Cách làm đậu đũa xào thịt ăn không cũng thấy ngon

Cách làm đậu đũa xào thịt ăn không cũng thấy ngon
Thể loại: Nấu Ăn
Với món đậu đũa xào thịt dân dã, bạn sẽ có món ăn ngon miệng cho bữa cơm hàng ngày. Cách làm đậu đũa xào thịt không khó đâu, cùng làm ngay nhé!

Đậu đũa chứa nhiều protein, được trồng nhiều vào mùa hè để làm thức ăn cho bữa cơm hàng ngày. Nhiều chị em hay làm món đậu đũa xào thịt không chỉ bởi đây là món ngon dễ làm, nó còn cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Đậu đũa xào thịt nạc có tác dụng tốt cho người bị thận hư, hay đầy bụng, ăn không tiêu. Ngoài ra, theo y học đậu đũa còn có nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh, vì vậy nếu có điều kiện hãy thử trồng đậu đũa tại nhà để phục vụ ngay những nhu cầu thường ngày nhé!

1
Nguyên liệu

- 200g thịt nạc thăn (tham khảo Cách chọn thịt lợn ngon, tươi, sạch, an toàn ai cũng cần biết)

- 200g đậu đũa

- 50g lạc

- Hành khô

- Gia vị nước mắm, đường, mì chính.

Nguyên liệu để làm đậu đũa xào thịtCách làm đậu đũa xào thịt
2

Để làm thịt xào đậu đũa, đầu tiên bạn thái thịt heo thành miếng dài, mỏng, sau đó ướp với hành khô băm nhỏ và 1 thìa nước mắm. 

Chú ý trước khi chế biến cần làm sạch và sơ chế thịt nhé!

Thái thịt thành miếng mỏng, dài sau đó ướp trong khoảng 15 phút
3

Đậu đũa nên ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch, xắt khúc nhỏ vừa ăn.

Xắt đậu đũa thành miếng nhỏ
4

Rang lạc chín rồi bóc hết vỏ. Cho thêm lạc rang vào sẽ giúp món đậu đũa xào thịt ngon hơn đó.

Rang lạc chín rồi tách hết vỏ
5

Tiếp theo bạn phi thơm hành tím rồi cho thịt đã ướp vào xào sơ. Đảo đều cho thịt săn lại. Lưu ý bạn nên để lửa vừa để thịt chín từ trong chín ra, tránh trường hợp mới tái sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cách làm thịt xào đậu đũa
6

Sau khi thịt chín tới, bạn bỏ ra bát để riêng. Cho đậu đũa vào xào đến khi đậu đũa chín, bạn tiếp tục đổ phần thịt vào xào cùng. Tiếp tục đảo đều tay, nêm nếm thêm gia vị cho vừa là được.

Cách làm đậu đũa xào với thịt đơn giảnNêm nếm thêm gia vị là được
7

Cuối cùng đến khi rau và thịt đã chín, bạn cho lạc rang vào đảo thêm 1 lần nữa rồi bắc ra là xong.

Cho thêm lạc rang vào xào cùngĐảo đều rồi bắc ra
Thành phẩm

Bạn thấy đấy không khó để hoàn thành một món ăn ngon tuyệt từ sự kết hợp của đậu đũa, thịt heo, lạc rang đúng không nào! Đơn giản, quen thuộc và rất dễ ăn chính là điểm cộng của món ăn này.

Bày ra đĩa món đậu đũa xào thịt và thưởng thức thôi nào!

Xem thêm:

Đậu cove xào nấm thơm phứcĐậu đũa xào tôm thịt kiểu mới cho gia đình

Cách làm thịt ba chỉ ngâm giấm đón Tết sum vầy

tinybook tinybook
Cách làm thịt ba chỉ ngâm giấm đón Tết sum vầy
Nếu bạn vẫn phân vân về một món lạ miệng đãi khách dịp Tết thì thịt ba chỉ ngâm giấm có thể là một gợi ý hay.

Khổ qua nhồi nấm kho nước tương

tinybook tinybook
Khổ qua nhồi nấm kho nước tương
Nhân khổ qua trộn lẫn vị beo béo bùi bùi của thịt heo, giò sống, vị giòn thơm của nấm hương, cà rốt; đặc biệt nhất là khổ qua được đem áp chảo trước khi kho nên ăn rất thơm. Ăn rồi cứ nhớ mãi vị nước xốt thanh thanh ngọt ngọt, miếng khổ qua vừa chín mềm thấm vị nước tương đậm đà.

Cách làm canh nghêu nấu khế

tinybook tinybook
Cách làm canh nghêu nấu khế
Vị chua thanh của khế, ngòn ngọt của nước nghêu tươi làm ấm lòng các thành viên khi thưởng thức bữa cơm gia đình.

Cách để nấu món khoai tây xào trứng và thịt xông khói?

tinybook tinybook
Cách để nấu món khoai tây xào trứng và thịt xông khói?
Đây là một món xào đơn giản mang nhiều hương vị Tây. Món ăn vừa có tinh bột, vừa có protein nên rất bổ.

Cá viên chiên - món ngon dễ làm

tinybook tinybook
Cá viên chiên - món ngon dễ làm
Món này ngon ngon mà cách làm cũng đơn giản thôi nhé. Món cá viên chiên ăn kèm tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì ngon lắm í.Cùng làm với chúng tớ nhé!

Hết sạch nồi cơm với món cá kho riềng với thịt ba chỉ

tinybook tinybook
Hết sạch nồi cơm với món cá kho riềng với thịt ba chỉ
Cá kho là món ăn quen thuộc cùng với cơm của người Việt. Muốn làm cá kho ngon phải có bí quyết riêng. Cùng bỏ túi công thức nấu cá kho riềng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé.

Hướng dẫn làm món thịt heo xào củ chua ngọt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thịt heo xào củ chua ngọt
Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn món thịt heo xào chua ngọt có thêm các loại rau củ như: cà rốt, ớt ngọt, măng … Các loại rau củ này không nhưng cung cấp các loại chất dinh dưỡng cho chúng ta mà còn tạo cho chúng ta không có cảm giác ngấy khi ăn nhiều thịt.

Hướng dẫn làm Xốt cà chua Italy

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm Xốt cà chua Italy
Chỉ cần thêm một chút gia vị, bạn đã có món xốt cà chua ngon lành. Bạn có thể mua cà chua về rồi nghiền nát hay một hộp cà chua được nghiền sẵn trong siêu thị.

Hướng dẫn chế biến bí đao nấu cá điêu hồng

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến bí đao nấu cá điêu hồng
Chắc hẳn món ăn này nhiều người ít chế biến vì các bà nội trợ thường ngày chỉ nấu bí đao với tôm khô. Hãy thử làm món ăn này cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.

Canh mướp nấu nấm thanh ngọt

tinybook tinybook
Canh mướp nấu nấm thanh ngọt
Sau những ngày làm việc mệt nhoài, đôi khi điều bạn mong chờ nhất ở một bữa cơm chỉ là một tô canh ngọt lành nóng hổi. Canh mướp nấu nấm là một trong những món canh khá giản dị với vị ngọt thanh dễ chịu, thơm ngon.

Cuối tuần biến tấu cùng nem nướng

tinybook tinybook
Cuối tuần biến tấu cùng nem nướng
Cuối tuần hãy thử làm các món nem nướng khác nhau để gia đình thưởng thức nhé!

Hướng dẫn cách làm món bánh cuốn

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món bánh cuốn
Là người Việt, chắc hẳn không ai là chưa từng ăn món bánh cuốn. Món này ngon và đậm hương vị Việt. Nhưng chế biến thế nào, bạn đã biết chưa?

Cách làm mứt đậu trắng

tinybook tinybook
Cách làm mứt đậu trắng
Còn hơn 1 tháng nữa là tới Tết rồi, các bạn hãy thử làm món mứt đậu trắng này để đãi khách ngày Tết xem sao nhé!

Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương

tinybook tinybook
Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương
Thật thích thú và lạ miệng khi được thưởng thức món thịt ba chỉ nướng kim chi thơm ngon như thế này.

8 món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

tinybook tinybook
8 món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết
Mâm cỗ ngày Tết đầy đủ thể hiện một năm mới an lành, ấm no. Dưới đây là những món ăn ngon không thể thiếu khi bày mâm cỗ Tết.

Bánh đa xào thập cẩm cuối tuần

tinybook tinybook
Bánh đa xào thập cẩm cuối tuần
Món bánh đa xào thập cẩm tuy đơn giản nhưng lại rất ngon cơm, chị em thử nhé!

Hướng dẫn làm món chả giò nướng cực dễ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chả giò nướng cực dễ
Món chả giò cực dễ làm này cũng rất thích hợp cho bữa cơm ngon ngày cuối tuần đấy!

Trứng hấp rau củ thơm ngon lạ miệng

tinybook tinybook
Trứng hấp rau củ thơm ngon lạ miệng
Món ăn này sử dụng nguyên liệu quen thuộc là óc heo nhưng được kết hợp với rau củ tạo cảm giác lạ miệng, vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn dành cho bé.

Cơm cuộn xúc xích chiên giòn thơm ngon

tinybook tinybook
Cơm cuộn xúc xích chiên giòn thơm ngon
Độ giòn vụn của bánh mì, mềm của cơm, đậm đà của xúc xích với vị cay của ớt và ngọt ngọt cà rốt thật quyến rũ.

Cách để xào rau bí thịt bò?

tinybook tinybook
Cách để xào rau bí thịt bò?
Bữa cơm có đĩa rau bí non xanh mướt xào với thịt bò mềm ngon thì còn gì bằng.

Hướng dẫn làm món mực sữa sốt me cay

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món mực sữa sốt me cay
Thời tiết oi bức của mùa hè mà được nhậu bia với mực nướng trên lửa than hồng hay mực sữa hấp gừng đều rất hấp dẫn. Hãy bổ sung thêm vào thực đơn nhà bạn một món ăn nữa cũng được chế biến từ mực: Mực sữa sốt me cay

Hướng dẫn 3 món ngon từ trứng vịt lộn

tinybook tinybook
Hướng dẫn 3 món ngon từ trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn thường được dùng khi trứng đã ấp khoảng 18 – 20 ngày. Trứng vịt lộn từ xưa đã là món ăn dân dã bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích.

Thanh mát với đậu hũ nhồi thịt hấp

tinybook tinybook
Thanh mát với đậu hũ nhồi thịt hấp
Đây sẽ là món ăn được yêu thích trong những ngày hè bởi vị thanh mát và ngon cơm của đậu hũ.

Cách làm trứng hấp thịt bằm giàu dinh dưỡng cho bé yêu

tinybook tinybook
Cách làm trứng hấp thịt bằm giàu dinh dưỡng cho bé yêu
Bé cưng kén chọn trong việc ăn uống, bạn phải liên tục đổi món, đổi cách chế biến và trang trí món ăn thật đẹp mắt để dỗ bé ăn ngon? tinybook.net.com sẽ tặng cho bạn công thức cách làm trứng hấp thịt bằm vừa ngon vừa đẹp để bổ sung vào thực đơn hằng tuần của bé nhé.

Làm gỏi nha đam tôm tươi thanh mát

tinybook tinybook
Làm gỏi nha đam tôm tươi thanh mát
Không chỉ dùng cho những món ngọt, nha đam còn được sử dụng để chế biến những món mặn như gỏi, nộm... Gỏi nha đam tôm tươi chắc chắn sẽ cuốn hút bạn ngay từ khi nhìn thấy món ăn hấp dẫn này.

Làm nộm từ cùi dưa hấu và thịt gà

tinybook tinybook
Làm nộm từ cùi dưa hấu và thịt gà
Có rất nhiều món nộm thanh mát làm từ rau củ quả hàng ngày chúng ta thường ăn. Nhưng nộm từ cùi dưa hấu thì ít ai biết đến. Từ cùi dưa hấu và thịt gà, chúng ta có thể làm được một món nộm thanh mát mà tuyệt ngon.

Cơm chiên hải sản cay cay ngon miệng

tinybook tinybook
Cơm chiên hải sản cay cay ngon miệng
Sự kết hợp của ngô ngọt, ớt cay, tôm mực giòn giòn trong từng miếng cơm săn đều, cay xé.

Măng tươi xào tôm ấm bụng ngày đông

tinybook tinybook
Măng tươi xào tôm ấm bụng ngày đông
Món măng xào giòn, thịt tôm ngọt, quyện với vị cay cay của ớt sa tế, dùng với cơm trắng rất thích hợp khi thời tiết se lạnh.

Xúc xích cuộn thịt xông khói nướng tỏi thơm lừng

tinybook tinybook
Xúc xích cuộn thịt xông khói nướng tỏi thơm lừng
Xúc xích cuộn phô mai nướng tỏi là món ăn vặt tuyệt ngon khi tụ tập cùng bạn bè.

Cách làm món xôi cốm dẻo thơm

tinybook tinybook
Cách làm món xôi cốm dẻo thơm
Tranh thủ nốt những ngày cuối thu, khi cốm vẫn còn, ta học nhanh cách làm xôi cốm thôi!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat