưng Italian Salad có vẻ quen thuộc với mọi người hơn cả.

Cá lóc nướng lá chuối thơm phức cho bữa trưa đầu tuần

tinybook tinybook
Cá lóc nướng lá chuối thơm phức cho bữa trưa đầu tuần
Cá lóc nướng lá chuối là món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Học cách làm cá lóc nướng cho gia đình ngày đầu tuần. Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê món cá lóc nướng này.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat